Was mit Gin mischen? Womit man Gin trinkt: die besten Möglichkeiten

Oder Wacholderwodka wurde in Holland erfunden. Unglaublich, aber wahr, dieses alkoholische Getränk wurde sehr schnell nicht in seiner Heimat, sondern in einem fremden Land populär. Um ganz genau zu sein – in England. Es waren die Bewohner von Foggy Albion, die den Ruhm des Gins in der ganzen Welt verbreiteten.

Mittlerweile hat sich auf den Britischen Inseln eine ganze Kultur der richtigen Verwendung von Wacholderwodka entwickelt. Wenn jemand denkt, es beschränke sich auf die banale Verdünnung von Gin Tonic, dann irrt er sich gewaltig. Daneben gibt es noch einige andere Methoden, die nicht schlechter sind. Und nach Meinung vieler Kenner dieses alkoholischen Getränks ist es viel besser.

Wenn Sie also eine Flasche Beefeater oder Gordon's Gin gekauft haben, muss das Getränk mit Bedacht probiert werden. Lassen Sie uns herausfinden, wie man Gin richtig trinkt.

Verwendungsmethoden

Es gibt drei Hauptarten, Gin zu trinken.

1. Das Getränk wird in reiner, unverdünnter Form getrunken. Diese Methode eignet sich für echte Feinschmecker und Kenner von hochwertigem starkem Alkohol. Dadurch können Sie den einzigartigen trockenen Geschmack voll und ganz erleben, in dem Noten von Koriander, Anis, Mandel und Zitronenschale deutlich erkennbar sind.

Jeder Gin, zum Beispiel Beefeater, muss zunächst auf eine Temperatur von 4-6 Grad Celsius abgekühlt werden. Es ist einfach zu machen. Stellen Sie die Flasche 2-3 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank. Es sollte in kleine Gläser oder Schnapsgläser mit einem Volumen von 30-50 ml gefüllt werden.

Gin sollte als Aperitif verwendet werden. Wenn man es ein paar Minuten vor einer Mahlzeit trinkt, löst es einen starken Appetit aus.

Es ist üblich, Gläser in einem Zug auszustoßen. Der Genuss von Wacholderwodka muss nicht über mehrere Schlucke ausgedehnt werden. Nachdem Sie Ihr Glas ausgetrunken haben, wird Ihr Mund von eisiger Kühle und Frische erfüllt. Und nach ein paar Sekunden werden sie durch eine sengende alkoholische Hitze ersetzt.

Einige Gin-Liebhaber möchten diese Methode möglicherweise etwas optimieren. Eine Minute vor dem Toasten geben sie eine Kiwi-, Zitronen- oder Limettenscheibe in das eingegossene Glas. Dadurch wird der Geschmack etwas milder und das charakteristische Brennen von Gin gedämpft. Und die fruchtige Säure unterstreicht den Geschmack von Gewürzen und Wacholder perfekt.

2. Gin wird verdünnt getrunken. Diese Methode ist perfekt für Frauen und Männer, die keinen zu starken Alkohol mögen. Der Hauptvorteil dieser Methode liegt oberflächlich: Eine Person kann die Stärke eines alkoholischen Getränks selbstständig regulieren.

Wer dennoch den einzigartigen Geschmack von Gin erleben möchte, sollte ihn mit stillem Mineralwasser verdünnen. Eine weitere beliebte Option ist die Verwendung von Cranberry-, Zitronen-, Grapefruit- und Orangensaft. Darüber hinaus können Sie sich ein Glas Gin, verdünnt mit weißem Wermut oder Sodawasser, gönnen.

Die richtigen Proportionen bestimmt jeder für sich. Die am häufigsten verwendete Kombination ist 1:1. Die Zubereitung ist äußerst einfach. Füllen Sie Ihr Glas zur Hälfte mit Gin. Anschließend mit Mineralwasser oder Saft verdünnen. Wenn Sie ein schwächeres Getränk wünschen, verwenden Sie Kombinationen von 1:2 und sogar 1:3.

3. Gin wird in Cocktails konsumiert. Es gibt viele Alkoholkenner, die allen Ernstes behaupten, dass Wacholder-Wodka gerade in seiner Komposition seine raffinierte Essenz voll zur Geltung bringt. Gin-Cocktails sind eine ganze Schicht moderner Barkultur. Es gibt viele wunderbare Rezepte. Sie sind ohne Übertreibung ein eigenständiges Thema für ein großes und ernstes Gespräch.

Es besteht kein Zweifel, dass der berühmteste aller Cocktails der Gin Tonic ist.

Beste Snacks

Wenn Sie echte Gin-Kenner fragen, werden sie Ihnen sagen, dass er nicht heruntergespült, sondern gegessen werden sollte. Gleichzeitig hat man eine ziemlich große Auswahl, bei der jeder etwas findet, das ihm wirklich gefällt.

