Wie unterscheidet sich Himalaya-Salz von normalem Salz? Was ist rosa Himalaya-Salz? Wie gut rosa Salz für unsere Gesundheit ist

Bis heute sind sich Wissenschaftler auf der ganzen Welt nicht einig darüber, ob Salz für den Menschen schädlich oder noch notwendig ist. Aber wenn Speisesalz aufgrund des darin enthaltenen Natriums schon lange in Verruf geraten ist, gewinnt die Verwendung von schwarzen und rosa Himalaya-Salzen in der Volksmedizin und der vedischen Küche immer mehr an Bedeutung.

Woher kamen rosa und schwarzes Salz?

Salz ist für den menschlichen und tierischen Körper notwendig, um Wasser-Salz-Prozesse zu regulieren. Dafür braucht man zwar sehr wenig. Die meisten Gemüse- und Obstsorten sowie Kräuter und Milch enthalten bereits organisches Natrium, das gut aufgenommen und im Überschuss ebenso gut ausgeschieden wird. Das gilt nicht für anorganische Salze, die im Körper verbleiben, sich an der falschen Stelle ablagern und dort Schaden anrichten.

Es gibt eine Alternative zu Speisesalz, am beliebtesten ist Meersalz. Es enthält viele Spurenelemente außer Natrium, kann aber auch Verunreinigungen schädlicher Elemente enthalten. Der zweite bekannte Ersatz für ein bekanntes Produkt ist zerkleinerter Seetang, aber aufgrund des charakteristischen Geschmacks und Aromas von Seetang wird dieses Gewürz nicht jedem gefallen.

Rosa Himalaya- und schwarze Steinsalze enthalten keine schädlichen Verunreinigungen und haben keinen unangenehmen Algengeschmack. Deshalb hat dieses Produkt schnell Vertrauen gewonnen.

Rosa Salz

In seiner chemischen Zusammensetzung ähnelt rosa Salz gewöhnlichem Speisesalz, jedoch mit Zusatz von Mineralien. Seine Kristalle sind sehr groß, 2–3 cm, hellrosa.

Dieses Mineral wird in den Salzminen Pakistans abgebaut, die etwa 300 km vom Himalaya entfernt liegen. Dies sind Orte fernab der üblichen Zivilisation; hier ist der Zustand der Ökologie viel besser. Es wird angenommen, dass rosa Salzkristalle sehr alt sind. Sie haben sich seit der Jurazeit vor etwa einer Viertelmillion Jahren im Inneren des Planeten angesammelt, als Wasser und Luft noch nicht durch menschliche Abfallprodukte vergiftet waren.

Salzbildungen sind das Ergebnis eines langen, von der Natur selbst gebildeten Prozesses.

Schwarzes Salz

Schwarzes Steinsalz ist genauso salzig wie Speisesalz, aber wenn man es zur Zubereitung von Rohkostgerichten und Salaten verwendet, kann man einen besonders pikanten Geschmack und Aroma erleben.

Verwechseln Sie schwarzes Steinsalz nicht mit dem Schwarzdonnerstagssalz, das früher in einem russischen Ofen durch Verbrennen von gewöhnlichem Salz mit Kohl, Brot und Kräutern hergestellt wurde.

Schwarzindisches Salz wird in Bergvorkommen abgebaut und enthält Schwefelwasserstoff. Dies ist ein natürliches Vulkansalz, in Indien wird es Kala Namak oder Sanchal genannt. Sanchal hat nur in Form großer kristalliner Stücke eine schwarze Farbe und beim Zerkleinern weist das Produkt eine rosa Tönung auf. Wenn es jedoch in eine feuchte Umgebung gebracht wird, nimmt es wieder eine dunkle Farbe an.

Schwarzes Steinsalz besteht aus Natriumchlorid mit Beimengungen von Magnesium, Schwefelwasserstoff und Eisensulfid. Zu einer Zeit, als die Bewegung tektonischer Platten Vulkanausbrüche auslöste, vermischten sich Mineralablagerungen mit Magma. Sie waren mit dem gleichen Schwefelwasserstoff gesättigt, wodurch Speisen mit schwarzem Salz ein leichtes Aroma haben, sodass Sie jedes Gericht mit Ei assoziieren können, ohne ein Ei hinzuzufügen.

Video: Arten von Salzen und warum Rosa besser ist

Nutzen und Schaden von Himalaya-Salz

Rosa Himalaya-Salz und indisches Schwarzsalz haben zweifellos viele wohltuende Eigenschaften. Es ist jedoch wichtig zu berücksichtigen, dass dieses Produkt Kontraindikationen aufweist.

Vorteile von rosa Salz

Halit, das sogenannte rosa Salz, ist der reinste Kristall, der keine fremden Verunreinigungen enthält und heilende Eigenschaften besitzt:

• die Durchblutung erhöhen;
• Muskeln entspannen;
• niedriger Blutdruck;
• stabilisieren die Funktion des Nervensystems;
• Stellen Sie das richtige pH-Gleichgewicht im Körper her.
• helfen, den Körper zu reinigen;
• sogar Schwermetalle werden entfernt.

Rosa Himalaya-Salz wird vollständig auf zellulärer Ebene absorbiert, zu 100 %, und das alles, weil es sofort in seiner ursprünglichen Form in die Zelle gelangt, ohne Umwandlung, ohne biochemische Umwandlungen zu durchlaufen.

Die Zusammensetzung des rosa Salzes ist mit Kupfer, Kalzium, Magnesium und anderen nützlichen Mineralien sowie Eisen angereichert, wodurch das Salz einen angenehmen rosa Farbton hat.

Video: Was ist Himalaya-Salz?

Vorteile von schwarzem Salz

Schwarzes indisches Steinsalz enthält mehr als 80 nützliche Mineralien und Spurenelemente. Seine heilende Wirkung verdankt das Produkt der Wechselwirkung mit vulkanischer Lava. Dieses Salz lagert sich nicht in den Gelenken ab und stört den Wasser-Salz-Haushalt im Körper nicht, da es weniger Natrium als üblich enthält. Es zieht perfekt ein und sein Überschuss wird auf natürliche Weise leicht entfernt.

Kala Namak oder Sanchal ist die Bezeichnung für schwarzes Steinsalz in Indien.

Zusätzlich zu der Tatsache, dass Kala Namak bakterizide Eigenschaften hat, ist es in der Lage:

• den Verdauungsprozess verbessern;
• den Blutzuckerspiegel senken;
• stabilisieren die Libido;
• das Immunsystem stärken;
• Giftstoffe entfernen;
• den Körper verjüngen.

Die Vorteile von schwarzem Salz für den Magen-Darm-Trakt lassen sich einfach erklären: Die Kristalle sind mit Kohlenstoff imprägniert und haben daher eine ähnliche Wirkung wie Aktivkohle. Das Produkt ist ein hervorragendes Adsorptionsmittel und senkt den Cholesterinspiegel. Kala Namak ist in der Lage, kleinere Geschwüre, Erosionen und Entzündungen der Schleimhaut zu heilen.

Video: Die Vorteile von Himalaya-Salz und der Schaden von Speisesalz

Warum ist Salz gefährlich?

