Wie ist die Reihenfolge der Schichten im klassischen Rezept für Hering unter einem Pelzmantel? Hering unter einem Pelzmantel – klassische Schritt-für-Schritt-Rezepte

Erscheinungsdatum: 21.11.2017

Der Salat „Hering unter einem Pelzmantel“ ist ein traditionelles Gericht, ohne das man sich keinen Feiertag vorstellen kann. Ohne sie ist es, selbst bei Olivier, als wäre der Tisch leer. Ich esse diesen Salat auch sehr gerne, aber irgendwie hat mir das Kochen nicht so viel Spaß gemacht. Aufgrund der vielen dünnen Gräten im Hering.

Zu Hause machen wir immer das klassische Rezept für diesen Salat ohne Eier. Und als ich einen Freund besuchte, probierte ich diesen Salat im Brötchen und mit für mich ungewöhnlichen Zutaten. Am Vorabend der Feiertage möchte ich mein kulinarisches Repertoire um einige köstliche Rezepte für diesen Salat erweitern.

Köstlicher Salat mit Hering

• „Hering unter einem Pelzmantel“ mit Käse
• Ein ungewöhnliches königliches Rezept für „Hering unter einem Pelzmantel“ mit Gelatine (in Kuchenform)

„Hering unter einem Pelzmantel“: klassisches Rezept und alle Schichten

Übrigens können Sie im Winter und Sommer auch bei der Zubereitung des gleichen Rezepts unterschiedliche Geschmacksrichtungen aus diesem Salat herausholen. Dies hängt damit zusammen, dass die Heringssalzlösung im Sommer stärker gesättigt wird, damit sie beim Transport bei erhöhten Temperaturen nicht verdirbt. Im Winter ist es weniger salzig und das spürt man deutlich.

Wenn Sie Konserven für Salat kaufen, denken Sie daran, dass Hering nur in Öl gelagert werden sollte; Wenn eines in den Regalen der Geschäfte steht, versuchen sie vielleicht, etwas vor Ihnen zu verbergen. Es ist besser, Öl mit Kräutern zu wählen.

Zutaten:

• 2 Heringe
• 2 Karotten
• 2 Rüben
• 2 Kartoffeln
• Mayonnaise

Wir putzen und hacken den Hering.

Kochen Sie das Gemüse im Voraus, bis es weich ist.

Wir kochen ohne Zwiebeln, da der Salat möglicherweise eine Weile im Kühlschrank bleibt und die Zwiebeln schnell zu verderben beginnen.

Es ist besser, Gemüse zu reiben, anstatt es zu schneiden, damit der Salat gleichmäßiger und zarter wird.

Jetzt fangen wir an, die Schichten der Reihe nach anzuordnen, sie können ein wenig variieren, aber normalerweise machen sie es wie unten beschrieben.

1. Reihe (Schicht): Hering.

Reihe 2: Kartoffeln und Mayonnaise.

3. Reihe: Eier.

Reihe 4: Karotten.

Reihe 5: Rüben und Mayonnaise.

Übrigens müssen Sie die Zwiebeln nicht einlegen, sondern einfach mit kochendem Wasser überbrühen. Aber im klassischen Rezept, das unsere Familie verwendet, haben Zwiebeln in diesem Salat keinen Platz.

„Hering unter einem Pelzmantel“: klassisches Rezept mit Ei

Doch bereits diverse Modernisierungen dieses Salats haben begonnen, beispielsweise durch die Zugabe von Eiern. Wir nehmen fünf davon, aber nur drei kommen in den Salat, die restlichen zwei dienen als Dekoration.

Nehmen Sie kleinformatiges Gemüse, es ist einfacher, sich an die Proportionen anzupassen. Übrigens, vielleicht haben Sie Glück und wissen, wo in Ihrer Nähe Heringsfilets verkauft werden! Dann verkürzen Sie die Salatzubereitungszeit.

Zutaten:

• Gekochte Rüben – 2 Stk.
• Gekochte Karotten – 1 Stk.
• Gekochte Kartoffeln – 1 Stk.
• Eier – 5 Stk.
• Zwiebel – 2 Köpfe
• Hering – 1 Stk.
• Mayonnaise

Wir putzen und schneiden den Hering. Versuchen Sie, alle Knochen zu entfernen.

Alle anderen gekochten Produkte müssen gerieben und in verschiedene Behälter gegeben werden.

Fetten Sie den Teller, auf den Sie den Salat legen möchten, mit Mayonnaise ein.

Die erste Reihe oder Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln. Es wurde vorher geschnitten und mit 1 EL Essig und 1 EL gegossen. Sahara. Nach einer halben Stunde ist die Zwiebel fertig, die Flüssigkeit abgießen.

In die zweite Schicht legen wir die Heringsstücke.

Die dritte Schicht besteht aus Kartoffeln und Mayonnaise.

Vierte Reihe: Eier.

Fünfte Reihe: Karotten und Mayonnaise.

Mischen Sie die Rüben sofort mit Mayonnaise, damit Sie sie leichter auf den Salat auftragen können, da sie die letzte Schicht bilden.

Sie können es mit Eiern oder Grünstücken dekorieren.

Nachdem Sie die Rüben in Wasser gekocht haben, müssen Sie sie mit kaltem Wasser abkühlen. Es neigt dazu, in kaltem Wasser zu kochen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für „Hering unter Pelzmantel“ mit Foto der Schichtenfolge

Jetzt konkurrieren Hausfrauen um die Einzigartigkeit des Servierens von Gerichten. Ein Salat in Form eines Brötchens zum Beispiel wird auf dem Tisch königlich aussehen und viele neugierige Blicke auf sich ziehen, und Sie werden sehen, dass er viel schneller ausverkauft ist als andere Gerichte.

Sie benötigen Frischhaltefolie, um die Kanten der Schichten aufzurollen. Für einen guten Geschmack nehmen Sie 2-3 Heringsfilets.

Zutaten:

• 3 gekochte Karotten
• 4 Rüben
• 3 Salzkartoffeln
• 1 Zwiebel
• 3 Eier
• Petersilie
• 2 Heringe
• Mayonnaise

Alle Zutaten reiben und hacken.

Um die Rolle zu formen, benötigen wir Frischhaltefolie. Wir breiten es aus und legen Schichten darauf.

Nach den Rüben ist jede weitere Schicht einen Zentimeter kleiner als die vorherige, damit die Produkte nicht aus der Rolle fallen.

1. Reihe oder Schicht: geriebene gekochte Rüben und Mayonnaise.

Reihe 2: gesalzene gekochte Karotten mit Mayonnaise.

3. Schicht: geriebene Kartoffeln, Salz und Mayonnaise.

Reihe 4: geriebene Hühnereier.

Reihe 5: Hering.

Das Foto zeigt, dass alle Schichten unterschiedlich groß sind.

Wickeln Sie zunächst einen Rand des Salats ein.

Dann, dicht daneben, die zweite Kante.

Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten auf einen Teller. Wir befreien es von der Folie und dekorieren es.

Weitere Details zum Umwickeln der Kanten finden Sie im Video.

„Hering unter einem Pelzmantel“: ein klassisches Rezept mit einem Apfel und allen Schichten der Reihe nach

Ein Apfel sorgt für Abwechslung im Salat. Sie müssen eine feste, saftige grüne Sorte wählen. Manche Äpfel pressen den Saft etwas mehr heraus, aber ich halte das für unnötig. Also einfach schälen und entsaften.

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 Hering
• 1 saurer Apfel
• 1 Kartoffel
• 3 Eier
• 2 Rüben
• Mayonnaise
• Zitronensaft

Kochen Sie das Gemüse oder backen Sie es in Folie im Ofen.

Die erste Reihe besteht aus Kartoffeln.

Damit der Salat nicht zu fett wird, fetten wir ihn durch eine Schicht ein.

Zweite Schicht: Heringsstücke und Mayonnaise.

Dritte Schicht: geriebener Apfel mit Zitronensaft. Zuerst den Apfel schälen.

Vierte Schicht: Eier mit Mayonnaise.

Karotten mit Mayonnaise in die fünfte Reihe legen.

Abschlussschicht: geriebene Rüben.

Mit Petersilie, Frühlingszwiebeln und Eiern dekorieren.

„Hering unter einem Pelzmantel“ in Lavash, hier ein Rezept mit Foto

Ich sehe diesen Salat oft als Vorspeise. Dann wird ein Stück Hering darauf gelegt. Sie müssen es jedoch vor dem Servieren kochen, damit das Fladenbrot nicht durch Säfte und Mayonnaise durchnässt wird. Sie müssen das Fladenbrot mit einer dickeren Füllung (3-4 Zentimeter) schneiden, dann ist es stabiler und die Füllung fällt nicht aus den Schichten.

Zutaten:

• 1 große gekochte Rote Bete
• 1 Hering
• 1 dünnes Fladenbrot
• 1 gekochte Karotte
• 3 mittelgroße Kartoffeln
• Mayonnaise

Um zu vermeiden, dass die gesamte Küche mit Rote-Bete-Farbe überstrichen wird, verwenden wir Frischhaltefolie. Schneiden Sie das Lavash in 2 Teile. Wenn Sie ein großes haben, können Sie es in vier Teile teilen.

