Schnelle Kartoffelgerichte. Geheimnisse der Herstellung von Kartoffelpüree

Wir haben für Sie einige interessante Rezepte zusammengestellt, die Sie aus unseren Lieblingskartoffeln zubereiten können. Dabei wird gezeigt, dass man es nicht nur kochen und braten, sondern auch auf eine ganz neue Art zubereiten kann.

Das beliebteste und beliebteste Produkt in vielen Familien. Ohne sie können wir uns kein einziges großes Fest, Picknick oder gar Familienessen vorstellen. Das ist verständlich, denn es ist nahrhaft, lecker und gesund. Aber was tun, wenn die Lieblingskartoffeln langweilig werden? Bereiten Sie etwas Neues vor, das den Geschmack eines Gemüses von einer ganz anderen Seite zeigt. Wir haben die leckersten zusammengestellt, damit Sie für jeden Anlass eine Auswahl haben: vom Frühstück bis zum Feiertagsmittagessen.

Kartoffeln können entweder eine Beilage oder ein völlig eigenständiges Gericht sein. Beim Kochen von Kartoffeln hängt viel von Ihrer Fantasie und Ihren Zutaten ab. Scheuen Sie sich also nicht, mit Soßen, verschiedenen Zusatzstoffen und Gewürzen zu experimentieren. Schauen Sie in der Zwischenzeit, während das von Ihnen ausgewählte Kartoffelgericht zubereitet wird, dort vorbei, wo Sie auch viele neue Rezepte für sich selbst finden können.

Rezepte für einfache Kartoffelgerichte

Wenn Sie Ihre Ofenkartoffeln außen knusprig und in der Mitte krümelig mögen, wird Sie dieses Gericht begeistern. Kartoffeln in der Schale mit einer Bürste waschen, jeweils in 6-8 Spalten schneiden. Die Kartoffelscheiben in kochendes Salzwasser legen und 3-4 Minuten kochen lassen. Kartoffeln abgießen. Öl und Gewürze in einer tiefen Schüssel vermischen. Tauchen Sie die Kartoffeln in diese Mischung und schwenken Sie sie, bis jede Scheibe mit der Marinade bedeckt ist. Marinieren lassen, dann die Kartoffeln mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. Idaho-Kartoffeln 25–30 Minuten backen.

Draniki. Ein Gericht, das jeder von uns seit seiner Kindheit kennt. Um nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, müssen Sie das Ei mit Gewürzen verquirlen und nach und nach Mehl und geriebene Zwiebeln hinzufügen. Dies alles gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Alle Zutaten vermischen und die Kartoffelpuffer in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis sie eine dunkelgoldene Farbe annehmen. Sie können Pfannkuchen auch mit Haferflocken verfeinern und erhalten so einen völlig neuen Geschmack. Mit Sauerrahm oder Röstzwiebeln und Speck servieren.

Kartoffelpuffer. Das erinnert ein wenig an Kartoffelpuffer, hat aber seine eigenen Unterschiede. Dieses Rezept ist praktisch, wenn nach dem Urlaub noch viel Salzkartoffelpüree übrig ist. Um Rösti zuzubereiten, fügen Sie geriebenen Cheddar-Käse, gehackte Frühlingszwiebeln, ein Ei, ein paar Teelöffel Mehl, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer zu den restlichen Kartoffelpürees hinzu. Alles vermischen, bis eine homogene Masse entsteht und wie Kartoffelpuffer oder Pfannkuchen braten.

Mit Ei gebackene Kartoffeln. Dieses Kartoffelgericht ist eine interessante Option zum Frühstück und wird Ihre Familie sicherlich überraschen. Kochen Sie einige der größten Kartoffelknollen vor. Den oberen Rand vorsichtig abschneiden und die Mitte mit einem Löffel herauslöffeln. Gießen Sie geriebenen Käse und Speckstücke in die entstandenen „Boote“ und schlagen Sie jeweils ein Ei hinein. Alles mit Salz und Pfeffer bestreuen und im Ofen 10–15 Minuten backen.

