Wie man frisch gepresste Säfte richtig trinkt. Professionelle und industrielle Entsafter

Frisch gepresste Säfte: Schaden oder Nutzen?

Frisch gepresster Saft ist in unseren Augen immer ein gesundes, gesundes, schmackhaftes und notwendiges Produkt, kurz gesagt. Umso merkwürdiger ist die gegenteilige Meinung. Sie sagen, dass frischer Saft manchmal schädlich sein kann und außerdem zu Diabetes führen kann.
Ob das wahr ist oder nicht, ich habe beschlossen, das Internet zu durchsuchen. Diabetes ist natürlich absurd, sagen zumindest Endokrinologen und Gastroenterologen. Frisch gepresste Gemüse- und Obstsäfte haben erstaunliche Reinigungs- und Wiederherstellungskräfte, verfügen über natürlich strukturiertes Wasser, Farbstoffe, innere Ladung, ätherische Öle, organische Säuren, Laugen, Vitamine, Mikroelemente und Phytonzide. Gemüse und Obst sind für unsere Ernährung und damit für unsere Gesundheit von großer Bedeutung. Sie dienen nicht nur als Quelle von Vitaminen und Mineralsalzen, sondern enthalten auch Ballaststoffe, organische Säuren, Pektinverbindungen, Aromastoffe und ätherische Öle. Sie enthalten große Mengen an Vitamin B, B2, B6, E und A. Darüber hinaus haben sie medizinische Eigenschaften zur Behandlung vieler Krankheiten. Außerdem werden frisch gepresste Säfte im Gegensatz zu frischem Obst und Gemüse zu 100 % vom Körper aufgenommen. Wenn Sie einen elektrischen Entsafter besitzen, ist die Zubereitung einfach und die Verwendung macht Spaß.

Erste Gruppe. Gemüse und Früchte, die dem menschlichen Körper hauptsächlich Vitamin C sowie Mineralien, Zucker, Ballaststoffe, Vitamin A und B liefern. Zu dieser Gruppe gehören Tomaten, Zitronen, Orangen, Grapefruits, Kohl (insbesondere Sauerkraut), Johannisbeeren, Stachelbeeren und Waldbeeren , Paprika, Himbeeren, Erdbeeren, Petersilie.
Zweite Gruppe. Gemüse und Obst versorgen den Körper hauptsächlich mit Carotin. Gemüse und Früchte dieser Gruppe liefern außerdem Mineralien, Vitamin C, Zucker, Ballaststoffe und Vitamin B2. Zu dieser Gruppe gehören Karotten, Tomaten, Melonen, Aprikosen, Kürbis, Lauch, Rosenkohl, grüne Erbsenschoten, Bohnen, Petersilie, rote Paprika und Eberesche.
Dritte Gruppe. Gemüse und Früchte enthalten geringe Mengen wasserlöslicher Mineralien und Vitamine, die sich positiv auf den Stoffwechsel im Körper auswirken (Vitamin C und B-Vitamine). Zu dieser Gruppe gehören Rüben, Gurken, Sellerie, Zwiebeln, Radieschen, Petersilie, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen und Weintrauben

Aprikosensaft

Aprikosensaft ist reich an Kalium, das den Herzmuskel stärkt und dabei hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Gewebe zu entfernen. Diabetikern wird jedoch nicht empfohlen, diesen Saft zu trinken – zu viel Zucker.

Ananassaft

Die besten Säfte für Frauen, die auf ihre Figur achten, sich fit halten, eine Diät machen und ihren Körper verjüngen. Ananassaft enthält Bromelain, ein natürliches Heilmittel, das Fett verbrennt und den Körper verjüngt. Ananassaft ist auch nützlich bei der Behandlung von Hals- und Nierenschmerzen, ist unverzichtbar bei Schüttelfrost und Stress, hat eine hervorragende Wirkung auf die Funktion der Bauchspeicheldrüse, entfernt Flüssigkeit aus dem Körper und hilft so bei der Vorbeugung von Cellulite (was, wie wir sagen). wissen Sie, ist überhaupt keine Krankheit).
Ananas enthält nur 48 kcal pro 100 g Frucht. Bei Ödemen und Thrombosen wird Ananassaft empfohlen. Trinken Sie und nehmen Sie ab, aber denken Sie daran, dass in Maßen alles gut ist.
Vergessen Sie jedoch nicht, dass Ananassaft in großen Mengen für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes schädlich ist.

Orangensaft

Da es sich um einen Vorrat an Vitamin C handelt, muss es in der kalten Jahreszeit zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen sowie Vitaminmangel getrunken werden. Orangensaft verbessert den Tonus, lindert Müdigkeit und stärkt die Blutgefäße. Ärzte empfehlen das Trinken von Orangensaft bei Lebererkrankungen, Arteriosklerose und Bluthochdruck. Orangensaft ist ein guter Durstlöscher und einer der kalorienärmsten Säfte.

Traubensaft

Traubensaft enthält erhebliche Mengen Zucker und Kalium. Es wird bei nervöser Erschöpfung und Kraftverlust empfohlen. Der Saft dunkler Rebsorten enthält Stoffe, die das Risiko von Herzerkrankungen senken. Es hat auch bakterizide, harntreibende, abführende, schweißtreibende und schleimlösende Wirkung.
Traubensaft wird nicht bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Diabetes mellitus, Fettleibigkeit und chronischen Entzündungsprozessen in der Lunge empfohlen. Auch das Trinken von Traubensaft ist unerwünscht, wenn Sie zu Blähungen neigen. Für medizinische Zwecke sollte natürlicher Traubensaft drei Wochen lang dreimal täglich ein halbes Glas getrunken werden. Vor der Einnahme sollte es im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnt werden.

Kirschsaft

Verbessert die Blutzusammensetzung, stärkt die Wände der Blutgefäße, lindert Entzündungen, verjüngt den Körper, hilft bei Verstopfung, verbessert Stoffwechselprozesse, verbessert den Appetit und wird als schleimlösend eingesetzt.

Granatapfelsaft

Die Vorteile von Granatapfelsaft sind unbestreitbar – er enthält mehr Antioxidantien als sogar grüner Tee. Granatäpfel sind reich an Kalium, Vitamin C und Vitamin B (Niacin). Granatapfelsaft erhöht den Hämoglobinspiegel, steigert den Appetit und reguliert die Magenaktivität. Wirkt harntreibend, entzündungshemmend, antiseptisch und sogar anästhetisch und erhöht darüber hinaus die Strahlenresistenz des menschlichen Körpers. Für schwangere Frauen zum Trinken empfohlen, insbesondere in Kombination mit Karotten- und Rübensäften
Kontraindiziert bei Magengeschwüren, Gastritis mit hohem Säuregehalt und Pankreatitis. In jedem Fall empfiehlt es sich, mit Wasser verdünnten Granatapfelsaft zu trinken, da dieser viele Säuren enthält, die die Magenschleimhaut reizen und den Zahnschmelz zerstören.

Grapefruitsaft

Grapefruitsaft ist außerdem reich an Vitamin C. Hilft bei Stress, Müdigkeit, Bluthochdruck, Lebererkrankungen, Appetitlosigkeit, Schlaflosigkeit und schlechter Verdauung.
Kontraindikationen sind für alle Zitrussäfte typisch: Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüre, Darmbeschwerden, Gastritis mit hohem Säuregehalt oder Pankreatitis.

Birnensaft

Birnensaft dient als gutes Diuretikum und hat eine bakterizide Wirkung auf den gesamten Körper. Empfohlen für Menschen mit einer Neigung zu Erkrankungen des Kreislaufsystems und Nierenproblemen. Dieses Produkt enthält eine große Menge an Pektinverbindungen, die die Darmfunktion und die Verdauung im Allgemeinen verbessern.
Birnensaft ist reich an Sorbit, das bei der Vorbeugung und Behandlung von Gefäßerkrankungen nützlich ist. Es ist auch für Menschen mit Übergewicht geeignet, da es die Verdauung reguliert und antiseptisch, antibakteriell und schmerzstillend wirkt. Birnensaft wird als fiebersenkendes Mittel bei Neuritis und Zystitis, als adstringierendes, stärkendes und wundheilendes Mittel empfohlen.

Kohlsaft

Kohlsaft enthält leicht verdauliche Kohlenhydrate, Vitamin C, PP, Folsäure und Aminosäuren. Es enthält auch ein spezielles Anti-Geschwür-Vitamin U. In diesem Zusammenhang wird es warm verwendet, um einer Verschlimmerung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren vorzubeugen. Bei Stomatitis und Zahnfleischentzündungen empfiehlt es sich, den Mund mit warmem, frisch gepresstem Kohlsaft zu spülen.
Darüber hinaus hemmt Kohlsaft die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette und ist daher nützlich bei Fettleibigkeit. Sie können es 30 Minuten vor den Mahlzeiten und mehrmals täglich zwischen den Mahlzeiten trinken.
Obwohl Kohlsaft eine heilende Wirkung auf die Magenschleimhaut hat, ist es nicht ratsam, ihn bei einer Verschlimmerung von Gastritis und Geschwüren zu trinken.

Kiwisaft

Kiwisaft hilft bei Herzerkrankungen, indem er Fette verbrennt, die Blutgerinnsel bilden und Arterien verstopfen. Norwegische Ärzte empfehlen, täglich Kiwisaft zu trinken. Es wurde festgestellt, dass eine Kiwisaft-Diät dazu beiträgt, das Risiko von Blutgerinnseln bereits nach 28 Tagen um 18 % zu senken und den Fettsäurespiegel im Blut um 15 % zu senken.
Vitamin C in 1 Glas frisch gepresstem Kiwisaft deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Daher empfehlen Kardiologen Kiwisaft als Alternative zu Cardio-Aspirin.
Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, sollten mit Kiwisaft vorsichtig sein.

Johannisbeersaft

Zitronensaft

Reich an Vitamin C, Kalium, Silizium und Zucker (so seltsam es auch klingen mag). Empfohlen bei Vitaminmangel (mit warmem Wasser und Honig mischen). Zitronensaft hilft dabei, das geistige Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Trinken Sie beispielsweise vor einer Prüfung oder einem schwierigen, unangenehmen Gespräch oder einer Rede einen Cocktail aus Zitronensaft und Wasser. Dies wird auch dazu beitragen, das Gedächtnis, die Gehirnaktivität und die Konzentration zu verbessern.

Karottensaft

Karottensaft gilt als das Elixier der Jugend. Es enthält viel Carotin, Vitamin E und verschiedene Mikroelemente. Wenn Sie diesen Saft regelmäßig trinken, verbessern Sie Ihren Appetit und Ihre Verdauung, stärken Ihre Zähne und Ihr Nervensystem, erhöhen die Widerstandskraft Ihres Körpers gegen Infektionen, verbessern Ihre Sehkraft und reinigen Ihren Körper. Besonders kleine Kinder benötigen Karottensaft als Multivitamin, das ihre Entwicklung fördert.
Karottensaft ist angezeigt bei: Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schilddrüsenerkrankungen, Dermatitis, Ekzemen, Urolithiasis.
Sie sollten Karottensaft nicht übermäßig konsumieren, da die Haut bei einem Überschuss an Carotin im Körper einen gelblichen Farbton annimmt. Darüber hinaus kommt es aufgrund eines Überschusses an Beta-Carotin zu einer Überlastung der Leber. Zur Vitaminprophylaxe reicht ein halbes Glas.

Sanddornsaft

Ein Sanddornstrauch auf einem Gartengrundstück ist eine Fabrik zur Herstellung biologisch aktiver Substanzen. Sanddornsaft enthält fast alle fett- und wasserlöslichen Vitamine, Sanddornbeeren sind reich an stickstoffhaltigen Substanzen, Sanddorn ist eine der natürlichen Quellen für Vitamin E und enthält viele für den menschlichen Körper notwendige Mineralien.
Aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung verfügt Sanddornsaft über ein breites Spektrum an heilenden Eigenschaften: Er wird zur Behandlung von Gicht, Rheuma, Skorbut, Tumoren, Erkrankungen des Verdauungstrakts, Stoffwechselstörungen, Hypovitaminose und einigen Hautkrankheiten eingesetzt. Sanddornsaft ist lecker und gesund. Sanddornsaft ist aber auch die Grundlage für die Herstellung eines sehr wertvollen Heilmittels – Sanddornöl.
Um Sanddornöl aus Beeren zuzubereiten, müssen Sie den Sanddornsaft auspressen und an einem kalten Ort aufbewahren. Das Öl schwimmt, wenn es sitzt, und muss sehr vorsichtig mit einem Löffel entfernt (oder vorsichtig abgelassen) werden. Dieses Öl gilt als das hochwertigste.
AUFMERKSAMKEIT! Sanddornöl (sowie frisch zubereiteter Saft) sollte nicht von Menschen mit akuter Cholezystitis und Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse eingenommen werden

Rübensaft

Rote-Bete-Saft enthält eine große Menge an Vitaminen, Aminosäuren, Zucker, Jod, Eisen und Mangan. Frisch gepresster Rübensaft hilft, die Blutzusammensetzung zu verbessern, Leber, Nieren, Blutgefäße und Gallenblase zu reinigen, die Widerstandskraft gegen Viren zu erhöhen, das Lymphsystem zu stimulieren, die Kraft wiederherzustellen, das Gedächtnis zu verbessern und die Blutgefäße zu erweitern. Frische Rote Bete ist das beste natürliche Heilmittel zur Behandlung von Bluthochdruck, stärkt das Nervensystem bei Neurosen und Schlaflosigkeit und verbessert das allgemeine Wohlbefinden.
Bedenken Sie: Frisch gepresster Rübensaft enthält schädliche Verbindungen, die bei Kontakt mit der Luft zerstört werden. Daher muss Rübensaft vor dem Trinken mindestens 2-3 Stunden in einem offenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für manche Menschen ist Rübensaft kontraindiziert. Manchmal kommt es zu Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Herzrasen und allgemeiner Schwäche.

