Wenn Sie sich auf eine Reise vorbereiten, beginnen Sie darüber nachzudenken, was Sie für die Reise vorbereiten sollen. Welche Lebensmittel sind bequemer und praktischer? Viele Lebensmittel verderben schnell, andere verderben zwar nicht, sind aber gesundheitsschädlich. Basierend auf den Ratschlägen erfahrener Reisender haben wir eine Liste mit Empfehlungen zu diesem Thema zusammengestellt.
Das größte Problem ist die Hitze und das Zittern. Nur wenige Produkte können sie mit Würde überstehen.
Aber es gibt einen Ausweg: Sie können ein Essen wählen, das unprätentiös und lecker ist:
Wenn Sie aus alter Gewohnheit selbstgekochtes Essen mit auf Reisen nehmen:
erinnere dich daran Sie können nicht länger als 5 Stunden gelagert werden, und unter anderen Bedingungen sogar noch weniger. Essen Sie deshalb zuerst Eier und Kartoffeln, sie eignen sich hervorragend dafür.
Dies ist ein separates Problem; Kinder können oft nicht essen, was Erwachsene essen. Oft beginnen sie sich krank zu fühlen und dann wird das Problem mit ihrer Ernährung akut.
Was sollten Sie für Ihr Kind im Auto, Bus oder Zug mitnehmen?
Als Süßigkeiten können Sie Lutscher und Kekse nehmen, besser ist es jedoch, auf Schokolade, verschiedene Gummibärchen und Riegel zu verzichten. Das alles ist nur für kurze Zeit gespeichert und endet schnell.
Wenn Sie eine Reise mit dem Auto unternehmen, kann die Reichweite deutlich erweitert werden. Schließlich haben Sie die Möglichkeit, sowohl eine Kühltasche als auch einen Gasbrenner mitzunehmen:
Kaufen Sie unbedingt einen tragbaren Gaskocher, er wird Ihnen mehr als einmal helfen. Es kann sowohl zum Erhitzen als auch zum Kochen verwendet werden. Hierfür benötigen Sie außerdem Schüsseln aus Metall, einen Wasserkocher oder einen beliebigen Topf, besser geeignet sind Tassen. Es wäre schön, einen doppelwandigen Becher zu haben – ein Thermoglas, damit man ihn halten kann, ohne sich zu verbrennen, und das Getränk nicht schnell abkühlt.
Einerseits ist die Mitnahme von Einweggeschirr unpraktisch, da es schnell verdirbt, zerbricht und heiß wird. Andererseits können Sie es einfach wegwerfen und müssen es nicht waschen.
Folgende Produkte sollten Sie besser nicht mit auf Reisen nehmen:
Und packen Sie unbedingt einen Erste-Hilfe-Kasten ein, in den Sie Folgendes stecken:
Und alle individuellen Medikamente.
Mit dem Bus zu reisen ist bequem, aber wenn es ums Essen geht, ist das Essen darin unbequem. Daher sollten die Produkte, die Sie mitnehmen, nicht verschmutzen, nicht zerbröckeln, ohne starken Geruch, am besten in Portionen aufgeteilt.
Auch salzige und geräucherte Speisen sind nicht geeignet, da sie Durst verursachen. Besser greifen:
Um im Bus zu reisen, müssen die Lebensmittel möglichst für den Verzehr vorbereitet sein: geöffnet, ausgepackt, gegessen und weggeworfen.
Vergessen Sie nicht, Feuchttücher mitzunehmen, sie eignen sich hervorragend, um Ihre Hände von Speiseresten zu befreien.
Natürlich ist alles individuell und hängt von Ihren Vorlieben ab. Die von uns gegebenen Tipps zur Reisevorbereitung sind unter Berücksichtigung der Möglichkeiten ausgewählt, die den Reisenden im Einzelfall zur Verfügung stehen.
