Rezept für Kokoskekse. Hausgemachte Kokosplätzchen

Ich hatte immer noch Kokosraspeln und erinnerte mich daran, dass eine meiner Abonnenten, Yulia Sharova, im Frühjahr beim #cookie_fair-Marathon ein Rezept für köstliche Kekse geteilt hatte, das ich immer noch nicht ausprobiert hatte. Ich bin ins Instagram-Archiv gegangen und habe das Rezept verwendet. Das Ergebnis waren die zartesten, duftendsten und köstlichsten Kekse. Julia, danke!

Ich rate Ihnen, dies nicht lange aufzuschieben, sondern lieber diese Köstlichkeit zu probieren!

Zutaten:

• Mehl – ​​200 g (das sind etwa 1,5 Tassen mit einem Volumen von 250 ml)
• Butter bester Qualität – 150 g
• Zucker - 100 g
• Vanilleextrakt – 1 TL.
• Kokosflocken – 100 g
• Ei - 2 Stk
• Salz - 0,5 TL.
• Soda - 0,5 TL.

Wie man Kokosplätzchen macht (Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos)

1. Schlagen Sie zwei Eier in eine Schüssel, schlagen Sie sie mit einem Mixer glatt, fügen Sie Salz hinzu und schlagen Sie noch einmal etwas.
   
2. Kristallzucker (100 g) mit geschmolzener Butter (150 g) vermischen. Mischen.
   
   
3. Wir vermischen die Butter-Zucker-Mischung und die Ei-Mischung miteinander, es entsteht ein heterogener Teig mit Flocken.
   
4. 100 g Kokosflocken hinzufügen. Sie können es selbst aus frischer Kokosnuss herstellen, nach Gewicht oder in Tüten kaufen. Das gewogene Produkt nimmt alle Gerüche sehr schnell auf, daher empfehle ich nicht, es zu verwenden. Kaufen Sie in Beuteln von vertrauenswürdigen Verkäufern.
   
5. Mehl und Backpulver in den Teig geben.
   
6. Den Teig vermischen. Es stellt sich heraus, dass es an Ihren Händen leicht klebrig ist, reißen Sie Stücke (von der Größe einer kleinen Mandarine) ab und legen Sie sie auf ein mit Pergament bedecktes Backblech.
   
   
   
7. Legen Sie das Backblech für 25–30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C. Die genaue Backzeit hängt von der Leistung Ihres Backofens ab. Die Kekse sind fertig, wenn sie braun werden und wenn Sie mit dem Finger auf die Oberfläche drücken, verschwindet das Loch und „springt“.
   
8. Kühlen Sie die Kekse auf einem Kuchengitter ab und können mit Tee oder Milch serviert werden! Ich liebe die knusprige Kruste dieser Kekse.

Ich habe schon lange nichts mehr gebacken, aber die Neujahrsfeiertage stehen vor der Tür und es ist Zeit, mich verschiedenen Arten des Backens hinzugeben. Heute gibt es bei mir Kokoskekse bzw. Kokoskekse. Die Kokosplätzchen selbst haben mich mit ihrem delikaten Geschmack wirklich überrascht, und ich übertreibe überhaupt nicht. Diese Kekse mit Kokosflocken haben mir persönlich neue Dimensionen des Kochens eröffnet. Es ist so einfach und so ungewöhnlich und köstlich, dass man es kaum glauben kann. Nachdem ich nun dieses Rezept für Kokosplätzchen entdeckt habe, weiß ich genau, was ich vorbereiten muss, falls Gäste vorbeikommen oder einfach nur fürs Wochenende.