Zu den traditionellen englischen Snacks für Gin gehören warmes Fleisch, Fischgerichte, Hartkäse und geräuchertes Fleisch. Wenn Sie eine Beilage benötigen, können Sie diese nach eigenem Ermessen auswählen. Zu Gin passen Aspik, verschiedene Salate, Oliven, Sandwiches mit rotem und schwarzem Kaviar sowie eingelegte Pilze und Zwiebeln sehr gut.

Darüber hinaus können Sie das Dessert mit Gin servieren. Zu den servierwürdigen Früchten gehören Weintrauben, Pfirsiche, Grapefruit oder Kiwi. Wenn Sie etwas Süßes bevorzugen, probieren Sie es mit dunkler oder Milchschokolade, Marshmallows und Marmelade.

Denken Sie daran: Egal für welche Snacks Sie sich entscheiden, Gin wird Ihnen wahres Vergnügen bereiten.

Gin zu trinken ist eine Wissenschaft für sich. Wenn Sie Liebhabern starken Alkohols ein Getränk anbieten, sollte es pur serviert werden. Zu diesem Zweck ist es besser, Plymouth Gin, die am wenigsten harten Sorten von London Dry, sowie Geniver zu verwenden. Gleichzeitig wird das Getränk auf eine Temperatur von +4–6 °C abgekühlt und in kleinen gekühlten Gläsern mit einem Fassungsvermögen von 30–50 Gramm serviert.

Am häufigsten wird reiner Gin als Aperitif verwendet, der natürlich vor den Mahlzeiten getrunken werden sollte. Aber auch eine moderate Menge gekühlter Wacholderdrinks kann Fleisch, Fisch und sogar vegetarischen Festen einen besonderen Charme verleihen.

Aufgrund der übermäßigen Härte, die 70 % des trockenen Gins aufweist, wird dieses Getränk jedoch viel häufiger in Mischungen und Cocktails verwendet.

Daher gibt es im Wesentlichen drei Möglichkeiten, Gin zu trinken:

1. In seiner reinsten Form
2. Verdünnt
3. In Mixen und Cocktails

Wenn man darüber spricht, wozu man Gin außer Tonic trinkt, ist zunächst zu erwähnen, dass er in beliebigen Anteilen mit verschiedenen Säften, Mineralwasser und sogar Cola oder schwarzem Kaffee gemischt wird. Dabei greifen Sie am besten zu Säften, die süß, sauer oder bitter schmecken: Cranberry, Ananas und natürlich alle Arten von Zitrusfrüchten. Als optimales Mischungsverhältnis wird ein Verhältnis von 50 zu 50 angesehen.

Was Cocktails betrifft, gibt es aufgrund des neutralen Geschmacks des im Gin verwendeten Alkohols unzählige davon. Der Vorrang liegt in diesem Fall zweifellos beim guten alten Gin Tonic, beim Martini aus dem Lehrbuch und beim extravaganten, aber bewährten Negroni.

Diese Frage ist im Fall von reinem Gin relevant, da weder Mixe noch Cocktails, die mit diesem Getränk zubereitet werden, per Definition einer zusätzlichen Beilage bedürfen.

Wenn Sie Ihren Gästen also reinen Gin anbieten, entscheiden Sie, wozu Sie ihn trinken möchten. Wenn es um einen Aperitif geht, dann sind in diesem Fall einfache Snacks wie Oliven, Zitronenscheiben sowie eingelegte Zwiebeln oder eingelegte Wachteleier mit Selleriesalz, die bei den Briten so beliebt sind, ein klassischer Snack. Für das Hauptfest eignen sich, wie oben erwähnt, natürlich alle Vorspeisen, mit Ausnahme von Desserts.

Generell gilt: Wenn Sie sich für den Einstieg in die bisher unbekannte Gin-Kultur entscheiden, wissen Sie jetzt, wo Sie anfangen sollen. Die Hauptsache ist, die Mäßigung nicht zu vergessen und daran zu denken, dass Antibiotika und Gin absolut unvereinbar sind.

Zu sagen, dass jedem das Gleiche steht, ist maximalistisch und dumm. Wir sind unterschiedlich und deshalb sind es auch unsere Geschmäcker. Was also für den einen gut ist, ist für den anderen kontraindiziert. Dasselbe gilt auch für alkoholische Getränke: Manche nehmen gerne eine klassische Zitronenscheibe als Snack zu sich, andere lehnen sie kategorisch ab. Daher erfordert jede Sorte einen eigenen, persönlichen Ansatz, der ihre Aroma- und Geschmacksqualitäten offenbart. Andernfalls übertönen die Lebensmittel oder zugesetzte Zutaten den Geschmack des Alkohols. Wozu also sollte man Gin trinken, um die Fülle seines exquisiten Geschmacks zu erleben?

