Schnelle Gerichte mit Krabbenstäbchen. Lavash-Snacks mit Krabbenstäbchen, Rezepte

Die Vorspeise mit Krabbenstäbchen ist ein einfaches und leckeres Gericht. Mit ihrer Hilfe lässt sich das übliche Menü leicht abwechslungsreich gestalten. Indem Sie die Suppe mehrere Tage lang zubereiten, können Sie jede Mahlzeit originell gestalten, indem Sie verschiedene Vorspeisen verwenden. So müssen Sie nicht jeden Tag etwas Neues kochen und Ihr Haushalt kann sich nicht über die Eintönigkeit des Essens beschweren.

Krabbenstäbchen sind ein Produkt, das hier erst vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht ist, aber schnell den Markt erobert hat. Dies liegt nicht nur daran, dass es sich um eine fertige und schmackhafte Lösung handelt. Krabbenstäbchen haben einen Geschmack, der sich leicht mit anderen Zutaten kombinieren lässt. Deshalb kamen sofort jede Menge Salate und Snacks dazu.

Die Hauptsache ist, hochwertige Krabbenstäbchen zu wählen. Sie sollten glatt, ordentlich und schön sein. Der helle Teil muss weiß sein und darf nicht grau oder gelblich sein. Hochwertige Krabbenstäbchen sind auf einer Seite sauber rosa gefärbt, ohne Flecken oder Streifen.

Der schnellste Weg, die Qualität eines Krabbenstäbchens zu überprüfen, besteht darin, es auszupacken. Wenn es sich leicht entfalten lässt, ist das Produkt gut. Nein – zu viel Stärke, zu wenig gehackter Fisch und das Produkt ist von schlechter Qualität.

So bereiten Sie eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen zu – 15 Sorten

Eine sehr schnelle, aber leckere Snack-Option. Und dank seines spektakulären Designs kann es sicher auf einer festlichen Tafel serviert werden.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 Gramm;
• Hartkäse - 80 Gramm;
• Eier - 3 Stk.;
• Knoblauch - 2-3 Zehen;
• Dill;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

Die Eier hart kochen und die Schale entfernen. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß, reiben Sie das Eiweiß auf einen Teller und das Eigelb auf einen anderen.

Käse und Knoblauch in einen Teller mit Proteinen reiben, Dill und Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

Wir nehmen die Krabbenstäbchen aus der Verpackung.

Krabbenstäbchen entfalten sich leichter, wenn man sie eine halbe Minute in heißes Wasser legt.

Wickeln Sie das Krabbenstäbchen aus, fetten Sie es mit der Füllung ein und rollen Sie es zu einer Rolle. Fetten Sie die Ränder des Stäbchens leicht mit Mayonnaise ein und tauchen Sie es in das Eigelb.

Eine elegante Variante des bekannten Salats aus Schmelzkäse und Eiern mit Knoblauch.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 Gramm;
• Schmelzkäse - 100 Gramm;
• Ei - 1 Stk.;
• Dill – ein kleiner Bund;
• Knoblauch - 2 Zehen;
• Mayonnaise - 20 Gramm.

Vorbereitung:

Die Eier kochen und schälen. Schmelzkäse, Eier und Knoblauch reiben. Für Knoblauch können Sie eine Knoblauchpresse verwenden. Den Dill waschen und fein hacken. Alles mit Mayonnaise vermischen.

Wickeln Sie jedes Krabbenstäbchen aus, bestreichen Sie es mit Füllung und rollen Sie es erneut.

Eine originelle Art, einen leichten Snack zuzubereiten, ist die Verwendung von Fischkonserven zusammen mit Krabbenstäbchen. Diese Methode – die Verwendung ähnlicher Produkte in unterschiedlichen Formen – verleiht einen subtilen Geschmack.

Zutaten:

• Fischkonserven (Lachs oder rosa Lachs) – 1 Dose;
• Ei - 3 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

Die Zwiebel fein hacken und 10 Minuten in kaltes Wasser legen, um die Bitterkeit zu entfernen. Kochen Sie die Eier.

Öffnen Sie die Dose und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Eier reiben und alle Zutaten vermischen. Mayonnaise hinzufügen.

Wickeln Sie die Krabbenstäbchen aus, beschichten Sie jede Schicht und rollen Sie sie vorsichtig auf. Die Brötchen in kleine Stücke schneiden.

Roter Fisch ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt, das häufig zur Zubereitung von Snacks verwendet wird. Eine Krabbenstäbchenrolle bildet einen schönen Rahmen für den Fisch. Das Ergebnis sind stilvolle Meeresfrüchtebrötchen.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 8 Stk.;
• Gurke (klein) - 1 Stk.;
• Schmelzkäse, der sich ausbreitet - 1 Packung;
• Hartkäse - 50 Gramm;
• geräucherte Forelle oder Lachs - 150 Gramm.

Vorbereitung:

Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Hartkäse auf einer Reibe mahlen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden.

Wickeln Sie den Krabbenstab aus. Fetten Sie die Oberfläche mit geschmolzenem Käse ein. Roten Fisch und Gurkenscheiben darauflegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Zu einer Rolle rollen. In kleine Stücke schneiden und auf einen Teller legen.

In Fladenbrot eingewickelte Gerichte sind gut, weil sie leicht mit den Händen zu handhaben sind. Ein Snack für jede Veranstaltung. Sie können es als Gericht für jeden Tag oder für einen Feiertagstisch zubereiten.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 1 Packung;
• Schmelzkäse - 2 Stk.;
• Armenisches Lavash - 2 Blätter;
• Ei - 5 Stk.;
• Knoblauch - 2-3 Zehen;
• Mayonnaise - 200 Gramm.

Vorbereitung:

Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.

Den Schmelzkäse reiben, gehackten Knoblauch und die Hälfte der Mayonnaise hinzufügen. Gut mischen.

Die Krabbenstäbchen fein hacken. Reiben Sie die Eier. Eier mit Stäbchen und Mayonnaise verrühren.

Das erste Fladenbrot mit Krabbenstäbchenfüllung bestreichen. Es ist gut, die Ränder mit Mayonnaise zu bestreichen, damit sie nicht austrocknen. Rollen Sie die Rolle auf und legen Sie sie beiseite.

Nehmen Sie das zweite Fladenbrot und fetten Sie es mit der Käsemischung ein. Legen Sie die erste Rolle darauf und rollen Sie sie fest zu einer Rolle zusammen.

In Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Grüns in der Vorspeise machen Lavash nicht nur schmackhafter und gesünder, sondern verleihen dem Gericht auch ein attraktiveres Aussehen.

Zutaten:

• Lavash - 3 Stk.;
• Krabbenstäbchen - 1 Packung;
• Ei - 3 Stk.;
• Käse - 250 Gramm;
• Mayonnaise - 250 Gramm;
• Knoblauch - 3 Zehen;
• Grüns - ein Haufen.

Vorbereitung:

Es ist besser, alle Zutaten im Voraus auf mehreren Tellern zu zerkleinern und sie dann einfach anzulegen. Eier kochen, schälen und reiben. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Krabbenstäbchen fein hacken oder reiben.

Das Gemüse fein hacken, den Knoblauch durch eine Presse geben und mit Mayonnaise vermischen. Es ergibt eine köstliche Soße.

Teilen Sie das Lavash in Teile.

Nehmen Sie das erste Blatt Fladenbrot, fetten Sie es mit Soße ein und legen Sie die erste Schicht aus – Krabbenstäbchen. Ein zweites Blech darauf legen, mit Soße bestreichen und Eier darauflegen.

Die dritte Schicht mit der restlichen Mayonnaise einfetten und mit Käse bestreuen. Alles zu einer festen Rolle zusammenrollen. Zum Einweichen mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Bei verschiedenen Festen werden oft Krabbenstäbchen mit Käse und Ei im Fladenbrot serviert. Die Verwendung einer ungewöhnlichen Soße trägt dazu bei, dieses Gericht schmackhafter und interessanter zu machen. Sie werden nicht viel Zeit verlieren, aber das Gericht wird einen hellen Geschmack haben.

Zutaten:

• Lavash - 3 Stk.;
• Krabbenstäbchen - 2 Packungen;
• Käse - 250 Gramm;
• Für die Soße:
• eingelegte Gurke - 5 Stk.;
• Dill – ein kleiner Bund;
• Mayonnaise - 400 Gramm;
• Knoblauch - 4 Zehen.

Vorbereitung:

Frieren Sie die Krabbenstäbchen zunächst leicht ein, damit sie sich leichter reiben lassen. Mahlen Sie sie auf einer Reibe. Den Käse reiben.