In diesem Video verrät Ihnen Diana Protasova, welche Produkte sich am besten für Reisen eignen:
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Sie haben sich also entschieden, mit dem Auto in den Urlaub zu fahren. Ihre Reise beginnt vor der Haustür Ihrer Wohnung und Ihre Stimmung hängt vom Komfort des Autos, bequemer Kleidung und natürlich vom Essen während des Roadtrips ab. Was man mit dem Auto in den Urlaub mitnimmt, wie man unterwegs isst, was man kocht und wo man kauft, weiter lesen.
Vor langer Zeit bin ich auch mit dem Auto auf den endlosen Straßen Russlands, der Ukraine, Weißrusslands und noch häufiger auf der Krim gefahren.
Die Vorbereitungen für die Reise dauerten ziemlich lange und ich verbrachte fast einen ganzen Monat im Auto und schlief sogar im Auto. Und das ist mit einem kleinen Kind.
Ich weiß also aus erster Hand, was Autotourismus ist. Viele Menschen werden Schwierigkeiten haben, mit dem Auto zu reisen, insbesondere mit Kindern, insbesondere wenn die Fahrt länger als einen Tag dauert.
Ich versichere Ihnen, es ist nur für den Fahrer schwierig. Klimaanlage in der Kabine, weiche Sitze, leckeres Essen und fröhliche Musik sind der Schlüssel zu einer wundervollen Reise.
Fangen wir mit den Dingen an. Stellen Sie sicher, dass Sie neben Koffern und Taschen mit Kleidung auch Folgendes ins Auto packen:
Wenn Sie in der Sommerhitze reisen, sollten Sie keinen Gasbrenner mit einer Flasche mitnehmen, da sonst Gas austreten kann oder etwas anderes passieren kann.
Nun zum Thema, womit Sie unterwegs Ihren Reisekühlschrank und Ihren Magen füllen können.
Verlassen Sie sich nicht auf Geschäfte entlang der Straße. Halten Sie immer einen Vorrat an Kochzutaten in Ihrem Fahrzeug bereit. Geschäfte können geschlossen sein, Cafés haben möglicherweise nur wenig Platz oder das Essen ist schlecht.
Selbst kochen, ein kleines Picknick direkt am Straßenrand machen. Natürlich sollten Sie den Straßenrand nicht wörtlich nehmen; Sie verstehen, dass Sie ein wenig von der Straße abbiegen und eine grüne Lichtung unter einem Baum finden müssen.
Nun, es ist unwahrscheinlich, dass es sehr schnell funktioniert. Zuerst müssen Sie trockene Zweige sammeln, ein Feuer anzünden und Wasser in einem Topf kochen.
Und erst dann mit dem Kochen beginnen. Das Camp-Essen ist dem Essen auf einem Roadtrip sehr ähnlich.
Raus in die Natur kann man übrigens nicht nur mit dem eigenen Auto, sondern auch mit dem Taxi. Wenn Ihr Mann oder Freund ein eigenes Taxi besitzt, empfehlen wir Ihnen ein Taxiprogramm, mit dem Sie die Aktivitäten des Taxi-Dispatchers automatisieren und vollständig auf die Verwendung von Walkie-Talkies verzichten können.
Legen Sie eine geschälte, in kleinere Stücke geschnittene Kartoffel in kochendes Wasser. Dazu gibt es noch eine Handvoll beliebiges Müsli, eine geschälte Zwiebel und ein Lorbeerblatt. Sobald die Suppe kocht, den Schaum abschöpfen und salzen, dann je nach Geschmack eine Dose Eintopf oder Fischkonserven in die Suppe geben. Kochen Sie die Suppe, bis die Kartoffeln weich sind.
Wenn Sie unterwegs eine Bratpfanne mitnehmen, können Sie bedenkenlos backen Pfannkuchen zum Frühstück. Hergestellt aus Mehl, Milchpulver, Wasser, Salz und Gewürzen. Anstelle von Butter können Sie auch ein Stück Schmalz verwenden, mit dem Sie die Pfanne vor dem Backen auswischen.
Es ist einfach, den ersten Gang auf Holzkohle zu kochen Fisch oder Kartoffeln backen. Es reicht aus, die Lebensmittel in mehrere Lagen Folie einzuwickeln und in den Kohlen zu vergraben.