Wozu passt Gin?

Dies ist ein Getränk des 21. Jahrhunderts. Holland gilt als sein Heimatland, aber es ist so beliebt, dass es sich in allen Ländern der Welt verbreitet hat, weshalb ihm unzählige Komponenten hinzugefügt werden. Es gibt auch viele Geschmacksrichtungen, Stile und Aromen, die praktisch auf derselben Basis basieren – doppelt oder sogar dreifach destillierter Wacholderbeerentinktur.

Das Ergebnis ist ein sehr starker Alkohol mit einem Alkoholdampfgehalt von etwa 45 %. Daher trinken einige ihn in seiner reinen Form, ohne weitere Zutaten hinzuzufügen, während andere ihn als Teil verschiedener Cocktails trinken. Die klassischsten Mischstile sind:

• Niederländisch;
• London.

Der erste ist aromatischer als sein britisches Gegenstück, der zweite ist jedoch am häufigsten, da er häufiger in Cocktailgetränken gemischt wird. Dies ist die Grundlage beliebter Cocktails. Neben Wacholder werden auch Abrieb von Zitrusfrüchten oder Zimt sowie Koriander, Iriswurzel, Anis, Fenchel und Mandeln beigemischt. Mit ihnen angereicherter Gin erhält einen besonderen Geruch und einen hellen Geschmack.

Und wenn Sie sich für traditionellere Ansätze entscheiden, wird davon ausgegangen, dass dieses Getränk eisig wie Metall bleiben und einen kühlen Nachgeschmack im Mund hinterlassen sollte. Dies ist das Ergebnis, das alle seine Bewunderer anstreben.

Wie verdünnt man Gin?

Um es zu genießen, greifen Stammgäste auf eine von drei Konsummethoden zurück:

• trinken Sie so wie es ist, in seiner reinen Form;
• zusätzlich zu anderen Getränken;
• in Cocktails.

Im ersten Fall muss es vor dem Servieren auf 4-6 Grad abgekühlt werden. Wird als Aperitif während eines Festessens verwendet und stößt das Glas aufgrund der hohen Stärke, die zwischen 37 % und 47 % variieren kann, schnell um.

Eine angenehme Kühle im Mund wird nicht nur durch die niedrige Temperatur des Alkohols, sondern auch durch bestimmte Zusatzstoffe (Wacholder oder andere oben aufgeführte Komponenten) gefördert. Und es wird durch ein spezielles Destillationsverfahren mit mehreren Durchgängen „extrahiert“, was sich auch auf seine Geschmackseigenschaften auswirkt. Bester Snack für reinen Gin:

• Zwiebeln in Marinade;
• Oliven;
• Zitronen.

Die zweite Verwendungsmethode besteht darin, andere flüssige Zutaten hinzuzufügen, also tatsächlich zu verdünnen, um den Grad zu verringern. Somit kann die Stärke nach Wunsch angepasst werden. Es gibt einfach keine einheitlichen Proportionen: Jeder handelt nach eigenem Ermessen und Intuition.

Die beliebteste Kombination ist jedoch „eins zu eins“. Dazu gießen Sie zunächst Gin in ein Glas und fügen erst dann die gleiche Menge alkoholfreier Getränke hinzu. Sie können aber auch Alkohol verwenden:

• Liköre;
• Martini;
• Wermut.

Die dritte Methode ist die beliebteste. Erhöhte Stärke und weicher, reiner Geschmack ermöglichen die Mischung von Alkohol mit anderen Komponenten. Das Ergebnis sind hervorragende Cocktails mit moderatem Grad.

Das bekannteste Beispiel ist Gin Tonic, der vom britischen Militär während seines Aufenthalts in Indien erfunden wurde. Früher wurde es nicht nur als Getränk, sondern auch als Medikament gegen Malaria verwendet.

Das Rezept für ein solches alkoholisches Getränk ist ganz einfach: Füllen Sie ein Glas mit dickem Boden zu einem Drittel mit Eis, füllen Sie es mit 2 Teilen Tonic Water + 1 Teil Gin auf und fügen Sie dann eine Zitronenscheibe hinzu.

Was isst man zum Gin?

Es erinnert unglaublich an Wodka – genauso scharf und stark, sodass man ihn in einem Zug trinkt, ohne ihn mit irgendetwas herunterzuspülen. Aber es muss zumindest etwas für einen Snack da sein. Klassische Produkte sind:

• alle Zitrusfrüchte (vorzugsweise mit Säure wie Zitrone, Limette oder Bitterkeit, wie einige Grapefruitsorten);
• geräuchertes Fleisch (praktisch von normalen Keulen bis hin zu ausschließlich zubereitetem Fleisch großer Haustiere);
• Fisch (jede Sorte mit guter kulinarischer Leistung ist akzeptabel – geräuchert, gedünstet, gebraten);
• Käse (viele harte Sorten und Sorten);
• Wild (in Form von ganzen gebackenen Schlachtkörpern oder einzeln aus der Brust geschnittenen Fleischstücken).

Doch mittlerweile sind auch andere Arten von Snacks nicht weniger gefragt: Süßspeisen, Bananen, Äpfel, Kirschpflaumen oder Pflaumen, Weintrauben, Aprikosen. Die Wahl hängt von Lust und Geldbeutel ab – Hauptsache, das Essen überdeckt den spezifischen Nachgeschmack von Alkohol nicht, sondern betont ihn elegant.

Auch eingelegte Zwiebeln, Oliven, Meeresfrüchte, Fleischgerichte sowie schwarzer und roter Kaviar ergeben eine interessante Kombination. Sie ermöglichen es Ihnen, das Bouquet in vollen Zügen zu genießen und sich gleichzeitig nicht von der „mörderischen“ Wirkung dieses Alkohols zu betrinken.

Als Snacks nach dem Gin empfehlen sich für Damen Beeren, Früchte, Eis, Marshmallows, Marmelade, Marshmallows oder Schokolade inklusive Bonbons. Sie trinken es mit Säften und Eis aus hohen Gläsern mit Strohhalm. Aber das sind bereits Cocktailoptionen.

Was fügt man Gin hinzu?

Die bekanntesten Zutaten in darauf basierenden Cocktails sind Zitronenschale, Oliven und trockener weißer Wermut, die eine exquisite Kombination ergeben. Es werden auch andere Optionen angeboten (zu denen natürlich zuerst Gin hinzugefügt werden muss):

• Tom Collins – Eis, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda;
• Gin Tonic – klassisches Eis, Limette und Tonic;
• Aprikosenblüten – Eis, Limettensaft, Aprikosenlikör;
• Nordlichter – Eis, Polarlikör, Wermut im Verhältnis zu Gin;
• Fallen Angel – Zitronensaft (kann durch Limette ersetzt werden), Kräutertinktur, Minzlikör;
• White Lady – Eis, Zitronensaft, ein Eiweiß, Likör, Zucker, Sahne;
• Abendglocke – Lilette-Aperitif, trockener Wein (Martini) nach Bonds Lieblingsrezept;
• Adam und Eva – Granatapfelsirup, Zitronensaft, Honiglikör.

Sie werden normalerweise mit einer Olive, einer Kirsche und einer Zitronenscheibe gegessen. Aber auch ein leichter Leckerbissen in Form von Canapés mit Fleischpastete (Geflügel oder Schweinefleisch), Käse, eingelegten Pilzen, Salaten, Sandwiches (körnigem schwarzem oder rotem Kaviar) ist geeignet.

Eine weitere „schwere Artillerie“ (hauptsächlich als Begleitung zu unverdünntem Gin) ist geliertes, heißes Fleisch mit allen Beilagen: grüne Erbsen, Kartoffelpüree, gedünsteter Kohl. Erlaubt sind auch Marmeladen, kalorienarme Kuchen, Mousse und Gelees.

Wozu wird Gin serviert?

Natürlich werden neben den Rezeptzutaten auch solche verwendet, die der Dekoration dienen. Tatsächlich trinken sie diesen Alkohol zu Ende. Am häufigsten spielen Oliven, Kirschen, Zitrone und Limette (beide in Scheiben oder Kreise geschnitten) diese Rolle.

Auch Zuckerstreusel am Glasrand sind gefragt. Er sieht exotisch aus, kombiniert mit vielen Cocktails, die durch einen Strohhalm getrunken werden, um seine schneeweiße Schönheit nicht zu beeinträchtigen. Es wird keine andere Dekoration verwendet, da das richtige Verhältnis von Eis und Gin-Spritzer in einem dicken Glas bereits wie eine elegante Dekoration aussieht.

Nicht vergessen, Alkohol ist gesundheitsschädlich!

Gin ist ein hochprozentiges alkoholisches Getränk, das durch Destillation von Getreidealkohol hergestellt wird..

Um der Flüssigkeit einen charakteristischen Geschmack und ein charakteristisches Aroma zu verleihen, geben Sie sie direkt zur Würze. weitere Zutaten:

• Wacholderbeeren,
• Koriander,
• Mandel,
• Veilchenwurzel,
• Kardamom,
• Orangenschale.

Das Getränk ist pur gut, wird aber oft als Bestandteil verschiedener Cocktails verwendet.

Wir verraten Ihnen weiter, wie Sie das Getränk pur trinken, womit Sie es mischen und welche Snacks als die besten für Gin gelten.

Das Getränk hat einen spezifischen Geschmack und Nachgeschmack, der an gekühltes Metall erinnert.

Damit das Getränk seine organoleptischen Eigenschaften voll entfalten und maximalen Genuss bieten kann, ist es notwendig, es richtig zu konsumieren und zu servieren.

Wichtig! Die Stärke des Getränks variiert je nach Alkoholart und Zubereitungsart zwischen 34 und 47 Grad. Der derzeit anerkannte Festigkeitsstandard liegt bei 37,5 %.

In seiner reinsten Form

Liebhaber von starkem Alkohol trinken Gin am liebsten in seiner ursprünglichen Form, da er das Getränk als absolut autark betrachtet.

Dadurch können Sie die ganze Vielseitigkeit der Komposition spüren und den Nachgeschmack von Koriander, Zitrusschale, Anis und Kardamom spüren.

Wie alle starken Getränke wird es gekühlt serviert, die optimale Trinktemperatur liegt bei 4-6 °C. Zum Kühlen verwenden Sie besser den Gefrierschrank und stellen die Flasche einige Stunden vor dem Essen dort hin.

Dank seiner erhöhten Stärke eignet sich dieser Alkohol ideal als Aperitif und wird vor einem Festmahl serviert, um den Appetit anzuregen.

Referenz! Das Unternehmen OJSC Alkon produziert Greenwich Gin in Russland. Dieses Getränk wird mit traditioneller Technologie aus Wacholderbeeren hergestellt.

Die hohe Stärke des Getränks bedeutet nicht, dass man es gemächlich genießen kann:

• Ein Glas Gin wird in einem Zug getrunken, nicht in kleinen Schlucken.
• Aber auch beim Trinken auf diese Weise kann man die gesamte Geschmackspalette erleben.
• Das Getränk verursacht zunächst ein kühles Gefühl im Mund, das nach und nach durch eine brennende Hitze mit deutlichen Wacholderakkorden ersetzt wird.

Wichtig! Die optimale Einzeldosis Gin sollte 50 ml nicht überschreiten.

Lesen Sie darüber in unserem separaten Artikel.

Wie kann ich es verdünnen?

Gin ist ein Universalgetränk, das auch verdünnt seinen Geschmack nicht verliert.

Verdünnter Gin hat einen Hauptvorteil: Mithilfe zusätzlicher Zutaten lässt sich die Stärke der Zusammensetzung steuern.

Durch Zugabe einer bestimmten Menge Flüssigkeit können Sie ihn etwas weicher machen oder sogar in ein alkoholarmes Getränk verwandeln.

Gin gemischt mit Mineralwasser, Frucht- und Beerensäfte, frische Zitrussäfte, Cranberrysaft, Limonade, Cola und Tonic.

Mit Cola

Gin kombiniert mit Cola scheint für viele Feinschmecker eine seltsame Lösung zu sein. Aber eine solche Kombination hat ihre Daseinsberechtigung und wird Kenner außergewöhnlicher Mischungen ansprechen.

Gin und Coca-Cola „funktionieren“ perfekt: Die Säure und Bitterkeit des Wacholders werden durch die Süße und Schärfe der spritzigen Cola-Bläschen perfekt ergänzt.

Vorbereitung:

1. Um ein aromatisches Getränk zuzubereiten, benötigen Sie einen Highball – ein hohes Glas mit der richtigen zylindrischen Form.
2. Geben Sie mehrere Eiswürfel hinein, gießen Sie Gin und Cola im Verhältnis eins zu eins hinein und rühren Sie mit einem Löffel um.

Wichtig! Die Mischung wird mit einer Zitronenscheibe serviert, nachdem der Saft daraus in ein Glas mit dem fertigen Getränk gepresst wurde.

Mit Tonic

Gin Tonic ist eine klassische Version von verdünntem Wacholderwodka.

Der charakteristische bittere Geschmack, der alkoholfreien Tonika innewohnt, wird durch Chinin erreicht.

Um dem Tonic einen angenehmen und originellen Geschmack zu verleihen, fügen die Hersteller Zitronensäure, Süßstoffe und sogar Fruchtextrakte hinzu.

• Feinschmecker empfehlen, zum Verdünnen von Gin echtes Tonic aus Großbritannien zu verwenden. Es ist frei von synthetischem Geschmack und hat eine mäßige Bitterkeit.
• Auch ein Getränk in Form von Tonic Sirup eignet sich – einfach mit normaler Limonade verdünnen, um eine hervorragende Cocktailzutat zu erhalten. Solche Produkte werden von den deutschen Marken BTW und Jack Rudy angeboten.
• Wenn es nicht möglich ist, importierte Stärkungsmittel zu kaufen, reichen inländische Schweppes aus.

So mischen Sie richtig:

1. Ein hohes, gekühltes Glas ist zu etwa 70 % mit Eis gefüllt.
2. 50 ml Gin und 100 ml Tonic werden in das Gefäß gegossen.
3. Wenn das Glas nicht vollständig gefüllt ist, fügen Sie mehr Eis hinzu.
4. Den Drink mit Limettenschnitzen garnieren und vorsichtig verrühren.

Wichtig! Limette kann durch Zitrone, Orange, einen Rosmarinzweig oder eine Gurkenscheibe ersetzt werden.

Das ideale Verhältnis von Gin zu Tonic beträgt 1:2.

Aber für Liebhaber stärkerer Getränke können Sie beide Komponenten in der gleichen Menge einnehmen. Für diejenigen, die leichtere Optionen bevorzugen, behalten Sie das Verhältnis 1:3 bei.

Cocktails

Der milde Gin-Geschmack und die hohe Konzentration machen diesen Alkohol zu einer idealen Zutat für die Zubereitung mittelstarker Cocktails.

In einer gut zubereiteten Mischung kommt der Geschmack des Wacholderwodkas auf besondere Weise zur Geltung und zeigt je nach Zusammensetzung des Endprodukts seine neuen Facetten.

Das Video zeigt den Prozess der Zubereitung von drei beliebten Gin-Cocktails:

Es ist Gin, der es Ihnen ermöglicht, wahre Meisterwerke der Barkeeper-Kunst zu schaffen. Es passt harmonisch zu den meisten Sirupen und Früchten, macht den Geschmack des fertigen Cocktails aber immer geheimnisvoll und hell.

Lady Chatterley

Dieser Cocktail eignet sich für die ganz besonderen Anlässe und wird zu einer echten Dekoration der festlichen Tafel.

Er wird in Champagnergläsern serviert und zeigt einen satten, dunklen Farbton.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• trocken – 10 ml;
• Likör „Curacao“ – 10 ml;
• Orangensaft – 15 ml;
• Gin – 30 ml.

Alle Zutaten in einen Shaker geben und glatt rühren.

Den fertigen Cocktail in ein Glas füllen und servieren.

Wichtig! An den Rändern des Gefäßes kann sich weißer Schaum aus kleinen Bläschen bilden – dies ist darauf zurückzuführen, dass die Flüssigkeit mit Sauerstoff gesättigt ist; es besteht keine Notwendigkeit, sie zu entfernen.

Grapefruitspritzer

Dank Grapefruitsaft wird der Cocktail pastellrosa. In einem weiblichen Unternehmen wird es besonders passend aussehen.

Zutaten:

• Grapefruitsaft – 30 ml;
• reiner Gin – 20 ml;
• zerstoßenes Eis – 200 g.

Vorbereitung:

1. Füllen Sie ein Trinkglas mit zerstoßenem Eis, gießen Sie Gin darüber und fügen Sie dann Saft hinzu.
2. Alle Zutaten mit einem Cocktaillöffel direkt im Glas vermischen und servieren.

Für diesen Cocktail können Sie fabrikgefertigten oder frisch gepressten Saft verwenden. Frischer Saft macht das Getränk bitterer und säuerlicher und abgepackter Saft verleiht ihm eine süße Note.

Alexander

Dieser komplexe Cocktail kann die Rolle eines alkoholischen Desserts übernehmen.

Wichtig! Das Getränk enthält Sahne, die einen üppigen Schaum bildet und den Körper mit vielen Kalorien sättigt.

Beinhaltet:

• Kaffeelikör;
• Sahne mit hohem Fettgehalt;
• Gin;
• eine Prise gemahlene Muskatnuss.

Alle flüssigen Zutaten werden in einem Volumen von jeweils 30 ml verwendet und in einem Shaker gemischt. Die resultierende Mischung wird in ein Martiniglas gegossen und mit einer Prise gemahlener Muskatnuss in der Mitte bestreut.

Kaffee, Gin und Muskatnuss haben eine natürliche Adstringenz, die ihren Joint schmackhaft und harmonisch „klingen“ lässt.

Dies ist ein Getränk für ernsthafte Menschen, die keine leichten Fruchtkombinationen akzeptieren.

Was zum Naschen?

Gin in seiner reinen Form wird am besten zu kalorienreichen Fleischgerichten genossen.

Als Alternative können folgende Snack-Varianten dienen:

1. Gerichte mit Meeresfrüchten und Lachs;
2. Hartkäse oder weicher Blauschimmelkäse;
3. Garnelen auf Toast;
4. gebratener oder gebackener Fisch mit Pommes Frites;
5. herzhafte Backwaren;
6. Gurkenscheiben, Zitrone oder Orange;
7. rohe geräucherte Würste;
8. süße Desserts;
9. Schaschlik;
10. Oliven;
11. dunkle Schokolade.

Feinschmecker raten dazu, die Gin-Klassifizierung zu nutzen und einen Snack entsprechend der Getränkeart auszuwählen:

• Zitrus-Gin passt gut zu Kräutern – Minze, Petersilie, Basilikum, Koriander;
• Blumensorten ideal ergänzt durch Gurke, Zitrusschale und Rosmarin;
• krautige Arten mit einer Apfelscheibe, einem Rosmarinzweig oder Rucola kombinieren;
• würzige Gins serviert mit scharfer oder süßer Paprika, Orangenscheiben und Nelkenknospen.

Einreichungsregeln

Das richtige Servieren von Gin hängt in erster Linie von der Wahl der passenden Gläser ab.

Gin wird traditionell pur serviert in Glasgläsern mit geraden Seiten. Das maximale Volumen eines solchen Stapels sollte 50 ml nicht überschreiten.

Sie können Gin trinken und von Martinka– ein klassisches Glas für. Durch die besondere Form der Martina können Sie das komplexe Aroma voll genießen, Sie müssen jedoch nur daran denken, das Gefäß abzukühlen und gut zu trinken.

Die hohe Konzentration an Gin trägt dazu bei Weingläser „Copa“. Sie können gemischte Versionen starker Getränke und einige Arten von Cocktails servieren.

Für den gleichen Zweck werden Gläser mit einem Volumen von bis zu 350 ml verwendet.

Der Geschmack des Getränks hängt maßgeblich vom Eis ab, mit dem der Gin gemischt wird:

1. Stellen Sie Eis nur aus gefiltertem oder destilliertem Wasser her.
2. Einen interessanten Effekt ergeben Eiswürfel aus gefrorenem Tonic.
3. Für reinen Gin eignen sich nur große quadratische Würfel. Sie erfüllen die Kühlfunktion perfekt, schmelzen aber sehr langsam, ohne den Alkoholgeschmack zu verwässern.

Videoanleitung

Sehen Sie sich das Video an, in dem ein Alkoholkenner erklärt, wie man dieses starke Getränk richtig trinkt:

Wenn man eine Flasche Gin in die Hände bekommt, stellt sich sofort die Frage, wie man ihn am besten trinkt. Jeder kann es mit Soda verdünnen, aber dieser Alkohol hat ein viel größeres Potenzial. Erfahren Sie, wie man Wacholderwodka trinkt.

1 Die Regeln des Genres besagen, Gin pur zu trinken

Um den Geschmack eines alkoholischen Getränks zu genießen, müssen Sie es pur trinken. Alle Feinschmecker und Barkeeper reden darüber. Daher muss sich jeder, der die Qualität dieses alkoholischen Getränks schätzen möchte, auf einen Nervenkitzel einstellen. Tatsache ist, dass Gin ein feuriges und starkes alkoholisches Getränk ist.

Die Briten sagen, dass Gin nach Metall schmeckt. Noch niemandem gefiel die Idee, heißes Eisen zu schlucken und das Getränk auf 6°C oder sogar darunter abzukühlen.

Heutzutage liegt der durchschnittliche Alkoholgehalt bei 35,5 Grad, es gibt jedoch auch Sorten im Angebot, die bis zu 47 % Alkohol enthalten. Auf der einen Seite also die Kraft, auf der anderen der belebende Geschmack des Getränks. Was können Sie tun, damit der Alkoholkonsum verschwindet?

Am besten trinkt man Wacholderwodka sehr gekühlt. Ein kaltes Getränk lässt sich leichter schlucken und der eigenartige Nachgeschmack ist nicht so intensiv. Sie werden alle Kräuter spüren, die im Getränk enthalten sind. Darüber hinaus überschwemmt den Trinker nach ein paar Sekunden eine Welle angenehmer Wärme.

Dem Gin wird in der Regel Eis zugesetzt, was nicht gegen die Gesetze des Genres verstößt. Geben Sie ein paar Eiswürfel in großen Stücken in ein Tumbler-Glas und gießen Sie Gin darüber. Dadurch „kühlt“ das Getränk ab, nimmt sofort etwas Wasser auf und verliert an Kraft.

Wenn kein Eis vorhanden ist, ist es zulässig, dem reinen Alkohol etwas Wasser zuzusetzen. Es wird den Geschmack nicht verändern, im Gegenteil, es wird ihnen helfen, sich zu öffnen. Hauptsache es ist Wasser ohne Gas. Es empfiehlt sich, mineralisches Tafelwasser zu verwenden, dann wird der Gin nicht trüb. Obwohl dies eine zweite Sache ist, denn der Geschmack des Getränks ändert sich durch die Änderung seiner Farbe nicht.

Die Frage, wie man Gin pur trinkt, wird unterschiedlich beantwortet. Manche sagen nur in einem Zug, andere genießen den Alkohol in kleinen Schlucken und erwärmen ihn unter der Zunge. Es kommt auf die individuelle Sensibilität und Sensibilität an. Denken Sie daran: Wenn reiner Alkohol für Sie nicht geeignet ist, sollten Sie ihn verdünnt trinken.

Es ist wichtig zu wissen!

Die zerstörerische Wirkung auf das Gehirn ist eine der schrecklichsten Folgen des Einflusses alkoholischer Getränke auf den Menschen. Elena Malysheva: Alkoholismus kann gewonnen werden! Retten Sie Ihre Lieben, sie sind in großer Gefahr!

2 Cocktails, die auf der ganzen Welt berühmt sind

Für Barkeeper ist Gin eine vielseitige Spirituose. Es garantiert nicht nur den gewünschten Grad bei minimaler Menge, sondern verleiht dem Cocktail auch einen einzigartigen Geschmack. Darüber wird oft spekuliert, daher müssen Sie sicherstellen, dass das, was in Ihr Glas gegossen wird, nicht zweifelhaft ist. Rezepte für Cocktails mit diesem Alkohol gibt es viele, deren Qualität hängt jedoch direkt von der Originalität des Basisalkohols ab. Dieser Punkt wurde geklärt. Schauen wir uns nun an, was Sie in fast jeder Bar der Welt bestellen können.

Der Martini ist mit Abstand der bekannteste Cocktail auf Gin-Basis. Zu einem klassischen Martini gehören etwas Gin und ein paar Tropfen Wermut. Der James-Bond-Drink ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen beliebt. Ein weiterer Cocktail vom legendären Spion – Vesper. Es besteht aus Wodka, Gin, Wermut und reichlich Eis. Muss mit Zitronenschale garniert werden.

Auch die White- und Black-Russian-Cocktails sind vielen bekannt. Dabei handelt es sich um eine kraftvolle Mischung aus Gin, Wodka und Kaffeelikör. Viele Leute bereiten diesen Cocktail nur mit Wodka zu, aber das ist überhaupt nicht dasselbe. Einen Gin Tonic bekommt man in jeder Bar und es wird nicht schwer sein, ihn in der Küche zu mixen. Es ist nur Gin mit Soda und viel Eis. Die Stärke der Mischung wird durch die Menge an Soda angepasst.

Salty Dog ist ein Cocktail, der im russischsprachigen Raum nicht sehr bekannt ist, aber in ganz Europa getrunken wird. Die Zutaten sind einfach: Wacholderwodka, Grapefruitsaft, Salz und Eis. Salz verändert den Geschmack deutlich und verleiht ihm eine pikante Einzigartigkeit.

Es gibt viele Cocktails mit Wacholderwodka, denn heute können ihn nicht mehr viele Draufgänger pur trinken. Wenn Sie auch kein großer Fan von Spirituosen sind, wird es Sie interessieren, was Sie zu Gin mischen sollten.

3 Experimentieren Sie ruhig!

Es ist leicht herauszufinden, wie man Gin pur trinkt, auch der Kauf eines Cocktails an einer Bar ist kein Problem, aber nicht jeder kann in der eigenen Küche eine Mischung nach Geschmack zubereiten. Um nicht in eine unangenehme Lage zu geraten, lohnt es sich herauszufinden, womit dieser Alkohol gemischt werden sollte.

• Wermut ist eine universelle Option. Einige Ähnlichkeiten in den Herstellungstechnologien machen diese beiden Getränke überraschend kompatibel. Es ist wichtig, das richtige Verhältnis einzuhalten. Entweder sehr wenig Gin und viel Wermut, oder sehr wenig Wermut und viel Gin.
• Wodka eignet sich für Liebhaber starker Getränke und starker Cocktails, nach denen es schwierig ist, auf den Beinen zu stehen. Vergessen Sie beim Mixen eines solchen Cocktails nicht den Kater am nächsten Tag.
• Ginger Ale ist hier nicht üblich, gilt aber in England als beste Ergänzung zu Wacholderwodka. Für die Europäer ist diese Mischung für die Slawen wie Wodka und Bier.
• Zitrussäfte passen immer gut zu Gin. Sie verschleiern die herben Geschmackskomponenten und passen gut zu den frischen Alkoholnoten.
• Cranberry- und Johannisbeer-Fruchtgetränke sind eine ideale Ergänzung zu Gin. Mischen Sie Alkohol mit diesem Fruchtgetränk, fügen Sie Eis zum Frappe hinzu und fertig ist der schicke Cocktail. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Als Dekoration wäre es richtig, grüne Oliven, Schale und Scheiben von Zitrusfrüchten, Minze, Zucker und Salzkrümel zu nehmen. Diese kleinen Tricks kosten fast nichts, machen aber einen großen Unterschied bei der Art und Weise, wie das Getränk serviert wird. In den Regalen steht viel importierter Alkohol. Manche Optionen sind einfach keine Überlegung wert, aber jeder kann lernen, wie man Gin serviert.

Und ein wenig über Geheimnisse...

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