Wo man in Salzburg frühstücken kann. Salzburger Nachtleben

Es ist überraschend, dass das Nachtleben in der Stadt trotz der Tatsache, dass Salzburg die viertgrößte Stadt Österreichs ist, eher undifferenziert, provinziell und im internationalen Vergleich wenig interessant für das Clubleben ist. Dies ist eine Stadt ohne große Clubs, aber mit vielen kleinen und gemütlichen Bars und Pubs. Obwohl sie nicht einmal schlecht sind, sollte man es beachten! Um nachts zu reisen, können Sie ein Taxi oder einen sogenannten Nachtstadtbus nutzen NachtStern und ein weiterer Bus rief BusTaxi- Sie fahren fast stündlich von verschiedenen Orten im Stadtzentrum ab (am Wochenende fahren diese Busse bis 3 Uhr morgens). Die Fahrt kostet 4,50 Euro (und ist günstiger als eine Taxifahrt), egal wie weit Sie fahren. Das große Plus ist, dass BusTaxi auch die nächstgelegenen Orte in der Umgebung von Salzburg erreicht. Wenn Sie sich also nicht im Zentrum niedergelassen haben, sondern irgendwo in der Nähe der Stadt ein gemütliches Haus gemietet haben, haben Sie Glück. Informationen zu diesen Bussen erhalten Sie in Ihrem Hotel, im Büro der Salzburger Verkehrsverbung oder in der Tourist-Information.

Zurück zu den Unterhaltungsorten: Es ist zu beachten, dass alle Unterhaltungseinrichtungen in zwei Gruppen eingeteilt werden können. Erstens gibt es in Salzburg traditionelle Bars und Kneipen. Einige davon sind sehr ungewöhnlich, a la Anti-Mainstream, was sehr cool ist.

Zweitens können Sie so tun, als ob Sie in einer Stadt mit einem pulsierenden Nachtleben wären, und pseudo-protzige Bars und Clubs besuchen, die wie schicke Clubs im Zentrum Londons aussehen, aber diese Orte sind normalerweise nicht sehr überfüllt. An solchen Orten tummeln sich meist schicke Jurastudenten, Fashionistas und reiche Kids aus den umliegenden Dörfern.

Die besten Kneipen und Bars in Salzburg konzentrieren sich auf mehrere Bereiche, vor allem aber ist die Region hervorzuheben Altstadt(Altstadt oder Stadtzentrum). Kann Ihre Aufmerksamkeit auf Bereiche lenken wie Rudolfskai und Giselakai(hier sind die lautesten und überfüllten Hauptbars) und die Gstattengasse mit den umliegenden Straßen. Gehen Sie auf der anderen Seite des Flusses in den nördlichen Teil Straßen Steingasse und Linzergasse bis man zum sogenannten kommt Andräviertel und Bruderhofhof(neben dem Institut St. Sebastian). Diese Stadtteile bieten eine große Vielfalt an Orten in den beiden oben beschriebenen Kategorien. Ein kurzer Blick auf die Kunden, die am Eingang der Bar stehen, die Gestaltung der Fassade und die Musik, die aus dem Club ertönt, verrät Ihnen, zu welcher Gruppe eine bestimmte Bar gehört. Am Rande der Stadt gibt es große Nachtclubs; Wie überall auf der Welt sind sie in Komplexen mit Kinos und Einkaufszentren lokalisiert. Der Bereich neben dem Hauptbahnhof bietet auch mehrere Nachtclubs und lebhafte Bars.

Nun, an einem Sommerabend kann man einfach Bier kaufen und Sitzen Sie an der Salzach– das ist vielleicht viel besser als alle Riegel. Mehr als 20.000 Studierende leben und studieren in Salzburg, sodass die Stadt durchaus als Jugendstadt bezeichnet werden kann, und alle diese Studierenden lieben es auch, nach ein paar Tagen den Strand zu genießen. Die überfülltesten und malerischsten Orte befinden sich in der Altstadt zwischen Karolinenbrücke und Lehenerbrücke, und Sie können auch in der Nähe bleiben Überfuhrsteg.

Und schließlich sind hier einige der besten Orte, die man in dieser gemütlichen Stadt besuchen kann.

„Altstadtkeller“(Rudolfskai 26)

Dieser Pub bietet Live-Musik und traditionelle österreichische Gerichte. Die Speisekarte bietet eine Auswahl köstlicher Gerichte wie Suppen, Sandwiches und sogar Omelettes. Die Bar ist sehr vielseitig und sehr beliebt. Und diese Bar wird hauptsächlich von Einheimischen besucht. Natürlich sind auch Ihre Lieblingswürste und -würste auf der Speisekarte zu finden. Alles in allem ist es ein sehr netter, freundlicher Pub, in dem man gerne mit einer großen Gruppe zusammenkommt.

Zeitplan: Montag-Samstag 18:00-03:00 Uhr

„Chez Roland“(Giselkai 15)

Seit Jahrzehnten zieht dieser familiengeführte Pub Hunderte von Touristen und Einheimischen an. Das Innere der Bar ist recht einfach und hat hohe Decken. Die Bar bietet eine große Auswahl an Getränken, Stammgäste bestellen jedoch eher klassische österreichische Weine.