Akkordeonkartoffel. Eine andere Variante von Ofenkartoffeln, obwohl es nur zwei Hauptzutaten gibt: Kartoffeln und Käse. Schneiden Sie eine große Kartoffelknolle wie eine Ziehharmonika ein. In jeden Abschnitt ein Stück Käse legen. Sie können die Kartoffeln mit einem Zahnstocher fixieren oder so backen. Bestreuen Sie die fertigen Kartoffeln mit Speckstücken, Frühlingszwiebeln und Soße Ihrer Wahl.

Gefüllte Kartoffeln. Diese Kartoffeln sind eine interessante Beilage zu einem Fleischgericht. Oder es wird völlig unabhängig sein. Kartoffeln in der Schale kochen, halbieren. Mit einem Löffel die Kerne vorsichtig herauskratzen. Das Kartoffelmark zerdrücken und mit geriebenem Käse vermischen, mit Gewürzen abschmecken. Jede Kartoffelhälfte mit Füllung füllen. Brokkoli darauflegen und nochmals mit Käse bestreuen. Für ein paar Minuten in den Ofen stellen. Genießen Sie eine köstliche Ofenkartoffel mit Brokkoli.

Kartoffel. Diese delikate Suppe wird selbst diejenigen ansprechen, die keine ersten Gänge mögen, denn ihrer dicken, cremigen Konsistenz, ihrem unglaublichen Aroma und ihrem göttlichen Geschmack kann man einfach nicht widerstehen. Diese cremige Suppe wird aus Kartoffeln, Zwiebeln, etwas Mehl, Sahne und Cheddar-Käse zubereitet. Das fertige Gericht wird mit gebratenem Speck bestreut. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt darin, es lange genug auf dem Feuer oder in einem Slow Cooker zu köcheln – 4 Stunden.

Kartoffelpüree. Sogar ein Klassiker kann beim Abendessen zu einer echten Entdeckung werden, wenn man anstelle von Wasser Milch oder Sahne hinzufügt und Petersilie darüberstreut. Und ja, je länger man rührt, desto lockerer wird das Püree. Außerdem sollten die Kartoffeln mit einem Holzstampfer zerkleinert werden, damit das Gericht keinen metallischen Nachgeschmack bekommt.

Katroshka mit Knoblauch und Parmesan. Wenn der Multikocher zu Ihrem Hauptgerät in der Küche geworden ist, dann kochen Sie darin Kartoffeln mit Knoblauch und Parmesan. Sie benötigen kleine Kartoffelknollen, je einen Teelöffel getrocknetes Basilikum, Oregano, Petersilie, 4 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und geriebenen Parmesan. Alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben und 3-4 Stunden kochen lassen. Diese Beilage wird alle Ihre Erwartungen übertreffen.

Gebacken. Dafür benötigen Sie nur 15 Minuten Ihrer Zeit und der Ofen erledigt den Rest. Legen Sie jede Kartoffel auf ein Holzbrett und machen Sie Schlitze, ohne sie ganz durchzuschneiden. Olivenöl, zerlassene Butter, Knoblauch, 1 EL. Honig, 2 EL. l. Balsamico-Essig, gehackten Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermischen. Die Kartoffeln in ein tiefes Backblech legen, die Soße hineingießen und gut vermischen. Die Kartoffeln eine Stunde backen.

Kartoffelrosen. Dieses Gericht ist nicht nur eine elegante Dekoration für einen festlichen Teller, sondern sorgt auch für einen unvergesslichen, warmen, buttrigen und knusprigen Geschmack.

Schneiden Sie die Kartoffeln sehr dünn, so dass Blütenblätter entstehen. Nehmen Sie 15 Blütenblätter, rollen Sie sie mit einer Speckscheibe so fest wie möglich und legen Sie sie dann in die Kuchenform der Backform. Um die Rose zu vervollständigen, fügen Sie noch ein paar Blütenblätter hinzu. Bedecken Sie die resultierenden mit geschmolzener Butter. Anschließend mit geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen. 20–30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie die Rosen 5 Minuten abkühlen.