Lassen Sie uns das Lavash darauf entfalten. Es ist sehr trocken, deshalb fetten wir es mit ein paar Löffeln Mayonnaise ein.

Die geriebenen Rüben auf das Fladenbrot legen und mit den Händen etwas andrücken.

Eine weitere Schicht Fladenbrot darüber.

Wir erinnern uns, dass wir die Oberfläche mit Mayonnaise fetten und darauf geriebene Karotten legen.

Wieder eine Schicht Lavash und Mayonnaise, auf die wir geriebene Kartoffeln legen.

Nun rollen wir unseren gesamten „Kuchen“ zusammen, binden ihn in Frischhaltefolie und stellen ihn in den Kühlschrank.

Wir haben keinen Hering hineingelegt, da wir ihn für jedes Stück Fladenbrot mit Salat portionsweise schneiden.

Sie können es aber auch in einer mittleren Schicht zwischen Karotten und Kartoffeln legen.

„Hering unter einem Pelzmantel“ mit Käse

Hier gibt es keine Karotten, keine Zwiebeln, keine Eier. Machen wir eine einfachere Variante des Salats. Aber es ist trotzdem sehr nahrhaft und zart.
Jedes Produkt kann separat in Tellern mit Mayonnaise oder Sauerrahm gemischt werden, um das Auslegen und Verteilen auf der Oberfläche zu erleichtern.

Zutaten:

• 1-2 kleine gekochte Rüben
• 2 mittelgroße Salzkartoffeln
• 1 Hering
• Mayonnaise
• 150 g Käse

Die erste Reihe besteht darin, die geriebenen Rüben mit Mayonnaise zu mischen.

Zweite Reihe: geriebener Käse und Mayonnaise.

Dritte Reihe: Heringswürfel mit Mayonnaise.

Vierte Reihe: Kartoffeln mit Mayonnaisesauce.

Den Salat ganz vorsichtig auf einen flachen Teller stürzen.

Mit Kräutern und Mayonnaisenetz dekorieren.

Rezept für „Hering unter dem Pelzmantel“ mit Gurken: Ordnen Sie die Schichten richtig an, damit es sehr lecker wird

Eine weitere interessante Option ist die Verwendung von Gurken. Die Schärfe und Süße des Salats hängt von ihnen ab.

Zutaten:

• 2 gesalzene oder eingelegte Gurken
• 1 Hering
• 1 Rübe
• 1 Karotte
• 1 Kartoffel
• Mayonnaise

Wie zuvor: Kochen und hacken Sie alles, was gekocht werden kann.

Es ist schmackhafter, Kartoffeln mit Mayonnaise in die erste Reihe zu legen. Um es schmackhafter zu machen, fügen Sie dieser Schicht Salz und Pfeffer hinzu.

Wir verteilen gleichmäßig gesalzene oder eingelegte Gurkenstücke darauf. Auf jeden Fall einweichen.

Die Oberseite mit Mayonnaise-Sauce einweichen.

Salat „Hering unter Pelzmantel“ mit eingelegten Zwiebeln

Säure war bei solch nahrhaften Salatkompositionen noch nie ein Problem. Es wird oft mit eingelegter Gurke hinzugefügt, aber Sie können stattdessen auch eingelegte Zwiebel hinzufügen. Es wird entweder direkt auf den Hering gelegt oder separat mit dem Hering vermischt und dann ausgelegt.

Es ist besser, die Kartoffeln zuerst auszulegen, damit sie vom Zwiebelsaft und der Mayonnaise bedeckt sind und sie im Salat nicht zu trocken werden.

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 1 Hering
• 1 große gekochte Rote Bete
• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 2 gekochte Hühnereier
• 1 Karotte
• Mayonnaise

Übergießen Sie die Zwiebelstücke mit kochendem Wasser, sodass sie vollständig bedeckt sind, und fügen Sie einen Löffel 9 %igen Essig und einen Löffel Zucker hinzu.

Wir legen die erste Reihe mit Kartoffeln.

Eingelegte Zwiebeln ohne Flüssigkeit mit Heringswürfeln und Mayonnaise vermischen. Es wird in einer zweiten Schicht ausgelegt.

Dritte Reihe: Eiweiß und geriebene Karotten.

Vierte Reihe: Rüben mit Mayonnaise.

Abschlussreihe: gehackte Eigelbe als Dekoration.

Ungewöhnliches königliches Rezept „Hering unter einem Pelzmantel“ mit Gelatine (in Kuchenform)

Und mit nur einer weiteren Zutat können Sie aus einem Salat ein Meisterwerk machen, ihn beispielsweise in Form eines Kuchens oder eines regelmäßigen Kreises formen. Und das alles ohne Angst, dass der Salat auseinanderfällt. Der Clou liegt in der Zugabe von Gelatine. Der Nachteil ist, dass der fertige Salat einen halben Tag im Kühlschrank ruhen muss, damit die Gelatine aushärtet. Nicht jeder wird warten wollen.

Sie müssen also die gesamte Mayonnaise, die Sie für den Salat ausgeben möchten, zur verdünnten Gelatine hinzufügen. Und dann fügen Sie jedem zerkleinerten Produkt mehrere Esslöffel dieser Gelatinemischung hinzu.

Zutaten:

• 20 g Gelatine
• 1 Hering
• 300 g gekochte Karotten
• 300 g mittelgroße Kartoffeln
• 300 g gekochte Rüben
• Mayonnaise
• 1 Zwiebel
• 1 EL Essig
• 1 EL. l. Sahara

Gelatine mit einem halben Glas kaltem Wasser aufgießen, damit sie quillt.

Marinieren Sie die Zwiebeln vorab in einer Lösung aus Wasser mit 1 Esslöffel Essig und 1 Esslöffel Zucker.

Das gesamte gekochte Gemüse hacken oder entsaften.

Heringsfilet fein hacken und mit eingelegten Zwiebelstücken vermischen.

Decken Sie das Formular mit Frischhaltefolie ab.

Wir verdünnen Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Denken Sie daran, dass wir es nicht zum Kochen bringen!

350 Gramm Mayonnaise mit Gelatine mischen und umrühren. Alle Gemüse mit 4 EL Mayonnaise mit Gelatine vermischen.

Erste Reihe: Rüben mit Gelatinemischung.

Zweite Reihe: Kartoffeln mit 4 Esslöffel Mayonnaise-Gelatine-Masse.

Dritte Reihe: Hering mit Zwiebeln und der gleichen Soße.

Fünfte Schicht: Karotten mit Mayonnaise-Mischung.

Mit Folie abdecken und 4-6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Entfernen Sie dann die Folie und legen Sie sie auf eine ebene Fläche. Dekorieren Sie und genießen Sie die interessante Form.

Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich kann mir kein einziges Fest ohne den berühmten Hering unter einem Pelzmantel vorstellen. In der modernen Küche gibt es Tausende von Rezepten für verschiedene Salate, aber viele Hausfrauen kehren immer wieder zum Traditionellen zurück, das von allen geliebt wird

Was könnte einfacher sein: Legen Sie alle Zutaten in Schichten und schichten Sie sie mit Mayonnaise ein. Aber das wäre zu langweilig und einfach. Im heutigen Artikel habe ich die interessantesten Rezepte für diesen Salat und Möglichkeiten zum Servieren ausgewählt. Schließlich kann der übliche Hering unter einem Pelzmantel manchmal völlig ungewöhnlich und nicht weniger lecker sein.

Dieses Gericht steht immer ganz oben auf unseren Feiertagstischen. Damit es meinen Liebsten und Gästen aber nicht langweilig wird, versuche ich, den gewohnten Geschmack mit neuen Noten zu abwechslungsreich zu gestalten. Ich werde die Intrige nicht lange aufhalten und Sie werden jetzt die interessantesten Arten der Zubereitung und des Servierens kennenlernen.

Speisekarte:

1. Hering unter einem Pelzmantel „Weihnachtsbaumspielzeug“ – leckeres Rezept, originelles Dekor

Ich mache Sie auf ein elegantes Gericht aufmerksam, das auf einem klassischen Rezept basiert. Es kann sowohl auf dem Neujahrstisch als auch an jedem anderen Feiertag serviert werden. Zum Beispiel zum Geburtstag.

Zutaten:

• Heringsfilet - 3 Stück;
• 2 Karotten;
• 1 Kartoffel;
• Kleine Rüben;
• rote Zwiebel;
• ein Glas Wasser;
• ein Esslöffel Kristallzucker;
• 4 Esslöffel neunprozentiger Essig;
• Mayonnaise (vorzugsweise hausgemacht).

Zur Dekoration:

• gekochte Karotten und Rüben;
• 2 hartgekochte Eier;
• Schnittlauch.

Kochschritte:

Bereiten Sie Gerichte für diesen Salat vor. Normalerweise handelt es sich dabei um eine längliche flache Salatschüssel. Sie können auch ein Tablett oder einen runden Teller verwenden.

1. Kartoffeln, Rüben, Karotten und Eier in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen und schälen. Ich koche die Zutaten immer am Vortag, damit es nicht zu lange dauert, bis sie fertig sind.

