Жестко, но эффективно: шоко диета. Что говорят специалисты о такой методике похудения? Кому запрещено шоколадное похудение

Сладкоежкам не под силу отказаться от любимых лакомств, особенно от шоколада. Это и становится причиной того, что они не могут похудеть, даже если очень сильно хочется. Специально для любителей шоколада разработана шоко-питьевая диета. Результаты за неделю приятно удивляют, но дольше соблюдать такую диету не рекомендуется.

Радикальный курс на похудение

Шоколад – достаточно калорийный продукт, но если его употреблять по определенной схеме и при этом ограничивать другие яства, можно реально похудеть. Если через неделю у вас важное мероприятие и от лишних килограммов необходимо срочно избавиться, вам подойдет шоко-питьевая диета. Отзывы о ней свидетельствуют, что за семь дней можно похудеть на 7 кг.

В чем же особенность такой диеты? Ежедневно нужно есть горький шоколад и пить не менее 6 стаканов фильтрованной воды без газа. Также допускается ввести в рацион основное блюдо весом не более 150 г. И это количество пищи делят на четыре приема.

На заметку! При соблюдении такой экстремальной диеты человеческий организм ослабевает, поскольку недополучает необходимого количества витаминов, минералов, иных микро- и макроэлементов. Некоторые женщины говорят, что в период диеты их преследовали обморочные состояния и патологическая слабость.

Поговорим о противопоказаниях

Такая диета очень жесткая, да и резкое снижение массы тела нельзя назвать безопасным для здоровья. Шоко-питьевую диету разрешается соблюдать не всем. К числу противопоказаний относят:

период вынашивания плода;
грудное вскармливание;
печеночные или почечные недуги;
нарушения работы пищеварительного тракта;
аллергические реакции на какао.

Важно! Придерживаться шоко-питьевой диеты можно не чаще одного раза в год. Если у вас имеются какие-либо заболевания в острой или хронической форме, необходимо проконсультироваться с доктором или выбрать альтернативный способ похудения.

Общие аспекты диеты

Существует еще одна разновидность шоко-питьевой диеты, которая предусматривает ежедневное употребление напитка какао с добавлением обезжиренного коровьего молока. При этом добавление подсластителей категорически запрещается.

Во время диеты соблюдайте следующие правила:

обязательно за сутки необходимо выпивать не менее 6 ст. фильтрованной негазированной воды;
каждый прием пищи включает в себя горький шоколад;
в качестве перекуса выбираем ломтик черного шоколада весом не более 30 г;
из рациона исключаются все жирные, жареные, мясные блюда;
овощные салаты заправляются обезжиренным йогуртом;
в сутки следует выпивать 0,3 л обезжиренного коровьего молока.

Как уже говорилось, такая диета подойдет для тех, кто хочет похудеть за семь дней на 5-7 кг. Только дольше соблюдать описываемую диету категорически противопоказано. Давайте составим примерное меню.

Завтрак - заряжаемся энергией

Как известно, завтрак – это главный прием пищи за день. И его, согласно пословице, следует съесть самому. Вы можете выбрать для первой трапезы один из предложенных вариантов:

мякоть одного спелого банана и небольшой тост с добавлением орехово-шоколадной пасты;
один стакан йогурта без консервантов, красителей и ароматизаторов с добавлением 20 г горького шоколада;
фруктовый салат из любимых ягод, мякоти киви, дольки горького шоколада с заправкой из натурального йогурта с минимальным процентом жирности;
яичница со свежими томатами и зеленью, небольшой тост и долька шоколада;
овсяная каша с орешками или сухофруктами, приготовленная на коровьем молоке с минимальным процентом жирности;
овсяная каша с яблоками и шоколадом;
один стакан коровьего молока, желательно обезжиренного, и шоколадное печенье.

Обед – королевская трапеза

Приемы пищи нужно делать через равные промежутки времени. Если вы проголодались, до обеда съешьте дольку шоколада, но не более 30 г. Не забывайте и о соблюдении питьевого режима.