Die Tatsache, dass rosa Himalaya-Salz deutlich weniger Natrium enthält als Speisesalz, bedeutet nicht, dass es in unbegrenzten Mengen konsumiert werden kann. Die tägliche Einnahme dieses Produkts beträgt 5–6 Gramm. Dies ist das ungefähre Volumen eines Teelöffels, und die Verbrauchsrate wird unter Berücksichtigung der Tatsache berechnet, dass Natrium mit anderen Produkten in den Körper gelangt. Daher müssen Sie durch 2 teilen, und das ist bereits ein halber Löffel.

Es ist erwiesen, dass bereits 30 Gramm Salz tödlich sein können!

Genau das Gleiche lässt sich über die Dosierung von schwarzem Salz sagen. Seine wohltuende Wirkung auf den Körper entfaltet sich nur bei mäßigem Verzehr. Ein Überschuss führt zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion, der Durchblutung und der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.

Ein Teelöffel misst Ihre tägliche Salzaufnahme

Kontraindikationen

Mit großer Vorsicht sollten rosa Himalaya- und schwarze Salze bei folgenden Erkrankungen des Körpers in Lebensmitteln verwendet werden:

• entzündliche Prozesse in der akuten Phase;
• Allergie;
• Lungenerkrankungen;
• Blutkrankheiten;
• Schwangerschaft.

Video: Die Meinung eines Heilpraktikers zu Himalaya- und Meersalz

Verwendung von rosa Salz im Alltag

Rosa Himalaya-Salz wird seit langem zum Kochen verwendet, um den Geschmack von Gerichten subtile Nuancen zu verleihen, sowie zur Konservierung und Anreicherung von Lebensmitteln mit nützlichen Mikroelementen.

Rosa Salzstücke werden zur Dekoration der Wände von Saunen und Dampfbädern verwendet, das zerkleinerte Salz wird in Bädern aufgelöst und auch oral als Lösung eingenommen. Aus den Riegeln werden Salzlampen hergestellt, die die Luft ionisieren, köstliche Steaks in großen Stücken gebraten und andere Gerichte zubereitet.

Zu medizinischen Zwecken und als vorbeugende Maßnahme wird Himalaya-Salz in folgenden Fällen verwendet:

• Der Körper braucht eine Reinigung – lösen Sie einen gestrichenen Teelöffel Salz in 200 ml Wasser auf und trinken Sie die Lösung 15–20 Minuten vor Ihrer ersten Mahlzeit; Setzen Sie den Kurs dreimal im Jahr nicht länger als einen Monat fort. Während dieser Zeit ist es besser, die mit der Nahrung aufgenommene Salzmenge zu reduzieren.
• die Beine schwellen an – Salzbäder und Kompressen aus hochkonzentrierten Lösungen können dem entgegenwirken; Die Kompresse sollte nicht länger als 30 Minuten angewendet werden;
• Tränensäcke unter den Augen sind wie Schwellungen; eine Kompresse mit rosa Salzkonzentrat hilft, sie zu entfernen;
• ein nasser Husten ist quälend – das Einatmen von Kochsalzlösung hilft, Schleim aus der Lunge zu entfernen und den Krankheitsverlauf zu lindern;
• Erkrankungen der Schilddrüse - etwa 1 kg Salz wird in 150 Liter Wasser gelöst und ein Bad genommen; Der Kurs ist möglicherweise unbegrenzt, Sie müssen jedoch trotzdem Pausen einlegen. die Wassertemperatur sollte nicht unter 37°C liegen, Sie sollten etwa eine halbe Stunde im Bad bleiben;
• Bei Halsschmerzen, Zahnschmerzen und Entzündungen der Mundhöhle sowie bei Auftreten eines unangenehmen Geruchs wird eine Spülung mit Kochsalzlösung 5-6 mal täglich empfohlen;
• Wenn Ihre Gelenke schmerzen, lindert ein warmes Bad mit der Zugabe von 200 g konzentrierter Kochsalzlösung die Entzündung.
• Sinusitis und Sinusitis – lösen Sie 1 Teelöffel Salz in einem Glas Wasser bei Raumtemperatur auf, saugen Sie diese Mischung in die Nase und putzen Sie sich dann gründlich die Nase; Das Spülen kann mit Hilfsmitteln wie einem Gummiball oder einer Spritze erfolgen.
• Jeder Kratzer oder Schnitt heilt schneller, wenn Sie die Wunde mit einem in Wasser getränkten Salzkristall oder -stück abwischen.

Fotogalerie: Verwendung von rosa Himalaya-Salz

In Restaurants mit offenen Küchen werden die Wände von Dampfbädern und Saunen mit rosa Salzstücken dekoriert, die eine therapeutische Wirkung haben. Aus rosa Salz werden nicht nur Lampen, sondern auch Geschirr und Kerzenständer hergestellt. Salzlösungen aus rosa Himalaya-Salz helfen nicht nur bei der Reinigung des Körpers, sondern normalisieren auch die Funktion der Schilddrüse. Gurgeln mit einer Kochsalzlösung lindert Halsschmerzen und lindert entzündliche Prozesse Eine Kochsalzlösung hilft bei der Bewältigung von Sinusitis und ist eine hervorragende Vorbeugung gegen akute Virusinfektionen der Atemwege. Eine Kompresse aus Salzkonzentrat hilft bei Schwellungen. Mit rosafarbenem Himalaya-Salz lassen sich seit langem ionisierende Salzlampen herstellen Die Luft. Rohe Meeresfrüchtegerichte werden auf einem Block rosa Salz zubereitet.

Verwendung von schwarzem Salz

Schwarzes Steinsalz wird in vielen Ländern seit langem als Grundnahrungsmittelgewürz verwendet. Feinschmecker haben dieses Produkt schon lange in ihrem Salzstreuer aufbewahrt, um Fertiggerichte zu würzen und beim Kochen zu verwenden.

In Indien wird Kala Namak leicht auf Früchte wie Kakis gestreut. Diese sehr unerwartete und angenehme Kombination wird überraschen und eine Wiederholung erfordern.

Vegetarier schätzen schwarzes Steinsalz wegen seines unverwechselbaren Geschmacks, der beim Kochen in Tofu den Eiergeschmack nachahmt. Kala Namak ist die Hauptzutat der meisten Gewürze und in großen europäischen und New Yorker Restaurants beliebt.

Schwarze und rosafarbene Himalaya-Salze sind nicht nur schön und ausgefallen, sondern auch eine gesunde Alternative zum üblichen Speisesalz. Dieses Produkt kann in der Küche und in der Kosmetik verwendet werden. Das Wichtigste ist, sich an Kontraindikationen zu erinnern und eine sichere Dosierung einzuhalten.

Vor etwa einigen Jahren erschien Himalaya-Salz im Handel. Dieses Produkt hat seine Vor- und Nachteile. Aber viele Menschen wissen immer noch nichts von dieser Ergänzung. Das Produkt hat viele für die menschliche Gesundheit wertvolle Eigenschaften. Lesen Sie mehr über rosafarbenes Himalaya-Speisesalz im Artikel.

Ort der Gewinnung

Wo wird rosa Salz abgebaut? Im Vergleich zum üblichen wird es nur von einem Ort gebracht. Das Produkt wird im Himalaya-Gebirge in Pakistan abgebaut. Es ist ein Salzlieferant in verschiedene Teile der Welt. Die Extraktion erfolgt manuell, ohne den Einsatz explosiver Komponenten. Ein obligatorischer Schritt ist das Trocknen des Produkts in der Sonne.

Es wird angenommen, dass essbares rosafarbenes Himalaya-Salz ein Produkt aus Jura-Sedimenten ist. Die alten Völker verwendeten es zur Lagerung von Fisch und Fleisch. Es trug auch den Namen „weißes Gold“. Wie viel Salz kostet, hängt von der Region ab. Es kann über Online-Shops und reguläre Einzelhandelsgeschäfte erworben werden. Wie viel kostet Himalaya-Salz in Moskau? Der Durchschnittspreis beträgt 260 Rubel für 1 Packung (400 Gramm). Das Produkt wird in Gläsern und Kartons verkauft.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Vor- und Nachteile von rosa Speisesalz aus dem Himalaya ermöglichen es uns, den Wert des Produkts zu bestimmen. Es enthält weniger Natriumchlorid als normales Speisesalz. Darüber hinaus ist es mit Mineralien angereichert, die für eine ausgewogene Ernährung notwendig sind. Das Produkt hat eine reichhaltige Zusammensetzung und eine rosa Farbe, die auf vulkanisches Magma und Meerwasser zurückzuführen ist.

Zu den vorteilhaften Eigenschaften gehören:

1. Volle Verdaulichkeit. Das Produkt wird im Körper nicht umgewandelt, es dringt sofort in die Zellen ein. Bei regelmäßiger Einnahme wird der Körper mit wertvollen Mineralien und Spurenelementen gesättigt.
2. Positive Wirkung auf die Durchblutung. Dadurch wird der Blutdruck wiederhergestellt, die Zellen werden mit wertvollen Nährstoffen und Sauerstoff gesättigt.
3. Entgiftungseigenschaft. Schwermetalle und Giftstoffe werden aus dem Körper entfernt und die Folgen einer Vergiftung beseitigt.
4. Wiederherstellung und Aufrechterhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts. Im Vergleich zu Kaliumsalz speichert rosa Himalaya-Speisesalz kein Wasser im Gewebe. Enthält Elektrolyte, die vor Austrocknung schützen und außerdem die Lymph- und Blutaktivierung fördern.
5. Beseitigung von Muskelkrämpfen. Reduziert Gelenkschmerzen und heilt mit der Zeit vollständig.
6. Einen Kater beseitigen. Salz wirkt leicht abführend und harntreibend und lindert psychischen Stress.
7. Zellwiederherstellung. Daher wird das Produkt für therapeutische Bäder, verjüngende Masken und Waschlösungen verwendet.
8. Normalisierung der Immunität. Die reichhaltige Zusammensetzung ermöglicht es Ihnen, die Funktion vieler Organe zu normalisieren und den Körper bei Infektionen und Viren zu unterstützen.
9. Beseitigung chronischer Müdigkeit. Ein Bad mit Salzzusatz baut Stress ab und beruhigt.
10. Abbau ungünstiger molekularer Bindungen. Im Körper bekämpft Salz Salzablagerungen.

Ethnowissenschaft

Himalaya-Salz wird zur Behandlung von Erkrankungen des Bewegungsapparates, der Verdauung und des Nervensystems eingesetzt. Bei Asthma, Allergien, chronischer Müdigkeit und Schlaflosigkeit ist ein Aufenthalt zu Hause sinnvoll.

Rosa Salz beseitigt verschiedene kosmetische Probleme:

1. Akne. Das Produkt entfernt Giftstoffe aus der Haut und hat eine reinigende und peelende Wirkung.
2. Schuppenflechte.
3. Haut welk.
4. Brüchige Nägel und Haare.
5. Cellulite.

Es gibt viele Rezepte, die rosa Himalaya-Speisesalz enthalten. Der Nutzen und Schaden des Produkts zeigt sich auch bei der Verwendung in der Volksmedizin.

Schaden

Rosa Himalaya-Salz enthält Natriumchlorid. Es ist im Vergleich zu Speisesalz in geringeren Mengen enthalten. Dennoch ist diese Komponente in ausreichender Menge vorhanden – 86 %. Daher ist es wichtig, die Dosierung zu überwachen.

Die Norm pro Tag beträgt 1 TL. Recht niedrig. Das Produkt wird in dieser Menge nur dann verzehrt, wenn dem Körper Natriumchlorid nicht aus anderen Quellen zugeführt wird. Da dies jedoch wahrscheinlich nicht möglich ist, muss die Dosis des Himalaya-Salzes reduziert werden.

Kontraindikationen

Das Produkt sollte mit Vorsicht eingenommen werden, wenn:

1. Akute Entzündung.
2. Neigung zu Allergien.
3. Tuberkulose.
4. Blutprobleme.
5. Schwangerschaft.

Verbindung

Himalaya-Salz enthält 84 Mineralien. Sie machen 14 % seiner Zusammensetzung aus. Die restlichen 86 % sind, wie bereits erwähnt, Natriumchlorid.

Normales Salz enthält nur Natriumchlorid. Etwas mehr als 2 % sind chemische Zusatzstoffe. Das Himalaya-Produkt enthält Wasserstoff, Lithium, Sauerstoff, Fluorid, Natrium und viele andere Bestandteile. Der Kaloriengehalt von Salz beträgt 5 kcal pro 100 g.

Lagerung

Salz ist anfällig für Feuchtigkeit. Daher sollte es in einem trockenen, kühlen und dunklen Raum gelagert werden. Durch direkte Sonneneinstrahlung sowie hohe und niedrige Temperaturen werden Mineralien zerstört.

Vorbereitung

Geschäfte verkaufen rosa Salz normalerweise in Form großer Kristalle. Ein fein gemahlenes Produkt ist für Lebensmittel geeignet, daher müssen Sie eine Handmühle verwenden oder eine Kochsalzlösung zubereiten. Salz nach Geschmack. Dieses Salz hat einen leicht unangenehmen Geruch.

Große Restaurants verwenden Salzbarren (Ziegelsteine). Sie werden zum Schneiden von Produkten und auch bei der Wärmebehandlung verwendet. Es wird so viel Salz wie nötig in das Gericht aufgenommen. Um eine Lösung für Lebensmittel und Behandlung vorzubereiten, benötigen Sie:

1. Gießen Sie Salz (1 EL) in ein Glas und gießen Sie dann kochendes Wasser ein.
2. Nach einem Tag müssen Sie prüfen, ob sich alle Kristalle aufgelöst haben. Wenn nicht, erhalten Sie am Ende eine 26-prozentige Kochsalzlösung.
3. Wenn sich alles aufgelöst hat, fügen Sie noch mehr Salz hinzu. Etwas mehr als beim ersten Mal.
4. Nach einem Tag muss die salzige Flüssigkeit bis zum Sediment in einen Glasbehälter mit Deckel abgelassen werden.

Die Lösung wird an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.

Zahnpasta besorgen

Um dieses Produkt vorzubereiten, benötigen Sie:

1. Mahlen Sie eine Prise Salz.
2. Mit Olivenöl (1 TL) vermischen.
3. Fügen Sie ätherisches Minzöl (1 Tropfen) hinzu.

Die Nudeln sollten einzeln gekocht werden.