Jetzt erzähle ich Ihnen ein wenig über meine Bekanntschaft mit dem Rezept für Kokosplätzchen. Im Rezept stand, dass es sehr zart und krümelig sei. Ich habe diesen Fakt gelesen und ihm keine große Bedeutung beigemessen, da die meisten Cookies ähnlich charakterisiert sind. Aber erst als der Ofen mir die fertigen Kokosplätzchen gab, wurde mir klar, wie wahr diese Worte waren. Es ist nicht nur zart, sondern auch schwerelos und unglaublich zerbrechlich. Nein, diese Kokoskekse behalten ihre Form perfekt, aber sobald man hineinbeißt, zerplatzen sie in winzige, knusprige Krümel. Diese Kekse sollten zum Verwöhnen mit warmer Milch oder Kakao serviert werden (genau richtig im Winter). Nun ja, konkret nach dem Rezept. Es ist sehr einfach, schnell und einfach. Diese Kekse können mit Kindern zubereitet werden, und man kann ihnen auch jede beliebige Form geben, sogar einen Kreis, sogar ein Quadrat, man kann sie lockig machen. Im Allgemeinen kein Rezept, sondern ein Fund!

Kochzeit: 60 Minuten

Zutaten:

• 1 Ei
• 200 g Butter (oder Margarine)
• 80 g Zucker
• 1/2 TL. Vanillezucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 40 g Kokosflocken
• 300 g Mehl

Wie man Kokosplätzchen macht. Rezept mit Foto

Ich gebe gleich zu, dass ich in diesem Rezept überhaupt keine Butter, sondern Margarine verwendet habe. Und davor sollte man keine Angst haben, alle im Laden gekauften Backwaren werden ausschließlich damit zubereitet (sogar im besten Fall). Ja, und vor 15 bis 20 Jahren wurde auch mit Margarine gebacken, und außerdem war es sehr lecker. Wir reden nicht über Nutzen und Schaden, wir erlauben uns nicht, jeden Tag zu backen. Jetzt sollte die Margarine Zimmertemperatur haben. Lassen Sie sie also einfach eine Stunde lang auf der Arbeitsfläche stehen, bevor Sie mit der Zubereitung der Kokosplätzchen beginnen.

Mischen Sie also 200 g weiche Margarine mit 80 g Zucker und einem Ei. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer und erhalten Sie eine homogene Masse.

300 g Mehl mit Margarine in eine Schüssel sieben, außerdem einen Teelöffel Backpulver und einen halben Teelöffel Vanillezucker hinzufügen. Den Teig mit einem Löffel kneten, dann auf den Tisch legen und weiterkneten. Der Teig bleibt an den Händen kleben, das ist unvermeidlich. Allerdings klebt es nicht wirklich am Tisch, was den Knetvorgang etwas erleichtert. Im Allgemeinen lässt sich dieser Teig trotz seiner Klebrigkeit sehr schnell und einfach kneten. Im wahrsten Sinne des Wortes 1-2 Minuten und das war's.

Den fertigen Teig wieder in die Schüssel geben und für eine Weile in den Kühlschrank (oder Gefrierschrank) stellen, dadurch wird die Klebrigkeit des Teigs verringert.

Teilen Sie den leicht gefrorenen Teig in 4 Teile und beginnen Sie, Kokosplätzchen zu formen. Wir nehmen einen Teil des Teigs und arbeiten damit vorerst und stellen den Rest des Teigs wieder in die Kälte. Rollen Sie diesen Teil des Teigs auf dem Tisch zu einer fingerdicken Wurst aus, schneiden Sie sie dann in etwa 6–7 cm lange Stücke, rollen Sie jede Wurst in Kokosflocken und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Aus dieser Teigmenge habe ich ein ganzes Blech Kokosplätzchen gemacht. Lassen Sie beim Platzieren einen kleinen Abstand zwischen den Keksen. Es klebt nicht zusammen! Aber es braucht noch etwas Platz, um im Ofen zu wachsen.

Legen Sie das Backblech mit den Kokosplätzchen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es auf der mittleren Schiene etwa 15–17 Minuten lang (bis es eine schöne goldene Farbe hat). Für die letzten Minuten des Backens habe ich den „Konvektions“-Modus eingeschaltet, um die Kokosplätzchen intensiver zu bräunen.

Wir präsentieren ein Rezept für Liebhaber von Kokosnuss in all ihren Formen! Ohne Mehl, Butter, Natron oder Backpulver bereiten wir ganz einfache Kokoskekse mit einem hellen Geschmack zu, der an die Füllung erinnert.

Schwerelose Kokosflocken verleihen Backwaren ein reichhaltiges Aroma tropischer Früchte und behalten eine leichte, zarte Struktur. Eine wichtige Voraussetzung ist, dass unsere Kekse viele Chips enthalten. Sie sollten nicht versuchen, diesen wichtigen Bestandteil auch nur teilweise durch Mehl zu ersetzen – der Geschmack wird dadurch viel einfacher.

Zutaten:

• Ei - 1 Stk.;
• Salz - eine Prise;
• Zucker - 50 g;
• Kokosflocken - etwa 100 g.

Rezept für Kokosplätzchen mit Fotos Schritt für Schritt

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und vermischen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz. Unter allmählicher Zugabe von Zucker schlagen, bis eine stabile weiße Masse entsteht.
   
2. Das Eigelb mit einer Gabel leicht schütteln und zum Eiweiß geben, dabei mit dem Mixer weiter schlagen.
   
3. Nach und nach Kokosflocken hinzufügen und die Mischung verkneten. Es ist notwendig, eine krümelige, feuchte Textur zu erhalten, die sich leicht formen lässt und ihre Form gut behält. Um die gewünschte Konsistenz der Chips zu erhalten, benötigen Sie ggf. etwas mehr oder weniger (je nach Trockenheitsgrad und Größe des Eies).
   
4. Teilen Sie die Kokosmasse in 8–10 walnussgroße Kugeln. Wir drücken jeden Klumpen leicht flach und geben den Stücken die Form von Fladen (auf Wunsch können Sie die Kekse auch rund, in Form von Pyramiden usw. machen). Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
   
5. Im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten backen (Temperatur 180 Grad). Wichtig ist, dass die Kekse nicht austrocknen! Sobald die Unter- und Oberseite der Produkte gebräunt sind, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen.
   
6. Die Kokosplätzchen bleiben innen weich und außen knusprig. Am leckersten schmeckt es am Tag des Backens, direkt nach dem Abkühlen, daher ist es ratsam, solche Produkte nicht für die zukünftige Verwendung vorzubereiten; es ist besser, eine frische Portion zu backen.
   

Zarte und duftende Kokosplätzchen sind fertig! Genießen Sie Ihren Tee!

Kokosplätzchen sind ein recht beliebtes Dessert, das nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene gerne genießen. Wie Sie wissen, besteht der Hauptbestandteil dieses Gebäcks aus Kokosmilch, Hobelspänen oder Nussmark. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Es kann zusammen mit Kaffee, Tee, Kompott oder anderen Getränken serviert werden.

Kokoskekse zubereiten (Rezept ohne Mehl)

Es gibt viele Möglichkeiten, solche Backwaren zuzubereiten. In diesem Artikel stellen wir nur die einfachsten und zugänglichsten Rezepte vor, die bei Naschkatzen am beliebtesten sind.

Um also zu Hause Kokoskekse ohne Mehl zuzubereiten, benötigen wir:

• Kokosflocken – etwa 250 g;
• Hühnereier - zwei Stück;
• Kristallzucker – etwa einhundertfünfzig Gramm;
• mittelgroßes Meersalz – eine Prise;
• frisch gepresster Zitronensaft – 2 große Löffel;
• Tafellimonade – 1/3 kleiner Löffel:
• Erdnüsse (am besten Haselnüsse kaufen) – ca. 80 g;
• dunkle Schokolade – eine kleine Tafel (zum Dekorieren des Desserts).

Kokosbasis kneten

Das vorgestellte Rezept für Kekse mit Kokosflocken erfordert kein hochwertiges Mehl. Aber wie wird dann die Basis zusammengebaut, während das Dessert geformt wird? Damit eine solche Köstlichkeit beim Formen der Produkte gut fest wird, geben Sie dem Teig unbedingt ein volles Glas Kokosraspeln hinzu.