Schaschlik- ein ausgezeichnetes Gericht für Reisen mit dem Auto. Sie können Fisch, Würstchen, Wurst oder Fleisch braten. SHAB – Rezepte, Tipps und Geheimnisse Picknick-Menü / Was im Freien kochen?Tee am Feuer ist etwas Besonderes, nicht jeder mag es. Daher ist es besser, nur Wasser zu trinken oder zu kochen Kompott aus Trockenfrüchten .
Ansonsten kochen Sie, was Sie wollen, wann Sie wollen. Sie sind von Arbeit und Hausarbeit befreit. Autotourismus ist ein interessantes Abenteuer, entspannen Sie sich und genießen Sie jede Sekunde!
Das Reisemenü ist für viele, die eine Reise unternehmen, ein heikles Thema. Unabhängig vom Wetter draußen müssen wir bedenken, dass viele Produkte schnell verderben. Ja, bei der Auswahl des Essens für unterwegs können Sie Ihre Vorlieben berücksichtigen. Aber in Maßen. Nehmen wir an, Chips oder Cracker sind schließlich eine Zeitbombe, die einem Kind und einem Erwachsenen den Appetit rauben und Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann. Welche nützlichen Dinge sollte man unterwegs mitnehmen? Welche Gerichte und Verpackungen bevorzugen Sie? Lassen Sie uns alle Nuancen verstehen!
Ja, niemand wird dem widersprechen, dass Hitze einer der schädlichsten Faktoren für feuchtigkeitshaltige Lebensmittel ist. Und die Liste der nicht empfohlenen Produkte umfasst Produkte, die unter dem Einfluss hoher Temperaturen schnell verderben.
WICHTIG: Neben einer sorgfältigen Handhabung ist es notwendig, den Produkten angemessene Lagerbedingungen zu bieten. Daher ist es besser, die beste Verpackung auszuwählen, wie Vakuumbehälter, Papier und sogar Stoff, in die Sie Lebensmittel für 2-3 Tage einwickeln können.
Hier sind also die Produkte, die auf einer Reise am längsten halten und die unbedingt in den Reisespeiseplan aufgenommen werden sollten:
Es lohnt sich, die Gemüse, Früchte und Beeren, die man unterwegs mitnehmen sollte, gesondert zu erwähnen, und zwar:
WICHTIG: Wenn Sie zu Hause zubereitete Speisen zu sich nehmen, müssen diese innerhalb von 5-7 Stunden verzehrt werden.
Dieses Lebensmittel kann in folgender Form vorliegen:
Dies sind in erster Linie verschiedene Arten von Eintöpfen, Schmorgerichten, Milchprodukten, Fastfood und anderen Produkten, die dem Kind und Ihrem Körper Probleme bereiten können.
Dies ist natürlich die bequemste Art der Anreise, da die Route unter Berücksichtigung von Gastronomiebetrieben oder Supermärkten gestaltet werden kann.
WICHTIG: Was ist bei der Überprüfung solcher Betriebe zu beachten? Wenn Sie viele Trucker in der Nähe parken sehen, ist das der beste Indikator!
Wenn Sie also mit dem Auto anreisen, nehmen Sie Folgendes mit (außer einem Gasbrenner für die Zubereitung schneller Snacks):
WICHTIG: Versuchen Sie, die Ernährung Ihrer Kinder besser zu überdenken und sie häufiger zu füttern!
Ja, selbst gekochtes Essen für unterwegs ist auch gut. Schließlich ist es lecker, gesund, von Ihnen getestet (das ist die Garantie dafür, dass es nicht zu einer Lebensmittelvergiftung kommt) und günstig. Bereiten Sie ein typisches und atypisches Menü für die Reise vor.
Lavash gefüllt mit Gemüse und Hühnchen
Ja, auf einer langen Fahrt mit dem Auto werden Sie auf eine Reihe von Annehmlichkeiten verzichten müssen. Sie lassen sich aber beispielsweise mit einer Kühltasche oder Thermoskannen ausgleichen. Dann müssen Sie unterwegs nicht nach Einkehrmöglichkeiten suchen und lange irgendwo anhalten.