2. Reiben Sie die Kartoffeln direkt in die Salatschüssel. Glätten Sie es, ohne es zu stark zu verdichten. In der mittleren Schicht mit Mayonnaisenetz bedecken. Mit einem Spatel verteilen. Mit einer kleinen Menge fein gehackter Frühlingszwiebeln bestreuen.

3. Den Fisch in Würfel oder dünne Streifen schneiden. Es muss von Haut und Knochen befreit werden. Gleichmäßig über das Grünzeug verteilen.

4. Die Zwiebel in Würfel schneiden und kaltes Wasser hinzufügen. Fügen Sie hier Essig und Kristallzucker hinzu. Umrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen. Anschließend die Flüssigkeit abgießen und die Zwiebel in den Salat geben.

5. Die Karotten reiben und mit einer großzügigen Schicht Mayonnaise bedecken.

Es ist besser, die Rüben in einer separaten Schüssel zu reiben. Schließlich kommt es manchmal vor, dass es innen sehr saftig ist. Dann ist der ganze Saft im Salat und er zerfällt. Wenn Sie nach dem Reiben in einen Teller bemerken, dass wirklich viel Saft vorhanden ist, drücken Sie ihn aus und verteilen Sie ihn in einer Salatschüssel.

6. Verteilen Sie die Rüben gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Form. Mit Mayonnaise bedecken.

7. Um mit dem Dekorieren zu beginnen, müssen Sie mit einem Spatel flache, leicht diagonale Furchen ziehen. Sie definieren die Grenzen der Zeichnungen. Das Ei in Eigelb und Eiweiß teilen. Reiben Sie sie separat auf einer feinen Reibe. Karotten und Rüben auf die gleiche Weise raspeln, ebenfalls in getrennten Schüsseln. Besprühen Sie jeden Streifen mit mehrfarbigen „Farben“ in beliebiger Reihenfolge. In diesem Fall setzte sich das Eigelb in der Mitte ab und die restlichen Streifen wechselten sich nacheinander ab.

8. Beide Ränder mit Kräutern bestreuen. Mit Mayonnaise-„Perlen“ dekorieren.

Den Salat für mehrere Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wenn die Feier am Abend geplant ist, empfehle ich, sie morgens vorzubereiten.

2. Rollhering unter einem Pelzmantel – eine originelle Salatpräsentation

Damit es Ihren Lieben beim Anblick der traditionellen „Shubka“ nicht langweilig wird, empfehle ich Ihnen, diese in Form eines Brötchens zuzubereiten. Es ist sehr einfach, aber es gibt ein Gericht, das interessanter und schmackhafter ist.

Zutaten:

• 2-3 kleine gekochte Karotten;
• Filet von einem Hering;
• 3 kleine gekochte Rüben;
• 4-5 kleine Salzkartoffeln;
• 2 hartgekochte Eier;
• ein kleiner Granatapfel;
• Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Rezepts:

1. Kartoffeln, Rüben und Karotten getrennt mit einer groben Reibe reiben. Legen Sie sie in separate Schüsseln.

2. Legen Sie die Rüben gleichmäßig auf eine Folie. Wenn sich herausstellt, dass es nach dem Reiben wässrig ist, müssen Sie es ausdrücken.

3. Fetten Sie die Rüben mit Mayonnaise ein. Mit Karotten belegen. Jede neue Ebene sollte sich weiter von den Kanten entfernen als die vorherige. Das heißt, platzieren Sie die Karotten in einem stärker komprimierten Rahmen, buchstäblich 0,3 bis 0,5 Zentimeter von den Rübenrändern entfernt. Mit Mayonnaisenetz abdecken.

4. Eier reiben und erneut mit Mayonnaise bestreichen.

5. Jetzt kommen die Kartoffeln. Es muss auch gewürzt werden. Reinigen Sie den Fisch von allen überschüssigen Flüssigkeiten und lassen Sie nur das Filet übrig. In Würfel oder dünne Scheiben schneiden. Legen Sie einen Streifen in die Mitte. Jetzt müssen Sie die beiden Ecken der Folie nach oben ziehen und den Fisch in seinem Pelzmantel „verschließen“.

6. Auf einen schönen Teller geben. Die Rolle mit Mayonnaise bestreichen. Mit Kräutern garnieren und mit Granatapfelkernen bestreuen. Lassen Sie die Schichten mehrere Stunden lang im Kühlschrank in der Soße einweichen und würzen.

3. Festlicher Snack – Heringskuchen unter einem Rübenmantel

Überraschen Sie Ihre Gäste und Lieben mit einem originellen Leckerbissen. Wenn man es in einer großen Form macht, erhält man eine Art Kuchen. Wenn man sie portionsweise zubereitet, erhält man Snack-Kuchen oder, wie man heute sagt, Cupcakes. Das ist natürlich nur der Schein. Der Geschmack und die Zusammensetzung weichen geringfügig vom traditionellen Rezept ab. Das schadet dem Gericht aber keineswegs, ganz im Gegenteil.

Zutaten:

• 150 Gramm Heringsfilet;
• Schwarzbrot;
• eine mittelgekochte Rote Bete;
• Schnittlauch;
• 6 Esslöffel Mayonnaise;
• 13 Gramm Gelatine;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• Koriander;
• Pflanzenöl;
• Salz.

Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Rezepts:

1. Das Filet in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln fein hacken. Mischen Sie sie in einer Schüssel mit nur ein paar Tropfen Öl.

2. Die Rüben schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Zitronensaft, eine großzügige Prise getrockneten Koriander und Mayonnaise hinzufügen. Etwas Salz hinzufügen und mit einem Mixer zu einer einzigen Masse mixen.

3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Gelatine und lassen Sie es stehen, bis es sich aufgelöst hat. Umrühren und nach und nach unter ständigem Rühren in die Rübenmasse gießen.

4. Das Brot in dünne Schichten schneiden. Dies wird die Grundlage unseres Snacks sein. Bereiten Sie spezielle runde Formen vor. Legen Sie sie damit auf das Brot und drücken Sie es in die Formen.

5. Hering und Zwiebeln hineinlegen. Achten Sie darauf, dass diese Mischung nicht den Rand der Pfanne berührt, damit die darüber gegossene Rote-Bete-Schicht den Fisch vollständig umhüllt.

6. Gießen Sie die Rote-Bete-Sauce vorsichtig in die Formen. Am besten geht das mit einem Löffel. Stellen Sie nun den zukünftigen Snack für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit können Sie die Dekoration vorbereiten.

7. Um Rübenrosen zuzubereiten, benötigen Sie rohe Rüben, einen Gemüseschäler, Zahnstocher oder Spieße und Minzblätter. Mit einem Gemüseschäler mehrere Rote-Bete-Streifen formen. Rollen Sie jedes Stück vorsichtig zu einer Rolle und befestigen Sie es mit einem Zahnstocher. Die Blätter sind Minze oder ein anderes geeignetes Grün.

8. Mit Rosen und Blättern dekorieren.

9. Jetzt ist die Vorspeise fertig und wartet auf ihre schönste Stunde.

4. Brötchen auf Russisch – Hering unter einem Pelzmantel in Form von Brötchen

In letzter Zeit erfreut sich die chinesische Küche immer größerer Beliebtheit. Aber unsere Hostessen haben ihre eigene, russische Antwort auf das berühmte Philadelphia und Unagi Maki gefunden. Schauen Sie sich nur an, wie originell und appetitlich es ist, traditionellen Hering unter einem Pelzmantel zuzubereiten. Liebhaber der chinesischen und russischen Küche werden diese Option auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Zutaten:

• Gekochte Rüben;
• 2 kleine gekochte Karotten;
• 3 kleine Salzkartoffeln;
• ein Hering;
• Mayonnaise.

Darüber hinaus benötigen Sie Verzinkungs- und Frischhaltefolie.

Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Rezepts:

1. Kartoffeln und Karotten mit einer groben Reibe reiben. Die Hälfte der Rüben reiben und den zweiten Teil in dünne Scheiben schneiden. Hierfür ist es besser, einen speziellen Zerkleinerer zu verwenden, da die Scheiben sehr dünn sein müssen.

2. Wickeln Sie den verzinkten Stahl mit Frischhaltefolie ein. Legen Sie die Rübenscheiben übereinander. Einige Kartoffeln in Streifen in die Mitte legen. Mit gehackten Fischfilets bedecken. Eine Schicht Karotten auflegen und mit Mayonnaise bestreichen. Eine Schicht geriebene Rote Bete darauflegen und aufrollen.

3. Drücken Sie die Rolle leicht direkt in den verzinkten Stahl. Dann in Portionen schneiden. Mit Mayonnaise und Kräutern garnieren. Aber vorher ist es besser, den Snack ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen.

