Blauer Tee heißt. Rettung für die Nerven

Der regelmäßige Verzehr von blauem Tee reinigt die Blutgefäße, auch die Blutgefäße der Augen., was zu einer deutlich verbesserten Sehschärfe führt. Aus diesem Grund ist die Verwendung von Schmetterlingserbsen oder auf ihrer Basis zubereiteten Arzneimitteln bei Glaukom, Katarakt und Diabetes angezeigt. In der ayurvedischen Medizin Blauer Tee wird als starkes Antidepressivum verwendet, was eine stimulierende Wirkung auf den Körper hat und das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, verringert. Auf blauen Tee kann in der Diätetik nicht verzichtet werden, denn Schmetterlingserbsen bauen Fettgewebe hervorragend ab.

Dreiblättrige Klitoris in der Kosmetik

Traditionell Thailändische Kosmetikerinnen verwenden Extrakte der dreiblättrigen Klitoris zur Herstellung von Haarpflegeprodukten. Die Verwendung von Thai-Tee ist besonders wichtig für diejenigen, die über vermehrten Haarausfall besorgt sind. Auf Basis der Pflanze werden verschiedene Kosmetika für Haar und Kopfhaut hergestellt – Shampoos, Masken, Thai-Balsame, Öle, Seren. Bei der Anwendung dieser Produkte wird die Durchblutung erhöht, was das Haarwachstum verbessert, die Haarfollikel stärkt und vorzeitigem Ergrauen vorbeugt. Speziell entwickelte Pflegeprodukte gegen Haarausfall ermöglichen es, das Problem in kurzer Zeit zu beseitigen.

Klitorisöl ist eine hervorragende Behandlung für blondes Haar., denn es ist bekannt, dass viele Blondinen dies nicht tun Befreien Sie sich von gelben Haaren. Der Pflanzenextrakt ermöglicht es Ihnen, den Gelbstich zu beseitigen; dazu reicht es aus, vor jeder Haarwäsche Schmetterlingserbsenöl zu Ihrem Shampoo oder Balsam hinzuzufügen. Nach diesem Eingriff erhält das Haar einen schönen Ascheton, wird glatt und glänzend.

Wie bereitet man blauen Thai-Tee zu?

Wenn der Zweck der Verwendung von Thai-Tee darin besteht, den Körper zu heilen und zu behandeln, gießen Sie kochendes Wasser über einen Löffel Blätter und Blüten und lassen Sie ihn 30 Minuten lang ziehen. Sie sollten das Heilgetränk vor dem Schlafengehen in einer Menge von 200 ml trinken. Wenn Sie Schmetterlingserbsen wie normalen Tee trinken, müssen Sie heißes Wasser darüber gießen und den Tee nach 10 Sekunden abgießen. Danach die Blütenblätter erneut mit kochendem Wasser übergießen und 2-3 Minuten einwirken lassen. Um den Geschmack des blauen Thai-Tees zu verbessern, können Sie ein Minzblatt, eine Zitronenscheibe, Zucker oder Honig hinzufügen.

Das Getränk kann kalt oder heiß getrunken werden; beim Abkühlen erhält es eine sattere blaue Farbe. Sie können es nur dann ständig trinken, wenn der Körper nicht zu allergischen Manifestationen neigt. Um eine Gewöhnung an das Getränk zu vermeiden, ist es besser, eine Pause von einem Monat einzulegen, danach können Sie es weiter trinken.

Der blaue Farbton des Tees ist auf die Zusammensetzung zurückzuführen natürlicher Farbstoff. Das thailändische Getränk gilt als hilfreich bei verschiedenen Beschwerden. Vorteilhafte Eigenschaften - verbesserte Verdauung, verringerter Blutdruck.

Vorteilhafte Funktionen

Heute werden Sie kaum jemanden mit Tee überraschen. Es gibt bekannte Sorten schwarzen, weißen, grünen und roten Tees. Doch nicht jeder hat von dem geheimnisvollen Ultramarin-Tee aus Thailand gehört.