WICHTIG: Nehmen Sie auf Reisen nur die Lebensmittel mit, die Sie direkt vor der Reise zubereitet haben. Schließlich verderben Lebensmittel, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, als erstes.
Was ist gut am Reisen mit der Bahn? Dies ist Tee mit dem Dirigenten und die Verfügbarkeit eines Tisches – setzen Sie sich, wann immer Sie möchten, und essen Sie etwas. Ja, eigentlich ist es eher eine normale Mahlzeit. Erstens am Tisch – genau wie zu Hause, und zweitens, wenn Sie heißes Wasser zur Hand haben, können Sie jederzeit Getränke zubereiten und andere zu Hause zubereitete Speisen (Nudeln, Brei, Kartoffelpüree usw.) aufwärmen.
Welche Lebensmittel sollten Sie im Zug mitnehmen? Das erste, was mir in den Sinn kommt, sind Sandwiches.
Nehmen Sie daher zusätzlich zum Vierkantbrot mit:
WICHTIG: Es empfiehlt sich, am ersten Reisetag Sandwiches zu essen.
Rezepte:
Dazu passen Kartoffeln in der Schale oder in Stücke geschnitten und mit etwas Gesundem und Unverderblichem gewürzt, Pasteten mit Fruchtfüllung und in der Kutsche zubereitete Gemüsesalate. Eine ausgezeichnete Option sind Häppchen aus Ihren Lieblingsprodukten. In der Regel basieren sie auf Brot, Kartoffeln, Gurken, Fisch oder etwas Fleischigem.
Hier ist eine Liste der Fertigprodukte, außer Trinkwasser:
WICHTIG: Beseitigen Sie Zellophanbeutel so weit wie möglich; es ist besser, Pergament zu wählen. Mischen Sie keine verschiedenen Lebensmittel. Vermeiden Sie beim Packen von Proviant für unterwegs Produkte mit starkem Geruch, der sich in der Regel nicht auf engstem Raum verflüchtigt.
Dieser Reisemodus erinnert ein wenig an einen Eisenbahnmodus. Schließlich kann es auch einen Boiler mit Warmwasser und Mikrowellen geben (diese Details müssen vor der Reise geklärt werden). Daher ist es wichtig, ausreichend Wasser mitzunehmen. Sie wird Ihren Durst rechtzeitig stillen und Ihnen erlauben, etwas zu kochen.
Nehmen Sie also mit:
WICHTIG: Stellen Sie sicher, dass das Essen unterwegs nicht nur für den Transport, sondern auch zum Essen geeignet ist. Wählen Sie dazu die richtige Verpackung.
Es wird für sie sehr schwierig sein, insbesondere auf der ersten Reise. Sie bekommen oft Reisekrankheit, sie haben vor allem Angst, ihnen wird schlecht, sie langweilen sich an einem Ort. Auch wenn das Essen lecker und gesund ist.
Bringen Sie etwas mit, das Ihr Kind beschäftigt, wenn es sich langweilt oder eines dieser Symptome hat. Dies sind verschiedene Spiele, Malbücher, ein Tablet mit Cartoons, Kreuzworträtseln usw.
Wie und wann füttern? Für uns ist es wichtig, dass sich das Kind unterwegs wohlfühlt.
Denken Sie also alles durch:
Vergessen Sie nicht, zwischen den Mahlzeiten Folgendes zu geben:
Und zum Schluss – lasst uns zusammenfassen!
Es gibt viel, was man auf eine Reise mitnehmen kann. Sie müssen nur wissen, was und in welcher Form Sie in das Straßenmenü aufnehmen möchten. Einige Tipps werden Ihnen auf jeden Fall weiterhelfen.
1. Achten Sie beim Verpacken von Lebensmitteln für unterwegs darauf, dass die Lebensmittel nicht sperrig oder schwer werden. . Andernfalls erhalten Sie keine Freude, sondern unangenehme Erinnerungen daran, wie Sie dafür gesorgt haben, dass nichts auf die Straße fällt und nicht schmutzig wird.
2. Nehmen Sie haltbare Lebensmittel zu sich – das ist klar, sie sollten aus der Kategorie sein, die:
Hallo, liebe Leser! Heute reden wir über Essen, genauer gesagt darüber, was man unterwegs isst und was man an Essen mitnimmt? Das Thema ist für jeden relevant – unterwegs gibt es unterschiedliche Situationen und das Thema Ernährung kann bei der Vorbereitung noch einmal Kopfzerbrechen bereiten.
Welche Produkte sollten Sie wählen und welche sollten Sie meiden, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden und Ihre lang ersehnte Reise nicht zu einer Enttäuschung zu machen? Berücksichtigen wir alle wichtigen Punkte, damit Sie in Zukunft keine Schwierigkeiten mehr damit haben.
Bevor wir dazu übergehen, welche Transportart am besten geeignet ist, werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Empfehlungen:
Über das, was ich einmal geschrieben habe. Natürlich gibt es da einige Nuancen. Aber der Ansatz ist einigermaßen ähnlich.
Stimmen Sie zu, wir werden verschiedene Optionen für die Anreise mit dem Auto und mit dem Bus wählen. Reisen mit dem Auto hat seine eigenen angenehmen Vorteile, darunter die Möglichkeit, überall anzuhalten, mehr Platz zum Verstauen von Gepäck und die Abwesenheit von Fremden. Das Angebot an Speisen während der Fahrt mit dem Auto ist also sehr vielfältig.
Wenn Sie mehrere Tage unterwegs sind, besorgen Sie sich eine spezielle Kühltasche. Wenn dies nicht möglich ist und Sie keine unnötigen Gegenstände mitnehmen möchten, schauen Sie sich die folgenden Produkte genauer an:
Sie können auch hinzufügen, was sonst noch von unterwegs passt: gebackene Kuchen (nur nicht mit Fleischfüllung), Trockenfrüchte, Nüsse (vorzugsweise nicht gesalzen), Brötchen und Muffins (ohne Füllung).
Und für Naschkatzen, die keinen Tag ohne Süßigkeiten genießen können (ich weiß, es gibt viele von uns), die statt Schokolade und Süßigkeiten einen genaueren Blick auf Marshmallows, Marshmallows und Marmelade werfen sollten. Sie können Kekse auch ohne Füllung nehmen.
Auch in puncto Komfort ist das Reisen mit der Bahn, insbesondere auf reservierten Sitzplätzen, ein Vergnügen. Es gibt jedoch einige Vorteile, die die Entscheidung, was Sie im Zug mitnehmen möchten, einfacher machen als bei anderen Optionen. Erstens haben Sie einen Tisch, an dem Sie bequem sitzen können, und zweitens haben Sie Zugang zu kochendem Wasser. Bequemer, oder?
Im Zug können Sie die gleichen Produkte wie im Auto mitnehmen, die Liste kann jedoch um mehrere Punkte ergänzt werden:
Der Bus ist ein Transportmittel, bei dem man nicht alles mitnehmen kann. Vor allem, wenn Sie eine Bustour machen, bei der das Hantieren mit Thermoskannen und Behältern für Sie überhaupt keine Option ist. Was sollte man einnehmen, damit es lecker und gesund und gleichzeitig praktisch ist?
Wenn Sie Kinder haben, stellt sich immer die Frage nach der Verpflegung für unterwegs. Die Wahl des Essens für ein Kind hängt davon ab, was Sie essen, wie lange die Reise dauert und wie alt das Kind ist.
Wenn Sie noch ein kleines Kind haben, dann kaufen Sie unterwegs Babynahrung für es. Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel eine normale Temperatur haben. Nehmen Sie bei Bedarf einen Behälter mit, in den Sie kochendes Wasser gießen können, und stellen Sie ein Glas mit Lebensmitteln zum Aufwärmen hinein.
Wenn Sie mit älteren Kindern essen, können Sie ihnen Ofenkartoffeln, Hühnchen und gekochte Eier geben. Denken Sie jedoch daran, dass sie am ersten Tag gegessen werden müssen. Auch Gemüse und Obst sind geeignet. Als Snack können Sie Brötchen oder Blätterteig (ohne Füllung) und Kinderfruchtpürees (auch für Erwachsene geeignet) nehmen. Nehmen Sie unterwegs kein Fastfood, Fettiges oder Frittiertes mit.