Zeitplan: Montag-Samstag 18:00-04:00 Uhr

O'Malley's Irish Pub(Rudolfskai 16)

Dies ist ein authentischer irischer Pub mit köstlichem, herzhaftem Essen und Guinness vom Fass. Das Gefühl, nicht in Österreich, sondern irgendwo in Dublin zu sein, lässt einen während des gesamten Besuchs in dieser Bar nicht los. Der Innenraum mit Holzböden, schweren Möbeln und grünen Akzenten ergänzt dieses stabile Gefühl. Die Bar öffnet früh und die Besucher sind vielfältig, aber oft gesprächig (natürlich nach ein paar Bier), sodass man lange in dieser Bar sitzen wird.

Zeitplan: Montag-Donnerstag 18:00-02:00, Freitag und Samstag 18:00-04:00, Sonntag 18:00-02:00

„Podium“(Rudolfskai 24)

Dieser klassische Pub liegt am Flussufer und ist für seine ungezwungene und freundliche Atmosphäre bekannt. In der Bar finden auch Live-Konzerte statt.

Zeitplan: Montag-Samstag 21:00-04:00 Uhr

„Seitensprung“(Steingasse 11)

Dies ist eine sehr schicke Bar mit einer eleganten Atmosphäre. Die Bar ist immer voll, aber umso besser und lustiger. Die Inneneinrichtung ist klassisch, mit massiven Tischen und dunklem Holz. Die Bar ist berühmt für ihre außergewöhnliche Cocktailkarte und Auswahl an Snacks.

Zeitplan: täglich 20:00-03:00 Uhr

Shamrock Irish Pub(Rudolfskai 12)

Dieser traditionelle irische Pub ist immer voll, laut und trendig und zieht mit seiner ungezwungenen Atmosphäre und der hervorragenden Auswahl ein junges Publikum an.

Stadt Kaffee(Anton-Neumayr-Platz 2)

Wenn Scharen junger, glamouröser Einheimischer auf den Hauptplatz der Stadt strömen, ist es schwer, in diese trendige Bar zu gelangen. Die Bar bietet eine luxuriöse und sehr gemütliche Atmosphäre und eine energiegeladene Musikauswahl. Die Einrichtung ist raffiniert und modern, mit Chrom- und Stahlakzenten, die die interessante Beleuchtung in der Bar hervorheben. Dieser Ort macht sehr viel Spaß und kann trotz der Tatsache, dass er relativ früh schließt, nicht als Bar, sondern als Nachtclub bezeichnet werden.

Zeitplan: Montag-Samstag 21:00-02:00

„Stiegl-Hölle“(Rudolfskai 25)

Diese Bierbar im schlichten Stil mit Holzböden und interessant dekorierten Wänden ist recht positiv und gemütlich und bietet ihren Gästen das weltberühmte Stiegl-Bier.

Zeitplan: Montag-Donnerstag 17:00-02:00, Freitag und Samstag 19:00-02:00

Stieglkeller(Festungsgasse 10)

Dieses klassische Pub-Ambiente bietet häufige und gute Live-Musik. Sie können auch auf einer gemütlichen Terrasse sitzen, die einen schönen Blick auf die Stadt bietet.

„Vis à Vis“(Rudolfskai 24)

Dies ist eine der vielen Bars am Fluss. Etwas zwischen einem Café und einer Bar und sogar einem Club und zieht daher eine ziemlich große Anzahl junger Leute an. Die Atmosphäre ist locker und die Bar bietet eine große Auswahl an Getränken, Kaffee und Tee.

Zeitplan: täglich 19:00-03:00 Uhr

Und seine Altstadt lockt fast das ganze Jahr über Reisende aus aller Welt an.

Kein Wunder, die wichtigsten „Highlights“ von Salzburg sind die barocke Architektur der Stadt, in der Nähe liegen die besten Skigebiete Österreichs, interessante Orte (siehe „“) und natürlich das Heimatland von Wolfgang Amadeus Mozart, das zu einem geworden ist Museum.

Im Sommer, Juli und August, kommen Menschen in die Stadt, um das Salzburger Festspiel für klassische Musik zu besuchen. Und um Ihren Urlaub noch angenehmer zu gestalten, hat Traveler's Assistant beschlossen, Sie auf eine Liste der besten Restaurants in Salzburg aufmerksam zu machen. Aber ein solcher Titel ist keineswegs vom Preis abhängig.

Die Auswahl an guten Restaurants mit hochwertigem Service und köstlicher Küche in Salzburg ist recht umfangreich. Es gibt Sushi-Restaurants und amerikanische Restaurants, ein klassisches italienisches Restaurant, ein Lokal, das thailändische Snacks anbietet, und sogar die exotische Küche der Louisiana-Siedler (Cajun, französisch – Cadienne).

Die Liste der Restaurants basiert auf allgemeinen Ratschlägen und Empfehlungen von Anwohnern, Prominenten und Geschäftsleuten, die diese Lokale besucht und eine gute Meinung von ihnen hatten. Sie finden ein vielfältiges Angebot – von kleinen und gemütlichen Restaurants für ein ruhiges Familienessen bis hin zu gehobener, mit Michelin-Stern ausgezeichneter Haute Cuisine.

Restaurants in Salzburg sind ein ausgezeichneter Ort für einen gemütlichen, erholsamen Urlaub, ein Geschäftsessen oder ein romantisches Treffen. Sie müssen nur das Richtige auswählen. Jetzt liegt es an Ihnen!

Beste Restaurants in Salzburg

Restaurant Blaue Gans

1. Stil: österreichische Küche
2. Adresse: Getreidegasse 41, 5020 Salzburg, Österreich, Tel. +43 662 842 49 10
3. Standort: Salzburger Altstadt
4. Preise: von 11 bis 26 Euro

Restaurant Stiftskeller St. Peter (St. Peters Zuflucht)

1. Stil: österreichische Küche
2. Adresse: Sankt-Peter-Bezirk 1, 5020 Salzburg, Österreich, Tel. +43 662 83 40 17
3. Standort: Salzburger Altstadt
4. Preise: von 12 bis 22 Euro

Café Tomaselli

1. Stil: österreichische Küche
2. Adresse: Alter Markt 9, 5020 Salzburg, Österreich, Tel. +43 662 842 49 10
3. Standort: Salzburger Altstadt
4. Preise: von 13 bis 26 Euro
5. Öffnungszeiten: Montag-Samstag 7.00-20.00 Uhr, Sonntag 8.00-20.00 Uhr.

Restaurant Hoagascht

1. Stil: Bio-Chill-out-Diner (ruhige Atmosphäre)
2. Adresse: Hermann Oberreiter, A 5542 Flachau 14, Salzburg, Tel. +43 6457/32490
3. Standort: Flachau
4. Öffnungszeiten: 11.00-14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr; Dienstags und mittwochs – 11.00–14.00 Uhr; Donnerstag - ab 17.00 Uhr.

Restaurant Goldener Hirsch

1. Stil: königliche Abendessen


2. Adresse: Getreidegasse 37, 5020 Salzburg, Österreich, Tel. +43 662 80 84 0


3. Standort: Altstadt Salzburg
4. Preise: von 11 bis 35 Euro.

Restaurant Ikarus (Ikarus)

1. Typ: Internationale Küche


2. Adresse: Wilhelm-Spazier-Straße 7A, 5020 Salzburg, Österreich, Tel. +43 6457/32490.
3. Standort: Wals
4. Preis: von 95 bis 106 Euro.
5. Öffnungszeiten: 12.00–14.00 Uhr – Frühstück, Mittagessen; 19.00–22.00 Uhr – Abendessen

Prosecco-Restaurant

1. Stil: mediterrane Küche
2. Adresse: Nonntaler Hauptstraße 55, 5020 Salzburg, Österreich, Tel. +43 662 83 40 17
3. Standort: Nonntal
4. Preise: von 11 bis 25 Euro

In vielen Städten Österreichs gibt es Restaurants mit Michelin-Sternen, Köche leben einfach gerne hier und machen Würste, Schnäpse und Strudel. Die Stadt Salzburg ist eines der wichtigsten Touristenzentren und die viertgrößte Stadt des Landes.

Die Österreicher sind stolz auf ihr Land. Schließlich war Österreich ein Imperium. Ungarn, Italien, die Tschechoslowakei, Rumänien – aus diesen Ländern haben die Österreicher das Beste mitgenommen. Erst recht spät trat Salzburg dem Habsburgerreich bei. Die Stadt war zusammen mit der sie umgebenden Region bis 1816 ein unabhängiger Staat.

Es wurde von düsteren römisch-katholischen Fürsten regiert. Sie entgingen geschickt dem Dreißigjährigen Krieg, der Nordeuropa stärker verwüstete als der Zweite Weltkrieg. Sie gaben Staatseinnahmen – die größtenteils aus den Salzminen stammten, die der Stadt ihren Namen geben – für vergoldete Barockarchitektur, Hofmusik und, noch pikanter, Mätressen aus. Das Schloss Mirabell, in dessen Gärten „The Sound of Music“ gedreht wurde, wurde eigens für Salome Alt, die Geliebte von Fürsterzbischof Wolf Dietrich von Raitenau, erbaut, mit der sie Kinder hatte.

Trotz der späteren Teilung Österreichs gilt Salzburg heute als kulinarische Welthauptstadt. Nirgendwo sonst in Europa gibt es mehr Michelin-Sterne und Gomillau-Hüte. Berühmte Restaurants Esszimmer , Riedenburg Und Pfefferschiff verdienen Lob für ihre moderne französische Küche.

Wer auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten durch Österreich reist, hat in Salzburg viele Orte zu bieten.

Dies ist eine Stadt, die im Auftrag der Fürsterzbischöfe erbaut wurde, mit bizarren Mustern in der Architektur, weiß wie Baiser, unvorstellbar schönen Rosetten. Es scheint, als wäre es von einem Kunstkonditor entworfen worden, als hätten die Architekten insgeheim versucht, keine Kirchen, sondern Kuchen zu schaffen.

Im Spiegelglanz des Cafés Tomaselli , wo Mozart einst heiße Schokolade herstellte, servieren Kellner in antiken Hemden dickbäuchige Gläser mit Einspänner- starker schwarzer Kaffee mit Schlagsahne - auf Marmortischen. Dahinter sitzen die Stammgäste, deren nerzbesetzte Mäntel wie Jagdtrophäen an den walnussholzgetäfelten Wänden hängen.

Kellnerinnen in weißen Schürzen tanzen Foxtrott auf polierten Parkettböden und tragen Tabletts mit Süßigkeiten: geschwollen schlotfeger- Rolle mit Schokoladenglasur und Sahne innen, klebrige Stücke Salzburger Nockerl, ein weißes Spitzsoufflé, erfunden von Salome Alt, und natürlich eine zarte Schichtung Strudel.

Der Strudel ist eines der berühmtesten kulinarischen Geschenke Österreichs an die Welt.

Tatsächlich stammt er ursprünglich aus Ungarn. Die Einheimischen beherrschten die Herstellung von dünnem Teig, der von ihren unfreundlichen Nachbarn, den Türken, in Baklava verwendet wird, und machten so einen köstlichen Obstkuchen.

Der beste Strudel ist nach Meinung vieler mit kühlem Hüttenkäse und Sauerkirschpüree gefüllt.

Japanische Touristen drängen sich Café? Konditorei Fürst . Hier entsteht die berühmteste Köstlichkeit Salzburgs – Mozartkugel- eine mit Pistazien-Marzipan und Nougat gefüllte Schokoladenkugel in der Größe eines Golfballs in einer Hülle mit einem Porträt des großen Musikers.

Es wurde 1890 erfunden.

Der angenehme Geruch von Zimt und karamellisiertem Zucker kommt von den Verkaufsständen kaiserschmarrn, Bombardino und warmer Eierlikör, verdünnt mit Rum.

Der örtliche Markt befindet sich entlang der geschwungenen Kopfsteinpflasterstraße rund um den Universitätsplatz. Vegetarische Stände beladen mit Topinambur und Artischocken, riesigem weißem Meerrettich, zigarrenförmigen Kipfler-Kartoffeln. Alles ist so reich verziert, als wäre es von Architekten aus dem 17. Jahrhundert entworfen worden.

In der Nähe verkaufen Kioske fette Bauernenten, goldgeräucherte Forellen aus der Salzach, Wild, Trockenwürste und vieles mehr kletzenbrot- reichhaltiges, dunkles Gebäckbrot mit Früchten, eher wie ein Kuchen.

Gleich um die Ecke, in der Nähe des Hotel Goldener Hirsch, befindet sich ein weiteres bekanntes Salzburger Restaurant - Balkangrill . Es liegt versteckt in einer überdachten Gasse zwischen eleganten Geschäften, die italienische Wollblazer, Schweizer Chronometer mit riesigen Zifferblättern, Bernsteinketten und fein gearbeitete Dessous mit handgewebter belgischer Spitze verkaufen. Hier verläuft die Linie, die die perfekte Spaltung der Salzburger Gesellschaft darstellt, vom wohlhabenden Rentner in Kaschmir bis zum Arbeiter in fleckigen Overalls.

Im Restaurant bereitet ein drahtiger Mann in einer abgewetzten weißen Schürze in einer altmodischen Elektrofritteuse Würstchen, Brötchen, Toast und Toppings nach bosnischer Tradition zu. Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um eine importierte Delikatesse aus den Balkanprovinzen. In einem langen Brötchen mit Zwiebeln, gehackter Petersilie und Curry servierte Rinderwurst ist eine würzige Vorspeise speziell für Bier und wahrscheinlich nicht die beste Leckerei für ein erstes Date.

Um ein Gericht ohne Zwiebeln zu finden, begeben Sie sich auf den Mönchsberg. Dies ist einer von drei Bergen, von denen aus man Salzburg überblicken kann. In der Nähe finden Sie eine gemütliche Terrasse neben dem Museum für Moderne Kunst. Von hier aus ist es leicht zu verstehen, warum die Lage Salzburgs in der Romantik mit Neapel und Istanbul verglichen wurde. Der Fluss schlängelt sich gemächlich durch Wiesen, auf denen das Vieh weidet, zu felsigen, schneebedeckten Bergen, während die Türme und Kuppeln der Stadt im Sonnenlicht funkeln.

Das Leben in Österreich ist beschaulich, und so ist es nicht verwunderlich, dass diejenigen, die genug vom bloßen Gehen haben, die Standseilbahn nehmen und vom Gipfel des Münchsbergs zurück in die Stadt fahren können. Die Haltestelle befindet sich in der Nähe der Stiftsbäckerei St. Peter, wo seit dem 12. Jahrhundert dunkles, lockeres Sauerteigbrot in Holzöfen gebacken wird.

Es ist Zeit, diese unglaubliche Kürbissuppe zu probieren, die an Herbsttagen so gut duftet, dass man sogar die Blätter riechen kann. Als Hauptgericht empfehlen wir dampfendes Gemüsegulasch mit Knödeln, eingelegten Gurken und gebratenen Kronenwürstchen.

Gehen Sie zurück durch die Getreidegasse, vorbei an Geschäften mit Schildern, auf denen steht, dass es dort Glögg und Lebkuchen gibt. Am Ende ist Carpe Diem Feinstes Fingerfood , ein modernes Bar-Restaurant. Es ist die Idee von Dietrich Mateschitz, Erfinder des Red Bull Energy Drinks und Besitzer des Formel-1-Teams Red Bull Racing. In den letzten Jahren hat er die Gastronomieszene der Stadt wiederbelebt und der Gegend Glanz und Glamour verliehen.

In einem futuristischen Restaurant Ikarus Im Hangar 7, wo der Ausstellungsraum der Mateschitz-Sammlung brillanter Autos und Flugzeuge gewidmet ist, treten Rockstars der kulinarischen Welt auf – Xavier Pellicer, Nuno Mendes, Björn Frantz?n. Schon vor dem Aufkommen von Wasabi-Creme, Sancho-Paprika und asiatischer Birne war klar, dass das Essen in Salzburg neben Strudel und Schnaps eine thermonukleare Mischung der Weltküche war.

Reiseführer für Salzburg

Wo leben

Boutiquehotel am Dom

Dieses ehrwürdige Hotel in der Altstadt wurde 2009 renoviert. Steintreppen und Eichenböden werden mit weißem Leder, Glasduschen und Pop-Art-Porträts lokaler Berühmtheiten kombiniert.

Doppelzimmer ab 122 €

Arthotel Blaue Gans

Das älteste Hotel in Salzburg, das seit über 660 Jahren Reisende bedient, vereint modernes Design – Rauchglas, Eckmöbel. Ein echtes historisches Gebäude, ein Denkmal für die Architekten, das sogar über einen Keller mit gewölbten Decken verfügt.

Doppelzimmer ab 159 €

Hotel Goldener Hirsch

Salzburger Hotel mit der Atmosphäre eines habsburgischen Jagdschlosses. Innenräume und Möbel – Antiquitäten, traditionelle Teppiche und fantastische Accessoires, ausgewählt von Gräfin Harriet Walderdorf, vereinen die Pracht von Mayerling mit der Brillanz von Hollywood.

Doppelzimmer ab 260 €

Wo da ist

RESTAURANTS

St. Peter Stiftskeller

Das älteste Restaurant Europas, eröffnet in der ersten Hälfte des 9. Jahrhunderts. In einem Labyrinth von Räumen, die von Kellnern verwaltet werden, werden ausgezeichnete Wildragouts und Salzburger Klopfer, begleitet von einem Streichquartett, das Mozart spielt.

Etwa 75 € für zwei Personen

Herzl

Das gemütlichste und intimste der beiden Restaurants im Hotel Goldener Hirsch . Es serviert lokale Küche, Brühe mit Leberknödel, Bratwurst mit Sauerkraut und Strudel mit Kirschen, Sahne und Käse.

Etwa 40 € für zwei Personen

Brunnauer im Magazin

Ein Glasgebäude auf Stahlstützen, ähnlich dem Versteck eines Bösewichts aus der James-Bond-Verfilmung. Hier wird Ihnen authentische österreichische Küche mit Haute-Cuisine-Touch geboten. Alpenset: Kalbsmedaillon mit Trüffelpaste und Kaviarnudeln.

Etwa 90 € für zwei Personen

Krimpelstätter

Ein sehr altes Lokal an der Touristenroute. Serviert werden saisonale heimische Gerichte wie braune Butterspinatknödel, Wildwürste und einzigartiges Pinzgauer Rindfleisch.

Etwa 35 € für zwei Personen

CAFE UND KONDITOREI

Tomaselli

Das älteste Café Salzburgs, das bereits von Mozart und Haydne mit ihren Gästen besucht wurde. Ungefähr ein Dutzend verschiedene Kaffeesorten werden in Räumen serviert, die gleichzeitig groß, reichhaltig und gemütlich sind. Das hat den außergewöhnlichen Charme deutschsprachiger Länder.

Konditorei Fürst

Bäckerei Holztrattnr

Über 40 Brotsorten werden direkt in dieser kleinen Bäckerei gebacken. Gute Auswahl an Kuchen, inkl Topfengolatschen, gefüllt mit Hüttenkäse und Pflaumen.

Konditorei Ratzka

Gilt als beste Konditorei Österreichs: Besonders gut sind die Himbeer-, Kirsch- und Marzipankuchen. Es gibt nur vier Tische, aber die Bänke am Salzachufer bieten einen fantastischen Ausblick.

