heim » Süßes Gebäck » So öffnen Sie Champagner mit Plastik. Und um den Champagner schön und effektvoll zu öffnen, ist das alles, was Sie brauchen ...

So öffnen Sie Champagner mit Plastik. Und um den Champagner schön und effektvoll zu öffnen, ist das alles, was Sie brauchen ...

Champagner ist ein traditionelles Getränk für jede Feier. Und Kinderveranstaltungen sind da keine Ausnahme. Ein alkoholfreies Getränk wird zwar für Kinder hergestellt, aber das mindert seinen Wert nicht.

Aber manchmal öffnet sich der Champagner einfach nicht. Darüber hinaus passiert das Gleiche auch mit Getränken für Erwachsene. Daher ist es wichtig, alle Methoden zum Entkorken von Sektflaschen zu kennen.

Normalerweise ist eine Flasche Baby-Champagner mit einem Plastikdeckel verschlossen und lässt sich nicht allzu schwer öffnen. Entfernen Sie zunächst die Folie und entfernen Sie vorsichtig den Draht, der den Stopfen hält. Danach lässt es sich durch Drehbewegungen leicht entfernen. Denken Sie daran, die Flasche leicht zu neigen, damit das Kohlendioxid langsam entweichen kann.

Es kommt jedoch vor, dass der Korken im Hals festfriert und selbst ein Mann ihn nicht mit den Händen herausziehen kann. In diesem Fall können Sie das Getränk mit folgenden Methoden öffnen:

  • Schütteln Sie die Flasche 3-4 Mal. Es beginnt eine starke Gasbildung, die den Stopfen von innen herausdrückt. Halten Sie es mit Ihren Händen fest, sonst fliegt es weg. Achten Sie außerdem darauf, dass der Hals nicht auf die Gäste gerichtet ist.
  • Verwenden Sie zum Öffnen des Champagners einen Nussknacker oder eine große Zange. Klemmen Sie dazu den Korken fest und schwenken Sie ihn in verschiedene Richtungen. Sobald es sich zu bewegen beginnt, ziehen Sie es langsam nach oben.
  • Halten Sie den Hals über die Flamme eines Feuerzeugs. Der Kunststoff erwärmt sich, wird weich und lässt sich leicht aus der Flasche lösen. Um Verbrennungen zu vermeiden, vergessen Sie jedoch nicht, den Hals mit einem Schal oder Küchentuch zu umwickeln.

Wenn diese Methoden nicht helfen und sich der Champagner nicht öffnet, verwenden Sie ein Küchenmesser. Machen Sie zunächst ein kleines Loch in die Seite des Korkens, um überschüssige Gase abzulassen. Dann schneiden Sie es so nah wie möglich am Hals ab.

Gemäß den Regeln der Etikette sollte sich ein kohlensäurehaltiges Getränk mit einem leichten Knall öffnen und Rauch aus dem Hals kommen. Und Spritzer und Schaum sind ein Zeichen für schlechten Geschmack. Doch nicht jedem gelingt es, Champagner gleich beim ersten Mal richtig zu öffnen. Darüber hinaus hängen die meisten Fehler mit der Lagerung von Flaschen zusammen und nicht mit dem Entkorken des Korkens.

Um Probleme beim Öffnen eines kohlensäurehaltigen Getränks zu vermeiden, befolgen Sie diese Regeln:

  • Kühlen Sie den Champagner vor dem Servieren ab. Es empfiehlt sich, es 6-7 Stunden lang auf der mittleren Schiene des Kühlschranks aufzubewahren. Um das Getränk in kurzer Zeit abzukühlen, legen Sie es in einen Eimer mit Eis, dann hält es 30-40 Minuten. Es wird jedoch nicht empfohlen, die Flasche im Gefrierschrank aufzubewahren. Dadurch verliert das Getränk seinen Geschmack.
  • Lagern Sie Champagner horizontal.
  • Schütteln Sie die Flasche nicht. Dadurch wird die Gasproduktion erhöht und ein Teil des Getränks läuft beim Öffnen aus.

Ein hochwertiges prickelndes Getränk wird mit einem Holzkorken verschlossen. Es ist notwendig, den natürlichen Prozess der Champagnerweinherstellung fortzusetzen. Der Innendruck in solchen Flaschen ist relativ gering.

Daher ist das Öffnen viel einfacher:

  1. Wischen Sie jegliches Kondenswasser von der Flasche ab und wickeln Sie sie auf Etikettenhöhe in eine Serviette ein. Dies hilft dabei, das Getränk fest in der Hand zu halten.
  2. Entfernen Sie die Oberfolie und entfernen Sie den Drahtrahmen.
  3. Halten Sie den Korken mit der linken Hand und neigen Sie die Flasche in einem Winkel von 45°. Achten Sie darauf, dass der Hals nicht auf Personen oder Spiegel gerichtet ist.
  4. Halten Sie den Korken fest und beginnen Sie, die Flasche langsam zu drehen und langsam nach unten zu ziehen.
  5. Reduzieren Sie vor dem Öffnen von Champagner die Entkorkungsgeschwindigkeit. Dies hilft, Schüsse zu vermeiden.

Damit der Urlaub jedoch gelingt, müssen Sie das Getränk richtig in Gläser füllen. Kippen Sie dazu die Gläser und gießen Sie Champagner in einem dünnen Strahl ein. Dann entsteht weniger Schaum und das Getränk landet genau dort, wo es hin soll, und nicht auf dem Tisch oder auf der Kleidung der Gäste.

Champagner mit gebrochenem Korken lässt sich leichter mit einem speziellen Korkenzieher öffnen. Wenn es jedoch nicht vorhanden ist, können Sie das übliche verwenden. Denken Sie jedoch daran, dass Sie den Stecker nicht plötzlich herausziehen können. Andernfalls kann es durch starken Druck zum Platzen des Halses kommen. Um dies zu vermeiden, bohren Sie ein Loch in den Stopfen, durch das ein Teil der Gase entweichen kann.