Selleriesaft

Die wertvollste Eigenschaft von Rohsellerie ist, dass er einen außergewöhnlich hohen Anteil an (lebendem) biologisch aktivem organischem Natrium enthält. Eine der chemischen Eigenschaften von Natrium besteht darin, Kalzium in gelöstem Zustand zu halten.
Selleriesaft enthält viermal mehr organisches Natrium als Kalzium. Diese Tatsache macht ihn zu einem der gesündesten Säfte für Menschen, die ihr Leben lang mehr oder weniger ständig konzentrierten Zucker und Stärke zu sich nehmen.
Auch trockenes, heißes Wetter lässt sich besser ertragen, wenn man morgens vor dem Essen ein Glas Selleriesaft und nachmittags die gleiche Menge trinkt. Dadurch normalisiert sich die Körpertemperatur und wir fühlen uns großartig.
Eine Mischung aus Selleriesaft und anderen Säften ist sehr nützlich und führt bei Vitaminmangel und anderen Beschwerden zu nahezu phänomenalen Ergebnissen. Die Entdeckung der Wirkung dieser Mischungen und Rezepte hat Gewichtspatienten jeden Alters unschätzbare Vorteile gebracht.
Bei nervösen Störungen, die auf eine Degeneration der Nervenhülle zurückzuführen sind, hilft das Trinken von Karotten- und Selleriesäften, diese wiederherzustellen.
Selleriesaft ist sehr reich an Magnesium und Eisen und diese Kombination ist als Nahrung für die Blutzellen sehr wertvoll. Viele Erkrankungen des Nerven- und Kreislaufsystems sind hauptsächlich eine Folge der Einführung anorganischer Mineralstoffe und Salze in den Körper.
Sellerie- und Karottensaft bieten die perfekte Kombination dieser organischen Substanzen, um diesen Krankheiten vorzubeugen und den Körper wiederherzustellen, falls diese Krankheiten bereits aufgetreten sind.

Pflaumensaft

Frischer Pflaumensaft ist sehr nützlich für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen. Es enthält viel Kalium, das dem Körper Wasser und Speisesalz entzieht und ist daher besonders für Rheuma- und Gichtkranke zu empfehlen. Aber auch hier gilt, dass Pflaumensaft nicht für Menschen mit Blähungen und Verstopfung empfohlen wird.

Tomatensaft

Tomatensaft regt den Magen-Darm-Trakt an und senkt aufgekocht das Krebsrisiko. Es ist sehr nützlich für schwangere und stillende Frauen. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts kann es auch von übergewichtigen Menschen bedenkenlos getrunken werden. Am besten nehmen Sie Tomatensaft 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten ein, da er die Verdauungsbereitschaft von Magen und Darm erhöht.
Bei einer Verschlimmerung von Gastritis, Magengeschwüren, Pankreatitis und Cholezystitis ist es jedoch besser, auf Tomatensaft zu verzichten.

Kürbissaft

Kürbissaft ist nützlich bei Nieren- und Lebererkrankungen, Schlaflosigkeit, Stoffwechselstörungen, Diabetes, Nierensteinen und Blasensteinen. Die traditionelle Medizin rät Männern, die an einer Prostataentzündung leiden, 2-3 Wochen lang täglich ein Glas Kürbissaft zu trinken.
Es reinigt das Nieren-Blasen-System, regt dessen Arbeit an, entfernt Ausscheidungsflüssigkeit und erleichtert die Urinausscheidung.
Kürbissaft ist ungewöhnlich reich an Vitaminen (insbesondere Carotin), Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und organischen Säuren und enthält gleichzeitig wenig Ballaststoffe (wie Kürbis), was ihn bei allen gastroenterologischen Erkrankungen sehr nützlich macht. Sie können es in unbegrenzten Mengen verzehren. Pektine im Kürbissaft entfernen überschüssiges Cholesterin aus dem Körper. Darüber hinaus hat gewöhnlicher Kürbissaft, wie sich herausstellte, eine schädliche Wirkung auf Mikrobakterien. Sie müssen das ganze Jahr über täglich ein halbes Glas davon trinken, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Dieser Saft schmeckt gut mit Apfel- und Karottensaft.

Schwarzer Johannisbeersaft

Reguliert den Kohlenhydratstoffwechsel, steigert das Schwitzen, lindert Entzündungen und beruhigt die Nerven. Zerstört Influenzaviren, verbessert die Immunität. Wird bei Vitaminmangel, Anämie, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, akuter Bronchitis, Grippe und Halsschmerzen eingesetzt.

Apfelsaft

Apfelsaft enthält eine minimale Menge an Kalorien, hilft bei der Entfernung von Nierensteinen, enthält viel Eisen und ist nützlich bei Anämie. Äpfel sind reich an Pektinstoffen, die als Adsorbentien fungieren und den Körper von Giftstoffen reinigen können, was Apfelsaft für verschiedene Diäten und Fitnessaktivitäten unverzichtbar macht.
Apfelsaft sollte von Menschen mit häufiger Bronchitis, Lungenproblemen und Rauchern konsumiert werden. Es wird bei Arteriosklerose, Erkrankungen der Leber, Blase, Nieren und Urolithiasis empfohlen. Darüber hinaus normalisiert Apfelsaft die Darmfunktion...
Apfelsaft ist von großem Nutzen, wenn Sie ihn mit anderen Säften mischen: Karotten-, Orangen-, Selleriesäfte – Fruchtsäfte sind reich an Zucker und Gemüsesäfte enthalten eine große Menge an Mineralsalzen. Daher dienen sie als gute Ergänzung zueinander. Sie können bis zu einem Liter pro Tag trinken, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden.
Allerdings ist Apfelsaft bei einer Verschlimmerung von Gastritis, Magengeschwüren und Pankreatitis kontraindiziert.

Wie wir sehen, ist selbst ein so gesundes Produkt wie frischer Saft möglicherweise nicht für jeden und nicht immer nützlich. Daher empfehlen führende Gastroenterologen allen, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, der Leber, den Nieren und natürlich auch Allergikern haben, bevor sie sich auf einen Saft einlassen, unbedingt einen Arzt aufzusuchen und ein paar einfache Regeln zu beachten :

Frisch zubereitete Säfte sollten sofort verzehrt werden (außer Rote-Bete-Saft). Andernfalls oxidieren sie schnell (innerhalb von 1-2 Minuten) an der Luft, streuen Licht und verlieren ihre Aktivität. Ein solcher Saft ist zur Reinigung des Körpers unwirksam. Selbst eine kurzfristige Lagerung im Kühlschrank beschleunigt die Gärung und den Verderb von Lebensmitteln, obwohl sich der Geschmack möglicherweise nicht verändert.
Dosensäfte sind weniger aktiv als frische.
Die Früchte müssen reif sein.
Es ist notwendig, Obst- und Gemüsesäfte sowie deren Mischungen einige Minuten vor den Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Sie passieren schnell den Magen und werden innerhalb von 15 bis 20 Minuten im Darm aufgenommen
Nach dem Trinken von Säften kann es bei vielen zu einer bestimmten Reaktion des Körpers, Angstzuständen und Magenbeschwerden kommen. All dies ist natürlich und weist auf einen Reinigungsprozess hin.
Sie können Säfte so viel trinken, wie Sie möchten. Tagsüber müssen mindestens 600 g getrunken werden, um spürbare Ergebnisse zu erzielen.
Da Gemüse und Obst häufig mit Mikroben und teilweise auch mit Chemikalien (Pflanzenschutzmitteln) belastet sind, sollte die Verarbeitung von Pfeffer sehr sorgfältig erfolgen. Achten Sie besonders auf Knollen, die stark mit der Erde und den darin enthaltenen Mikroben kontaminiert sein können. Knollen mit einer Bürste waschen.
Es ist besser, Obst und Gemüse nicht zu schälen, da sich die meisten Vitamine unter der Schale selbst konzentrieren.
Das Trinken von Saft ist eine Art Heilverfahren. Trinken Sie den Saft daher ohne Eile und in einer ruhigen Umgebung. Auf keinen Fall sollten Sie Saft in einem Zug, in großen Schlucken, wie Wasser, trinken. Der Saft wird langsam in kleinen Schlucken getrunken, als würde er sich im Mund auflösen. Es empfiehlt sich, den Saft durch einen Strohhalm zu trinken.
Es ist nicht ratsam, dem Saft Salz oder Zucker hinzuzufügen. Um den Geschmack zu verbessern, können Säfte mit Honig, fein gehackter Petersilie oder Dill, Zitronen- oder Orangenschale und Kümmel gewürzt werden.

Saftprophylaxe, oder was Sie sonst noch über Saft wissen müssen...

Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte ergänzen sich perfekt. Fruchtsäfte sind reicher an Zucker und Vitaminen, während Gemüsesäfte reicher an Mineralsalzen sind.
Es ist besser, Säfte 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten oder zwischen den Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Bei Säften aus süßen Früchten ist diese Empfehlung besonders sorgfältig zu beachten. Wenn Sie nach dem Mittagessen süßen Saft trinken, kann dies die Gärung im Darm verstärken und zu Blähungen führen.
Frisch zubereitete Säfte (mit Ausnahme von Rübensaft – dieser muss mindestens zwei Stunden haltbar sein) sollten sofort getrunken werden. Selbst eine kurzfristige Lagerung im Kühlschrank verringert den medizinischen Wert des Saftes, der Geschmack darf sich jedoch nicht verändern.

Frisch gepresster Saft ist eine Quelle lebender Vitamine und anderer biologisch aktiver Substanzen. Es wird aus Obst, Gemüse, Beeren und sogar aus Gemüse und Pflanzensamen gewonnen. Die in frisch gepressten Säften enthaltenen Stoffe wirken sich aktiv auf die Funktion vieler Organe aus, und das ist nicht immer positiv, daher müssen Sie Säfte unter Beachtung bestimmter Regeln mit Vorsicht trinken .

Allgemeine Regeln für die Zubereitung und den Empfang frischer Säfte

Jeder Saft verdient seine eigenen Eigenschaften und Empfehlungen zum Verzehr. Es gibt jedoch einige allgemeine Regeln zum Thema „Wie man frisch gepresste Säfte trinkt“.

● Wenn Sie den größtmöglichen Nutzen aus dem Trinken von frischem Saft ziehen möchten, trinken Sie ihn sofort nach dem Auspressen. Bei der Wechselwirkung mit Sauerstoff werden Vitamine schnell zerstört: 10-15 Minuten reichen aus, damit sich Ihr Gesundheitsgetränk in eine gewöhnliche, ungesunde Flüssigkeit verwandelt. Von dieser Regel gibt es eine Ausnahme: Direkt nach der Zubereitung sollten Sie Rübensaft nicht trinken. Es enthält schädliche Verbindungen, die mit der Zeit abgebaut werden. Daher wird Rübensaft nach dem Pressen etwa 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt und erst dann getrunken.

● Da viele Säfte die Verdauung anregen, bringt es den größten Nutzen, wenn frischer Saft eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken wird. Wenn Sie nach einer Mahlzeit Saft trinken, sollten Sie 1-1,5 Stunden pausieren.

● Es ist besser, mit dem Trinken frisch gepresster Säfte in kleinen Mengen zu beginnen. Wenn Sie zum ersten Mal frisch gepressten Saft einer Frucht oder eines Gemüses probieren, sollten Sie sich auf 50 Milliliter beschränken. Rote-Bete-Saft und Selleriesaft können jeweils nur in wenigen Löffeln getrunken werden.

●Die meisten Säfte werden am besten verdünnt getrunken. Beispielsweise werden Säfte aus rotem und orangefarbenem Gemüse unter Zusatz von Pflanzenöl oder Sahne getrunken, damit Carotin besser aufgenommen wird. Säfte aus grünem Gemüse werden im Verhältnis 1:2 mit Apfelsaft verdünnt. Zitronensaft muss mit Wasser gemischt werden. Apfel-, Birnen- und Traubensäfte werden in „Mischungen“ besser aufgenommen, Säfte aus Steinobst – Kirsche, Pflaume, Aprikose – sollten jedoch nicht mit anderen gemischt werden.

