Ужин на скорую руку на 14 февраля. Красивые фруктовые нарезки на день влюбленных

Близится 14 февраля — очень интересный праздник, который объединяет миллионы влюбленных. Конечно, День влюбленных, как многие считают, не наш праздник (пришла традиция празднования к нам из Европы), но все же, на мой взгляд, он нужен. Это прекрасный повод простить какие-то обиды, проявить свои чувства, порадовать свою половинку интересным подарочком или романтическим ужином, о котором мы немного и поговорим прямо сейчас.

Романтический ужин в День Святого Валентина – лучший повод порадовать вторую половинку.

Провести такой ужин, конечно, можно в кафе или ресторане, но, на мой взгляд, лучше романтический вечер устроить дома, приготовив какие-нибудь интересные блюда и напитки для любимой или любимого собственными руками, .

Что приготовить на 14 февраля (День Святого Валентина) — вкусные рецепты

Несколько интересных рецептов блюд для романтического вечера.

Наивкуснейшее и очень сытное блюдо с необычной подачей, непременно понравится вашей второй половинке и удивит ее.

Для приготовления понадобится следующий набор продуктов:

• Тарталетки – 10-12 штучек.
• Куриная грудка или филе – 0,5 кг.
• Шампиньоны свежие или замороженные – 0,5 кг.
• Луковица.
• Сметана жирная – 400 гр.
• Полутвердый любой сыр – 200-220 гр.
• Вино белое столовое – 4 ложки.
• Сливочное и растительное масло.
• Соль, перец, лавровый лист.

Способ приготовления жульена в тарталетках

1. Набираем в кастрюлю холодной воды, опускаем в нее куриное мясо, доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пенку, добавляем в воду соль, перец, лаврушу, варим до готовности, то есть, пока курица не станет мягкой.

2. Грибы чистим моем (свежие), замороженные – размораживаем. Нарезаем продукт любыми частями, но не слишком мелко.

3. Луковицу очищаем, делим на 4 части и нарезаем затем каждую часть полукольцами. Солим немного порезанный овощ, нам нужно, чтобы он пустил сок.

4. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, смешанного с ложкой растительного, обжариваем на нем лук, пока он не станет мягким и золотистым.

5. Отправляем к луку измельченные грибочки, поджариваем.

6. Сырок трем при помощи терки или, как вариант, можно порезать его тонкими слайсами.

7. Куриное мясо остужаем, разбираем его на волокна, режем любым удобным способом, вкидываем в сковороду с готовыми грибочками, добавляем вино и пару минут обжариваем продукты все вместе. Далее отправляем в сковороду сметану, перемешиваем ингредиенты, накрываем крышкой, тушим минут 5-7.

8. Наполняем получившейся массой тарталетки, сверху присыпаем сыром или выкладываем полоски сырные поверху. Выкладываем угощение на противень и ставим в духовку при 180 градусах запечься. Как только сыр расплавился, блюдо готово.

Вместо тарталеток можно использовать специальные горшочки, такая порционная подача тоже очень интересно и красиво смотрится.

Ингредиенты для приготовления:

• Форель свежая или свежемороженая (предварительно разморозить) – 1 кг.
• Сливки 25-33% жирности – 200 мл.
• Луковица одна.
• Небольшой лимон.
• Белое сухое вино – половина стакана.
• Масло оливковое – 3-4 ложки.
• Перец горошек или молотый, соль морская.
• Груша конференция или любая домашняя – 2-3 шт.
• Сыр Фета (любой козий сырный продукт) – 500 гр.
• Приправы для рыбы на свой вкус.

Как приготовить блюдо для романтического ужина на 14 февраля

Форель порезать на порции, лучше всего стейками с толщиной в 1-1,5 см.

На противень устелить пергамент или пищевую фольгу, оставляя при этом часть, чтобы сверху можно было аккуратно накрыть морепродукт.

Смазываем низ противни маслом, выкладываем на него свои кусочки рыбы.

Перчим кушанье, солим, добавляем любимые специи, сбрызгиваем сверху соком лайма или лимона (использовать половинку цитруса).

Накрываем форель второй частью фольги и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 210-220 градусов. Готовим рыбу при этой же температуре около пятнадцати минут.

Пока морепродукт доходит до готовности, обжариваем в сковороде порезанный полукольцами лук, добавляем к нему сок из второй части лимона, ложечку сухого вина, соль, тушим пару минуток.

В отдельную посуду для запекания положить слой лука, сверху порезанную кубиками грушу и козий сыр, сверху поливаем оставшимся вином и сливками, присыпаем специями, ставим в духовку на 10 минут при 220-230 градусах.

Готовую рыбку выкладываем на красивую тарелку, сверху кладем пару ложек груши под сливочным соусом, украшаем любой зеленью, свежими помидорчиками Черри и огурчиками.

Нам понадобится:

• 4-6 крупных крепких помидоров (выбирать стоит ровные круглые плоды, томаты «Слива» и тому подобные в данном случае не сгодятся);
• По количеству томатов столько же яичных желтков;
• Любой твердый сыр – около 200 гр.
• Специи, травы свежие (петрушка, укроп и т.д.), чеснок, соль.
• Масло растительное.

Процесс готовки романтического блюда по шагам

— Помидоры помыть, срезать с них верхушку, но не выбрасывать ее, это будут шляпки для оформления блюда.

— Вынуть аккуратно ложечкой сердцевину с томатов, порезать ее на части.

— Сырный продукт потереть, смешать с тертым чесноком, специями, рублеными травами, солью и желтками.

На заметку! Можно добавить в начинку жареные лесные грибы.

— На противень застелить фольгу, немного смазать ее маслом.

— В корзиночки из помидорчиков выкладываем ложечку сырной смеси, затеи ложку рубленой мякоти томатов и снова ложку сыра с яйцом. Если вы используете в рецепте грибы, то их нужно положить следующим слоем после порезанных помидоров.

— Ставим продукты в духовку, включаем ее на разогрев до 180 или 200 градусов, запекаем около двадцати минут.

— За пару минут до окончания готовки, накрываем помидорчики оставленными шляпками, даем угощению еще несколько минут допечься до готовности.

Подавать овощи с сюрпризом можно как горячими, так и холодными э это интересное и оригинальное блюдо на 14 февраля.

Рецепт на 14 февраля — теплый салат с креветками и цукини

Ингредиенты:

• Креветки королевские в панцире или одно мясо – килограмм или немного больше.
• Цукини (молодые) – 0,5 кг.
• Сок апельсина (лучше выжать из свежего плода, достаточно 1 шт.) – пол стакана.
• Бренди или виски – 1,5 ложки.
• Чеснок и соль по вкусу.

Для маринада:

• Мед натуральный, лучше жидкий – 1 чайн. лож.
• Лимон небольшой или лайм (будет использоваться сок половинки цитруса).
• Пол стакана масла любого растительного.
• Петрушка – пучок.
• Приправы.

Рецепт по шагам

Если креветки вы приобрели в панцире, почистите аккуратно их, оставив при этом хвостики, так в блюде морепродукт смотрится очень красиво.

Пучок петрушки помойте, порубите.

Смешайте в одной посуде все подготовленные для маринада продукты, в конце добавьте к ним петрушку.

Полейте свои креветки маринадом, хорошо руками перемешайте продукты, поставьте в холодильник не менее чем на 60 минут.

Цукини потрите на терке крупно или нашинкуйте при помощи ножа, овощечистки, обжарьте в масле с чесноком и специями до образования золотистого приятного оттенка.

Пропитанные маринадом креветки поджарьте на отдельной от цукини сковороде, за 5 минут до готовности влейте к ним сок апельсиновый и всыпьте цукини, посолите, приперчите блюдо и без крышки доведите на среднем огне до готовности.

Подается такой салат теплым вместе с соусом, в котором готовился и мягким белым хлебом. Украшается дольками свежих томатов.

Необходимые продукты:

• Яйца – 3 шт.
• Миндаль (не жареный) – 3,5 полных стакана.
• Пудра сахарная – стакан.
• Лимон – один.
• Розовый пищевой краситель – упаковка (15 гр.).
• Кулинарная посыпка стружка, бусинки и т.п.
• Сироп любой – ложка.

Как готовится такой кулинарный шедевр.

Орехи перемалываем при помощи кофемолки или блендера в муку.

Разделяем муку на 2 части, в первую добавляем яйца, заранее взбитые до пены, лимонный сок (из одного цитруса) и сахарную пудру. Все хорошенько ложкой перемешиваем.

Формируем из полученной массы при помощи специальной формочки сердечки, посыпаем их пудрой сверху и ставим в морозильную камеру на час.

Во вторую часть муки засыпаем краситель и добавляем пару капель любого сиропа, перемешиваем, лепим из полученного состава сердечки немного меньшие по размеру, чем предыдущие, ставим в морозилку на полчаса.

Соединяем воедино две части печенок, присыпаем их пудрой, украшаем любым кондитерским украшением.

Понадобится:

• Соки: мультифруктовый без мякоти, гранатовый, апельсиновый – 1:3:1 стакана соответственно
• Любой ягодный сироп, отлично подходит вишневый – 3-4 ложки.
• Апельсин – 1 шт.
• Киви – 2 шт.
• Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
• Лайм – 1 шт.
• Лед или пол стакана воды.

Способ приготовления по шагам:

С апельсина и лайма срезаем концы с двух сторон, режем продукты пополам и затем нарезаем каждую часть на полукруглые дольки.

Киви чистим и режем на кружки.

Яблоко вымываем, удаляем из него сердцевину, режем на дольки.

Соединяем все фрукты в одной посуде, добавляем к ним соки и сироп, перемешиваем, коктейль готов.

Перед подачей на пару часов напиток следует поставить в холодное место, а затем добавить в него несколько кубиков льда или простой воды, дабы он был не слишком сладким.

Интересно! По желанию в витаминный коктейль можно добавить пару, тройку ложек водки и тогда он станет алкогольным с приятной легкой фруктовой ноткой.

1. Дабы романтический вечер запомнился надолго, украсьте праздничный стол красивыми декорациями из салфеток, свежих фруктов в виде сердец и свечами.

2. Подбирайте для меню оригинальные и красивые блюда, которые ваша вторая половинка еще не пробовала. При этом берите к сведению те рецепты, которые содержат в составе продукты, наиболее любимые вашими близкими людьми.

3. Не забудьте разнообразить стол шоколадными конфетками и клубникой – эти продукты отличные афродизиаки.

4. Из спиртного в такой день лучше подать какие-то приготовленные своими руками приятные на вкус коктейли либо шампанское.

И помните, романтический ужин в день всех влюбленных (14 февраля) – это ужин, рассчитанный на двоих, а поэтому назойливых родственников, друзей или соседей попросите в этот вечер вас не беспокоить, вырубаем телефон, звонок в квартире и тушим свет.

Ко Дню всех влюбленных мы готовимся с особенным трепетом. Хочется порадовать свою вторую половинку вниманием, ярким подарком, незабываемыми эмоциями и вкусным ужином. В этот раз мы предлагаем вашему вниманию 10 идей оригинальных блюд к 14 февраля. С этими простыми рецептами справится даже неопытная хозяйка, а «секрет» блюд заключается в природных афродизиаках, призванных добавить вашему вечеру пикантности. Итак, поехали.

1. Брускетта с соленой рыбой
В качестве закуски для праздничного ужина отлично подойдет брускетта с соленой рыбой. Это вкусно, быстро, выглядит очень аппетитно, а в красной рыбе есть необходимые афродизиаки. Эту закуску любимый сметет со стола за 5 минут.

2. Томатный суп с базиликом и гренками
Если планируете на ужин готовить первое, обязательно попробуйте приготовить томатный суп с базиликом. У этого супа очень нежная текстура и, что важно, он довольно легкий. А цвет супа повысит вашему любимому аппетит!



3. Цезарь с креветками
В праздничный вечер просто нельзя обойтись без любимого салата «Цезарь». Но мы рекомендуем заменить курицу креветками. Во-первых, так салат будет выглядеть более празднично и оригинально. Но главное это то, что креветки имеют повышающие либидо свойства!

4. Салат с мидиями
Разнообразить праздничный ужин на 14 февраля можно салатом с мидиями. Чтобы добавить салату пикантности, можете сделать его острым. Ваш возлюбленный придет в восторг от этого кулинарного шедевра.

5. Антрекот из говядины с перечным соусом
Если ваша вторая половинка любит мясо, рекомендуем приготовить антрекот из говядины. Если обычные стейки уже немного всем приелись, то сочная говядины с перечным соусом – самое то, чем хочется удивить возлюбленного. Антрекот зарядит мужчину энергией. Так что нескучный вечер гарантирован.

6. Куриное филе под соусом песто
В качестве основного блюда на День влюбленных советуем также приготовить нежнейшее куриное филе под соусом песто. Мясо получается очень сочным и ароматным. Да и цвет блюда вызовет аппетит.



7. Рыба в духовке
Если ваш любимый предпочитает рыбу, рекомендуем приготовить рыбу в духовке. Лучше, если это будет морская рыба, так как она обладает все теми же нужными нам свойствами. Не стоит жарить рыбу – ведь в этот вечер в вашей квартире должны благоухать ароматные свечи и цветы, а не стоять резкий запах рыбы.

8. Цитрусовый напиток с имбирем
Цитрусовый напиток с имбирем – это не только идеальный способ не заболеть, но и природный, а главное, вкусный способ повысить либидо. Наполните им ваши бокалы вместо воды или сока. Также он поможет перебить вкусы других блюд и освежить дыхание.

9. Клубника с маскарпоне и мороженым
Так уж повелось, что в праздник 14 Февраля нельзя обойтись без десертов с использованием клубники. Это безумно вкусно, да и выглядят такие сладости очень соблазнительно. Если приелась клубника со сливками, советуем попробовать нежное сочетании клубники, мороженого и сливочного сыра маскарпоне.



10. Сердечки из безе
О конфетах в виде сердечек, мы надеемся, побеспокоится ваш любимый, а вам мы советуем приготовить воздушные сердечки из безе. Подайте это нежное лакомство на завершение ужина под шампанское!

Когда любишь, хочется, чтобы романтика была во всем. Мужчины дарят своим возлюбленным цветы. Женщины стараются выбрать в подарок что-то, что будет говорить об их заботе и любви в адрес избранника. Но ведь романтика заключается не только в подарках со смыслом. Хочется обычные вещи сделать такими, чтобы все в них для дорогого человека казалось милым и нежным.

В последнее время в нашей стране стал очень популярен пришедший из-за границы праздник День Святого Валентина, когда все влюбленные стараются сделать вечер особенным. В идеале — ужин при свечах в ресторане. Но, представьте, сколько влюбленных уже забронировало столики, и все приятные места в городе уже заняты…

Тогда будет гораздо более романтичным и запоминающимся собственноручно и приготовить ужин, в который вложена частичка Вашей души и любви. И кто знает, может этот вечер сможет изменить всю Вашу жизнь.

Ужин для любимого мужа или парня на день 14 февраля

Любимого мужчину хочется особо порадовать вкусными блюдами. Но не стоит забывать, что меню должно насытить, но никак не перекормить любимого. И тем самым не испортить продолжение романтического вечера. Поэтому все яства для милого должны быть сытными и легкими одновременно. Чтобы он сохранял прежнюю активность, а не слег на диван объевшимся тюленем.

Неплохим аппетитным меню для сильной половины будет следующий набор блюд: салат + штрудели + кусочек пирога. Ну, и если Ваш возлюбленный пожелает еще и кусочек десерта.

Салат «Мужские грезы»

Этот салат наши близкие любят за то, что он содержит все любимые «мужские» ингредиенты: мясо, сыр, лук и майонез. Лучше всего, если сделать его послойно и в два «этажа» — так будет казаться, что любимых компонентов в два раза больше.

Нам понадобится:

• Говядина отварная – 600 гр.
• Яйцо куриное — 6 шт.
• Сыр твердого сорта — 300 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Орехи грецкие — 100 гр.
• Лук — 2 шт.
• Кипяток — 200 мл.
• Сахар — 2 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Очистить луковицы и измельчить их на средние продолговатые кусочки. Не стоит слишком сильно мельчить или наоборот резать крупными кусками, потому что дальше лук надо будет замариновать. Если луковые кусочки будут не среднего размера, то они либо не промаринуются, либо расквасятся.

2. Отправить измельченный лук в большую чашу. Туда же всыпать сахар с солью и влить ложку уксуса. Залить кипятком и хорошенько перемешать, чтобы уксус смешался с горячей водой и лучок равномерно промариновался в течение времени, пока подготавливаются остальные ингредиенты.

3. Хорошо проваренную в подсоленной воде мягкую говядину нарезать средними кубиками.

4. На крупной терке измельчить сыр твердого сорта.

5. Точно также измельчить и все яйца.

6. Порубить грецкие орехи небольшими кусочками, чтобы орех потом чувствовался в салате, но не перебивал все остальные вкусы.

7. На большое блюдо установить разъемную форму для выпекания торта. Лучше всего, если ее диаметр будет около 20 сантиметров. Первым равномерным слоем насыпаем кубики мяса.

8. Откинув маринованный лук на дуршлаг, дать всей жидкости стечь и слегка оставить его на пару минут слегка обсохнуть. Затем половину распределить слоем по мясу.

9. Промазать соусом. Лучше всего, если это будет , который и готовится очень просто, и гораздо полезнее для организма.

10. Поверх посыпать половиной массы подготовленных измельченных яиц.

11. Распределить половину сыра, чтобы под ним полностью скрылись все предыдущие слои.

12. Посыпать грецкими орехами. Желательно, чтобы они не собирались кучками, а были распределены равномерно по всей поверхности.

13. Нанести хороший слой майонеза, чтобы предыдущие три слоя могли пропитаться.

14. Повторить все слои в аналогичной последовательности. Высыпать в форму вторую половину мяса и разровнять сплошным слоем.

15. Укрыть мясо луковым слоем.

16. Пропитать воздушным домашним майонезом.

17. Распределить вторую половину измельченных яиц.

18. Завершить сырным слоем, высыпав и разровняв вторую половину сыра.

19. Хорошенько пропитать слой майонезом.

20. А затем украсить наш слоеный салат ореховой крошкой.

21. Отправить его настаиваться и охлаждаться на 1 час в холодильник. Потом аккуратно снять форму, стараясь не повредить слои. Для этого форму слегка поворачивать вокруг оси.

22. Салат можно нарезать, как торт, аккуратными треугольными кусками и подавать порционно. Он уже выглядит очень красиво, но если есть желание, то можно дополнительно украсить зеленью.

Первое блюдо для романтического ужина специально для вашего мужчины готово!

Видео о том, как приготовить салат в виде сердца «Валентинка для любимых»

Этот салат приготовить совсем не сложно и можно справиться с эти всего за 20 — 30 минут. Это конечно, при условии, что у Вас уже сварена куриная грудка и отварены яйца.

Остается только все измельчить и создать на тарелке красивое аккуратное «сердце» Идей оформления в данном случае может быть множество. Я хочу предложить вам вот такой вариант.

Несмотря на свою кажущуюся простоту, салат получился очень вкусным. А еще он легкий, это благодаря тому, что в его составе нет «тяжелых» продуктов. Поэтому переесть его невозможно!

Готовьте и кушайте с удовольствием! Радуйте своих любимых вкусными и красивыми блюдами.

Мясные штрудели

Практически все мужчины любят мясные блюда. Для них манты и пельмени уже давно стали привычной едой, поэтому особо их ими не удивишь. А что, если сочетание мясного фарша с тестом представить им в непривычном виде? В форме «улиток», которые обжарить и потушить в овощном соусе?

Нам понадобится:

• Мясной фарш – 0,5 кг
• Мука – 2 стакана
• Морковь 1-2 шт.
• Вода – 1 стакан
• Яйцо – 1 шт
• Лук – 2 шт.
• Сметана, томатная паста – по 2 ст. л.
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

1. Соединить муку, яйцо, соль, теплую воду, завести пельменное тесто и дать ему постоять минут 5.

2. Измельчить одну головку лука как можно мельче, чтобы удобно было добавить в фарш.

3. Объединить измельченный лук с фаршем, добавить соль и любимые специи, а затем выместить до однородного состояния.

4. Тесту придать форму прямоугольника и раскатать до полу сантиметровой толщины.

5. Размазать фарш по тесту равномерным слоем, стараясь оставить с одного края полтора сантиметра теста пустым.

6. Свернув тесто с фаршем в рулет, залепить специально оставленный пустым край, чтобы «колбаска» не разлепилась. Разрезать рулет на трех сантиметровые куски, чтобы получились кружки-«улитки».

7. Чтобы круглешки не развалились и штрудели оставались сочными, обжарить их с двух сторон до золотистого цвета.

Можно и не обжаривать, но тогда штрудели будут больше напоминать по вкусу «ленивые пельмени».

8. Нашинковать оставшиеся лук и морковь, обжарить до полу готовности, при этом поперчив и посолив на свой вкус.

9. Выложить в глубокую сковороду овощную обжарку, сверху уложить обжаренные штрудели. Из сметаны с томатной пастой и водой приготовить соус, которым залить блюдо и отправить на 30 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

Если любимый не любит вкус томатной пасты, то ее можно не добавлять в соус для заливки и последующего тушения нашего блюда.

10. Можно украсить зеленью или просто красиво выложить тушеные овощи вокруг готовых изделий и полить их соусом, в котором они тушились.

Второе блюдо из меню для дорогого мужчины готово!

Мясной пирог с грибами и картофелем

Не все мужчины любят десерты и сладкое, поэтому будет вполне уместно приготовить вкусный мясной пирог с грибами и картофелем. Это блюдо поможет создать домашний уют, теплые воспоминания из детства и ощущение особой заботы о любимом человеке.

Мясо для этого пирога можно брать любое. В равной мере пирог получится обалденно вкусным, как с курицей, так и с уткой, или свининой и говядиной. В идеале можно вообще сделать смесь видов мяса – от этого выпечка только выиграет.

Нам понадобится:

• Мука – 3 стакана.
• Кефир – 1 стакан.
• Мясо – 1 кг.
• Грибы – 300 гр.
• Картошка – 4 шт.
• Лук – 2 шт.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Подсолнечное масло – 2 ст. л. +2 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль, сода, уксус – по 0,5 ч. л. + по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске соединить муку с кефиром, растопленным сливочным маслом, яйцами, сахаром с солью и содой, гашеной уксусом. Хорошенько вымесить тесто и поставить его отдыхать, пока готовится начинка.

2. Мясо порезать небольшими кубиками. Сильно не надо мельчить, но и крупными кусками резать тоже не стоит.

3. Порезать картошку аналогичными мелкими кубиками.

4. Покрошить пластинками грибы. Брать можно любые любимые грибочки, не обязательно шампиньоны. Отправить их на сковороду и обжаривать на подсолнечном масле (2 ст. л.) на среднем огне до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость. Но не надо засушивать грибы – они должны выглядеть сочными.

5. Измельчить лук кубиками и пассировать до прозрачного состояния на оставшихся 2 ст. л. подсолнечного масла.

6. Соединить кубики мяса, картошки и лука в большой чашке.

7. Посолить и поперчить по своему вкусу. Можно добавить укроп или любимые специи. Хорошенько перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

8. Тесто разделить напополам и раскатать два пласта чуть большего размера, чем противень. Смазать его маслом и уложить один раскатанный прямоугольник. Поверх теста выложить и равномерно распределить начинку, закрыть, как крышкой, вторым пластом теста. Края можно защипнуть либо как-то фигурно, либо просто конвертиком.

В центре «крышки» обязательно сделать отверстие, иначе тесто вздуется и лопнет от пара.

9. Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 60 минут. Проверить готовность можно, просто ткнув в отверстие в тесте вилкой или зубочисткой.

10. Дать пирогу немного остыть и нарезать на порционные куски.

Я думаю, что мужчину порадует добрый кусок пирога. Но все таки, как же оставить его без десерта.

Бисквит с мороженым

Можно для десерта купить красиво оформленные пирожные в кулинарном магазине. Или попросить подругу-умелицу испечь супер-вкусный торт. А можно затратить всего 5 минут и из доступных ингредиентов приготовить довольно простой, но очень вкусный десерт. Главное, правильно его подать!

Даже обычный маффин будет выглядеть потрясающе, если полить его сверху растопленным шоколадом. А на блюдце к нему выложить аккуратный шарик мороженого, фигурно порезанные фрукты и листики мяты. Да в принципе, украсить можно всевозможными сладостями и сиропами, как только душа пожелает!

Нам понадобится:

• Мука – 15 ст. л
• Молоко – 13 ст. л.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 15 ст. л.
• Какао – 5 ст. л.
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
• Подсолнечное масло – 3 ст. л.
• Топинг — по вкусу.

Приготовление:

1. В большую миску поместить все перечисленные компоненты (кроме топинга) и взбить миксером до однородности.

2. Полученное шоколадное тесто-суфле влить в смазанные маслом толстостенные кружечки объемом около 200 мл.

3. Поставить их в микроволновку и на полной мощности выпекать около 3 х минут.

4. Вытащить получившиеся бисквитики из кружек, срезать неровный верх, чтобы в перевернутом положении каждый из них мог красиво стоять, как пирамидка.

5. На красивое блюдце поставить еще теплый бисквит и посыпать его сахарной пудрой. Рядом разместить холодный шарик мороженого, полить его любимым топингом. Красиво уложить нарезанные дольки фруктов и завершить композицию можно взбитыми сливками из баллончика.

Полный набор блюд для дорогого мужчины готов! Приятного аппетита!

Какое меню порадует девушку ко дню всех влюбленных

Не только женщины и девушки хотят порадовать своих мужчин романтическим ужином, но и сами представители сильной половины человечества готовы в этот день надеть передники и сотворить маленькое кулинарное чудо.

Тем, кто впервые хочет порадовать собственноручно приготовленными блюдами, да и уже не раз готовил тоже, могут воспользоваться небольшим советом. Девушкам лучше всего подавать очень легкую еду, которая будет им не в тягость и позволит без особых хлопот соблюсти свою диету (даже если она сидит на ней в строжайшем секрете от своего любимого).

Поэтому лучшим вариантом будет легкий фруктовый салат + нежная куриная грудка под сливочно-грибным соусом + очень вкусный и к тому же полезный десерт.

Фруктовый салат с курицей

Салаты, в которых сочетаются фрукты и куриное мясо, очень нравятся слабому полу за оригинальность вкуса, легкость и полезность. Ведь в них присутствуют и нужные организму белки, и витамины. Майонез можно легко заменить йогуртом, но пикантность салату придает именно его бархатистый вкус.

Нам понадобится:

• Филе курицы отварное – 200 гр.
• Мандарин — 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Банан — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Салат листовой – 3 листа.
• Любая ягода для украшения – 2 шт.

Приготовление:

1. Вареное куриное филе порезать мелкими кубиками. Как вариант, можно нарезать соломкой или вообще вручную разделать мясо на тонкие волокна.

2. В порционную креманку или маленькую оригинальную салатницу выложить измельченное куриное мясо и либо промазать майонезным слоем, либо нанести майонез сеточкой.

Салат можно разложить сразу в две креманки, если они небольшие по размеру.

3. Очистить банан от кожуры и нарезать его четвертинками.

4. Выложить банановые кусочки ровным слоем по куриному мясу и тоже слегка смазать майонезом.

Лучше всего использовать , который гораздо легче для усвоения и не такой жирный, как магазинный.

5. Натереть сыр на терке. Чем мельче терка, тем воздушнее будет сырный слой.

6. Посыпать им банановый слой и смазать майонезом. Лучше всего наносить тонкой сеточкой, тогда не потеряется воздушность этого слоя в салате.

7. Листовой салат хорошо промыть, обсушить и измельчить небольшими кусочками.

8. Разложить его равномерно в салатницу поверх сыра.

9. Очистить мандарины от шкурки, разделить их на дольки и счистить пленочки.

10. Красиво выложить нарезанные мандариновые дольки в виде веера.

11. В середину «веера» можно капнуть майонез и украсить любой красивой ягодкой.

Оригинальный вкус салата обязательно должен прийтись по вкусу вашей избраннице!

Нежная грудка со сливочно-грибным соусом

Пожалуй, самое нежное мясо у курицы в ее грудке. Да и никаких костей там нет, поэтому очень легко пользоваться ножом и вилкой, как истинная элегантная дама.

Представьте, как неохота, да и неудобно девушке возиться с косточками, да еще и брать их в специально наманикюренные красивые пальчики. Ведь она специально старалась быть в этот день леди, а тут курицу приходится брать руками, да еще и потом искать где бы помыть их после этого. А если этот романтический вечер где-нибудь на крыше или в необычном месте, а Вы не предусмотрели и не захватили для этого воду?

Поэтому идеальным вариантом будет блюдо, в котором не требуется бороться с костями. А если это будет нежное блюдо с куриным филе со сливками и грибами, то лучше и не придумать. Да и готовить его довольно быстро.

Нам понадобится:

• Куриное филе – 4 шт.
• Грибы — 250 гр.
• Сливки – 0,3 стакана
• Сухое белое вино – 0,5 стакана
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Вола – ¼ стакана
• Лук – 1 шт.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Любимые специи, соль – по вкусу
• Пергамент кулинарный – 4 прямоугольника

Приготовление:

1. Смешать любимые специи с 1 ст. л. оливкового масла (обычно это паприка, смесь перцев, куркума, тмин, соль, чили, порошок томата, базилик и пр.), слегка взбить их до однородного состояния и кулинарной кисточкой нанести на пергамент.

Можно купить сразу готовую бумагу со специями для запекания. А если готовите сами — не обязательно использовать много специй – только те, которые любит девушка больше всего.

2. Филе с внутренней стороны немного надрезать и слегка отбить, чтобы получились расправленные кусочки толщиной не более 2 сантиметров. Положить каждый нежный ломтик в отдельную бумагу со специями для жарки.

3. На сухую, разогретую на среднем огне сковороду выложить курочку в пергаменте со специями и обжаривать по 7 минут с каждой стороны.

4. Прожаренное мясо выложить в глубокую чашу и запечатать ее фольгой, чтобы создался эффект термоса и грудки еще больше смогли пропитаться ароматами специй.

5. Луковицу вместе с грибами покрошить в форме кубиков.

Грибочки можно нарезать слайсами (как на заглавной картинке к этому рецепту) – от этого блюдо будет выглядеть еще более эффектно.

6. На сковороду отправить оставшееся оливковое масло, нагреть его и высыпать для обжарки луковую грибную массу.

7. Как только лук станет полупрозрачным, добавить воду, присолить и поперчить на свой вкус и потушить 5 минут. Затем влить сливки с вином, хорошо перемешать и дать потомиться 5 минут.

8. Отключив нагрев сковороды, добавить кусочек сливочного масла и дать ему растаять прямо сверху в соусе. Затем хорошенько перемешать и дать постоять под крышкой еще пару минут, чтобы все ингредиенты соединили свои ароматы.

9. Выложить готовые грудки без пергамента на красивые тарелки и полить сливочным грибным соусом. Можно украсить зеленью на свое усмотрение.

Вот так все красиво, нежно и романтично! А приготовить совсем не сложно!

Пусть Вашу любимую поразит нежный вкус и подача этого второго блюда!

Нежный творожный десерт

Для нежной девушки – нежный десерт! Не все любят приторно-сладкие лакомства. Но можно ведь сделать нечто приятное и полезное одновременно! Например, из бананов и творога приготовить воздушный мусс, который понравится красавице, даже если ей предписана строгая диета.

Нам понадобится:

• Творог – 200 гр.
• Банан – 2 шт.
• Сахар ванильный – 10 гр.
• Какао – 1 ст. л. +0,5 ч. л. для обсыпки
• Орехи молотые – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Пачку творога разделить пополам. Одну половинку отправить в блендер и перемолоть.

2. Очистить бананы и нарезать небольшими кусочками, чтобы далее их было удобнее и быстрее перемолоть в блендере вместе с творогом.

3. К творогу отправить половину нарезанных бананов и половину ванильного сахара. Хорошо взбить блендером до состояния однородного суфле.

4. Выложить белую бананово-творожную массу в креманки и оставить пару чайных ложек в отдельной чашечке. Она нам понадобится чуть позже для украшения.

5. В освободившийся блендер отправить оставшийся творог, банан и ванильный сахар, добавить какао. Хорошенько взбить до шоколадного кремообразного состояния.

6. Поверх белого мусса выложить шоколадный, стараясь, чтобы слои не перемешивались и сохранилась четкая цветовая граница.

7. В центр шоколадного слоя капнуть по чайной ложечке белого мусса и немного растянуть его в форме кляксы.

7. Посыпать творожно-банановый мусс какао и ореховой крошкой. Можно выложить даже целые половинки грецких орехов – как Ваша душа пожелает украсить десерт.

Очень красивое и нежное блюдо получилось у нас в итоге.

Вот такое примерное меню мы составили сегодня для Вас. Но еда едой, а стоит помнить о том, что романтический вечер полон не только ею. Самое главное в нем — это витающая в воздухе любовь, нежные слова и прикосновения, взгляды, полные нежности и обожания.

И если все это будет, то этот вечер запомнится Вам на всю жизнь!

А еда конечно также нужна! Куда же без нее. Поэтому готовьте и кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!

День Св. Валентина или день всех влюбленных стал одним из любимых и традиционных праздников в нашей стране. И, хотя по своей сути, это иноземный не свойственный нашим традициям праздник, однако, благодаря идее обмениваться любовными посланиями и пожеланиями, он стал популярен у нас то же.

Традиционно в этот день дарят валентинки – небольшие открытки с романтическими пожеланиями. Так же, в зависимости от взаимоотношений мужчины и женщины, характер подарка и его смысл может быть разнообразен.

Конечно, если вы просто друзья, то, например, предметы одежды, букеты роз и пр. будут выглядеть несколько странновато. И в то же время, если у вас намечаются более серьезные отношения, предполагающие вырасти в нечто серьезное, то здесь стоит призадуматься, какой подарок выбрать.

Вариантов много, однако, если вы собираетесь при этом предложить своей избраннице руку и сердце, то, несомненно, романтический ужин будет самым подходящим.

1. Как и где провести романтический ужин

Начнем с выбора места для вашего ужина. Тут вариантов немного, или вы идете в ресторан, или проводите его в домашних условиях, как вариант – на даче.

Однако, здесь опять-таки исходим из замысла вашего мероприятия.

Если вы предполагаете сделать признание в любви, то делать это лучше всего индивидуально, не на глазах у всех. И не ведитесь на фильмы, где герои вручают друг другу кольца в ресторанах. Это все-таки кино.

Поэтому постарайтесь найти соответствующую обстановку. Как вариант, если не хочется организовывать такой ужин в квартире, проведите его на даче. Если у вас уютный домик, то лучше нет, чем вечер на природе.

Решив вопрос с местом проведения, решаем, как его оформить. Если вам кажется, что можно просто организовать ужин и ни о чем более не заморачиваться, то это не так.

Конечно, если ваш замысел сводится просто к застолью в честь дня всех влюбленных, тогда можно даже и о застольном меню не беспокоиться. Ставьте на стол все, что вы любите.

Но если вы хотите настоящий романтический ужин с признанием в любви, то…..

Позаботиться необходимо не только о меню, но и соответствующей обстановке. Естественно, что без свечей вам никак не обойтись. Их можно поставить на стол, красиво расставить по комнате, составить из них сердечко – в общем, вариантов много.

2. Что приготовить на романтический ужин

Ну что ж, с антуражем разобрались. Теперь посмотрим, какое меню для романтического ужина подойдет лучше всего.

Если говорить о том, какая еда должна быть, то ответ однозначный – легкая. Вы можете накрыть и очень богатый стол, но, хочу напомнить, Валентинов день это не тот праздник, когда устраивают большое застолье.

К тому же, она не должна быть ни жирной, ни обильной. Не рекомендуется использовать лук и чеснок.

Есть такие продукты, как афродизиаки. Это те, которые по преданию способны разжигать в сердце избранника или избранницы любовь. К ним относятся имбирь, стебель сельдерея, мед, кунжутное семя, острый перец, шоколад, спаржа и красное вино.

Таким образом, если не все из этого списка, то хотя бы что-то, должно присутствовать на столе.

Кроме того, блюда, которые вы готовите к ужину, не должны быть обыденными. Если вы все же хотите чего-то существенного, то куриное мясо подойдет.

3. Рецепты блюд для романтического ужина

— Особенно изысканным будут, фаршированные куриные грудки, скажем, клубникой и сыром.

• Готовим куриные грудки и клубнику.
• В грудках делаем надрезы, солим и перчим по вкусу.
• Нарезаем кубиками сыр, смешиваем с клубникой. Ее можно нарезать или слегка намять. Добавим к этой смеси растопленное масло.
• Надрезы в грудке заполняем начинкой и зашиваем.
• Готовые грудки запекаем в духовке около сорок минут.
• Готовое блюдо нужно украсить и можно подавать на стол.

— Хорошо подойдут для романтического ужина салаты.

Например, могут украсить ваш стол тартинки с сыром и помидорами. Приготовить их можно следующим образом. Возьмем, такие ингредиенты, как

• 500 г слоёного теста,
• 4 помидора,
• 1 яйцо,
• 100 г сыра,
• 2 веточки базилика,
• 2 веточки тимьяна,
• маслины, зелень укропа, петрушки.

Тесто раскатываем пластом и режем на небольшие квадратики, например 6-7 см. Смазываем маслом противень и кладем на них эти квадратики. Сверху на каждый квадратик кладем кружок помидора, а на него нарезанные колечками маслины, кусочки сыра, листочки тимьяна и базилика. Ставим противень в духовку и печем 15 минут. После этого можно ставить на стол.

Вместо теста можно использовать нарезанный батон.

— Если вы любитель японской кухни, то можете приготовить сырные роллы со шпротами.

Для этого вам понадобятся:

• 1 банка шпрот,
• 200 г твёрдого сыра,
• помидор – 1 шт.,
• сладкий перец – 1 шт.,
• листья салата, зелень петрушки.

Сыр и помидоры нарезаем на ломтики, перец соломкой. На сыр кладем одну рыбку, полоску перца, ломтик помидора и ветку петрушки. Сворачиваем все это рулетиком и скрепляем шпажкой.

Или попробуйте лёгкие и вкусные

4. Теперь главное – напитки

Что лучше всего подойдет для романтического ужина. Классический вариант – красное сухое вино. Однако здесь мы исходим из предпочтений. Если вам больше нравятся белые вина, то ставьте их. Хорошо подойдет и шампанское. Тем более, что используя его, можно приготовить такой вот замечательный коктейль:

• Клубника – 300 гр.
• Лимон – 1 шт.
• Сироп из малины – 3 ст. л.
• Шампанское – 3 ст.
• Лайм – 1 шт.
• Сахар – 1 ст. л.

Измельчаем клубнику и делаем пюре. Выдавливаем лимонный сок и добавляем его в клубнику. Добавляем сахар и лед, потом малиновый сироп и холодное шампанское. Перемешиваем и разливаем по бокалам.

Посмотрите ещё всевозможные хотя они и написаны на Новый год, от этого они не стали хуже. А также , вдруг не захочется алкоголя.

Если ваша девушка очень любит сладости (впрочем, кто их не любит), то коробка конфет всегда будет кстати на столе. Можно еще разбавить десерт тортом или пирожными.

Вот, пожалуй и все советы. Приятного вам ужина!

5. А напоследок небольшое видео о том, как приготовить романтический ужин, уложившись в скромный бюджет

Романтический вечер для двоих – лучшее завершение дня Всех Влюбленных. Да, 14 февраля вошло в нашу жизнь достаточно недавно, но уже пришлось по вкусу не только детям, молодежи, но и особам старшего возраста. Почему бы и нет, если появился дополнительный повод проявить свои чувства к родным, друзьям, самое главное – второй половинке, сказать , и подарить милые валентинки.

Как же правильно организовать это торжество для двоих, что можно сделать и какие главные правила? мы уже писали, пора помечтать об этом заграничном празднике.

День Святого Валентина отмечают еще с 13 века, но к нам он пришел только в 90-х годах. Праздновать его принято 14 февраля. Именно тогда, по преданиям, власти казнили священника по имени Валентин, посмевшего сочетать узами брака влюбленных.

Считается, что на то время римский император Клавдий Второй направил свои силы на завоевание новых земель. Для этих целей ему была необходима сильная армия, но воины отдавали много сил семье. Выход был найден – запретить подчиненным жениться до окончания военной службы.

И только рядовой священник согласился венчать пары, наплевав на табу. За это его арестовали и позднее казнили, но в заточении парень успел найти свою любовь, слепую дочь стражника, и полностью исцелить ее. Перед смертью священник написал любимой записку, подписавшись просто «твой Валентин». С тех пор влюбленные дарят своим близким в знак глубоких чувств.

Проводить этот день можно по-разному: в большой компании, общественном месте либо только вдвоем. Предлагаем несколько интересных идей празднования.

Романтический вечер в домашних условиях – самый распространенный вариант, но от этого не значит банальный. Красиво накрытый стол с кулинарными шедеврами, приготовленными вручную, или же легкие закуски, фрукты, конфеты на небольшом столике у телевизора. Можно организовать настоящий киносеанс, выбрав ленту романтического содержания и выключив свет.

Компьютерные умельцы могут смонтировать слайд-шоу или короткий фильм с лучшими моментами отношений (семейной жизни, нужное подчеркнуть), дабы вспомнить все хорошее, что было, и стремиться к новым высотам. Подойдет игра с желаниями. К примеру, вытягивая фанты, влюбленные должны: поцеловать, сказать слова любви, комплимент, открыть секрет.

Расслабление

Подойдет совместно проведенный день в СПА-салоне, но процедуры можно организовать даже дома. Достаточно купить нужные ароматические масла, выбрать медленную музыку, наполнить ванну теплой водой, добавить туда соли.

Эротические игры

Никто не говорит о плетках или доминировании, хотя если жена и муж сами о таком мечтают — пожалуйста. Но добавить устоявшейся интимной жизни изюминки никогда не помешает. Достаточно:

• надеть красивое, подчеркивающее все достоинства фигуры, белье, чулки, хорошее платье
• подобрать возбуждающую музыку, можно немного затенить комнату
• выучить несколько эротических движений либо же просто станцевать для любимого «от души», можно пригласить его к участию
• подойдет трюк с завязыванием глаз, рук – в темноте каждое прикосновение ощущается острее, а невозможность поучаствовать заставляет хотеть большего.

Ужин на крыше

Если есть возможность арендовать помещение либо просто договориться с коммунальщиками – организуйте ужин на крыше, откуда удастся полюбоваться ночным городом. Единственный недостаток – сложность выполнения, так как к месту придется доставить стол, стулья, скатерть, посуду, еду (да так, чтобы она не остыла), обязательно пледы, ведь зима на дворе. К счастью, некоторые компании готовы взять все организационные вопросы на себя, естественно, на платной основе.

Спорт, ты мир!

Людям, обожающим спорт, подойдет свидание на улице. Например, катание на коньках для проверки крепости отношений даже в откровенно скользких ситуациях, либо занятия лыжным спортом. Да просто прогулка по городу, ведь к этому празднику часто приурочивают классные флеш-мобы, к примеру, на самый длинный поцелуй!

Поездка

Экскурсия в красивый город, пусть это будет не Париж, но ведь и у нас есть, куда съездить, полюбоваться заснеженными улицами, красивой архитектурой, природой!

Отдых культурный

Отличный подарок для супруги или девушки – поход в ресторан. Во-первых, ей не придется стоять у плиты, готовя лакомства к столу, во-вторых, это повод красиво нарядиться, себя показать и других посмотреть. Вот только не стоит, как в фильмах, делать предложение прямо в ресторане, это все-таки слишком личный момент. А вдруг она захочет отказать?

Культпоход

Культпоход – тоже вариант для праздничного вечера. Давно откладываемый поход в театр, кино, на выставку легко приурочить к этой дате, тем более что и тут репертуар часто посвящен дню Всех Влюбленных.

Загадки, поиски, приключения

Идея для самых активных – романтический квест, такие устраивают во многих крупных городах. Загадки, задания, испытания покажут всю крепость ваших чувств.

Подарок-сертификат

Подарок-впечатление не менее оригинален, этот день можно посвятить уроку танго, бальных танцев, гончарства, йоги, скалолазания.

Украшение интерьера на 14 февраля

Декорирование комнаты или дома к празднику влюбленных – отдельная тема, предлагаю вкратце упомянуть о наиболее ярких идеях.

1. Свечи. Этот неизменный атрибут романтики способен не только придать помещению таинственности, но и визуально делает людей привлекательнее, скрывая неидеальные черты, подчеркивая лучшие. Эти маленькие кусочки живого огня будут уместны на столе, как дополнительное освещение, даже отдельное украшение. Только представьте, как красиво выглядит дорожка из крошечных свечей, ведущая от порога до любимой! Есть даже плавающие виды, подходящие для расслабляющей романтической ванны.
2. Шарики. Их проще купить готовыми, заполненными легким гелием. Останется привязать ниточки к мебели либо отпустить шары к потолку, придав им форму сердечка. Еще вариант – привязать к каждому «хвостику» валентинки с пожеланиями, комплиментами, нежными словами.
3. Сердечки – стандартный атрибут праздника, при украшении помещения уместны будут разные вещи этой формы, но наиболее нарядно выглядят развешенные в разных направлениях гирлянды.
4. Фотографии. Распечатать, поставить в разные рамки фото, изображающие лучшие моменты отношений и развесить их по всех комнате. Такое украшение отличается одним немалым достоинством – хорошее настроение такой декор будет приносить еще очень долго!

Не забываем и о мелочах – лепестки роз на постели, красивое, возможно ярко-алое постельное белье, симпатичное ведерко для шампанского, сладости сердечками создадут нужный настрой.

Что подарить на день влюбленных

Как правило, подарки к этому празднику не столь дорогие, масштабные. Они, скорее, призваны показать любовь, а не толщину кошелька. Поэтому здесь будут более уместны небольшие романтические презенты: милые фоторамки, парные чашки, кулоны, футболки, мягкие игрушки, подушки-сердечки, полезные мелочи. Идеи подарков и детально расписаны в отдельной статье.

Поздравление для любимых в стихах и прозе

Поздравлять любимых можно не только делом, но и словом. Правильно подобранная фраза способна передать целый букет эмоций. Понятно, что далеко не все мы от природы поэты и писатели, ну да ничего – есть ко Дню святого Валентина.

Что приготовить на ужин любимому мужчине (мужу, парню) на 14 февраля

Романтический ужин, приготовленный своими руками – лучший подарок для любимого или любимой (пожалуй, девушка или женщина обрадуется даже больше, не придется хоть в этот день стоять у плиты). К праздничному столу стоит подобрать что-нибудь особенное, предлагаем такие рецептики.

Салаты на праздничный стол

Традиционно сначала подаются салаты, здесь простор для фантазии огромен. Можно приготовить «Мужской каприз», ведь готовится блюдо как раз для любимого. Рецепт таков:

• взять вареную говядину, твердый сыр, яйца, лук, майонез
• мелко нарезать лук, замариновать в винном уксусе с водой
• нарезать мясо кубиками
• выкладываем салат слоями: мясо, лук без маринада, сеточка из майонеза, тертое яйцо, тертый сыр, снова майонез, повторяем все продукты дважды.

Рецепты горячих блюд

Паста с креветками

Это привычные нам макароны, но с более оригинальной подачей. Нам необходимо:

Взять: спагетти, тертый сыр, молоко, лук, зубок чеснока, сухое вино, креветки, яйца;

• нарезать мелко креветки, чеснок, лук
• на горячей сковороде со сливочным маслом обжарить лук, добавить креветки, приправы, белое вино, соль, тушить до исчезновения лишней жидкости

• стакан молока нагреть, добавить два яйца, быстро перемешать до загустения, добавить сыр, по желанию – зеленый лук
• к креветкам добавить соус

• отцедить спагетти, выложить по тарелкам, сверху выложить соус, украсить.

Также можно приготовить куриную грудку, мясо по-французски (ССЫЛКА на статью о романтическом ужине),

Закуска «Поцелуй любимой»

Готовится оригинальное лакомство так:

— взять лимон, твердый сыр, грецкий орех, майонез;

— фрукт нарезать кольцами, при необходимости удалить косточки;

— сыр натереть, орехи измельчить;

— посыпать лимон сахаром, уложить сверху немного сыра, майонеза, орехов;

— все свернуть, закрепить зубочисткой у кожицы.

Симпатично смотрятся различные закуски в форме сердца – срезанные томаты, соединенные зубочисткой, кусочки сосиски, скрепленные так же. Если есть время, можно при помощи металлических форм вырезать сердечки из овощей, фруктов, делая оригинальные лакомства из ананаса, яблока, арбуза. Главное – включить фантазию.

Простые и быстрые рецепты на день Святого Валентина

Вкусный ужин можно приготовить просто, быстро, легко без потери качества. Не верите? Читайте дальше!

Картофель, запеченный с колбасками

Готовится блюдо просто, с процессом с легкостью справится даже не особо хозяйственный муж.

картофель, морковь, лук, охотничьи или иные тонкие колбаски, специи, соль, сливочное масло;

• очищенные продукты нарезать колечками, смешать

• все залить растопленным маслом, посолить, поперчить, перемешать

• выложить на противень, запекать при 190° до мягкости картофеля
• подавать с зеленью.

Куриные отбивные с сыром

Готовятся они быстро.

Необходимо подготовить:

• 0,5 кг филе
• два яйца,
• майонез
• растительный жир

• грудку вымыть, нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см, отбить, посолить, поперчить
• сыр натереть
• в миску разбить яйца, добавить муку, майонез, соль, сыр
• смазать мясо кляром с одной стороны,

• выложить на раскаленную сковороду с маслом отбивную кляром вниз
• верх тоже смазать кляром

• после прожаривания перевернуть, накрыть крышкой.

Вот мы и разузнали, как организовать идеальный праздник влюбленных, порадовав свою вторую половинку. И пусть любовь, взаимопонимание, романтика будет присутствовать в ваших отношениях не только 14 февраля, а каждый день! Заглядывайте к нам почаще, подписывайтесь на обновления блога!

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо