Essen im Zug.

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Welche Produkte Sie im Zug mitnehmen sollten – eine spezifische Liste

Ich möchte Sie daran erinnern, dass es in unseren Zügen jetzt Essen gibt. Entweder als Teil Ihres Tickets oder gegen eine zusätzliche Gebühr erhalten Sie eine Plastikbox mit Beilage, Wurst, Keksen und etwas anderem ... Prinzipiell kann man nicht an Hunger sterben.
Aber wir stellen unsere eigene Produktpalette zusammen, also sagte Juri Gagarin, als er sich auf die Reise vorbereitete: „Auf geht’s!“

Ich schlage vor:
- Nehmen Sie mehr Einweggeschirr, Servietten und Taschen mit;
- Nehmen Sie keine gekochten Eier, Radieschen, Zwiebeln, Knoblauch mit auf die Straße und seien Sie vorsichtig mit Käse - der Geruch ist immer noch derselbe und die Auswahl an Produkten ist bereits groß;
- möglichst wenig fettige, schmutzige, bröckelnde Produkte. Chips zum Beispiel sind definitiv tabu.
Was bleibt? Schauen wir uns die Liste an.

Flaschen mit stillem Wasser (Säfte und kohlensäurehaltige Getränke sollten Sie besser nicht zu sich nehmen – sie sind sehr süß und machen nur Lust auf mehr).
Joghurts.
Brot und Backwaren.
Fladenbrot, gebacken oder in einer trockenen Bratpfanne gebraten, ohne Fett.
Pita-Brot. Aus Fladenbrot und dünnen Fladenbroten lassen sich portionierte Brötchen mit verschiedenen Füllungen, zum Beispiel Weichkäse und Kräutern, herstellen. Sehr lecker und praktisch.
Pellkartoffeln (besser gedünstet oder gebacken) halten sich auf jeden Fall zwei Tage. Im Gegensatz zu gekochten Kartoffeln werden Ofenkartoffeln nicht feucht und sind daher besser haltbar.
Gebackene oder gekochte Hähnchenbrust ist mageres Fleisch und verdirbt nicht so schnell wie fettes Fleisch.
Rohwurst ist die „langlebigste“ Wurst.
In Scheiben geschnittenes geräuchertes Fleisch – am ersten Tag essen.
Würste. Am praktischsten für unterwegs sind die, die in Gläsern verkauft werden.
Fischfilet ohne Knochen – gedämpft, einzeln in Folie gebacken, gekocht oder in Brühe leicht pochiert.
Gebackene Kuchen. Für unterwegs eignen sich am besten folgende Füllungen: mit Kohl (ohne Eier), Äpfeln, Marmelade oder Konfitüre.
Kekse, Cracker, Lebkuchen.
Käse (Sorten ohne spezifischen Geruch) – in Scheiben geschnitten oder in Portionsverpackung. Schmelzkäse wird beispielsweise in einer praktischen Form verkauft – jede Scheibe ist einzeln verpackt.
Teebeutel.
Pulverkaffee.
Müsli.
Getrocknete Früchte.
Kandierte Frucht.
Nüsse oder eine Nussmischung mit kandierten oder getrockneten Früchten (ein sehr sättigendes Produkt!).
Früchte (vorzugsweise hart) – Äpfel, Birnen, Bananen, Mandarinen (als verkehrsverträglichste Zitrusfrüchte).
Gemüse (hartes kann in Stücke geschnitten werden): Karotten, Gurken, Selleriestangen, Tomaten, Paprika.
Von Grünzeug - Dill, Petersilie (zum Beispiel ist es besser, keinen Koriander zu nehmen: Menschen haben unterschiedliche Assoziationen mit dem Geruch dieses Krauts).
Marmelade.
Nussbutter (Erdnuss oder Mandel).

Wenn die Reise lang ist oder Trockenfutter unerträglich ist, nehmen wir „Konserven“ mit auf die Reise:
- Chinesische Nudeln, Instant-Kartoffelpüree, Instant-Brei, „trockene“ Suppen, Instant-Gelee usw. - mit kochendem Wasser übergießen und fertig;
- mehrere Dosen Konserven zum Essen mit Kartoffelpüree oder Brei;
- Salate in Gläsern (sie sind bereits angemacht).