5. Hering unter einem Pelzmantel in Kartoffelbooten

Kartoffelboote verleihen dem traditionellen Shuba zusätzliche Würze und Originalität. In ihnen werden wir es nach diesem Rezept zubereiten. Diese Serviermethode ermöglicht es Ihnen, den Snack direkt in die Hand zu nehmen und so zu essen. Es ist sehr praktisch und interessant. Gäste und Angehörige werden diese Idee auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Zutaten:

• 5 mittelgroße Kartoffeln;
• Filet von einem Hering;
• eine mittelgroße Karotte;
• Kleine Rüben;
• eine Zwiebel;
• Mayonnaise

Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Rezepts:

1. Die Kartoffeln weich kochen und leicht abkühlen lassen. Dabei sollte es noch heiß sein, aber nicht kochend. Schälen und mit einer Gabel zerdrücken, um Klumpen zu vermeiden. Jetzt müssen Sie die Boote bauen. Dazu benötigen Sie ein Formular. Sie können zum Beispiel einen länglichen Joghurtbecher verwenden. Legen Sie das Glas in eine Tüte. Geben Sie etwas Püree hinein und drücken Sie es fest, sodass es die Form dieses mitteldicken Glases erhält. Drehen Sie es dann um und entfernen Sie das Boot.

2. Auf Wunsch können sie mit einer Schere zugeschnitten werden, sodass die Kanten gleichmäßig sind. Jetzt müssen sie in den Kühlschrank gestellt werden, bis sie vollständig abgekühlt und fest sind.

3. Rüben, Karotten und Eier kochen. Jetzt müssen sie vollständig abgekühlt und dann geschält werden.

4. Alle Zutaten außer Zwiebeln und Fisch auf einer groben Reibe reiben. Den Fisch filetieren und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken.

5. Zwiebel und Fisch mischen. Nehmen Sie die abgekühlten Boote heraus und fetten Sie sie von innen mit Mayonnaise ein.

6. Den Fisch und die Zwiebeln in die erste Schicht legen. Mit geriebenem Ei bedecken. Jede Schicht muss von Hand leicht verdichtet werden. Jetzt kommt eine Schicht Karotten und dann Rüben.

Nach dem Reiben müssen die Rüben leicht ausgedrückt werden. Es ist nicht nötig, den Saft auszugießen, wir werden ihn später brauchen.

7. Fetten Sie die Boote mit Rübensaft ein. Dadurch werden sie rosa. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise auf die Rübenschicht auf. Mit Grünzeug dekorieren. Sollte noch etwas Hering übrig sein, kann man diesen als leckere Dekoration obenauf legen. Sie können Blumen aus gekochtem Eiweiß herstellen und die Mitte dafür aus dem Eigelb.

8. Lassen Sie die Vorspeise mehrere Stunden im Kühlschrank und servieren Sie sie dann.

6. Video - Ungewöhnlicher Hering unter einem Pelzmantel „Fisch“

Ein interessantes Rezept und eine nicht minder originelle Präsentation. Die Gäste werden begeistert sein. Es ist eine Schande, so eine Schönheit zu haben. Aber wenn man es einmal probiert hat, kann man sich nicht mehr davon losreißen. Ich empfehle Ihnen, es auch auszuprobieren!

Genieße das Zusehen!

Im Laufe der Jahre verändert sich alles um uns herum. Das Alte wird immer durch etwas Neues und Besseres ersetzt. Nur der Hering unter dem Pelzmantel bleibt gleich. Sein Geschmack und seine Relevanz auf dem Tisch sind schwer durch irgendetwas zu ersetzen. Natürlich steht der kulinarische Fortschritt nicht still. Heute haben wir viele Rezepte und Möglichkeiten, Ihren Lieblingssalat zu servieren.

Heute habe ich euch meine Lieblingsrezepte gezeigt, die einfach zuzubereiten und sehr lecker zu essen sind. Wie kocht man Hering unter einem Pelzmantel? Schließlich hat jede Hausfrau ihr eigenes „Standard“-Rezept für dieses Gericht. Ich schlage vor, dass Sie es auch mit meinem versuchen. Ich bin mir sicher, dass es Ihnen auch gefallen wird!

Nicht jeder macht es sich zur Aufgabe, diesen Salat zuzubereiten, weil er die Zubereitung für schwierig hält. Aber das ist absolut nicht wahr. Jetzt verraten wir Ihnen, wie Sie einen Salat unter einem Pelzmantel nach dem klassischen Rezept zubereiten.

Zutaten:

• Hering - 1 Stk.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Rüben - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Eier - 4 Stk.
• Essig - nach Geschmack
• Mayonnaise - nach Geschmack

Rezept:

1. Kochen Sie das Gemüse. Rüben, Kartoffeln, Karotten waschen. Hinweis: Gemüse muss in der Schale gekocht werden, also nicht schälen. Kartoffeln und Karotten getrennt von Rüben kochen. Kartoffeln und Karotten in einen Topf mit Wasser geben und anzünden. 20-30 Minuten kochen lassen. Kochen Sie die Rüben separat. Die Rüben werden etwas länger gegart – 60 – 90 Minuten (Garzeit hängt von der Größe ab). Sobald das Gemüse gar ist, das Wasser abgießen und abkühlen lassen. Tipp: Um die Bereitschaft des Gemüses zu prüfen, stechen Sie es mit einem Messer ein; lässt sich das Messer leicht herausziehen, ist das Gemüse gar. Damit die Rüben nach dem Kochen saftig bleiben, das Wasser abgießen und die Rüben mit kaltem Wasser auffüllen, 1-2 Minuten in kaltem Wasser halten, das Wasser erneut abgießen.
2. Kochen Sie die Eier gleichzeitig mit dem Gemüse. Geben Sie die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser und fügen Sie etwas Salz hinzu, damit die Eier nicht platzen. 8-11 Minuten kochen lassen. Lass das Wasser ab. Empfehlung: Damit sich Eier leichter schälen lassen, füllen Sie sie mit kaltem Wasser und lassen Sie sie einige Minuten stehen.
3. Bereiten Sie die Zwiebeln vor. Die Zwiebel schälen. In dünne Ringe schneiden. Auf einen Teller geben und eine kleine Menge Essig hineingießen.
4. Bereiten Sie den Hering zu, während das Gemüse kocht. Schneiden Sie den Hering und entfernen Sie möglichst alle Gräten. Wenn Sie nicht viel Zeit für die Salatzubereitung haben, können Sie auch zuvor geputzte Heringsfilets nehmen. Den Hering in kleine Stücke schneiden.
5. Während die Rüben kochen, schälen Sie die Kartoffeln und Karotten.
6. Nehmen Sie eine Schüssel und beginnen Sie mit dem Schichten des Salats.
7. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben, auf eine Schüssel geben und Mayonnaise darüber verteilen.
8. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe, legen Sie die Karottenschicht darauf und bestreichen Sie sie erneut mit Mayonnaise.
9. Legen Sie die Heringsstücke hinein.
10. Legen Sie eingelegte Zwiebeln auf den Hering und lassen Sie den Essig abtropfen. Die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
11. Eier schälen, auf einer feinen Reibe reiben, in die nächste Schicht legen, mit Mayonnaise bestreichen.
12. Die Rüben schälen, auf einer groben Reibe reiben und in die oberste Schicht legen. Bedecken Sie die Rüben mit Mayonnaise.
13. Den Salat 50–60 Minuten ruhen lassen. Dies ist notwendig, damit alle Schichten mit Mayonnaise gesättigt sind.
14. Vor dem Servieren können Sie den Salat mit einem Zweig Petersilie oder Dill garnieren.

Tipp: Sparen Sie nicht an der Mayonnaise! Wenn nicht genügend Mayonnaise vorhanden ist, wird der Salat trocken. Aber achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben, damit die Mayonnaise den Geschmack der Zutaten nicht überdeckt.

Der Salat „Hering unter einem Pelzmantel“ ist fertig! Legen Sie es in die Tischmitte und notieren Sie die Uhrzeit. Du wirst sehen, 10 Minuten nach Beginn des Festessens ist vom Salat nichts mehr übrig! Guten Appetit und viel Glück im neuen Jahr!

Was wäre Neujahr ohne Champagner, Mandarinen, Olivier, Sülze und jedermanns Lieblings-Hering unter einem Pelzmantel? Wir laden Sie ein, sich den letzten Punkt dieser Neujahrsliste genauer anzusehen, aber zunächst ein wenig Geschichte und interessante Fakten.

Eine kleine Geschichte

Die Hauptzutat dieses Salats, der scherzhaft „Venus im Pelz“ genannt wird, ist Hering. Vor einigen Jahrhunderten, bevor die Massenfischerei begann, war dieser Fisch der häufigste Fisch in den Gewässern der Weltmeere.

Bis etwa zum 15. Jahrhundert galt Hering aufgrund seines unangenehmen Geruchs und leicht bitteren Geschmacks nur als Nahrungsmittel der ärmsten Bevölkerungsschichten oder von Mönchen, die ihr Fleisch an alle möglichen Entbehrungen gewöhnten.

Die Situation änderte sich, als ein einfacher Fischer, Willem Jacob Beukelzoon, feststellte, dass alle unangenehmen Eigenschaften dieses Bewohners der Tiefsee in den Kiemen konzentriert sind und sich der Geschmack des Fisches dramatisch zum Besseren verändert. Später wurde diesem in jeder Hinsicht würdigen Mann sogar ein Denkmal gesetzt.

In Russland ist dieser Fisch weiter verbreitet als andere Sorten; die Marktkapazität wird auf mehr als 500 Millionen Tonnen geschätzt.

Der Legende nach wurde es erstmals im Kantinen- und Wirtshausnetz des Moskauer Kaufmanns Anastas Bogomilov serviert. Die Hauptbesucher seiner Einrichtungen waren nicht die luxuriösesten Menschen – Arbeiter und Bauern. Und da das Jahr 1918 sehr turbulent und ereignisreich war, war die politische Lage im Land das Hauptthema der Feste.

Jeder der Teilnehmer dieser Gespräche mit hohem Alkoholgehalt war bereit, seinen Standpunkt bis zuletzt zu verteidigen. Die letzten Argumente waren oft Fäuste, Geschirr und völlig unpolitische Möbel von Kneipen. Der Salat, der diese Debatte symbolisierte, wurde erstmals am Silvesterabend 1919 serviert.

Seine Bestandteile: Hering (das Lieblingsessen der Proletarier), Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln (als Symbol für die Bauern), Rüben (in der Farbe dem bolschewistischen Banner ähnlich) und als Dressing diente französisch-provenzalische Soße. Der Erfolg des neuen Gerichts namens „Sh.U.B.A“ („Kampf und Anathema für Chauvinismus und Dekadenz“) war einfach ohrenbetäubend.

Dank seiner pflanzenreichen Zusammensetzung reichert Heringssalat unter einem Pelzmantel den Körper mit vielen Vitaminen und Aminosäuren an, verbessert die Darmmotilität, fördert den Abtransport von Giftstoffen und erhöht die Hämoglobinmenge. Und der Kaloriengehalt der klassischen Variante von „Shuba“ beträgt 193 kcal pro 100 g (der Kaloriengehalt des Salats hängt maßgeblich von der Mayonnaise ab).

Klassischer Heringssalat unter einem Pelzmantel – Fotorezept Schritt für Schritt

Wir bieten ein klassisches Schritt-für-Schritt-Fotorezept für jedermanns Lieblingsgericht, Hering unter einem Pelzmantel.

Zutaten:

• drei Kartoffelknollen;
• große Karotten;
• Filet von einem Hering (bis zu 300 g);
• drei Eier (hartgekocht);
• zwei nicht sehr große Rüben;
• großer Zwiebelkopf;
• dicke Olivenmayonnaise (jede andere);
• ein Esslöffel Zucker und die gleiche Menge Zitronensaft;
• einige Käsespäne zur Dekoration.

Vorbereitung Heringe unter einem Pelzmantel

1. Waschen Sie alles Gemüse gut. Kartoffeln, Eier, Rüben und Karotten in einer separaten Schüssel kochen. Den Hering in kleine Stücke oder Streifen schneiden.

2. Kühlen und reinigen Sie die fertigen Produkte.

3. Anschließend grob reiben.

4. Die Zwiebel (ohne Schale) fein hacken, Zucker und Zitronensaft hinzufügen, die Zutaten vermischen und eine Viertelstunde in diesem Zustand belassen.

5. Als nächstes sollten Sie den Heringssalat in Form einer Art Kuchen unter einem Pelzmantel anrichten. Als erste Schicht legen Sie eine gleichmäßige Schicht Kartoffeln, dann eine Reihe Heringsstücke, noch höher vorbereitete Zwiebeln und dann Karotten.

6. Vervollständigen Sie das Design mit geriebenen Rüben. Verteilen Sie es in der gesamten kulinarischen Struktur und dekorieren Sie es mit Käsespänen und Kräutern.

7. Trennen Sie jede Gemüseschicht, einschließlich der oberen, mit Mayonnaise. Bestimmen Sie die Saucenmenge nach Ihrem Geschmack. Fertig ist der klassische Hering unter einem Pelzmantel!

Die leuchtenden Farben des unter einer Pelzmantelschale präsentierten Herings können die Gesamtpracht der bevorstehenden Feier perfekt hervorheben. Es ist wichtig, ein Feiertagsessen sorgfältig und richtig zuzubereiten.

Den Hering unter einen Pelzmantel rollen

Es scheint einfach unmöglich, diese beiden so unterschiedlichen Gerichte zu kombinieren, aber der Fantasie, Originalität und kulinarischen Ideen sind einfach keine Grenzen gesetzt. Um eine der originellsten Interpretationen des klassischen Herings unter einem Pelzmantel zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• gekochtes Gemüse: Karotten, Kartoffeln und Rüben – 1-2 Stk. (je nach Größe);
• Eier – 2 Stk.;
• Zwiebeln – 1 Stk.;
• leicht gesalzener Hering – 1 Stk.;
• Mayonnaise – etwa 50 g;
• Noria-Algen – 2 Blätter;
• Essig, vorzugsweise Balsamico;
• Hartkäse – 1 EL.

Kochschritte eine wunderbare portionierte Vorspeise - Rolle „Hering unter Pelzmantel“:

1. Eier und alles Gemüse außer Zwiebeln kochen, schälen;
2. Wir schneiden den Hering, trennen die Filets und entfernen die Eingeweide und Knochen. Wenn Sie möchten, können Sie sich die Arbeit erleichtern und fertige Heringsfilets kaufen. Schneiden Sie es in Längsstreifen;
3. Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, dann das Wasser abgießen und Essig über die Zwiebel gießen;
4. Legen Sie ein Blatt Noria-Algen auf eine Bambusmatte, sodass die raue Seite oben liegt.
5. Auf die Noria geriebene Rüben legen, dann Karotten, mit Mayonnaise einfetten;
6. Geriebenen Käse und Kartoffeln darauf verteilen. Wir verdichten es gut und fetten es dann erneut mit Mayonnaise ein;
7. Drücken Sie die Zwiebel leicht aus und legen Sie sie auf die Kartoffeln.
8. Legen Sie etwa in die Mitte der Schicht einen Streifen Hering und rollen Sie die Rolle äußerst vorsichtig auf. Versuchen Sie, es festzuhalten. Benutzen Sie dazu Frischhaltefolie oder noch besser eine Bambusmatte.
9. Wir stellen unser Brötchen für ca. 1,5-2 Stunden in den Kühlschrank. Während dieser Zeit wird das Noria etwas weicher, behält aber weiterhin seine Form perfekt.
10. Schneiden Sie die Rolle vor dem Servieren ab. Wir servieren die Brötchen „Hering unter dem Pelzmantel“ kalt und erhalten die wohlverdiente Überraschung und das Lob unserer Mitmenschen.

Rezept für Hering unter einem Pelzmantel mit Apfel

Vom berühmten „Hering im Pelzmantel“ gibt es wohl unzählige Variationen. Die Zugabe eines Apfels trägt dazu bei, den Geschmack der üblichen Hering-Gemüse-Komposition leicht zu variieren, ansonsten bleiben alle Zutaten gleich. Eine Liste davon finden Sie im ersten Rezept unseres Artikels.

Kochvorgang Hering unter einem Pelzmantel mit einem Apfel:

1. Kochen Sie alle Zutaten, die es brauchen (Rüben, Kartoffeln, Karotten und Eier). Wir empfehlen, das Gemüse separat zu kochen, da die Rüben sonst ihre Nachbarn in der Pfanne verfärben und Ihr gesamter Salat lila wird. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
2. Der Hering wird, wie in früheren Salatvarianten, von der Schale und den Knochen getrennt. Schneiden Sie es in kleine Würfel.
3. Zwiebel schälen, schneiden, mit Salz und Zucker bestreuen, mit Essig bestreuen. 15–20 Minuten einwirken lassen, damit es Zeit zum Marinieren hat.
4. Wir sind mit den Vorbereitungen fertig, fangen wir an, unseren Pelzmantel einzusammeln. Geriebene Kartoffeln auf den Boden der Form legen und mit Mayonnaise bestreichen.
5. Heringsstücke und Zwiebeln auf die Kartoffeln legen.
6. Die Zwiebel mit geriebenen gekochten Karotten bedecken und erneut mit Mayonnaise einfetten;
7. Jetzt ist es Zeit für das Highlight unseres Rezepts – den sauren Apfel. Wenn er saftig genug ist, können Sie den Kaloriengehalt des Salats etwas reduzieren und auf das Einfetten dieser Schicht mit Mayonnaise verzichten.
8. Die oberste Schicht unseres „Shuba“ ist traditionell Rote Bete und muss daher unbedingt mit Mayonnaise eingefettet werden.

Geben Sie Ihrer Kreation vor dem Servieren ein paar Stunden Zeit, um sie einzuweichen und in den Kühlschrank zu stellen.

Wie macht man Hering unter einem Pelzmantel mit einem Ei?

Unter den eher exotischen Optionen, bei denen uns angeboten wird, den üblichen Geschmack mit Avocado, Granatapfel, Ananas zu variieren, Hering durch geräuchertes Hühnchen usw. zu ersetzen, sieht das Rezept mit einem Ei fast unschuldig und bescheiden aus. Dennoch wird Sie dieser „Hering unter einem Pelzmantel“ mit seiner Luftigkeit und seinem angenehmen Geschmack begeistern.

Bei den Zutaten belassen wir die klassische Referenzzusammensetzung aus dem ersten Rezept und ergänzen diese mit 2-3 Hühnereiern.

Kochvorgang Hering unter einem Pelzmantel, ergänzt mit Eiern:

1. Das gesamte Gemüse außer den Zwiebeln waschen, kaltes Wasser hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Da das Garen großer Rüben mehrere Stunden dauern kann, wählen Sie kleineres Wurzelgemüse;
2. Nachdem das Gemüse gekocht, abgekühlt und geschält ist, reiben Sie es und legen Sie es separat hinein;
3. Kochen Sie die Eier und behandeln Sie sie wie Gemüse, d. h. schälen und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe;
4. Wir filetieren den Hering, entfernen Knochen, Haut und Eingeweide und schneiden ihn in kleine Würfel.
5. Beginnen wir nun mit der Zusammenstellung des Salats. Die Schichten sind ganz normal: Hering, Zwiebeln, Mayonnaise, dann eine Kartoffel-Karotten-Schicht und wieder Mayonnaise. Wir verdichten die unteren Schichten ein wenig, danach können wir unsere Ei-Rosine auslegen. Die oberste Schicht von „Shuba“ besteht traditionell aus mit Mayonnaise beträufelten Rüben.

Wenn Sie möchten, können Sie Eiweiß und Eigelb trennen und letzteres als Dekoration für den Salat übrig lassen.

Hering unter einem Pelzmantel ohne Hering – das Unmögliche ist möglich!

Wenn Sie aus moralischen, geschmacklichen oder ethischen Gründen nicht zur großen Gruppe der Heringsliebhaber gehören, ist das kein Grund, auf einen leckeren und nahrhaften Salat zu verzichten.

Das Gemüseset des vegetarischen „Shuba“ bleibt gleich, hat aber ungefähr das Doppelte an Volumen – Kartoffeln (4 Stück), Karotten (2 Stück) und Rüben (2 Stück), aber die restlichen Zutaten können selbst solche überraschen ein erfahrener kulinarischer Spezialist:

• Algen – 100 g;
• Käse „Zdorovye“ oder ähnlich – 150 g;
• Mayonnaise - ca. 100 g (Mayonnaise kann durch hochwertige Sauerrahm, vorzugsweise hausgemacht, ersetzt werden).

Kochschritte„Vegetarischer Pelzmantel“:

1. Kartoffeln, Rüben und Karotten getrennt kochen. Es ist besser, mit Rüben zu beginnen, da ihre Garzeit mehrere Stunden betragen kann;
2. Das abgekühlte Gemüse schälen und in separate Behälter reiben.
3. Beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats. Die Hälfte der Kartoffeln als unterste Schicht legen, darauf die gewaschenen und gehackten Algen legen, gefolgt von der Hälfte des geriebenen Käses und der Karotten.
4. Ohne zu sparen, die Karotten mit Mayonnaise oder Sauerrahm bestreichen;
5. Nun legen wir die restlichen Kartoffeln, Käse und Karotten in Schichten aus, die wir noch einmal einfetten.
6. Wir bedecken unser vegetarisches „Shuba“ mit einer dicken Schicht geriebener gekochter Rüben, bestrichen mit Sauerrahm.

Die Zubereitung von traditionellem Hering unter einem Pelzmantel nimmt viel Zeit in Anspruch. Deshalb empfehlen wir Ihnen, eine einfachere, schnellere, aber dennoch genauso leckere Variante des Lieblingssalats aller zu probieren.

• Eier – 8 Stk.;
• Rüben – 1 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• Mayonnaise;
• Birne;
• Heringsfilet – 300-400 g.

Kochschritte faule Version von Hering unter einem Pelzmantel:

1. Rüben und Karotten kochen.
2. Wir filetieren den Hering und befreien ihn von Gräten, Haut und Eingeweiden. Das Filet in etwa 2 cm breite Querstücke schneiden.
3. Wir putzen die hartgekochten Eier, schneiden sie in zwei Hälften, entfernen das Eigelb und falten es separat.
4. Nachdem Sie gewartet haben, bis das gekochte Gemüse vollständig abgekühlt ist, schälen Sie es und reiben Sie es.
5. Die Zwiebel so fein wie möglich hacken.
6. Das Eigelb mit dem vorbereiteten Gemüse in einem separaten Behälter vermischen und mit Mayonnaise abschmecken.
7. Geben Sie die im vorherigen Schritt vorbereitete Mischung in das Eiweiß und legen Sie 1 Stück Hering darauf.
8. Unseren Vorspeisen-Lazy-Hering unter einem Pelzmantel dekorieren wir nach eigenem Ermessen mit Kräutern.

Originaler Hering unter einem Pelzmantel – ein ungewöhnliches Rezept

Wir alle sind es gewohnt, auf dem Hering einen roten Rübenmantel zu sehen, der, wie sich herausstellte, nach der Idee der Schöpfer das Banner der Bolschewiki und ihren Kampf symbolisieren sollte. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Lieblingsfisch in weißes Fell zu kleiden. Es wird nicht nur originell, sondern auch sehr lecker.

• Filet von einem Hering;
• saurer Apfel (vorzugsweise Semerenko) – 1 Stk.;
• Eier – 2 Stk.;
• 1 Zwiebel;
• Brot - 2 Scheiben;
• Walnusskerne – 1 Tasse;
• Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack und optional.

Kochvorgang Hering im weißen „Mantel“:

1. Wir filetieren den Hering, befreien ihn von Gräten, Eingeweiden und Haut. In kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und hacken.
3. Die Brotscheiben in Quadrate schneiden.
4. Den Apfel schälen und reiben oder möglichst fein schneiden.
5. Wir schälen die gekochten Eier und reiben sie;
6. Beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats. Legen Sie Schichten von Hering, Zwiebeln und Brot auf eine Schüssel. Das Brot leicht verdichten und mit Mayonnaise einfetten. Apfelscheiben und Eier darauf legen, nochmals großzügig mit Mayonnaise einfetten.
7. Die oberste Salatschicht mit gemahlenen Walnüssen bestreuen und nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Ein weiteres sehr originelles Rezept für Hering unter einem Pelzmantel finden Sie im nächsten Video.

Hering unter einem Pelzmantel - Schichten. Richtige Reihenfolge, Reihenfolge der Salatbildung

Traditionell werden die einzelnen Zutaten des Hering-unter-Pelz-Salats in Schichten angeordnet; ihre Reihenfolge ist nicht streng geregelt. Jede Hausfrau ordnet die Zutaten in einer für sie passenden Reihenfolge an. Nachfolgend finden Sie die klassische Schichtfolge von unten nach oben, die in Gastronomiebetrieben und Restaurants angewendet wird:

1. Die unterste Schicht besteht traditionell aus Hering. Bei einigen Salatvarianten wird er auf eine Kartoffelbasis gelegt, doch Experten zufolge kann bei dieser Variante der Geschmack des Fisches im Gemüse verloren gehen. Das Filet Ihres Lieblingsfisches wird in kleine Würfel mit einer Seitenlänge von 5*5 mm geschnitten.
2. Auf den Hering werden fein gehackte oder in dünne Halbringe geschnittene Zwiebeln gelegt. Bei Bedarf können Sie es leicht marinieren, indem Sie es mit kochendem Wasser übergießen und 15–20 Minuten in Essig einweichen.
3. Gekochte Kartoffeln, gerieben. Traditionell wird es gekocht, aber wenn Sie sich entscheiden, Kartoffeln zu backen, gibt es viel mehr Spurenelemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Vom gekochten und abgekühlten Wurzelgemüse wird die Haut entfernt und anschließend auf einer groben Reibe gerieben.
4. Nach dem Abkühlen werden gekochte Hühner- oder Wachteleier geschält und gerieben.
5. Karotte. Das Kartoffel-Karotten-Tandem mildert die Salzigkeit der Rüben. Es wird auch gekocht oder gebacken, geschält und gerieben.
6. Die letzte Schicht des klassischen „Shuba“ besteht aus gekochten oder gebackenen geriebenen Rüben.

Mayonnaise wird verwendet, um dem Salat Saftigkeit zu verleihen; sie wird verwendet, um jede Schicht zu schmieren. Wenn Sie die Kalorienzahl Ihres Lieblingssalats reduzieren möchten, können Sie die Anzahl der gefetteten Schichten reduzieren. Es ist auch möglich, Mayonnaise durch weichen Frischkäse (z. B. Philadelphia) zu ersetzen, was den Kaloriengehalt Ihres Lieblingssnacks reduziert und seinen Nutzen erhöht.

Wie schmückt man einen Hering unter einem Pelzmantel?

Sie können Ihre Gäste nicht nur mit ungewöhnlichen Zutaten überraschen, die den klassischen Geschmack verändern und ergänzen, sondern auch mit der originellen Dekoration des Gerichts sowie der Art des Servierens.

Einreichungsmethoden Hering unter einem Pelzmantel bei der Zubereitung zu Hause:

1. Es wird auf einer runden oder ovalen Schale ausgelegt und aus den Schichten wird eine Art Kuppel gebaut.
2. In einer transparenten tiefen Salatschüssel, durch deren Wände man die Vorspeisenschichten sehen kann;
3. Portionsweise in kleinen Schüsseln oder breiten Gläsern servieren.

Zum Dekorieren des Salats Für Hering unter einem Pelzmantel werden die einfachsten und günstigsten Zutaten verwendet:

1. 1. Rübenscheiben.
   2. Karottenstifte.
   3. Zitronenschale und -scheiben.
   4. Oliven.
   5. Grün.
   6. Eigelb.
   7. Granatapfelsamen.
   8. Walnuss.
   9. Frische Gurkenschale.
   10. Eiweiß oder Eigelb;
   11. Grüne Erbsen oder Mais.

Handwerkerinnen dekorieren „Pelzpelz“ mit Karottenuhren, Rüben- und Gurkenrosen, Zitronenschwänen, Eierblumen und Birken. Einen traditionellen Salat mit rotem Fisch und Kaviar zu dekorieren, sieht teuer, appetitlich und sehr schön aus. Hausfrauen schaffen durch die Kombination dieser Produkte mit Kräutern wahre Meisterwerke sowie ganze Aquarien.

Möglichkeiten, „Pelzpelzmäntel“ schön zu präsentieren

Mit den mittlerweile angesagten kulinarischen Ringen können Sie aus Ihrem Lieblingssnack originelle Portionstürme formen. Wenn ein solches Accessoire in Ihrer Küche noch nicht aufgetaucht ist, können Sie dem Hering unter einem Pelzmantel mit der abgeschnittenen Mitte einer Plastikflasche eine ähnliche Form geben.

Damit Ihr Pisa-Turm nicht auseinanderfällt und zur Seite kippt, werden alle Zutaten in der Form von Hand oder mit einem Kartoffelstampfer gut verdichtet.

Bei dieser Servierart ist es besser, Kartoffeln als unterste Schicht zuzubereiten. Sie können Ihren „Turm“ mit Garnelen, Kaviar, Rosen aus frischen Gurken oder Kaviar und Eierscheiben dekorieren.

Eine originelle, aber ziemlich umständliche Art, Hering unter einem Pelzmantel zu servieren, besteht darin, aus seinen Schichten eine Rolle zuzubereiten. Die Salatschichten legen wir in umgekehrter Reihenfolge auf Frischhaltefolie aus, also beginnend mit den Rüben. Wir spannen die Heringsschicht nicht über die gesamte Oberfläche der Salatschicht, sondern legen sie über die gesamte Länge nur in die Mitte. Anschließend die Rolle mit größter Sorgfalt aufrollen oder einfach die Ränder der Rübenschicht verbinden.

Wenn Sie der Mayonnaise etwas Gelatine hinzufügen, können Sie den Salat in einer schönen Silikonform zubereiten. Wenn sich unten ein schönes Muster befindet, wird es auf die Oberseite unseres „Pelzmantels“ gedruckt.

Der Snack selbst sieht aus wie ein wunderschöner und sehr appetitlicher Kuchen. Für diese Art des Servierens ist es nicht notwendig, eine Silikonform zu nehmen; es kann auch eine gewöhnliche runde, abnehmbare Form sein. Vergessen Sie nicht, die Oberseite Ihres Meisterwerks wunderschön zu dekorieren.

Eine interessante Möglichkeit, portionierten Hering unter einem Pelzmantel zu servieren, sind Klarglasgläser. Ihre Größe kann nahezu beliebig sein, von Cognacgläsern bis hin zu gewöhnlichen Schnapsgläsern.

Da die Hauptzutat unseres Salats Heringsfisch ist, wird er oft bildlich in Form eines Fisches angerichtet am Tisch serviert. Seine Flossen und Schuppen sind mit Zwiebelringen, Rüben, Karotten, schwarzen Oliven und rotem Kaviar verziert.

1. Für einen intensiveren Geschmack Ihres Lieblingssalats müssen Sie ihn mehrere Stunden einweichen lassen, idealerweise etwa 6 Stunden. Stellen Sie daher sicher, dass „Shuba“ nicht erst kurz vor Ankunft der Gäste zubereitet wird.
2. Bei wenig Freizeit kann jede der Schichten separat in einer Schüssel mit Mayonnaise vermischt werden. Dadurch wird der Imprägniervorgang deutlich beschleunigt.
3. Es ist nicht möglich, den Geschmack des Herings, den Sie kaufen, im Voraus zu kennen; wenn Sie auf eine zu salzige Probe stoßen, empfehlen wir Ihnen, ihn in Milch einzuweichen. Und wenn es im Gegenteil zu leicht gesalzen ist, fügen Sie nach dem Schneiden und Schneiden des Fisches in Stücke zusätzliches Salz hinzu und mischen Sie es.
4. Normalerweise enthalten Rezepte eine recht geringe Anzahl an Zutaten, aber wenn Sie mit vielen Gästen rechnen, können Sie die Menge gerne verdoppeln oder verdreifachen. Dadurch können Sie „Shuba“ auf mehreren Gerichten zubereiten.
5. Sie können den Fettgehalt und damit den Kaloriengehalt des Salats reduzieren, indem Sie nicht alle Schichten mit Mayonnaise einfetten oder nur eine minimale Menge davon verwenden.
6. Fein gehackte eingelegte Gurken verleihen dem Hering unter einem Pelzmantel etwas Pikantes. Legen Sie sie zwischen eine Schicht Karotten und Eier.
7. Der Geschmack des Pelzmantels wird deutlich verbessert, wenn Sie nicht nur fein gehackte Zwiebeln, sondern auch geriebene Rüben marinieren.
8. Fein gehacktes gekochtes Fleisch auf einer Zwiebelschicht verleiht dem Heringssalat mehr Sättigung.
9. Unsere Tipps zum Dekorieren von Hering unter einem Pelzmantel sollten Sie am besten unmittelbar vor dem Servieren nutzen, da die Rüben sonst alle anderen Produkte und essbaren Dekoelemente leuchtend lila verfärben.
10. Wenn Sie Hering durch leicht gesalzenen Lachs ersetzen, erhalten Sie eine Premium-Version Ihres Lieblingssalats namens „Zarenpelzmantel“.

Die Neujahrsferien stehen vor der Tür, Sie können experimentieren. Wir hoffen, dass Ihnen die leckeren und originellen Rezepte für diesen Salat, die wir zusammengestellt haben, gefallen.

Hallo liebe Leser. Heute bereiten wir den bekannten Hering unter einem Pelzmantel zu, zumal die Neujahrsfeiertage vor der Tür stehen und unsere Vorspeise sehr passend sein wird. Für diesen Salat gibt es mehrere Zubereitungsmöglichkeiten, er wird jedoch normalerweise in Schichten mit dem üblichen Satz gekochtem Gemüse und Hering zubereitet.

Wenn Sie möchten, können Sie experimentieren und Äpfel, Granatäpfel oder Käse hinzufügen. Für die Schärfe verwenden viele Knoblauch und eingelegte Gurken. Es ist Geschmackssache!! Meine Auswahl umfasst die gängigsten Sorten Neujahrssalat. Lesen Sie und wählen Sie das aus, das Ihnen gefällt.

Übrigens hat dieses Gericht eine sehr interessante Geschichte: In turbulenten Zeiten stritten sich die Menschen oft und begannen in Tavernen Schlägereien. Deshalb wollte ein Händler die Menschen versöhnen und beschloss, den Besuchern ein „Gericht des Friedens“ zu servieren. Alle Zutaten hatten symbolische Bedeutung:

• Der Hering symbolisierte das Proletariat und die Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln symbolisierten die bäuerliche Bevölkerung. Rote Bete war die Verkörperung des roten Banners der Revolution. Aber Mayonnaise ist der Feind der Entente.

Der Küchenchef setzte seine Idee an Silvester um. Die Besucher aßen diesen Salat gerne und wurden weniger betrunken. Es gab fast keine Kämpfe im Establishment. Somit verwirklichte der Pelzhering seinen Zweck voll und ganz und beruhigte die unruhige Bevölkerung.

Unsere erste Kochmethode ist wie immer sehr einfach und vielen bekannt. Es werden gekochtes Gemüse und Hering verwendet und die Schichten mit Mayonnaise bestrichen. Dieses Gericht wird normalerweise mit Eiern und Kräutern dekoriert.

Zutaten:

• Hering - 1 Stk.;
• Kartoffeln - 3 Stk.;
• Karotten - 2 Stk.;
• Ei - 2 Stk.;
• Zwiebeln - 1 Stk.;
• Rüben – 1 groß;
• Essig für Marinade - 1 EL. l.;
• Mayonnaise und Kräuter – nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die Zwiebel fein hacken und in einen tiefen Teller geben. Gießen Sie kochendes Wasser und fügen Sie einen Löffel Essig hinzu. Lassen Sie die Zwiebel 5–10 Minuten marinieren.

2. In der Zwischenzeit schneiden wir das Heringsfilet in kleine Würfel. Wenn Sie plötzlich auf Knochen stoßen, entfernen Sie diese unbedingt.

3. Auf einer groben Reibe das gekochte und geschälte Gemüse reiben: Kartoffeln, Karotten und Rüben.

4. Zum Dekorieren das gekochte Eigelb und das Eiweiß getrennt auf einer feinen Reibe reiben.

5. Machen Sie einen Ring aus Folie entsprechend dem benötigten Durchmesser. In diesem Ring verbinden wir die Salatschichten.