Kartoffelspirale. Dieser knusprige und aromatische Snack ist einfacher zuzubereiten, als es scheint. Die Salzkartoffeln hacken, geschlagene Eier, 2 Esslöffel Kartoffelstärke, Salz und Pfeffer nach Geschmack, geriebenen Käse und etwas Milch hinzufügen. Alles glatt rühren. Gießen Sie den entstandenen Teig in eine Plastiktüte, schneiden Sie das Ende davon ab und drücken Sie den Teig spiralförmig heraus, direkt in eine Pfanne mit ausreichend Pflanzenöl. Legen Sie jede fertige Kartoffelspirale auf eine Papierserviette, um überschüssiges Öl zu entfernen. Mit hausgemachter Mayonnaise, Ketchup oder Senf servieren.

Ofenkartoffeln mit Hähnchenschenkeln und Zitrone. Um ein köstliches, sättigendes und schnelles Abendessen für die Familie zuzubereiten, nehmen Sie Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Petersilie, Knoblauch, eine Zitrone, Salz und Pfeffer. Alle Zutaten außer dem Hähnchen hacken und alles zusammen auf ein Backblech legen. Etwa 50 Minuten backen, bis es knusprig ist.

. Eine weitere Option für ein herzhaftes Abendessen, das nur ein- oder zweimal zubereitet werden kann. Knoblauch, Kartoffeln, Spargel, Karotten, Zwiebeln und Würstchen in Stücke schneiden, alles auf ein Backblech legen und vermischen. Nach Belieben mit Gewürzen bestreuen und ebenfalls mit Olivenöl beträufeln. 30-40 Minuten im Ofen backen.

Kartoffeln mit Gemüse und Hähnchenstücken. Um dieses Kartoffelgericht zuzubereiten, benötigen Sie lediglich grüne Bohnen, Zitrone und Hähnchenfilet. Aus dem Filet Fleischbällchen zubereiten, die Kartoffeln in Scheiben schneiden und auch die grünen Bohnen und die Zitrone schneiden. Alle Zutaten zusammen mit den Hähnchenstücken auf ein Backblech legen, mit Gewürzen bestreuen und backen, bis das Gemüse gar ist.

Jetzt haben Sie mehrere neue Rezepte, die aus Kartoffeln zubereitet werden können, und interessante Ideen, wie Sie alte Versionen von Kartoffelgerichten auf den neuesten Stand bringen können. Guten Appetit!

Die Zeit verging und dieses Gemüse wurde für die Europäer einfach unverzichtbar – sie begannen, es „zweites Brot“ zu nennen. Probieren Sie 10 einfache und köstliche Kartoffelrezepte für jeden Tag

Kartoffelbällchen zum Frühstück

Wir nehmen: 4 Salzkartoffeln, 100 g Hartkäse, 150 Schinken (oder Wurst), 2 rohe Eier, 1 Esslöffel Mehl, Pflanzenöl zum Braten, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochen: drei Kartoffeln, Käse und Wurst auf einer Reibe. Eier, Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen. Mehl hinzufügen und alles gut vermischen. In Mehl wenden, Kugeln formen und in einer Pfanne in Pflanzenöl braten. Heiß servieren, mit saurer Sahne garniert.

Ofenkartoffel

Wir nehmen: Kartoffeln, Gewürze nach Ihrem Geschmack, etwas Pflanzenöl, Salz nach Geschmack.

Kochen: Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, 5 – 7 Minuten in Wasser kochen, mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen. Junge Kartoffeln sind in etwa 15 Minuten fertig. Kleine Kartoffeln können im Ganzen gebacken werden. Wenn Sie eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze wünschen, geben Sie Kartoffeln, Gewürze und Öl in eine Plastiktüte, drücken Sie diese mit der Hand darauf und schütteln Sie alles gut.

Kartoffeln „Dauphine“

Wir nehmen: 9 mittelgroße Kartoffeln, 9 Teelöffel Butter, 9 Scheiben Käse (holländischer oder Gouda), Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Kochen: Schälen Sie die Kartoffeln, indem Sie an einer Kante ein kleines Stück abschneiden, sodass Sie sie aufrecht hinstellen können. Wir machen mit einem Messer Schnitte über die gesamte Länge der Kartoffeln, als würden Sie Pommes frites schneiden, aber nicht bis zum Rand von ca. 1 cm. Salzen, pfeffern, 1 Teelöffel Öl in jede Kartoffel geben, falls gewünscht. Sie können etwas Knoblauch in die Schnitte geben. Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform mit hohem Rand. Auf jede Kartoffel eine Scheibe Käse legen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 45 – 50 Minuten backen (bis es fertig ist). Wir essen es heiß auf dem Tisch, bestreut mit Kräutern.