Für die Soße müssen Sie eingelegte Gurken reiben. Den Dill fein hacken. Fügen Sie der Mischung gehackten Knoblauch hinzu und fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Das Fladenbrot mit Soße einfetten und Krabbenstäbchen und Käse darauf legen. Rollen Sie die Rolle vorsichtig auf. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein und legen Sie es in den Gefrierschrank.

Für Liebhaber würziger Snacks eignet sich ein Brötchen mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten. Schichten in verschiedenen Farben sehen schöner aus als normale gleichmäßige Rollen. Mayonnaise im Rezept kann durch Sauerrahm ersetzt werden.

Zutaten:

• Lavash - 1 Stk.;
• Koreanische Karotten -100 Gramm;
• Hartkäse - 100 Gramm;
• Krabbenstäbchen - 100 Gramm;
• Gurke - 2 Stk.;
• Eier - 3 Stk.;
• Speck - 100 Gramm;
• Mayonnaise - 100 Gramm.

Vorbereitung:

Alle Zutaten für die Füllung (Käse, Speck, Gurken und Eier) fein hacken oder reiben. Wir teilen die Krabbenstäbchen in den rosa Teil und den weißen Teil. Wir legen alle Zubereitungen auf verschiedenen Tellern an.

Wickeln Sie das Fladenbrot aus, bestreichen Sie es mit Mayonnaise und legen Sie die Füllung Reihe für Reihe in abwechselnden Farben aus. Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig auf und achten Sie darauf, die Streifen nicht zu vermischen. Für eine halbe Stunde an einen kühlen Ort stellen.

Die originelle Art des Servierens ermöglicht es Ihnen, bekannte Gerichte auf eine neue Art und Weise zu verwandeln. Ein normaler Salat aus Krabbenstäbchen, Eiern und Käse lässt sich wunderbar servieren, indem man die Mischung zu niedlichen Kugeln rollt. Sie können sie einzeln auf einen Teller legen oder, für die Bequemlichkeit der Gäste, jede Kugel direkt auf den Toast legen. Dadurch trocknet die Masse nicht aus und die Sandwiches bleiben länger frisch und attraktiv.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 Gramm;
• Schmelzkäse - 2 Packungen;
• Eier - 3 Stk.;
• Knoblauch - 2-3 Zehen;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

Alle Zutaten auf einer feinen Reibe reiben. Wir teilen die geriebenen Krabbenstäbchen in zwei Teile – einer wird in die Gesamtmasse gegeben und der zweite wird zur Dekoration verwendet.

Alle Zutaten vermischen, mit Gewürzen abschmecken und mit Mayonnaise verrühren.

Rollen Sie die Mischung mit zwei Löffeln zu einer kleinen Kugel. Tauchen Sie es in Krabbenstäbchen und legen Sie es auf einen Teller. Wir machen weiter, bis die Masse aufgebraucht ist.

Viele Hausfrauen sind es gewohnt, Krabbenstäbchen zu Salaten hinzuzufügen, aber Sie können eine ebenso leckere Vorspeise erhalten, indem Sie Krabbenstäbchen leicht im Teig anbraten.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 300 Gramm;
• Pflanzenöl - 1 TL;
• Zitrone - 1 Stk.;
• Ei - 3 Stk.;
• Mehl - 2/3 Tasse;
• Milch - 1/2 Tasse;
• Grüns - 5 Zweige.

Vorbereitung:

Marinieren Sie zunächst die Krabbenstäbchen. Wir reinigen sie aus der Verpackung, geben sie in eine Schüssel, beträufeln sie mit Zitronensaft und gießen Pflanzenöl darüber. Nach Belieben Gewürze hinzufügen, alles gründlich vermischen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In dieser Zeit bereiten wir den Teig vor. Eier mit Salz schlagen, bis sich Schaum bildet. Wir verdünnen das Mehl mit warmer Milch und gießen es in die Eier. Tauchen Sie jedes Krabbenstäbchen in den Teig und braten Sie es in Pflanzenöl. Frittieren, bis das Stäbchen auf jeder Seite goldbraun wird.

Um sicherzustellen, dass sich der Teig gleichmäßig auf dem Stäbchen verteilt, können Sie ihn zunächst auf einer Seite eintauchen, frittieren und den Vorgang dann auf der anderen Seite wiederholen. Der Vorgang dauert länger, aber die Sticks werden gleichmäßig mit Teig bedeckt.

Man sagt, dass fast jedes Gericht durch die Zugabe von geschmolzenem Käse verfeinert werden kann. Vielleicht ist das übertrieben, aber Krabbenstäbchen im Teig mit Käse sind sehr zart und zergehen fast auf der Zunge.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 gr.;
• Käse - 50 Gramm;
• Eier - 2 Stk.;
• saure Sahne - 2 EL;
• Knoblauch - 2 Zehen;
• Mehl - 80 Gramm.

Vorbereitung:

Den Knoblauch hacken und den Käse reiben. Eier mit Gewürzen verquirlen, Sauerrahm und Käse mit Knoblauch hinzufügen. Alles gut vermischen.

Das Mehl sieben und zum Teig hinzufügen, um die Konsistenz zu erhöhen. Tauchen Sie die Krabbenstäbchen in den Teig und braten Sie sie auf jeder Seite 2-3 Minuten lang.

Es ist ganz einfach, Ihrem Kind in der Schule, Ihrem Mann bei der Arbeit oder auf einer Reise einen Snack in Form von Teig zu geben. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass es unterwegs knittert, zerbröckelt oder auseinanderfällt. Obwohl diese Vorspeise am besten heiß gegessen wird, während der Käse leicht geschmolzen ist.

Zutaten:

• Blätterteig - 250 Gramm;
• Krabbenstäbchen - 180 Gramm;
• Käse - 50 Gramm;
• Mischung aus trockenen Kräutern - 1 TL.

Vorbereitung:

Den Teig entsprechend der Anzahl der Krabbenstäbchen in Streifen schneiden.

Gießen Sie die würzige Mischung aus trockenen Kräutern auf den Tisch und rollen Sie den Teig darauf aus.

Den Käse in dünne Stücke schneiden.

Legen Sie das Krabbenstäbchen in die Mitte des Streifens und geben Sie Käse an den Rändern hinzu. Den Teig aufrollen.

Im Ofen bei 180 °C etwa 20–25 Minuten backen.

Überraschenderweise passt süße Ananas gut zu salzigen Speisen und verleiht ihr einen angenehmen und komplexen Geschmack. Ananas passt auch gut zu Vorspeisen mit Krabbenstäbchen.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 5-6 Stk.;
• Hartkäse - 50 Gramm;
• Ananas in Dosen - 70 Gramm;
• Knoblauch - 3 Zehen;
• Mayonnaise - 2 EL;
• Törtchen - je nach Mischungsmenge
• Grün.

Vorbereitung:

Krabbenstäbchen und Ananas in kleine Würfel schneiden. Käse und Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben. Fügen Sie der Vorspeise Gewürze und Mayonnaise hinzu. Zu einer homogenen Masse verrühren und die Vorspeise in Törtchen füllen.

Dieser Vorspeisen-Twist ist eine kleine Variante der Vorspeise und kombiniert Ihren Lieblingssalat mit Krabbenstäbchen mit einem praktischen Törtchen.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 Gramm;
• Dosenmais - 200 Gramm;
• Gurke - 1 Stk.;
• gekochter Reis - 100 Gramm;
• Mayonnaise - 50 Gramm.
• Törtchen - je nach Massegröße.

Vorbereitung:

Krabbenstäbchen und Gurke mahlen. Gießen Sie die Mischung auf einen Teller. Dosenmais und 5-6 Esslöffel gekochten Reis hinzufügen. Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Die Mischung in Törtchen füllen.

Eine Vorspeise aus Krabbenstäbchen ist eine tolle Option für eine festliche Tafel, wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen. Dieses Produkt wird mit Schmelzkäse und Hüttenkäse kombiniert und eignet sich zum Füllen von Törtchen. Die Sticks werden fertig verkauft und erfordern keine Wärmebehandlung. Sie bereiten helle, appetitliche und originelle Snacks für jeden Geschmack zu.

Vorspeise „Raffaello“

Das Rezept für die Vorspeise „Raffaello“ aus Krabbenstäbchen ist bereits zu einem Klassiker geworden. Für die Zubereitung benötigen Sie 250 g Sticks, 3 gekochte Eier, 200 g Schmelzkäse und Mayonnaise nach Geschmack. Das Ergebnis sollten dichte Kugeln mit rotem und weißem Pulver sein.

Damit sich der Schmelzkäse leichter reiben lässt, stellen Sie ihn für 15-20 Minuten in den Kühlschrank.

Frittierte Krabbenstäbchen gefüllt mit Käse

Es gibt eine einfache Möglichkeit, schnell eine heiße Vorspeise aus Krabbenstäbchen zuzubereiten. Es werden 400 g der Hauptzutat, 200 g Schmelzkäse, Mayonnaise, 3 Eier, ein paar Esslöffel Mehl, ein Löffel Kefir, Salz und Pfeffer zum Abschmecken benötigt.

Kochschritte:

Gefüllte Krabbenstäbchen mit Saucen servieren. Dieses Gericht passt gut zu Honig-Senf-Sauce mit Gewürzen, Käse oder Knoblauch. Sie lassen sich auch einfach zu Hause zubereiten.

Blätterteigfinger

Ein weiteres einfaches Rezept für eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen besteht aus Blätterteig. Das Gericht wird im Ofen gebacken und kann heiß oder gekühlt serviert werden. Für 250 g Teig benötigen Sie eine Packung Krabbenstäbchen (180 g), geschnittenen Käse und eine Gewürzmischung.

Kochschritte:

Eine Vorspeise mit Krabbenstäbchen und Käse ist ein einfaches, aber sättigendes Gericht. Es lässt sich bequem als Snack mitnehmen und den Gästen am Tisch anbieten. Servieren Sie es mit einer leichten hausgemachten Honig-Senf-Sauce.

Rezepte für Krabbenstäbchen-Vorspeisen mit Fotos gibt es in Hülle und Fülle. Mit diesem Produkt lassen sich kalte und warme Gerichte, Schnitten, Törtchen und viele andere Speisen zubereiten. Die Sticks passen nicht zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch, eignen sich aber für alle Aufschnitte oder als Aperitif. Dank ihres ungewöhnlichen Geschmacks können sie die Hauptzutat für helle und originelle Snacks sein.

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Krabbenstäbchen sind ein leckerer Snack für Urlaub und Alltag. Sie können einfach so auf den Tisch serviert werden, mit Käsemischung gefüllt und in gehackten Nüssen gerollt und als origineller Leckerbissen serviert werden. Aus Krabbenstäbchen lassen sich viele leckere und schöne Gerichte zubereiten, seien es Krabbenstäbchensalate, Vorspeisen, erste Gänge, Schnitzel oder Brötchen. Es hängt alles nur von Ihrer Vorstellungskraft ab. Bei der Zubereitung der Gerichte kommt es vor allem darauf an, hochwertige Krabbenstäbchen zu verwenden.

Übrigens haben die Japaner im 12. Jahrhundert Krabbenstäbchen erfunden. Sie waren die ersten, die aus Weißfisch Hackfleisch machten, ihm dann die Feuchtigkeit entzogen, es auspressten, Gewürze hinzufügten und es zu Rollen rollten. Es waren die Japaner, die auf die Idee kamen, sie zu stopfen.

Der Preis für Krabbenstäbchen in verschiedenen Geschäften variiert erheblich. Das liegt daran, woraus Krabbenstäbchen bestehen. Wie Sie wissen, wird im Rezept kein Krabbenfleisch verwendet. Laut GOST werden Krabbenstäbchen als „Analogon von Krabbenfleisch“ definiert und aus gehacktem Weißfisch (Surimi) und Stärke hergestellt. Die teuersten und gesündesten Krabbenstäbchen sind solche aus gehacktem Seelachs; sie enthalten bis zu 16 % Protein. Lediglich das Fleisch der Krabbe selbst ist höher, dafür erhöht sich der Preis des Produkts jedoch um ein Vielfaches. Um ein Qualitätsprodukt zu bestimmen, müssen Sie die Zusammensetzung des Produkts lesen. Surimi sollte immer an erster Stelle stehen. Ist dies nicht der Fall, bestehen Krabbenstäbchen aus Stärke und Sojaprotein. In einer Anmerkung. Hersteller schreiben nicht immer, dass in der Zusammensetzung der Sticks Soja verwendet wird. Das können Sie mit dem Auge feststellen: Soja verleiht Krabbenstäbchen einen gelblichen Farbton. Und der Stärkeüberschuss lässt sich zu Hause feststellen. Biegen Sie das Stäbchen in der Mitte – wenn es sofort bricht und zerbröckelt, bedeutet das, dass es zu viel Stärke enthält. Und noch ein Test – klappen Sie den Stock auf, wenn Sie Erfolg haben – als Hauptprodukt in der Produktion wurde gehackter Fisch verwendet. Die rote Farbe der Stäbchen entsteht durch den natürlichen Farbstoff Karmin, der aus Karminsäure weiblicher Cochenille-Insekten gewonnen wird. Beim Kauf von Krabbenstäbchen sollten Sie auf die Klasse des Produkts achten, sofern diese auf der Verpackung angegeben ist. Krabbenstäbchen der Economy-Klasse enthalten am wenigsten Fischprotein und die meisten Kohlenhydrate. Das Premiumprodukt ist teurer, enthält aber natürlichen Krabbenextrakt. Dies ist eine Dosenbrühe, die reich an gesundem Protein ist und durch Kochen von Krabben gewonnen wird.

Wie wir bereits gesagt haben, können Sie aus Krabbenstäbchen eine große Auswahl an köstlichen und schönen Gerichten zubereiten. Wir haben bewährte Rezepte für Sie zusammengestellt und hoffen, dass sie Ihnen gefallen.

Brötchen mit Krabbenstäbchen und Pfeffer

Krabbenstäbchen sind ein leckerer und preiswerter Ersatz für eine exquisite Delikatesse. Gleichzeitig ist Surimi auch nützlich, wenn der Hersteller nicht gegen traditionelle Technologien und Rezepte verstoßen hat. Darüber hinaus ermöglicht ihr geringer Kaloriengehalt, dass sich auch diejenigen, die eine Diät machen, keine Sorgen um ihre Figur machen müssen. Dank aller aufgeführten Vorteile von Krabbenstäbchen erscheinen sie oft auf dem Tisch der Russen als Zutat in Feiertags- und Alltagssalaten. Wer jedoch noch nicht weiß, was man aus Krabbenstäbchen außer Salat machen kann, verpasst einiges. Schließlich kann dieses Produkt als Grundlage für weitere leckere Snacks und sogar Hauptgerichte dienen. Die von uns gesammelten Rezepte beweisen dies überzeugend.

Kalte Vorspeise aus Krabbenstäbchen „Balls“

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen – 0,2 kg;
• Kartoffeln – 0,3 kg;
• Hühnerei – 5 Stk.;
• Käse „Russisch“ oder ähnlich – 0,2 kg;
• Mayonnaise – 100 ml.

Wie man kocht:

1. Mahlen Sie das gefrorene Surimi, ohne es aufzutauen.
2. Kartoffeln kochen, schälen und reiben.
3. Kochen Sie die Eier. Auch schälen und fein reiben.
4. Mahlen Sie den Käse mit einer feinen Reibe.
5. Mischen Sie Kartoffeln, Eier und Krabbenstäbchen und fügen Sie Mayonnaise in der Menge hinzu, die erforderlich ist, um eine Basis mit einer Konsistenz zu erhalten, die sich für die Bildung dichter Kugeln eignet, mehr nicht.
6. Kugeln formen und in geriebenem Käse wälzen.

Wenn Sie möchten, können Sie ein paar durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen auf den Boden der Kugeln geben. Im Gegensatz zu einem Salat kann diese Vorspeise aus Krabbenstäbchen an einem Buffettisch serviert werden. Ein solcher Snack kostet recht wenig, schmeckt aber lecker und appetitlich.

Krabbenstäbchen im Teig

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen – 0,4 kg;
• Ei - 2 Stk.;
• Mayonnaise – 60 ml;
• Milch – 60 ml;
• Weizenmehl – ​​70-100 g;
• gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - wie viel wird benötigt.

Wie man kocht:

1. Eier mit einem Schneebesen verquirlen, Mayonnaise und Milch hinzufügen, umrühren.
2. Das Mehl sieben. Nach und nach unter gründlichem Rühren zum Teig geben, bis ein Teig entsteht, dessen Konsistenz an Sauerrahm erinnert. Nach Belieben Pfeffer hinzufügen, es kann scharf sein.
3. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Es sollte viel davon sein, da es besser ist, Krabbenstäbchen im Teig zu frittieren.
4. Entfernen Sie die Stäbchen aus der Folie. Wenn sie gefroren sind, müssen Sie sie vorher auftauen. Es ist strengstens verboten, bei Krabbenstäbchen eine Mikrowelle zu verwenden, um den Auftauvorgang zu beschleunigen.
5. Tauchen Sie jedes Stäbchen in den Teig, legen Sie es in kochendes Öl und braten Sie es 2-3 Minuten lang bei mittlerer Hitze, ohne die Pfanne mit einem Deckel abzudecken.

Krabbenstäbchen im Teig sind ein eigenständiges Gericht. Sie können als Snack zum Bier oder einfach zum Frühstück oder Abendessen serviert werden. Dieses Gericht ist ziemlich leicht.

Krabbenstäbchenkoteletts

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen – 0,4 kg;
• Karotten – 0,2 kg;
• Zwiebel – 100 g;
• Hühnerei – 1 Stk.;
• Sauerrahm – 60 ml;
• Salz, Pfeffer – nach Ihrem Geschmack;
• Semmelbrösel – nach Bedarf;
• Pflanzenöl - nach Bedarf.

Wie man kocht:

1. Mahlen Sie die Krabbenstäbchen mit einem Mixer oder Fleischwolf.
2. Das Gemüse schälen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben.
3. Aus Gemüse, Surimi, Sauerrahm und Eiern Hackfleisch zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bitte beachten Sie, dass die Krabbenstäbchen selbst ziemlich salzig sind, daher müssen Sie dem Hackfleisch etwas Salz hinzufügen.
4. Kleine Schnitzel formen, in Semmelbröseln wälzen und von beiden Seiten anbraten.

Auf Wunsch können Krabbenstäbchenkoteletts gedünstet werden. In diesem Fall müssen Sie keine Öle und Semmelbrösel verwenden, was das Gericht diätetisch macht. Sie können die Schnitzel als separates Gericht oder mit einer Beilage aus Reis oder Kartoffelpüree servieren. Sie sind viel nahrhafter als Salat.

Draniki mit Krabbenstäbchen

Was brauchen Sie:

• Kartoffeln – 1 kg;
• Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch – 0,2 kg;
• Hühnerei – 1 Stk. (kann durch einen Löffel Stärke ersetzt werden);
• Mehl – ​​30 g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - wie viel wird benötigt.

Wie man kocht:

1. Rohe Kartoffeln schälen, reiben und den Saft auspressen. Lassen Sie es ruhen, lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen und geben Sie die Stärke, die sich am Boden abgesetzt hat, wieder in die Kartoffelmischung.
2. Mit einem Mixer zerkleinern oder das Surimi fein hacken. Mit Kartoffeln mischen.
3. Mehl, Ei (oder Stärke), Salz und Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen.
4. In kochendem Öl anbraten und einen Esslöffel in eine heiße Pfanne geben.

Draniki mit Krabbenstäbchen ermöglicht Ihnen eine abwechslungsreiche Ernährung, auch während des Fastens.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen

Was brauchen Sie:

• Krabbenstäbchen – 100 g:
• dünnes armenisches Lavash – 1 Stk.;
• Frischkäse oder weicher Hüttenkäse – 100 g;
• Hartkäse – 100 g;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Grüns - nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Surimi fein hacken.
2. Den Hartkäse auf einer Reibe mahlen.
3. Den Knoblauch mit einer Spezialpresse zerdrücken.
4. Alle drei Zutaten mit Frischkäse oder weichem Hüttenkäse vermischen. Bei Bedarf etwas Mayonnaise hinzufügen.
5. Das Fladenbrot mit der resultierenden Mischung einfetten, mit gehackten Kräutern bestreuen und zu einer Rolle rollen.

Es bleibt nur noch, die Rolle abzukühlen und in 1,5 bis 2 cm dicke Stücke zu schneiden. Das Servieren dieser Vorspeise auf dem Feiertagstisch ist nicht peinlich. Den Gästen schmeckt es nicht weniger als ein etwas langweiliger Salat.

Die im Material vorgestellten Rezepte für Krabbenstäbchengerichte können als grundlegend angesehen werden. Sie können sie selbst abwechslungsreich gestalten, indem Sie bestimmte Zutaten ändern. Es wird nicht weniger Optionen als Optionen für Surimi-Salate geben.

Trotz der Verfügbarkeit und geringen Kosten von Krabbenstäbchen wurden für dieses Produkt zahlreiche Rezepte erfunden, und ich muss zugeben, sie sind sehr attraktiv und vor allem lecker. Die einfachsten Rezepte sind eine Vielzahl von Salaten mit Krabbenstäbchen. Zum Beispiel der bekannte Salat mit Krabbenstäbchen und Mais. Kein einziges modernes Fest ist ohne sie komplett. Aber Gerichte aus Krabbenstäbchen beschränken sich nicht nur auf Salate. Es gibt sehr interessante Rezepte, urteilen Sie selbst: Krabbenstäbchenbrötchen, gefüllte Krabbenstäbchen, Krabbenstäbchenkoteletts, frittierte Krabbenstäbchen, Törtchen mit Krabbenstäbchen, Krabbenstäbchen im Teig usw.

Aufgrund ihres originellen und nicht sehr hellen Geschmacks passen Krabbenstäbchen zu den meisten Produkten, wodurch Köche noch aktiver verschiedene Gerichte erfinden können. Es erschienen zum Beispiel Krabbenstäbchen mit Käse, Fladenbrot mit Krabbenstäbchen, Tomaten mit Krabbenstäbchen, Reis mit Krabbenstäbchen, Tintenfisch mit Krabbenstäbchen und andere.

Jeder weiß, dass Krabbenstäbchen kein Krabbenfleisch enthalten. Aber sie werden so geschickt aus gehacktem Surimi-Fisch zubereitet und sind gleichzeitig so appetitlich, dass sie den Namen, den sie erhalten haben, durchaus verdient haben. Sehr leckere Krabbenstäbchen sind aufgrund ihrer einfachen Zubereitung und ihres hervorragenden Geschmacks zur Grundlage vieler Gerichte geworden. Eine Vorspeise aus Krabbenstäbchen ist eine hervorragende schnelle und originelle Lösung für jeden Tisch. Krabbenstäbchen benötigen keine Wärmebehandlung, einige Rezepte erfordern jedoch das Braten. Krabbenstäbchen im Teig oder einfach frittierte Krabbenstäbchen sind der Beweis dafür und sie gelingen großartig.

Probieren Sie selbst aus, wie schnell und einfach Sie jedes Gericht aus Krabbenstäbchen zubereiten können. Die Rezepte für diese Gerichte sind vielfältig und zahlreich. Bereiten Sie beispielsweise einen beliebigen Salat mit Krabbenstäbchen zu; Sie können sich das Rezept selbst ausdenken, da dieses Produkt auf alle kulinarischen Innovationen reagiert. Und noch etwas: Schauen Sie sich die Fotos von Krabbenstäbchengerichten an. Ihre Fotos sind so farbenfroh und appetitlich, dass man diese Rezepte nicht ignorieren kann.

Der wichtigste Ratschlag beim Kochen von Krabbenstäbchen ist, dass das Rezept mit Foto Ihr Leitfaden in der Küche sein sollte;

Hochwertige Stäbchen entfalten sich leicht zu Blättern, falten oder reißen nicht und haben sogar eine leichte Federung;

Kaufen Sie Krabbenstäbchen von namhaften großen Herstellern; sie verwenden keine künstlichen Farbstoffe und haben die natürlichste und damit gesündeste Zusammensetzung der Zutaten;

Zu Krabbenstäbchengerichten werden prickelnde und trockene Weißweine serviert;

Der Kaloriengehalt eines Naturprodukts überschreitet nicht einhundert Kalorien pro hundert Gramm Krabbenstäbchen, daher gelten daraus zubereitete Gerichte als diätetisch;

Wenn „Surimi“ nicht unter den Zutaten auf der Verpackung der Sticks aufgeführt ist, sollten Sie verstehen, dass diese Krabbensticks aus Sojaprotein oder Stärke hergestellt werden. Sie werden zwar nicht vergiftet, haben aber keinen besonderen Nutzen und ihr Geschmack löst bei Ihnen widersprüchliche Gefühle aus;

Schauen Sie sich die Form der Stäbchen an: Wenn sie Falten oder Risse aufweisen, wurde bei der Herstellung höchstwahrscheinlich gegen die Technologie verstoßen oder sie wurden falsch gelagert;

Seien Sie nicht faul, die Verfallsdaten und Lagerbedingungen zu überprüfen. Gekühlte Sticks werden bei Temperaturen von minus 1 bis plus 5 Grad gelagert.