● Säfte sind reich an organischen Säuren, die den Zahnschmelz zerstören können. Deshalb müssen Sie nach dem Trinken frischer Säfte Ihren Mund mit Wasser ausspülen.

Wie man Gemüsesäfte trinkt

Unter den Gemüsesäften sind Säfte aus Rüben, Karotten, Kohl, Kürbissen und Tomaten am beliebtesten.

Rübensaft nützlich bei Anämie, Neigung zu Verstopfung, Stress und Schlaflosigkeit. Sie können davon nicht mehr als 100 Milliliter pro Tag trinken und es mit Karotten-, Kürbis- oder Apfelsaft mischen. Es ist jedoch bei Cholelithiasis und Nierensteinen kontraindiziert.

Frischer Weißkohl Bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren warm trinken, jedoch nicht bei Exazerbationen. Es wird denen helfen, die es wollen, denn es enthält eine Substanz, die die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette verlangsamt.

Tomatensaft ― ein kalorienarmes Getränk, das die Verdauung verbessert. Es ist gut, 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein halbes Glas Tomatensaft zu trinken. Entgegen der Geschmacksgewohnheit, die sich bei vielen herausgebildet hat, sollte man frischen Tomaten kein Salz hinzufügen. Um den Geschmack zu verbessern, ist es besser, gehackte Kräuter hinzuzufügen. Dieser Saft sollte nicht von Personen getrunken werden, die an Gastritis, Pankreatitis oder Magengeschwüren leiden.

Kürbissaft fördert die Trennung der Galle, nützlich bei Leber- und Nierenerkrankungen. Es kann pur getrunken oder zu gleichen Teilen mit Karotten- und Apfelsäften gemischt werden.

Karottensaft Wird als Mittel zur Immunprophylaxe eingesetzt, fördert das Sehvermögen und verbessert den Hautzustand. Zur Vorbeugung reicht es, ein halbes Glas Saft zu trinken. Wie bereits erwähnt, wird Karottensaft besser mit Fetten, auch pflanzlichen Fetten, aufgenommen, beispielsweise mit einem mit Pflanzenöl angemachten Salat.

Wie man Fruchtsäfte trinkt

Apfelsaft normalisiert die Darmfunktion. Sie können bis zu einem Liter Apfelsaft pro Tag trinken. Wir müssen jedoch bedenken, dass es im Falle einer Verschlimmerung von Gastritis, Magengeschwüren und Pankreatitis kontraindiziert ist.

IN Traubensaft viel Zucker und Kalium. Es ist nützlich, bei nervöser Erschöpfung und körperlicher Erschöpfung zu trinken. Traubensaft sollte zu gleichen Teilen mit Wasser verdünnt und nicht mehr als 1,5 Gläser pro Tag getrunken werden. Traubensaft wird nicht bei Diabetes, Gastritis mit hohem Säuregehalt oder Magengeschwüren empfohlen.

Jedermanns Favorit Zitrussäfte belebt, lindert Müdigkeit und stärkt die Blutgefäße. Sie sollten keine Zitrussäfte trinken, wenn Sie an einem Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür, chronischer Gastritis oder Pankreatitis leiden. Es wird nicht empfohlen, während der Einnahme von Medikamenten Grapefruitsaft zu trinken, da dieser einen Stoff enthält, der die Wirkung vieler Medikamente verändert. Zitronensaft wird nicht pur getrunken, sondern nur in Mischungen oder mit Wasser verdünnt.

Granatapfelsaft regt den Appetit an und erhöht das Hämoglobin. Es wird mit Wasser verdünnt oder in Kombination mit Karotten- oder Rübensaft getrunken. Für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen kann es schädlich sein.

Ananassaft , bekannt als Getränk zur Gewichtsabnahme, kann in einer Mischung mit Apfelsaft unter Zusatz von Ingwer oder Minze getrunken werden. Es muss daran erinnert werden, dass dieser Saft den Zahnschmelz verdünnen kann.

Um die „saftige Rezension“ zusammenzufassen, sagen wir: Frisch gepresste Säfte sind lecker und gesund, aber Sie müssen sie in Maßen trinken und dabei die Anwendungsregeln und Kontraindikationen beachten. Und noch etwas: Saft ist ein Lebensmittel und kann bei der Behandlung von Krankheiten keine Medikamente ersetzen.

Alesya Rogalevich

Frische Obst- und Gemüsesäfte haben einen reichen, angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Ihre wohltuenden Eigenschaften sind sehr umfangreich. Bevor Sie jedoch mit dem Trinken von frisch gepresstem Saft beginnen, sollten Sie die Grundregeln der Safttherapie studieren, um den Körper nicht zu schädigen.

Kann ich frisch gepresste Säfte trinken?

Sie können frisch gepresste Säfte konsumieren, es ist jedoch zu bedenken, dass die meisten davon verdünnt werden müssen. Besser ist es, sie im Verhältnis 2:1 mit Mineralwasser, gefiltertem oder abgekochtem Wasser zu verdünnen. Die einzige Ausnahme ist frisch gepresster Rübensaft. Sein Verhältnis beträgt 5:1. Der Grund dafür ist, dass es am konzentriertesten ist. Es enthält Purinstoffe und Oxalsäure.

Wann trinkt man frisch gepresste Säfte am besten?

Um die Verdauungsprozesse zu verbessern und die Verdaulichkeit der Nahrung zu erleichtern, sollten Sie den Saft eine Stunde nach dem Essen einnehmen. Die effektivste Zeit, um frisch gepressten Saft zu trinken, ist der Morgen und die Zeit zwischen Mittag- und Abendessen. Frischer Saft muss nicht gefiltert werden; er muss zusammen mit dem Fruchtfleisch getrunken werden.

Sie können auch nach dem Sport frische Säfte zu sich nehmen, um den Körper mit verlorenen Vitaminen und Flüssigkeit wieder aufzufüllen.

Wie trinkt man frisch gepresste Säfte?

Es ist ratsam, mit dem Trinken von Säften in kleinen Mengen zu beginnen und die Dosierung schrittweise zu steigern. Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte sollten zunächst in kleinen Mengen, nicht mehr als 50 Milliliter, verzehrt werden. Eine weitere Erhöhung der Dosierung hängt von der Art des Frischsafts ab. Daher sollte die tägliche Menge an Rübensaft 100 Milliliter nicht überschreiten, während Tomatensaft in 2-3 Gläsern konsumiert werden kann.

Damit der gepresste Saft seine volle Wirkung entfaltet, sollte er innerhalb der nächsten zehn Minuten nach der Zubereitung verzehrt werden. Dies ist wichtig, da durch die Wechselwirkung mit der Luft ihre heilenden Bestandteile schnell zerstört werden.

Wie oft kann man frisch gepresste Säfte trinken?

Frisch zubereitete Säfte zu trinken ist gesund, für einen Erwachsenen jedoch nicht mehr als drei Gläser pro Tag. Für den Körper eines Kindes beträgt die Norm nicht mehr als ein Glas pro Tag.

Der Verzehr einer größeren Menge wirkt sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System und die Verdauungsorgane aus. Übermäßiger Konsum von säurehaltigen Säften kann Sodbrennen verursachen. Sie werden nicht für Menschen mit Magenproblemen empfohlen.

Was müssen Sie sonst noch wissen?

Um frisch gepresste Säfte herzustellen, müssen Sie nur natürliche und reife Säfte verwenden.
Fruchtsäfte trinkt man am besten durch einen Strohhalm.
Ersetzen Sie den Verzehr von frischem Obst nicht durch Säfte.

Es macht keinen Sinn, die Vorteile von aromatischen und wohlschmeckenden Getränken aus Obst und Gemüse nachzuweisen, ebenso wie die Tatsache, dass der Saft für größere Vorteile frisch gepresst werden sollte. Viele haben bereits ihre eigenen Vorlieben bei der Auswahl von Säften entwickelt, die auf einer begründeten Evidenzbasis beruhen. An der Spitze der Rangliste stehen Orangen-, Grapefruit- und Ananassaft. Die meisten versuchen darin die Quintessenz dessen zu finden, woran frisch gepresste Säfte reich sind: ein Komplex aus Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen, Schutz für das Immunsystem, strukturiertes Wasser. Sie können Säfte zum Vergnügen trinken oder sie als Safttherapie im Körper einnehmen.

Können Säfte den Verzehr von Obst und Gemüse ersetzen?
Natürlich nicht. Erstens, weil jeder Saft eine Konzentration eines vollständigen Satzes an Vitaminen, Mineralien und Flavonoiden ist. Und nur was in Maßen präsentiert wird, ist immer nützlich. Zweitens versorgen Früchte unseren Verdauungstrakt mit einer Komponente, die seine volle Funktionalität gewährleistet – Ballaststoffe. Daher können Säfte den Verzehr vollwertiger Früchte der Erde nicht ersetzen.

Kann Saft Ihren Durst löschen?
Wenn Ihnen ein solcher Gedanke in den Sinn kommt, belassen Sie ihn als aussichtslos. Obwohl Früchte zu 80 % aus Wasser bestehen, nimmt der Körper die darin enthaltene Glukose und Saccharose eher als Nahrung denn als Getränk wahr. Daher wird Saft Ihren Durst nicht löschen. Darüber hinaus dürfen Sie nicht mehr als 300 ml frisch gepressten Saft pro Tag trinken und die tägliche Wasseraufnahme beträgt 2 Liter. Säfte sollten 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten getrunken werden, da sie die Sekretion von Magensaft anregen. Und dann sollten Sie Ihren Mund ausspülen, um die zerstörerische Wirkung der im Saft enthaltenen Säure zu neutralisieren.

Medizinische Eigenschaften von Säften
Betrachtet man Säfte unter dem Gesichtspunkt ihrer therapeutischen Wirkung, dann kommt man natürlich nicht umhin, einen Arzt aufzusuchen. Selbstmedikation mit Säften kann zumindest wirkungslos und maximal gesundheitsgefährdend sein. Zunächst müssen Sie feststellen, welche Wirkung Sie von der Safttherapie erwarten.

Erhöhen Sie den Tonus, stärken Sie das Immunsystem, füllen Sie den Körper mit Energie und Kraft – Orange, Karotte, Rote Bete, Zitronensaft.
Stärken Sie das Herz-Kreislauf-System – Kiwi, Grapefruit, Orange, Rüben, Kürbis, Traubensaft.
Zur Unterstützung der Nieren- und Leberfunktion - Trauben-, Kürbis-, Rüben-, Birnensaft.
Abnehmen – Ananas, Apfel, Birne, Kürbis, Tomate, Grapefruitsaft.
Bei Anämie - Apfel-, Granatapfel-, Karottensaft.
Bei einem kranken Magen – Saft aus Weißkohl.

Wie man frisch gepresste Säfte richtig trinkt
Frischer Saft verliert in den ersten 15 Minuten nach der Herstellung nicht an Wert. Der effektivste Zeitpunkt für die Einnahme ist morgens und zwischen Mittag- und Abendessen. Der Saft sollte ungefiltert zusammen mit dem Fruchtfleisch getrunken werden. Die Zubereitung und Abfüllung des Saftes muss ohne Kontakt mit Metall erfolgen, was den Vitaminwert zerstört. Nicht alle Säfte können auf nüchternen Magen getrunken werden, aber alle können vor Beginn einer Mahlzeit getrunken werden. Säfte sollten nicht zusammen mit Medikamenten eingenommen werden.

Aufgrund ihrer Konzentration empfiehlt es sich, die meisten Säfte mit Wasser, vorzugsweise Mineralwasser oder gefiltert, zu verdünnen oder mit anderen Säften zu mischen, um einen harmonischen Geschmack und eine milde Wirkung zu erzielen. Zitronensaft wird mit warmem Wasser und Honig verdünnt. Einige Säfte sind in Kombination mit bestimmten Zusatzstoffen wirksamer. Bei Karottensaft handelt es sich also um Sahne, bei Tomatensaft um Pflanzenöl in kleinen Mengen.

Das Prinzip des Mischens von Säften: Säfte von Steinobst mit Steinobst, Kernobst mit Kernobst. Ein weiterer Ansatz zum Mischen von Säften: Mischen Sie Säfte aus gelben Früchten mit Früchten der gleichen Farbpalette, Grün mit Grün, Orange mit Orange. Die riskantesten Säfte für Allergiker sind übrigens gelb-rote Fruchtsäfte.

Die ausgewogensten Saftzusammensetzungen:

Apfel-Zitronen-Rüben (aktivieren die Verdauung);
Grapefruit-Mandarinen-Limetten-Eis (belebt morgens);
Birne-Bananen-Orangen-Creme (Vitaminkomplex);
Apfel-Melonen-Honig (zur Gewichtsabnahme);
Apfel-Rüben-Sellerie (Stoffwechselbeschleunigung);
Gurke-Zitrone (Entfernung überschüssiger Flüssigkeit);
Karotten-Aloe-Weizenkeimsaft (Verjüngung).

Säfte können nicht gelagert werden. Lediglich Rote Bete sollte vor der Verwendung 2-3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn der bereits zubereitete Saft dringend haltbar gemacht werden muss, gießen Sie eine Schicht Zitronensaft darüber und verschließen Sie ihn in einem Glasgefäß mit festem Deckel, so bleibt er bis zu 8 Stunden im Kühlschrank.

Wie Säfte schaden können
Der hohe Kohlenhydratgehalt in Fruchtsäften führt bei maßvollem Verzehr zwangsläufig zu Fettleibigkeit. Die Säure in manchen Säften zerstört den Zahnschmelz. Nicht die Darmflora aller Menschen ist der Konzentration ihrer Zusammensetzung gewachsen. Die abführende Wirkung der meisten Säfte mit erhöhter Erregbarkeit des Darms kann Durchfall verursachen. Das Trinken von Karottensaft kann zu Lebererkrankungen führen. Die Einnahme von Traubensaft geht mit einer starken Insulinausschüttung einher, die für die Bauchspeicheldrüse gefährlich ist. Dieser Saft ist für Diabetiker und übergewichtige Menschen kontraindiziert. Rote-Bete-Saft kann Übelkeit, Schwäche und Schwindel verursachen. Tomatensaft verschlimmert den Zustand des Patienten im Falle einer Vergiftung jeglicher Art.

Regeln, die leicht zu merken sind
Verwenden Sie für die Zubereitung frisch gepresster Säfte nur reife und hochwertige Früchte. Trinken Sie das ganze Jahr über frisch gepressten Saft und konzentrieren Sie sich dabei auf die Saison von Gemüse und Obst. Trinken Sie Fruchtsäfte durch einen Strohhalm. Ersetzen Sie den Verzehr von rohem Gemüse und Obst nicht durch Säfte.

Lassen Sie sich von den Kräften der Erde und der Sonne, die in den Früchten enthalten sind, die Energie des Lebens und der Jugend schenken.

Frisch gepresste Säfte erfreuen sich bei allen Bürgergruppen großer Beliebtheit. Schwangere, Kinder, ältere Menschen, Männer – jeder greift auf Heilgetränke zurück, um seine Gesundheit zu verbessern. Frischer Saft kann aus saisonalen oder gefrorenen Beeren, Früchten, Gemüse und Kräutern zubereitet werden. Abhängig von der ursprünglichen Zusammensetzung variieren die vorteilhaften Eigenschaften des Arzneimittels. Um den Körper nicht zu schädigen, müssen Sie wissen, wie man frisch gepresste Säfte richtig trinkt. Reden wir der Reihe nach über alles.

Wohltuende Eigenschaften frisch gepresster Säfte

Stärkung des Immunsystems bei Erkältungen und Grippe;
Verbesserung der Funktion des Verdauungstraktes;
Reinigung des Körpers von Giften und Toxinen;
Steigerung des „Kampfgeistes“;
Sättigung des Körpers mit einer täglichen Dosis nützlicher Enzyme;
Entfernung von Flüssigkeit, Linderung von Schwellungen;
zusätzliche Pfunde loswerden;
verbesserter Appetit;
Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut.

Die Vorteile von frisch gepresstem Saft aus bestimmten Produkten

Die oben genannten positiven Eigenschaften gelten ausnahmslos für alle Säfte. Je nach Hauptbestandteil können die wertvollen Eigenschaften jedoch variieren.

Wenn Sie die Aktivität des Gefäßsystems und die Funktion des Herzmuskels normalisieren möchten, bevorzugen Sie frischen Saft auf Basis von Orange, Grapefruit, Rüben, Kiwi, Kürbis und Weintrauben.
In Fällen, in denen Sie Ihre Vitalität steigern und Ihren psycho-emotionalen Hintergrund normalisieren müssen, greifen Sie auf frisch gepresste Säfte aus Karotten, Zitrone, Orange und Rüben zurück.
Wenn Ihr Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren oder ein paar Zentimeter von Ihrer Taille zu verlieren, bereiten Sie ein Getränk auf Basis von Äpfeln, Ananas, Grapefruit, Birne, Rüben, Weintrauben und Kürbis zu.
Um die Funktion von Leber und Nieren aufrechtzuerhalten und zu reinigen, bereiten Sie frisch gepressten Rüben-, Trauben-, Birnen- und Kürbissaft zu.
Wenn Sie an Anämie leiden, bevorzugen Sie frische Säfte aus Karotten, Äpfeln oder Granatäpfeln.

Hinweise zum Trinken frisch gepresster Säfte

Vitaminmangel in der Nebensaison;
geringe Immunität;
Erkältungs- und Grippeperiode;
häufiger Konsum von Junkfood und Getränken;
Übergewicht;
schlechte Sicht;
Verstopfung;
langsamer Stoffwechsel;
schnelle Ermüdbarkeit;
verstopfte Blutgefäße (relevant für Raucher);
Leberprobleme

Vorsichtsmaßnahmen beim Trinken von frischem Saft

Cranberry- und Tomatensäfte haben harntreibende Eigenschaften. Daher sollte das Trinken des Getränks auf Menschen mit Nierensteinen oder Sand beschränkt werden.
Wenn Sie an Magen-Darm-Erkrankungen leiden oder häufig Magenschmerzen haben, schränken Sie den Verzehr von sauren Frischsäften ein. Dazu gehört ein Getränk aus Kirschen, Granatäpfeln und Äpfeln.
Wer häufig unter Nahrungsmittelallergien leidet, sollte bei Säften aller Art auf der Hut sein. Stellen Sie zunächst sicher, dass keine individuelle Unverträglichkeit vorliegt.
Wenn Ihr Blutzucker häufig „springt“ oder bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wurde, verzichten Sie auf zuckerhaltige Getränke.

In frischen Säften hält der Vitaminkomplex nicht lange, versuchen Sie daher, den Saft sofort nach der Zubereitung oder innerhalb der nächsten halben Stunde zu trinken. Bereiten Sie das Getränk nicht für die zukünftige Verwendung vor, da dies keinen Nutzen bringt.
Frisch gepresste Säfte enthalten viel Fruktose. Wenn Sie sie also täglich konsumieren, sollten Sie Ihre Ernährung überprüfen. Fügen Sie Ballaststoffe und Proteine hinzu, um den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Von allen verfügbaren Säften erhöhen nur Karotten-, Rüben- und Orangensäfte den Zuckerspiegel. Sie sollten mit äußerster Vorsicht und immer in verdünnter Form verwendet werden.
Die Tagesdosis des konsumierten Getränks liegt zwischen 200 und 450 ml. Es ist notwendig, die Menge ausgehend von der Mindestmarke schrittweise zu erhöhen. Täglich 50-70 ml hinzufügen.
Frisch gepresster Saft sollte getrennt vom Essen getrunken werden. Wenn Sie die Zusammensetzung zusammen mit Nahrungsmitteln einnehmen, besteht die Gefahr von Sodbrennen, Magenschmerzen, Blähungen, Blähungen und allgemeinen Verdauungsstörungen.
Bevor Sie sich für die eine oder andere Saftoption entscheiden, lesen Sie die Kontraindikationen. Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten den Verzehr frischer Säfte einschränken oder ganz unterlassen.
Ernährungsexperten empfehlen, Säfte in einem Mixer oder Entsafter zuzubereiten und das Getränk anschließend aus einem Glasbehälter zu trinken. Gleichzeitig müssen alle Gemüse, Beeren und Früchte sauber sein.
Wie oben erwähnt, verlieren Säfte ihre wohltuenden Eigenschaften innerhalb einer halben Stunde oder weniger. Rote-Bete-Drink fällt jedoch nicht in diese Kategorie. Lassen Sie den frischen Saft vor der Verwendung zwei Stunden lang in der Kälte ruhen. Andernfalls kommt es durch flüchtige Enzyme zu Erbrechen oder Übelkeit.
Kombinieren Sie die Zutaten in einer Mixerschüssel und mixen Sie sie dann, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn eine Nuss hinzugefügt wird (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse usw.), rösten Sie diese zuerst.

Wie man frisch gepresste Säfte richtig trinkt

Wenn wir über den Zeitraum sprechen, in dem Saft konsumiert werden muss, ist es besser, frischen Saft vor 14.00 Uhr zu trinken. Gleichzeitig sollten Sie nach dem Aufwachen morgens kein Getränk auf nüchternen Magen genießen. Wichtig! Wenn Sie frisch gepressten Saft auf nüchternen Magen trinken, erhöht sich der Säuregehalt in Ihrem Magen. Dies wiederum führt zu einer Reizung der Schleimhaut und zur Entwicklung von Gastritis und Geschwüren.
Nehmen Sie frisch gepressten Saft 20–30 Minuten vor Ihrer Hauptmahlzeit oder Ihrem Snack ein. Trinken Sie niemals frische Säfte, um Blähungen, Durchfall und andere Probleme zu vermeiden.
Ärzte raten davon ab, mittags und abends frisch gepresste Säfte zu trinken, insbesondere bei Getränken auf Beeren- und Fruchtbasis. Solche frischen Getränke enthalten viele schnelle Kohlenhydrate, die zu einer Gewichtszunahme führen. Wichtig! Frisch gepresste Säfte können in etwa mit koffeinhaltigen Energydrinks gleichgesetzt werden. Wenn Sie die Zusammensetzung abends oder vor dem Schlafengehen verwenden, besteht die Gefahr von Schlaflosigkeit.
Wenn Sie Probleme mit Übergewicht haben, sollten Sie süße frische Säfte nicht missbrauchen. Trinken Sie das Getränk höchstens einmal täglich und halten Sie sich an eine Dosis von 250-300 ml.
Was Gemüsesäfte betrifft, so erhöhen Getränke im Gegensatz zu Obst- und Beerensäften den Zuckergehalt nicht. Aus diesem Grund können Sie die Zusammensetzung zweimal täglich, 1 Glas, trinken. Das Produkt sollte spätestens vor 13:00 Uhr verzehrt werden.
Frische Säfte sollten 30 Minuten vor den Mahlzeiten oder 1,5 Stunden nach den Mahlzeiten eingenommen werden. Morgens darf man direkt nach dem Schlafen nur Kartoffelsaft trinken, alles andere ist verboten.

So verdünnen Sie frisch gepresste Säfte

Frische Säfte, die zu einem Säureanstieg führen, werden im Verhältnis 1 zu 3 mit Wasser verdünnt. Alle anderen - 2:1.
Frisch gepresste Säfte enthalten Vitamine verschiedener Gruppen, darunter A, E, K, D. Um die Aufnahme zu verbessern, fügen Sie dem Getränk 30 ml hinzu. Schlagsahne. Die Empfehlung ist äußerst relevant für Getränke aus Kürbis und Karotten.
Um den Kaloriengehalt des konsumierten Arzneimittels zu reduzieren, fügen Sie dem Getränk 40 Gramm hinzu. Müsli oder Roggenkleie.
Fügen Sie frischem Saft kein Salz oder Kristallzucker hinzu, da die Hauptbestandteile die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper verlangsamen.
Als Süßungsmittel kann Honig verwendet werden. Dem Saft werden häufig Kurkuma, Muskatnuss und Zimt zugesetzt.
Gehackte Petersilie, Dill und Sellerie zum fertigen Getränk hinzufügen. Kombinieren Sie Beeren mit Obst, Gemüse und umgekehrt.

So lagern Sie frisch gepresste Säfte

Wenn Sie auf einem Spaziergang oder in einer langen Bahn frischen Saft mitnehmen, verwenden Sie einen tragbaren Kühlschrank oder eine Thermotasche.
Das fertige Getränk in einen Glasbehälter füllen und verschließen. Anschließend in den Kühlschrank stellen und innerhalb der nächsten 30 Minuten verzehren. Vergessen Sie nicht, dass frische Rote Bete 2 Stunden lang vorgezogen wird.
Um die Wechselwirkung eines angereicherten Cocktails mit Sauerstoff auszuschließen und die Haltbarkeit des Getränks zu verlängern, fügen Sie dem zubereiteten frischen Saft 5 ml hinzu. Zitronensaft. In diesem Fall hält die Komposition bis zu 1,5 Stunden ohne Qualitätsverlust.
Frisch gepresster Saft kann eingefroren werden. Wenn Sie es nicht innerhalb der vorgegebenen Zeit verzehren können, füllen Sie es in einen Behälter und stellen Sie es in den Gefrierschrank. Wenn es Zeit für eine Mahlzeit ist, tauen Sie die Droge auf natürliche Weise auf.

Aus gerade vorhandenen Beeren, Kräutern, Gemüse und Früchten können frisch gepresste Säfte zubereitet werden. Dazu gehören Kürbis, Banane, Orange, Petersilie, Ananas, Kiwi, Tomate, Granatapfel, Apfel, Weintrauben, Erdbeeren, Kartoffeln, Sellerie usw. Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass Sie keine Kontraindikationen oder Allergien gegen die Bestandteile haben.

Video: Schaden und Nutzen frisch gepresster Säfte

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