Eine Flasche mit zerbrochenem Korken kann man ohne Korkenzieher öffnen. Folgende Methoden helfen dabei:

  • Nehmen Sie eine lange selbstschneidende Schraube und schrauben Sie sie in den restlichen Korken. Fassen Sie den Nagelkopf mit einer Zange und ziehen Sie ihn langsam nach oben.
  • Machen Sie mit einer Ahle oder einer Zigeunernadel ein Loch in den Korken, damit einige Gase entweichen können. Drücken Sie es anschließend mit einem Marker oder einem anderen stumpfen Gegenstand nach innen. Nehmen Sie sich Zeit, sonst kann der Boden des Behälters abfallen.
  • Schneiden Sie die Oberseite des Korkens ab und drücken Sie ihn leicht nach innen. Schlagen Sie anschließend mit der Hand auf den Boden des Behälters, sodass der Korken von selbst herauskommt. Beachten Sie jedoch, dass in diesem Fall ein Teil des Getränks verschüttet wird.
  • Um Champagner zu entkorken, entfernen Sie den Korken Stück für Stück mit einer Pinzette oder einer dünnen Zange vom Hals. Diese Methode wird viel Zeit in Anspruch nehmen und es bleiben Reste in der Flasche zurück. Bevor Sie das Getränk in Gläser füllen, seihen Sie es daher durch ein Sieb ab.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie jede Flasche Champagner problemlos öffnen. Aber denken Sie daran, dass ein exquisites Getränk keine Aufregung verträgt. Daher müssen Sie den Korken langsam und vorsichtig entkorken.

Eine Flasche Champagner ist zu einem unersetzlichen und unveränderlichen Attribut jeder festlichen Tafel geworden. Dies verkörpert seit Hunderten von Jahren einen Triumph oder ein denkwürdiges Ereignis. Doch ein perfekt geplanter Urlaub kann zunichte gemacht werden, wenn man nicht weiß, wie man eine Flasche Sekt richtig öffnet. Außerdem besteht die Gefahr, dass Sie sich selbst oder anderen schaden, wenn Sie unvorsichtig mit dem Getränk umgehen.

Im Laufe der langen Existenz des Getränks haben sich in der Gesellschaft bestimmte Nuancen hinsichtlich der Kultur seines Konsums herausgebildet. Leider gibt es auch heute noch Menschen, die überhaupt nicht wissen, wie man festlichen Champagner richtig und effektiv öffnet. Aber wenn man sich an kleine Geheimnisse hält, öffnet man nicht nur die Flasche anmutig, sondern hinterlässt auch den richtigen Eindruck auf andere. Ein solches Ritual wird wie eine hervorragende Ergänzung zum Feiertagstisch aussehen.

Nuancen, die Schaumweine leicht öffnen lassen

Neben den direkten Methoden zum Öffnen eines Getränks gibt es noch einige kleine Feinheiten. Sie minimieren die Wahrscheinlichkeit, dass der Stecker spontan aus dem Hals fliegt oder andere Probleme auftreten. Wenn Sie alle Nuancen berücksichtigen und richtig zubereiten, öffnet sich der Champagner wie von Zauberhand.

  1. Bei Schaumweinen ist die richtige Lagerung sehr wichtig. Aufgrund des Kohlendioxidgehalts und des starken Drucks in der Flasche sollte Wein niemals geschüttelt werden.
  2. Die optimale Temperatur für Champagner liegt zwischen 7 und 9 Grad. Es wird nicht empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren. Die Flasche wird abgekühlt und in einem Eimer mit Eis oder kaltem Wasser aufbewahrt.

Wichtig: Versuchen Sie, das Getränk nicht zu stark abzukühlen, da dies seinen Geschmack beeinträchtigt.

  1. Bevor Sie gekühlten Champagner öffnen, empfiehlt es sich, die Flasche mit einer Serviette oder einem Küchentuch abzuwischen. Für mehr Sicherheit können sie verwendet werden, um es beim Öffnen fester zu halten.
  2. Eine Flasche mit einem Plastikstopfen muss mit Vorsicht geöffnet werden, da sie im Gegensatz zu einem herkömmlichen Weinstopfen rutschiger ist.

Möglichkeiten, eine Flasche Champagner richtig zu öffnen

Da sich Champagner mit der traditionellen Methode leicht öffnen lässt, ist sie die gebräuchlichste Methode.

  1. Schrauben Sie das Muselet vorsichtig ab und entfernen Sie es. Dabei sollte der Champagner nicht umgerührt werden, um keine Kohlendioxidemissionen zu verursachen. Wenn der Draht beim Öffnen abreißt, können Sie eine Zange oder Zange verwenden.
  2. Halten Sie die Flasche fest am Boden und neigen Sie sie in einem Winkel von 45 Grad. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sorgfältig darauf achten, dass der Hals nicht auf Personen oder Innengegenstände gerichtet ist.
  3. Halten Sie den Korken vorsichtig fest und drehen Sie die Flasche langsam und vorsichtig im Uhrzeigersinn. Wenn alles richtig gemacht wird, löst sich der Korken leicht mit einem leisen Klicken aus dem Hals.

Es gibt auch extravagantere Wege, die jedoch eine gewisse Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit erfordern.

Eine sichere und praktische Möglichkeit, eine Flasche für Mädchen zu öffnen

Da das Entkorken eines Getränks eine gewisse körperliche Kraft erfordert, ist es für ein Mädchen nicht immer einfach, Champagner alleine zu öffnen. Um das Platzen des Steckers auszuschließen, gibt es drei Tipps, die die herkömmliche Methode einfacher machen.

  • werfen Sie ein Handtuch über den Hals und lassen Sie darin etwas Platz;
  • Stellen Sie die Flasche auf eine sichere Oberfläche.
  • Machen Sie die Öffnung im Sitzen.

Wenn dies am Tisch unbequem ist, können Sie eine Flasche Wein auf Ihren Schoß stellen. Es ist darauf zu achten, dass der Korken das Getränk nicht berührt.

So können Sie die Flasche sicher öffnen und Ihr Lieblingsgetränk genießen. Ansonsten gibt es keine Unterschiede zur vorherigen Methode.

So entkorken Sie Champagner ohne Watte

Um Sekt spritzfrei zu öffnen, darf das Herausdrücken des Korkens durch Gase nicht behindert werden. Es muss nur leicht gehalten werden, während es sich vom Hals löst. Sie können es mit einem Handtuch festhalten und so eine Art Fänger schaffen. Dadurch können Sie den Champagner lautlos öffnen, ohne andere zu erschrecken. Ein wichtiger Punkt ist, die Flasche beim Öffnen zu drehen. Dies sollte langsam und vorsichtig erfolgen, um die Ansammlung von überschüssigem Gas zu vermeiden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Korken leicht über den Hals zu halten, um die angesammelte überschüssige Kohlensäure freizusetzen.

Eine Flasche mit Watte öffnen

Laut Etikette ist lautes Klatschen ein schlechtes Benehmen und in einem kultivierten Unternehmen inakzeptabel. Aber manchmal kommt es vor, dass sich Sekt möglichst laut öffnet. Um Champagner auf diese Weise zu öffnen, müssen Sie das Muselet nach dem Entfernen leicht schütteln und dürfen das Herausdrücken des Korkens nicht behindern. Nachdem Sie das Getränk auf diese Weise geöffnet haben, müssen Sie warten, bis der gesamte Schaum aus der Flasche austritt, und erst dann den Wein in Gläser füllen. Seien Sie darauf vorbereitet, dass der Flaschenhals zusammen mit dem Korken abfliegen kann.

So entkorken Sie Champagner, wenn der Korken gebrochen ist

Manchmal, aus welchen Gründen auch immer, kann das Öffnen einer Flasche aufgrund eines kaputten Verschlusses leicht unmöglich werden. Wenn dies passiert, geraten Sie nicht in Panik und regen Sie sich nicht im Voraus auf, denn die Situation kann noch korrigiert werden. Und hier kann man auf einen Korkenzieher nicht verzichten.

Wichtig: Verwenden Sie keine dicke Schraube, da diese den Korken zerbröseln kann.

Eine weitere gängige Methode im postsowjetischen Raum ist das Öffnen der Flasche mit einer selbstschneidenden Schraube. Dazu wird er in den Korken eingeschraubt und mit einer Zange zusammen mit dem festsitzenden Korken vom Hals entfernt.

Manchmal ist der Ausweg aus dieser unangenehmen Situation ganz einfach. Ein zerbrochener Korken löst sich unter dem Druck von Kohlendioxid perfekt, wenn man mehrmals sanft mit dem Handballen auf den Boden der Flasche schlägt. Bevor Sie dies tun, sollten Sie sich von Personen und zerbrechlichen Gegenständen entfernen, da der Korken jederzeit herausschießen kann.

Sie können den zerbrochenen Korken hineinschieben, aber danach müssen Sie das Getränk abseihen, um alle kleinen Stücke aufzufangen. Zuvor müssen Sie ein Loch in den Stopfen bohren und das Gas ablassen. Andernfalls könnte die Flasche beim Versuch, den Korken zu drücken, explodieren und dem entstehenden Druck nicht mehr standhalten.

So öffnen Sie Champagner mit einem Messer

Bevor Sie eine Flasche gekühlten Champagners auf diese Weise öffnen, sollten Sie Ihre Gäste bitten, sich in sicherer Entfernung zu entfernen. Diese Methode wird Säbel oder Husar genannt. Es besteht darin, dass ein sanfter und präziser Schlag mit einem scharfen Gegenstand auf die Naht am Halsansatz ausgeübt werden muss. Bevor Sie zuschlagen, sollten Sie die Flasche aus Bequemlichkeitsgründen leicht kippen. Das Öffnen von Champagner im Säbelverfahren geht mit einem lauten Knall und reichlich Schaum einher, was für eine feierliche Stimmung sorgt. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass kleine Glasscherben in Ihr Getränk gelangen. Beim Schuss wird alles, was vom Hals abbricht, durch den Druck des Schaums weggespült.

Eine andere Möglichkeit, einen zerbrochenen Korken mit einem Messer zu öffnen, ist die folgende. Die Oberseite des Korkens wird abgeschnitten, um eine möglichst ebene Oberfläche zu schaffen. Der Rest des geschnittenen Korkens wird etwas tiefer in den Hals geschoben. Anschließend wird der Korken mit einem Messer mit langer, dünner Klinge angestochen und mit sanften Drehbewegungen nach und nach entfernt.

So öffnen Sie Champagner mit einem Korkenzieher

Nicht jeder hat eine selbstschneidende Schraube zu Hause und nicht jeder kann seinen Lieblingssekt beim ersten Mal mit der Säbelmethode öffnen. In diesem Fall hilft der gewöhnlichste Korkenzieher, der in jeder Küche vorhanden ist. Champagner zu öffnen ist für sie immer einfacher, aber auch hier gibt es einige Feinheiten.

Machen Sie vor dem Öffnen ein kleines Loch in den Stopfen, um angesammeltes Gas abzulassen und eine Explosion zu vermeiden. Beginnen Sie anschließend langsam und vorsichtig mit einem Korkenzieher, den Korken zu entfernen. Es wird empfohlen, keine plötzlichen Bewegungen auszuführen und das Getränk nicht zu stören.

So öffnen Sie Champagner mit Spezialwerkzeugen

Der Fortschritt steht nicht still und die Menschen haben herausgefunden, wie sie Arbeiten wie die Eröffnung einer Weinhandlung erleichtern und automatisieren können. Es wurden spezielle Korkenzieher speziell für Schaumweine entwickelt, die alle ihre Eigenschaften berücksichtigen. Mit ihrer Hilfe öffnet sich die Flasche mühelos in Sekundenschnelle. Einige Modelle sind in der Lage, Kork zu fangen, während andere Draht durchschneiden können. Auf Wunsch findet jeder ein Instrument, das seinem Geschmack und Budget entspricht.

Jeder Mensch ist in der Lage, wie ein echter Profi-Sommelier eine Flasche Sekt geschickt und meisterhaft zu entkorken. Um dies zu erreichen, müssen Sie kleine Geheimnisse befolgen und bei jeder Gelegenheit üben. Nach einiger Zeit können Sie den Urlaub mit einem interessanten und ungewöhnlichen Spektakel ergänzen, in das Sie die übliche Entdeckung des Sekts verwandeln können. Und wenn man der traditionellen Methode folgt, wird man anderen die Kultur und Tapferkeit des Besitzers demonstrieren.

Achtung, nur HEUTE!

Auch wenn Sie noch nie in Ihrem Leben ein Getränk geöffnet haben, ist das in Ordnung, es ist durchaus möglich. Die Hauptsache ist, Vertrauen in Ihr Handeln zu haben und keine Angst zu haben, dann werden Sie die Flasche problemlos öffnen. Die Methode ist universell und eignet sich zum Öffnen von Flaschen mit Holz- und Kunststoffverschlüssen. Befolgen Sie den folgenden Aktionsalgorithmus:

  • Stellen Sie den Champagner für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Wenn die Flasche abgekühlt ist, nehmen Sie sie heraus und stellen Sie sie auf den Tisch.
  • Entfernen Sie den Metalldraht, halten Sie den Stecker mit den Fingern fest, aber drücken Sie nicht, sonst passiert ihm nichts.
  • Legen Sie eine Handfläche auf den Boden des Korkens, damit Sie ihn festhalten können, und legen Sie die andere Hand in den Flaschenhals. Drehen Sie den Stecker sanft;
  • Nach einiger Zeit gibt der Stopfen nach und kommt aus dem Loch heraus. Entfernen Sie Ihre Handfläche nicht sofort, sondern warten Sie, bis das überschüssige Gas aus der Flasche austritt.

Gießen Sie das Getränk in Gläser und verwöhnen Sie Ihre Gäste. Es empfiehlt sich, ein Handtuch bereitzuhalten, für den Fall, dass der Champagner etwas verschüttet wird.

Aufmerksamkeit!

Wenn Ihre Handflächen schwitzen oder Sie nervös sind, sollten Sie die Flasche nicht mit bloßen Händen öffnen, da sich sonst der Korken verdreht.

Korkenzieher


Wenn Sie eine Flasche mit einem Holz- oder Korkstopfen gekauft haben, können Sie diese mit einem Korkenzieher öffnen. Schneiden Sie zunächst mit einem scharfen Messer die Oberseite des Korkens ab. Führen Sie dann den Korkenzieher langsam in den Korken ein. Wenn die Spirale bis zum Ende des Korkens reicht, ziehen Sie ihn vorsichtig aus dem Hals. In diesem Fall gibt es kein charakteristisches Knallen, aber die Methode ist ziemlich sicher und für diejenigen geeignet, die Angst haben, Sekt zu öffnen.

Keine Baumwolle


Alkohol kann sogar geöffnet werden, ohne dass es platzt, und das ganz einfach. Dabei spielt es keine Rolle, welche Art von Kork sich in der Flasche befindet: Plastik oder Kork. Kühlen Sie die Flasche zunächst gut ab, indem Sie sie beispielsweise in einen Eiskübel stellen oder für buchstäblich 10–20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Halten Sie ein sauberes Küchentuch bereit. Nehmen Sie die Flasche in die Hand und kippen Sie sie etwas nach unten. Der Hals sollte zur Seite gerichtet sein. Decken Sie die Flasche mit einem Handtuch ab, fassen Sie den Korken mit Ihren Händen und drehen Sie die Flasche, bis der Korken herauskommt. Halten Sie den Korken fest, wenn er aus dem Hals herauskommt. Es ist kein Knacken zu hören.

Mit Klatschen


Sie möchten vor Ihren Gästen ein prickelndes Getränk wirkungsvoll eröffnen? Dann nutzen Sie diese Methode. Kippen Sie die abgekühlte Flasche in einem Winkel von 45 Grad und entfernen Sie den Draht vom Hals. Halten Sie den Korken mit den Fingern fest und drehen Sie die Flasche. Wenn Sie spüren, wie der Korken herausspringt, lockern Sie Ihren Griff ein wenig, bis Sie ein Knallen hören. Entfernen Sie Ihre Hände nicht vollständig, da sonst der Korken herausfliegen kann und der Champagner schnell auf dem Boden verschüttet wird. Wenn der Korken knallt, stellen Sie sich sofort die Gläser unter den Hals und füllen Sie sie.

Mit Schüssen


Für die Mutigsten ist die Methode des Öffnens von Alkohol mit Schüssen geeignet. Hier gilt es vor allem nicht zu übertreiben, sonst verliert man die Kontrolle über die Situation. Nehmen Sie eine gekühlte Flasche und schütteln Sie sie ein wenig. Kippen Sie die Flasche und achten Sie darauf, dass der Flaschenhals nicht auf Gäste oder zerbrechliche Gegenstände zeigt. Beginnen Sie, den Korken mit Daumen und Zeigefinger zu drehen. Sobald er nachgibt, nehmen Sie Ihre Hände weg und der Korken schießt von selbst. Um Champagner mit zwei Schüssen effektiv zu öffnen, muss man Erfahrung sammeln; es klappt nicht immer beim ersten Mal.

Aufmerksamkeit!

Wenn der Korken nicht herauskommt, ist der Champagner zu stark abgekühlt. Halten Sie das Getränk etwas warm, damit der Druck in der Flasche steigt.

Wenn der Stecker kaputt geht


Haben Sie begonnen, Champagner zu öffnen, aber versehentlich ist der Korken zerbrochen? Daran ist nichts auszusetzen; Sie können Champagner auch ohne Korken mit einer selbstschneidenden Schraube öffnen. Schrauben Sie mit einer Zange eine lange selbstschneidende Schraube in den restlichen Korken. Sobald die selbstschneidende Schraube vollständig eingeführt ist, halten Sie die Zange fest und ziehen Sie die selbstschneidende Schraube kräftig heraus. Es wird zusammen mit dem Korken herauskommen. Halten Sie die Flasche fest, damit sie nicht zerbricht.

Wenn Sie zu Hause keine selbstschneidenden Schrauben haben, gibt es nur einen Ausweg: Nehmen Sie den zerkleinerten Korken Stück für Stück heraus. Sie können eine kleine Zange oder einen Dorn nehmen und es in kleinen Stücken herausnehmen. Es ist möglich, dass einige der Stücke im Getränk landen. Versuchen Sie daher, den zerdrückten Korken in großen Stücken zu entfernen.

Im Husarenstil

Wenn der Korken an der Flasche bereits deformiert ist oder Sie vor Ihren Gästen angeben möchten, können Sie für sie eine Flasche prickelnden Gusar-Stils öffnen. Diese Methode erhielt aufgrund der Öffnungsmethode einen ungewöhnlichen Namen; französische Husaren öffneten vor 200 Jahren eine Flasche mit einem Säbel. Ein anderer Name für diese Öffnungsmethode ist Sabrage. Bereiten Sie sich daher im Voraus vor: Finden Sie eine Klingenwaffe oder nehmen Sie ein großes Messer. Seien Sie vorsichtig, da diese Methode ziemlich gefährlich ist. Befolgen Sie die folgenden Anweisungen:

  • Nehmen Sie eine Flasche gekühltes Getränk in die linke Hand. Wenn Sie Linkshänder sind, nehmen Sie die Flasche mit der rechten Hand;
  • Kippen Sie die Flasche leicht, sodass der Neigungswinkel 45–50 Grad beträgt.
  • Achten Sie darauf, wo sich die Seitennähte der Flasche befinden. Sie müssen sie direkt treffen;
  • Nehmen Sie einen Säbel oder ein Messer in die rechte Hand. Die Klinge sollte nach oben zeigen;
  • Schlagen Sie mit der stumpfen Seite der Klinge knapp unterhalb der Stelle des Korkens scharf auf den Hals.
  • Lassen Sie etwa 1/6 des Getränks austreten; es können Splitter darin sein.

Gießen Sie das Getränk in Gläser, aber achten Sie darauf, dass sich keine Bruchstücke darin befinden. Es ist sehr schwierig, Champagner im Husarenstil beim ersten Mal zu öffnen. Es ist möglich, dass der Versuch erfolglos bleibt und Sie das Getränk nur umsonst ruinieren. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten nicht sicher sind, ist es daher besser, Alkohol mit einer der oben beschriebenen Methoden zu öffnen.

Auf eine Anmerkung!

Wischen Sie die Flasche vor dem Öffnen mit einem Handtuch trocken, um ein Verrutschen zu verhindern.

Glas

Sie wissen wahrscheinlich nicht, dass Sie Sekt mit einem Glas entkorken können. Probieren Sie diese interessante Methode unbedingt aus, insbesondere wenn Sie in einem großen Unternehmen unterwegs sind oder sich in der Natur entspannen. Sie benötigen ein Glas mit dickem Stiel, vorzugsweise aus dickem Glas. Entfernen Sie das Gold und den Draht aus der Flasche, legen Sie sie auf die Seite und richten Sie den Hals in die entgegengesetzte Richtung zu Ihnen. Suchen Sie die Seitenkanten der Flasche und platzieren Sie sie so, dass eine der Kanten oben ist. Stellen Sie das Glas auf die Flasche, zielen Sie und schlagen Sie mit dem Stiel des Glases kräftig auf den Korken, sodass dieser herausfliegt. Es gelingt sehr schön, der Hals bleibt intakt und der Champagner enthält keine Fragmente.

Feuerzeug


Eine weitere effektive Methode, Champagner zu öffnen, ist die Verwendung eines Feuerzeugs. Nehmen Sie das Feuerzeug und drehen Sie es mit der stumpfen Seite nach oben. Finden Sie die Seitenkanten der Flasche, kippen Sie sie und schlagen Sie mit der stumpfen Seite des Feuerzeugs auf den Korken, damit er herausfliegt. Beeilen Sie sich nicht, die Gläser zu füllen, sondern warten Sie, bis etwas Schaum austritt, gießen Sie dann das prickelnde Getränk ein und genießen Sie den Geschmack.

Wie man einem Mädchen Champagner öffnet


Jedes Mädchen, auch ein unerfahrenes, kann problemlos Champagner öffnen; es ist überhaupt nicht schwierig. Überwinden Sie Ihre Angst und lassen Sie sich auf den Prozess ein. Stellen Sie die Flasche auf den Tisch und wischen Sie alle Wassertropfen ab. Sie können sich selbst hinsetzen, das wird bequemer. Fassen Sie den Flaschenkörper mit der rechten Hand und halten Sie den Korken mit der linken fest. Drehen Sie den Körper und lassen Sie den Stecker bewegungslos. Nach ein paar Umdrehungen beginnt der Korken von selbst herauszukommen. Nehmen Sie Ihre Hand auf keinen Fall heraus, sondern halten Sie sie zurück. Bald kommt der Korken heraus und Sie gießen den Champagner in Gläser.

Wie lange ist geöffneter Champagner haltbar?


Nach einem festlichen Abend bleiben oft bereits geöffnete Sektflaschen liegen. Verzichten Sie nicht auf das Ausschenken, denn auch offener Champagner lässt sich aufbewahren. Nehmen Sie einen alten Sektkorken und stecken Sie ihn in den Hals. Der Korken passt oft nur sehr schwer in den Hals, also nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie die Kanten so ab, dass die Spitze spitz wird. Stecken Sie nun den Korken in den Hals, nun lässt er sich problemlos hineinstecken. Wenn Sie den Korken bereits weggeworfen haben, nehmen Sie ein paar Papierservietten, falten Sie sie zu einer Röhre und stecken Sie sie in den Hals. Wenn die Flasche nicht versiegelt ist, treten alle Blasen aus und das Getränk wird nicht so lecker und süß sein.

Stellen Sie den Champagner an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von 10-15 Grad. Dies kann ein Kühlschrank, ein Balkon oder ein Keller sein. Geöffneter Champagner kann unter diesen Bedingungen maximal einen Tag gelagert werden. Wenn Sie versehentlich eine offene Flasche auf dem Tisch liegen gelassen und vergessen haben, dann hat das Getränk bereits seinen Geschmack verloren und ist nicht zum Verzehr geeignet.

Um sicherzustellen, dass der Geschmack von Champagner angenehm ist und die Flasche leicht zu öffnen ist, befolgen Sie diese Tipps. Sie können sie sich schnell merken:

  • Versuchen Sie beim Entkorken eines Getränks, das Geräusch des herauskommenden Korkens so leise wie möglich zu machen, da dies als Zeichen von Geschicklichkeit gilt.
  • Die Gastgeberin bzw. der Hausbesitzer muss die Gläser der Gäste selbst mit dem Getränk füllen. Die Flasche darf nicht von Hand zu Hand weitergegeben werden, dies gilt als Zeichen von schlechtem Geschmack;
  • Füllen Sie die Gläser beim Einschenken nur zu 2/3 des Gesamtvolumens, da bei einer größeren Dosis die Gefahr besteht, dass das Getränk verschüttet wird.
  • Fügen Sie nach dem Eingießen ein paar Eiswürfel zum Getränk hinzu. Dies hilft, Blasen zu entfernen und dem Alkohol Kühle zu verleihen.
  • Wenn Sie in einer großen Firma ein Fest feiern, dann füllen Sie die Flasche immer bis zum Ende auf. Der Inhalt reicht für 6-8 Gläser;
  • Halten Sie das Glas am Stiel und nicht am Becher selbst. Der Alkohol erwärmt sich nicht durch die Wärme Ihrer Hände.

Servieren Sie verschiedene Snacks mit gekühltem Champagner: Törtchen, Canapés, Aufschnitt. Zu dem Getränk passen geschnittenes Obst, Desserts und sogar Eis. Um zu verhindern, dass sich der Champagner während des Festessens erhitzt, kaufen Sie im Voraus einen Eimer für den Tisch und legen Sie Eis hinein. Eis sollte nur in halber Menge eingelegt werden. Vergessen Sie nicht, ein trockenes Handtuch bereitzuhalten, um Ihre Wasserflasche vor jedem Verschütten abzuwischen.

Aufmerksamkeit!

Für Gläser können Sie statt Eis auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Dann wird das Getränk heller serviert.

Alle Tipps und Eröffnungsmethoden helfen Ihnen, eine Feier auf höchstem Niveau zu organisieren. Die Gäste werden sich über den herzlichen Empfang freuen und Sie werden den Sekt noch mehr lieben, weil er so angenehm und lecker ist.


Abonnieren Sie unseren Kanal in Yandex.Zen!

Eine Flasche Champagner ist ein einzigartiges und unersetzliches Attribut einer Feier und steht seit Jahrhunderten auf unseren Feiertagstischen. Viele Menschen haben sich nicht nur wegen seines besonderen Geschmacks, Aromas und seiner prickelnden Qualität in Champagner verliebt. Aber nicht jeder weiß, wie man Champagner öffnet, ohne gegen die Etikette-Regeln zu verstoßen. Den Champagner zu Hause feierlich öffnen und das prickelnde Getränk in Gläser füllen – was könnte romantischer sein? Allerdings kommt nicht jeder mit dieser Aufgabe gut zurecht.

Früher glaubte man, dass das Öffnen von Champagner beim Kunstflug laut und laut sei und es viel Schaum und Spritzer gäbe. Im modernen Leben spielt das keine Rolle und ein leises Klatschen kann Gäste erfreuen. Wahre Champagnerkenner sind davon überzeugt, dass das Öffnen des Behälters ohne Fanatismus erfolgen sollte. Dadurch bleibt der Geschmack des Getränks erhalten, die sich durch einen plötzlichen Kohlendioxidverlust verschlechtern kann. Experten wissen, wie man Champagner ohne Knallgeräusche und unnötigen Aufwand öffnet und seinen einzigartigen Geschmack bewahrt, und empfehlen die Verwendung bewährter und zuverlässiger Methoden.

Kühltechnik

Das Kühlen des Champagners kurz vor dem Servieren erleichtert das Öffnen der Flasche und bewahrt sein köstliches Aroma. Dies ist auf Kohlendioxid zurückzuführen, dessen Konzentration beim Öffnen und Eingießen eines gekühlten Getränks in ein Glas stark abnimmt.

Moderne Kühlgeräte – Cooler – sind hierfür bestens geeignet. Dabei handelt es sich um spezielle Eimer, in die Wasser gegossen und Eisstücke hineingelegt werden. Dadurch erhält das Getränk die gewünschte Temperatur, die idealerweise 8 Grad nicht überschreiten sollte. In solchen Behältern können Sie das Getränk 30-40 Minuten vor dem Servieren abkühlen. Mit Eis allein dauert dieser Vorgang deutlich länger. Die Zugabe einer kleinen Menge Salz zum Eiswasser verkürzt die Abkühlzeit des Champagners.

Gewöhnliche Kühlschränke können ein kohlensäurehaltiges Getränk etwas schlechter kühlen, da sie nicht in der Lage sind, dies schnell zu tun. Experten raten grundsätzlich davon ab, für diese Aufgabe einen Gefrierschrank zu verwenden. Eine starke Temperaturänderung kommt dem Getränk nicht zugute, da es seine Geschmackswahrnehmung verringert.

Kunststoffstopfen

Bei modernen Technologien zur Herstellung von Champagner wird das Gefäß mit einem besonders starken Korken aus natürlicher Korkrinde verschlossen.. Champagner, der mit einem Plastikkorken verschlossen ist, kann nicht authentisch sein. Ein Plastikkorken ist nicht in der Lage, Sekt den Zugang zu Sauerstoff zu ermöglichen, weshalb er für Billiggetränke mit einer Haltbarkeit von bis zu eineinhalb Jahren verwendet wird. Diese Champagner enthalten zu viel Kohlendioxid, was zu starker Schaumbildung führt.

Um den Kunststoffstopfen sicher zu entfernen, müssen Sie die Folie davon entfernen und vorsichtig den Draht entfernen, der ihn festhält. Durch leichtes Drehen lässt sich der Stecker leicht entfernen. Die Flasche sollte während des Vorgangs leicht geneigt sein, dies sorgt für eine langsame Freisetzung der Kohlensäure und verringert den Druck auf den Korken. Unabhängig von der Art der Verstopfung darf Champagner ausschließlich in liegender Position gelagert werden.

Dicke Korkstopfen gehören zur Premium-Kategorie. Sie sind notwendig, um den natürlichen Fermentationsprozess fortzusetzen. Im Großen und Ganzen ist ein Holzkorken der Schlüssel zur Qualität von Champagner. Es versiegelt Champagnerwein effektiv und lässt ihn gleichzeitig atmen.

Eine Flasche Champagner mit einem solchen Verschluss lässt sich leichter öffnen, da der Innendruck deutlich geringer ist.

Der aus dem Kühler entnommene Behälter muss mit einer Serviette oder einem Handtuch getrocknet werden. Der Korken wird durch einen Drahtbügel an der Flasche gehalten; er sollte vorsichtig abgeschraubt werden. Mit der linken Hand sollten Sie die Blockade vor einem plötzlichen Schuss festhalten; dies geht bequem mit dem Daumen. Halten Sie die Flasche mit der rechten Hand fest und drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn – der Holzkorken beginnt nach und nach aus dem Behälter herauszukommen.

Es war einmal, als in der Produktion noch alte Technologien zum Einsatz kamen, konnten Getränkebehälter dem hohen Druck nicht standhalten und explodierten direkt im Weinkeller. Insbesondere die lose am Flaschenhals befestigten Korken hielten nicht stand. Als daher 1844 das Drahtzaum - Maultier - auf den Markt kam, hörten solche unangenehmen Episoden auf.

Darüber, Wie lange ist Champagner ungeöffnet haltbar?, können Sie den Angaben auf dem Etikett entnehmen. Im Durchschnitt beträgt die Zeit, in der ein Getränk alle vom Hersteller angegebenen Geschmackseigenschaften erfüllt, drei Jahre.

Der Stecker ist kaputt

Es ist wichtig zu verstehen, wie man Champagner öffnet, wenn der Stecker kaputt geht, weil solche Fälle manchmal passieren.

Der Edelstahlkorkenzieher ist eine klassische Version des Korkenziehers mit praktischem Mechanismus. Mit seiner Hilfe können Sie eine Flasche mit kaputtem Verschluss bequem und schnell öffnen, ohne das Innere zu beschädigen. Im Inneren eines solchen Geräts befinden sich spezielle Aussparungen, die verhindern, dass der Stecker abgeschossen wird. Neben einem Korkenzieher können Sie auch Werkzeuge wie ein Messer, eine selbstschneidende Schraube, eine dünne Zange oder einen dünnen stumpfen Gegenstand verwenden. Die Nuancen der Verwendung eines Korkenziehers:

  • Die Flasche sollte vor dem Öffnen des Getränks nicht geschüttelt oder umgedreht werden. Andernfalls drücken die Gase den Korken mit solcher Kraft heraus, dass vom Getränk keine Spur mehr in der Flasche zurückbleibt und die Gäste in einer Fontäne aus Weinspritzern baden;
  • Richten Sie den Behälter beim Öffnen niemals auf sich selbst oder Gäste.;
  • Es empfiehlt sich, die Flasche in einem Winkel von 45 Grad zu halten.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

So öffnen Sie Champagner, ohne zu platzen:

Diese sichere Methode eignet sich auch hervorragend zum Öffnen eines Kinder-Sprudelgetränks..

Anleitung für Mädchen

Die Methode, einem Mädchen Champagner zu öffnen, hilft in einer Situation, in der ein Mann nicht zur Rettung kommen kann. Dazu sollten Sie einfache Regeln befolgen:

Mit weicher Baumwolle

Mit einem sanften Knall können Sie das Getränk wie folgt öffnen:

Mit einem lauten Schuss

Um eine besondere Atmosphäre zu schaffen, muss man manchmal eine Flasche mit einem scharfen Schuss auf den Korken öffnen. Es muss beachtet werden, dass ein unter hohem Druck herausspringender Stecker buchstäblich in Sekundenbruchteilen eine große Strecke zurücklegen und Personen verletzen sowie umliegende Gegenstände beschädigen kann. Richten Sie den Flaschenhals nicht auf Personen oder leicht zerbrechliche Gegenstände..

Es gibt viele alternative Möglichkeiten, Sekt zu entkorken. Einige davon gelten als Gipfel der Fantasie und sind nicht für jeden geeignet. Dies ist zum Beispiel das Öffnen im Champagner-Husaren-Stil mit einem echten Säbel.

Achtung, nur HEUTE!

Eine falsch geöffnete Flasche Champagner kann das Innere des Raumes ruinieren und einen Abdruck in Form einer Delle hinterlassen. Tipps helfen Ihnen, solche Konsequenzen zu vermeiden. So lernen Sie, wie Sie Champagner öffnen, ohne den Inhalt der Flasche zu beschädigen.

Champagnerflasche mit Shotting-Korken-Hintergrund

Vorbereitende Aktivitäten

Um eine Flasche Sekt zu öffnen, ist es wichtig, nicht nur alle Grundsätze der Veranstaltung zu verstehen, sondern sich auch richtig darauf vorzubereiten. Dazu empfiehlt es sich, eine Reihe von Regeln einzuhalten:

  1. Vor dem Öffnen muss das Getränk auf die gewünschte Temperatur gebracht werden. Wenn Sie dies getan haben, werden Sie die Öffnung problemlos bewältigen. Es ist wichtig, dass die Temperaturindikatoren innerhalb von +6… +8 °C schwanken. Zum Abkühlen können Sie einen Eimer mit Eiswürfeln oder einen Kühlschrank verwenden und die Flasche auf das untere Regal stellen. Ein gekühltes Getränk setzt weniger Kohlendioxid frei und erleichtert so das Öffnen des Behälters.
  2. Wickeln Sie die Hälfte der Flasche mit einer Serviette ein. Dies ist für einen zuverlässigen und angenehmen Sitz in der Hand erforderlich. Wenn Sie eine Flasche aus dem Kühlschrank oder einem Eimer mit Eis nehmen, kommt diese mit warmer Luft in Kontakt, wodurch sich Kondenswasser bildet und Feuchtigkeit auf dem Behälter entsteht.
  3. Es wird nicht empfohlen, die Flasche vor dem Öffnen zu schütteln, da dies verhindert, dass der Korken platzt.

Bitte beachten Sie: Sie dürfen das Getränk nicht länger als zwei Stunden in den Kühlschrank oder in einen Eimer mit Eis stellen. Übermäßiges Kühlen oder Einfrieren beeinträchtigt den Geschmack des prickelnden Produkts. Überprüfen Sie vor dem Trinken das Verfallsdatum und das Verfallsdatum. Diese Art von alkoholischem Getränk ist nicht jahrzehntelang haltbar.

Bereiten Sie spezielle Gläser zum sofortigen Einschenken vor. Die Art des Glases hängt von der Art des Produkts ab. Süß-sauer wird in dünnen, langen Gläsern serviert und süß – in breiten, langen Gläsern. Wichtig: Das Produkt kann mit Eiswürfeln serviert werden. Dadurch wird die Schaumbildung reduziert.

So öffnen Sie Champagner richtig

Ein Minimum an Spritzern, intakte Wände, Decken, Geräte und zufriedene Gäste – das ist das Hauptziel beim Öffnen einer Flasche Sekt. So öffnen Sie Champagner richtig:

  1. Entfernen Sie die Folie im Halsbereich der trockenen, gekühlten Flasche.
  2. Schrauben Sie die Mündung ab. Dies muss langsam und vorsichtig erfolgen; die Verstopfung kann platzen. Halten Sie dabei den Stopfen mit dem Daumen fest.
  3. Kippen Sie die Flasche nach dem Entfernen der Schnauze so, dass der Neigungswinkel 45° beträgt. Die Flasche sollte nicht auf Personen, Spiegel, Fenster oder Geräte gerichtet sein.
  4. Lösen Sie den Stecker. Greifen Sie dazu mit zwei Fingern und drehen Sie die Flasche hin und her. Wichtig: Was Sie zum Rechts- und Linksdrehen benötigen, ist nicht der Korken, sondern die Flasche.
  5. Ziehen Sie den Behälter nach unten.

Wenn Sie beim Öffnen eine Zunahme der Gase bemerken, legen Sie einen kalten Löffel auf den Rand des Behälters.

Für ein Mädchen ist es einfacher, Champagner zu öffnen, wenn sie den Behälter aufrecht hält. Für die schöne Hälfte der Menschheit ist dies kein einfacher Prozess. Um zu vermeiden, dass Sie ein schweres Gefäß in der Hand halten, stellen Sie es auf den Tisch und wickeln Sie es in ein Handtuch. Dies ähnelt einer kleinen Tasche über dem Behälterhals. Nach dem Entfernen der Folie ist es nicht nötig, die Verstopfung plötzlich zu entfernen; tun Sie dies schrittweise, um die Gase freizusetzen.

Die bereitgestellte Methode ist für Kork- und Kunststoffstopfen geeignet. Wichtig: Stellen Sie vor dem Öffnen sicher, dass das Kabel intakt und in gutem Zustand ist.

Wie man Champagner leise mit einem Messer öffnet

Möglicherweise haben Sie nicht immer einen Korkenzieher zur Hand, aber das bedeutet nicht, dass Sie Champagner nicht ohne Korkenzieher öffnen können. Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun. Sie können improvisierte Mittel verwenden, eines davon ist ein Messer.

Dies ist eine ungewöhnliche Methode, die Geschick erfordert. Kühlen Sie den Behälter ab, entfernen Sie die Folie und lösen Sie den Draht. Entlang des Behälters befinden sich zwei Nähte, damit die Verstopfung sauber herauskommt. Verwenden Sie eine Naht. Der scharfe Teil des Messers sollte zu Ihnen zeigen, der Schlag auf den Behälter erfolgt mit der stumpfen Seite.

Schlagen Sie den Korken, nachdem Sie gut gezielt haben. Das Hauptziel besteht darin, Sekt zu öffnen, ohne die Flasche zu zerbrechen oder sich selbst und die Menschen in Ihrer Umgebung zu verletzen.

Nach erfolgreicher Manipulation können Sie den Inhalt in Gläser füllen. Eine Flasche reicht für 8 Portionen.

So öffnen Sie Champagner mit alternativen Methoden

Wie man Champagner richtig öffnet, ist für viele von Interesse. Hierzu kommen verschiedene Methoden zum Einsatz. Sie können ein Küchenmesser, ein Wellenmesser, ein Taschenmesser oder einen Korkenzieher verwenden. Der Behälterhals ist schmal, ein Messer mit breiter Klinge funktioniert nicht, verwenden Sie daher ein Besteck mit dünner Klinge. Gehen Sie zum Entfernen des Steckers wie folgt vor:

  1. Schieben Sie den Gegenstand, den Sie verwenden, in den Korken. Dies muss vorsichtig und langsam erfolgen, um sich nicht durch einen schneidenden Gegenstand zu verletzen.
  2. Machen Sie Bewegungen vorwärts und dann zurück. Dadurch können Sie tiefer gehen.
  3. Wenn es ausreichend eingetaucht ist, schrauben Sie den Stopfen ab, bewegen Sie ihn, ziehen Sie ihn nach oben und bewegen Sie ihn nach links und rechts.

Denken Sie an das in der Mitte gesammelte Kohlendioxid, es wird die Verstopfung herausdrücken. Diese Option ist gut, wenn sie kaputt ist. Bitte beachten Sie, dass Kunststoffstopfen dem Druck schlechter standhalten als Holzstopfen. Zu diesem Zweck wurde 1844 ein spezieller Zaum in Form eines Drahtes erfunden, der die Verstopfung festhält, indem er ihn fest an den Gefäßhals drückt.

Bitte beachten Sie bei der Verwendung eines Korkenziehers, dass Sie die Flasche nicht auf sich selbst oder Gäste richten müssen, da dies zu negativen Folgen führen kann.

Es ist hilfreich zu wissen, wie man eine Flasche Champagner effektiv öffnet. Dies kann durch ein leichtes Klatschen und einen durchdringenden Schuss erfolgen. Um die erste Option zu erreichen, müssen Sie das Getränk abkühlen, den Behälter in einem Winkel von 45° aufstellen und die Flasche drehen, um die Verstopfung zu lösen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Blockade bereits gelöst wird, lassen Sie Ihren Daumen los. In diesem Moment ist ein Knall zu hören.

Um den Effekt der zweiten Option zu erzielen, schütteln Sie das Gefäß, halten Sie die Verstopfung nicht mit dem Finger fest, sondern lassen Sie es sich von selbst frei nach oben bewegen, damit Sie einen Schuss bekommen.





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte
| Seitenverzeichnis