König Gambrinus: die Legende von der Erfindung des Bieres. König Gambrinus: Die Legende von der Erfindung des Bieres Märchenbrauer-Kreuzworträtsel-Frage 9 Buchstaben

Ich kenne drei Versionen des Ursprungs dieses Namens.

1. Das Zweifelhafteste. Es gibt oft Hinweise darauf, dass Gambrinus der Name des Leibbrauers Karls des Großen ist und dieser im 1. Jahrhundert lebte.

2. Antiquität. IN 1519 Deutsch Historiker Johann Aventin berichtet in seinen „Annales Bajorum“ („Bayerische Chronik“) über Gambrivius, den Sohn des Marsus, einem der germanischen Stammeskönige, der im 18. Jahrhundert v. Chr. lebte. Den Annalen zufolge heiratete Gambrivius die ägyptische Göttin der Mutterschaft und Fruchtbarkeit. Isis , der ihm die Braukunst beibrachte. Anderen Daten zufolge wurde die erste derartige Version des Ursprungs von Gambrinus vom deutschen Dichter Burkart Valdis in vorgestellt 1543 . Tatsächlich tauchte der Name Gambrinus auf 1574 V Antwerpen als Ergebnis eines Tippfehlers, der aus Gambrivius Gambrinus machte.

3. Das zuverlässigste Brabant. Der Prototyp von Gambrinus war der Herzog von Brabant Johannes I. (1253 - 1294). Auch bekannt als Jan und Jean. Die logische Frage ist: Woher kam Primus? Die lateinische Form des Namens von Herzog Johann I. war Johannes Primus. Das einfache Volk, das kein Latein kannte, sprach es als „Hans Primus“, „Hanprinus“ aus – und so entstand der Name des legendären Königs Gambrinus. Daher wird das heutige Belgien mit seinem Brabant, Flandern und seiner Liebe zum Bier zu Recht das Land des Gambrinus genannt.

Werfen wir einen kurzen Blick auf diese drei Versionen. Es gibt keine urkundlichen Belege dafür, dass dies der Name des Leibbrauers Karls des Großen war. Und es ist sehr zweifelhaft, dass Karl der Große seinem Brauer einen königlichen Titel verleihen würde. Die Version von Aventin oder Valdis basiert höchstwahrscheinlich auf einer sehr freien Interpretation der Arbeit des berühmten antiken römischen Historikers Tacitus, der zwei antike germanische Stämme erwähnte, die Marsianer und die Gambrivier. Infolgedessen wurden König Mars und sein Sohn Gambrivus geboren, und aufgrund eines Tippfehlers wurde Gambrivus zu Gambrinus. Über Bier hat Tacitus übrigens nichts gesagt. Die Brabanter Version verfügt über dokumentarische Beweise und eine wirtschaftliche Rechtfertigung.

Berühmt wurde der Herzog durch seinen Sieg in der Schlacht bei Warringen (1288). Dem Feind zahlenmäßig unterlegen, besiegte die Armee von Johannes I. die Abteilungen deutscher Fürsten unter der Führung von Siegfried von Westeburg, Erzbischof von Köln, der das Recht genoss, am Niederrhein verhasste Steuern zu erheben. Der Sieg wurde dank Johns erfolgreicher Taktik errungen. Die ritterliche Kavallerie von Brabant, die sich in enger Formation bewegte, agierte zusammen mit den Fußmilizen von Brüssel, Antwerpen, Louvne, Tirlemont, Jodoin, Nyael, Lüttich, Kleve und Juliers.

Diese Schlacht führte nicht nur zur völligen Unabhängigkeit Brabants vom Heiligen Römischen Reich, sondern war auch der erste Auftritt des belgischen Volkes auf der historischen Bühne. Johann I. stand nun an der Spitze eines mächtigen und angesehenen Staates, was es ihm ermöglichte, später alle belgischen Gebiete unter seiner Herrschaft zu vereinen. Der Sieg trug dazu bei, einen wichtigen Abschnitt der Handelsroute von Köln nach England zu sichern und die Brabanter Felder, auf denen prächtiger Hopfen wuchs, vor Überfällen und Verwüstungen zu schützen. Damit wurden die Voraussetzungen für eine rasante Entwicklung des Brauwesens geschaffen. Dafür wurde John zu einem der ersten Anführer der Brüsseler Brauergilde gewählt.

Der Held der Schlacht von Warringen starb 1296 in Bar-le-Duc während eines Ritterturniers einen lächerlichen Tod.

Heutzutage tragen zahlreiche europäische und amerikanische Bierproduzenten den Namen Gambrinus. Zu den bekanntesten gehört die Brauerei

Fast jeder Bierliebhaber hat mindestens einmal in seinem Leben den Namen „Gambrinus“ gehört. Mittlerweile ist es in Mode gekommen, Bars und Kneipen sowie Biermarken so zu bezeichnen. Aber nur wenige Menschen wissen, dass dies eine echte historische Figur ist. Es war König Gambrinus, dem die Erfindung des Bieres zugeschrieben wird, aber ist das wirklich so? Du wirst es bald erfahren.

Gambrinus- Herzog von Brabant Jan Grimus (1251 - 1294), der Ehrenvorsitzender der Brüsseler Brauergilde war. Im Versammlungsraum dieser Gilde befand sich ein Porträt von Jan, auf dem er mit einem Krug Bier in der Hand abgebildet war. Dank volkstümlicher Schriften verwandelte sich der flämische Herzog Jan Grimus einige Jahrhunderte später in Gambrinus, den legendären Erfinder des Bieres.

Einer anderen Version zufolge war Gambrinus der Sohn eines der deutschen Könige. Er heiratete die ägyptische Fruchtbarkeitsgöttin Isis, die ihm beibrachte, wie man leckeres und gesundes Bier braut. Dennoch sieht die erste Legende plausibler aus.

