Bei McDonald's essen und dabei nicht dick werden – das liebe ich! Hausgemachte Shrimp Roll: Geheimnisse der Herstellung von McDonald's Shrimp Roll.

Die Fast-Food-Kette McDonald's ist dafür bekannt, neben Hamburgern und Pommes auch eine Vielzahl saisonaler Gerichte anzubieten. Dazu gehört die Garnelenrolle, die große, saftige Garnelen enthält. Sobald dieser Snack in Restaurants auftauchte, erfreute er sich sofort großer Beliebtheit. Den Besuchern gefiel es so gut, dass es nach einer Pause wieder auf die Speisekarte kam. Der Kaloriengehalt einer „Garnelenrolle“ beträgt 383 Kcal, was für ein Produkt dieser Art nicht viel ist.

Fast Food ist heute ein sehr relevantes und beliebtes Produkt, besteht aber in der Regel aus sehr nahrhaftem Fleisch oder Hühnchen. Der Kaloriengehalt des „Garnelenbrötchens“ ist geringer als bei ähnlichen Brötchen (Caesar und Fisch) und es hebt sich deutlich von anderen Menüpunkten ab. Erstens, weil es aus großen Garnelen besteht, die in knusprigem Teig frittiert werden. Es ist erwähnenswert, dass Fastfood aus Meeresfrüchten nicht so häufig vorkommt. Garnelenbrötchen, zu denen auch frischer Salat, rote Zwiebeln und zwei verschiedene Saucen gehören, können sogar als einigermaßen gesundes Gericht bezeichnet werden.

Warum wurde diese Art von Fastfood bewertet?

Warum mögen ihn die Leute so sehr? Zunächst einmal lockt die Kombination aus dünnem, knusprigem Fladenbrot mit saftigen Garnelen und frischen Kräutern viele. Zweitens ist dies ein vollständiger, sättigender Snack. Garnelenbrötchen, die etwa 400 Gramm wiegen, sind fast eine Standardportion Nahrung für einen Erwachsenen.

In der klassischen Variante, die bei McDonald's angeboten wird, handelt es sich natürlich um ein eher kalorienreiches Gericht. Garnelenbrötchen enthalten mehr als 300 kcal pro Portion. Die darin enthaltenen Garnelen sind in keiner Weise diätetisch – sie werden im Teig paniert frittiert. Darüber hinaus sind Saucen auch recht kalorienreich.

Ist es möglich, es selbst zu machen?

Wenn Sie Ihre eigene Garnelenrolle zubereiten, ist es durchaus möglich, sie leichter zu machen. Anstelle des im Restaurant verwendeten Fladenbrots kann auch dünneres Fladenbrot verwendet werden. Eisbergsalat wird erfolgreich durch Chinakohl ersetzt. Und Garnelen können gebacken statt im Teig frittiert werden. Darüber hinaus kann das selbstgemachte Brötchen mit beliebigen Zutaten nach Belieben ergänzt werden – zum Beispiel mit einem Meeresfrüchte-Cocktail, frischen Tomaten oder Gurken. Sie können die Zwiebel entfernen, was nicht jedem gefällt.

Wenn es darum geht, die Garnelenrolle zu füllen, wird die Aufgabe komplizierter. Das klassische Gericht enthält eine Sauce aus Joghurt und Zitronengras sowie Sojasauce. Wenn Sie diesen Snack zu Hause zubereiten, müssen Sie nach den ähnlichsten Optionen suchen. Es ist möglich, Sojasauce von McDonald's durch scharfe süß-saure Sauce zu ersetzen, indem man Tomaten hinzufügt. Anstelle von Joghurtsauce können Sie auch eine Mischung aus Mayonnaise und Zitronensaft zubereiten.

Das fertige Brötchen kann nicht gebraten, sondern nur ein wenig im Ofen gebacken oder ganz ohne Erhitzen serviert werden.

Die Garnelenrolle, die dem Original (McDonald's) am nächsten kommt, sieht so aus.

Ein Restaurantgericht kopieren

Zutaten:

• etwa 10 große Garnelen;
• ein kleiner Bund Dill;
• ein halber Kopf Eisbergsalat;
• 200 Gramm einer Mischung aus Mayonnaise und Zitronensaft;
• 150 Gramm fein gemahlene Semmelbrösel;
• 1 großes Ei;
• Salz, Gewürze;
• Öl zum braten.

