Welche Beere ist die gesündeste? Beeren, ihre Bedeutung für das menschliche Leben und die Ernährung, wohltuende Eigenschaften, Beeren – natürliche Vitamine
Entdecken Sie die Bewertung der gesündesten Beeren, die Sie im Sommer unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Die meisten kennen natürlich die Vorzüge von Sommerbeeren, doch viele möchten wissen, welche Beere hinsichtlich Vitaminen und Wirkstoffen am gesündesten ist! Wir verraten Ihnen im Detail, welche Wirkung jede Beerenart in unserer Bewertung auf die Gesundheit hat und in welchen Mengen sie für die beste Wirkung verzehrt werden sollte.
Welche Beere ist die gesündeste? Die Beeren sind hinsichtlich ihres Vitamin-C- und Retinolgehalts die Favoriten. Heilbeeren gegen Diabetes. Beeren sind Krebsschützer. All dies und viele weitere interessante Fakten erfahren Sie beim Lesen des Artikels.
Wassermelone - 10. Platz
Sie werden überrascht sein, aber Wassermelone ist wirklich eine Beere (die Familie der Kürbisse). Die Zusammensetzung der Wassermelone besteht aus den Vitaminen A, B, C (kleine Mengen); Mikroelemente: Kalium, Eisen. Das Vorhandensein von Kalium wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus.1. Zeigt eine harntreibende Wirkung.
2. Beseitigt Schwellungen.
3. Stärkt die Darmmotilität.
Kaloriengehalt 27 kcal.
Blaubeeren - 9. Platz
Die heilenden Eigenschaften von Blaubeeren zur Verbesserung der Sehkraft sind ein Mythos, da der prozentuale Anteil an Retinol und Beta-Carotin 0 % beträgt. Blaubeeren sind eine Vitaminquelle. E, Ascorbinsäure. Ein kleiner Anteil entfällt auf Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor.Kaloriengehalt 44 kcal.
Maulbeere – 8. Platz
Enthält Nikotin, Ascorbinsäure, Kalium, Magnesium.Die Vorteile von Sommerbeeren sind enorm, das haben Wissenschaftler bewiesen:
- Nikotinsäure bei Diabetes (Typ 1) reduziert den Insulinbedarf;
- Vorbeugende Anwendung reduziert das Diabetesrisiko um die Hälfte!
Kalium:
- verbessert die Darmmotilität (Vorbeugung von atonischen Zuständen, Verstopfung);
- hat eine wunderbare Wirkung auf das Herz;
- normalisiert die Herzkontraktionen.
- verhindert die Ablagerung von Steinen in der Gallenblase und den Nieren;
- wichtig für Frauen – verbessert den Zustand während der prämenstruellen Periode.
Brombeere – 7. Platz
Reich an Vit. S, E, RR. Zu den Makroelementen gehören Magnesium und Kalzium. Mikroelemente werden durch Kalium, Eisen und Phosphor repräsentiert.- Der Verzehr von Brombeeren stärkt Knochen, Knorpel und Sehnen.
- Kalium hat eine positive Wirkung auf die Funktion von Herz, Darm und Nieren.
- Eisen reichert Gewebe mit Sauerstoff an.
Apfelbeere - 6. Platz
Unter den 10 gesündesten Beeren ist die Vogelbeere aufgrund ihres Gehalts an Retinol und Beta-Carotin die beliebteste Beere (mit 100 Gramm Vogelbeere erhält der Körper etwa ein Viertel der Tagesdosis dieser Vitamine). Enthält außerdem Ascorbinsäure, Tocopherol (E); Phosphor, Kalium, Eisen. Tocopherol ist ein Antioxidans.Die Kombination von Beta-Carotin – Vit. C“ – goldene Kombination:
- Krebsvorsorge;
- Gebärmutterhalskrebs;
- Behandlung von Angina pectoris.
Kaloriengehalt 55 kcal.
Stachelbeere - 5. Platz
Batterie aus Ascorbinsäure, Retinol, Kalium. Enthält ein Fünftel des Tagesbedarfs an Mangan und Molybdän. Das Kupfervolumen beträgt 130 µg.Mangan:
- senkt den Blutzuckerspiegel;
- begleitet die Bildung von Thyroxin;
- notwendig für die Produktion von Interferon;
- katalysiert die Fortpflanzungsfunktion;
- verhindert die Degeneration der Leber.
Trauben - 4. Platz
Mikroelementdepot: Silizium, Vanadium, Kobalt, Bor. Niedrigere Konzentrationen – Kupfer, Jod, Chrom.Bor Besonders wichtig in den Wechseljahren. Bekämpft Osteoporose, indem es Phosphor und Kalzium zurückhält.
Jod ein integraler Bestandteil der Funktion der Schilddrüse, verantwortlich für die geistige Aktivität.
Chrom reguliert die Glucogenese. Mit ausreichend davon entsteht kein Typ-2-Diabetes!
Kalorienreiche Trauben – 72 kcal.
Himbeere - 3. Platz
Matrix aus Beta-Carotin, Retinol, Pantothensäure (B5), Tocopherol, Ascorbinsäure. Retinol- Augengesundheit, Immunschutz. Himbeeren (100 g) enthalten den 5. Teil des Tagesbedarfs an Kupfer, Molybdän und Kobalt.Kupfer:
- erhöht die hämatopoetische Funktion (Eisen geht in Hämoglobin über – lesen);
- kontrolliert den Blutdruck;
- Bietet Insulinfunktion.
Enthält 46 kcal.
Erdbeere – 2. Platz
Eine sehr gesunde Beere. Es werden Vitamine der Gruppen B, C, E, H, PP vorgestellt. 100 g Erdbeeren enthalten einen hohen Anteil an Vitamin. C, N (Biotin).Biotin:
- Glukosekontrolle;
- gesundes Haar (verzögert das Auftreten von grauem Haar).
Vanadium:
- Antioxidans (verlangsamt die Alterung);
- Onkoprotektor – verhindert die Entstehung von Tumoren.
10 % des Tageswertes entfallen auf Kupfer, Mangan, Bor.
Erdbeeren enthalten 41 kcal.
Johannisbeere – 1. Platz
Das ist Klondike Vit. MIT.100 Gramm Johannisbeeren enthalten den 2-fachen Tagesbedarf an Vitamin C.
Die Rolle von Ascorbinsäure:
- Bildung des Baumaterials des Bindegewebes – Kollagen („Vitamin der Jugend“);
- stimuliert das Immunsystem;
- normalisiert die Eisenaufnahme;
- stärkt die Blutgefäße – gesundes Parodontium – Vorbeugung von Gingivitis, Parodontitis.
Molybdänfunktion:
- Erhaltung der Zahngesundheit (durch die Blockierung der Fluoridentfernung wird das Kariesrisiko verringert);
- Vorbeugung von Gicht (Entfernung von Harnsäure).
- Normalisierung der Eisenaufnahme;
- Sauerstoffsättigung des Gewebes.
Hallo, liebe Leser der Seite. Wenn wir über saisonale Produkte sprechen, gelten Beeren zu Recht als eines der beliebtesten. Das lässt sich leicht erklären, denn sie sind lecker, saftig, süß mit angenehmer Säure usw. Sie müssen zu Ihrer täglichen Ernährung hinzugefügt werden, da jede Beere über einen eigenen Vitaminsatz verfügt, der dem Körper nur zugute kommt.
Wir haben einen kurzen Ausflug in die Welt der „Nützlichkeit“ dieser unglaublich leckeren Gaben der Natur zusammengestellt. Wir machen Sie auf die wohltuendsten Beeren für den menschlichen Körper aufmerksam, deren Auswirkungen auf das allgemeine Wohlbefinden und die Gesundheit strengstens unterschätzt werden dürfen.
Blaubeeren stärken das Sehvermögen und tragen zur Entwicklung eines hervorragenden Gedächtnisses bei. Es beseitigt Übergewicht und stärkt das Herz-Kreislauf-System. Es ist ein wunderbares Antioxidans. Darüber hinaus beugt diese Beere der Alterung des Körpers vor. Blaubeeren enthalten Äpfelsäure, Bernsteinsäure, Oxalsäure, Chinasäure, Zitronensäure und Milchsäure. Außerdem enthält es Eisen in einer Form, die vom Körper vollständig aufgenommen werden kann. 100 Gramm dieser gesunden Beere enthalten nur 44 kcal.
Weintrauben enthalten etwa 65 Kalorien pro 100 Gramm. Es tonisiert und stärkt den Körper perfekt und wirkt stimulierend auf das Knochenmark. Ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Ein Glas Traubensaft enthält den Tagesbedarf an Vitamin B. Rote Trauben können den Hämoglobinspiegel erhöhen und die Blutzusammensetzung verbessern.
In Bezug auf ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind Blaubeeren allen anderen Beeren voraus. Es enthält viele lebenswichtige Vitamine, zum Beispiel Vitamin P und K, Gruppe B, Carotinoide und verschiedene Säuren. Es enthält 6 Aminosäuren, die zu Recht als essentiell gelten. Es gibt auch Zucker, Ballaststoffe, Pektine und Tannine. Blaubeeren fördern die Verjüngung des Körpers, die Hautregeneration, reinigen den Körper von schädlichem Cholesterin, entfernen Giftstoffe und Abfallstoffe, Radionuklide und Schwermetalle. Wenn Sie eine niedrige Blutgerinnung haben, sollten Sie unbedingt Blaubeeren essen. 100 Gramm Beeren enthalten 61 kcal.
Banane gilt auch als Beere und ist nicht weniger nützlich als ihre Vorgänger. 100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 95 kcal. Diese Beere enthält Ballaststoffe, Fruktose, Natrium, Phosphor und Fluor, nützliches Eisen, Magnesium, Kalzium und Kalium, die Vitamine B, P, C sowie Pektin und Beta-Carotin. Der regelmäßige Verzehr dieser köstlichen Beere aus Übersee wirkt sich positiv auf die Funktion des Herzmuskels aus, entfernt „schlechtes“ Cholesterin und verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Vergessen Sie nicht, dass Bananen Stress vorbeugen und Ihre Stimmung verbessern.
Granatapfel hat einen hohen Kaliumgehalt und ist eine echte Rettung für Menschen, die an Bluthochdruck leiden, ein schwaches Herz haben und eine schlechte Durchblutung haben. Der Hauptvorteil dieser köstlichen süß-sauren Beere ist die Normalisierung von Kohlenhydraten und Fetten im Körper dank Carotin, B-Vitaminen und Pantothensäure. Kaukasier sind es gewohnt, Granatapfelsaft zur Behandlung selbst schwerster Verbrennungen und Wunden zu verwenden. 100 Gramm Granatapfel enthalten 72 kcal.
Die Boysenbeere ist vielen Menschen wenig bekannt und eine Kreuzung aus Himbeeren und Brombeeren. Wissenschaftler haben berechnet, dass 100 Gramm Beeren 55 kcal enthalten. Es enthält Vitamine der Gruppen E, PP, K, C, B, A, Natrium, Magnesium mit Phosphor, Kalzium und Kalium. Eine große Menge an Ballaststoffen verbessert die Magen-Darm-Motilität und normalisiert ihre Aktivität. Bei häufiger Verstopfung ist diese Beere das treueste und beste Heilmittel. Die Boysen-Beere verbessert außerdem das Sehvermögen, stärkt Nägel und Haare, Knochen, das Herz-Kreislauf-System und verbessert die Immunität. Es hilft auch bei Schlaflosigkeit, chronischer Müdigkeit und Stress.
Cranberries gelten als Vorrat an Vitaminen und Nährstoffen. Es ist kalorienarm; 100 Gramm Beeren enthalten nur 26 kcal. Die Beere gilt als starkes Antioxidans. Hilft, den Beginn des Alters im Körper zu verzögern, ist nützlich für das Muskel- und Nervensystem, die Blutgefäße und das Immunsystem. Der regelmäßige Verzehr von Preiselbeeren verringert das Risiko von Blutgerinnseln in den Blutgefäßen, gilt als hervorragende vorbeugende Maßnahme gegen Schlaganfälle und Herzinfarkte und unterdrückt die Entstehung von Blasenentzündungen und Arteriosklerose. Diabetiker müssen Preiselbeeren essen; es schadet auch denjenigen nicht, die an starken Schwellungen und Erkrankungen der Blase und der Nieren leiden.
Litschi wird im Volksmund chinesische Pflaume genannt. 100 Gramm Beeren enthalten 66 kcal. Diese schmackhafte und ungewöhnliche Beere ist ein ausgezeichneter „Kämpfer“ gegen Arteriosklerose, hat eine wohltuende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und ist ein tonisierendes Produkt. Litschi wird auch die Frucht der Liebe genannt, sie gilt als natürliches Aphrodisiakum und hat eine wohltuende Wirkung auf das menschliche Hormonsystem.
Fast alle Menschen lieben Himbeeren, denn dieser saftigen, unglaublich aromatischen Beere kann man nur schwer widerstehen. 100 Gramm Beeren enthalten 52 kcal. Jeder weiß sehr gut, dass Himbeeren auf wundersame Weise bei akuten Virusinfektionen der Atemwege und anderen Erkältungen helfen. Darüber hinaus gilt es als hervorragendes Antioxidans, wirkt der Alterung des Körpers entgegen, verlängert die Jugend und erhält die Gesundheit. Die Sättigung von Himbeeren mit Mangan ermöglicht es uns, über sie als Mittel zur Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sprechen. Es verbessert auch die Blutgerinnung, hilft bei Ödemen, Vitaminmangel und verbessert die Immunität.
Erdbeeren sind eine weitere aromatische, gesunde Beere. 100 Gramm Beeren enthalten 41 kcal. Es enthält viele nützliche Substanzen, die sich positiv auf den Körper auswirken. Es hilft auch bei der Bekämpfung der Alterung und hat allgemein stärkende Eigenschaften. Es sollte von Personen gegessen werden, bei denen Arteriosklerose, Bluthochdruck und Anämie diagnostiziert wurden. Erdbeeren verbessern den Stoffwechsel und entfernen schlechtes Cholesterin. Es ist sehr nützlich für Raucher, insbesondere für diejenigen, bei denen Lungenkrebs diagnostiziert wurde.
Stachelbeeren sind ein guter Helfer für alle, die abnehmen wollen. 100 Gramm Beeren enthalten 40 kcal. Diese kleine Beere enthält einen Vorrat an nützlichen Bestandteilen und Vitaminen. Es enthält viel Vitamin C (Stachelbeeren stehen in diesem Parameter nach Johannisbeeren an zweiter Stelle). Die Beere wirkt harntreibend und abführend. Es ist nützlich bei Erkrankungen des Zahnfleisches und der Zähne, Blutungen, Hautkrankheiten, Fettleibigkeit und Bluthochdruck sowie Anämie. Der Verzehr von Stachelbeeren macht Sie fröhlich und voller Energie. Es entfernt Radionuklide und Schwermetalle und beseitigt Cholesterin.