In den ersten Tagen können Sie noch etwas von zu Hause mitnehmen (gebackene Käsekuchen, Kuchen mit Hüttenkäse oder Fleisch usw.). Und dann auf Dosenfutter umsteigen. Es ist besser, alle Produkte zu verteilen – verderbliche Lebensmittel an ein oder zwei Tagen zu essen und Konserven, Nüsse sowie hartes Obst und Gemüse – in den verbleibenden Tagen.

Es gibt noch eine unbeliebte und relativ teure Option: gefriergetrocknete Produkte. Sie werden auf besondere Weise haltbar gemacht: gefroren und getrocknet, jedoch ohne Wärmebehandlung.
Die Auswahl ist groß: Obst, Beeren, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Pilze und sogar Gurken. Sowie Fertigmischungen aus Sublimaten: Suppen, Müsli, Hauptgerichte, Omeletts. Sie produzieren sogar Sets: Frühstück und Abendessen für Touristen. Kein Sublimat erfordert Kochen. Alle Produkte liegen in Pulverform vor und zum Kochen wird nur Wasser benötigt;

Nun, wir sind mit der Einkaufsliste fertig, jetzt können wir ein bisschen scherzen ... Da wir mit dem Zug reisen, ist es üblich, Lebensmittel in Koffern abzumessen. Ein großer Koffer mit Lebensmitteln pro Erwachsenem sollte unter Berücksichtigung von zwei bis drei Reisetagen ausreichen. Seien Sie nicht zu aufgeregt, sonst wird es schwierig, sich auszuruhen.

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Wenn Sie eine Reise unternehmen, unabhängig davon, ob die Reise mehrere Stunden oder ein paar Tage dauert, ist es wichtig, im Voraus zu überlegen, was Sie essen werden. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, kann Ihnen natürlich ein Pannendienst helfen, der jedoch möglicherweise nicht überall verfügbar ist. Und wenn Sie mit der Bahn oder dem Bus unterwegs sind, dann sollten Sie sich auf einer solchen Reise unbedingt mit Lebensmitteln oder einem Snack eindecken.

Was sollte man unterwegs mitnehmen? Einige nützliche Tipps, was Sie vorbereiten oder mitnehmen können, um Ihre Reise so angenehm, sicher und gesund wie möglich zu gestalten (das heißt, Sie haben kein Interesse an Chips, Snacks und anderen Köstlichkeiten für den Bauch).

• Lebensmittel sollten nicht viel Platz einnehmen. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, sind Sie selbstverständlich Ihr eigener Chef und können Behältnisse oder Lunchboxen mit Ihrem Lieblingsessen mitnehmen. Aber in anderen Fällen ist es einfach unbequem. Aber eine Einweg-Vakuumverpackung mit zerschnittenen Produkten darin ist eine hervorragende Option.
• Lebensmittel sollten nicht schnell verderben – vermeiden Sie alles, was schnell schmilzt, verdirbt und zerbröckelt, zum Beispiel Milchprodukte, Rohwürste, Sandwiches mit Mayonnaise und verschiedenen Saucen.
• Keine starken Gerüche – dieser Artikel gilt für Käse, Wurst und andere stark riechende Lebensmittel. Glauben Sie mir, nach ein paar Stunden im Bus oder Zug wird die Luft von Essensgerüchen erfüllt sein, seien Sie also vorsichtig bei der Auswahl der Lebensmittel.

Die Regeln sind einfach, aber wenn Sie sie kennen, können Sie Ihr Leben auf Reisen einfacher machen.

Lassen Sie uns nun herausfinden, was Sie mitnehmen können und was Sie für die Reise vorbereiten sollten.

Gut zu wissen! Wenn Sie eine Reise in ein anderes Land unternehmen, informieren Sie sich, welche Produkte Sie in das Land mitnehmen dürfen, damit Sie nicht von einem böswilligen Grenzschutzbeamten gezwungen werden, alle Ihre Lebensmittel wegzuwerfen.

Was kann man unterwegs mitnehmen?

Alles, was nicht gekocht werden muss, gehen Sie einfach in den Laden:

1. Gemüse und Obst. Was könnte einfacher sein – und Sie müssen nicht kochen, es ist lecker und gesund. An dieser Stelle kommt es vor allem darauf an, Produkte zu nehmen, die nicht verderben.

Aus Früchten:Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen, Bananen.

Aus Gemüse: Gurken, Karotten, Paprika, Tomaten (wählen Sie beim Kauf kräftige und kleine Früchte, damit Sie sie einzeln essen können).