Die erstaunliche Farbe könnte dem Getränk den Namen Blauer Tee aus Thailand geben. aber es ist richtig, „blau“ zu sagen. Auf Englisch klingt der Name wie Blue Pea Tea, Butterfly Pea. Russische Touristen kürzen es zu Blue Pi.

Andere Namen für Tee – Thailändische Orchidee, Mottentee, dreiblättrige Klitoris. Dies sind die Namen der Pflanze, aus der die Rohstoffe gewonnen werden. Der blaue Farbton entsteht durch den Gehalt an Anthocyanen, organischen Farbstoffen.

Thailändische Orchidee - immergrüne krautige Rebe(ähnelt einer Schmerle) heimisch in Thailand. Erreicht eine Länge von mehr als 3 m. Knospen mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm werden im Morgengrauen gesammelt. Anschließend werden die Rohstoffe 10 Stunden lang getrocknet und anschließend einer Oxidation und einem erneuten Trocknungsprozess unterzogen. Der letzte Schritt besteht darin, die Blüten zu einer dichten Knospe zusammenzurollen. Manuell.

Der Tee enthält B-Vitamine (B1, -2, -12, -13), K, E, D, Ascorbinsäure, Mangan, Phosphor, Eisen. Die wohltuende Zusammensetzung ist für die positive Wirkung des Tees auf den Körper verantwortlich. In Thailand gilt er als Jungbrunnen.

Der Geschmack des Getränks ist umstritten – manche sprechen von der Besonderheit des Tees, andere bemerken den ungewöhnlichen Geschmack nicht. Der Kräutergeschmack des Getränks wird oft bemerkt. Wer schon lange und regelmäßig Tee trinkt, nimmt keine besonderen Geschmacksnuancen wahr.

Satter blaublauer Teeton wird niemanden gleichgültig lassen. Wenn Sie Ihrem Getränk Zitrone hinzufügen, wird es lila.

Wie man blauen Tee richtig aufbrüht

Man kann über die wachsende Geschmackspalette und die wohltuenden Eigenschaften des Getränks sprechen, wenn es richtig aus Thailand gebraut wird. Verwenden Sie kein kochendes Wasser. Wenn die Temperatur von sauberem, abgekochtem Wasser beträgt 90 °C betragen, es würde reichen.

Blauen Tee aus Thailand zuzubereiten ist einfach: Gießen Sie 2 Teelöffel des trockenen Produkts in 200 ml heißes Wasser. Lassen Sie nach 5 Sekunden das Wasser ab und gießen Sie ein Glas heißes Wasser ein. Nachdem das Getränk 5-10 Minuten unter dem Deckel gezogen wurde, kann es konsumiert werden.

Wenn Sie darüber sprechen, wie man thailändischen blauen Tee zubereitet, sollten Sie bedenken, dass in diesem Moment die Qualität des Produkts beurteilt wird. Wenn der Teezubereitungsprozess befolgt wird, dann wird beim Aufbrühen der Tee gerollt Die trockene Blüte entfaltet sich zu einer Knospe oder Spirale. In der Teekanne finden Sie ganze Blütenblätter der Pflanze. Bei Verstößen gegen die Produktionstechnologie zerfallen die Blütenblätter zu Grasstaub.

Um auf die Frage zurückzukommen, wie man blauen Tee aus thailändischen Orchideen aufbrüht, stellen wir fest, dass man ihm Honig, Minze und Zitrone hinzufügen kann.

Vorteilhafte Funktionen

Von der Frage, wie man blauen Tee aus Thailand aufbrüht, gehen wir nun dazu über, die wohltuenden Eigenschaften des Getränks hervorzuheben.

In seinen wohltuenden Eigenschaften ist Blau mit einem Hagebuttenaufguss vergleichbar. Die in der Zusammensetzung enthaltenen B-Vitamine tragen dazu bei, die Funktion des Verdauungssystems zu normalisieren und die Blutversorgung der Augen zu verbessern. Dadurch verbessert sich die Sehschärfe. In seiner Heimat gilt Tee als Vorbeugungsmittel gegen Glaukom und andere Augenkrankheiten. Die Vitamine K, C, E erhöhen die Immunstärke des Körpers und verlangsamen den Alterungsprozess.

Es wird empfohlen, dass Menschen mit Alzheimer-Krankheit blauen Tee trinken, weil es verbessert die Blutversorgung des Gehirns. Dies ist auf das im Getränk enthaltene Magnesium, Phosphor und Eisen zurückzuführen. Sie stärken die Zellmembranen, beschleunigen die Impulsübertragung und tragen dazu bei, dass Proteine ​​besser vom Körper aufgenommen werden.

Polyphenole lösen Stoffwechselprozesse im Körper aus, beschleunigen den Abbau und die Ausscheidung von Fetten.

Blauer Thai-Tee hat die folgenden wohltuenden Eigenschaften:

• Stimuliert die geistige und körperliche Aktivität, ohne das Nervensystem zu stimulieren. Erreicht durch das darin enthaltene Theanin.
• Der arterielle Schutz vor der Bildung von Cholesterin-Plaques ist der Verdienst von Cachaeten mit antioxidativer Wirkung.
• Positive Wirkung auf die Verdauung und Schutz der Schleimhäute des Darmtraktes durch die Wirkung von Tanninen.
• Erhöht die Immunität, stärkt die Kapillarwände, da es Flavonoide enthält.
• Stimulierende Wirkung, Steigerung der Ausdauer durch Koffein in der Zusammensetzung.

Laut thailändischen Heilern ist dieser Tee: verbessert das Gedächtnis, lindert Schlaflosigkeit und normalisiert Bluthochdruck.

Besitzt eine antioxidative Wirkung, Tee ist ein „Elixier“ der Schönheit. Es stärkt und verbessert die Haarstruktur und heilt die Beine. Zu kosmetischen Zwecken wird es äußerlich in Form von Masken und Lotionen angewendet.

Thailändische Orchidee zur Gewichtsreduktion

Blauer Tee aus Thailand, dessen wohltuende Eigenschaften oben besprochen wurden, wird zur Gewichtsreduktion verwendet. Positiver Effekt aufgrund der Beschleunigung von Stoffwechselprozessen, Abbau von Fetten mit anschließender Entfernung.

Einheimische trinken Tee in großen Mengen, andere sollten jedoch bedenken, dass Thailand und blauer Tee exotisch sind Das Getränk sollte mit Vorsicht getrunken werden und mit kleinen Dosen beginnen.

Wie trinkt man blauen Tee, um Gewicht zu verlieren und den Körper nicht zu schädigen? Empfohlen wird ein wöchentlicher Kurs mit einer Pause von 3 Wochen. Trinken Sie nicht mehr als 3 Tassen pro Tag.

Mögliche Unverträglichkeit oder Allergie gegenüber dem Produkt. Trinken Sie zum ersten Mal eine halbe Tasse blauen Tee. Wenn Sie innerhalb weniger Stunden keine Anzeichen einer Unverträglichkeit verspüren, können Sie ihn in Zukunft trinken.

Trinken Sie Tee mit Vorsicht, wenn Sie an Anämie und niedrigem Blutdruck leiden, sowie bei schwangeren und stillenden Frauen.

Meinung der Ärzte

Meinungen der Ärzte zu den Vorteilen Blauer Tee ist das Gegenteil. Thailändische Ärzte und ihre indischen Kollegen sprechen über die wohltuende Wirkung des Getränks auf den Körper und bestätigen dies durch Patientenbewertungen und die Ergebnisse pharmakologischer Studien. Europäische Experten halten die heilende Wirkung für einen Placebo-Effekt. In einem Punkt sind sich jedoch sowohl östliche als auch westliche Ärzte einig: Thai-Tee ist bei mäßigem Konsum sicher.

Es gibt Legenden über die große Heilkraft und die erstaunliche Schönheit dieses Getränks. Experten raten dazu, für blauen Tee (Anchan, Schmetterlingserbsen) ins ferne Thailand zu gehen.

Leider ist dieser Tee einer der teuersten in Thailand. Seine Beliebtheit ist auf seinen ungewöhnlichen Geschmack, seine heilenden Eigenschaften sowie die Begeisterung bei Touristen zurückzuführen. Aber die zarten Blütenblätter sind so leicht, deutlich heller als gewöhnliche Teeblätter. Daher ist der Kauf einer kleinen Packung völlig kostengünstig. Der Anchan-Verbrauch ist ebenfalls gering.

Wenn Sie nur 5 Blüten in einem Thermobecher aufbrühen, erhalten Sie bereits ein paar Teetassen mit einer ziemlich dicken Saphirfarbe. Normalerweise gibt es ein Dutzend Blumen pro Teekanne (300–400 ml). Es besteht keine Notwendigkeit, die Infusion stärker zu machen. Zu konzentriert wird es bitter und bekommt einen etwas aufdringlichen Geschmack.

Brauen

Erforderlich:

• Fermentierte Schmetterlingserbsenblüten – 10 Stk.
• Heißes Wasser – 400 ml zum Spülen der Teekanne und der Teeblätter, 350 ml zum Aufbrühen.

Wie bei normalem Tee wird der Wasserkocher mit kochendem Wasser gespült. Dazu werden 10 Blüten blauen Thai-Tees gezählt. Wenn das Gebräu von hoher Qualität ist, sind sie intakt, blau und leicht gewellt. Diejenigen, die zu Staub zerfallen, haben nicht den richtigen Gärungsverlauf durchlaufen und ergeben nicht den „richtigen“ Aufguss.

Damit der Aufguss seinen Geschmack und seine Schönheit nicht verliert, ist es wichtig, thailändische Orchideenblüten mit leicht gekühltem Wasser aufzubrühen. Seine Temperatur sollte nicht mehr als 90 Grad Celsius betragen. Mit diesem Wasser müssen Sie die Teeblätter „abspülen“. Das heißt, gießen Sie es hinein und lassen Sie es fast sofort abtropfen. Dieses leicht bläuliche Wasser trägt Staubpartikel weg, wäscht und „öffnet“ die Blüten.

Jetzt ist es an der Zeit, den Wasserkocher bis zum Rand mit Wasser zu füllen. Und lass es brauen. Die Farbe des Getränks hängt von der Dauer des Aufgusses ab. 4 Minuten – blau, 10 Minuten – blau, 15 Minuten dunkelblau.

Nach dem Aufguss ist es an der Zeit, den Aufguss in Tassen zu füllen und seine erstaunliche blaue Farbe, sein zartes Aroma und seinen besonders delikaten Geschmack zu genießen. Die restlichen Blüten in der Teekanne können wieder mit heißem Wasser aufgefüllt werden. Der zweite Aufguss wird nicht so tiefblau sein wie der erste, behält aber seinen charakteristischen Geschmack und sein charakteristisches Aroma.

Wie trinkt man blauen Tee?

Sie trinken Anchan in seiner reinen Form oder fügen je nach Geschmack jede Art von Honig und Zucker hinzu. Geschmack und Aroma des thailändischen blauen Tees werden durch die Aromen von Minze, Thymian, Zitronenmelisse, Ingwer und Zitrone sehr angenehm unterstrichen. Durch Zugabe von säuerlichem Limetten- oder Zitronensaft erhält das blaue Getränk ein leuchtendes Lila.

Sie können sich oft, sogar täglich, mit dem Aufguss von Schmetterlingserbsen verwöhnen. Experten empfehlen, ein paar kleine Tassen eines nicht zu starken Aufgusses zu trinken, um Kraft und Schönheit zu erzielen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und eine schlanke Figur zu erhalten. Heiler empfehlen, es in Zyklen zu trinken und während der Behandlung mit Thai-Orchideen Pausen einzulegen. Solche Stopps sind notwendig, damit der Körper, der sich an den Geschmack und die Wirkung des blauen Getränks gewöhnt hat, dieses wieder als Heilmittel wahrnehmen kann.

Um Schlaflosigkeit zu heilen und das Sehvermögen zu verbessern, werden mehrere Blumen mit kochendem Wasser in einem temperaturhaltenden Behälter übergossen: einer Thermoskanne, einem Thermobecher. Der Aufguss ist kräftiger und reichhaltiger als beim herkömmlichen Aufbrühen. Es wird nachts, kurz vor dem Schlafengehen, getrunken. Machen Sie nach ein paar Wochen Behandlung eine zweiwöchige Pause.

Frisch aufgebrühter aromatischer Tee... Dieses Getränk belebt Sie morgens, hilft Ihnen, sich bei der Arbeit zu konzentrieren und entspannt nach einem anstrengenden Tag. Viele Menschen lieben Tee. Wegen seines Geschmacks, seines Aromas, seiner tonisierenden Wirkung und seiner Vorteile für den Körper.

Beeindruckend ist die moderne Auswahl an Teesorten: Schwarz, Blau, Rot, Grün, Weiß. Jede Getränkeart hat ihren eigenen charakteristischen und unübertroffenen Geschmack und wirkt sich unterschiedlich auf den menschlichen Körper aus.

Aus welcher Pflanze wird diese Teesorte hergestellt?

Blauer Tee (oder Schmetterlingserbsentee) ist ein exotisches Getränk aus Thailand. Die Rohstoffe für die Zubereitung dieses Getränks sind: Knospen einer krautigen Rebe, das viele Namen hat: dreiblättrige Klitoris, Mottenerbse, Thai-Orchidee, Anchan. Die Blüten dieser immergrünen Kletterpflanze erreichen eine Höhe von mehr als 3 Metern und sind mit einem Durchmesser von 5 bis 6 cm recht groß. Die Blütenblätter sind tiefblau gefärbt.

Fertigungsprozess

Für blauen Tee werden ausschließlich blühende Klitorisknospen mit drei Blütenblättern verwendet. Dieses Getränk sollte keine anderen Zutaten enthalten. Die Blumen werden früh am Morgen von Hand gepflückt. Es wird angenommen, dass dies der optimale Zeitpunkt für die Rohstoffernte ist, da die Nährstoffkonzentration in den Pflanzen maximal ist.

Der Trocknungsprozess erfolgt in mehreren Schritten. Handverlesene Rohstoffe werden 10 Stunden lang an der frischen Luft getrocknet. Noch feuchte Pflanzen unterliegen einer Oxidation und werden anschließend vollständig getrocknet. Damit die Knospen ihre Elastizität behalten und nicht spröde werden, ist eine wiederholte Bearbeitung notwendig. Der letzte Schritt bei der Herstellung von blauem Tee besteht darin, die getrockneten Knospen von Hand zu festen Locken zu rollen.

Beim Aufbrühen von Tee können Sie feststellen, ob der Trocknungs- und Aufbereitungsprozess der Rohstoffe korrekt durchgeführt wurde. Wenn alles gemäß der Technologie durchgeführt wird, werden die Knospen in kochendem Wasser gebrüht bleiben intakt und zerfallen nicht. Das Ergebnis ist eine Art blumiger, leuchtend blauer Tee. Besonders schön sehen Teeblätter in transparenten Glasbehältern aus.

Verbindung

Die Zusammensetzung des Getränks ist mit einer ganzen Gruppe von Mikroelementen und Vitaminen angereichert:

• Eisen wirkt sich positiv auf das Kreislaufsystem des Körpers aus und hilft, das Blut mit Sauerstoff anzureichern. Dieses Mikroelement trägt auch zur Festigkeit der Struktur von Nägeln und Haaren bei;
• Mangan unterstützt die Eisenaufnahme im Körper und ist am Zellaufbau beteiligt;
• Phosphor, der in großen Mengen im Tee enthalten ist, ist ein nützliches Element für Zahnschmelz und Knochengewebe. Verbessert den Stoffwechsel und die Produktion von Proteinen und Kohlenhydraten. Beteiligt sich an den Prozessen der Übertragung von Nervenimpulsen;
• Vitamin B1 normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und wirkt sich positiv auf die Aktivität des Nervensystems aus;
• Vitamin K verlangsamt den Alterungsprozess;
• Die Vitamine E und C sind Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, den Körper auf zellulärer Ebene vor den Auswirkungen freier Radikale schützen und das Krebsrisiko verringern.
• Vitamin B2 ist wichtig für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, die Sehschärfe und den normalen Stoffwechsel;
• Vitamin B12 ist ein natürliches Antidepressivum, das den Körper stärkt und vor Stress schützt.

Wohltuende Eigenschaften von blauem Tee aus Thailand

Blauer Tee hat viele wohltuende Eigenschaften. Die Einnahme wird Personen empfohlen, die aufgrund der Art ihrer Arbeit gezwungen sind, ihr Sehvermögen ständig zu belasten. Der im Getränk enthaltene Stoffkomplex hilft, die Sehkraft zu verbessern, Erweiterung und Reinigung der Blutgefäße der Augen. Dieses Getränk ist sehr nützlich bei Glaukom und Katarakt.

Das Getränk wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System des Körpers aus. Spurenelemente und Mineralien fördern die Gefäßerweiterung, verbessern ihre Elastizität und Durchlässigkeit. Tee ist aufgrund des hohen Gehalts an Phosphor und Mangan in seiner Zusammensetzung bei der Alzheimer-Krankheit angezeigt. Es ist nützlich zu trinken, um das Gedächtnis zu verbessern.

Blauer Tee hilft Ihnen, sich zu entspannen und zu beruhigen. Natürliches Antidepressivum Hilft, die Auswirkungen von Stress auf den Körper zu reduzieren, Depressionen vorbeugen.

Thailändischer Anchan-Tee zur Gewichtsreduktion und Schönheit

Dieser ungewöhnlich gefärbte Tee gilt auch als sehr gesundes Getränk für das schöne Geschlecht. Dieses wundersame Elixier wird getrunken, um die Schönheit und Gesundheit von Nägeln und Haaren zu bewahren. Im Tee enthaltene Stoffe helfen Kalzium im Körper behalten, wodurch gesunde Zähne und starke Knochen erhalten bleiben. Calcium ist sehr wichtig für das Haar- und Nagelwachstum.

Das Getränk kann beim Abnehmen getrunken werden. Polyphenole, an denen die Klitoris reich ist, verbessern den Abbau und die Entfernung von Fettzellen aus dem Körper. Der Vitaminkomplex verbessert Stoffwechselprozesse, verlangsamt die Alterung und das Ausbleichen der Haut und strafft den Körper.

Wie man Klitoris-Tee zubereitet

Getrocknete thailändische Orchideenknospen sollten niemals mit kochendem Wasser übergossen werden.

Die Teekanne sollte aus Glas oder Porzellan sein. Die richtige Art, blauen Tee zuzubereiten, ist wie folgt:

• Wasser kochen;
• Gießen Sie die erforderliche Menge frisch abgekochtes Wasser in eine saubere Teekanne.
• Nachdem das kochende Wasser 5-6 Minuten in einem Glas- oder Porzellanbehälter gestanden hat, können Sie mehrere Knospen trockener Klitoris hineinlegen und den Deckel schließen.
• Das Getränk sollte 10 Minuten ziehen.

Brauen Sie die gleichen Knospen vielleicht 2 mal. Der Geschmack von blauem Tee kann nicht als ausgeprägt oder scharf bezeichnet werden. Für manche ähnelt es einem normalen Kräutertee.

Um den Geschmack des Getränks zu verbessern, können Sie frische Zitrone, Minze, Zitronenmelisse, Johannisbeerblätter oder andere Zutaten hinzufügen. Anstelle von Zucker können Sie auch Honig hinzufügen – der Nutzen des Getränks wird größer. Es ist wichtig zu wissen, dass die Farbe des blauen Tees tiefviolett wird, wenn Sie Zitrone hinzufügen.

Sie müssen das Getränk in Gängen trinken. Wenn Tee zur Vorbeugung von Augenkrankheiten verwendet wird, ist das Getränk angezeigt 3 Wochen 2 Tassen pro Tag. Wenn das Schönheitselixier während einer Phase der Gewichtsabnahme eingenommen wird, können Sie die Dosis leicht erhöhen – 3 Tassen pro Tag für 3 Wochen.

Möchten Sie mehr über den alten chinesischen Heiltee erfahren? Informationen über die Vorteile und möglichen Schäden von weißem Tee helfen dabei.