Rote Johannisbeeren enthalten 43 kcal in 100 Gramm Produkt. Dies ist eine der wertvollsten Beeren für den Körper. Es enthält Ascorbinsäure. Durch das Vorhandensein von Kalium können Sie überschüssige Flüssigkeit leicht aus dem Körper entfernen. Es gibt eine große Menge Eisen, das für die Blutgefäße lebenswichtig ist. Wenn Sie an Eisenmangelanämie leiden, sollten Sie diese Beere regelmäßig essen. Rote Johannisbeeren enthalten außerdem Oxycumarin, das eine gute Blutgerinnung ermöglicht. Darüber hinaus hat die Beere eine antitumorale, blutstillende und schmerzstillende Wirkung. Rote Johannisbeere ist nützlich bei schwerer Toxikose bei schwangeren Frauen. Hilft bei der Bekämpfung von Verstopfung.
Maulbeeren sind sehr nahrhafte und unglaublich leckere Beeren. 100 Gramm Produkt enthalten 43 kcal. Es enthält Carotin, höhere Säuren, ätherische Öle, organische Säuren usw. Maulbeere wird als schleimlösendes und harntreibendes Mittel verwendet. Beerensaft eignet sich hervorragend zur Behandlung von Entzündungen der oberen Atemwege, Geschwüren im Mund, Bronchitis und anhaltendem Husten. Es ist nützlich, es für diejenigen zu essen, die an Tachykardie, Fettleibigkeit, Arteriosklerose, Herzerkrankungen und Ischämie leiden. Die Beere lindert Atemnot in nur drei Wochen. Es ist äußerst nützlich für schwangere Frauen.
Kiwi ist eine wunderbare Beere mit angenehmer Säure, die unsere Landsleute seit Jahrzehnten mit ihrem günstigen Preis im Handel erfreut. Sie wird auch Chinesische Stachelbeere genannt. Der regelmäßige Verzehr von Kiwi stärkt das Immunsystem und erhöht die Stressresistenz. Die Beere minimiert das Krebsrisiko, verbessert die Verdauungsprozesse und ist nützlich bei Rheuma und Problemen mit den Atemwegen. Wenn Sie häufig Kiwi essen, erscheinen graue Haare viel später; außerdem verbrennt es perfekt Fett und lindert Sodbrennen.
Eine Tomate ist eine Art „Gemüsebeere“, die viele nützliche Bestandteile enthält. 100 Gramm Tomate enthalten nur 25 kcal. Tomaten haben eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-, Nerven- und Verdauungssystem. Sie senken den Cholesterinspiegel deutlich und stärken das Immunsystem. Diese Beere verbessert die Stimmung und reduziert das Stressrisiko. Vergessen Sie nicht, dass Tomatenfrüchte das Krebsrisiko beim Menschen verringern.
Holunder ist ein seltener Gast auf den Tischen der Leute, und das ist eine Schande. Es hat eine ziemlich komplexe chemische Zusammensetzung und daher sind die Vorteile unermesslich. Die Beere kann den gesamten Körper stärken, wirkt abführend, verbessert die Ausscheidung der Galle und fördert besser den Darminhalt. Diese Beere verleiht bei regelmäßiger Anwendung auch eine lange Lebensdauer. Am nützlichsten ist es übrigens in getrockneter Form. Holunder fördert die Laktation beim Füttern, ist ein wunderbares Diuretikum und reinigt die Nieren. Es hilft, den Zuckerspiegel bei Diabetes zu senken und Fieber zu senken.
Traditionelle Medizin: „Die nützlichsten Beeren für den menschlichen Körper“
Wenn Sie diese Informationen nützlich fanden, teilen Sie sie bitte in sozialen Netzwerken.Lieferanten und Fans ausländischer Früchte und Beeren wie Guave und Acai bestehen auf deren hervorragende Vorteile. Doch die Ergebnisse aktueller Studien werden Liebhaber von Äpfeln und Weintrauben erfreuen: Die meisten Vitamine sind in Lebensmitteln enthalten, die man aus der Kindheit kennt – wenn auch nicht immer heimisch.
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Wenn man etwas tiefer gräbt, stellt sich heraus, dass wir Früchte und Beeren oft etwas zuordnen, was eigentlich nicht dazu gehört. Ohne auf botanische Details einzugehen, schauen wir uns an, wie die Gastronomie sogenannte Frischfrüchte in sechs Kategorien einteilt:
Zu den subtropischen Früchten zählen alle Zitrusfrüchte (Orange, Grapefruit, Mandarine, Zitrone) sowie Kaki, Feige und Granatapfel. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium und Folsäure. Vitamin C wirkt nicht nur als Schutzschild gegen Erkältungen, sondern synthetisiert auch Kollagen. Kalium unterstützt den normalen Blutdruck und Folsäure fördert gesunde Zellen.
Tropische Früchte (Papaya, Kiwi, Ananas, Banane, Mango) sind Quellen der gleichen Vitamine und Mikroelemente wie die vorherige Gruppe. Ihnen wird Mangan zugesetzt, was sich positiv auf die Knochen, die Schilddrüse, das Nervensystem und die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels auswirkt.
Steinfrüchte (Kirschen, Süßkirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen) liefern Beta-Carotin, Kalium und Vitamin C.
Kernobst (Apfel, Birne, Quitte, Eberesche) enthält Vitamin C und Kalium sowie Ballaststoffe.
Die wohltuenden Eigenschaften von Früchten beschränken sich nicht nur auf die hohen Dosen an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Lassen Sie uns herausfinden, welche Früchte, Beeren und Früchte in den Regalen am gesündesten sind und für den gesamten Körper und die äußere Attraktivität im Besonderen am wichtigsten sind.
Blaubeere
Nährwert pro 100 g: 24 kcal
Für gute Gesundheit: Unter Dutzenden anderen Beeren und Früchten (und übrigens auch Gemüse) stehen Blaubeeren hinsichtlich der antioxidativen Wirkung an erster Stelle. Ohne Übertreibung kann man sie als die nützlichste Beere der Welt bezeichnen. Insbesondere Anthocyane, die Blaubeeren ihre schöne blau-violette Farbe verleihen, verbessern das Gedächtnis und steigern die Lernfähigkeit. Blaubeeren tragen dazu bei, das Risiko altersbedingter Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer zu verringern. Aber seine Fähigkeit, das Sehvermögen zu verbessern, ist ein Mythos. Doch die in den Beeren enthaltenen Glykoside können das Risiko für Katarakte und Glaukom verringern. Hinweis für Vegetarier: Heidelbeeren enthalten viel Eisen.
Für Schönheit: Blaubeer-Antioxidantien sind gern gesehene Gäste in Anti-Aging-Gesichtscremes.
Äpfel
Nährwert pro 100 g: 52 kcal
Für gute Gesundheit: Apfel – die gesündeste Frucht – enthält außerdem Antioxidantien und Flavonoide, die dazu beitragen können, das Risiko für Diabetes und Asthma zu verringern. Ein Apfel pro Tag ein Jahr lang kann den Kardiologen ersetzen: Die Frucht senkt den „schlechten“ Cholesterinspiegel und erhöht den „guten“ Cholesterinspiegel. Das Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem wird Polyphenolen und Pektin dankbar sein.
Für Schönheit: In Äpfeln enthaltene Fruchtsäuren sind die Wirkstoffe der meisten Peelings.
Grapefruit
Nährwert pro 100 g: 35 kcal
Für gute Gesundheit: Ein in Grapefruit enthaltenes Antioxidans namens Naringenin minimiert das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Pflanzennährstoffe sind gut für Ihren Darm, Pektin senkt den Cholesterinspiegel und Lycopin und Flavonoide können vor Krebs schützen. Leider verbrennt Grapefruit entgegen der landläufigen Meinung weder Fett noch Kalorien, kann aber die Verdauung beschleunigen und Giftstoffe entfernen.
Für Schönheit: Das ätherische Öl dieser Zitrusfrucht lindert Müdigkeit und belebt. Kosmetika mit Grapefruitextrakt bekämpfen erfolgreich Cellulite und Schwellungen, hellen die Pigmentierung auf und entfernen abgestorbene Zellen.
Traube
Nährwert pro 100 g: 67 kcal
Für gute Gesundheit: Trauben enthalten die meisten Polyphenole. Der wichtigste Wirkstoff, Resveratol, senkt den Blutdruck und das Risiko von Blutgerinnseln. Resveratol kann auch dazu beitragen, die Ausbreitung vieler Krebsarten, einschließlich Brustkrebs, zu stoppen. Trauben bekämpfen alle Arten von Entzündungen. Dunkle Sorten enthalten mehr Nährstoffe als weiße Sorten.
Für Schönheit: Traubenkernöl bewahrt die Hyaluronsäurereserven und bekämpft wirksam die Übeltäter der Hautalterung – freie Radikale.
Preiselbeere
Nährwert pro 100 g: 46 kcal
Für gute Gesundheit: Die antibakteriellen Eigenschaften dieser roten Waldbeeren helfen bei der Vorbeugung und Behandlung von Infektionen und Viren. Nicht umsonst empfehlen Ärzte, vor und während akuter Atemwegsinfektionen und Grippe Epidemien zu trinken. Ungesüßter Saft ersetzt auch Mundwasser: Antioxidantien mit dem langen Namen Proanthocyanidine töten Bakterien ab, die unangenehmen Geruch und Karies verursachen.
Für Schönheit: Cranberry verbessert den Zustand problematischer, fettiger und Mischhaut deutlich.
Drei Fakten über Früchte
1. Frauen müssen täglich drei Portionen Obst und Beeren essen.
2. Die EU-Gesetzgebung setzt Karotten, Tomaten, Gurken, Ingwer und Süßkartoffeln mit Früchten gleich. Dies ermöglicht die Herstellung und den Export von Konfitüren und Konfitüren, bei denen es sich laut EU-Vorschriften nur um Obst- oder Beerenkonfitüren handeln darf.
3. Gefrorene Früchte sind genauso gesund (wenn nicht sogar noch gesunder) als ihre frischen Gegenstücke. Sobald die Früchte gepflückt werden, beginnen sie Nährstoffe zu verlieren. Doch die Zeit vom Garten bis zum Teller kann Wochen dauern. Das Einfrieren von Früchten unmittelbar nach der Ernte trägt dazu bei, den größten Teil des Nährwerts zu bewahren.
In jedem bewohnten Winkel der Welt gibt es Gemüse, Obst und Beeren, die es geschafft haben, die Liebe von Millionen von Menschen zu gewinnen. Ungewöhnlich, süß-sauer, süß, bitter, hell und unausgesprochen – jeder Mensch hat seine eigenen Geschmacksvorlieben, daher ist es unmöglich, die köstlichste Beere der Welt definitiv zu benennen, aber eine Liste der beliebtesten natürlichen Desserts zu erstellen ist ganz einfach .
Was ist die köstlichste Beere der Welt?
Hunderte Beerenarten wachsen auf der ganzen Erde. Viele Namen von Früchten sind für normale Bewohner der GUS längst langweilig geworden, aber fast alle gelten als die köstlichsten Beeren der Welt.
In der Liste der beliebtesten Beeren finden Sie folgende Namen:
Auch Goji-Beeren erfreuen sich in der GUS großer Beliebtheit Ihre Popularität entstand jedoch nicht vor dem Hintergrund eines interessanten Geschmacks, sondern aufgrund ihrer Wirkung auf den Körper. Beeren werden oft als Mittel zur Gewichtsreduktion verwendet. Gleichzeitig wissen nur wenige Menschen, dass Wolfsbeeren, auch Goji-Beeren genannt, giftig sind und vor der Verwendung einer Wärmebehandlung unterzogen werden müssen, weshalb sie in getrockneter Form verkauft werden.
Natürlich kann man die köstlichste Beere der Welt nur nennen, wenn man um den Globus reist und jede Fruchtsorte probiert, aber aus Zeit- und Gelegenheitsgründen muss die Wahl eines Kandidaten auf der Grundlage der in den Regalen präsentierten Beeren getroffen werden von Geschäften und Märkten.
Laut soziologischer Forschung Mehr als 50 % der GUS-Bewohner halten Wassermelone für die köstlichste Beere. Saftig, zart, süß – diese Frucht ist in allen Ländern der Welt beliebt.
Es wird angenommen, dass die Wassermelone ihren Ursprung in Südafrika hat, wo die Pflanze noch immer in freier Wildbahn vorkommt. Sie wird in mehr als 90 Ländern angebaut und umfasst etwa 1.250 Sorten. Aufgrund der weiten Verbreitung der Wassermelonenfrucht kann man sie getrost als die köstlichste Beere der Welt bezeichnen.
Die größten Wassermelonenplantagen sind in Amerika, China, Griechenland, der Ukraine und Russland registriert.
Diese Beere wird auch wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften geliebt. Wassermelonenmark besteht zu 97 % aus Wasser und enthält daher praktisch keine Kalorien. Das Produkt enthält außerdem eine Vielzahl nützlicher Substanzen: Vitamine B1, B2, C, PP, Ballaststoffe, Nickel, Mangan, Folsäure, Carotin.
Dank seiner harntreibenden Eigenschaften Ärzte empfehlen die Verwendung von Wassermelone bei Ödemen, Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Der besondere Geruch, den wilde oder heimische Himbeeren verströmen, wird jedem in Erinnerung bleiben, der ihm jemals begegnet ist. Die aromatische und süße Beere ist bekannt für ihren angenehm delikaten Geschmack und die große Anzahl an Samen.
Mitteleuropa gilt als Geburtsort der kultivierten Himbeersorten.. Derzeit kommt es in freier Wildbahn nicht nur in europäischen Wäldern, sondern auch in den weiten Weiten Russlands vor.
Auch Himbeerfrüchte sind zweifellos gesund. Sie enthalten eine große Menge natürlicher Säuren, Fruktose, Kupfer- und Kaliumsalze, Vitamine A, C, E, PP und Gruppe B.
In der Volksmedizin werden die Früchte und Blätter dieser Pflanze häufig verwendet. Himbeeren werden zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, Erkältungen, Neuralgien und Radikulitis eingesetzt. Manchmal helfen Himbeerfrüchte bei einer Alkoholvergiftung.
Die glatten, elastischen und fleischigen Kirschfrüchte sind jedem bekannt und auch ihr unvergesslicher Geschmack. Jedes Jahr, während der Reifezeit der Kirschen, bilden sich endlose Schlangen vor den Verkaufsständen, und jeder möchte dieses natürliche und köstliche Dessert kaufen.
Die Dessertbeere wächst wild in den südlichen Gebieten Russlands und der Ukraine. Bäume kommen auch in einigen Regionen Europas, Westasiens und Nordafrikas vor.
Die Beere besticht nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihre wohltuenden Eigenschaften.
Die Früchte enthalten eine große Menge an Vitamin C, PP, E, K und Gruppe B, Magnesium, Jod, Kalium, Eisen, Phosphor.
Heidelbeeren gehören auch zu den beliebtesten Beeren der Welt. Zu seinen Vorteilen gehören:
- Verfügbarkeit;
- Intensiver und reichhaltiger Geschmack;
- Eine große Anzahl nützlicher Eigenschaften.
Obwohl Blaubeeren in der Volksmedizin häufig zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt werden, Die bekannteste Eigenschaft der Frucht ist der Sehschutz. Die positive Wirkung von Blaubeeren auf die Sehkraft wurde von Piloten im Zweiten Weltkrieg bemerkt. Nach einem Abendessen mit Blaubeerkuchen begannen die Soldaten im Dunkeln besser zu sehen.
Fleischige und süße Früchte, die von Mädchen so verehrt werden, sind auf der ganzen Welt verbreitet, sodass Erdbeeren getrost in die Liste der köstlichsten Beeren der Welt aufgenommen werden können.
Kalorienarme, süße und saftige Erdbeeren sind längst ein fester Bestandteil tausender Desserts und Gerichte. Es wächst wild in Europa und Asien.
Die Frucht enthält eine große Anzahl nützlicher Elemente: Vitamine A, E, PP, K und Gruppe B, Kalium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Jod.
Durch den Verzehr frischer Erdbeeren bringen Sie Ihr Herz-Kreislauf-System, Ihren Magen-Darm-Trakt, Ihre Nieren und Ihre Leber in Schwung. Aufgrund des hohen Zinkgehalts sind Erdbeeren außerdem ein natürlicher Ersatz für Viagra.
Beeren: köstliche Vorteile für den Körper
Alle freuen sich auf frische Beeren. Natürlich verwenden die meisten Menschen sie wegen ihres angenehmen Geschmacks und Aromas, aber wir sollten ihre wohltuenden Eigenschaften nicht vergessen.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Verzehr einer Handvoll frischer Beeren pro Woche die Reizbarkeit einer Person deutlich reduziert, die Stimmung verbessert und die Energie steigert. Außerdem regen frische Beeren die Zellen dazu an, sich zu erneuern, wodurch Jugend und Gesundheit erhalten bleiben.
Anhand der aufgeführten Daten ist es unmöglich, die leckerste und gesündeste Beere der Welt zu bestimmen. Alle Früchte haben bestimmte wohltuende Eigenschaften und einen bestimmten Geschmack, und jede von ihnen wird zweifellos unter den Milliarden Menschen auf dem Planeten ihren Bewunderer finden.
Schreiben Sie uns unbedingt, welche Beeren Ihrer Meinung nach die köstlichsten der Welt sind.
Der Sommer gilt zu Recht als die Jahreszeit mit den meisten Möglichkeiten. Bei warmem Wetter können Sie viel Zeit im Freien verbringen, am Wasser entspannen, Picknicks machen, Sport treiben und interessante Orte besuchen. Der Sommer bietet besondere Freiheiten hinsichtlich der Verfügbarkeit saisonaler Produkte. Gemüse, Obst und natürlich Beeren machen die Sommersaison buchstäblich fröhlicher und gesünder. Zu dieser Jahreszeit kann der Körper Vitamine und Mikroelemente aufnehmen, die nicht nur seinen aktuellen Zustand beeinflussen, sondern auch den Grundstein für die Gesundheit bis zum nächsten Frühjahr legen.
Die saftigen, aromatischen Beeren, die im Sommer reifen, erfreuen sowohl Erwachsene als auch Kinder. Ihre Vorteile stehen außer Zweifel, da die Zusammensetzung jeder Beere mittlerweile bekannt ist. Darüber hinaus sorgt die Kombination nützlicher Substanzen in Pflanzenfrüchten dafür, dass die darin enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe für den menschlichen Körper leicht verdaulich sind. Es würde niemandem in den Sinn kommen, die Vorteile von im Wald oder im Gartenbeet gereiften Beeren mit der Wirksamkeit von bei der Produktion chemisch synthetisierten Vitaminen zu vergleichen.
Wir haben fünf der gesündesten Beeren unserer Region ausgewählt. Jeder von ihnen ist mit etwas Besonderem „gekennzeichnet“ und zusammen können sie einem Menschen einen Schub an Kraft, Gesundheit und Schönheit verleihen. Es ist wichtig, dies zu verstehen und im Sommer so viele Beeren und andere schmackhafte pflanzliche Lebensmittel wie möglich zu essen.
Schwarze und rote Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeere gilt zu Recht als Rekordhalter für den Vitamin-C-Gehalt. Um den Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken, reicht es aus, nur 50 Gramm dieser Beere zu essen! Schwarze Johannisbeeren enthalten außerdem viele Vitamine B, E, K, P, Eisen, Kalium und Phosphor. All dies macht diese Beere unverzichtbar für die Vorbeugung von Herzerkrankungen, Arteriosklerose, verschiedenen Arten von Entzündungen und sogar Krebs. Es ist erwiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Johannisbeeren dazu beiträgt, altersbedingte Veränderungen in den Gehirnzellen zu bekämpfen und Gedächtnisverlust und Altersdemenz vorzubeugen. Und laut aktuellen Studien beugen schwarze Johannisbeeren der Entstehung von Diabetes vor!
Auch rote Johannisbeeren sind äußerst gesund, obwohl sie weniger Vitamin C enthalten. Dafür enthalten sie viel Jod, das für Stoffwechselvorgänge im Körper notwendig ist. Was den Gehalt dieses Stoffes angeht, sind rote Johannisbeeren in unserer Region einzigartig. Außerdem hilft der Verzehr dieser Beere, eine erhöhte Blutgerinnung zu verhindern und das Thromboserisiko zu verringern.
Himbeeren
Diese beliebte süße Beere ist reich an Salicylsäure. Diese Substanz ist jedem bekannt, der mindestens einmal in seinem Leben Aspirin eingenommen hat. Das Vorhandensein von Salicylsäure macht Himbeeren zu einem hervorragenden fiebersenkenden, erkältungs- und schweißtreibenden Mittel und verleiht ihr entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Himbeeren nur für kranke Menschen nützlich sind.
Interessanterweise sind Gartenhimbeeren viel nützlicher als Waldhimbeeren. Es sind die Beeren der Kulturpflanze, die mehr Vitamine und Mikroelemente enthalten.
Blaubeere
Blaubeeren haben die höchste antioxidative Aktivität, was bedeutet, dass der regelmäßige Verzehr dieser Beere den Alterungsprozess verlangsamen und vor Krebs schützen kann und die beste Wirkung auf die Gehirnfunktion und den Hautzustand hat.
Einige Ärzte und Ernährungswissenschaftler bezeichnen Blaubeeren als die gesündeste Beere der Welt. Seine Aufnahme in die Ernährung verringert das Risiko, an Parkinson und Alzheimer zu erkranken, verbessert das Gedächtnis und die Konzentration, hilft Diabetikern, in gutem Zustand zu bleiben, ist nützlich bei Anämie, stärkt das Immunsystem und beugt der Entwicklung von Herzerkrankungen vor. Und natürlich ist eine der bekanntesten wohltuenden Eigenschaften von Blaubeeren ihre positive Wirkung auf das Sehvermögen. Aus diesem Grund werden Blaubeeren und daraus hergestellte Präparate zur Vorbeugung und Behandlung von Augenerkrankungen eingesetzt: Bindehautentzündung, Astigmatismus und sogar Netzhautablösung.
Stachelbeere
Ein charakteristisches Merkmal der Wirkung von Stachelbeeren auf den menschlichen Körper ist ihre Fähigkeit, Schwermetallsalze zu entfernen: Quecksilber, Blei, Zinn. Dadurch können Sie den Körper reinigen und das allgemeine Wohlbefinden verbessern. Darüber hinaus wirkt der regelmäßige Verzehr von Stachelbeeren Fäulnisprozessen im Darm entgegen und reduziert die Gasbildung.
Die wohltuenden Eigenschaften von Stachelbeeren stärken das Immunsystem und decken den Bedarf des Körpers an Vitamin C, B, P, Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Phosphor und Kupfer. Das in Beeren enthaltene Serotonin hat eine antitumorale Wirkung. Die wohltuende Wirkung von Stachelbeeren auf das Herz-Kreislauf-System des Menschen sowie die blutstillende und entzündungshemmende Wirkung bei regelmäßigem Verzehr sind allgemein bekannt.
Preiselbeere
Zu den gesündesten Beeren zählen die Cranberries, die am spätesten reifen. Es wird im Frühherbst oder sogar nach dem ersten Frost im Wald gesammelt. Auch wenn Preiselbeeren nicht zu den Sommerbeeren gezählt werden können, hat dies keinen Einfluss auf ihre einzigartigen wohltuenden Eigenschaften. Die Rolle von Preiselbeeren, Saft oder Fruchtgetränken daraus bei der Vorbeugung oder Behandlung von Infektionskrankheiten ist allgemein bekannt.
Die reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung der Preiselbeeren sowie der Gehalt an einer großen Menge organischer Säuren in der Beere erklären die entzündungshemmenden und antiseptischen Eigenschaften der Preiselbeeren. Interessanterweise ist dies die einzige Beere, die ohne Konservierung extrem lange gelagert werden kann. In Russland wurden Preiselbeeren in mit Quellwasser gefüllte Holzfässer gefüllt und die frischen Beeren bis zum nächsten Frühling genossen.
Cranberries wirken sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt und das Herz-Kreislauf-System aus, stimulieren die Funktion der Bauchspeicheldrüse, entfernen effektiv Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper und senken den Cholesterinspiegel.
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