Wir nehmen: Kartoffeln, Speck, Käse, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochen: Wir wählen Kartoffeln, die nicht sehr groß und länglich sind. Wir schneiden die Kartoffeln überall ein, nicht ganz durch. Leicht mit Salz bestreichen. In jedes Kartoffelstück abwechselnd eine Scheibe Speck und Käse einlegen. Pfeffer darüber geben, in Folie einwickeln (eine Knoblauchzehe in die Folie legen). Für 40 – 45 Minuten in den Ofen geben.

Hausgemachter Braten mit Kartoffeln

Wir nehmen: 0,5 kg Hühnerfleisch, 5 – 6 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 kleine Karotte, 2 Esslöffel Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Pflanzenöl zum Braten.

Kochen: Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben und goldbraun braten. Das Hähnchen in mittelgroße Stücke schneiden und mit Zwiebeln und Karotten anbraten, bis es fast gar ist. Schneiden Sie die Kartoffeln in große Würfel oder Ringe. 2 Esslöffel Mehl zu den Kartoffeln geben und vermischen. Kartoffeln zum Fleisch hinzufügen. Füllen Sie den Braten mit Wasser, bis er die Kartoffeln bedeckt. Salz und Pfeffer. Unter dem Deckel köcheln lassen, bis die Kartoffeln fertig sind.

Mit Tomaten und Käse gebackene Kartoffeln

Wir nehmen: 0,5 kg Kartoffeln, 200 g Hartkäse, 350 g Tomaten, Salz nach Geschmack.

Kochen: Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, bis sie weich sind (ca. 20 Minuten nach dem Kochen). Abkühlen lassen. Wenn die Tomaten klein sind, schneiden Sie sie in Kreise, wenn sie groß sind, in halbe Kreise. Den Käse in Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Kartoffeln der Länge nach in zwei Teile und legen Sie sie in eine gefettete Auflaufform. Käse und Tomaten auf die Kartoffeln legen. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. 20 – 25 Minuten backen.

Kartoffeln mit Quarkcreme

Wir nehmen: 1 kg Kartoffeln, 200 g Hüttenkäse, 2 Esslöffel Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen, Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochen: Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Das Grün fein hacken. Hüttenkäse und Sauerrahm mischen. Fügen Sie dem Hüttenkäse Gemüse und durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch hinzu, mischen Sie, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Die heißen Kartoffeln der Länge nach in zwei Teile schneiden. Die Quarkmasse auf den Kartoffeln verteilen. Zum Servieren mit Kräutern bestreuen.

Mit Pilzen gebratene Kartoffeln

Wir nehmen: 1 kg Kartoffeln, 500 g Pilze, 300 g Zwiebeln, Pflanzenöl, Kräuter, Salz nach Geschmack.

Kochen: Zwiebel fein hacken, Champignons in kleine Stücke schneiden, Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, Pilze dazugeben, 5 - 6 Minuten braten. Kartoffeln hinzufügen und braten, bis sie weich sind (ca. 20 – 25 Minuten). Salz nach Geschmack. Zum Servieren mit Kräutern bestreuen.

Mit Wachteleiern gebackene Kartoffeln

Wir nehmen: 5 mittelgroße Kartoffelknollen, 10 Wachteleier (Sie können mittelgroße Hühnereier verwenden), 50 g Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen: Die Kartoffeln (ohne Schale) in Salzwasser kochen und schälen. Wir schneiden es in zwei Teile, schneiden vom Boden etwas ab, damit die Kartoffeln platziert werden können. Machen Sie mit einem Teelöffel ein Loch in die Kartoffel. Brechen Sie das Wachtelei auf und gießen Sie es in das Loch in der Kartoffel. Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform. Salz und Pfeffer. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Kartoffeln mit Käse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad goldbraun backen (ca. 30 Minuten).

Wenn es darum geht, ein Abendessen aus Kartoffeln zuzubereiten, denkt man als Erstes daran, die Knollen zu kochen, zu schmoren oder einfach in einer Pfanne zu braten. Aber wenn die üblichen Methoden der Gemüsezubereitung schon ziemlich langweilig sind, können Sie auf originellere Ideen zurückgreifen und sich etwas Außergewöhnliches für Ihr Abendessen einfallen lassen.

Schnelles Abendessen in Eile – Kartoffelrezepte

Kartoffeln zum Abendessen – schnell und lecker

Zutaten:

• mittelgroße Kartoffeln - 4 Stk.;
• Hartkäse – 120 g;
• Butter – 95 g.
• Knoblauchzehen – 4 Stk.;
• Sauerrahm – 90 g;
• Schinken oder Speck – 220 g;
• grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Vorbereitung

In diesem Fall benötigen wir mittelgroße Kartoffelknollen mit länglicher und regelmäßiger Form. Sie müssen gründlich mit einer Bürste gewaschen und getrocknet werden. Nun schneiden wir die Früchte wie eine Ziehharmonika quer durch, ohne ein wenig bis zum Ende zu schneiden, und fetten die Schnitte mit einer Mischung aus Butter und geriebenem Knoblauch ein. Legen Sie die Stücke auf ein Backblech oder in eine Auflaufform und stellen Sie sie für etwa eine Stunde in den auf 195 Grad vorgeheizten Ofen. Je nach Sorte und Reifegrad der Kartoffeln kann die Backzeit variieren – überprüfen Sie die Bereitschaft des Gemüses nach dreißig Minuten Garzeit und verlängern Sie den Vorgang gegebenenfalls. Etwa zehn Minuten vor der Zubereitung Käsescheiben in die Schlitze stecken.

Während die Kartoffeln kochen, den dünnen und mittelgroßen Schinken oder Speck in Butter goldbraun braten und den Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und gehackten frischen Kräutern verrühren.

Heiße Kartoffeln auf einen Teller legen, mit Sauerrahm belegen und mit gebratenem Schinken oder Speck bestreuen.

Was kann man zum Abendessen aus Kartoffeln und Hackfleisch kochen?

Der Kartoffelauflauf mit Hackfleischzusatz erweist sich als unglaublich lecker. Es ist schnell zubereitet, im Ofen gegart und wird rötlich, aromatisch und zart.

Zutaten:

• Kartoffeln – 560 g;
• Hackfleisch – 520 g;
• Tomaten – 230 g;
• süße Paprika – 230 g;
• Zwiebeln – 740 g;
• – 120 g;
• Sonnenblumen- oder Olivenöl – 25 ml;
• Knoblauchzehen – 2 Stk.;
• grobes Salz - nach Geschmack;
• oder Sauerrahm – 120 g;
• ausgewählte Hühnereier – 3 Stk.;
• Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Basilikum – nach Geschmack;
• grobes Salz, italienische Trockenkräuter und frisch gemahlener Pfeffer – nach Geschmack.

Vorbereitung

Kartoffeln müssen geschält und in dünne Scheiben geschnitten oder gerieben werden. Nachdem Sie die Kartoffelmischung mit aromatischen italienischen Kräutern und Sonnenblumenöl gewürzt haben, legen Sie sie in einen geölten Backbehälter. Eine Schicht Sauerrahm oder Mayonnaise darauf verteilen und anschließend die geschälten und gehackten Zwiebeln und das Hackfleisch darauf verteilen. Das Gericht mit Knoblauchzehen bestreuen, dann Paprikascheiben und frische Tomaten auslegen, das Gemüse darauf nochmals mit Sauerrahm oder Mayonnaise, italienischen Kräutern und Salz würzen und auf die mittlere Schiene in den auf 195 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Nach dreißig Minuten die Zutaten mit den mit Salz und Pfeffer geschlagenen Eiern in die Form gießen, zehn Minuten backen, dann die Oberfläche der Form mit Käsespänen zerdrücken und weitere zehn Minuten oder bis zur gewünschten goldbraunen Kruste bräunen. Wenn Sie möchten, müssen Sie keine Eierfüllung verwenden – es wird nicht weniger lecker.

Auf die gleiche Weise können Sie zum Abendessen einen ähnlichen Auflauf aus Kartoffeln und Fleischstücken zubereiten. Anstelle von Hackfleisch verwenden wir in diesem Fall gehackte und geschlagene Schweine- oder Hähnchenscheiben, gewürzt mit Gewürzen und Salz. Hier ist es besser, die Kartoffeln in Kreise zu schneiden und statt Paprika eine zusätzliche Portion Kartoffelscheiben zu verwenden, die zusammen mit den Tomaten auf die Fleischstücke gelegt werden.