Dieses Rezept weist nur einen merklichen Unterschied zum Original auf: Anstelle von Joghurt wird grüne Soße verwendet.

Wie macht man eine „Garnelenrolle“?

Nehmen Sie zunächst Ihre Tortillas oder Pitas und besprühen Sie sie leicht mit Wasser. Legen Sie sie für ein paar Minuten in die Mikrowelle oder den Ofen bei 150 Grad. Dadurch werden sie weich und nicht spröde.

Zweitens müssen die Garnelen gründlich aufgetaut werden. Wischen Sie sie anschließend mit Papiertüchern ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Tauchen Sie die abgetropften Garnelen in das zerbrochene Ei (mit Salz vermischt) und bestreichen Sie es anschließend gut mit der Panade.

2 Minuten frittieren, bis sie vollständig mit Öl bedeckt sind. Legen Sie die gekochten Garnelen auf Papiertücher und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit überschüssiges Öl abtropfen kann.

Den Salat in möglichst dünne Streifen schneiden. Die Dicke der Streifen hängt davon ab, wie Sie die „Garnelenrolle“ in Zukunft zubereiten möchten – wenn Sie sie braten oder backen möchten, schneiden Sie sie etwas dicker, wenn Sie das fertige Gericht nicht wärmebehandeln, schneiden Sie es dünner .

Die Dillzweige hacken und zu einem Püree pürieren. Mit Mayonnaise mischen oder mit einem Mixer schlagen.

Gehackten Salat auf eine warme Tortilla legen, dann einige gebratene Garnelen darauf legen, die Soße über das Gitter gießen und aufrollen. Wenn Sie die Rolle nicht braten möchten, rollen Sie sie wie eine Kugel.

Erhitzen Sie eine Bratpfanne, geben Sie etwas Öl hinzu und braten Sie die Garnelenrolle leicht an. Legen Sie sie zunächst mit der gefalteten Seite nach unten hinein. Wenn Sie das Brötchen servieren, schneiden Sie es ab und gießen Sie die Sauce darüber. Diese schnelle Mahlzeit schmeckt stark wie ein McDonald's Shrimp Roll und ist sehr einfach zuzubereiten.

Neben dem Klassiker gibt es noch weitere Varianten dieses Gerichts. So kann aus hausgemachtem ungesäuertem Teig ein „Garnelenbrötchen“ hergestellt und mit Omelett ergänzt werden. Dieses Rezept ist einfacher, da die Garnelen ohne Panade frittiert werden.

Was wird es brauchen?

Für 6 Portionen sind die Zutaten wie folgt.

Für den Test:

• 250 Gramm Weizenmehl;
• 100 ml Milch;
• 50 Gramm Mayonnaise;
• Salz.

Für die Füllung:

• 250 Gramm große gekochte gefrorene Garnelen
• 100 Gramm Chinakohl;
• Ingwer;
• 1-2 Knoblauchzehen - 1-2 Zehen;
• 5-7 Frühlingszwiebeln;
• irgendein Pflanzenöl;
• optional - Sojasauce.

Für das Omelett:

• 2 große Eier;
• 150 ml Milch;
• Salz;
• 1 Esslöffel Sauerrahm;
• Limonade.

Zum Dressing: Mayonnaise + Zitronensaft oder chinesische Süß-Sauer-Sauce.

Leichte „Garnelenrolle“ – Rezept

Weizenmehl mit Mayonnaise mischen, ein Ei und etwas Wasser hinzufügen. Zu einem glatten Teig kneten und mit Plastikfolie abdecken. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Sobald sich der Teig gesetzt hat, teilen Sie ihn in 6 gleiche Teile und rollen Sie jeden davon zu einem dünnen Pfannkuchen aus.

Sofort etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, die Garnelen mit gehacktem Knoblauch und Ingwer sowie Salz und nach Wunsch Sojasauce anbraten. Ohne Deckel kochen, damit die Flüssigkeit verdunsten kann.

Die Blätter des Chinakohls und der Frühlingszwiebelfedern fein hacken. Rohe Eier mit Milch und Sauerrahm verquirlen, etwas Salz und Soda hinzufügen. In einer Bratpfanne mit dickem Boden unter Zugabe von etwas Öl ein Omelett zubereiten und in dünne Streifen schneiden. Gut mit Garnelen, Kohl und Zwiebeln vermischen.