Wo kann ich kaufen

Das Getränk ist in seiner historischen Heimat Thailand sehr beliebt. Dort ist es nicht zu teuer und Sie können es kaufen, wenn Sie jedes Resort im Land besuchen: Phuket, Pattaya, Bangkok. Der Preis für 100 Gramm Trockengetränk liegt bei 3 US-Dollar, was recht günstig ist.

Blauer Thai-Tee Butterfly Pea Tea ist ein gesundes Getränk mit dezentem Aroma und ungewöhnlicher Farbe. Tee wird wegen seiner heilenden Eigenschaften und Wirkung auf den menschlichen Körper geschätzt. Es kann getrost als Schönheitselixier bezeichnet werden.

Blauer Thai-Tee

Vorteile von blauem Tee

Blauer Thai-Tee hat eine positive Wirkung auf den Körper. Es enthält viel Eisen, Mangan, Phosphor, die Vitamine B, E, D, K und eine große Anzahl an Polyphenolverbindungen. Dieses Getränk verbessert die Sehkraft, da es die Blutgefäße, einschließlich der Blutgefäße der Augen, gut reinigt.

Blauer Tee wirkt sich positiv auf den Zustand der Augen bei folgenden Erkrankungen aus: - Glaukom, - Grauer Star, - Alzheimer-Krankheit, - Diabetes.

Dieses Getränk beruhigt die Nerven und hat eine entspannende Wirkung, sodass es als natürliches Antidepressivum eingesetzt werden kann. Blauer Tee hat eine wohltuende Wirkung auf den Körper: - beschleunigt den Stoffwechsel, - senkt den Blutdruck, - verbessert die Durchblutung, - wirkt allgemein stärkend.

Die Polyphenolverbindungen im blauen Tee helfen dabei, Fette abzubauen und aus dem Körper zu entfernen, sodass der Verzehr beim Abnehmen sinnvoll ist

In der traditionellen Medizin in östlichen Ländern, beispielsweise in Indien, wird blauer Tee zur Verbesserung der Gehirndurchblutung, zur Verbesserung des Gedächtnisses, zur Behandlung von Schlaflosigkeit und chronischer Müdigkeit eingesetzt. Das Getränk wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut und Nägeln aus und fördert ein schnelles Haarwachstum.

Wie man blauen Tee aus Thailand richtig trinkt

Ein mäßiger Konsum dieses Getränks wäre richtig, insbesondere wenn Sie es zum Abnehmen trinken. Es wird empfohlen, eine Woche lang nicht mehr als drei Tassen pro Tag einzunehmen. Danach müssen Sie drei Wochen Pause machen und dann den Kurs wiederholen.

Wenn Tee ohne medizinische Zwecke konsumiert wird, ist es besser, nach einem Monat des Trinkens eine Pause einzulegen, damit keine Sucht entsteht.

Wie man blauen Tee aufbrüht

Für die Zubereitung von blauem Tee empfiehlt sich die Verwendung von Quell- und weichem Wasser, auf keinen Fall jedoch Leitungswasser. Um es richtig zuzubereiten, erhitzen Sie zunächst das Wasser auf 90 °C. Danach müssen Sie den Wasserkocher aufwärmen, mit heißem Wasser ausspülen und abtropfen lassen.

Gießen Sie die Teeblätter und das Wasser in ein Drittel der Teekanne. Lassen Sie den ersten Aufguss sofort abgießen, um unnötigen Staub abzuspülen. Gießen Sie ein zweites Mal Wasser hinzu, schließen Sie den Wasserkocher und lassen Sie das Getränk drei bis fünf Minuten ruhen. Man kann nicht lange darauf bestehen. Nachdem der blaue Tee gezogen ist, können Sie ihn in Tassen füllen und erneut Wasser in die Teekanne gießen, wobei Sie dieselben Teeblätter verwenden.

Mit einem starken Sud aus thailändischem Tee können Sie Hüttenkäse und anderen Desserts sowie süßer Sahne eine blaue Farbe verleihen.

Sie können mit dem Geschmack und der Farbe von blauem Thai-Tee experimentieren. Sie können beispielsweise ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen, das Getränk erhält neue Farb- und Geschmacksnuancen.