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Kaloriengehalt von Käsekuchen mit Hüttenkäse: gewöhnlicher Käsekuchen, königlicher Käsekuchen. Käsekuchen mit Hüttenkäsefüllung – Kaloriengehalt, Zusammensetzung und Rezept zum Nachkochen zu Hause Käsekuchen mit Hüttenkäse-Kaloriengehalt pro 100 Gramm

Produkte und ihr Kaloriengehalt

Käsekuchen mit Quarkfüllung, Kaloriengehalt pro 100 g

Sie sehen sich gerade eine Produktseite an Käsekuchen mit Quarkfüllung, Kaloriengehalt Das sind 331 kcal. Möchten Sie wissen, wo Käsekuchen mit Quarkfüllung hinsichtlich des Produktwerts in der Kategorie Backwaren rangiert? Klicken Sie einfach auf die gewünschte Unterkategorie und sortieren Sie die benötigten Namen, beispielsweise nach der Anzahl der Kohlenhydrate und nach dem Kaloriengehalt.

Achten Sie unbedingt auf den Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen sowie auf die Menge an schädlichen oder nützlichen Zusatzstoffen, die wir immer am Ende der Seite angeben. Und denken Sie daran: Wenn Sie Ihr Leben verlängern möchten, müssen Sie Ihre Mahlzeiten verkürzen!

Wie verbrenne ich 331 Kalorien?

Achtung Seitenbesucher! Alle Kaloriengehalt(Wert) der auf der Website präsentierten Produkte sowie der Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten werden pro 100 g Produkt angegeben. Berechnen Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie zu sich nehmen, individuell mit einem Taschenrechner. Wir stellen Ihnen außerdem Indikatoren zur Verfügung, mit denen Sie herausfinden können, wie schnell Sie zusätzliche Kalorien verbrennen können.

Wer liebt Käsekuchen mit Hüttenkäse nicht? Es ist schwer, eine solche Person zu finden. Schließlich sind sie nicht nur lecker, sondern auch sättigend. In der Volkskunst gibt es sogar ein humorvolles Lied darüber, wie ein Mann ein Mädchen gegen Käsekuchen eintauschen wollte. Doch in letzter Zeit interessieren sich Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, zunehmend nicht mehr für die Geschmackseigenschaften, sondern für den Energiewert von Backwaren. Wie hoch ist der Kaloriengehalt von Käsekuchen mit Hüttenkäse? Es gibt viele verschiedene Informationen zu diesem Thema. Normalerweise geben einige Quellen eine Zahl an, während andere andere Zahlen angeben. Womit hängt das zusammen?

Unterschiede in der Zusammensetzung

Tatsache ist, dass der Kaloriengehalt von Käsekuchen mit Hüttenkäse von den für die Zubereitung verwendeten Zutaten beeinflusst wird. Wenn das Rezept Butter, vollfette Sauerrahm, Zucker, hochwertiges Mehl, viele Eier und neunprozentigen Hüttenkäse vorsieht, liegen die Indikatoren bei etwa 350 kcal pro 100 g des fertigen Produkts. Wenn Sie aus Kefir (0 % Fett), Vollkornmehl kochen, Hüttenkäse (0 % Fett) und sehr wenig Zucker und Eier hinzufügen, dann enthalten einhundert Gramm Käsekuchen mit Hüttenkäse nur 180 kcal.

Wer auf seine Figur achtet, wird sich nicht mit allgemeinen Daten zufrieden geben. Tatsächlich ist es viel korrekter, eigene Berechnungen durchzuführen. Daran ist nichts Kompliziertes. Sie müssen lediglich die Anfangsindikatoren der Zutaten, ihre Masse und ihren Energiewert aufschreiben. Als nächstes müssen Sie den Betrag hinzufügen. Anschließend müssen Sie das fertige Produkt wiegen, den resultierenden Wert durch den Energiewert der Zutaten dividieren und mit deren Masse multiplizieren. So erfahren Sie den genauen Kaloriengehalt von Käsekuchen mit Hüttenkäse speziell für Ihren Fall.