Geben Sie auf jeden Teil des Teigs ein paar Löffel der vorbereiteten Füllung und rollen Sie ihn zu einer Rolle. Die entstandene Rolle in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und dann für ein paar Minuten auf Handtücher oder Papierservietten legen. Vor dem Servieren einige Stücke einschneiden und mit der Soße übergießen. Der Kaloriengehalt der „Garnelenrolle“ nach diesem Rezept wird deutlich geringer sein.

Darüber hinaus können Sie eine Version der „Garnelenrolle“ zubereiten, die reichhaltiger an Zutaten ist. Fügen Sie beispielsweise nicht nur Garnelen, sondern auch Tintenfisch hinzu. Gleichzeitig kann es sowohl frittiert als auch „roh“ zubereitet werden.

Garnelenrolle mit Garnelen und Tintenfisch

Für 6 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 Gramm;
• 150 Gramm Tintenfisch, in Streifen geschnitten;
• Knoblauchzehe;
• 1 Kopf roter Chicorée-Salat;
• 6-8 Blätter normaler Salat;
• 50 Gramm Käse (hart);
• 3 große dünne Fladenbrote;
• Salz;
• Öl und Gewürze;
• jede cremige scharfe Soße.

Wie bereitet man so eine „Garnelenrolle“ zu?

Die Meeresfrüchte in Öl anbraten und etwas gehackten Knoblauch und eventuelle Gewürze hinzufügen. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem fertigen Produkt ab.

Salat und Chicorée hacken, Käse auf einer groben Reibe reiben. Wenn das Fladenbrot zu trocken ist, müssen Sie es leicht mit Wasser anfeuchten und für einige Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Schneiden Sie jedes Fladenbrot in zwei Teile, geben Sie in jedes Teil zwei Löffel Füllung und rollen Sie es zu festen Rollen. Diese „Garnelenrolle“ ist komplett gebrauchsfertig. Sie müssen nur Schnitte machen und die Soße darübergießen.

Wenn Sie der hohe Kaloriengehalt der „Garnelenrolle“ nicht aufhält, können Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. In diesem Fall werden die Brötchen knusprig gegart und dann für einige Minuten auf Papierservietten gelegt. Sobald das überschüssige Öl vom Papier absorbiert ist, müssen sie geschnitten, mit Soße übergossen und serviert werden.

Mmm, Garnelenbrötchen von McDonald's! Köstlich, wenn nicht für einen, ABER..... + FOTO

Hallo Hallo! Ich schreibe wieder über ungesundes Fast Food, über das ich viele Rezensionen geschrieben habe)) Und wundern Sie sich nicht, aber sie haben viele Ansichten))

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Manchmal ist es einfach unmöglich, dieses ungesunde amerikanische Essen abzulehnen, McDonald's lockt einfach)) Ich möchte über meine Lieblingsgarnelenrolle oder Garnelenrolle schreiben! Ich liebe Meeresfrüchte sehr und natürlich konnte ich nicht anders, als dieses besondere Brötchen bei Mak zu probieren! Und bei McDonald’s gibt es so viele verschiedene Brötchen!

Daher wird die Garnelenrolle in einer standardmäßigen langen Kartonverpackung verkauft, die sich in der Mitte öffnet. Brötchen ist bequem zu essen)

Der Preis dieser Rolle beträgt etwa 170 Rubel. Na ja, kein Budget, aber nicht beängstigend))

Die Rolle selbst ist also klein. Es nimmt etwa die Hälfte eines Kartons ein.

Übrigens, aus irgendeinem Grund gibt es nicht bei allen McDonald's Shrimps Roll!

Du öffnest die Rolle und sofort schaut dich diese große panierte Garnele an)) Mmm, sehr appetitlich!

Shrimp Roll besteht aus Garnelen, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und zwei Saucen. Und das alles verpackt in einer Tortilla aus Weizenmehl.

Die Rolle ist sehr sättigend! Wirklich wirklich.

Im Prinzip können Sie es zu Hause zubereiten)) Die Zusammensetzung enthält keine geheimen Zutaten!

