Торт с мастикой дева знак зодиака. Сладкий гороскоп: найди свой десерт по знаку Зодиака

Вчера был день рождения у старшего сына. Долго думала, как лучше торт украсить. Он уже взрослый (15 лет) и детское украшение не пойдет. Цветы тоже, он же мужчина! Вот и родилась такая идея, которая, по-моему, отлично подойдет для любого "мужского" торта!

Торт стал полным экспромтом. Задумывала один рецепт торта, но накануне сходила на родительские собрания к старшим детям... расстроилась и забыла заехать в магазин за недостающими продуктами. Может это и к лучшему - родился новый великолепный рецепт. Очень и очень вкусный!
Правда пошаговое фото не делала, было некогда. Но приготовление очень простое!

Кстати, можно придумать какое-нибудь украшение для торта на Новый год. Например, сделать из шоколада Дед Мороза, снеговиков или елочки, как уже писала .

Итак, торт "Скорпион"

Сразу хочу сказать, что торт задумывался небольшой, потому что сегодня (то есть на сл.день после день рождения) приезжает наш папа с командировки из Украины и везет 2 (а может и 3) настоящих "Киевских" торта)))
Поэтому для себя количество ингредиентов увеличьте. Крема получилось очень много, его можете готовить в предложенном количестве. Хотя он очень вкусный)) Можете и больше)))

Ингредиенты

Для бисквита:
4 яйца
120 гр сахара
80 гр муки
1ст.л. крахмала
2 ст.л. порошка какао (лучше больше)))

Для заварного крема из шоколада:
200гр темного шоколада
400 гр воды
4 ст.л. муки
150 гр сливочного масла

Джем или конфитюр

Для украшения:
плитка темного шоколада
кокосовая стружка

Приготовление:

Бисквит нужно испечь заранее, чтобы он "выстоялся". Я испекла накануне вечером. А утром уже сделала крем и украшение.

С половиной сахара взбейте белки до твердых пиков, с другой половиной - желтки, должна получиться белая кремообразная масса. Добавьте к ней взбитые белки, просеянную муку, крахмал, какао и осторожно перемешайте. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200˚C, примерно 30 минут. Готовый бисквит нужно охладить на решетке, чтобы не промок.

Заварной крем из шоколада:
Шоколад поломать и сложить в небольшую миску, залить половиной воды (200мл)
Растопить на водяной бане. Перелить в кастрюльку. Добавить оставшуюся воду и муку, тщательно перемешать. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до загустения.(состояние сметаны) Лучше на среднем огне.

Заранее приготовить большую миску с водой, бросить туда лед.

Как крем загустеет, миску с ним сразу поставить в воду со льдом и помешивая, остудить, до теплого состояния.(не переусердствуйте))

Вытащить миску из воды, добавить масло порезанное на небольшие кубики и тщательно взбивать деревянной лопаткой в течении минут 10.

Теперь торт собираем. Разрезаем корж на нужное количество коржей.

Я еще разрезала коржи наполовину, чтоб торт был хоть и небольшой, но повыше.

Промазываем торт кремом. На средний и самый последний корж нанесите джем или конфитюр. У меня был апельсиновый. Я варю его в хлебопечке из жмыха оставшегося после приготовления сока. Как готовить 9 литров сока из 4 апельсинов я писала .

На джем сверху так же наносите крем.

Обмажьте кремом торт с боков. Если крем сильно стекает, поставьте в холодильник минут на 20, а потом снова нанесите на верх и бока торта. Он отлично густеет и застывает.

Коржи получаются наинежнейшие! Крем ооочень шоколадный. А вот конфитюр вообще не чувствуется, но нотку пикантности добавляет)))

Принцип приготовления украшения из шоколада я писала . Это оооочень просто, поверьте!
Я нашла в интернете картинку со скорпионом. Распечатала и собратной стороны листа залила шоколадом. Правда шоколада растопила много, поэтому решила сделать еще и паучков.))

Пока ждали именинника из кафе и кино с друзьями, младший сын стянул из холодильника скорпиона и слопал)) Хорошо, что хоть пришел и объяви "какой вкусный крабик"! И я вовремя обнаружила пропажу)) Пришлось делать еще одного скорпиона. Только в этот раз пришла в голову идея и я подняла ему хвост)) На фото ниже увидите.

Из-за повседневных забот мы не часто замечаем красоту окружающего нас мира. Бывают моменты, когда, находясь за городом – поднимаешь глаза к небу и понимаешь, насколько оно прекрасно. Звезды… большие и маленькие, яркие и не очень, рисуют на небе замысловатые узоры.
К астрологии можно относиться как к науке, или просто уделить минутку своему гороскопу «ради интереса».
Но если близкий Вам человек серьезно относится к таким вещам, увлекается астрологией, часто смотрит на небо с восхищением, тогда мы можем помочь с сюрпризом для него.
Наши кондитеры могут сделать торт по знаку зодиака , который бесспорно будет прекрасным украшением праздничного стола, и станет незабываемым сюрпризом для близкого Вам человека.

Купить торт знак зодиака

Вы можете заказать торт , на котором знак зодиака будет изображен символично или в 3-д объеме. Все зависит от Вашего желания. А наши кондитеры – мастера своего дела и настоящие профессионалы – с радостью воплотят ваши идеи в готовом торте.
Вы можете также купить торт знак зодиака , выбрав из предложенных на нашем сайте. Будем рады видеть Вас среди наших клиентов.

Торты во все времена считались универсальным подарком, который в равной степени уместно преподнести человеку любого возраста, пола и социального статуса, вне зависимости от повода и характера взаимоотношений. Невероятно эффектно и оригинально смотрятся праздничные торты, оформленные в виде знаков зодиака, как нельзя более кстати подходящие ко Дню рождения или юбилею.

Сегодня заказать такое произведение кулинарного искусства можно у талантливого арт-кондитера Татьяны Мартыновой, изделия от которой не только очень красивы на вид, но и потрясающе вкусные. Подбирая торт для того или иного знака зодиака, важно помнить о присущих ему индивидуальных особенностях и учесть не только специфику оформления десерта, но также его состав.

Практичные и точно знающие чего хотят от жизни овны по достоинству оценят торт, украшенный символичным изображением головы барана или его фигуркой, вылепленной из мастики. Будучи по своей натуре сладкоежками, овны больше заинтересуются вкусом лакомства, нежели его дизайном.

Тельцы – прирожденные эстеты и изящество оформления торта не оставят без внимания. Можно изготовить для них забавный десерт, изображающий лужайку с быком или ограничится сдержанным нанесением зодиакальных символов на поверхность, щедро залитую шоколадом, взбитыми сливками или цветным безе.

Близнецам идеально подойдет украшенный цветочной аппликацией десерт с размещением двух симметричных объемных фигурок в центре. Как вариант, можно ограничится просто нанесением их изображения. Самое главное, чтобы угощение получилось легким и воздушным, так как близнецы не восторге от тяжелой пищи и всегда терзаются опасениями относительно своей фигуры.

Раки трепетно относятся к своему здоровью, поэтому торт для них должен быть изготовлен из натуральных ингредиентов с обилием свежих фруктов, а от пищевых красителей и яркой мастики лучше отказаться в пользу привычного шоколада и белой глазури или нежного белкового крема. Само изделие может быть в форме фигурки притаившегося рака, что несложно реализовать и в готовом виде весьма привлекательно смотрится.

Львам, которым дороже всех подарков внимание и любовь близких, безусловно, понравится огромный торт в виде объемной фигуры хищника или его узнаваемой мордочки. В качестве начинки изумительно подойдут экзотические сухофрукты и орехи с большим количеством шоколада. Львы не из тех, кто будет довольствоваться малым или скромным подношением и торт своим видом и вкусом должен быть достоин особ королевской крови.

Романтично настроенные Девы с удовольствием примут роскошный торт, утопающий в затейливых ажурных украшениях из мастики или в виде лица красивой девушки, дополненный зодиакальным орнаментом для узнаваемости затеи. Медовые коржи нежный крем как нельзя лучше придутся по вкусу представителям этого капризного и требовательного знака, как и старания кондитера украсить десерт.

Прагматичные и выдержанные Весы с присущим им тактом примут любой торт, но искреннюю радость вызовет только настоящий шедевр виде весов, покрытых глянцевой или мерцающей глазурью. К начинке десерта этот знак требователен менее всего и нежный бисквит с фруктовой пропиткой им понравится так же, как и слоеное тесто с затейливым кремом.

Никто так не оценит мистический смысл, заложенный в зодиакальное оформление торта, как Скорпион. Эффектная и броская фигурка, словно застывшая в готовой к броску позе, облитая шоколадом и украшенная орехами, вызовет неподдельный восторг у виновника торжества.

Стрельцам отлично подойдет торт виде кентавра или стрелы, украшенный ягодным топингом или кокосовой стружкой. Единственное, о чем стоит помнить – это обидчивость знака, поэтому проявлением чувства юмора в дизайне десерта лучше не злоупотреблять, ограничившись классическим исполнением.

Для Козерогов нет ничего лучше песочного торта с густым масляным кремом, оформленным в виде головы козы или зодиакального символа этого знака. Немного пикантности и юмора в оформлении этот знак воспримет на ура и смело можно проявлять фантазию, придумывая дизайн праздничного лакомства для Козерога.

Вечно витающие в облаках Водолее даже не заметят, что съели, если дизайн торта не будет по-настоящему впечатлять. Классическим и самым выигрышным вариантом оформления станет украшение округлого торта фигуркой, переливающей воду из одного сосуда в другой. Слепить ее можно из мастики или шоколада, не забыв украсить зодиакальным орнаментом.

Застенчивые Рыбы с восторгом примут в подарок торт, украшенный, либо выполненный в характерной форме. Даже простая фигурка двух переплетенных рыб способна придать любому десерту зодиакальный смысл и мистический шарм.