Eines ist sicher: König Gambrinus war nicht der Erfinder des Bieres. Das Rezept für das Schaumgetränk war bereits Tausende Jahre vor seiner Entstehung in Mesopotamien und Ägypten bekannt. Es ist nur so, dass europäische Brauer eine Gottheit für sich geschaffen haben, die sie verehren konnten.

Mittlerweile ist der Name „Gambrinus“ nicht nur in Bierbars zu sehen, sondern auch auf beliebten Biermarken aus Tschechien, den USA und sogar Frankreich. Dieser Märchenkönig hat zwar nicht das Bier erfunden, doch mittlerweile ist sein Name untrennbar mit dem Schaumgetränk verbunden.

Jeder Bierliebhaber hat sich mindestens einmal in seinem Leben gefragt, woher dieses Getränk kommt. Und wahrscheinlich bin ich in Geschichten einer mythischen Figur begegnet, der die Erschaffung des schaumigen Getränks zugeschrieben wird. Wie hieß der sagenhafte flämische König – der Erfinder des Bieres? Und wer ist Gambrinus? Und warum gilt er als Autor des Lieblingsgetränks aller?

Solange es Bier gibt, kursieren Geschichten über seine Entstehung auf der Erde. In den meisten von ihnen ist ein Märchenkönig zu sehen, der Erfinder des Bieres. Existiert Es gibt mehrere Versionen darüber, wer dieser König Gambrinus ist:

1. Die Rede ist vom Gefährten Karls des Großen, einem Paladin, dessen Name der mythischen Figur ähnelt. Vielleicht ist das derselbe König, der Erfinder des Bieres?
2. Aufgrund eines Irrtums wurde der Name des in den deutschen Gebieten ansässigen Volkes, Gambrythius, in „Gambrinus“ umgewandelt.
3. Das Wort „Camba“ ist der keltische Name für den Kessel, in dem die Würze zubereitet wurde.
4. Einer Theorie zufolge ist der flämische König, der Erfinder des Bieres, überhaupt keine Figur, sondern nur eine Phrase. Vom lateinischen „Trinker in einer Taverne“ – gáneae birrinus.

Deutsche Legende

Neben den beschriebenen Versionen gibt es auch solche deren Wurzeln in der Mythologie verborgen sind. Der Legende nach heiratete der Erbe eines der Könige der Germanen, Gambrivius, die Fruchtbarkeitsgöttin Isis. Als Zeichen der Liebe gab sie dem Auserwählten ein Rezept für ein Getränk, das er sofort mit seinen Stammesgenossen teilte. So wurde das Bierrezept von einem Geschenk zu einem nationalen Schatz.

Einer deutschen Legende zufolge wurde im 15. Jahrhundert der Name des Königssohns so verfälscht, dass er zum bekannten „Gambrinus“ wurde.

Eine andere Version besagt, dass Gambrinus der Name ist Herzog von Brabant Jan Grimus. Zusätzlich zum Titel war Ian ehrenamtlicher Brauer. Und die Verkürzung des Namens erklärt sich aus der Tatsache, dass Liebhaber eines schaumigen Hopfengetränks „Jan Grimus“ einfach nicht klar aussprechen konnten, weshalb der Vor- und Nachname des Herzogs zu einem Wort wurde – Gambrinus. Jahrhunderte später wurde die Identität des Brauers eng mit der Erfindung des Bieres verbunden, und später wurde Grimus sogar die Ehre zugeschrieben, wodurch er zu einer Art König des Bieres wurde.

Wie dem auch sei, der fabelhafte Gambrinus war nicht der Erfinder des Schaumgetränks. Die Geschichte dieses Getränks beginnt lange bevor die Legenden über den flämischen König auftauchten. Die ersten Erwähnungen von Schaumalkohol stammen aus der Zeit Mesopotamiens und des alten Ägypten. Und europäische Brauer brauchten einfach eine Art Fabelwesen, das ihr Geschäft unterstützt.

Marke Gambrinus

Ob die Brauerfigur tatsächlich existierte, ist unbekannt. Die von Generation zu Generation weitergegebenen Legenden konnten jedoch nicht umhin, sich in der modernen Brauerei widerzuspiegeln. Die Tschechen waren die ersten, die den Namen des flämischen Königs verwendeten. Im Jahr 1869 wurde mit dem Bau einer später benannten Brauerei begonnen „Die erste Aktienbrauerei in Pilsen“.

Ein Jahr später nahm das Werk die Produktion auf. Die erste im neuen Unternehmen freigegebene Sorte war „Gambrinus“- leichtes, niedriggäriges Pils. Die Erfindung von Gambrinus war sehr erfolgreich. Drei Jahre später bescherte das „Getränk der Könige“ seinen Besitzern eine Auszeichnung auf der Internationalen Ausstellung in Wien.

Am meisten schwierige Zeit in der Geschichte des Brauwesens geschah während des Zweiten Weltkriegs. Der damalige Generaldirektor des Werkes war František Hlaváček, ein Vertreter der Hlaváček-Dynastie. Die Familie leitete die Produktion über viele Generationen. Frantisek war es jedoch zu verdanken, dass die Produktion nach dem Krieg praktisch aus Ruinen wiederhergestellt werden konnte.

Heute wird das Unternehmen, das Gambrinus herstellt, von Frantiseks Enkel geleitet – Jan Hlavacek. Die Bieretiketten von Gambrinus sind mit der Unterschrift des aktuellen Besitzers versehen. Die Brauerei selbst hat sich bis heute als würdiger Hersteller nicht nur von hellem, sondern auch von anderen Biersorten etabliert.