Erstellen Sie Ihre Vorlage

Lohnt es sich, jeden Käsekuchen jedes Mal zu wiegen? Wie lässt sich der Prozess der weiteren Überwachung des Nährwerts fertiger Backwaren vereinfachen? Wenn Ihre Produkte ungefähr gleich groß sind, teilen Sie einfach den Gesamtenergiewert durch ihre Anzahl. Dadurch kennen Sie den genauen Kaloriengehalt von 1 Käsekuchen mit Hüttenkäse.

Wahrscheinlich sind sich alle einig, dass man keine Zeit hat, sein Essen abzuwiegen, wenn man in Eile zur Arbeit ist. In solchen Fällen sind vorab aufgezeichnete Informationen hilfreich. Wenn Sie sich entscheiden, ein neues Rezept auszuprobieren, müssen Sie natürlich alle Berechnungen erneut durchführen.

Besorgen Sie sich ein spezielles Notizbuch und notieren Sie alle Ihre Berechnungen darin. Auf diese Weise können Sie Zeit sparen, wenn Ihr Speicher ausfällt. Außerdem sind solche Informationen nicht nur für Sie nützlich, sondern auch für Ihre Freunde, mit denen Sie dieses oder jenes Backrezept teilen.

Fabrikprodukte

Aufgrund der Schnelllebigkeit des Lebens hat nicht jeder die Möglichkeit zu backen. Viele Menschen kaufen Fertigprodukte. Da Hersteller in der Regel den Energiewert auf der Verpackung angeben, können Sie den Kaloriengehalt von 1 Stück leicht berechnen. Käsekuchen mit Hüttenkäse. Wie kann man das machen? Sie müssen sehen, wie viele Kalorien in 100 g Leckereien enthalten sind. Diese Zahl sollte mit dem Gewicht Ihres Käsekuchens multipliziert und durch einhundert geteilt werden. Es sieht ungefähr so ​​aus: 285 kcal × 65 g: 100 = 185 kcal.

Warum geben verschiedene Unternehmen voneinander abweichende Energiewerte an? Manchmal liegt das an unterschiedlichen Kochrezepten. Es ist beispielsweise bekannt, dass für Käsekuchen drei Teigarten verwendet werden:

  • Hefe (am häufigsten);
  • Blätterteig;
  • sandig

Viele weitere Hersteller fügen verschiedene Zusatzstoffe hinzu, wie zum Beispiel:


All dies erklärt einige der Diskrepanzen in den Zahlen. Daher ist es wichtig, immer einen Blick auf die Verpackung zu werfen. Achten Sie auf die Zusammensetzung. Tatsächlich ersetzen einige Unternehmen, oft aus Profitstreben, Naturprodukte durch verschiedene Modifikationen. Anstelle von Hüttenkäse setzen sie beispielsweise ein Quarkprodukt ein. Der Nutzen solcher Lebensmittel ist gering: Die darin enthaltene Energie wird nicht freigesetzt, nützliche Stoffe werden in Fette umgewandelt und belasten Ihren Körper.

Besondere Sorte

Besonderes Augenmerk sollte auf den Kaloriengehalt des königlichen Käsekuchens mit Hüttenkäse gelegt werden. Warum? Der Name selbst spricht für sich. Dieses Gebäck unterscheidet sich etwas vom klassischen Käsekuchen und hat daher einen anderen Energiewert. Typischerweise enthalten 100 g eines solchen Käsekuchens mehr als 300 kcal. Viel hängt davon ab, welche Zutaten für die Zubereitung verwendet wurden. Normalerweise enthält das Rezept Butter oder Margarine, und diese Komponenten erhöhen die Nährwerteigenschaften solcher Backwaren deutlich.

Da der königliche Käsekuchen wie eine Torte aussieht, müssen Sie den Gesamtkaloriengehalt dieser Delikatesse kennen. Um nicht zu viel zu essen, können Sie die Backwaren in vier gleiche Teile und dann jeweils in zwei weitere Hälften teilen. Wenn Sie allgemeine Daten zum Energiewert eines solchen Käsekuchens haben, dann zählen Sie einfach, wie viele Kalorien in einem Achtel enthalten sind. So wissen Sie immer, wie viele Portionen Sie sich pro Tag leisten können.