Jahre sind vergangen und unsere Vorfahren haben dieses Gemüse aus Übersee entdeckt; heute haben wir Dutzende Möglichkeiten, was man aus Kartoffeln zubereiten kann. Wir wissen, wie man Kartoffeln auf rustikale Weise kocht, wie man Kartoffeln auf Französisch kocht, wie man Kartoffeln in Sauerrahm, Ofen- und Bratkartoffeln zubereitet. Kartoffelrezepte machen in manchen Familien die Hälfte des Speiseplans aus. Kartoffelrezepte finden sich in fast allen Nationalküchen der Welt, denn Kartoffelgerichte, also Rezepte mit Kartoffeln, sind sehr nahrhaft und lassen sich mit den unterschiedlichsten Produkten kombinieren. Es gibt wenige Menschen, die Gerichte mit Kartoffeln nicht mögen. Fast jeder weiß schnell, was er aus Kartoffeln kochen soll: braten oder in der Schale kochen. Normalerweise ist das Kochen von Kartoffeln ein Kinderspiel. Wir wissen sehr gut, was man aus Kartoffeln kochen kann. Aber viele Menschen interessieren sich dafür, wie man Kartoffeln köstlich kocht.

Viele Menschen lieben Kartoffeln, aber traditionell Kartoffelgerichte werden oft langweilig, daher fragen sich Hausfrauen früher oder später, was sie aus Kartoffeln kochen sollen, was nicht trivial und lecker ist. Das können zum Beispiel selbstgemachte Streuselkartoffeln, gefüllte Kartoffeln oder Kartoffelpuffer sein. Aber das ist natürlich nicht alles, was man aus Kartoffeln zubereiten kann. Pellkartoffeln oder einfach Salzkartoffeln sind Rezepte, die auch ein Kind zubereiten kann. Es gibt noch andere einfache Kartoffelgerichte: Kartoffelpüree und Aufläufe, Kartoffeln im Ofen und Kartoffeln im Dampfgarer. Dampfgarkartoffeln gelten wie Ofenkartoffeln als die gesündeste Art, Kartoffeln zuzubereiten. Es gibt auch so einfache Kartoffelgerichte wie Bratkartoffeln, Pommes, die sehr lecker, aber nicht sehr gesund sind. Es gibt auch ganz ausgefallene Kartoffelgerichte, als Rezepte seien hier genannt: Kartoffel-Birnen, Gratin, Jägerkartoffeln. Aber das sind komplexere Kartoffelrezepte, sogar festliche Kartoffelgerichte. Erwähnenswert sind auch verschiedene Kartoffelsalate, Beilagen, Vorspeisen und andere leckere Kartoffelgerichte. Das bedeutet zum Beispiel Folgendes Kartoffelgerichte, wie Kartoffeln mit Käse, Kartoffeln im Speck, Kartoffeln mit Schmalz, Blätterteigkartoffeln, Kartoffeln in Sahne, Kartoffeln in Sauerrahm. Der Erfolg ist garantiert, wenn Sie Kartoffeln im Speckmantel oder Kartoffeln mit Käse kochen. Eine weitere Möglichkeit, Kartoffeln köstlich zuzubereiten, besteht darin, die Kartoffeln in Milch zu kochen. Es erzeugt einen sehr delikaten Geschmack. Auch Kartoffeln in Milch werden im Ofen gegart, mit Käse und Gewürzen überbacken. Kartoffeln schmecken köstlich, wenn man sie mit Gewürzen kocht. Das sind zum Beispiel Kartoffeln mit Rosmarin.

Trotz der Tatsache, dass Kartoffeln schwer zu verderben sind, empfehlen wir Ihnen, wenn Sie sich für ein originelles Kartoffelrezept entschieden haben, es mit unseren Fototipps zuzubereiten. Wählen Sie Kartoffelgerichte mit Fotos, Kartoffelrezepte mit Fotos, Kartoffelrezepte mit Fotos, Kartoffelrezepte mit Fotos und kochen Sie Kartoffeln für die Gesundheit.