So öffnen Sie eine Flasche Champagner für ein Mädchen: bewährte Tipps. Wie man Champagner mit bloßen Händen öffnet und mehr

Trotz der unglaublichen Beliebtheit von Sekt weiß nicht jeder, wie man Champagner richtig öffnet. Aber dieses Wissen ist für Männer einfach lebenswichtig, da die Verantwortung für das Entkorken der kostbaren Flasche meist auf ihren Schultern liegt. Und es ist besonders wichtig zu wissen, was in einer schwierigen Situation zu tun ist, wenn sich ein Stau mit herkömmlichen Methoden nicht beseitigen lässt.

Wie öffnet man Champagner richtig?

Nach den Regeln der Etikette darf Sekt beim Öffnen keine Geräusche machen und ein ohrenbetäubender Knall, gefolgt von einem spektakulären Knallen des Korkens, gilt allgemein als schlechtes Benehmen. Daher muss ein echter Mann eine Vorstellung davon haben, wie man Champagner ohne Watte öffnet. Wenn es sich um einen Kunststoffstopfen handelt, muss ein klarer Algorithmus befolgt werden.

Das Getränk muss gekühlt sein, sonst ist ein geräuschloses Öffnen auf keinen Fall möglich. Dazu können Sie einen speziellen Eiskübel verwenden oder die Flasche einfach für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Die optimale Temperatur zum Servieren von Champagner beträgt 6-8 Grad.
Nachdem Sie die Flasche in die Hand genommen haben, sollte sie richtig positioniert sein – etwa 40 Grad geneigt. Dies ist notwendig, um den Druck auf die Wände zu minimieren – in dieser Position wird die größte Belastung genau dort platziert, wo der Hals beginnt, und unter dem Einfluss von Gasen kommt der Stopfen von selbst heraus. Darüber hinaus sollte Champagner vorsichtshalber von zerbrechlichen Gegenständen und Personen ferngehalten werden.
Jetzt müssen Sie den Schutz vom Korken entfernen – das Drahtgeflecht und die Folie.
Als nächstes müssen Sie den Korken mit der Hand fest greifen, mit der anderen Hand die Flasche nehmen und beginnen, sie in eine Richtung zu drehen, um den Korken zu lösen. Sobald Sie spüren, wie er herauskommt, kippen Sie den Champagner etwas weiter und entfernen Sie den Korken vorsichtig vollständig. Jetzt muss nur noch der Wein in Gläser abgefüllt werden.

Wie öffnet man Champagner mit einem Holzkorken?

Wenn der Champagner mit einem Holzkorken verschlossen ist, müssen Sie anders vorgehen – Sie benötigen einen Korkenzieher. Sie können ein spezielles Gerät zum Öffnen von Schaumweinen verwenden oder einen ganz gewöhnlichen Korkenzieher verwenden, jedoch immer mit einer spitzen und dünnen Spirale. Ein dicker Korkenzieher ist hier nicht geeignet.

Der obere Teil des Korkstopfens wird mit einem scharfen Messer abgeschnitten und anschließend wird die untere Hälfte mit einem Korkenzieher vorsichtig vom Hals entfernt. Das Gleiche gilt, wenn der Holzstopfen versehentlich kaputt geht.

Wie öffnet man Champagner ohne Korkenzieher?

Doch obwohl ein Korkenzieher ein beliebtes Werkzeug ist, ist er im Notfall nicht immer griffbereit. Daher stellt sich oft das Problem, wie man Champagner öffnet, wenn der Korken gebrochen ist und kein Korkenzieher vorhanden ist. In diesem Fall können Sie auf eine Vielzahl verfügbarer Tools zurückgreifen.

Nehmen Sie eine lange Schraube und eine Zange. Schrauben Sie die Schraube vorsichtig mit einer Zange in den Korken und lassen Sie dabei etwa ein Drittel des Stiels und des Kopfs an der Oberfläche. Fassen Sie nun die Schraube mit einer Zange und ziehen Sie vorsichtig daran, um den Stopfen zu entfernen.
Wenn Sie ein Taschenmesser haben, können Sie ihn in die Angelegenheit einbeziehen. Führen Sie die Klinge vorsichtig zwischen Korken und Flaschenhals ein und drücken Sie langsam darauf, während Sie die Flasche mit der Hand festhalten. Bewegen Sie die Klinge und versuchen Sie dann, sie in den Korken zu stecken. Ziehen Sie nun daran, bis es aus der Flasche kommt, greifen Sie es bequem mit den Fingern und entnehmen Sie es.
Wenn Sie nicht wissen, wie man Champagner öffnet und er sich nicht öffnen lässt, kann ein gewöhnlicher dicker Draht helfen. Biegen Sie das Ende zu einem Haken und drücken Sie es vorsichtig in den Korken, sodass ein Loch darin entsteht. Drehen Sie nun ein wenig, damit der Haken fest im Holz verankert ist, und ziehen Sie langsam, bis der Korken aus dem Hals kommt.

Champagner ist seit langem als Attribut des Feierns, des Spaßes und des Feierns in unser Leben eingetreten. Aber all das kann leicht zunichte gemacht werden, wenn man eine Flasche Champagner nicht öffnen kann.

Und es ist keine Schande, wenn sich Mädchen auf einem Junggesellenabschied mit einer stillen Frage anschauen: „Na, wer öffnet es für uns“ und dann den armen Korken endlos quälen – schließlich sind Damen laut Etikette nicht vorgesehen um dieses Getränk zu öffnen.

Aber wenn es um Männer geht, und auch in einem romantischen oder superzeremoniellen Rahmen, wie zum Beispiel einem intimen Date im Abendkleid oder beim Geburtstag des Chefs, möchten Sie nicht das Gesicht verlieren und prickelndes Getränk auf das neue Kleid oder das neue Kleid Ihrer Freundin schütten Brechen Sie den Korken vom Lieblingskronleuchter der Frau des Chefs ab. Aber kann das passieren? Ja, wenn Sie keine Ahnung haben, wie man Champagner öffnet.

Deshalb müssen Sie trainieren. Und bevor Sie damit beginnen, sollten Sie herausfinden, wie Sie Champagner richtig öffnen, ohne Lärm, ohne Schuss, leise und friedlich. Im Allgemeinen, damit eine Flasche Champagner nicht zu einem Vulkan wird, der Lava spuckt. Und wenn jemand denkt, dass es cool ist, einen Korken zu schießen, sagen wir sofort: Nein, das ist nicht cool. Und kein Spaß. Und nicht nach Etikette.

Und um den Champagner schön und wirkungsvoll zu öffnen, ist das alles, was Sie brauchen ...

Kühlen Sie die Flasche auf 6–8 °C ab, indem Sie sie zwei Stunden lang in den Kühlschrank oder einen speziellen Eiskübel stellen. Dies ist notwendig, um die Menge an Kohlendioxid zu reduzieren, die beim Öffnen entsteht. Stellen Sie die Flasche jedoch auf keinen Fall in den Gefrierschrank, da dies den Geschmack erheblich beeinträchtigt. Als kleiner Extra-Tipp: Achte darauf, dass das Getränk noch nicht abgelaufen ist!
Bereiten Sie im Voraus ein sauberes kleines Handtuch oder eine Serviette vor, da die Flasche nach dem Abkühlen an einem warmen Ort mit Schweiß (Kondensation) bedeckt wird und Ihnen aus den Händen rutschen kann. Wickeln Sie das Getränk so in eine Serviette ein, dass das gesamte Etikett bedeckt ist. Tun Sie dies vorsichtig und ohne zu schütteln, sonst fliegt der Korken trotzdem aus der Flasche.
Wenn Sie mit dem Öffnen beginnen, beginnen Sie damit, dass die Folie und der Draht den Stopfen an Ort und Stelle halten. Kippen Sie die Flasche nach dem Entfernen um 40–45° und stellen Sie den Boden beispielsweise auf den Tisch. Richten Sie den Hals auf einen sicheren Ort, zumindest auf die Wand, aber nicht auf den Kronleuchter, das Familienporzellan oder die Dame Ihres Herzens. Und dann weiß man nie...

Jetzt sind Sie bereit für das Wichtigste: Klemmen Sie den Korken fest und beginnen Sie, die Flasche (nicht den Korken!) zu drehen. Seien Sie kein Amateur – lassen Sie den Champagner nicht spritzen und machen Sie beim Entfernen des Korkens kein lautes Knallen. Ein langsames, fingergesteuertes Herausziehen verlängert die Vorfreude nur. Entspannen Sie langsam Ihre Finger und halten Sie den Stecker auf jedem Millimeter seines Vorschubs fest.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Gasdruck kurz davor steht, den Stopfen auszublasen, gibt es eine interessante Möglichkeit, die Situation zu korrigieren. Dazu müssen Sie einen normalen Löffel abkühlen, bevor Sie das Getränk abkühlen. Wenn Sie also diesen stark abgekühlten Löffel an den Flaschenhals halten, sinkt der Gasdruck sofort und Sie können beruhigt mit dem Öffnen fortfahren.

Nachdem Sie die Flasche geöffnet haben, fahren Sie fort – füllen Sie die Gläser Ihrer Gäste oder Ihrer Dame im gleichen gemächlichen, bezaubernden Rhythmus. Auf diese Weise befolgen Sie nicht nur alle Regeln der Etikette, sondern machen auch das Öffnen und Trinken von Champagner zu einer Art Ritual. Nach den Regeln muss Champagner übrigens in zwei Schritten eingeschenkt werden und darf nicht mehr als 2/3 des Glases füllen.

Die Möglichkeit, Champagner mit einem leichten Knall (ohne zu spritzen!) zu öffnen, wird Gäste beispielsweise bei einer Hochzeit oder einem Jubiläum begeistern. Dies erfordert jedoch noch mehr Geschick von Ihnen als das Öffnen ohne Klatschen. In diesem Fall müssen Sie tatsächlich eine der Hauptregeln vernachlässigen und die Flasche leicht schütteln. In diesem Fall wird der Stopfen durch den zunehmenden Druck mit Gewalt aus dem Hals gedrückt, und Ihre Aufgabe besteht darin, ihn zuerst festzuhalten und ihn dann geschickt zu entfernen, ohne die Flüssigkeit zu verschütten.

Wenn Sie bereits ein Profi im Öffnen von Schaumweinen sind und Ihre Gäste lieber Spaß und Spannung als eine traditionelle gemütliche Zeremonie wünschen, dann üben Sie das Öffnen einer Flasche auf eine leicht schockierende, aber aufregende Art und Weise – mit einem Messer.

Wie bei der klassischen Variante müssen Sie den Champagner kühlen. Entfernen Sie außerdem die Folie und drehen Sie den Draht ab (aber entfernen Sie ihn nicht), sodass er nicht mehr am Stecker festsitzt. Sie können die Folie und den unverdrillten Draht nur bei absolutem Selbstvertrauen, also im vollen Erfolg der „Operation“, belassen.
Wählen Sie das richtige Messer. Es sollte ziemlich groß, breit und ziemlich scharf sein.
Kippen Sie den Champagner um 40-45° und drehen Sie den Hals von Personen und Wertgegenständen weg – weder Sie noch wir wollen Verletzungen oder Verluste.
Wählen Sie nun eine der Nähte an der Flasche aus, entlang derer die Öffnung erfolgen soll. Nehmen Sie das Messer mit der Spitze zu sich und dem stumpfen Ende zum Hals. Führen Sie es mehrmals entlang der ausgewählten Naht, wählen Sie visuell die Stelle aus, an der Sie zuschlagen möchten, und führen Sie mit dem Ziel einen scharfen und starken Schlag auf diese Stelle aus. Schlagen Sie jedoch nicht direkt senkrecht zum Hals. Der Schlag sollte leicht gleitend sein, wie beim Hobeln. Wenn es beim ersten Mal nicht klappt, schlagen Sie noch einmal zu und der Hals wird wahrscheinlich abprallen. Stellen Sie sicher, dass etwas Flüssigkeit herausfließt – dadurch werden die kleinsten Glaspartikel vom „Schnitt“ weggespült. Obwohl dies von selbst passieren sollte.

Im Allgemeinen entstehen beim Öffnen mit einem Messer praktisch keine Bruchstücke. Wenn Sie jedoch Angst vor mikroskopisch kleinen Glaspartikeln haben, warten Sie nach dem Befüllen des Glases mit Champagner ein paar Sekunden, und selbst wenn sich versehentlich etwas im Glas befindet, setzt sich alles auf dem Boden ab. Nachdem Sie Ihr Glas geleert haben, lassen Sie ein oder zwei Schlucke auf dem Glas stehen, dann schützen Sie sich vor dem Verzehr des Glases.

Diese Öffnungsmethode nennt sich „Husar“ und sieht auf jeden Fall beeindruckend aus. Um Champagner nach der Husarenmethode zu öffnen, brauchte man zunächst kein Messer, sondern einen Säbel. Da Säbel heutzutage aber ein Problem darstellen, wurden sie durch ein Küchenmesser ersetzt.

Aber auch wenn Sie die klassische Eröffnungsmethode bevorzugen, empfehlen wir Ihnen, dennoch die „Husaren“-Methode zu üben. Er kann zur Rettung kommen, wenn der Stecker kaputt geht. Im Falle eines gebrochenen Korkens können Ihnen natürlich ein Korkenzieher, eine Gabel usw. helfen. Auf einen Korkenzieher geht es aber auch. Darüber hinaus ist die Husarenmethode noch ästhetischer; außerdem verursacht ein versehentlich herausfliegender Korken unter dem Einfluss eines Korkenziehers keine Verletzung, und Ihre Dame und Ihre Gäste müssen nicht zusehen, wie Sie am Flaschenhals herumstochern Ziehen Sie Korkstücke aus dem Glas.

Nach dem Öffnen von 2-3 Flaschen Champagner sind Sie vielleicht noch kein „Profi“, aber nach dem 10. Erlebnis wird es seinen Tribut fordern und es geht los.

Frage: " Wie öffnet man Champagner?" - wahrscheinlich viele besucht, besonders vor den Feiertagen. Manche Leute legen keinen großen Wert darauf und öffnen es auf die Art und Weise, wie sie es können, und danach setzen sie neue Gläser ein oder rennen los, um eine Salbe gegen blaue Flecken für einen geliebten Freund zu holen, der einen Champagnerkorken direkt ins Auge bekommen hat. Um solche Vorfälle zu vermeiden und die Sicherheit aller zu gewährleisten, sollten Sie lernen, wie man Champagner richtig öffnet. Auch wenn es manchen vielleicht Spaß macht, eine Flasche mit Knall und Spritzern zu öffnen, gilt es laut Etikette als schlechtes Benehmen. Sie müssen zu Hause eine Flasche Champagner öffnen, damit der Korken leicht knallt und statt eines Champagnerstrahls nur leichter Rauch aus dem Flaschenhals austritt. Ja, das ist keine einfache Sache und hängt oft von der Art der Lagerung des Champagners ab.

Heutzutage darf bei keiner hochkarätigen Feier Champagner fehlen. Es gibt Hunderte von Marken und Namen, unterschiedliche Geschmäcker und Aromen, unterschiedliche Preise. Es gibt auch Fälschungen, auf die kein einziges beliebtes Produkt verzichten kann Es ist sehr wichtig zu wissen, wie man den richtigen Champagner auswählt.

Echter Champagner aus Frankreich kostet zwar viel Geld, wird Sie aber mit seiner Qualität begeistern.

Flaschen echten französischen Champagners tragen meist den Hinweis, dass sie direkt in Frankreich, in der Champagne, hergestellt wurden.

Wenn Sie jedoch nicht viel Geld für eine Flasche Sekt ausgeben möchten, sich aber gerne ein köstliches aromatisches Getränk gönnen möchten, können Sie eine der günstigeren Optionen wählen. Aber um nicht getäuscht zu werden, lesen Sie das Etikett sorgfältig durch. Es sollte lauten: „méthode classique“ oder „méthode traditionnel“. Dieser Champagner wurde mit der gleichen Technologie wie teurer Champagner hergestellt.

Es gibt einige Feinheiten, die Sie über Champagner wissen müssen:

Bei jeder Feier, die im Haus stattfindet, muss der Eigentümer dieses Hauses den Gästen selbst Champagner einschenken, ohne ihn von Hand zu Hand zu reichen. Dies gilt als schlechtes Benehmen.

Trockener Champagner sollte ausschließlich in dünne Gläser gegossen werden, süßer halbtrockener Champagner sollte in breitere Gläser gegossen werden.

Füllen Sie das Glas nicht bis zum Rand. Das Getränk sollte etwas mehr als die Hälfte des Glases einnehmen.

Oft reicht eine normale Flasche Sekt für acht Portionen.

Je leiser Sie die Flasche öffnen, desto besser.

Champagnergläser sollten nur am Stiel gehalten werden. Halten Sie die Tasse auf keinen Fall fest, da das Getränk sonst mit der Hand heiß werden und seinen ganzen Charme und Geschmack verlieren könnte.

Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Sekt beim Eingießen in ein Glas zu stark schäumt, werfen Sie ein Stück Eis hinein, schwenken Sie es ein wenig und gießen Sie erst dann den Champagner ein.

Es ist üblich, Champagner zu Meeresfrüchten, Desserts, Obst oder Fleisch zu essen.

Schauen wir uns nun Möglichkeiten an, wie Sie eine Flasche Champagner zu Hause möglichst leise und sicher öffnen können.

Wie öffnet man es richtig?

Den Champagner vor dem Servieren richtig öffnen und nicht alle Gäste bespritzen Die Flasche muss gekühlt werden. Dazu müssen Sie es für ein paar Stunden auf das untere Regal des Kühlschranks stellen. Sie können auch einen speziellen Eimer verwenden, in den Eis gegossen und die Flasche eingetaucht wird. Es ist überhaupt nicht ratsam, die Flasche in den Gefrierschrank zu stellen, da das Getränk dadurch seinen Geschmack verlieren kann.

Nachdem Sie die Flasche abgekühlt und an einen warmen Ort gebracht haben, bildet sich Kondenswasser. Sie müssen es vollständig abwischen und dann die Flasche in eine Serviette einwickeln, sodass das Etikett abgedeckt ist. Dies geschieht, damit Ihnen die Flasche nicht versehentlich aus der Hand rutscht. Versuchen Sie gleichzeitig, den Champagner nicht zu schütteln, da Sie ihn sonst nicht leise öffnen können.

Beginnen Sie mit dem Öffnen, indem Sie die Verpackung und den Draht entfernen. Jetzt sind Sie allein mit dem Stau. Halten Sie es mit Ihrem Daumen und Kippen Sie die Flasche so, dass sie nicht auf Personen, Glas oder brennende Kerzen gerichtet ist.Beginnen Sie nun, die Flasche (nicht den Korken) zu drehen und ihn leicht nach unten zu ziehen. Sie können versuchen, den Korken in ein Handtuch zu wickeln, um sicherzustellen, dass er nicht herausspringt. Dann können Sie etwas mutiger sein.

Drehen Sie die Flasche weiter, bis der Verschluss aufplatzt. Beginnen Sie beim Öffnen der Flasche langsam damit, den Champagner in die Gläser zu gießen, damit sich kein starker Schaum bildet. Und danach können Sie den tollen Geschmack des Sekts genießen. Diese Methode, eine Flasche zu Hause zu öffnen, ist sehr einfach, sogar Mädchen kommen damit zurecht.

Geöffneter Champagner kann übrigens nicht länger als zwei Tage an einem kühlen Ort gelagert werden, verliert aber trotzdem den größten Teil seines Geschmacks.

Was tun, wenn der Stecker kaputt geht?

Eine weitere beliebte Frage: „Wie öffnet man Champagner, wenn der Korken kaputt ist?“ Es gibt nur drei Möglichkeiten, dies zu tun:

im Husarenstil geöffnet;

mit einer selbstschneidenden Schraube;

Ziehen Sie den Korken Stück für Stück heraus.

Wie man Champagner öffnet, wenn der Korken bricht, verraten wir Ihnen etwas später wie bei einem Husaren, aber jetzt schauen wir uns andere Methoden an.

Wenn der Korken aus Kunststoff besteht, sollte die Flasche gründlich geschüttelt werden, damit der Korken unter dem Luftdruck herausgeschlagen wird. Nun, wenn der Korken aus Holz ist, müssen Sie ein wenig daran herumbasteln. Am besten ist es, Champagner mit einer selbstschneidenden Schraube zu öffnen. Dafür Sie müssen die Schraube vorsichtig in den verbleibenden Stecker einschrauben, bewaffnen Sie sich dann mit einer Zange und ziehen Sie den Korken scharf aus der Flasche. In diesem Fall sollte die selbstschneidende Schraube länger gewählt werden und die Flasche fester gehalten werden.

Wenn Ihnen diese Möglichkeit, Champagner zu öffnen, nicht hilft, müssen Sie hart arbeiten. Bewaffnen Sie sich mit einer dünnen Zange und beginnen Sie, den zerbrochenen Korken Stück für Stück herauszuziehen. Möglicherweise müssen Sie den Champagner durch ein Sieb abseihen, da im Getränk zerbröckelte Korkstücke zurückbleiben.

Eröffnung mit Säbel im Husarenstil

Sie können Champagner auch mit einem Säbel im Husarenstil öffnen, wenn der Korken bricht. Nur dafür benötigen Sie mindestens einen Säbel sowie ein wenig Körperkraft und Geschicklichkeit. In unserem Artikel beschreiben wir ausführlich, wie man Champagner-Husaren-Stil mit einem Säbel öffnet.

Die Champagnerflasche muss als Rechtshänder in der linken Hand gehalten werden, als Linkshänder in der rechten. Das Getränk sollte gekühlt sein und die Flasche sollte nicht nass sein. Es sollte am Boden gehalten werden und um 45 Grad geneigt sein.

Achten Sie unbedingt darauf, wohin der Champagnerkorken zeigt. Halten Sie es unter keinen Umständen auf Gäste oder zerbrechliche Gegenstände gerichtet.

Finden Sie einen guten Husarensäbel, und wenn keiner vorhanden ist, können Sie sich mit einem gewöhnlichen Küchenmesser bewaffnen.

Jetzt sollten Sie die Flasche sorgfältig untersuchen, um ihre Seitennähte zu finden. Dies sind diejenigen, auf die Sie zielen müssen.

Drehen Sie das Messer mit der Klinge nach oben und schlagen Sie mit dem stumpfen Ende scharf auf die Stelle direkt unter dem Stopfen.

Höchstwahrscheinlich werden Sie den Champagner zu Hause beim ersten Mal nicht wie ein Husar öffnen können. Sicherlich wird es viele Splitter, Spritzer und unzufriedene Ausrufe geben, aber wenn Sie ein wenig üben, werden Sie eines Tages bestimmt in der Lage sein, eine Flasche Champagner im Husarenstil zu öffnen.

Eine Flasche Champagner ist zu einem unersetzlichen und unveränderlichen Attribut jeder festlichen Tafel geworden. Dies verkörpert seit Hunderten von Jahren einen Triumph oder ein denkwürdiges Ereignis. Doch ein perfekt geplanter Urlaub kann zunichte gemacht werden, wenn man nicht weiß, wie man eine Flasche Sekt richtig öffnet. Außerdem besteht die Gefahr, dass Sie sich selbst oder anderen schaden, wenn Sie unvorsichtig mit dem Getränk umgehen.

Im Laufe der langen Existenz des Getränks haben sich in der Gesellschaft bestimmte Nuancen hinsichtlich der Kultur seines Konsums herausgebildet. Leider gibt es auch heute noch Menschen, die überhaupt nicht wissen, wie man festlichen Champagner richtig und effektiv öffnet. Aber wenn man sich an kleine Geheimnisse hält, öffnet man nicht nur die Flasche anmutig, sondern hinterlässt auch den richtigen Eindruck auf andere. Ein solches Ritual wird wie eine hervorragende Ergänzung zum Feiertagstisch aussehen.

Nuancen, die Schaumweine leicht öffnen lassen

Neben den direkten Methoden zum Öffnen eines Getränks gibt es noch einige kleine Feinheiten. Sie minimieren die Wahrscheinlichkeit, dass der Stecker spontan aus dem Hals fliegt oder andere Probleme auftreten. Wenn Sie alle Nuancen berücksichtigen und richtig zubereiten, öffnet sich der Champagner wie von Zauberhand.

Bei Schaumweinen ist die richtige Lagerung sehr wichtig. Aufgrund des Kohlendioxidgehalts und des starken Drucks in der Flasche sollte Wein niemals geschüttelt werden.
Die optimale Temperatur für Champagner liegt zwischen 7 und 9 Grad. Es wird nicht empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren. Die Flasche wird abgekühlt und in einem Eimer mit Eis oder kaltem Wasser aufbewahrt.

Wichtig: Versuchen Sie, das Getränk nicht zu stark abzukühlen, da dies seinen Geschmack beeinträchtigt.

Bevor Sie gekühlten Champagner öffnen, empfiehlt es sich, die Flasche mit einer Serviette oder einem Küchentuch abzuwischen. Für mehr Sicherheit können sie verwendet werden, um es beim Öffnen fester zu halten.
Eine Flasche mit einem Plastikstopfen muss mit Vorsicht geöffnet werden, da sie im Gegensatz zu einem herkömmlichen Weinstopfen rutschiger ist.

Möglichkeiten, eine Flasche Champagner richtig zu öffnen

Da sich Champagner mit der traditionellen Methode leicht öffnen lässt, ist sie die gebräuchlichste Methode.

Schrauben Sie das Muselet vorsichtig ab und entfernen Sie es. Dabei sollte der Champagner nicht umgerührt werden, um keine Kohlendioxidemissionen zu verursachen. Wenn der Draht beim Öffnen abreißt, können Sie eine Zange oder Zange verwenden.
Halten Sie die Flasche fest am Boden und neigen Sie sie in einem Winkel von 45 Grad. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sorgfältig darauf achten, dass der Hals nicht auf Personen oder Innengegenstände gerichtet ist.
Halten Sie den Korken vorsichtig fest und drehen Sie die Flasche langsam und vorsichtig im Uhrzeigersinn. Wenn alles richtig gemacht wird, löst sich der Korken leicht mit einem leisen Klicken aus dem Hals.

Es gibt extravagantere Methoden, die jedoch eine gewisse Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit erfordern.

Eine sichere und praktische Möglichkeit, eine Flasche für Mädchen zu öffnen

Da das Entkorken eines Getränks eine gewisse körperliche Kraft erfordert, ist es für ein Mädchen nicht immer einfach, Champagner alleine zu öffnen. Um das Platzen des Steckers auszuschließen, gibt es drei Tipps, die die herkömmliche Methode einfacher machen.

werfen Sie ein Handtuch über den Hals und lassen Sie darin etwas Platz;
Stellen Sie die Flasche auf eine sichere Oberfläche.
Machen Sie die Öffnung im Sitzen.

Wenn dies am Tisch unbequem ist, können Sie eine Flasche Wein auf Ihren Schoß stellen. Es ist darauf zu achten, dass der Korken das Getränk nicht berührt.

So können Sie die Flasche sicher öffnen und Ihr Lieblingsgetränk genießen. Ansonsten gibt es keine Unterschiede zur vorherigen Methode.

So entkorken Sie Champagner ohne Watte

Um Sekt spritzfrei zu öffnen, darf das Herausdrücken des Korkens durch Gase nicht behindert werden. Es muss nur leicht gehalten werden, während es sich vom Hals löst. Sie können es mit einem Handtuch festhalten und so eine Art Fänger schaffen. Dadurch können Sie den Champagner lautlos öffnen, ohne andere zu erschrecken. Ein wichtiger Punkt ist, die Flasche beim Öffnen zu drehen. Dies sollte langsam und vorsichtig erfolgen, um die Ansammlung von überschüssigem Gas zu vermeiden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Korken leicht über den Hals zu halten, um die angesammelte überschüssige Kohlensäure freizusetzen.

Eine Flasche mit Watte öffnen

Laut Etikette ist lautes Klatschen ein schlechtes Benehmen und in einem kultivierten Unternehmen inakzeptabel. Aber manchmal kommt es vor, dass sich Sekt möglichst laut öffnet. Um Champagner auf diese Weise zu öffnen, müssen Sie das Muselet nach dem Entfernen leicht schütteln und dürfen das Herausdrücken des Korkens nicht behindern. Nachdem Sie das Getränk auf diese Weise geöffnet haben, müssen Sie warten, bis der gesamte Schaum aus der Flasche austritt, und erst dann den Wein in Gläser füllen. Seien Sie darauf vorbereitet, dass der Flaschenhals zusammen mit dem Korken abfliegen kann.

So entkorken Sie Champagner, wenn der Korken gebrochen ist

Manchmal kann es aus irgendeinem Grund leicht unmöglich werden, eine Flasche zu öffnen, weil der Verschluss kaputt ist. Wenn dies passiert, geraten Sie nicht in Panik und regen Sie sich nicht im Voraus auf, denn die Situation kann noch korrigiert werden. Und hier kann man auf einen Korkenzieher nicht verzichten.

Wichtig: Verwenden Sie keine dicke Schraube, da diese den Korken zerbröseln kann.

Eine weitere gängige Methode im postsowjetischen Raum ist das Öffnen der Flasche mit einer selbstschneidenden Schraube. Dazu wird er in den Korken eingeschraubt und mit einer Zange zusammen mit dem festsitzenden Korken vom Hals entfernt.

Manchmal ist der Ausweg aus dieser unangenehmen Situation ganz einfach. Ein zerbrochener Korken löst sich unter dem Druck von Kohlendioxid perfekt, wenn man mehrmals sanft mit dem Handballen auf den Boden der Flasche schlägt. Bevor Sie dies tun, sollten Sie sich von Personen und zerbrechlichen Gegenständen entfernen, da der Korken jederzeit herausschießen kann.

Sie können den zerbrochenen Korken hineinschieben, aber danach müssen Sie das Getränk abseihen, um alle kleinen Stücke aufzufangen. Zuvor müssen Sie ein Loch in den Stopfen bohren und das Gas ablassen. Andernfalls könnte die Flasche beim Versuch, den Korken zu drücken, explodieren und dem entstehenden Druck nicht mehr standhalten.

So öffnen Sie Champagner mit einem Messer

Bevor Sie eine Flasche gekühlten Champagners auf diese Weise öffnen, sollten Sie Ihre Gäste bitten, sich in sicherer Entfernung zu entfernen. Diese Methode wird Säbel oder Husar genannt. Es besteht darin, dass ein sanfter und präziser Schlag mit einem scharfen Gegenstand auf die Naht am Halsansatz ausgeübt werden muss. Bevor Sie zuschlagen, sollten Sie die Flasche aus Bequemlichkeitsgründen leicht kippen. Das Öffnen von Champagner im Säbelverfahren geht mit einem lauten Knall und reichlich Schaum einher, was für eine feierliche Stimmung sorgt. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass kleine Glasscherben in Ihr Getränk gelangen. Beim Schuss wird alles, was vom Hals abbricht, durch den Druck des Schaums weggespült.

Eine andere Möglichkeit, einen zerbrochenen Korken mit einem Messer zu öffnen, ist die folgende. Die Oberseite des Korkens wird abgeschnitten, um eine möglichst ebene Oberfläche zu schaffen. Der Rest des geschnittenen Korkens wird etwas tiefer in den Hals geschoben. Anschließend wird der Korken mit einem Messer mit langer, dünner Klinge angestochen und mit sanften Drehbewegungen nach und nach entfernt.

So öffnen Sie Champagner mit einem Korkenzieher

Nicht jeder hat eine selbstschneidende Schraube zu Hause und nicht jeder kann seinen Lieblingssekt beim ersten Mal mit der Säbelmethode öffnen. In diesem Fall hilft der gewöhnlichste Korkenzieher, der in jeder Küche vorhanden ist. Champagner zu öffnen ist für sie immer einfacher, aber auch hier gibt es einige Feinheiten.

Machen Sie vor dem Öffnen ein kleines Loch in den Stopfen, um angesammeltes Gas abzulassen und eine Explosion zu vermeiden. Beginnen Sie anschließend langsam und vorsichtig mit einem Korkenzieher, den Korken zu entfernen. Es wird empfohlen, keine plötzlichen Bewegungen auszuführen und das Getränk nicht zu stören.

So öffnen Sie Champagner mit Spezialwerkzeugen

Der Fortschritt steht nicht still und die Menschen haben herausgefunden, wie sie Arbeiten wie die Eröffnung einer Weinhandlung erleichtern und automatisieren können. Es wurden spezielle Korkenzieher speziell für Schaumweine entwickelt, die alle ihre Eigenschaften berücksichtigen. Mit ihrer Hilfe öffnet sich die Flasche mühelos in Sekundenschnelle. Einige Modelle sind in der Lage, Kork zu fangen, während andere Draht durchschneiden können. Auf Wunsch findet jeder ein Instrument, das seinem Geschmack und Budget entspricht.

Jeder Mensch ist in der Lage, wie ein echter Profi-Sommelier eine Flasche Sekt geschickt und meisterhaft zu entkorken. Um dies zu erreichen, müssen Sie kleine Geheimnisse befolgen und bei jeder Gelegenheit üben. Nach einiger Zeit können Sie den Urlaub mit einem interessanten und ungewöhnlichen Spektakel ergänzen, in das Sie die übliche Entdeckung des Sekts verwandeln können. Und wenn man der traditionellen Methode folgt, wird man anderen die Kultur und Tapferkeit des Besitzers demonstrieren.

Achtung, nur HEUTE!

Und um den Champagner schön und wirkungsvoll zu öffnen, ist das alles, was Sie brauchen ...

Kühlen Sie die Flasche auf 6–8 °C ab, indem Sie sie zwei Stunden lang in den Kühlschrank oder einen speziellen Eiskübel stellen. Dies ist notwendig, um die Menge an Kohlendioxid zu reduzieren, die beim Öffnen entsteht. Stellen Sie die Flasche jedoch auf keinen Fall in den Gefrierschrank, da dies den Geschmack erheblich beeinträchtigt. Als kleiner Extra-Tipp: Achte darauf, dass das Getränk noch nicht abgelaufen ist!
Bereiten Sie im Voraus ein sauberes kleines Handtuch oder eine Serviette vor, da die Flasche nach dem Abkühlen an einem warmen Ort mit Schweiß (Kondensation) bedeckt wird und Ihnen aus den Händen rutschen kann. Wickeln Sie das Getränk so in eine Serviette ein, dass das gesamte Etikett bedeckt ist. Tun Sie dies vorsichtig und ohne zu schütteln, sonst fliegt der Korken trotzdem aus der Flasche.
Wenn Sie mit dem Öffnen beginnen, beginnen Sie damit, dass die Folie und der Draht den Stopfen an Ort und Stelle halten. Kippen Sie die Flasche nach dem Entfernen um 40–45° und stellen Sie den Boden beispielsweise auf den Tisch. Richten Sie den Hals auf einen sicheren Ort, zumindest auf die Wand, aber nicht auf den Kronleuchter, das Familienporzellan oder die Dame Ihres Herzens. Und dann weiß man nie...

Nachdem Sie die Flasche geöffnet haben, fahren Sie fort – füllen Sie die Gläser Ihrer Gäste oder Ihrer Dame im gleichen gemächlichen, bezaubernden Rhythmus. Auf diese Weise befolgen Sie nicht nur alle Regeln der Etikette, sondern machen auch das Öffnen und Trinken von Champagner zu einer Art Ritual. Nach den Regeln muss Champagner übrigens in zwei Schritten eingeschenkt werden und darf nicht mehr als 2/3 des Glases füllen.

Wie bei der klassischen Variante müssen Sie den Champagner kühlen. Entfernen Sie außerdem die Folie und drehen Sie den Draht ab (aber entfernen Sie ihn nicht), sodass er nicht mehr am Stecker festsitzt. Sie können die Folie und den unverdrillten Draht nur bei absolutem Selbstvertrauen, also im vollen Erfolg der „Operation“, belassen.
Wählen Sie das richtige Messer. Es sollte ziemlich groß, breit und ziemlich scharf sein.
Kippen Sie den Champagner um 40-45° und drehen Sie den Hals von Personen und Wertgegenständen weg – weder Sie noch wir wollen Verletzungen oder Verluste.
Wählen Sie nun eine der Nähte an der Flasche aus, entlang derer die Öffnung erfolgen soll. Nehmen Sie das Messer mit der Spitze zu sich und dem stumpfen Ende zum Hals. Führen Sie es mehrmals entlang der ausgewählten Naht, wählen Sie visuell die Stelle aus, an der Sie zuschlagen möchten, und führen Sie mit dem Ziel einen scharfen und starken Schlag auf diese Stelle aus. Schlagen Sie jedoch nicht direkt senkrecht zum Hals. Der Schlag sollte leicht gleitend sein, wie beim Hobeln. Wenn es beim ersten Mal nicht klappt, schlagen Sie noch einmal zu und der Hals wird wahrscheinlich abprallen. Stellen Sie sicher, dass etwas Flüssigkeit herausfließt – dadurch werden die kleinsten Glaspartikel vom „Schnitt“ weggespült. Obwohl dies von selbst passieren sollte.

Nach dem Öffnen von 2-3 Flaschen Champagner sind Sie vielleicht noch kein „Profi“, aber nach dem 10. Erlebnis wird es seinen Tribut fordern und es geht los.

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