Mir gefiel, dass die Rolle vier Garnelen enthielt und nicht nur eine oder zwei. Sie sind groß und lecker! Kombiniert mit einem Salat, mmm) Gar nicht schlecht! Aber....das ist das ABER! Es ist ein BOGEN! Er ist einfach schrecklich! Und es lässt sich absolut nicht mit anderen Zutaten und Saucen kombinieren! Die Zwiebel zerstört den ganzen Geschmack ((Jetzt bitte ich darum, sie nicht in dieses Brötchen zu stecken.

Ich gebe dieser Garnelenrolle 3 Sterne und empfehle sie! Es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen!

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Pfannkuchen mit Preiselbeersauce von BK

Cappuccino KFS

Für Meeresfrüchte-Fans

große Riesengarnelen, viele Beläge, anders als andere McDonald's-Gerichte

Etwas teuer, langweilig, Soße tropft herunter

Ich bin kein Fan von Meeresfrüchten und habe die Garnelenrolle rein aus Neugier probiert. Vielleicht schmeckt es Ihnen besser, wenn Sie Garnelen mögen. Aber ich blieb gleichgültig. In der Verpackung sieht das Gericht ansprechend aus – allerdings ist dies typisch für McDonald's.

Leider sieht er selbst etwas blass aus. Angenehmer ist es, wenn etwas Helles aus dem Fladenbrot herausragt – ein Salatblatt, ein Stück gebratenes Fleisch, eine Tomatenscheibe oder etwas anderes in der gleichen Stimmung. Und es gibt helle Zwiebeln und helle Garnelen vor dem Hintergrund von hellem „Lavash“. Es wird etwas langweilig. Aber es gibt viel Füllung, man sieht sofort die kräftigen Garnelen, und sie haben die Garnelen groß in die Schüssel gestopft – sie haben nicht gespart. Auch Luka bekam eine herzhafte Ohrfeige. Ich liebe Zwiebeln. Aber die Soße hat uns im Stich gelassen.

Leider tropfte die flüssige Soße auf den Boden des Brötchens und verdarb den Spaß. Es stellt sich heraus, dass man beim Essen zunächst ungesäuertes Brot mit ungesäuerten Garnelen kaut und dann auf den Boden gelangt, wo sich die Gewürze angesammelt haben und der etwas überschärfte Teil beginnt. Wenn die Soße dicker ist, verteilt sie sich irgendwie gleichmäßiger in der Tiefe des Brötchens und auch der Geschmack ist gleichmäßiger. Und hier kommt es mal dick, mal leer heraus. Dieses McDonald's-Experiment hat meinen Gaumen nicht gefesselt. Vielleicht, weil ich Garnelen fast zum ersten Mal probiert habe (ich weiß eigentlich nicht mehr, wann ich sie schon einmal gegessen habe) und sie sich als „nicht mein Ding“ herausstellten?

Zudem erscheint mir der Preis des Produktes etwas hoch. Für weniger Geld kann ich entweder ein anderes Brötchen, ein beliebteres oder einen leckeren Big Mac kaufen. Daher werde ich meinen Freunden die Garnelenrolle nicht empfehlen, auch wenn Meeresfrüchte-Kenner möglicherweise anderer Meinung sind.

Sehr teuer, aber nicht so lecker!

leckere Garnelen

klein, man kann nicht genug bekommen

Wenn in Makzrak alle möglichen saisonalen Dinge auftauchen, möchte man sie einfach ausprobieren. Hier ist es also mit der Shrimp Roll – oder einfach gesagt – einer Rolle mit Garnelen. Nun ja, ich wollte es unbedingt ausprobieren, auch wenn mich die Kröte natürlich erstickte. Und das zu Recht, denn von der Größe her ist es nicht so riesig und mega zufriedenstellend, aber es kostet fast am meisten – mehr als 170 Rubel. Und der Energiewert liegt übrigens bei etwas mehr als 300 Kcal. Einerseits ist es gut – die Illusion von Leichtigkeit und Diät. Meeresfrüchte, alles. Aber sie sind immer noch frittiert und die Soße ist offensichtlich auch nicht gesund. Obwohl natürlich nicht die gleiche Chemie wie beim neuen Steak House Classic. Und im Allgemeinen sollte man meiner Meinung nach nicht zu McDonalds gehen, um leichtes Essen zu sich zu nehmen.