Bedenken Sie beim Vorräte an Lebensmitteln, dass Kinder unterwegs nicht überfüttert werden sollten. Füttere sie nur, wenn sie hungrig sind. Hygiene nicht vergessen: Nehmen Sie ausreichend Feuchttücher mit.
Wenn Sie an Gastritis leiden, müssen Sie im Voraus planen, was und wann Sie unterwegs essen werden. Sie müssen oft essen und die Nahrung sollte diätetisch sein. Besorgen Sie sich eine Thermoskanne zum Essen. Dort können Sie warme Speisen mitnehmen: Suppe, Brühe, Brei.
Sie können auch gekochte Eier, Ofenkartoffeln und Hühnchen, Gemüse und Obst mitnehmen (befolgen Sie hier die Empfehlungen der Ärzte, was Sie essen dürfen). Das reicht für einen 1-Tages-Ausflug. Wenn Sie eine lange Reise planen, nehmen Sie Instant-Müsli, Babypürees und Instant-Suppen mit.
Viel Glück auf deinen Reisen!
Wenn Sie eine lange Reise planen, müssen Sie nicht nur über die Liste der notwendigen Dinge, Medikamente und Dokumente nachdenken, sondern auch über das Reisemenü: Unterwegs werden Sie wahrscheinlich hungrig sein, sodass ein Snack nicht schaden kann, heißt es. Wie sollte das Essen unterwegs sein?
Das Essen unterwegs ist in der Regel nicht sehr angenehm, daher gibt es mehrere Anforderungen an die Verpflegung auf der Straße. Erstens muss es ohne Kühlung relativ lange haltbar sein und darf keine Angst vor Hitze und Sonnenlicht haben. Zweitens sollte es nicht schmutzig werden, bröckeln, knittern oder einen starken Geruch haben – denken Sie nicht nur an sich selbst, sondern auch an Ihre Mitreisenden. Schließlich müssen Sie Lebensmittel wählen, die nicht viele Schalen oder andere Rückstände hinterlassen, einfach zuzubereiten sind und das Beste ist, dass sie überhaupt nicht gekocht oder gar geschnitten werden müssen.
Ideal für unterwegs sind Sandwiches, von denen man im Alltag nicht zu viel essen sollte (trockenes Fleisch schließlich): Hier gibt es Brot, Gemüse, Fleisch oder Käse. Außerdem kann man Sandwiches essen, ohne sich die Hände schmutzig zu machen (dafür wurden sie erfunden).
Sandwich-Rezepte gibt es viele – hier ist der Fantasie freien Lauf. Dennoch sollten einige Lebensmittel gemieden werden. Es ist besser, Brühwurst durch in Folie gebackenes oder gekochtes Fleisch zu ersetzen – es ist länger haltbar. Gewürze tragen auch dazu bei, die Haltbarkeit von Fleisch zu verlängern.
Versuchen Sie, in Sandwiches kein „nasses“ Gemüse wie Tomaten zu verwenden – es könnte auslaufen. Es ist besser, Gurken, Salat und Paprika zu nehmen. Wickeln Sie jedes Sandwich fest in Frischhaltefolie ein.
Gemüse und Obst sind ein guter Snack. Aber es ist besser, weiche und saftige Früchte, Beeren und Gemüse zu Hause zu lassen: Sie werden unterwegs nicht sehr bequem zu essen sein. Sie können Gurken, Paprika, Radieschen, Sellerie, Karottenstifte, Blattgemüse und Kräuter sowie Obst – harte Äpfel und Birnen sowie leicht unterreife Bananen – nehmen.
Frisches Brot sollten Sie nur dann mitnehmen, wenn Sie es sofort verzehren möchten (und keine Angst vor Krümeln haben). Auf Reisen ist es besser, Brot oder Fladenbrot zu bevorzugen, da diese länger haltbar sind und weniger krümeln.
Lassen Sie Chips, Cracker und andere Snacks zu Hause: Sie haben nur einen sehr geringen Nährwert und machen nur durstig. Wenn Sie unbedingt etwas Knuspriges für unterwegs haben möchten, greifen Sie zu ungesalzenen Nüssen (sie sind sehr nahrhaft), Trockenfrüchten oder Apfelchips (die eigentlich auch eine Art Trockenfrüchte sind).
Wer unterwegs etwas Süßes mitnehmen möchte, greift zu Marshmallows und Marshmallows, die bei Hitze/Sonne nicht schmelzen und sich auch ohne Kühlung recht gut lagern lassen. Aber es ist auch besser, sie so schnell wie möglich zu essen. Sie können auch Müsliriegel, Nüsse, Trockenfrüchte usw. nehmen. Schokolade und Kekse sollten Sie jedoch nicht nehmen: Die Schokolade schmilzt und macht Ihre Hände schmutzig, und die Kekse zerbröseln. Wenn Sie Kuchen mitnehmen, sollte die Füllung nicht flüssig sein.
Bei Milchprodukten muss man sehr vorsichtig sein. In letzter Zeit sind Joghurts zu einem beliebten „Reiseessen“ geworden, doch ohne Kühlung sind sie nicht lange haltbar. Daher sollten zunächst Joghurts verzehrt werden. Bei längeren Fahrten ist es besser, Milchprodukte während der Zwischenstopps zu kaufen (unbedingt auf das Verfallsdatum achten). Für unterwegs ist es besser, Käse verarbeitet und in Scheiben (dünne Scheiben in Einzelverpackung) mitzunehmen.
Wenn Sie sich Ihre Ernährung ohne warme Speisen nicht vorstellen können, können Sie sich Fertiggerichte leisten: Haferbrei, Suppe, Kartoffelpüree, Nudeln usw. Kaufen Sie Halbfertigprodukte nicht in Tüten, sondern in einzelnen Gläsern, damit Sie das nicht tun müssen Sorgen Sie sich um das Geschirr.
Pellkartoffeln und gekochte Eier sollten Sie nicht mitnehmen (es kommt zu Schälproblemen und gekochte Eier haben auch einen eher spezifischen Geruch), Würstchen und Brühwurst, Wurstwaren (geräuchertes Fleisch usw.), fettes gebratenes Fleisch.
Es ist schwierig, die genaue Menge zu sagen: Sie hängt von der Dauer der Reise, der Anzahl der mitreisenden Personen, Ihrem Appetit usw. ab. Im Allgemeinen ist der Appetit auf der Straße aufgrund geringer körperlicher Aktivität in der Regel geringer und die Menschen weniger Essen Sie eher nicht aus Hunger, sondern aus Langeweile. Daher ist es nicht nötig, zu viel zu essen: Dadurch erhöhen sich nur das Volumen und das Gewicht Ihres Gepäcks.
Es ist besser, unterwegs weniger zu sich zu nehmen und dann mehr Lebensmittel zu kaufen (es ist unwahrscheinlich, dass Sie durch abgelegene Gebiete fahren, in denen Sie nicht einmal Joghurt oder einen Schokoriegel finden), als zu viel Essen mitzunehmen und es dann wegzuwerfen. Aber was Sie unterwegs unbedingt mitnehmen müssen, ist Wasser (und normales Trinkwasser, keine Limonade).
Kaufen Sie Lebensmittel für unterwegs in Ihrem üblichen Geschäft. Achten Sie dabei unbedingt auf das Verfallsdatum und die Lagerbedingungen (Sie benötigen Produkte, die bei Raumtemperatur gelagert werden können). Alle Lebensmittel müssen in Plastikbehältern oder einzelnen Beuteln versiegelt sein. Gemüse und Obst müssen gründlich gewaschen, getrocknet und erst dann verpackt werden.
Nehmen Sie auf Ihrer Reise unbedingt trockene und feuchte Tücher, Händedesinfektionsmittel, mehrere Müllsäcke, Einweggeschirr und ein Klappmesser mit. Sie können auch Zucker, Salz, Instantkaffee und Tee in Tüten verpackt kaufen.