6. Die erste Schicht besteht aus Heringsstücken mit eingelegten Zwiebeln.

8. Dann Karotten und Mayonnaise.

9. Rote Bete darauf legen, gut mit Mayonnaise einfetten, mit Frischhaltefolie abdecken und zum besseren Einweichen in den Kühlschrank stellen.

10. Sobald der Salat durchgezogen ist, entfernen Sie die Folie und den Folienring und dekorieren Sie die Oberseite mit geriebenen Eiern und Kräutern.

So bereiten Sie einen Salat unter einem Pelzmantel mit Heringsschichten zu

Die Hauptzutat des Gerichts ist Hering. Natürlich ist es besser, ein Naturprodukt zu nehmen, als ein Halbfertigprodukt.

„Shuba“ ist der Lieblingssalat aller Zeiten und Völker, aber wir vergessen oft die Reihenfolge seiner Schichten, damit Sie sich alle Nuancen merken, ist das folgende Fotorezept für Sie.

Zutaten:

• Würziger Salzhering – 1 Stk.;
• Kartoffeln – 2 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Rüben – 1 Stk.;
• Mayonnaise – 150-200 gr.

Kochmethode:

1. Der Hering muss filetiert und in Würfel geschnitten werden. Gemüse in kochendem Wasser kochen, bis es weich ist.

2. Den Salat in aufeinanderfolgenden Schichten anrichten:

• grob geriebene Kartoffeln

• Mayonnaise

• Hering

• fein gehackte Zwiebel

• geriebene Möhren

• nochmal Mayonnaise

• mit Mayonnaise überzogene Rüben

Das ist alles!! Essen Sie auf Ihre Gesundheit!!

Das ist interessant!! Der Name „Hering unter einem Pelzmantel“ wird wie folgt entziffert: „SHUBA“ ist eine Abkürzung und hat folgende Bedeutung: „Chauvinismus und Dekadenz – Boykott und Anathema.“ So ähnlich!! 😉

Schritt-für-Schritt-Rezept für „Pelzmantel“ mit Äpfeln

Die nächste Option ist unkonventionell, denn wir werden einen Apfel hinzufügen. Der Geschmack des Salats wird dadurch jedoch keineswegs beeinträchtigt. Und ja, haben Sie keine Angst, die Schichten mit Mayonnaise zu schmieren, sonst wird es trocken.

Zutaten:

• Rote Bete - 1 Stk.;
• Karotten - 2 Stk.;
• Kartoffeln - 8 Stück;
• Apfel - 1 Stk.;
• Leicht gesalzener Hering - 1 Stück;
• Mayonnaise - 200 gr..

Kochmethode:

1. Den Hering schälen, die Gräten entfernen und Kopf und Schwanz mit Eingeweiden entfernen.

Beratung!! Versuchen Sie, Hering nicht in Eisendosen zu kaufen, da diese sehr salzig sind. Dadurch wird der Geschmack des Snacks beeinträchtigt.

2. Das Filet in Würfel schneiden und auf den Boden einer flachen Schüssel legen.

3. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und auf den Fisch legen.

4. Nehmen Sie einen süß-sauren Apfel, schneiden Sie ihn in vier Teile und entfernen Sie die Kerne. Reiben Sie die nächste Schicht auf einer groben Reibe.

5. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen. Auf einer mittelgroßen Reibe reiben und mit den Händen leicht andrücken und über den Apfel verteilen.

6. Fetten Sie die Form großzügig mit Mayonnaise ein.

7. Die gekochten Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.

8. Mit Mayonnaise schmieren.

9. Mit den Rüben machen wir dasselbe wie mit den Karotten und verteilen sie gleichmäßig über den gesamten Umfang. Mit Mayonnaise bestreichen.

10. Lassen Sie den Salat ziehen und einweichen. Lasst uns servieren!!

Hering unter einem Pelzmantel mit Gelatine (Fotos im Anhang)

Ich mag dieses Rezept, weil das Gericht originell und unglaublich schön ist und daher perfekt für eine große Firma geeignet ist. Überraschen Sie alle Ihre Gäste mit diesem bekannten Salat.

Zutaten:

• Hering - 1 Stk.;
• Kartoffeln - 3-5 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Karotten - 1-2 Stk.;
• Gelatine – 25 g;
• Grüne Erbsen in Dosen – ein halbes Glas;
• Mayonnaise – 250–300 g;
• Grüns - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Spülen Sie das Gemüse gut mit warmem Wasser ab und kochen Sie es, bis es weich ist. Abkühlen lassen und die Haut abziehen.

2. Gießen Sie 50 ml warmes Wasser in einen kleinen Behälter und geben Sie dort Gelatine hinzu. Lassen Sie es eine Weile einwirken, damit es gut aufquillt.

3. Wir reinigen den Fisch von Haut, Eingeweiden, Kopf, Schwanz und Grat. Alle kleinen Knochen entfernen. Das fertige Filet in Würfel schneiden.

4. Rüben und Karotten auf einer groben Reibe reiben.

5. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und bedecken Sie den Boden mit Frischhaltefolie.

6. Legen Sie eine Schicht geriebene Rüben auf den Boden der Salatschüssel.

7. Jetzt müssen Sie die Soße vorbereiten. Lösen Sie dazu die Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf und geben Sie sie zur Mayonnaise. Alles gründlich vermischen, die Masse sollte homogen sein.

Wichtig!! Sie sollten natürliche Mayonnaise ohne Verdickungsmittel oder Stärke verwenden, da die Sauce sonst klumpig wird.

8. Die Rüben mit Soße einfetten und 1/3 des Herings darauf legen.

9. Überschüssige Flüssigkeit von den Erbsen abgießen und in die nächste Schicht geben. Großzügig mit Soße bedecken.

10. Legen Sie nun die Karotten vorsichtig aus und geben Sie etwas Salz hinzu.

12. Gießen Sie die Sauce großzügig ein.

13. Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel oder reiben Sie sie. Dies wird die letzte Schicht sein.

14. Die restliche Soße gleichmäßig über die Kartoffeln gießen.

15. Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab, machen Sie einen kleinen Schnitt und stellen Sie sie für mehrere Stunden in den Kühlschrank.

16. Wenn unser „Pelzmantel“ vollständig ausgehärtet ist, nehmen Sie ihn heraus und decken Sie ihn mit der Schüssel ab, auf der Sie den Salat servieren. Vorsichtig umdrehen und die Frischhaltefolie entfernen. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen.

Wie gefällt Ihnen diese Version von geliertem Hering?! Teilen Sie Ihre Kommentare!!

Hering unter einem Pelzmantel mit Käse nach einem Videorezept kochen

Jetzt schlage ich vor, das Gericht auf eine neue Art zuzubereiten und nur eine Zutat hinzuzufügen – Käse. Es ist so zart, dass ich nicht einmal mit einem solchen Ergebnis gerechnet habe. Probieren Sie es unbedingt aus, ich versichere Ihnen, Sie werden begeistert sein.

Rezept mit Fotoillustrationen von Hering unter einer Pelzmantelrolle

Und jetzt bereiten wir unseren Salat nach dem klassischen Rezept zu, ändern jedoch die Form und machen ihn in Rollenform. Es stellt sich als interessante Option heraus, alle Geschmackseigenschaften bleiben erhalten, aber die Optik ist perfekt für eine Banketttafel.

Zutaten:

• Hering - 2 Stk.;
• Karotten - 2 Stk.;
• Rüben - 1 Stk. groß;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Kartoffeln - 5 Stk.;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Frischhaltefolie.

Kochmethode:

1. Kartoffeln und Karotten in leicht gesalzenem Wasser kochen.

2. Rote Bete getrennt von allem Gemüse kochen, sonst verfärben sie sich.

3. Den Fisch in Filets schneiden.

4. Die Zwiebel muss in kleine Würfel geschnitten werden.

5. Frischhaltefolie zu Rollen auf eine Unterlage legen.

6. Die fertigen Rüben auf einer groben Reibe reiben und auf Folie legen.

7. Vorsichtig mit Mayonnaise einfetten.

8. Die Kartoffeln fein in Würfel schneiden, in der nächsten Schicht auslegen und mit Mayonnaise bestreichen.

9. Nun eine Schicht geriebene Karotten mit Mayonnaise.

10. Zwiebeln und gewürfelte Heringsfilets auf die Karotten legen. Bei Bedarf können Sie es leicht mit Mayonnaise tränken.

11. Rollen Sie nun den „Pelzmantel“ vorsichtig zu einer Rolle und drücken Sie ihn leicht an. Wickeln Sie die Rolle von allen Seiten in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie für mehrere Stunden in den Kühlschrank.

12. Nach Ablauf der Zeit die Frischhaltefolie entfernen, in Stücke schneiden und servieren.

Ich bin mit dem Thema Hering unter einem Pelzmantel noch nicht fertig, warten Sie auf einen weiteren Artikel!! Und wenn jemand wirklich einen solchen Salat zubereiten möchte, sich aber nicht mit den Schichten herumschlagen möchte, keine Sorge, es stellt sich heraus, dass es eine „faule“ Version dieses Gerichts gibt. Nehmen Sie dazu die gleichen Zutaten, mischen Sie sie und würzen Sie sie mit Mayonnaise. Es schmeckt genauso lecker, aber sehr schnell. Das ist alles für mich, tschüss, tschüss!!

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