Geben Sie Hühnereier in eine Schüssel, schlagen Sie sie gründlich mit einem Mixer, fügen Sie dann Zucker hinzu und wiederholen Sie den Mischvorgang. Als nächstes fügen Sie eine Prise Salz, gemahlene Nüsse, mit frischem Zitronensaft gelöschtes Backpulver und Kokosflocken zu den Zutaten hinzu. Durch das Mischen der Produkte sollte eine zähflüssige Basis entstehen.

Kokosnussprodukte im Ofen formen und backen

Kokosplätzchen lassen sich ganz einfach formen. Dazu müssen Sie das Backblech mit Backpapier auslegen und dann den Teig mit einem großen Löffel darauf verteilen. Beachten Sie, dass der Abstand zwischen den Produkten etwa zwei bis drei Zentimeter betragen sollte, da diese bei der Wärmebehandlung zwangsläufig an Größe zunehmen und aneinander kleben können.

Nachdem die Kokosplätzchen geformt sind, sollten sie vorsichtig in den Ofen gestellt und etwa zwanzig bis dreißig Minuten bei 185 Grad gebacken werden. Wenn das Dessert an Volumen zunimmt und goldbraun wird, können Sie es bedenkenlos vom Backpapier nehmen und etwas abkühlen lassen.

Mit Schokoladenglasur verzieren und servieren

Vor dem Servieren der Kokosplätzchen, deren Rezept wir in Betracht ziehen, empfiehlt es sich, sie mit Schokoladenglasur zu dekorieren. Dazu muss ein Riegel dunkler Delikatesse in einem Wasserbad geschmolzen werden, nachdem zuvor ein Löffel nicht saure Milch hinzugefügt wurde. Als nächstes gießen Sie einen dünnen Strahl Schokoladenglasur über alle Backwaren. Nachdem die Delikatesse ausgehärtet ist, können Kokosplätzchen bedenkenlos mit Tee oder anderen Getränken serviert werden.

Kokoskekse: Rezept mit aromatisierter Milch

Wenn Sie etwa einen halben Liter frische und natürliche Kokosmilch kaufen konnten, empfehlen wir Ihnen, daraus köstliche und zarte Kekse zu backen. Hierzu benötigen Sie ggf. folgende Produkte:

• Kokosmilch – etwa vierhundert Milliliter;
• Kristallzucker - zweihundert Gramm;
• Butter – etwa zweihundert Gramm;
• Jodsalz - eine Prise;
• Hühnereier – etwa drei Stück;
• hochwertiges helles Mehl – ​​ab dreihundertfünfzig Gramm;
• Rum von einem beliebigen Hersteller - zwei kleine Löffel.

Kokosteig zubereiten

Wir haben oben darüber gesprochen, wie man Shortbread-Kekse mit Kokosflocken macht. Und es sollte beachtet werden, dass ein ähnliches Dessert, jedoch mit aromatischer Milch, zarter ausfällt. Es empfiehlt sich, ihn nicht auf einem Backblech, sondern in Kuchenformen zu backen. Aber das Wichtigste zuerst.

Um einen köstlichen Teig mit Kokosmilch zu mischen, müssen Sie die Eier mit einem Mixer schlagen, weiches Speiseöl und Zucker hinzufügen und dann den intensiven Mischvorgang wiederholen. Nachdem Sie eine homogene Masse gebildet haben, fügen Sie jodiertes Salz, mit Zitronensaft gelöschtes Natron und Rum hinzu. Nach dem Mischen der Zutaten müssen Sie nach und nach hochwertiges Mehl und Kokosmilch hinzufügen. Das Ergebnis sollte ein duftender und zähflüssiger Teig sein.

Wärmebehandlung von Kokosprodukten im Ofen

Kokosplätzchen, deren Rezept die Verwendung von Kuchenformen vorsieht, sind ganz einfach zuzubereiten. Dazu müssen Sie das Geschirr mit Öl einfetten und dann in jede Aussparung einen kleinen Löffel Boden geben. Als nächstes müssen die Formen in den Ofen gestellt und eine halbe Stunde lang gebacken werden. Nach der angegebenen Zeit sollte der Teig vollständig durchgebacken, weich und zart sein.