Wenn der Weg lang ist und man ein paar Tage Reserve mitnimmt, dann ist es besser, das Ganze zu nehmen. Salate und gehackte Früchte sollten sofort verzehrt werden, sie verlieren schnell ihr „marktfähiges“ Aussehen.

2. Rohwurst, Salami und Hartkäse – Scheiben in Vakuumverpackung sind jetzt sehr praktisch. Wenn Sie ein Stück oder eine Stange Wurst mitnehmen möchten, wickeln Sie es besser in Stoff oder Papier ein, damit die Wurst auch bei heißem Wetter gut konserviert wird.

3. Nüsse, Trockenfrüchte oder Müsliriegel. Eine Win-Win-Option für Reisen beliebiger Dauer. Bei Nüssen ist es besser, die ungesalzene Variante zu nehmen.

4. Gemüse- und Obstchips. Diese werden im Laden verkauft, tatsächlich handelt es sich um „dehydrierte“ Obst- und Gemüsestücke ohne jegliche Zusatzstoffe. Oder Sie greifen einfach zu getrockneten Äpfeln, einem hervorragenden Reisegenuss.

5. Gemüse- oder Fruchtpürees für Kinder. Mittlerweile ist das Sortiment riesig und das Püree auch unterwegs gut haltbar.

6. Trinkjoghurts – sie verderben schnell, sind aber als Option für eine der ersten Mahlzeiten unterwegs durchaus geeignet. Die Hauptsache ist, innerhalb der ersten 4-5 Stunden der Reise alles zu essen/trinken.

7. Instantbrei. Sie eignen sich, wenn Sie während Ihrer Reise Zugang zu kochendem Wasser haben.

8. Wasser ist kein Essen. Natürlich, aber ohne ist es unterwegs etwas schwierig. Normales Wasser ohne Gase und Geschmack sollte bevorzugt werden.

Noch mehr nützliche Tipps finden Sie im Video:

Was ist für die Reise vorzubereiten?

1. Eier und Fleisch. Wie könnten wir ohne Eier und ein Stück Hühnchen auskommen, besonders wenn die Reise voraussichtlich lang sein wird. Wir kochen die Eier hart und wickeln sie in Papier ein, damit sie länger haltbar sind. Bei Fleisch ist es besser, im Ofen gebackenes Hühnchen zu bevorzugen. Bequemer ist es, das Fleischgericht in Folie einzuwickeln, da die Oberfläche die Sonnenstrahlen reflektiert und das Essen länger haltbar macht.

2. Frittata ist eine Alternative zu gekochten Eiern und gebratenem Hühnchen :) Aber es ist besser, dieses Gericht nicht länger als einen Tag aufzubewahren.

Frittata für unterwegs – ein einfaches Rezept mit Fotos

Für 8 Stück benötigen Sie:

• 6 Eier;
• 100 ml Sauerrahm;
• geriebener Käse;
• Sie können Salami, Tomaten, Spinat, Mais oder grüne Erbsen hinzufügen (alle Zusätze ganz nach Ihrem Geschmack)
• Salz Pfeffer

Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen. Eier in eine große Schüssel schlagen, saure Sahne hinzufügen und glatt rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren. Sie können entweder in einer großen Auflaufform 30–40 Minuten backen (dann muss die Frittata wie ein Kuchen in Stücke geschnitten werden) oder Sie können in einer Muffinform backen. Füllen Sie in diesem Fall jede Form zu 3/4 mit der Eimischung und backen Sie sie 20 Minuten lang im Ofen, bis sie fertig sind.

3. Selbstgemachte Haferkekse – natürlich und lecker. Mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Beschreibungen können Sie sich ohne unnötige Probleme auf die Reise vorbereiten.

4. Verschiedene Sandwiches und Fladenbrote/Tortillas mit Füllung. Dies ist das häufigste Gericht für jede Reise. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, beliebige Füllungen: Fleisch, Kräuter, Käse und verschiedene Saucen. Was auch immer Ihr Herz begehrt, die Hauptsache ist, die oben beschriebenen Essensregeln unterwegs nicht zu vergessen. Es ist besser, Sandwiches und Fladenbrote in Pergamentpapier einzuwickeln.