Medizinische Zwecke

Himalaya-Salz wird zur Heilung verwendet:

1. Um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Konzentriert (1 TL) muss in Wasser (1 Glas) aufgelöst werden. Verwenden Sie das Produkt 15 Minuten vor dem Frühstück. Sie sollten das Rezept nicht öfter als 3 Monate im Jahr verwenden. Die Lehrveranstaltungen müssen intermittierend absolviert werden.
2. Bei Schwellungen der Beine. Wirksam sind Salzbäder und Kompressen auf Basis einer konzentrierten Lösung.
3. Um nassen Husten zu beseitigen. Sputum wird durch Inhalation mit einer medizinischen Lösung entfernt.
4. Bei Erkrankungen der Schilddrüse. Sie müssen Salzbäder vorbereiten: 1,2 kg benötigen 100 Liter Wasser mit einer Temperatur von 37 Grad. Die Verfahren müssen innerhalb von 30 Minuten abgeschlossen sein.
5. Bei der Behandlung von Halsschmerzen und Munderkrankungen müssen Sie mehrmals täglich mit einer Lösung auf Basis von Himalaya-Salz gurgeln.
6. Um Tränensäcke zu entfernen, tragen Sie morgens und abends Kompressen mit Salzkonzentrat auf.
7. Wenn Sie unter Gelenkschmerzen leiden, müssen Sie ein Bad nehmen und eine Kochsalzlösung (0,5 Tassen) hinzufügen.

Verwendung in der Kosmetik

Das Produkt dient zur Reinigung der Haut, zur Verbesserung des Hautbildes, zur Beseitigung von Schwellungen und zur Verjüngung. Peelings, Packungen und Masken werden aus Salz hergestellt. Sie können eine Peelingcreme herstellen. Sie benötigen eine Banane und Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren) sowie gemahlenes Salz (0,5 TL). Die Komponenten müssen zu einer Paste zerstampft, dann gründlich vermischt und während einer Massage auf das Gesicht aufgetragen werden.

Um eine pflegende Creme zuzubereiten, benötigen Sie Kokosöl (1 Tasse) und feines Salz (2 TL). Das Produkt hat eine pflegende Wirkung und sollte mit Massagebewegungen aufgetragen werden. Unbenutzte Creme kann mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass sie ihre Eigenschaften verliert.

Auswahl

Dieses Produkt gilt als exotisch und wird daher nicht in jedem Geschäft verkauft. Es wird normalerweise an große Supermärkte geliefert. Gleichzeitig könnte das Wort „Himalaya“ ein Marketingtrick sein. Bei der Auswahl müssen Sie auf folgende Kriterien achten:

1. Zuverlässigkeit des Herstellers und des Shops.
2. Die Kristalle dieses Produkts schmecken nicht sehr salzig.
3. Eine Lösung eines solchen Salzes ist transparent. Der matte Rosaton bestätigt den Zusatz von Farbstoffen und Salzbergbauschlacken.

Besonderheiten

Himalaya-Salz gilt als universelles Gewürz. Es wird auf die gleiche Weise wie ein normales verwendet. Die Vorteile dieses Produkts wurden wiederholt in wissenschaftlichen Institutionen getestet. In einer Studie österreichischer Wissenschaftler wurde die positive Wirkung des Produkts auf den Körper festgestellt. Wer das Gewürz regelmäßig konsumiert, wird seltener krank. Die Probanden hatten eine bessere Konzentration, Kraft und Energie.

Badesalz

Alexander der Große verwendete rosa Salz nicht nur als Nahrung. Zu seiner Zeit diente es zur Gestaltung der Oberflächen des Badehauses. Dazu wurden in einer pakistanischen Mine Salzschichten ausgehoben. Mittlerweile wird Salz auch in Bädern, Saunen und Dampfbädern verwendet. Nur ein solches Vergnügen steht nur wohlhabenden Menschen zur Verfügung.

Eine weitere Verwendung des Produkts ist eine Himalaya-Salzlampe, die zur Heilung eingesetzt wird. Für die Herstellung werden rohe Steine ​​verwendet und eine Glühbirne oder Kerze hineingestellt. Nach dem Einschalten werden nützliche Komponenten freigegeben. Daher hat Himalaya-Salz viele Verwendungsmöglichkeiten und ist überall nützlich.

Viele Menschen streben einen gesunden Lebensstil an, der einen minimalen Salzkonsum oder den vollständigen Verzicht auf Salz aus der Ernährung beinhaltet. Normales Steinsalz speichert überschüssiges Wasser im Körper und kann zu vielen Krankheiten führen. Nicht umsonst gibt es die Aussage, Salz sei der weiße Tod. Aber nicht jeder mag absolut langweilige Gerichte. Um Ihr Essen schmackhaft und gesund zu halten, können Sie alternativ Himalaya-Salz verwenden.

Was ist das

Himalaya-Salz unterscheidet sich deutlich von allen anderen Salzsorten. Es ist ein umweltfreundliches Produkt mit medizinischen Eigenschaften.

Vor mehr als 250 Millionen Jahren begannen sich Salzvorkommen im Himalaya zu bilden. Zu dieser Zeit war Indien ein eigener Kontinent. Doch die Erdoberfläche erfuhr starke geologische Einflüsse, die dazu führten, dass Indien mit Eurasien verbunden wurde. An ihrer Kreuzung entstand das Himalaya-Gebirge. Auf ihnen begannen sich die Salze des Ozeans abzulagern, die einst die Kontinente trennten.

Während dieser Zeit brachen jedoch weiterhin aktiv Vulkane aus, und salzige Sedimente wurden mit Asche und Magma bedeckt und mit ihnen vermischt. Dadurch wurden die Salze mit vielen nützlichen Mineralien gesättigt und erhielten einen ungewöhnlichen Farbton: von hellrosa bis dunkelbraun (diese Farbe verdankt die Verbindung dem darin enthaltenen Eisen).

Rosa Salz unterscheidet sich in der chemischen Zusammensetzung geringfügig vom schwarzen Salz

Daher wird Salz auch Rosa und Schwarz genannt (je nach Sättigung des Farbtons). Die rosa Sorte wird in Pakistan (Khura-Salzminen) und die schwarze Sorte auf dem Deccan-Plateau in Indien (Lagerstätte Kala Namak) abgebaut. Rosa und schwarzes Salz unterscheiden sich geringfügig in ihrer chemischen Zusammensetzung und im Geschmack.

Himalaya-Salz unterscheidet sich sowohl im Geschmack als auch in der Struktur deutlich von normalem Speise- oder Meersalz. Aufgrund seiner kristallinen Struktur wird diese Verbindung vom menschlichen Körper viel leichter aufgenommen.

Der Kristallabbau erfolgt immer noch manuell und ohne den Einsatz von Sprengkörpern. Daher ist Salz eine reine Verbindung, die keine schädlichen Verunreinigungen enthält. Gleichzeitig enthält es 84 nützliche Komponenten, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken.

Die Vorteile von rosa und schwarzem Salz

Himalaya-Salz enthält 86 % Natriumchlorid und 14 % verschiedene Mineralien (Magnesium, Kalzium, Jod, Strontium, Brom, Borat, Eisen). Im Vergleich zu anderen Salzen ist es in der Natur am gesättigtsten.

Tabelle: Zusammensetzung von Himalaya-Salz

Dank dieser Zusammensetzung bringen Kristalle dem Körper folgende Vorteile:

• sättigen Sie den Körper mit nützlichen Mineralien;
• normalisieren den Wasser-Salz-Stoffwechsel. Es ist zu beachten, dass Himalaya-Salz kein überschüssiges Wasser im Körper zurückhält;
• helfen, Zellen wiederherzustellen und den gesamten Körper zu verjüngen;
• Entfernen Sie Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper.
• haben eine leicht abführende Wirkung;
• regen die Durchblutung und Lymphdrainage an;
• Gelenkschmerzen lindern;
• Muskelverspannungen lösen;
• den psychischen Zustand normalisieren;
• Psoriasis beseitigen;
• den Appetit anregen;
• beim Baden eine komplexe therapeutische Wirkung haben;
• helfen, den Kater loszuwerden;
• die Funktion der Schilddrüse normalisieren;
• Sodbrennen lindern;
• helfen, den Blutdruck zu senken;
• Sie haben bakterizide Eigenschaften und beschleunigen die Wundheilung bei äußerlicher Anwendung.
• lindert Juckreiz bei Insektenstichen;
• Verbesserung des Hautzustands bei Psoriasis.

Video: Wohltuende Eigenschaften von Himalaya-Salz

Möglicher Schaden

Himalaya-Salz enthält ziemlich viel Natriumchlorid. Seine Konzentration ist viel geringer als bei normalem Salz, aber eine unkontrollierte Verwendung des Produkts kann zu folgenden Schäden im Körper führen:

• Entwicklung von Gastritis und Magengeschwüren;
• Trübung des Augenkristalls;
• erhöhter Blutdruck;
• Risiko für Schlaganfall und Arteriosklerose;
• Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit.

Um gesundheitliche Schäden zu vermeiden, dürfen Sie nicht mehr als 1 TL pro Tag zu sich nehmen. Himalaya-Salz.

Einsatzgebiete

Verwendung beim Kochen

Himalaya-Salz hat einen süßlich-salzigen Geschmack. In Pakistan lutschen Kinder an ihren Kristallen wie Süßigkeiten. Salz kann bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden und kann auch als Gewürz zu Salaten hinzugefügt werden, also wie gewöhnliches Salz verwendet werden. Zum Mahlen der Kristalle können Sie eine Handmühle oder eine Kaffeemühle verwenden.

Darüber hinaus werden seit Kurzem ungewöhnliche Kochscheiben und -platten aus Himalaya-Salz verwendet, die direkt auf das Feuer gelegt werden. Auf ihnen werden verschiedenste Speisen gebraten. Gleichzeitig unterscheidet sich der Geschmack von normalem Rührei deutlich vom üblichen. Dieselben Salzplatten können auch als Schneidebrett verwendet werden. Beim Schneiden werden die Produkte dann mit nützlichen Mineralien angereichert und die Zugabe von Salz zu den Gerichten ist in Zukunft nicht mehr erforderlich.

Als Bratpfanne können Himalaya-Salzplatten verwendet werden

Therapeutische Wirkung von Kochsalzlösung

Bei Erkältungen

Bei Erkältungen wird Himalaya-Salz zu einem zuverlässigen Helfer im Kampf gegen Erkältungen.
Bereiten Sie dazu eine konzentrierte Kochsalzlösung vor.

Zutaten:

• Himalaya-Salz – 1 Esslöffel;
• Wasser - 250 ml.

Die Salzkristalle mit kaltem Wasser übergießen und 24 Stunden ziehen lassen. Wenn sich nach 24 Stunden am Boden Sediment befindet, ist die Lösung fertig. Wenn sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben, müssen Sie noch etwas Himalaya-Salz hinzufügen und erneut einen Tag ruhen lassen.
Zum Gurgeln nehmen Sie 1 TL. Löffel gesättigte Lösung und in ein Glas warmes Wasser geben. Sie sollten Ihre Mandeln dreimal täglich mit diesem Produkt spülen.
Zur Behandlung von Sinusitis müssen Sie außerdem 1 TL verdünnen. konzentrierte Lösung in 250 ml warmem Wasser. Zum Spülen der Nebenhöhlen sollte ein Gummiball verwendet werden.

Um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen

Die innere Einnahme einer Kochsalzlösung verbessert Ihre allgemeine Gesundheit, während sich die Qualität Ihres Schlafes verbessert, Sie mehr Energie haben und Ihre Haut jünger und erfrischter aussieht.

Morgens 15 Minuten. Vor den Mahlzeiten sollten Sie ein Glas warmes Wasser trinken, dem 1 TL hinzugefügt wurde. konzentrierte Lösung.

Wenn der Körper während der Einnahme einer Kochsalzlösung stark belastet wird, kann es zu einer Verschlechterung des Gesundheitszustandes, Verdauungsstörungen und Muskelschmerzen kommen. Diese Nebenwirkungen sind kein Grund, die Behandlung abzubrechen.

Die Reinigung des Körpers dauert 1 Monat. Es wird empfohlen, im Laufe des Jahres drei solcher Kurse durchzuführen.

Schlechter Atem

Himalaya-Salz hilft bei der Bewältigung eines so heiklen Problems wie Mundgeruch. In diesem Fall müssen Sie Ihren Mund 3-4 Mal täglich mit dieser Lösung ausspülen: 1 TL. Kristalle pro Glas warmes Wasser.

Himalaya-Salz hilft, unangenehme Gerüche zu beseitigen

Gynäkologische Erkrankungen

In der Gynäkologie können Sie auch eine Lösung mit Himalaya-Salz verwenden. Um bakterielle Vaginose zu bekämpfen, lösen Sie 1 TL auf. Salz in 250 ml warmem Wasser. Die Spülung mit dem resultierenden Produkt sollte 10 Tage lang erfolgen.

Zum Abnehmen

Eine Kochsalzlösung hilft Ihnen dabei, zusätzliche Pfunde loszuwerden, da bei der Anwendung Ihr Stoffwechsel beschleunigt und Ihr Wasser-Salz-Haushalt normalisiert wird.
Zutaten:

• Himalaya-Salz - 5 g;
• Wasser - 300 ml.

Salzkristalle in Wasser auflösen und 24 Stunden einwirken lassen. Die resultierende Lösung sollte 2 TL eingenommen werden. einmal täglich für 30 Tage.

Salzhaltige Lotionen

Um Juckreiz und Reizungen nach einem Insektenstich zu lindern, empfiehlt es sich, ein Wattepad in einer gesättigten Lösung zu tränken und 10–15 Minuten lang auf die betroffene Stelle aufzutragen.
Auch Tränensäcke werden durch Kompressen aus einer Lösung aus Himalaya-Salz gut entfernt. Befeuchten Sie ein Wattepad und legen Sie es 15–20 Minuten lang auf Ihre Augen.

Inhalationen

Durch die Dampfinhalation mit einer Lösung aus Himalaya-Salz können Sie chronische Atemwegserkrankungen wirksam behandeln, wie zum Beispiel:

• Asthma,
• Bronchitis,
• Pharyngitis,
• Tracheitis,
• Erkrankungen des Nasopharynx.

Um die Lösung vorzubereiten, nehmen Sie 2 TL. Salz pro 1 Liter heißes Wasser (die Temperatur sollte 57 °C nicht überschreiten, um Verbrennungen der Gesichtshaut und der Schleimhäute der oberen Atemwege zu vermeiden).

Inhalationen mit einer Lösung aus Himalaya-Salz helfen bei der Bekämpfung von Erkältungen und chronischen Atemwegserkrankungen

Sie müssen sich über den Behälter mit der Lösung beugen, sich mit einem dicken Handtuch bedecken und tief durchatmen. Der Eingriff dauert 15–30 Minuten.

Komprimiert

Bereiten Sie bei Schmerzen in Muskeln, Wirbelsäule, Gelenken und Schwellungen der Beine die folgende Lösung für Kompressen vor.

Zutaten:

• Himalaya-Salz - 3 EL. l.;
• Wasser - 1 l.

Das Wasser sollte auf 50 °C erhitzt werden, Salz hinzufügen. Falten Sie den Baumwollstoff in 3-4 Lagen, befeuchten Sie ihn mit der vorbereiteten Lösung, drücken Sie ihn leicht zusammen, tragen Sie ihn auf die Problemzone auf und wickeln Sie ihn mit Frischhaltefolie ein. Mit einer warmen Decke darüber abdecken. Die Einwirkzeit der Kompresse sollte 25–30 Minuten betragen. Nehmen Sie nach Abschluss des Eingriffs eine warme Dusche. Anschließend muss eine obligatorische Ruhepause von mindestens einer halben Stunde an einem warmen Ort eingelegt werden.

Abreibungen

Für den Wischvorgang sollten Sie Folgendes mitnehmen:

• Himalaya-Salz - 200 g;
• Wasser - 10 l.

Lösen Sie Salz in warmem Wasser (37–38 °C), befeuchten Sie einen weichen Schwamm oder ein Tuch damit und reiben Sie den Körper 10–15 Minuten lang ein.

Rubdowns ermöglichen Ihnen:

• die Durchblutung verbessern;
• Muskelverspannungen lösen;
• den Zustand des Nervensystems normalisieren;
• Hautprobleme beseitigen.

Himalaya-Salzbäder

Zur Entspannung und kosmetischen Wirkung

Lösen Sie 200–230 g Himalaya-Salz in warmem Wasser (37–38 °C) auf. Die Dauer des Bades sollte 20 Minuten betragen. Danach müssen Sie warm duschen und sich zum Ausruhen hinlegen.

Dieses Verfahren beruhigt das Nervensystem, löst Muskelverspannungen und heilt die Haut. Es wird empfohlen, 1-2 Mal pro Woche ein Bad mit Himalaya-Salz zu nehmen.

Therapie bei verschiedenen Beschwerden

Salzbäder helfen wirksam bei der Behandlung von Hauterkrankungen. Geben Sie 0,5 kg Himalaya-Salz pro 100 Liter Wasser bei 37–38 °C hinzu. Die Badedauer sollte 20–25 Minuten betragen. 3–4 mal pro Woche. Nach dem Eingriff sollte die Kochsalzlösung mit warmem Wasser abgewaschen werden und mindestens eine halbe Stunde an einem warmen Ort ruhen. Der Kurs besteht aus 10–15 Sitzungen.

Zur Behandlung von Psoriasis sollte die Salzkonzentration verdoppelt werden. Bäder sollten dreimal pro Woche durchgeführt werden. In diesem Fall wird der Kurs auf 18 Prozeduren erhöht.

Bei entzündeten Sehnen sollte die Wassertemperatur 34–35 °C nicht überschreiten. Der Vorgang sollte 2-3 Mal pro Woche wiederholt werden.

Salzbäder können verwendet werden:

• zur Bekämpfung von Schlaflosigkeit;
• bei rheumatischen Erkrankungen;
• bei Problemen in der Gynäkologie;
• zur Gewichtsreduktion und Bekämpfung von Cellulite.

In diesen Fällen sollten Sie zur Zubereitung eines Bades 100 g Himalaya-Salz pro 100 Liter Wasser zu sich nehmen. Die Temperatur sollte 40–45 °C betragen. Der Kurs besteht aus drei Eingriffen alle 2 Tage.

Aus gesundheitlichen Gründen ist die Nutzung von Bädern allerdings nicht immer möglich. Kontraindikationen für ihre Verwendung sind:

• Schwangerschaft;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Bluthochdruck;
• Onkologie;
• Tuberkulose in der aktiven Phase;
• venöse Insuffizienz;
• nässendes Ekzem.

In diesen Fällen sollten lokale Kompressen und Einreibungen zur Behandlung eingesetzt werden.

Anwendung in Bädern

Himalaya-Salz hat die Fähigkeit, die Atmosphäre zu ionisieren, sie mit negativen Ionen zu sättigen und sie der Luft in der Nähe von Meeren und Ozeanen ähnlich zu machen, die für ihre heilende Wirkung bekannt ist.

Heute gibt es bereits Saunen, deren Wände mit Himalaya-Salzstangen ausgekleidet sind. Aber auch in jedem anderen Dampfbad können Sie Wunderkristalle verwenden.

Sie müssen lediglich in der Nähe des Heizelements platziert werden. Unter dem Einfluss von Hitze beginnen negative Ionen von der Oberfläche der kristallinen Verbindung zu verdampfen. Dieser Effekt verstärkt sich, wenn das Salz zusätzlich einer Lichtquelle ausgesetzt wird. Aus diesem Grund begann man, Salzlampen aus Kristallen herzustellen.

Himalaya-Salzkristalle sättigen die Luft mit negativen Ionen

Anwendung in der Kosmetik

Körperpeeling

Das Himalaya-Salz im Peeling entfernt nicht nur effektiv die Hornschicht der Haut, sondern hilft auch bei der Entfernung schädlicher Bestandteile, unterstützt die Kollagensynthese, verjüngt die Haut und bekämpft Cellulite-Ablagerungen.

Zutaten:

• Himalaya-Salz - 3 EL. l.;
• Olivenöl - 1 EL. l.;
• Saft einer Zitrone.

Zuerst sollte Salz mit Öl vermischt werden und erst dann Zitronensaft hinzugefügt werden. Diese Mischreihenfolge verhindert, dass sich das Salz im Zitronensaft auflöst. Die Kristalle sollten nicht zu groß sein, um die Haut nicht zu verletzen.
Behandeln Sie Problembereiche mit der resultierenden Mischung. Um das Ergebnis zu verbessern, empfiehlt es sich, vor dem Eingriff heiß zu duschen und die Haut gut zu erwärmen.
Es wird empfohlen, das Peeling 1-2 Mal pro Woche zu verwenden.

Zahnpasta

Zur Bekämpfung von Karies, Parodontitis und anderen Munderkrankungen können Sie aus Himalaya-Salz Ihre eigene Paste herstellen. Das Produkt muss jedes Mal frisch zubereitet werden.

Zutaten:

• Himalaya-Salz (fein gemahlen) – 0,5 TL;
• Pflanzenöl - 0,5 TL;
• ätherisches Minzöl - 1 Tropfen.

Die resultierende Zahnpasta unterscheidet sich völlig vom üblichen Fertigprodukt. Allerdings hat Himalaya-Salz eine starke Heilwirkung.

Himalaya-Salz hat viele medizinische Eigenschaften. Seine Verwendung beschränkt sich nicht nur auf das Essen. Mit Hilfe dieser Verbindung können Sie viele Beschwerden beseitigen und Ihre Gesundheit verbessern. Daher sollte rosa oder schwarzes Salz in jedem Haushalt vorhanden sein.

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In unserer Gegend kommt Salz von zartrosa Farbe vor, das lange Zeit mit Magma vermischt und in der Himalaya-Region mit Mineralien angereichert ist und daher einen etwas stechenden Geruch hat.

Jetzt rühmen Ärzte die Nützlichkeit, die ihm verliehen wurde. Der beliebteste gesunde Lebensstil eines jeden sieht eine minimale tägliche Salzzufuhr vor, auf die man gleichzeitig nicht verzichten kann. Die Situation wird durch von Experten empfohlenes Himalaya-Rosasalz gerettet. Ob es so gut ist, ist eine andere Frage, weshalb es sich lohnt, das Thema „Himalaya-Rosasalz: Nutzen und Schaden“ ausführlich zu betrachten.

Verwendungsmöglichkeiten von rosa Salz

Zunächst lohnt es sich zu verstehen, für welche Zwecke es verwendet wird, was damit zu tun ist und was zu tun ist. Und es gibt viele Möglichkeiten:

Lebensmittelindustrie. Hier ist alles einfach: Himalaya-Salz überdeckt problemlos Speisesalz. Es gibt die Meinung, dass es sogar noch viel schmackhafter ist;
. Bäder, Lösungen, Spülungen, Inhalationen, Kompressen – was Menschen zur Vorbeugung/Behandlung aller Arten von Beschwerden oder zur topischen Entfernung von Giftstoffen tun;
. Deodorant. Es passiert. Wer weiß, welche Chemikalien sie in beliebten Deodorants verwenden? Salz, das gute antibakterielle Eigenschaften hat, muss nur noch die entsprechenden Stellen mit seiner Lösung befeuchten;
. Salzlampen, die Luft ionisieren;
. Eine Aftershave-Lotion, die gereizte Haut beruhigt.

Rezepte für den Fall, dass Sie das alles selbst ausprobieren möchten:

Kochsalzlösung

Geben Sie etwas Salz in ein Glas und gießen Sie Wasser darüber. Warten Sie einen Tag und bewahren Sie es dann in einem Glas mit festem Deckel auf.

Behandlungslösung

Die Basis bildet eine Kochsalzlösung, von der ein Teelöffel in ein Glas Wasser gegeben werden sollte. Morgens 15 Minuten vor den Mahlzeiten trinken.

"Zahnpasta"

Mischen Sie Pflanzenöl und Salz und putzen Sie Ihre Zähne mit der resultierenden Mischung. Um die Wirkung zu verstärken, fügen Sie Minzöl, Eukalyptus oder etwas Ähnliches hinzu. Es ist wichtig, vor jeder neuen Verwendung eine frische Mischung herzustellen.

Was wird bei folgenden Problemen empfohlen:

Reichlicher Auswurf – Inhalation einer medizinischen Lösung.
. Tränensäcke unter den Augen – lassen Sie die Kochsalzkompressen weg.
. Mücken- und Fliegenstiche – mit Kochsalzlösung befeuchten.
. Überfunktion oder Unterfunktion der Schilddrüse - eine halbe Stunde Salzbad, danach ist das Spülen mit klarem Wasser verboten.
. Mundgeruch – mit einer medizinischen Lösung ausspülen.
. Schwellung der Beine – Bäder und Kompressen.
. Hautreizung – einige Minuten lang mit Salz bestreuen und dann mit klarem, fließendem Wasser abspülen.

Kontraindikationen:

Offene Form der Tuberkulose;
. Bösartige und gutartige Tumoren;
. Entzündliche Prozesse akuter Natur, die durch einen akuten eitrigen Prozess verursacht werden;
. Drittes Schwangerschaftstrimester;
. Erweiterte Venen mit Krampfadern;
. Progressives Glaukom;
. Thrombophlebitis;
. Bestehendes Risiko innerer Blutungen;
. Nierenversagen;
. Produktunverträglichkeit im Einzelfall.

Jetzt können Sie mit reiner Seele offenbaren, welche Vorteile und Nachteile das rosafarbene Himalaya-Salz mit sich bringt.

Vorteile von Himalaya-Salz

Rosa Himalaya-Salz zeichnet sich durch seinen „Reichtum“ aus – es enthält 84 bis 92 Mikroelemente. Im Speisesalz sind übrigens nur 2 davon enthalten: Kupfer, Kalium, Kalzium, Magnesium und andere notwendige Elemente. Zudem ist es kindersauber, frei von Verunreinigungen und entspricht modernen Qualitätsstandards.

Dieses Salz ist also perfekt für:

Optimierung der Funktion des Verdauungstraktes;
. Festigkeit und Elastizität der Knochen;
. Vorbeugung von Verstopfung, erhöhtem Blutdruck;
. Normalisierung des Geisteszustands, des Kreislaufsystems und der Hormonproduktion;
. Beseitigung von Gelenkschmerzen;
. Reduzierung des Kater-Syndroms;
. Entspannung des Muskelgewebes;
. Abfall und Giftstoffe loswerden;
. Beschleunigung des Stoffwechsels und damit des Gewichtsverlusts;
. Beschleunigen Sie die Zellregeneration;
. Den Zuckergehalt auf dem gewünschten Niveau halten;
. Stärkung der Herz- und Blutgefäßwände;
. Stärkung des Immunsystems und Verjüngung des gesamten Körpers.

Darüber hinaus hilft das rosa Himalaya-Salz in der Lösung bei verstopfter Nase und lindert Schmerzen, die mit vielen entzündlichen Prozessen einhergehen. In der Kosmetik wird es verwendet, um die Haut weich und geschmeidig zu machen und Cellulite zu bekämpfen.

Schaden

Denken Sie nicht daran, dass rosa Himalaya-Salz immer noch Salz ist und nicht missbraucht werden sollte. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand es mit Löffeln essen möchte, aber für alle Fälle muss klargestellt werden: 30 Gramm können leicht zum Tod führen. Auch bei Menschen mit den oben aufgeführten Erkrankungen kann es nach dem Verzehr oder der äußerlichen Anwendung von Salz zu irreversiblen Folgen kommen.

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Natürliches Himalaya-Salz ist ein wertvolles Lebensmittel. Wenn in Pakistan tatsächlich Steinsalz abgebaut wird, ist seine Zusammensetzung einzigartig.

Was ist Himalaya-Salz?

Das in der pakistanischen Provinz Punjab abgebaute rosafarbene kristalline Salz hat einen besonderen Ursprung. Es entstand vor mehr als 600 Millionen Jahren unter einzigartigen natürlichen Bedingungen. Das Meersalz des alten Tethys-Ozeans vermischte sich mit der feurigen Lava der Vulkane, die den Himalaya bildeten. Es war Lava, die dem Produkt eine rosa Färbung und eine erstaunliche Zusammensetzung verlieh, die in keinem anderen Salzkristalltyp auf der Erde zu finden ist.

Die Vorteile von Himalaya-Salz werden durch die Konzentration seiner Mineralstoffe erklärt:

Kalzium;

Strontium;

Schwefelsäuresalze;

Insgesamt haben Wissenschaftler im Himalaya-Salz 84 Mineralien entdeckt, deren Gesamtmenge fast 15 Prozent erreicht. Der Rest stammt aus Natriumchlorid – gewöhnlichem Speisesalz.

Der geringere Gehalt dieser gesundheitsschädlichen Komponente erklärt sich jedoch nicht nur durch die mineralische Zusammensetzung, sondern auch durch die unterschiedliche Struktur des Kristallgitters. Himalaya-Salz hat im Gegensatz zu Speisesalz größere Kristalle.

Vorteile von Himalaya-Salz

Das Produkt wird in begrenzten Mengen aus einem Salzfeld in Pakistan gewonnen. Die jährlich aus den Minen geförderte Produktmenge erreicht 325.000 Tonnen.

Da Vulkansalz weit entfernt von den Erscheinungsformen der industriellen Zivilisation liegt, bleibt es makellos rein. Sogar Meersalz, das aufgrund seiner hohen Mineralisierung als sehr gesund gilt, wird aus dem verschmutzten Meer gewonnen.

Die Vorteile von Himalaya-Salz enden jedoch nicht bei der Reinheit. Das Produkt hat eine positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit im Allgemeinen:

Versorgt die Zellen mit einer optimalen Flüssigkeitsmenge und reguliert den Wasser-Salz-Stoffwechsel;

Unterstützt den normalen Austausch von Kationen (Chlor, organische Säuren) und Anionen (Natrium, Kalium), d. h. sorgt für ein optimales Elektrolytgleichgewicht;

Erleichtert die Aufnahme von Mineralien und Vitaminen aus der Nahrung;

Erhält aufgrund des hohen Gehalts an natürlichem Jod eine normale Schilddrüsenfunktion;

Normalisiert so wichtige Gesundheitsindikatoren wie Hormonspiegel, Blutdruck und Blutzucker;

Hilft, Zellen von Giftstoffen zu reinigen;

Verbessert die Darmfunktion, schwächt leicht und wirkt harntreibend;

Hält einen normalen Säuregehalt im Körper aufrecht (pH-Gleichgewicht);

Verhindert Osteoporose, was besonders für Frauen wichtig ist;

Stärkt die Nerven, fördert einen erholsamen Schlaf, minimiert die Auswirkungen von Stress;

Durch den Verzehr von Himalaya-Salz können Sie den Prozess der Gewichtsabnahme anregen, indem Gewebeschwellungen dauerhaft reduziert werden. Vergleichen Sie: Gewöhnliches Steinsalz hingegen speichert Wasser und verhindert das Abnehmen.

Natürlich kann rosa Salz aus dem Himalaya nicht als Arzneimittel angesehen werden, aber Sie müssen seine wohltuenden Eigenschaften für den Körper kennen und nutzen. Wenn Sie beispielsweise zu Verstopfung oder zur Bildung von Nierensteinen neigen, können Sie normales Speisesalz durch rosa Himalaya-Salz ersetzen. Ein solcher Ersatz wird definitiv keinen Schaden anrichten und Ihre Gesundheit wird sich zum Besseren verändern.

Himalaya-Salz enthält viele natürliche Mineralien und Spurenelemente, die der Körper für das koordinierte Funktionieren aller seiner Systeme benötigt. Durch die Zugabe dieser Art von Salz zu Ihrer Nahrung können Sie Ihre Knochen, Nerven, Muskeln und Immunabwehr stärken.

Schaden von Himalaya-Salz

Heute sind vier Salzsorten im Angebot: normales Speisesalz, auch jodiert, Meersalz und Himalaya-Salz. Was den ersten Typ betrifft, wurde viel über den Schaden dieses Produkts gesagt. Es ist kein Zufall, dass gewöhnliches Salz „weißer Tod“ genannt wird. Tatsache ist, dass es vom Körper nicht vollständig aufgenommen wird, sich in Gelenken und Gewebe ablagert und zur Entstehung verschiedener Krankheiten führt.

Über Jodsalz kann man wenig Gutes sagen. Ja, es gilt als nützlicher und wünschenswerter für Regionen, in denen der natürliche Jodgehalt in Nahrung und Luft gering ist. Tatsache ist jedoch, dass das Jod in einem solchen Salz synthetisch ist und seine Aufnahme durch den Körper eher eine angenehme Selbsttäuschung ist. Ansonsten wirkt Jodsalz auf den Körper genauso wie normales Salz. Es hält Wasser zurück, stört das Wasser-Salz-Gleichgewicht, provoziert Arthritis und Bluthochdruck sowie die Bildung von Steinen in der Gallenblase und den Nieren.

Meersalz ist sicherlich nützlicher, denn es enthält wertvolle Spurenelemente und Mineralien: Jod, Kalium, Zink, Eisen. Wenn solches Salz jedoch aus schmutzigem Meerwasser verdunstet (und es ist fast unmöglich zu garantieren, dass dies nicht der Fall ist), dann kann es giftige Substanzen enthalten.

Bei reinem Himalaya-Salz kann eine Überschreitung der zulässigen Dosierung und das Auftreten von Allergien zu Schäden führen. Vergessen Sie nicht, dass es sich auch hier um ein Salz handelt, dessen Hauptsubstanz Natriumchlorid ist. Sie müssen dieses Salz im Vergleich zu weißem Speisesalz in noch geringeren Mengen zu Ihrem Essen hinzufügen.

Als sichere Dosis Natriumchlorid gelten 4 Gramm pro Tag. Dies gilt jedoch zusammen mit der Nahrung, die eine Person tagsüber zu sich nimmt. Daher sollte Himalaya-Salz in reiner Form in der Nahrung nicht mehr als 0,5 bis 1 Gramm pro Tag enthalten. Ein Überschuss ist mit Ödemen, vermindertem Kalziumspiegel und Essstörungen behaftet.

Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn bei Ihnen Folgendes diagnostiziert wird:

Tuberkulose;

Akute entzündliche Erkrankung innerer Organe und Systeme;

Probleme mit der Blutgerinnung.

Wenn Sie Himalaya-Salz zum ersten Mal verwenden, achten Sie unbedingt auf die Reaktion Ihres Körpers. Allergien können sich auf unterschiedliche Weise äußern, am häufigsten jedoch in Form von Hautausschlag, Schwellung und Juckreiz. Wenn dies geschieht, ist rosa Salz keine Option und sollte nicht verwendet werden.

So verwenden Sie Himalaya-Salz

Einzigartiges Natursalz kann nicht nur als wunderbares Lebensmittelprodukt mit ungewöhnlichen Eigenschaften verwendet werden. Ja, es kann zum Würzen von Salaten, ersten und zweiten Gängen sowie zur Zubereitung von Gurken verwendet werden. Aber neben dem Kochen wird Himalaya-Salz auch in der Alternativmedizin und Kosmetik verwendet.

Rosa Salz wird in der medizinischen Praxis in Form von Bädern, Kompressen und Inhalationen für folgende Zwecke verwendet:

Entschlackung und Entspannung des Körpers, neurologische Erkrankungen (Bäder);

Beschleunigte Geweberegeneration bei Geschwüren und Entzündungen (Kompressen);

Erleichterung der Atmung bei ARVI (Inhalation).

Als Heimkosmetikprodukt wird Himalaya-Salz in Form von Packungen, Masken und Peelings verwendet. Die Wirkung solcher Produkte ist hervorragend: Die Poren werden gereinigt, die Haut wird verjüngt, Schwellungen verschwinden und ein gesunder Teint kehrt zurück.

Salzlamas aus rosa Salz eignen sich gut als zusätzliches Mittel zur Reinigung der Luft in einem Wohnzimmer von Pilzen, Mikroben, Bakterien sowie Ionisierung. Es wird angenommen, dass eine solche Lampe die positive Energie im Haus wiederherstellt und allgemein gut für die Gesundheit ist.

Himalaya-Salz ist teurer als normales Salz. Aber es wird sich gut auszahlen. Es macht unsere Nahrung nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund: Es macht uns gesünder, hilft bei der Heilung mancher Beschwerden und stärkt das Immunsystem.