Und innen ist die Shrimp Roll wie ein Brötchen – alles steckt in einem Weizenfladenbrot. Eisbergsalat, Zwiebeln, etwas leckere Soße und drei Garnelen im Teig. Stimmt, die Garnelen sind sooo groß, sogar gigantisch!

Es ist so lecker, aber ... es ist nicht sehr praktisch zum Essen, weil die Zutaten alle so klein sind, dass sie herunterrollen, also isst man zuerst einfach das leere Fladenbrot oben drauf und dann geht es an die Füllung. Und generell neigen die Garnelen dazu, herauszufallen.

Im Allgemeinen lecker, ja. Aber es wäre schön, eine Packung McNuggets und Country-Style-Kartoffeln dazu zu haben. Dann kommen Sie garantiert satt raus!

Die Liebe zum Fast Food, die aus dem fernen Amerika zu uns kam, lässt sich nicht mehr ausrotten! So sehr sich Ernährungswissenschaftler auch mit dem Problem herumschlagen, die Bürger vor den Gefahren solcher Produkte zu warnen, es ist einfach unmöglich, etwas gegen diese Volksliebe zu unternehmen! Das heißt, wir müssen den umgekehrten Weg gehen – einen Kompromiss finden. Suchen wir danach, indem wir den Kaloriengehalt der Fast-Food-Speisekarte von McDonald's untersuchen.

Der Kaloriengehalt von Lebensmitteln von McDonald's ist bereits ein Axiom, das jedem Menschen bekannt ist. Allerdings können sich nur wenige Menschen das Vergnügen verkneifen, einen duftenden Kuchen, Pommes Frites, einen saftigen Cheeseburger, McFlurry oder Big Mac, Taystee, Beef oder Shrimp Roll zu essen, aus denen Garnelen appetitlich hervorschauen! Und wer kann Fast-Food-Getränke ablehnen: Cappuccino oder Latte, Milchshake und Fruchtcocktail, Eis in allen Variationen und außergewöhnlicher Zartheit.

Es klingt ein wenig seltsam, aber es stellt sich heraus, dass selbst auf der Speisekarte dieses Kalorien- und Cholesterinparadieses Lebensmittel zu finden sind, die der Diät nahe kommen. Heutzutage besteht der Prozess des Abnehmens für viele nicht nur darin, mehrere Stunden am Tag ins Fitnessstudio zu gehen und anstrengende Übungen zu machen. Es geht auch um die richtige Ernährung. Das Leben ist Vergnügen, und das können Sie auch bei McDonald's finden, ohne Ihrer Figur zu sehr zu schaden.

Diätkost bei McDonald's: Unsinn oder Realität?

Sich mit Hilfe von Speisen aus Restaurants von einem „Kolobok“ in eine entzückende Fee verwandeln – ist das real? Es stellt sich heraus, dass dies tatsächlich möglich ist, und dies belegen die Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern über Menschen, die mit Hilfe von Fast Food abgenommen haben:

• K. Colton. Durch das Essen bei McDonald's nach einem speziellen System habe ich 35 kg abgenommen. in 6 Monaten. Er aß ausschließlich Gemüse-Caesar-Salat ohne Dressing und fügte seiner Ernährung einige kalorienarme Gerichte hinzu. Big Tasty, Pommes Frites, Garnelen und Garnelen waren nicht im Speiseplan enthalten. Auch kalorienreiches Eis und Cocktails waren strengstens verboten.
• M. Morgan. 16 kg abgenommen. Übergewicht in 3 Monaten, die Menü-Kalorientabelle hat ihr geholfen. Manchmal habe ich mir erlaubt, Garnelen zu essen, weil Garnelen mein Lieblingsgericht sind. Ab und zu konnte ich eine Tasse Kaffee (Cappuccino oder Latte) ohne Zucker trinken.
• D. Siska. Indem ich ständig Kalorien zählte und einen täglichen Ernährungsplan erstellte, hielt ich mich das ganze Jahr über an die Diät und aß Fast Food (maximal Pommes Frites und einen Kuchen oder Cheeseburger) und natürlich einen Gemüsesalat. Mehr als 1800 kcal. pro Tag versuchte der Mann, es nicht zu verwenden.

Durch grundlegende Berechnungen haben Ernährungswissenschaftler festgestellt, dass die tägliche Kalorienaufnahmegrenze für Männer 2200 Einheiten und für Frauen 1500 Einheiten beträgt.

Wie Wissenschaftler beweisen, werden wir nicht durch eine bestimmte Art von Nahrung dick, sondern dadurch, dass wir nicht wissen, wie wir den Kaloriengehalt unserer eigenen Ernährung richtig berechnen können. Ernährungsbewusste Fast-Food-Liebhaber werden also nie überflüssige Pfunde zunehmen, wenn sie den Kaloriengehalt von McDonald's-Produkten genau kennen.

McDonald's-Leckereien und gesunde Ernährung

Betrachten Sie zum Beispiel den Kaloriengehalt eines Big-Mac-Sandwichs, das mehr als 510 kcal enthält. Entschlüsselt man diese Zahl, erhält man folgenden Inhalt des BZHU:

• Protein - 27 g;
• Fett - 26 g;
• Kohlenhydrate - 41 g;
• Salz - 2,2 g;
• Zucker - 8 g.

Wenn Sie so ein „Monster“ essen, können Sie für ein paar Tage auf Leckereien verzichten. Die Folgen eines Big Mac, einer kalorienreichen Garnele oder eines saftigen Cheeseburgers sind Bewegung und eine strenge Diät über mehrere Tage. Fügen Sie einen Milchshake oder ein Eis hinzu und Sie können heute nichts anderes mehr essen!

Nicht weniger „Anti-Diät“-Gerichte sind McC Chicken, Caesar Roll, Big Tasty, French Fries, Breakfast Roll, Donut, McFlurry und sogar lokal produzierte Haferflocken. In diesem Fall können Sie bis zu 850 Kalorien (kcal) auf einmal zu sich nehmen, ohne überhaupt zu merken, dass Sie die Hälfte Ihres Tagesbedarfs verzehrt haben.

Es stellt sich heraus, dass der Verzehr von McFlurries, Brötchen, Cheeseburger und Sandwiches absolut verboten ist? Nun, wie kann man in dieser Welt leben, ohne sich mit Leckereien zu verwöhnen? Führen Sie ein Tagebuch mit einer Tabelle, in der Sie den Kaloriengehalt von allem, was Sie tagsüber, in der Woche und im Monat gegessen haben, sorgfältig eintragen.

Wie kann man bei McDonald's sicher essen?

Wenn Sie den Kaloriengehalt der nahdiätetischen Mahlzeiten von McDonald's kennen, die zwischen 0 und 275 Kalorien (kcal) enthalten, können Sie ganz einfach eine Diät für den Tag oder sogar für die Woche erstellen. Der Speiseplan einer Person, die versucht, den normalen Kaloriengehalt der verzehrten Lebensmittel einzuhalten, könnte also etwa so aussehen:

Mit dieser Diät nehmen Sie nicht mehr als 1.500 Kalorien zu sich. Es lohnt sich jedoch zu schweigen, wie viele Konservierungsstoffe, Salz und Gewürze bei dieser Diät in Ihren Körper gelangen. Anhand dieses Indikators können 90 % der in Fastfood-Restaurants angebotenen Gerichte als ungesunde Lebensmittel angesehen werden.

Jedermanns Lieblings-Pommes frites enthalten 470 kcal, Big Tasty – 850 kcal, Beef Roll – 520 kcal. Das bedeutet, dass Sie durch den Verzehr von Kartoffeln ein Drittel Ihrer täglichen Kalorien zu sich nehmen.

Ausnahmen sind Salate ohne Saucen, Tee ohne Zucker, Apfelscheiben und Karottenstifte. Ohne Zusatzstoffe und Zucker sind es übrigens 0!

Wie besucht man McDonald's richtig?

Um sich gesund zu ernähren und Ihre Lieblings-Fastfood-Restaurants zu besuchen, sollten Sie ein paar einfache Regeln kennen:

1. Es ist ratsam, nicht mehr als 2 Mal pro Woche bei McDonald's zu essen (auch gesundes Essen).
2. Lesen Sie vor der Bestellung unbedingt die Speisekarte und die Kalorientabelle durch und erstellen Sie eine Liste mit dem, was Sie sich leisten können, um keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen.
3. Laden Sie einen Freund ein, der sich an das gleiche Prinzip hält – gesunde Ernährung und Ernährung. Es wird für Sie beide einfacher sein, das richtige Gericht auszuwählen.
4. Essen Sie langsam und kauen Sie Ihr Essen gründlich. Es ist gut, wenn der gesamte Vorgang mindestens eine halbe Stunde dauert. Auf diese Weise kann der Körper Nährstoffe besser aufnehmen und dem Gehirn signalisieren, dass er satt ist.
5. Kaufen Sie keine großen Portionen Lebensmittel. Ideal ist zum Beispiel ein kleiner Obstkuchen oder eine Eistüte. Konzentrieren Sie sich auf die Hälften. Teilen Sie eine Portion (Nuggets sind in Ordnung) in zwei Hälften mit Ihrem Partner oder Begleiter. Der Vorteil ist doppelt: Genießen Sie den Geschmack Ihres Lieblingsgerichts und nehmen Sie 2-mal weniger Kalorien zu sich, als Sie könnten.
6. Werfen Sie die Brötchen von Ihrem Big Mac, Hamburger oder Sandwich nicht weg, aber essen Sie sie auch nicht. Füttere sie an hungrige Tauben im Park oder gib sie einem streunenden Hund.
7. Reagieren Sie nicht auf Werbeaktionen und Werbung für neue Restaurantmenüs. Ihre Angebote sehen immer äußerst verlockend aus, aber versuchen Sie, der Versuchung zu widerstehen. In diesem Fall können Sie nur auf neue Salate achten.

Kalorientabelle für McDonald's-Menüpunkte

Die Gefahren von Fast Food sind ein Konzept, von dem jeder Mensch auf der Welt gehört hat. Nur wenige Menschen würden es wagen, diese Aussage zu bestreiten. Die Billigkeit und Attraktivität dieser Produkte lässt jedoch niemanden gleichgültig. Halten Sie sich daher an die Kalorientabelle des Menüs und verweigern Sie sich den Genuss nicht (im Rahmen des Zumutbaren).

5 Geheimnisse von McDonald's (Video)

McDonald's verkauft ein Shrimp Roll, das knusprige Meeresfrüchte enthält, oft mit Garnelen, paniert und mit Salat und Zwiebeln in einer Weizentortilla, alles gewürzt mit einer köstlichen Sauce. Diese Brötchen werden auch Girly-Brötchen genannt. Und in diesem Artikel finden Sie ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines solchen Brötchens mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Garnelenrolle mit Garnelen

Bezogen auf:

Mehl 270 g.

Wasser 110 ml.

Mayonnaise 50 g.

Salz 1?4 TL.

Für die Füllung:

Geschälte Garnelen 140-150 g.

Zwei Eier.

Buttermilch 60 ml.

Pekingkohl 50 g.

Mayonnaise 30 g.

Soev. Soße 2 TL.

Grüns 10 g.

Eine Knoblauchzehe.

Beschreibung der Zubereitung

1. Mehl mit Salz mischen.

2. Geben Sie zimmerwarmes Wasser und Mayonnaise zum Mehl und kneten Sie den Teig.

3. Den fertigen Teig in Folie einwickeln und für 45 Minuten herausnehmen.

4. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und den Knoblauch etwa 3 Minuten anbraten.

5. Bereits geschälte Garnelen und fein gehackte Zwiebeln zum Knoblauch geben und vermischen. Das alles braten, bis die Garnelen fertig sind.

6. Sojasauce hinzufügen, schnell umrühren und noch einige Minuten köcheln lassen.

7. Nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne und bereiten Sie mit demselben Öl ein Omelett zu. Dazu Milch und Eier verquirlen, etwas Salz hinzufügen und das fertige Omelett in Streifen schneiden.

8. Nun den Kohl in Nudeln schneiden.

9. Nehmen Sie den Teig heraus, rollen Sie ihn zu einer Wurst und teilen Sie ihn in 10 Teile. Um zu verhindern, dass es austrocknet und verkrustet, decken Sie es mit Folie ab.

10. Den Teig zu einem dünnen Pfannkuchenblech ausrollen und bei Bedarf mit den Händen dehnen. Der Teig erweist sich als sehr geschmeidig und daher ist es nicht nötig, den Tisch mit Mehl zu bestäuben.

11. Legen Sie zuerst Garnelen auf den Pfannkuchen, dann Kohl und Omelett und formen Sie ein Mayonnaise-Gitter.

12. Wickeln Sie es wie einen gefüllten Pfannkuchen ein und braten Sie es in Pflanzenöl.

Die restlichen Brötchen bereiten wir auf die gleiche Weise zu. Anschließend auf eine Papierserviette legen und servieren.

Garnelenrolle „Udachny“

Dieses Brötchen gelingt immer, auch für unerfahrene Hausfrauen, die zum ersten Mal Fast Food zubereiten.

Große Garnelen 15 Stk.

Grüns 20 g.

Eine halbe Gabel Eisbergsalat.

Vier Tortillas.

Mayonnaise 200 g.

Panierte Semmelbrösel 150 g.

Zwei Eier.

Raffiniertes Öl zum Braten.

Gewürze nach Geschmack.

Beschreibung der Zubereitung

1. Besprühen Sie die fertigen Tortillas mit Wasser und geben Sie sie für einige Minuten in den Ofen bei 150 °C oder in die Mikrowelle, bis sie weich werden.

2. Tauen Sie die Garnelen auf, legen Sie sie in ein Sieb, um die überschüssige Feuchtigkeit abzutropfen, und reinigen Sie sie anschließend.

3. Das Ei verquirlen und etwas Salz hinzufügen.

4. Geben Sie die Panade auf einen Teller, um die Meeresfrüchte einzutauchen.

5. Tauchen Sie nun die Garnelen in das Ei, dann in die Panade und braten Sie sie in einer erhitzten Pfanne mit raffiniertem Öl an. Nicht länger als zwei Minuten braten.

6. Garnelen auf Papiertücher legen, um das gesamte Öl zu entfernen.

7. Den Salat in Streifen schneiden. Es hat keinen Sinn, den Salat zu braten oder zu überbrühen; ein frisches Brötchen ist viel gesünder und schmackhafter.

8. Den Dill sehr fein hacken und mit Mayonnaise vermischen, oder noch besser, die Mayonnaise mit Dill durch einen Mixer geben, bis eine homogene Masse entsteht.

9. Salatstreifen auf die Tortilla legen, ein paar Garnelen darauf legen, ein Saucennetz formen und daraus eine Rolle rollen.

Wenn die Rolle in Form einer Tüte geöffnet ist, muss sie nicht gebraten werden. Wenn das Brötchen geschlossen serviert wird, braten Sie es mit etwas Öl an.

10. Dann auf Papiertücher legen, um das gesamte Öl zu entfernen.

Sie können das Brötchen mit Soße servieren.

Mit Garnelen in Lavash rollen

Garnelen 350 g.

Eine Knoblauchzehe.

Roter Chicorée-Salat 1 Stk.

Acht Salatblätter.

Hartkäse 60 g.

Drei Lavash-Pfannkuchen für 6 Brötchen.

Raffiniertes Öl.

Sahnesauce.

Gewürze.

Beschreibung der Zubereitung

1. Garnelen schälen und in raffiniertem Öl braten, bis sie halb gar sind.

2. Fein gehackten oder gepressten Knoblauch zu den Garnelen geben, salzen und vermischen. Die Garnelen braten, bis sie gar sind.

3. Nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen.

4. Roten Chicorée und Salatblätter mit einem Messer auf einem Schneidebrett hacken.

5. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe in einen separaten Teller.

6. Wenn die Lavash-Blätter trocken sind, besprühen Sie sie mit kaltem Wasser und lassen Sie sie einige Sekunden im Ofen bei 150 °C oder in der Mikrowelle stehen.

7. Schneiden Sie nun die Blätter in zwei Hälften.

8. Salatnudeln und Chicorée zunächst in ein halbes Lavash-Blatt geben.

9. Fügen Sie dann ein paar gebratene Garnelen hinzu.

10. Alles mit geriebenem Käse bestreuen und die Rolle einwickeln.

11. Das fast fertige Brötchen in einer heißen Pfanne mit raffiniertem Öl anbraten.

12. Nehmen Sie die Brötchen aus der Pfanne und legen Sie sie in ein Sieb oder Papiertücher, um das gesamte Fett abtropfen zu lassen. Frittieren Sie die Rolle zunächst mit der Nahtseite nach unten und drehen Sie sie dann auf die andere Seite.

Heiß oder warm servieren, garniert mit cremiger Sauce.

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