Wie sollen Kekse serviert werden?

Nach der Zubereitung der Kokosnuss-Delikatesse muss diese vorsichtig aus den Formen genommen und sofort serviert werden. Zusätzlich zu diesem Dessert empfiehlt es sich, heiße Schokolade, Kaffee oder Tee zu servieren.

Kokos-Backwaren ohne Eier zubereiten

Kokosplätzchen, deren Rezept keine Eier enthält, fallen nicht schlechter aus als die oben vorgestellten Köstlichkeiten.

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen wir:

• geriebenes Kokosnussmark (Sie können auch normale Kokosflocken verwenden) – etwa einhundert Gramm;
• natürliche Butter – etwa einhundert Gramm;
• hochwertiges helles Mehl - ab zweihundert Gramm;
• Kristallzucker - einhundert Gramm;
• Rum – zwei kleine Löffel;
• Backpulver und Zitronensaft zum Löschen – auf einer Messerspitze;
• Vollmilch - ein halbes Glas;
• Schokoriegel – nach Belieben verwenden.

Kochmethode

Um solch eine ungewöhnliche Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie Zucker mit hochwertigem Mehl mischen, dann weiches Speisefett und Milch hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Als nächstes müssen Sie den Zutaten geriebenes Kokosnussmark sowie Rum und mit Zitronensaft gelöschte Tafelsoda hinzufügen.

Alle oben genannten Komponenten noch einmal gut vermischen, auf ein Brett legen und eine etwa zwei Zentimeter dicke Schicht ausrollen. Danach muss die Basis in Rauten oder Dreiecke geschnitten und dann auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Blech gelegt und in den Ofen geschickt werden. Es ist ratsam, ein solches Dessert 25 Minuten lang bei einer Temperatur von 185 Grad zu backen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit müssen die Kokosplätzchen herausgenommen, abgekühlt und dann mit einem dünnen Strahl Schokoladenglasur übergossen und zusammen mit Tee serviert werden. Guten Appetit!

Kokosflocken sind in der Küche schon lange nicht mehr wegzudenken. Es ist reich an Nährstoffen und enthält ausreichend Kalorien. Es wird zur Zubereitung vieler Gerichte verwendet, darunter Süßwaren und Backwaren. Kokosplätzchen sind eine köstliche und beliebte Delikatesse, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts und der Allergenität der Hobelspäne sollte man sich davon aber nicht verleiten lassen.

Weiche Kokoskekse: Belgisches Rezept

Verbindung:

1. Butter - 150 g
2. Eier - 2 Stk.
3. Zucker - 1,5 EL.
4. Vanillezucker - 1 TL.
5. Mehl - 1,5 EL.
6. Soda – ½ TL.
7. Salz - ½ TL.
8. Kokosflocken – 2 EL.

Vorbereitung:

• Weiche Butter mit Zucker schlagen (der Einfachheit halber können Sie einen Mixer verwenden).
• Separat die Eier mit Vanillezucker verquirlen und zur Buttermischung geben.
• Mehl, Natron und Salz mischen, die trockene Mischung zur Ei-Butter-Mischung geben.
• Anschließend Kokosflocken dazugeben und alles gut vermischen.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit Pflanzenöl einfetten und den Teig mit einem Löffel auslöffeln.
• Das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.
• Kokosplätzchen 10 – 15 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit heißem Tee servieren.

Wie macht man Kokosplätzchen?

Verbindung:

1. Kokosflocken – 2 EL.
2. Kondensmilch - 1 b.
3. Eier - 3 Stk.
4. Mehl - 2 EL.
5. Backpulver - 1 TL.
6. Vanillezucker - 1 TL.

Vorbereitung:

• Kokosflocken mit Kondensmilch vermischen.
• In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und zur verdichteten Masse hinzufügen.
• Mehl, Backpulver und Vanillezucker getrennt vermischen.
• Beide Massen vermengen und gut verrühren.
• Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab, fetten Sie es mit Pflanzenöl ein und löffeln Sie den Teig aus. Kekse 20 Minuten bei 200 Grad backen.