Для обеденной трапезы можно выбрать один из нижеперечисленных вариантов:

ломтик черного хлеба и порция отварных креветок;
суп, приготовленный из овощей и сыра твердого сорта;
салат из консервированной десертной кукурузы и рыбного филе, пара ломтиков хлеба, чашка горячего какао без подсластителей;
бутерброд с ломтиком обезжиренного сыра твердого сорта и одним помидором;
сытный салат из отварного филе курицы и картофеля с добавлением томатов, сладких болгарских перцев и рубленой зелени;
любые бобы в отварном виде и тост, а на десерт – клубничные ягоды с ломтиком шоколада;
овощной салат из редиса, огурцов с добавлением филе горбуши, в качестве гарнира – отварная бурая рисовая крупа и перьевой лук.

На заметку! Не забывайте каждый прием пищи дополнять небольшим ломтиком горького шоколада. Только все должно быть в меру, поскольку в одной плитке шоколада содержится 517 килокалорий.

Ужин отдаем врагу

Переедать на сон грядущий ни в коем случае нельзя. Последний прием пищи должен состояться за 3-4 часа до сна, чтобы она успела перевариться, а не отложиться в жировое депо. Приготовьте ужин на выбор из списка:

пара кусочков мяса нежирных сортов, приготовленного на пару или в отварном виде, овощной гарнир;
паста с добавлением некрахмалистых овощей, например, капусты сорта брокколи;
тушеное или отварное филе индейки, в качестве гарнира выберите овощи, обжаренные на рафинированном масле семян подсолнечника;
кусочек лаваша и греческий салат;
100 г говяжьей мякоти и столько же сыра творожного с минимальным процентом жирности;
овощное рагу, приготовленное из томатов, сладких перцев, кабачков и баклажанов;
говяжья мякоть, запеченная с помидорами и свежими шампиньонами.

Важно! Это примерное меню вашего рациона на семь дней. Вы можете самостоятельно продумать свой рацион, но не забывайте о его пищевой ценности. За завтраком нужно съесть не более 200 килокалорий, в обед и ужин – 400 и 500 килокалорий соответственно.

Шоко диета - сокращенное название шоколадной диеты. В настоящее время она набирает все большую популярность среди девушек. Шоко диета не похожа на др., ведь она не исключает из рациона шоколад. Вам придется ежедневно употреблять сладкое лакомство и пить кофе, правда, от др. продуктов придется отказаться. Придерживаться шоко диеты можно не более 7 дней, за которые можно сбросить до 7 кг.

Шоколадная диета: плюсы и минусы

Возможность похудения за короткий срок;
Диета будет по душе сладкоежкам, которые не могут без сладкого;
Кофе и шоколад стимулируют мозговую деятельность, активизируя творческие и мыслительные процессы;
Шоколад содержит эндорфины, благодаря чему улучшается настроение и повышается иммунитет;
Употребление шоколада защищает клетки от свободных радикалов, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, предупреждает появление злокачественных новообразований и рекомендуется при анемии;
В какао-масле содержатся антиоксиданты замедляют старение организма.

Изучим минусы:

Шоко диета замедляет обмен веществ и не формирует навыков правильного питания;
После выхода из диеты и перехода на привычное питание лишний вес быстро возвращается;
Существует риск после выхода из диеты набрать не только свои, но и несколько лишних кг;
Возможность развития многих болезней, в том числе заболевании печени и почек;
Диета несбалансированная по соотношению жиров, белков и углеводов;
Появляется недостаток витаминов и минералов.

Противопоказания:

Сахарный диабет;
Аллергия;
Заболевания поджелудочной железы, печени, почек и желчекаменная болезнь;
Сердечные заболевания;
Артериальная гипертония.