5. Granola – süßes gebackenes Müsli. Ermöglicht ein schnelles „Aufladen“ unterwegs. Diese Riegel können im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 1 Glas Haferflocken;
• 3 EL. Haferflocken (Sie können es selbst zubereiten, indem Sie die Haferflocken in einer Kaffeemühle mahlen);
• 1/4 TL. Salz;
• 1/4 TL. Limonade;
• 1/2 TL. Vanillin;
• 2 EL. Kokos- oder Sonnenblumenöl;
• 3 EL. flüssiger Honig
• 1 Tasse Ihrer Lieblingsnüsse (Erdnüsse, ungesalzene ungeröstete Mandeln, Cashewnüsse usw.)
• Die Nüsse müssen auf die für Sie passende Größe zugeschnitten werden. Nüsse, Haferflocken, Haferflocken, Salz, Soda und Vanillin in einer separaten Schüssel vermischen.

Honig in einem kleinen Topf schmelzen und Butter hinzufügen. Alles wird bei schwacher Hitze zubereitet. Diese Mischung über die Nuss-Hafer-Mischung gießen und gut vermischen.

Legen Sie Backpapier auf ein Backblech, geben Sie die Hafermischung darauf und streichen Sie sie glatt, sodass eine gleichmäßige, flache Schicht entsteht.

In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen, danach in kleine Stücke schneiden.

Sie können Müsli in einem normalen Behälter oder einer Papiertüte aufbewahren.

Wie Sie sehen, ist die Auswahl an Lebensmitteln und Produkten, die Sie unterwegs mitnehmen können, groß und Sie müssen auf keinen Fall hungern.

P.S. Was nehmen Sie mit auf die Straße/den Zug/die Reise? Teilen Sie Ihre Tipps und Rezepte in den Kommentaren zum Artikel.

Haben Sie eine Urlaubs- oder Geschäftsreise geplant? Sicherlich hat sich die Frage gestellt, welche Lebensmittel Sie im Bus mitnehmen können, um sicherzustellen, dass Sie sich satt fühlen und sich gleichzeitig keine Sorgen um Ihre Gesundheit machen und sich vor anderen Fahrgästen nicht schämen. Natürlich fallen einem die üblichen Sandwiches und Brötchen ein, aber das ist nur ein kleiner Teil dessen, womit man seinen Magen während einer langen Fahrt im Bus oder einem anderen Verkehrsmittel verwöhnen kann.

Welche Produkte sollte man unterwegs mitnehmen?

1. Sandwiches mit Wurst und Käse. Vielleicht das beliebteste Essen der Passagiere. Bevorzugen Sie bei der Zubereitung von Bremssandwiches rohe Räucherwurst, diese ist lange haltbar und hat einen weniger stechenden Geruch. Sie können jeden Käse nach Ihrem Ermessen wählen; es kann sich um Hart- oder Weichkäse handeln. Als Liebhaber von Blauschimmelkäse geben Sie bitte Ihren Geschmackspräferenzen nach und wählen Sie den Käse mit dem geringsten Geruch.
2. Gemüse und Früchte. Diese sind eine gute Wahl für einen Snack im Bus; sie stillen den Hunger, sind recht leicht verdaulich, ohne ein Schweregefühl zu hinterlassen, und lassen sich bequem unterwegs essen. Bevorzugen Sie feste Gemüse- und Obstsorten, da diese wahrscheinlich nicht in Ihrer Tasche ersticken. Dies können Gurken, Karotten, Kohl, Äpfel und Bananen sein. Es ist besser, Birnen und harte Pflaumen nicht mit auf die Straße zu nehmen, sie können zu Blähungen führen.
3. Trockenfrüchte und Nüsse. Zusammen mit normalen Früchten können Sie Trockenfrüchte und Nüsse zu sich nehmen; sie nehmen wenig Platz in Ihrer Tasche ein, liefern aber eine große Menge an Kalorien, sodass Sie sich nicht nur satt fühlen, sondern auch die Reisekrankheit beseitigen können die Straße.
4. Kekse und Brötchen. Ein solcher Snack für unterwegs eignet sich auch, allerdings sollte man beispielsweise Haferflocken oder Ingwerkeksen den Vorzug geben, sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und können auch die Symptome der Reisekrankheit beseitigen.
5. Gekochte Kartoffeln und Eier. Für eine weitere herzhafte Busmahlzeit kochen Sie die Kartoffeln und Eier (natürlich hartgekocht) und schälen Sie sie vorher.
6. Zucchini- oder Kartoffelpuffer. Dieses Gericht ist sehr lecker, sehr einfach zuzubereiten, gut haltbar und kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden.
7. Gebratenes Hähnchen oder Fleisch. Sowohl Fleisch als auch Hühnchen können in einer Bratpfanne gründlich gebraten oder im Ofen gebacken werden. Achten Sie unbedingt darauf, dass das Fleisch gut gegart ist, da es sonst schnell verderben kann.
8. Tee, Kaffee in einer Thermoskanne und normales Wasser ohne Kohlensäure.

Wie montiert man die Bremse für einen Bus richtig?

Die Frage ist sehr einfach, aber erfahrungsgemäß berücksichtigen viele Passagiere viele Nuancen nicht. Schauen wir uns genauer an, wie Sie Lebensmittel für unterwegs so verpacken, dass sie Ihrer Gesundheit nicht schaden und es praktisch ist, sie zu essen, während Sie Ihre Reise sauber fortsetzen.

• Wenn Sie Obst und Gemüse unterwegs mitnehmen, waschen und trocknen Sie es vorher. So müssen Sie sie unterwegs nicht mit feuchten Tüchern oder, noch schlimmer, mit ungewaschenen Händen abwischen, was zum Eindringen von Keimen in den Körper und zu Darmbeschwerden führen kann. Aber das brauchen Sie wahrscheinlich nicht, besonders nicht auf der Straße.
• Schneiden Sie alle notwendigen Produkte zu Hause und legen Sie sie in einen Behälter oder eine Tüte. Dies können Brot, Gurken oder Hühnchen sein, die zum leichteren Essen in kleine Stücke geschnitten werden usw.
• Nehmen Sie keine flüssigen Lebensmittel mit. Es ist besser, Suppe, Okroshka und andere flüssige Gerichte nicht mit auf Reisen zu nehmen. Selbst wenn Sie solche Lebensmittel zuverlässig in einem luftdichten Behälter verpacken, ist es unbequem, sie in einem Bus zu essen, der sich ständig bewegt, manchmal auf Unebenheiten stößt, auf unseren „tadellosen“ Straßen und selbst bei sanftem Bremsen. All dies wird sicherlich dazu führen, dass Sie Ihr Mittagessen verschütten und Ihre Reise in schmutziger Kleidung oder auf einem nassen, schmutzigen Sitz fortsetzen. Bevorzugen Sie daher trockenere Lebensmittel.
• Ihr Essen für unterwegs sollte aus Produkten bestehen, die lange haltbar sind. Überprüfen Sie unbedingt das Verfallsdatum, bevor Sie ein Produkt in den Schließfach legen. Wenn bis zum Verfallsdatum noch 1-2 Tage verbleiben, ist es besser, ein solches Produkt nicht mit auf die Straße zu nehmen. Bei anderen Temperaturen als der Kühlung kann das Produkt viel schneller verderben.
• Bevorzugen Sie bei der Wahl zwischen Fleisch und Fisch Fleisch. Allerdings sollte das Fleisch richtig zubereitet, gut gebraten, gekocht oder gedünstet sein. Für diejenigen, die seltenes Steak mögen, ist es besser, den Verzehr dieses Gerichts auf später zu verschieben und auf Ihre Gesundheit zu achten.
• Krümel, Krümel und noch mehr Krümel... Wir bitten Sie, keine Lebensmittel mit auf die Straße zu nehmen, die stark zerbröckeln. Dies gilt für Shortbread-Kekse, es ist unmöglich, sie vorsichtig zu essen, damit sie nicht zerbröckeln, und andere ähnliche Produkte.
• Als Durstlöscher eignen sich Wasser, Tee oder Kaffee. Auf Kompott und Natursäfte sollte man besser verzichten, da diese unterwegs sauer werden und Übelkeit, Blähungen und Darmbeschwerden verursachen können.
• Zu den Lebensmitteln, die Sie unterwegs mitnehmen, müssen Sie nasse und trockene Servietten sowie Einwegbeutel mitnehmen, in die Sie Apfelkerne, Bananenschalen und andere Lebensmittelabfälle packen.

Nachdem Sie im Voraus darüber nachgedacht haben, was Sie an Lebensmitteln unterwegs mitnehmen können und wie Sie all diese Produkte richtig in eine Straßenbremse packen, haben Sie die Möglichkeit, direkt unterwegs einen leckeren und sättigenden Snack zu sich zu nehmen und nicht nur satt zu bleiben , aber auch sauber.



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