Kokosnüsse: ein einfaches Rezept

Verbindung:

1. Mehl - 2 EL.
2. Kokosflocken – 1 EL.
3. Butter - 150 g
4. Eier - 2 Stk.
5. Schokolade - 100 g
6. Backpulver - 1 TL.
7. Vanillezucker - 1 TL.

Vorbereitung:

• Butter weich machen, mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
• Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen, zur Buttermischung geben und glatt rühren.
• Fügen Sie der Mischung Kokosflocken, Backpulver und gesiebtes Mehl hinzu.
• Zu einem homogenen Teig kneten.
• Die Schokolade fein hacken und zum Teig geben.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten.
• Den Teig zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Auf Wunsch können Sie den Keksen jede beliebige Form geben.
• Kokosplätzchen bei 180 Grad 15 Minuten backen.

Kokosplätzchen mit Banane: Rezept

Verbindung:

1. Kokosflocken – 1 EL.
2. Mehl - 1 EL.
3. Butter - 200 g
4. Bananen - 2 Stk.
5. Brauner Zucker - 1 EL.

Vorbereitung:

• Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
• Butter mit Bananen und Zucker zermahlen.
• Kokosflocken unterrühren.
• Mehl portionsweise hinzufügen und zu einem dicken Teig kneten.
• Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein und legen Sie die Kekse hinein.
• Legen Sie das Backblech mit den Keksen für 10 – 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
• Die fertigen Kokosplätzchen sind lecker, krümelig und süß.

Krümelige Kokoskekse: Wie bereitet man sie zu?

Verbindung:

1. Kokosflocken – 1 EL.
2. Zucker - 1 EL.
3. Hühnerproteine ​​- 4 Stk.
4. Nüsse - 100 g
5. Vanilleextrakt – 1 TL.
6. Cognac - 30 ml.
7. Puderzucker – zur Dekoration

Vorbereitung:

• Kokosflocken in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und verrühren.
• Die Eier aufschlagen, das Eiweiß vom Eigelb trennen.
• In einem separaten Behälter das Eiweiß schlagen und zur Kokosnussmischung hinzufügen. Vanilleextrakt und Cognac hinzufügen.
• Die Nüsse in einer Kaffeemühle mahlen und zum Teig geben.
• Alles gründlich vermischen und mit dem Keksbacken beginnen.
• Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab und bestreichen Sie es mit Pflanzenöl.
• Den Teig zu Keksen formen und auf ein Backblech legen.
• Kokosplätzchen bei 180 Grad 15 Minuten backen.

Kekse „Coconut Fantasy“: Rezept

Verbindung:

1. Margarine - 150 g
2. Zucker - 1 EL.
3. Eier - 3 Stk.
4. Kokosflocken – 1 EL.
5. Mehl - 2 EL.
6. Orange - 1 Stk.
7. Honig - 3 EL.
8. Salz - ½ TL.
9. Vanillin - ¼ TL.

Vorbereitung:

• Eier mit Zucker, Salz und Vanille verquirlen.
• Die Butter weich machen und zur Eimischung geben.
• Mehl und Kokos hinzufügen.
• Alles gut vermischen und den Teig kneten.
• Teilen Sie es in 2 gleiche Teile.
• Fügen Sie Honig zu einem Teil und Orangensaft und -schale zum anderen hinzu.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die aus dem Teig geformten Kekse hineinlegen. Kekse bei 180 Grad 10 – 15 Minuten backen.

Kokosplätzchen sind köstliche, zarte, aber sehr kalorienreiche Backwaren. Es ist ideal für Tee, Kaffee, Kompott und verschiedene alkoholfreie Cocktails. Wenn Sie keine im Laden gekauften Kekse mögen und appetitlichere hausgemachte Kekse bevorzugen, sollten Sie unbedingt versuchen, selbst Kokoskekse zuzubereiten.