Abschluss

Unabhängig davon, ob Sie hausgemachten oder im Laden gekauften Käsekuchen essen, ist es wichtig, deren Zusammensetzung und Nährwert zu kennen. Solche Informationen helfen Ihnen, nicht zu viel zu essen und immer in guter körperlicher Verfassung zu bleiben. Es ist besser, ein wenig Zeit mit Berechnungen zu verbringen, als sich später mit verschiedenen strengen Diäten zu quälen.

IndexFür 100gNr. in der Bewertung% vom max.
Kaloriengehalt165 713 von 144249%
Fette7.6 723 von 129556%
Eichhörnchen6.2 618 von 136645%
Kohlenhydrate17.7 731 von 110766%

Sie mögen keine Tische? Das Gleiche in Worten:

(Angaben aus der Tabelle, pro 100 Gramm Produkt) Bei Kartoffel-Käsekuchen liegen die durchschnittlichen Kilokalorien bei etwa 165 kcal; Fette sind ähnlich – mäßig, etwa 7,6 g; Proteine ​​sind ebenfalls durchschnittlich, etwa 6,2 g; Es sind jedoch recht viele Kohlenhydrate enthalten, etwa 17,7 g.

So bereiten Sie das Gericht „Vatrushki mit Hüttenkäse“ zu

  1. Erhitzen Sie die Milch, bis sie warm ist, fügen Sie 1 Esslöffel Zucker und Mehl hinzu, fügen Sie Hefe hinzu und verrühren Sie alles gut.
  2. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und 30 Minuten an einen warmen Ort stellen.
  3. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
  4. Das Eigelb mit Zucker glatt mahlen, Hüttenkäse dazugeben und gut vermischen.
  5. Stellen Sie die Quarkmasse in den Kühlschrank.
  6. Das Mehl sieben.
  7. Die Eier glatt rühren.
  8. Geschlagene Eier, Butter und Sonnenblumenöl zum Teig geben und vermischen.
  9. Nach und nach Mehl zum Teig geben und gut durchkneten.
  10. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und eine halbe Stunde an einen warmen Ort stellen.
  11. Den Teig auf ein bemehltes Brett geben und gut durchkneten, bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen, bis der Teig glatt und elastisch ist.
  12. Den Teig in zwei Teile teilen und Würstchen formen.
  13. Teilen Sie die Würste in 6 gleiche Teile und rollen Sie sie zu Kugeln; rollen Sie jede Kugel mit einem Nudelholz aus.
  14. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  15. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  16. Die ausgerollten Fladenbrote auf ein Backblech legen.
  17. Tauchen Sie den Boden des Glases in Mehl und formen Sie in jeden Kuchen eine Kugel.
  18. 1 Esslöffel Quarkmasse in die Mulde geben.
  19. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Käsekuchen bei 180 Grad 15–20 Minuten lang.
  • Teig:
  • Mehl – ​​3,5 EL.
  • Trockenhefe – 10 gr.
  • Milch – 1 EL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Zucker – 1 EL.
  • Butter – 50 gr.
  • Pflanzenöl – 1 EL.
  • Eier – 2 Stk.
  • Füllung:
  • Hüttenkäse – 400 gr.
  • Eigelb – 1 Stk.
  • Zucker – 3 EL.

Nährwert des Gerichts „Vatrushki mit Hüttenkäse“ (pro 100 Gramm):

Kalorien: 248 kcal.

Proteine: 9,9 g.

Fette: 8,5 gr.

Kohlenhydrate: 33 gr.

Anzahl der Portionen: 12 Backen Frühstück Snack Urlaub Kind Ofen Kühlschrank Mehr als 2 Stunden Kalorien: 200-350 Proteine: Kalorien und Nährwert Käsekuchen

Der Energiewert (Kaloriengehalt) von Käsekuchen beträgt 256 Kcal pro 100 Gramm Produkt (essbarer Teil). Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:

Produktrechner

Geben Sie die Menge des Produkts „Vatrushka“ ein, um seinen Nährwert zu berechnen

Mikro- und Makroelemente in Käsekuchen

Der Käsekuchen enthält folgende Elemente:
SFA – Gesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Asche, Stärke, Wasser, Ballaststoffe, Natrium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen.

So bereiten Sie das Gericht „Käsekuchen mit Hüttenkäse“ zu

  1. Hefe, Zucker und Salz in die warme Milch geben. Alles gründlich vermischen und 10 Minuten ruhen lassen, bis ein Deckel oder Blasen entstehen.
  2. Pflanzenöl und geschlagenes Ei hinzufügen. Aufsehen.
  3. Sieben Sie das Mehl, aber nicht alles auf einmal, sondern nach und nach.
  4. Kneten Sie einen weichen Teig, der nicht an Ihren Händen klebt. Den Teig an einem warmen Ort 1,5-2 Stunden gehen lassen.
  5. Nach 1,5 Stunden sollte der Teig gut aufgehen.
  6. Teilen Sie den Teig in 11 gleichgroße Kugeln zu je etwa 60 Gramm.
  7. Legen Sie die Käsekuchen auf ein mit Mehl bestreutes Backblech, drücken Sie in die Mitte jedes Käsekuchens eine kleine Mulde für die Füllung und lassen Sie sie weitere 30-40 Minuten an einem warmen Ort gehen.
  8. Füllung: Hüttenkäse mit Zucker, Vanille und Hühnereigelb mischen. Rühren Sie die Mischung glatt.
  9. Geben Sie die Quarkfüllung in jeden Käsekuchen und bestreichen Sie die Teigränder mit geschlagenem Eigelb. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40 Minuten goldbraun backen.

Käsekuchen mit Hüttenkäse sind eine köstliche Delikatesse, die hervorragend mit Tee, Kakao oder Milch gegessen werden kann. Erfreuen Sie Ihre Freunde und Familie mit köstlichen, frischen Backwaren.

  • Für den Test:
  • Mehl – ​​350 gr.
  • Milch – 200 ml.
  • Trockenhefe – 1 TL.
  • Eier – 1 Stk.
  • Zucker – 1 EL.
  • Pflanzenöl – 1 EL.
  • Salz – eine Prise
  • Für die Füllung:
  • Hüttenkäse 9% – 300 gr.
  • Eigelb – 1 Stk.
  • Zucker – 3 EL.
  • Vanillin – auf der Messerspitze
  • Zur Schmierung:
  • Eigelb – 1 Stk.

Nährwert des Gerichts „Vatrushki mit Hüttenkäse“ (pro 100 Gramm):

Kalorien: 244 kcal.

Proteine: 9,9 g.

Fette: 6,9 gr.

Kohlenhydrate: 35,6 g.

Anzahl der Portionen: 11 Backen Frühstück Mittagessen Snack Urlaub Kind Ofen Mehr als 2 Stunden Kalorien: 200-350 Proteine: Käsekuchen mit Hüttenkäse – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos











Zutaten und Kaloriengehalt des Rezepts „Käsekuchen mit Hüttenkäse“

(Kaloriengehalt und Nährwert werden ungefähr berechnet, ohne Kochen und Braten)

ProduktMessenGewicht, gBel, grFett, gWinkel, grCal, kcal

Weizenmehl
350 gr350 32.2 4.2 262.15 1197

Milch
200 ml200 6.4 7.2 9.6 128

Trockenhefe Saf-Moment
1 Teelöffel7 3.43 0.42 2.8 28.7

Hühnerei
1 PC55 6.99 6 0.39 86.35

Kristallzucker
1 EL.25 24.93 99.5

Sonnenblumenöl
1 EL.17 16.98 152.83

Salz
0 g

Hüttenkäse 9% (fett)
300 gr300 50.1 27 6 477

Hühnerei (Eigelb)
1 PC20 3.24 6.24 0.2 70.4

Kristallzucker
3 EL.75 74.78 298.5

Vanillin
0 g

Hühnerei (Eigelb)
1 PC20 3.24 6.24 0.2 70.4
Gesamt 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 Portion 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100g 100 9.9 6.9 35.6 244

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Prozentualer Tageswert

Kartoffel-Käsekuchen: Zusammensetzung in Kalorien

Quellen

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9/%D0%92%D0%B0%D1% 82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%A2%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B3%D0%BE%D0%BC
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%92%D0%B0%D1 %82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0% B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5




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