Если Вы здоровый человек, не страдающим ни от одного из перечисленных заболеваний, не стоит относиться к вопросу легкомысленно. Перед тем, как начать придерживаться шоколадной диеты, проконсультируйтесь с врачом и сдайте необходимые анализы. Если во время диеты Вы почувствовали себя плохо, немедленно прекратите придерживаться ее, перейдите на нормальное питание.

Шоколадная диета для похудения: примерное меню

Относится к низкокалорийныммонодиетам. Она состоит в том, что в течение дня можно есть исключительно шоколад, шоколадные батончики и пить горячий кофе без сахара. Рацион диеты - 100 г шоколада в день. Вы можете съесть одну плитку за 1 раз или разделить ее на 2-3 приема. Каждый прием шоколада должен сопровождаться чашкой кофе. В кофе можно добавлять нежирное молоко, но нельзя добавлять сахар.

Для проведения шоко диеты рекомендуется использовать горький шоколад. Можно употреблять молочный шоколад и шоколад с добавками, но все-таки не рекомендуется. Для шоко диеты не подходит белый шоколад, т. к. в нем практически нет какао-масла.

В периодшоко диеты нельзя употреблять газированные напитки, лимонад и соки. Эти напитки повышают аппетит. Кроме того, полностью запрещены сахар, соль, овощи и фрукты, а также спиртные напитки.

Не раньше, чем за 3 ч после приема шоколада и чашки кофе, можно выпить воды, зеленый или черный чай. В день рекомендуется выпивать не меньше 1,2 л жидкости.

Примерное меню диеты может быть следующим:

Завтрак: 30 г шоколада и чашка кофе.
Обед: 30 г шоколада и чашка кофе.
Ужин: 30 г шоколада и чашка кофе.

Шоко диета: отзывы

Вероника, 23 года: Сидела на шоколадной диете 14 дней. В этот период ела только молочный шоколад и пила кофе. В выходные дни ела по 2 плитки шоколада. Результат есть - я сбросила 5 кг. Изменений в здоровье не заметила, поэтому сделаю перерыв и опять начну придерживаться диеты.
Людмила, 27 лет: Меня диета впечатлила. За 3 дня я скинула целых 4 кг. Правда, потом снова их набрала, ведь после шоко диеты хочется нормальной пищи. Во время диеты я ела исключительно 85 процентный горький шоколад. Непривычно, конечно, но я продержалась.
Наталья, 25 лет: Сидела на диете - за 5 дней скинула 4,5 кг. Было очень сложно: голова кружилась, полуобморочные состояния, голод. Думаю, больше я худеть с помощью этой диеты не буду, очень ослабла.
Алина, 21 год: Мне понравилась диета - за неделю я скинула 6,5 кг. Я придерживалась классической диеты, которая подразумевает употребление исключительного 100 г горького шоколада в день и кофе без сахара.
Татьяна, 32 года: Я фанатка различных диет, поэтому решила попробовать и эту. Сумела выдержать только 5 дней, но результат порадовал, я скинула 4 кг. Во время диеты не чувствовала никаких недомоганий, наоборот, появилась легкость, хорошее настроение, бодрость и т.д. Думаю, эта диета понравится многим, в т. ч. сладкоежкам.
Марина, 24 года: Перед тем, как поехать на море, села на шоколадную диету. Нисколько не пожалела. За неделю с легкостью сбросила 7 кг. Правда, во время отдыха опять их набрала, но это потому, что не ограничивала себя ни в чем. Больше я не придерживалась шоко диеты, худела с помощью физических упражнений.

Многие женщины, которые борются с лишним весом, мечтают терять лишние килограммы, не отказываясь при этом от любимых продуктов. В частности, для любительниц сладкого отличным выбором будет шоко-питьевая диета, о которой и пойдет речь в нашей статье.

Шоко-питьевая диета представляет собой диету, при которой вы полностью отказываетесь от употребления в пищу твердых продуктов. При этом можно употреблять только жидкости, такие как вода, какао или горячий шоколад.

Какую пользу принесет шоко-питьевая диета?

Какао представляет собой очень полезный для организма напиток и при этом действует на организм более мягко, чем кофеин. Поэтому многие люди, которым нельзя употреблять кофеин по состоянию здоровья, вполне могут употреблять какао в качестве основного питьевого напитка на время соблюдения шоко-питьевой диеты.

Интересно: Какао, если его употреблять без добавления сахарного песка, не вызывает увеличение веса и является напитком, который обладает большой питательностью.

При употреблении какао организм получает тонизирующее действие и останавливает процесс старения, благодаря содержанию в своем составе таких полезных веществ как антиоксиданты и теобромин.

Какао также будет полезен людям, страдающим от бронхита или астмы, так как содержит вещества, полезные для дыхательных путей.

Шоколад в свою очередь содержит в себе вещества, которые способствуют выработке гормонов счастья. Поэтому, будьте уверены, что, находясь на шоко-питьевой диете, вы всегда будете иметь отличное настроение.

Интересно: Шоколад помогает не только улучшить настроение, но и справиться с депрессией.

Как приготовить напиток?

Для того, чтобы напиток получился некалорийным, нужно варить его либо на воде, либо на обезжиренном молоке.

Рассмотрим рецепт с использованием молока, так как в этом случае напиток получится намного вкуснее.

Для приготовления какао вам понадобится литр молока и минимум 4 ч.л. какао-порошка. По своему усмотрению вы можете добавить больше порошка, тогда напиток получится более насыщенным с ярко выраженным горько-шоколадным вкусом.

Выбирая какао-порошок, лучше выбрать самый простой продукт без добавления в него каких-либо вкусовых специй или добавок.

Рассмотрим пошагово, как сварить какао в домашних условиях:

Доведите молоко до кипения.
В отдельной посуде смешайте необходимое количество какао с холодной водой.
Затем добавьте размешанный порошок в кипящее молоко и размешайте.

После этого можно употреблять какао, добавив по желанию корицу или ваниль. Ни в коем случае нельзя добавлять сахар, даже в виде заменителя.

Если же у вас нет возможности сварить какао в домашних условиях, можно использовать второй способ приготовления:

1.Размешайте в чашке с холодной водой или молоком необходимое количество какао.
2.Подогрейте какао в микроволновке.

Такой способ приготовления можно использовать на рабочем месте.

Важно: В состав какао ни в коем случае нельзя добавлять сахар или сухое молоко, так как в этом случае напиток получится более калорийным.

Как правильно соблюдать диету?

С помощью шоко-питьевой диеты можно устроить разгрузочный день для организма, который позволит очистить организм и вывести вредные шлаки. С целью похудения необходимо соблюдать диету в течение 7 или 15 дней.

Выбирая последние две диеты, необходимо заранее подготовить организм, так как он не привык к такому рациону и не сможет быстро перестроиться. Для этого в течение нескольких дней необходимо уменьшать порции употребляемых продуктов и только после этого начинать шоко-питьевую диету.

В течение дня нельзя употреблять никаких продуктов кроме воды, какао и горячего шоколада. Причем в сутки допускается до 7 чашечек какао.

В первый день нахождения на диете у вас будет наблюдаться плохое настроение, упадок сил и большая тяга к другим продуктам. Но в последующие дни ситуация наладится.

Диета в 15 дней может оказаться опасной для здоровья, так как, несмотря на свою питательность, какао не может заменить всех остальных продуктов питания. Только люди с крепким здоровьем могут отважиться на такой эксперимент со своим организмом.

После соблюдения такой диеты ваш желудок уменьшится и в будущем вам будет требоваться меньшее количество еды для насыщения.

Также необходимо правильно выходить из диеты, чтобы приспособить организм обратно к нормальному питанию. Для этого в первые дни нужно употреблять фруктовое пюре в небольших количествах, а затем отварные или тушеные овощи.

Через несколько дней можно будет употреблять каши на воде с добавлением небольшого количества сливочного масла. После этого в рацион можно будет ввести белковые продукты (рыба и мясо) в мелком виде. В то же время не стоит слишком затягивать с таким щадящим питанием, потому что желудок может «облениться» и в дальнейшем возникнут проблемы с перевариванием обычной пищи.

Через несколько дней можно переходит на обычный рацион питания, но блюда нужно употреблять в небольших количествах.

Видео — Вариант шоко-питьевой диеты

Какие имеются противопоказания?

Несмотря на большое желание похудеть, всегда надо помнить о состоянии своего здоровья. Если у вас имеются какие-либо проблемы со здоровьем, необходимо воздержаться от любых питьевых диет, так как их может перенести только очень здоровый организм.

В частности, если у вас имеются следующие заболевания, шоко-питьевая диета вам противопоказана:

Аллергия на какие-либо продукты питания.
Болезни, связанные с органами желудочно-кишечного тракта.
Почечная недостаточность.
Сердечно-сосудистые заболевания.

Многие, кто попробовал шоко-питьевую диету, отмечают ее высокую эффективность. Считается, что за 7 дней соблюдения диеты вы сможете сбросить до 7 кг избыточного веса. Учитывая высокие вкусовые качества такой диеты, она придется по вкусу многим любительницам сладкого. Наверное, это одна из немногих диет, которая несмотря на отсутствие в рационе питания белков, жиров и углеводов, вызывает подъем и хорошее настроение. Если, конечно, при этом не сильно увлекаться этой диетой.

Перед тем, как отважиться на такую диету, необходимо взвесить все плюсы и минусы, а также изучить все противопоказания, так как необдуманное сидение на диетах может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Что такое шоко диета? Все мы привыкли считать, что похудение – это сложный и долгий процесс, когда приходится себя ограничивать в любимых сладостях, отказываться от тортиков и печенья, мармелада и конфет, заменяя все на отварную куриную грудку и листья салата. Действительно, самое полезное снижение массы тела будет достигнуто только на правильном питании, однако оно отнимает много времени и сил. Нужно продумывать меню, ежедневно готовить специальное питание и тратиться на свежие овощи-фрукты, которые не в сезон уж ой, какие недешевые. Это касается длительного похудения, когда нужно скидывать больше количество лишнего веса.

Увлекаться на протяжении долгого времени таким способом похудения не стоит, однако, для того, чтобы скинуть несколько килограммов, прекрасно подойдет шоко диета на 7 дней, шоко диета на 3 дня или просто разгрузочный день.

Для первого раза диетологи советуют попробовать провести один день на шоколаде .

В официальном описании шоколадного разгрузочного дня вам посоветуют взять 1 плитку черного горького лакомства и разделить ее на 3 приема пищи. Пропускаем мимо ушей это официальное описание, и делаем по-своему: шоколад можно взять молочный , если черный не любите, с любыми добавками . С орешками? Пожалуйста. С печеньем? На здоровье! Да, в черном шоколаде содержится больше какао, но если Вам это не в удовольствие – то не нужно этого есть. Руководство по количеству шоколада (1 плитка) тоже слушать не будем. Берём две. Калорийность одной плитки шоколада составляет чуть больше 500 калорий, что в четыре раза меньше дневной нормы! Да, похудеете, но обмену веществ такие шутки не понравятся. В двух плитках шоколада будет около 1100 калорий, и на утро вы получите не меньший отвес , чем от одной. Пить при этом можно воду, чай со стевией , кофе (по желанию с молоком).

Как работает сладкая магия?

Во-первых , Вы сокращаете дневную калорийность , благодаря чему худеете.

Во-вторых , это моно-диета , состоящая из одного продукта. Когда вы едите один определенный продукт в течение дня, не превышая суточную калорийность, вы сбрасываете вес.

В-третьих , вес двух плиток шоколада составляет всего 200 граммов, а то и меньше. Съели – не нагрузили желудок тяжелой едой, все быстренько переварилось – конец. Похудели.