BARS UND BIER

Augustiner Brüstbl

Höhlenartige Keller unter einem alten Kloster, in denen eine köstliche Biersorte in Krügen serviert wird. Eine Reihe von Ständen bietet Speisen und Snacks, darunter auch Riesenbrezeln. Dies ist die größte Bierhalle Österreichs!

Drei sechzig

Der Glasbau beherbergt eine Cocktailbar unter dem Hängedach des Hangar-7 des Red Bull-Komplexes. Probieren Sie einen Spritzer Aperol-und-Sekt, während Sie die Flugzeugflotte des Museums bestaunen.

Stieglkeller

Direkt im Felsen unterhalb der Festung Hohensalzburg befinden sich mehrere riesige Bierhallen mit Terrassen mit Blick auf die Stadt. Im Winter geschlossen.

Steinterrasse

Bar auf dem Dach eines modischen Hotels Stein, mit Blick auf die Altstadt. Der perfekte Ort für Orangenglög an einem kühlen Abend.

Wenn Sie bereits in deutschsprachige Länder gereist sind, wissen Sie wahrscheinlich, dass die Küche in diesem Teil der Welt überwiegend einfach und bäuerlich ist. Die Gerichte werden aus Fleisch, Kartoffeln, Sauerkraut, verschiedenen Kräutern und Soßen zubereitet. Die Desserts werden aus einheimischen Früchten zubereitet – Pflaumen, Äpfel, Aprikosen. Neben typisch österreichischen Gerichten wie Schnitzel, Würstchen oder Gulasch hat Salzburg seine ganz besonderen Köstlichkeiten zu bieten, denen kein Tourist widerstehen kann.

So kaufen Sie einen schnellen Snack Schinkenbrötchen(Leberkäsesemmel). Es ist bei Einheimischen jeden Alters und jeder Herkunft äußerst beliebt und wird mit Senf – süß oder scharf – verkauft.

Als Snack in lokalen Restaurants können Sie es probieren sortiert aus Käse, Trockenfleisch, Wurst und Gurken. Dieses Gericht wird auf einem bäuerlichen Holzbrett mit Schwarzbrot serviert. Passt hervorragend zu Bier.

Die meisten Suppen sind Püree-Suppen- aus Brokkoli, Kürbis, Kartoffeln, sowie Zwiebeln und Knoblauch. Manchmal wird eine solche Suppe in einem Brötchen serviert, das ganz ruhig zusammen mit der Suppe gegessen wird. Traditionell ist Pfannkuchensuppe. Die Pfannkuchen werden in Streifen geschnitten und mit Kräutern in eine klare Brühe gegeben.

Probieren Sie es unbedingt im Herbst zum zweiten Mal aus Wild - Braten vom Hirsch, Reh oder Wildente. Dieses Gericht wird oft mit Rotkohlsalat oder Bratäpfeln serviert.

Beilagen sind nicht sehr verbreitet Knödel- Bällchen aus Semmelbröseln, sie werden zu vielen Fleischgerichten anstelle von Brot serviert. Oft werden diesen Kugeln Gewürze, Schmalzstückchen, Spinat oder auch Pilze zugesetzt.

Auch Fisch ist einen Versuch wert, allerdings muss er aus heimischen Seen stammen – dem Königssee oder dem Salzkammergut. Das Forelle oder Seibling(Saibling), und der Seibling ist ein Fisch, für den es in der russischen Sprache nicht einmal ein Äquivalent gibt, da er nur in Alpenseen vorkommt.

Foto von Salzkammergut Tourismus © STMG

Ein typisch österreichisches und bayerisches Gericht ist Eintopf mit Schweinefleisch(Schweinsbraten), aber Haxe ist in Salzburg schwieriger zu finden – schließlich ist dieses Gericht eher typisch für Bayern.

Wenn wir über Sorten sprechen Bier, dann werden in Salzburg Stiegl, Augustiener und Die Weiße gebraut; in den Brauereien gibt es auch gleichnamige Gaststätten mit traditioneller Küche. Übrigens ist es wie in Bayern üblich, zur Jause Bier zu trinken. Brezel- ungesäuerte Brezel mit grobem Salz.

Foto von Tourismus Salzburg

Vegetarier haben es in Österreich schwer, die Auswahl an fleischlosen Gerichten ist meist nicht so groß. Sie können zum Beispiel versuchen, Käseauflauf(Käsespätzle). Das sind kleine, mit Käse und Röstzwiebeln überbackene Teigtaschen. Oder Knödel in Pilzsoße, die es fast überall gibt.

Nachtisch. Wenn Sie durch die Straßen gehen, werden Sie mehr als eine Werbung für Salzburg sehen nockerle. Dies ist ein im Ofen gebackenes Gericht aus Eiweiß mit Zucker, das einst von Dichtern gesungen wurde. Das Gericht ist sehr kalorienreich, eine Portion reicht für zwei. Serviert mit heißer Marmelade.

Die 8 besten Lokale für leckeres Essen in Salzburg. Auch einige Restaurants der Stadt können zu Ausflugszwecken besucht werden: zum Beispiel das legendäre Café Sacher.

Salzburg ist eine der attraktivsten Städte Österreichs. Ein Urlaub dort dürfte für jeden Reisenden interessant sein. Um keine Zeit mit der Suche nach einem Café zu verschwenden, sollten Sie sich eine Liste mit Restaurants in Salzburg anlegen – lecker und möglichst günstig. Es gibt viele gastronomische Betriebe in der Stadt: Sie locken mit leuchtenden Schildern, Düften und attraktiven Angeboten. Aber es gibt Cafés und Restaurants in der Stadt, die es locker mit Museen und Sehenswürdigkeiten aufnehmen können. Gleichzeitig werden herzhafte nationale Gerichte, Standardkaffee und Süßigkeiten, die an Kunstwerke erinnern, zu angemessenen Preisen angeboten.

Ausflüge in Salzburg und Umgebung

Die interessantesten Ausflüge sind Routen von Einheimischen nach Tripster. Es ist besser, damit zu beginnen (in 2 Stunden vom Altermarkt zum Mirabellpark laufen und lernen, wie man sich durch die Stadt zurechtfindet). Folgen Sie dann einer 1,5-stündigen Route zur Seite (historische Fakten kennenlernen, die Festung erkunden, die Stadt von der Aussichtsplattform aus bewundern).

8 originelle Restaurants in Salzburg

1. S'Kloane Brauhaus

Adresse: Schallmooser Hauptstraße 27, Salzburg

Eines der besten Restaurants für ein herzhaftes und preiswertes Mittag-/Abendessen in Salzburg. Es verfügt über eine eigene Brauerei und eine Außenterrasse (Patio), auf der Sie bei warmem Wetter gemütlich sitzen können. Liegt in der Nähe der Lindegasse – einer belebten Straße im historischen Zentrum. Ausgezeichnete Steaks, Ramsteaks, Salate, Beilagen und ausgezeichnetes Bier. Die Portionen sind riesig und man kann locker 10-25 Euro pro Person ausgeben. Das einzig Negative ist, dass nicht immer Tische frei sind, aber wenn man verspricht, dass man nicht länger als 1-1,5 Stunden braucht, findet man auf jeden Fall einen Platz.

2. Das Heart of Joy Café

Adresse: Franz-Josef-Straße 3, Salzburg

Dieses Lokal serviert vegetarische Gerichte. Darüber hinaus ist jedes einzelne mit dem Vermerk „glutenfrei“ gekennzeichnet. Aber verwerfen Sie es nicht gleich, wenn Sie Fleisch bevorzugen. Lokale Gerichte – Gemüseomeletts, Müsli für jeden Geschmack, Ziegenkäsesalate, Puddings und gesunde Smoothies – eignen sich sowohl für das frühe als auch für das späte Frühstück. Der mitten im Zentrum gelegene Ort ist gemütlich, heimelig und bei jungen Leuten beliebt. In Salzburg ist es schade, viel Zeit mit dem Mittagessen zu verbringen, aber ein paar Stunden in diesem Café zu verbringen ist ein Vergnügen.

3. Café Wurfelzucker

Adresse: Griesgasse 13, Salzburg

Wenn Sie von österreichischem Kaffee und Gebäck träumen, schauen Sie im Café in der Griessgasse vorbei. Stilvolles Ambiente bringt Sie in die richtige Stimmung und Ihr Lieblingsgetränk gibt Ihnen Energie und hebt Ihre Stimmung. Neben Kaffee und Süßigkeiten kann man hier frühstücken: weichgekochte Eier, leicht gesalzener Lachs, geschnittener Käse und Würstchen, hausgemachte Marmelade und ein portioniertes Körbchen knuspriges Brot – „Bio“, wie man es in Österreich üblicherweise nennt . Bestellen Sie zum Nachtisch den Klassiker: in Vanillesauce.

4. Café Konditorei Fürst

Adresse: Brodgasse 13 und Mirabellplatz 5, Salzburg

Eines der bekanntesten Cafés Salzburgs befindet sich in der Brodgasse (eröffnet bereits 1884), seine Filiale befindet sich am Mirabellplatz. Dort kann man sowohl weltberühmte als auch seltene österreichische Süßspeisen probieren; Kaffee ist gefragt. Aber die Hauptsache ist anders: An diesem Ort in Salzburg kann man echte Mozart-Süßigkeiten probieren. Kugels werden als Souvenirs gekauft oder zur Verkostung vor Ort bestellt. Der Preis für eine Mozartkugel beträgt 1,5 Euro. Manche bevorzugen lokales Marzipan, andere sind völlig enttäuscht. Obwohl der Ort beworben wird, wünschen wir Ihnen dennoch, dass Sie den legendären Geschmack genießen.

5. Kaffee-Alchemie

Adresse: Rudolfskai 38, Salzburg

Ein kleines Café in der Nähe, mit Blick auf die Salzach, einer riesigen Auswahl an Desserts und einfach gutem Kaffee. Es gibt nur wenige freie Plätze, aber es sind immer viele Leute da – die Einheimischen lieben diesen Ort. Touristen kommen zufällig und wenn keine Tische frei sind, kommen sie auf jeden Fall am nächsten Tag zurück – die freundliche Atmosphäre ist schon hundert Meter entfernt zu spüren. Sie können jeden Kaffee bestellen: Espresso, Cappuccino, Latte, Wiener – alles mit Seele zubereitet und in vergoldeten Tassen serviert. Dank der erschwinglichen Preise ist das Publikum sehr unterschiedlich: Geschäftsleute, Studenten, Paare, Blogger auf der Suche nach Inspiration, Touristen.

6. GustaV

Adresse: Wolf-Dietrich-Straße 33, Salzburg

Ein weiteres trendiges Salzburger Café mit vegetarischem Essen. Aber ein Besuch lohnt sich, auch wenn Ihnen dieser Ernährungsansatz fremd ist. Die Einrichtung ähnelt der Rezeption eines modischen Hostels, doch wenig später erkennt man, dass es sich hier um eine originelle Designidee handelt. Die Gerichte sind meist kreativ und ungewöhnlich, basieren aber seltsamerweise auf Sandwiches und Suppen. Aber der Favorit des Autors war die lokale Hummus-Pfeffer-Sauce. Alles ist wie immer genial, einfach und ausnahmslos glutenfrei. In der Nähe gibt es die Möglichkeit, einen Snack im Freien zu sich zu nehmen.

7. Schloss Aigen

Adresse: Adresse: Schwarzenbergpromenade 37, Salzburg

Obwohl das Restaurant am Rande der Stadt liegt, ist es einen Besuch wert. „Schloss Aigen“ ist ein Anwesen im klassischen Stil mit großzügigem Grundstück und Garten, das Paare und Familien mit Kindern ansprechen wird. Für den einen lädt die romantische Atmosphäre dazu ein, seine Gefühle zu zeigen, für den zweiten ist es einfach Freiheit und gleichzeitig köstlich. Nun, und das Wichtigste: Die Seele der Fans von Fleischgerichten wird sich freuen – saftige Steaks, exzellenter Tafelspitz (Rindfleisch in Brühe), Fleischtartar, reichhaltiges Gulasch. Zum Nachtisch: Kuchen mit saisonalem Gemüse, Obst, Beeren.

8. Gasthaus Schachlwirt

Adresse: Moosstraße 133, Salzburg

Ein gemütliches Familienrestaurant, das gleichzeitig österreichische, europäische und sogar osteuropäische Küche serviert. Das bedeutet, dass es satt wird und viel Fleisch vorhanden ist. Sie können mit ungarischem Gulasch beginnen und mit klassischem österreichischem Schnitzel weitermachen – hier wird es wie geschrieben, also nach einem Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert, zubereitet. Das Personal ist freundlich und der Service ist recht schnell (nicht so prickelnd wie bei McDonald's, aber für das wechselgeldfreundliche Österreich ist die Geschwindigkeit ausgezeichnet). Das einzig Negative: Das Lokal liegt abseits der Altstadt. Aber es ist bequem, bei der Rückkehr dorthin zu gehen.

Wie Sie sehen, ist das Thema Essen in Salzburg einfach perfekt organisiert. Und zweifellos werden Sie bei Ihren Spaziergängen auf mehr als ein gastronomisches Lokal stoßen. Genießen Sie Ihren Urlaub in einer der schönsten Städte Österreichs!

Wo übernachten in Salzburg

Salzburg ist eine Touristenstadt; die Anzahl der Hotels im historischen Zentrum ist außergewöhnlich. Es gibt zwei Gästehäuser in der Nähe von Sehenswürdigkeiten, mit gemütlichen Zimmern, erschwinglichen Preisen und vor allem Restaurants. Wenn Sie genug von Ausflügen haben, ist es sehr nützlich, wenn Sie die Möglichkeit haben, direkt im Hotel zu essen.

1. Hotel Elefant

Adresse: Sigmund-Haffner-Gasse 4, Salzburg

Hotel Elefant im historischen Zentrum von Salzburg

Ein kleines, stilvolles Hotel in der Altstadt von Salzburg, direkt an der schönsten Straße der Getreidegasse. Angenehme Atmosphäre, freundliches Personal und leckeres Essen (sowohl Frühstück als auch Abendessen in unserem eigenen Restaurant im Erdgeschoss sind gut). Es gibt Parkplätze; WLAN ist kostenlos und funktioniert im gesamten Gebiet.

2. Hotel Imlauer & Bräu

Adresse: Rainerstraße 12-14, Salzburg

Standardzimmer im Hotel Imlauer & Bräu

Ein weiteres Hotel in Salzburg, in dem Sie eine herzhafte und schmackhafte Mahlzeit genießen können, ohne das Gebäude zu verlassen. Nur wenige Schritte vom Schloss Mirabell entfernt (täglicher Spaziergang im Park) und nur 500 m vom Bahnhof entfernt (alle umliegenden Stadtteile stehen Ihnen zur Verfügung, die Züge in Österreich laufen wie am Schnürchen). Die Zimmer verfügen über hervorragende Matratzen.

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