В-четвертых , в этом вкуснейшем продукте содержится большое количество какао, которое выводит лишнюю жидкость из организма. Такой метод похудения поможет избавиться от отеков .

Я ставила эксперименты с увеличением количества шоколада, как оказалось, вес уходит и на четырех, и на пяти плитках. Но делать так не советую: такое количество на пользу никому не пойдет.

Шоко диета на 3 дня

Все по аналогичной схеме. 2 плитки любого цвета с любой начинкой делим на 3 приема пищи . Пить разрешено воду (чем больше, тем лучше!), чай и кофе с добавлением натурального сахарозаменителя . Газированными безкалорийными напитками лучше не увлекаться.

Выход с шоко

Выходим из нашей сладкой диеты на белковых продуктах. Подойдут и кефирные дни, банан+молоко, йогуртовые. Выход длится столько же дней, сколько вы просидели на шоко. 1 день – 1 день выхода , 3 дня – 3 дня выхода итд. Не нагружайте желудок объемной тяжелой пищей после окончания диеты.

Удачи!

Статья подготовлена Светланой Истоминой, которая опробовала эту и другие диеты , избавившись от 15 килограммов.

Последние отзывы

Cтевия жидкая Натуральный вкус (стекло)
Классная штука,главное не горчит.Раньше порошок брал,у него присутствует горчинка,а тут совсем другое дело.И удобно,постоянно при мне.Закончится,наверняка,буду ещё заказывать,тем более заказ был оформлен быстро,Тамара позвонила и все решили с доставкой.Спасибо за оперативность и вежливость.
на Андрей
Ребаудиозид А 97 20 гр. Заменяет 7,2 кг. сахара
Очень хорошее качество, привкуса стевии почти не чувствуется!!! оперативно отвечает менеджер, перезванивают. Отправили быстро. Спасибо Тамаре за пробник. Обязательно буду делать заказ именно у Вас!

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный - не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад - это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол - гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

, без чего похудение невозможно;
придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» - благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
фтор, фосфаты, танины - это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй - в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

склонность к аллергии;
сахарный диабет;
камни в желчном пузыре и почках;
гипертония;
патологии печени;
заболевания ЖКТ;
беременность, лактация;
бессонница;
зависимость от сладкого;
нервные и психические расстройства;
подагра.

Побочные эффекты:

дискомфорт в области живота;
головная боль;
кишечные расстройства;
авитаминоз;
слабость;
бессонница;
образование камней в почках;
головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А - канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать - лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости - конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы , но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное - без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты - под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

+ 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
+ 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
+ 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
+ 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
+ 3 чашки какао вместо кофе;
+ горсть любых орехов;
+ 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие - кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное - не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
опасно для здоровья;
ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе - слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

Получить разрешение врача.
За неделю необходимо исключить вредные продукты - фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
Суточная норма - 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
Длительность не должна превышать 7 дней.
Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями - ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
Срок годности должен быть не истёкшим.
Лучше приобрести известную марку.
Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

Neuhaus (Нойхаус), $11;
Leonidas (Леонидас), $30;
Godiva (Годива), $30;
Guylian (Гилиан), $4;
Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

Lindt Excellence (Линдт), $9;
Villars (Вилларс), $5;
Frey (Фрей), $5;
Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

Победа вкуса;
Коркунов;
Бабаевский;
Красный Октябрь;
Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру - по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

1-й день после диеты: разрешаются , фруктово-ягодные коктейли, травяной чай;
2-й: несладкие и некрахмалистые фрукты и овощи;
3-й: бульон из овощей и нежирных сортов рыбы и мяса;
4-й: кисломолочные продукты;
5-й: мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы, крупы;
6-й: можно переходить к обычному рациону, вводя калорийные продукты постепенно.

Шоколадная диета - это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте .

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо