Главная » Десерт » Салаты на новый год рецепты. Новогодний салат с куриной грудкой и сыром Фета - Фурор

Салаты на новый год рецепты. Новогодний салат с куриной грудкой и сыром Фета - Фурор

Новогодний стол не обходится без вкусных и простых салатов, которые помогут дополнить основное блюдо, будут хорошо сочетаться с мясом и закусками. Именно поэтому хозяюшки накануне праздника ищут новые рецепты, включающие использование нестандартных ингредиентов, оригинальных заправок. Такие инструкции с пошаговыми фото и видео можно найти в этой статье. В ней собраны рецепты приготовления мясных, овощных и даже "макаронных" салатов. Необычные блюда включают простые ингредиенты, позволяющие приготовить кушанье с оригинальными вкусовыми сочетаниями, легко и быстро. Такие салаты на Новый год 2018 сможет сделать каждая хозяюшка. При этом они обязательно "порадуют" и сам символ года — желтую земляную Собаку. Ведь вкусная и полезная еда не сможет никого оставить равнодушным.

Простые и вкусные салаты на Новый год 2018 — рецепты с фото и видео

Побаловать символ наступающего 2018 года можно не только простыми, но и очень аппетитными вкусными салатами. К примеру, с помощью следующих рецептов можно сделать удивительные блюда, которые отлично дополнят накрываемый праздничный стол. О том, как приготовить простые и вкусные салаты на Новый год 2018 помогут указанные ниже пошаговые рецепты с фото и видео.

Ингредиенты для приготовления простого и вкусного салата к празднику Нового 2018 года

  • картофель — 2 кг;
  • соль — 1 ст.л.;
  • раст. масло — 2 ст.л.;
  • бекон — 0,5 кг;
  • перец — 0,5 ч.л.;
  • сельдерей — 200-300 г;
  • петрушка — 2 ст.л.;
  • дижонская горчица — 1 ст.л.;
  • перья лука — маленький пучок;
  • кетчуп (томатный соус) — 2 ст.л.;
  • майонез — по вкусу.

Фото-рецепт приготовления новогоднего простого салата к 2018 году

  • Картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Переложить в миску, посолить и поперчить, добавить растительное масло и перемешать. Разогреть духовку до 200 градусов, выложить картофель на пергамент, полить стекшим маслом и выпекать около 40-45 минут.
  • Измельчить петрушку. Выложить в миску около 400 г майонеза, добавить зелень и кетчуп. Для вкуса положить дижонскую горчицу, насыпать по 1/4 ч.л. соли и перца. Тщательно все перемешать.
  • Измельчить сельдерей и перья лука. На медленном огне обжарить нарезанный небольшими кусочками бекон. Выложить в миску остывший картофель и бекон, добавить нарезанные сельдерей и лук. Заправить салат.
  • Аккуратно перемешать салат. Перед подачей украсить листочком петрушки.
  • Пошаговый рецепт с видео готовки вкусного и простого салата к Новому 2018 году

    Использование бекона в салатах с майонезом позволяет подчеркнуть вкус остальных ингредиентов и придать им новые нотки. Поэтому каждой хозяйке перед подготовкой к Новому 2018 году следует взять на вооружение следующий рецепт. Он поможет узнать, какие салаты можно приготовить к праздничному приему гостей: простое новогоднее блюдо обязательно понравится и друзьям, и родственникам.

    Простые салаты с грибами на Новый год 2018 — рецепты с фото и пошаговым видео

    Грибные салаты — отличное блюдо для праздничного стола. Они могут включать как жареные, так и маринованные грибы. При этом такой ингредиент хорошо сочетается и с картофелем, и с мясом, и с зеленью. Используя следующие рецепту с фото и видео, можно без особого труда приготовить на Новый 2018 год простые и очень вкусные салаты с грибами. По желанию можно использовать не только предложенные специи, но и свои любимые приправы.

    Перечень ингредиентов для приготовления новогоднего грибного салата к 2018 году

    • шампиньоны — 300 г;
    • мясо (можно брать и курицу, и свинину) — 300 г;
    • зелень (листья салата, щавель, пекинская капуста) — небольшие пучки;
    • соль — 0,5 ст.л.
    • картофель — 400-500 г;
    • перец, соевый соус — по вкусу.

    Рецепт с фото приготовления салата с грибами к празднику Нового года 2018

  • Подготовить ингредиенты для работы: картофель хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Мясо измельчить, зелень помыть.
  • Проварить картофель в подсоленной воде до готовности.
  • Разогреть сковороду и обжарить на сильном огне измельченное мясо, отваренный картофель и грибы. Ингредиенты убрать со сковороды до того момента, когда грибы пустят сок: они должны стать румяными. Солить ингредиенты не нужно!
  • Смешать соевый соус (1-2 ст.л.) с перцем и другими любимыми специями.
  • Зелень по желанию порвать на небольшие кусочки или измельчить ножом. Затем полить салат небольшим количеством заправки и хорошо перемешать.
  • Пошаговое видео по рецепту готовки простого грибного салата к Новому 2018 году

    Грибные салаты привлекательны не только простотой готовки, но и возможностью использования в работе любых видов ингредиентов. Это могут быть шампиньоны, которые довольно просты в подготовке. А можно положить в салат жареные или маринованные белые грибы, маслята. Они придадут блюду особый аппетитный аромат и подчеркнут насыщенный вкус остальных ингредиентов. В следующем рецепте с пошаговым видео можно узнать, как приготовить удивительный салат с грибами к Новому 2018 году Собаки.

    Самые лучшие салаты с курицей на Новый год — рецепт с видео и фото

    Для необычной подачи праздничных блюд на стол вовсе необязательно придерживаться принятых правил. К примеру, следующий рецепт с фото пошагово расскажет, как можно подать куриный салат в лаваше. Оригинальное оформление поможет придать такому блюду особую пикантность. При этом в работе можно использовать как лаваш, так и лепешки тортильи: от этого вкус блюда ничуть не изменится. А гости хозяйки непременно оценят салат, приготовленный на Новый год по указанному ниже рецепту с фото, как один из самых лучших.

    Ингредиенты для приготовления новогоднего куриного салата

    • куриная грудка — 2 шт.;
    • сельдерей — 2 стебля;
    • перья лука — небольшой пучок;
    • кешью — 1 ст.л.;
    • сушеная клюква — 1 ст.л.;
    • майонез — 150 г;
    • лаваш или круглые лепешки — 1-3 шт.;
    • листы пекинской капусты или салата — 2-6 шт.;
    • карри — 1 ст.л.;
    • перец, соль — по вкусу.

    Фото-инструкции по рецепту приготовления салата из курицы на новогодний стол

  • Подготовить ингредиенты для работы.
  • Куриную грудку выложить в форму на фольгу.
  • По вкусу посолить грудку, втирая ее в мясо.
  • Поперчить куриную грудку.
  • Полить грудку небольшим количеством растительного или оливкового масла. Завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать ее около 30 минут до готовности.
  • Измельчить орехи кешью, сельдерей и перья лука.
  • Вынуть из духовки готовую грудку и дать ей полностью остыть.
  • Измельчить куриную грудку.
  • Переложить подготовленные ингредиенты в миску.
  • Заправить салат майонезом.
  • Добавить к салату карри.
  • Тщательно перемешать салат и затем посолить его.
  • Добавить к остальным ингредиентам черный молотый перец.
  • Перемешать салат и дать настояться в течение 20-30 минут.
  • Подготовить для работы лаваш или лепешки.
  • На лепешку выложить 2 листа салата или пекинской капусты.
  • На листья зелени выложить салат.
  • Аккуратно свернуть лепешку с салатом в рулетик. Обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник.
  • Перед подачей разрезать рулетик с салатом на две части по диагонали. В пищевой пленке блюдо может храниться около 2-3 дней.
  • Видео по рецепту приготовления лучшего салата с использованием курицы к Новому году

    Подавать новогодний салат с курицей можно и без использования лаваша или лепешек. От этого он не станет менее вкусным или сытным. Приготовить новый оригинальный салат с использованием куриного мяса поможет следующий рецепт с видео. Он пошагово расскажет, как правильно подготовить ингредиенты, и как следует заправлять такое блюдо.

    Самые вкусные салаты с тунцом на Новый год — рецепт с видео и фото

    Нестандартная подача может проводиться не только с использованием лаваша, но и с тостами. Аккуратно выложенный между парой обжаренных кусочков хлеба салат поможет оригинально дополнить новогодний праздничный стол. Используя следующий рецепт с фото, можно научиться готовить на Новый год самый вкусный салат с тунцом и тостами.

    Список ингредиентов для приготовления вкусного рыбного салата с тунцом к Новому году

    • тунец — 1 конс. банка;
    • красный лук — 1 большой;
    • майонез — 4-5 ст.л.;
    • соль, перец — 0,5 ч.л.;
    • винный уксус — 0,5 ст.;
    • листья рукколы, тосты — по вкусу.

    Пошаговые фото по рецепту приготовления новогоднего салата с использованием тунца

  • Лук очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Затем залить его винным укссом: такая добавка поможет убрать горечь сырого лука. Через 15 минут можно слить уксус.
  • Тунец выложить из консервной банки на доску и хорошо измельчить, стараясь разделить как можно больше волокон: тогда в салате рыба будет легче перемешиваться.
  • Зелень измельчить. Смешать тунец с луком, зеленью и заправить майонезом. Тщательно вымешать салат, чтобы тунец хорошо напитался майонеза. В противном случае он может казаться сухим.
  • Дать настоятся салату минимум 30 минут. Подавать такой салат рекомендуется в обжаренных тостах с рукколой.
  • Видео-рецепт готовки салата из тунца на новогодний праздничный стол

    Тунец можно считать универсальной добавкой к любым ингредиентам. Но заправлять его лучше майонезом: он поможет хорошо пропитать рыбу, и она станет более нежной и сытной. При этом тунец можно купить в любом объеме, поскольку он обладает доступной стоимостью. Поэтому выбирая, какие салаты можно приготовить для подачи на новогодний праздничный стол, стоит уделить внимание рассмотренным рецептам с фото и видео. Они помогут легко приготовить нестандартные салаты, которые отлично дополнят остальные блюда.

    Вкуснейшие новогодние салаты-новинки на 2018 год — рецепты с фото и видео

    Готовка салатов с крупами позволяет сделать вкусные и сытные блюда, которые могут идти в качестве необычного дополнения к другим кушаньям. При этом основным ингредиентом может стать не только рис, но и другие «экзотические» крупы: ячмень, просо или булгур. А вот придать блюду приятный вкус и подчеркнуть его оригинальность помогут клюква, имбирь и изюм. Такой новогодний салат-новинку довольно легко приготовить для угощения гостей в Новом 2018 году, если использовать предложенный ниже рецепт с пошаговыми фото. Он поможет сделать полезное витаминное блюдо просто и быстро.

    Ингредиенты для приготовления салата-новинки к празднику Нового 2018 года

    • ячмень (можно заменить булгуром) — 1 ст.;
    • сушеная клюква — 1/4 ст.;
    • изюм — 1/4 ст.;
    • перья лука — пучок;
    • фисташки — 1/3 ст.;
    • лимонный и апельсиновый сок - по 1 ст.л.;
    • апельсиновая цедра — 1 ч.л.;
    • тертый имбирь — 1 ст.л.;
    • оливковое масло, листочки мяты, зелень — по вкусу.

    Фото по рецепту приготовления салата-новинки к Новому 2018 году

  • Ячмень или булгур отварить до готовности. На 1 стакан крупы нужно взять 2 стакана воды. Довести кашу до кипения, а затем уменьшить огонь и накрыть ее крышкой.
  • Подготовить изюм и клюкву. Зелень измельчить, натереть цедру апельсина и заготовить имбирь.
  • Очищенные фисташки обжарить на сухой сковороде в течение 7-8 минут, периодически перемешивая. Смешать остывшую кашу, фисташки, зелень, изюм и клюкву. Добавить цедру апельсина и тертый имбирь.
  • Заправить салат лимонным и апельсиновым соком, оливковым маслом. Тщательно все перемешать и при необходимости посолить.
  • Видео-инструкция по рецепту приготовления новогоднего салата-новинки к 2018 году

    Еще один салат-новинку можно приготовить и по следующей видео-инструкции. Пошаговое руководство поможет оригинально накрыть праздничный стол к Новому 2018 году Собаки и удивить своих домочадцев и гостей оригинальными кушаньями. По желанию предложенные ингредиенты можно дополнить своими любимыми специями и заправками.

    Простые и вкусные салаты на Новый год 2018 Собаки — рецепты с фото и видео

    Поклонникам легких салатов, в которых мясо сочетается с фруктами и зеленью, обязательно понравится следующий рецепт. Такая новинка способна стать отличной заменой привычному салату из курицы с шампиньонами и ананасами. При этом нестандартная подача такого блюда обязательно придаст ему особую изюминку и подчеркнет неповторимое сочетание необычных ингредиентов. Готовится такое новогоднее кушанье легко и довольно быстро. О том, как приготовить простой и вкусный салат с курицей, яблоком и виноградом к Новому 2018 году Собаки, расскажет следующий рецепт с фото.

    Список ингредиентов для готовки простых и вкусных салатов в честь Нового 2018 года Собаки

    • куриная грудка — 2-3 шт.;
    • сельдерей — 2-3 стебля;
    • перья лука — маленький пучок;
    • яблоко — 1 шт.;
    • виноград (желательно без косточек) — 0,5 ст.;
    • сметана — 3-4 ст.л.;
    • майонез — 3 ст.л.;
    • лимонный сок — 1 ст.л.;
    • укроп, петрушка- пучок;
    • соль, перец — по вкусу.

    Фото по рецепту приготовления вкусного и простого салата к Новому 2018 году Собаки

  • Яблоко помыть, очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Ягоды винограда промыть, перебрать и затем разрезать на половинки. Если в винограде есть косточки, то их нужно выбрать. Стебли сельдерея и зеленые перья лука измельчить.
  • Сбрызнуть салат лимонным соком (чтобы яблоко не потемнело). Куриную грудку отварить, а затем нарезать кубиками. Зелень помыть и измельчить, добавить к остальным ингредиентам.
  • Заправить салат майонезном и сметаной. Добавить в салат 0,5 ч.л. сахара и щепотку соли. Тщательно перемешать все составляющие.
  • Салат оставить минимум на 2-3 часа. Перед подачей рекомендуется обжарить небольшие ломтики хлеба и использовать их для формирования небольших закусочных сэндвичей с салатом.
  • Видео-инструкция приготовления простейшего вкусного салата на Новый 2018 год Собаки

    Покорить сердца всех домочадцев и гостей другим легким салатом, в котором используются другие необычные ингредиенты, можно и с помощью предложенного ниже рецепта новогоднего салата. Он непременно "порадует" и символ наступающего года — Собаку. Сочетание сочного мяса с овощами позволит получить достойное блюдо, которое будет отлично сочетаться с остальными яствами, приготовленными к празднику.

    Как приготовить новогодние салаты к 2018 году легко и вкусно — пошаговый фото-рецепт

    Новогодние салаты необязательно должны включать мясо, дорогие овощи или фрукты. Довольно неплохим вариантом для подготовки к праздничному столу можно считать приготовление таких блюд с лапшой или макаронами. Бюджетные продукты при правильной заправке получат новый необычный вкус. По желанию к ним можно добавить немного куриной грудки или консервированной рыбы: от этого вкус блюда станет только более ярким и насыщенным. О том, как легко и вкусно, а главное недорого, приготовить новогодний салат с макаронами к Новому 2018 году, расскажет следующий фото-рецепт.

    Ингредиенты для легкого приготовления вкусных новогодних салатов к 2018 году

    • макароны — 500 г;
    • майонез — 1,5 ст.;
    • дижонская горчица — 3 ст.л.;
    • сметана — 0,5 ст.;
    • лимонный сок — 2 ст.л.;
    • чесночный порошок — 0,5 ч.л.;
    • сельдерей — 2 стебель;
    • яблочный уксус — 0,5 ст.;
    • перья лука — несколько штук;
    • лук — 1 шт.

    Пошаговый фото-рецепт готовки легких и вкусных салатов к Новому 2018 году

  • Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
  • Затем макароны промыть в холодной воде и переложить в миску, залить яблочным уксусом. Если нет яблочного уксуса, то его можно заменить столовым (добавить 1 ст.л. столового уксуса в макароны).
  • Приготовить заправку для салата из майонеза, сметаны, дижонской горчицы. Отдельно перемолоть блендером 1 стебель сельдерея и добавить его в заправку.
  • Залить салат заправкой и тщательно его перемешать.
  • Измельчить перья лука, еще один стебель сельдерея и лук.
  • Добавить оставшиеся ингредиенты в салат и тщательно его перемешать. Подавать к столу — холодным. 8_6
  • Какие салаты можно приготовить на Новый год Собаки — простой рецепт с пошаговыми фото

    Если мясные салаты обязательно будут "в почете" у символа года — Собаки, то овощные кушанья рекомендуется готовить в небольших объемах. Но это не повод полностью отказываться от оригинальных блюд, которые помогут сильно не нагружать желудок во время праздничного застолья. Кроме того такие кушанья подойдут и вегетарианцам: для этого лишь нужно не использовать при готовке куриные яйца. Поэтому выбирая, какие салаты можно приготовить на Новый 2018 год Собаки, можно прислушиваться к рекомендациям и советам, но стоит составлять новогоднее меню, исходя из собственных предпочтений. Например, можно включить в список готовки следующий овощной салат, рецепт которого поможет пошагово сделать аппетитное и легкое блюдо.

    Список ингредиентов для готовки простого салата на праздничный стол в Новом году Собаки

    • картофель — 8 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • яйцо — 4 шт.;
    • редис — 2-4 шт.;
    • петрушка — небольшой пучок;
    • лук — маленький;
    • раст. масло — 3 ст.л.;
    • майонез — 2-3 ст.л.;
    • дижонская горчица — 2 ч.л.;
    • паприка — 0,5 ч.л.;
    • соль, перец — по вкусу.

    Пошаговые фото по рецепту готовки праздничного салата к Новому 2018 году Собаки

  • Яйца отварить, остудить.
  • Все овощи почистить и нарезать мелкими кусочками. Картофельную кожуру хорошо вымыть под проточной водой, а затем отварить картофель до готовности. Нарезать его мелкими кусочками.
  • Из майонеза, масла, горчицы и паприки приготовить заправку для салата.
  • Зелень измельчить, яйца нарезать небольшими кусочками. Смешать все ингредиенты в миске и залить подготовленной заправкой.
  • Новые салаты с овощами на Новый год 2018 — рецепты с подробными фото и видео

    Украшение салатов чипсами позволяет не только придать блюду необычный вид, но и добавить ему новые нотки. Так, выбрав свои любимые чипсы с беконом или сыром, хозяйка сможет дополнить аппетитный салат с говяжьим фаршем оригинальными приправами. Но украшение блюда нужно проводить прямо перед подачей: в противном случае чипсы размякнут и станут невкусными. О том, как приготовить салат по новому рецепту к празднику Нового 2018 года, расскажет следующий фото-рецепт.

    Список ингредиентов для готовки нового салата из овощей к Новому 2018 году

    • говядина — 0,5 кг;
    • лук -1 шт.;
    • порошок чили, перец, соль — 0,5 ч.л.;
    • чесночный порошок — 1 ч.л.;
    • фасоль — 2 ст.л.;
    • пекинская капуста — 1 маленькая;
    • сметана — 0,5 ст.;
    • майонез — 2 ст.л.;
    • помидор - 1 шт.;
    • маслины — полбанки;
    • твердый сыр, чипсы — по вкусу.

    Подробные фото по рецепту готовки овощного салата в честь праздника Нового 2018 года

  • Фасоль отварить. Говядину перемолоть и обжарить фарш до готовности вместе с луком. Приправить черным молотым перцем, порошком чили, чесночным порошком, посолить. Затем добавить фасоль и пожарить ингредиенты еще 5-7 минут.
  • Пекинскую капусту помыть и нарезать небольшими кусочками. Маслины нарезать кольцами, помидор — кубиками.
  • Смешать мясо и фасоль с капустой, помидором. Сверху потереть твердый сыр.
  • Сделать заправку из сметаны и майонеза, добавить в салат и тщательно все перемешать.
  • Перед подачей украсить салат кусочками чипсов.
  • Подробный видео-рецепт приготовления салата с овощами к Новому 2018 году

    Прикольный овощной салат с чипсами можно сделать и по новому рецепту, предложенному в видео. Простая инструкции поможет легко накрыть праздничный стол и подать оригинальные и удивительные блюда.

    Аппетитные салаты с использованием простых ингредиентов — лучшее решение для праздничного новогоднего стола. При этом все из указанных выше блюд довольно быстро готовятся. К предложенным вариантам готовки новых яств можно добавить и классические сочетания. А можно создать свой собственный вариант приготовления салата, заменив некоторые ингредиенты или дополнив его своими любимыми составляющими. Ведь вкусные и простые салаты на Новый год 2018 необязательно должны готовиться только по пошаговым фото- и видео-инструкциям: Собака — символ наступающего года покровительствует тем, кто умеет находить собственные решения. Поэтому любые коррективы вносить в рецепты не только можно, но и нужно. Они помогут легко подготовиться к встрече праздника и удивить гостей и домочадцев оригинальными блюдами.

    Post Views: 55

    Уж что-что, а Новый год без салатов не обходится. Многие привыкли густо уставлять стол разными закусками. Их порой настолько много, что можно обойтись и без горячего. А венчают новогодний стол оливье и селедка под шубой. Будущий год пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. В этот раз не нужно заморачиваться с определенным набором ингредиентов, исключать какие-то продукты. Собаке понравится все, главное, чтобы было вкусно. Не грех обновить традиционное новогоднее меню двумя-тремя новыми салатами. Здесь вы найдете рецепты простые и вкусные, с интересным оформлением, а также оригинальные, над которыми придется потрудиться, чтобы удивить гостей незаурядностью. Выбирайте на свой вкус.

    Мясные салаты с говядиной, курицей

    Некоторые салаты на Новый год 2018 должны быть с мясом. Они сытные, питательные, содержат много белка и полностью отвечают вкусовым предпочтениям Символа будущего года. Поэтому обязательно выберите интересный для себя рецепт. Для начала представим несколько рецептов с мясом курицы, которые украсят ваш новогодний стол в год Собаки. Последовательность приготовления каждого блюда представлена пошагово с фото. Эту особенность вы точно оцените, когда будете готовить.

    Салат «Тиффани»

    Оригинальное сочетание куриной грудки, темного винограда и сыра придают этому рецепту средиземноморский акцент.

    Выглядит салат очень празднично.

    Для приготовления оригинального салата Тиффани понадобится: 300-400 г куриного филе, 3-4 яйца, 100 г сыра твердых сортов, майонез, карри - 1 ч. л., немного оливкового масла, 300 г винограда для украшения, перец, соль.

    Первым делом надо подготовить куриное филе. Посыпьте перцем, приправой карри, посолите, добавьте 1 ч.л. оливкового масла.

    Затем переложите на фольгу и заверните. Уложите филе в форму. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

    Выложите грудку на тарелку и оставьте до полного остывания.

    Пока мясо остывает, займемся другими ингредиентами. Измельчите в крошку предварительно подсушенный в духовке миндаль.

    Натрите на крупной терке яйца, сыр натрите на мелкой терке, каждую виноградину разрежьте на две половины. Если есть косточки, удалите их.

    Остывшее куриное филе порежьте на мелкие кубики.

    На блюдо выложите слой куриного филе в форме виноградной лозы. Затем насыпьте слой орехов. Каждый слой промазывайте майонезом.

    Потом идет слой яиц, тертого сыра. Между слоями опять же майонез.

    Верхний слой снова смажьте майонезом, распределите его по всей поверхности. Завершающий шаг - плотный слой винограда. Украсьте салат зеленью петрушки, сформировав листья грозди.

    Из куриной печени с маринованными огурцами

    Это слоеный салат. Легкий в приготовлении. Все ингредиенты сезонные, поэтому обойдется блюдо недорого.


    250 г куриной печени, огурец маринованный, 2 луковицы, 2 моркови, 4 куриных яйца, майонез. Ингредиенты подготовьте, натерев на терке печень, огурцы, морковь, яйца. Не соединяйте.

    Мелко нашинкуйте лук и обжарьте на сковороде с растительным маслом.

    Майонез смешайте с морковью. Добавьте майонез к печени, затем к яичным белкам.

    Выкладываем салат послойно. Каждый слой будет повторяться дважды, поэтому каждый ингредиент не выкладываем полностью, а только половину.

    В этом рецепте слои салата идут в обратном порядке, потому что выкладываются в миску, которая потом будет переворачиваться. Сначала выкладываем слой белка, затем морковь.

    Кладем огурцы.

    Потом лук.

    И куриную печень.

    Повторяем все слои.

    Выкладываем все до самого верха.

    Переворачиваем миску на блюдо. Украшаем тертыми яичными желтками, зеленью.

    Салат «Ревнивец»

    Очень вкусный салат, в котором в качестве основных ингредиентов используется курица, пекинская капуста. Украшается блюдо сухариками.


    Ингредиенты: 200 г куриного филе, пекинская капуста, 2 ст. л. консервированной сладкой кукурузы, небольшая луковица красного лука или половинка большой, кусочек красного болгарского перца, кунжут. Для сырных шариков: сыр фетакса – 100 г, базилик в сушеном виде, укроп, 1 зубчик чеснока. Для крутонов: 2 отрезанных кусочка батона, 2 ст.л. растительного масла, полчайной ложки прованских трав, 1 зубчик чеснока. Заправка готовится из майонеза (4 ст. л.), соевого соуса – 1 ст. л., зубчика чеснока, сока от половинки мандарина.

    Сырое куриное филе нарежьте полосками. Сначала разделите его на тонкие ломтики, а затем измельчите. Посолите и поперчите.

    Обжарьте филе на растительном масле вместе с кунжутом в течение 5-7 минут на большом огне.

    Батон порежьте на кубики. Смешайте в миске заправку: добавьте зубчик чеснока, продавленный через пресс с растительным маслом и прованскими травами.

    Переложите крутоны в форму для запекания и залейте их заправкой. Хорошо перемешайте, отправьте в духовку, разогретую до 160-170 градусов на 15-20 минут.

    Пекинскую капусту необходимо порезать мелко, перец – соломкой. Смешать с капустой.

    Сыр смешайте с продавленным через пресс чесноком, базиликом и измельченным укропом.

    Разминаем сыр вилкой, руками.

    Формируем шарики.

    Все ингредиенты для заправки салата перемешайте.

    Мелко нашинкуйте лук.

    К капусте и перцу добавьте кукурузу, лук, курицу – перемешайте, выложите на тарелку. Сверху украсьте сырными шариками и крутонами. Полейте заправкой.

    Салат «Принц»

    Оригинальный салат с орехами и куриной грудкой понравится гостям. Орехи придают вкусу благородный оттенок.


    В разогретую до 180 градусов духовку поместите на 5 минут орехи, выложенные на противень.

    Остудите их и крупно порубите.

    Отварную курицу порубите кубиками.

    Натрите на крупной терке вареные яйца.

    Затем маринованные огурцы.

    В майонез добавьте натертый на мелкой терке чеснок и молотый черный перец.

    Мясо курицы смешайте с половиной майонеза, оставшийся майонез соедините с яйцами и огурцами.

    Выкладывайте слои салат, используя кольцо. Сначала выложите мясо,

    Затем огурцы.

    Следом яйца.

    Сверху посыпьте рубленными орехами. Поставьте в холодильник на 2 часа. Затем аккуратно снимите формовочное кольцо.

    Салат «Абхазия»

    Это салат с большим количеством специй, овощей, зелени.


    Ингредиенты: помидоры (можно без них), огурцы, перец желтый или красный, лук, куриная грудка отварная, сухарики, листья салата, кусочек цукини, майонез.

    Листья салата порвите руками. Очищенный от семян перец нарежьте соломкой.

    Огурец тоже нашинкуйте соломкой.

    Также нарезаем очищенный от кожицы цукини.

    Кубиками режем помидоры.

    Лук измельчите вдоль.

    Кубиками нашинкуйте куриную грудку.

    Сыр шинкуем удлиненными кусочками.

    Солим и перчим. Заправки для салата: уксус, сахар, соль, перец или майонез. Смешиваем подготовленные ингредиенты. Заправьте салат, сверху украсьте подсушенными сухариками.

    В формате видео представлены рецепты салатов с говядиной.

    Видео: салат с говядиной «Мужские грезы»

    Видео: салат «Клеопатра»

    Еще больше блюд с мясными ингредиентами вы найдете в разделе безмайонезных салатов.

    Блюда с дарами моря: рыбой, креветками, кальмарами

    Вам больше нравятся салаты с морепродуктами? Или вы просто хотите приготовить салат без курицы? Тогда этот раздел вам точно понравится. Здесь вы найдете интересные рецепты с фото.

    Салат с тунцом и рисом

    Этот салат, например, очень прост в приготовлении. Рыба хорошо сочетается с кукурузой, здесь она присутствует.


    Салат нарядный, легкий и очень вкусный.

    Возьмите банку тунца, банку кукурузы, стакан риса (шлифованный или нешлифованный), два яйца, одну луковицу (понадобится примерно половина), несколько веточек зелени, майонез, соль.

    Рис промойте. В кипящую воду всыпьте рис. Если используете нешлифованный, то вариться он будет примерно 40 минут.

    Яйца также отварите.

    Лук ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Залейте на 30 секунд.

    Откройте банку с тунцом. Добавьте к рису вместе с маслом и соком.

    Затем добавьте кукурузу.

    Мелко-мелко нашинкуйте лук.

    Нарежьте яйца.

    Добавьте в салат майонез и украсьте зеленью.

    Крабовый салат с креветками

    Если не крабовые палочки, то креветки точно являются в этом блюде морепродуктом.


    Ингредиенты: две упаковки крабовых палочек или 500 г, 1 банка кукурузы, 5 куриных отварных яиц, один свежий огурец, майонез.

    На эту пропорцию надо взять 10-15 штук креветок.

    Крабовые палочки нарезаем на кубики размером примерно с кукурузу.

    Такими же по размеру ломтиками делам яйца. Всыпаем их в общую миску.

    Огурцы лучше почистить, чтобы избавиться от жесткой кожуры.

    Режем также мелко, как и остальные ингредиенты.

    Всыпаем сладкую кукурузу.

    Кладем майонез, не очень много, и весь салат смешиваем. Его можно приготовить заранее и поместить в холодильник, не заправляя майонезом.

    Креветки очищаем.

    Накладываем салат на индивидуальную тарелку. Сверху украшаем креветками.

    Кладем листья петрушки.

    Вкусный салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой

    Если гостей будет немного, можно подать порционный салат. Например, такой изысканный, как этот.


    Продукты идеально сочетаются.

    Можно подавать в фужерах.

    Ингредиенты: отварные кальмары - 500 г, крабовые палочки - 400 г, сыр - 250 г, белки от куриных яиц - 6 шт., красная икра - 140 г, уксус 9% - 3 ст. л., майонез, луковица, сахар - 1 ч. л., соль и перец.

    Все ингредиенты нарезают. Сначала лук. Он должен быть нарезан тонко. Замаринуйте его, добавив в миску сахар, немного соли, уксус, воду - столько, чтобы лук покрылся водой полностью. Помните лук рукой.

    Теперь измельчим соломкой кальмары. Они должны быть отваренными и охлажденными.

    Крабовые палочки сначала разрезают вдоль на тонкие полоски, а затем по диагонали.

    Натирают на крупной терке сыр, охлажденные после варки белки яиц. В последнюю очередь добавляем маринованный лук. Сливаем с него жидкость и присоединяем к остальным ингредиентам.

    Выкладываем в миску красную икру, половину от общего количества. Все перемешиваем. При подаче украшаем красной икрой.

    Салат «Австрийский»

    Нарядный слоеный салат из 7 слоев разных ингредиентов.


    Ингредиенты: 2 шт. картофеля отварного, по 1 шт. моркови, огурца, болгарского перца, 2 куриных отварных яйца, немного зеленого лука, семга – 150 г, соль по вкусу, майонез.

    Картофель натрите на мелкой терке.

    То же самое проделайте с морковью.

    Натрите яйца.

    Огурцы измельчите на кубики.

    Мелко нарежьте такими же кубиками болгарский перец.

    Нашинкуйте зеленый лук.

    Филе семги нарежьте на кусочки.

    Выложите ингредиенты слоями: сначала идет картофель, затем зеленый лук, следом морковь, яйца, перец, огурец и семга. Слои смазывайте майонезом. Перед подачей салату нужно дать постоять примерно час. Потом можно подавать, украсив зеленью.

    Еще больше рецептов с морепродуктами смотрите в следующем разделе.

    Безмайонезные салаты: заправлять можно не только майонезом

    Не все могут позволить себе майонез в салате. А иногда просто хочется уменьшить его количество на праздничном столе. Тогда приготовьте салаты с альтернативными заправками, без майонеза.

    С тунцом и свежими овощами

    Этот салат можно подавать порционно в стакане, выложив ингредиенты послойно или все перемешать и подавать на общем блюде. Далее рассмотрим порционный вариант. Количество ингредиентов на ваш вкус. Потребуется: огурцы, помидоры, сыр фета, банка тунца, перепелиные яйца, зеленый лук, лимон, соль, перец, оливковое масло. Для украшения оливки и красная икра.


    Для начала нарежьте кубиками огурцы.

    Затем такими же кубиками помидоры.

    Теперь кубиками нарезаем сыр фета.

    Мелко порубите зеленый лук.

    На дно стакана выложите измельченного вилкой тунца.

    Следом отправляем разрезанные на две половинки два перепелиных яйца и посыпаем зеленью.

    Потом идет слой сыра. Немного присаливаем. Выкладываем слой огурцов, помидоров и зеленого лука.

    Готовим заправку. В посуде смешиваем оливковое масло, лимонный сок и черный молотый перец.

    Поливаем заправкой. Украшаем кусочком лимона, веточкой укропа.

    При желании можно добавить фигурно разрезанное перепелиное яйцо, фаршированное красной икрой, и оливки.

    С красной рыбой и перепелиными яйцами

    Для этого салата нужны огурцы, перепелиные яйца, любая красная рыба, сладкий перец, оливковое масло, лимон, соль, зелень.


    Нарежьте кубиками огурцы и сладкий перец.

    Перепелиные яйца - дольками.

    Красную рыбу порежьте на кубики.

    Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

    Солить салат необязательно. Перемешайте ингредиенты и подавайте, украсив зеленью.

    С креветками и помидорами

    Этот салат, благодаря сочетанию ярких цветов, будет выделяться на праздничном столе.


    Посмотрите, как красиво он выглядит.

    Ингредиенты: 150 г креветок, 6 шт. небольших помидоров, 2 куриных яйца, несколько листьев салата, соль, 50-70 г сыра, лимонный сок - 1 ч. л.

    Листья салата нарежьте или порвите руками.

    Креветки промойте, отварите примерно в течение 5 минут и очистите.

    Помидоры разрежьте на дольки. Добавьте к салату.

    Затем тоже на дольки режем яйца. Солим по вкусу. Выжимаем сок из половинки лимона. Перемешиваем.

    Трем на мелкой терке сыр и добавляем к салату.

    Салат «Шопский»

    Рецепт напоминает греческий салат, но таковым не является. Кстати, это блюдо без яиц.


    Возьмите по 2 помидора, огурца, болгарских перца, 1 луковицу красного лука, брынзу – 120 г, зелень (в этом рецепте использована петрушка), лимон или яблочный уксус, оливковое масло – 2 ст. л., соль. Для украшения маслины.

    Перцы разрежьте пополам. Очистите их от семечек и плодоножки.

    Смажьте форму маслом, положите туда перцы полостью вниз, и запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 10 градусов.

    Когда перцы запекутся и остынут, снимите с них кожицу. Нарежьте их кубиками. Таким же образом подготовьте огурцы и помидоры.

    Лук нарежьте колечками. Измельчите зелень.

    Выжмите сок половинки лимона, смешайте с оливковым маслом.

    Перемешайте все овощи в миске и полейте заправкой.

    Измельчите брынзу кубиками. Посыпьте салат сверху и украсьте разрезанными пополам маслинами или оливками.

    Пражский салат с курицей

    Салат под этим названием часто готовят с говядиной, а мы предлагаем сделать более легкий вариант с куриной грудкой. К тому же заправкой здесь служит не майонез, а смесь из вареного желтка и горчицы.


    Ингредиенты: 300 г филе курицы, 2 огурца в свежем виде, 4 куриных отварных яйца, зеленый лук, одна небольшая морковь. Салат безмайонезный, поэтому вместо майонеза используем заправку. Готовится она из 1 вареного желтка, 1 ч. л. дижонской горчицы, 3 ст. л. оливкового масла, соль.

    Огурцы и куриное филе нарежьте кусочками.

    Пусть кусочки будут небольшими. Один желток отделите для заправки. Остальные яйца измельчите в салат.

    Морковь сделайте полосками с помощью овощного ножа.

    Теперь готовим заправку. К куриному желтку добавляем горчицу, ½ ч.л. соли, разминаем и перемешиваем. Постепенно смешиваем с оливковым маслом.

    Заправляем салат, перемешиваем. Для украшения мелко порубим зелень и посыплем салат сверху.

    Острый с пекинской капустой

    Этот салат готовится очень быстро – за 15 минут, но ему нужно время, чтобы настояться. Поэтому готовить его лучше вечером 30 декабря или 31-го с утра. Салат низкокалорийный.


    Возьмите пекинскую капусту и разрежьте ее на четыре части.

    Две части поместите в глубокую миску или кастрюлю. Приготовьте пол литра воды комнатной температуры и добавьте в нее пол столовой ложки соли, перемешайте соль и залейте раствором капусту. Оставьте на некоторое время (1-2 часа).

    Капусту порежьте.

    Туда же в миску натрите сырую морковь соломкой.

    Сладкий перец нарежьте длинными тонкими кусочками.

    В мелкую соломку измельчите свежий огурец. Соедините ингредиенты.

    Особую пикантность салату придает корень сельдерея, натертый соломкой по-корейски. Все смешиваем.

    В салат, в центр, добавляют готовые специи для корейской моркови или хмели-сунели, молотый кориандр, паприку, острый перец чили сушеный.

    Туда же положите 3 зубчика чеснока, продавленного через пресс. Кроме этого, в салат, добавляют 4 горошины душистого перца, немного соли и сахара (1 ст. л.).

    Приправляют молотым черным перцем

    В качестве заправки используют соевый соус – 2 ст. л.

    Помимо соевого соуса, подготавливают оливковое масло. Наливают 70 мл в сотейник, доводят на огне до кипения. В салат добавляют 3 ст. л. уксуса 9%, а затем выливают на специи кипящее масло.

    Можно еще добавить к салату молотые грецкие орехи.

    Огуречный салат с йогуртовой заправкой

    Блюдо из одного основного ингредиента - огурцов. Тем не менее, он тоже вкусный и имеет право быть на новогоднем столе.


    Легкий диетический салат. Ингредиенты: огурцы – 6 шт., фиолетовый лук – половинка или по вкусу, зелень, соль и перец.

    Нарежьте огурцы полукольцами, лук – полукольцами, зелень мелко измельчаем, добавляем соль и перец.

    Заправляем натуральным йогуртом (4 ст. л.) и бальзамическим уксусом (нужно всего несколько капель).

    Поставьте салат в холодильник на полчаса.

    Итальянский с рисом и креветками

    В этом блюде гармонично сочетаются креветки, чеснок и зелень. Салат готовится с рисом, его выкладывают нижним слоем.


    Ингредиенты: креветки, рис, зеленый лук, петрушка, чеснок. Количество произвольное.

    Нагреваем сковородку, добавляем на нее подсолнечное масло и немного сливочного. Высыпаем на разогретую сковородку измельченные зеленый лук, петрушку, чеснок.

    Обжариваем в течение 3 минут.

    Добавляем очищенные креветки. Жарим 5 минут.

    Отвариваем рис в подсоленной воде. Сначала на блюдо выкладываем рис.

    Затем сверху кладем смесь с зеленью и креветками.

    Салат с морепродуктами готов.

    Салат «Гармония»

    Этот овощной салат порадует тех, кто соскучился по свежим овощам.


    Количество ингредиентов произвольное. Нужны помидоры, фиолетовый лук, твердый сыр, маслины, лимон, базилик свежий, оливковое масло, петрушка.

    Помидоры нарезаем дольками, складываем в салатник.

    Лук берите фиолетовый, он не такой жгучий, как белый.

    Твердый сыр порежьте кубиками.

    Петрушку порубите, но не мельчите.

    Руками порвите листочки базилика.

    Добавьте в салатник маслины. Посолите, сбрызните лимонным соком.

    Заправьте оливковым или другим растительным маслом.

    Перемешайте.

    Салат «Айсберг»

    Готовится из одноименного сорта салата с огурцами и помидорами.


    Ингредиенты: салат айсберг, три огурца (можно использовать подсоленные свежие или консервированные, помидоры «черри» красного и желтого цвета, лимон, оливковое масло, листья базилика, приправы.

    Салат айсберг тонко нарежьте. Переложите его в тонкую миску и заправьте. Заправку приготовьте из сока половинки лимона.

    Салат посолите, мелко нашинкуйте зеленый базилик, добавьте приправы (например, итальянские травы). Перемешайте салат. Добавьте немного оливкового масла.

    Переложите салат в тарелку, сверху добавьте кусочки огурцов и помидоров. Украсьте листиками базилика.

    Салат «Леди»

    В принципе, этот салат можно заправлять и майонезом, но в этом варианте используется сметана.


    Ингредиенты: 250-300 г куриной грудки – отварной или подкопченной, 2 огурца, зеленый лук, укроп, зеленый горошек – банка или ½, сметана для заправки.

    Все ингредиенты нарежем кубиками. Сначала огурцы. Разрежем сначала вдоль, а затем каждую полоску – кубиками. Такими же кусочками нашинкуем лук.

    Измельчим укроп.

    Порубим курицу на кубики.

    Смешаем вместе курицу, огурцы и зелень.

    Откройте банку горошка, слейте сок, добавьте в салатник к остальным ингредиентам, перемешайте. Посолите, поперчите. Заправьте сметаной.

    Грибные радости - салаты с орехами, кукурузой, фасолью

    Грибные салаты по своей питательности не уступают мясу. Обязательно приготовьте хотя бы один, наверняка окажется, что за столом сидят ценители грибов.

    С шампиньонами и кукурузой

    Ингредиенты: шампиньоны – 300 г, полбанки сладкой кукурузы, куриные яйца 3 шт., луковица репчатого лука, 1 морковь, соль. Заправлять можно самыми разными заправками: сметаной, йогуртом либо соевым соусом смешанным с оливковым маслом в равных пропорциях.


    Лук мелко нашинкуйте.

    Нарезанные грибы обжарьте в небольшом количестве оливкового масла, посолите и поперчите грибную массу.

    Морковь натрите на крупной терке. Сначала переложите на сковороду лук, слегка обжарьте, затем положите морковь. Обжарьте вместе с луком.

    Выложите грибы на полотенце, чтобы убрать лишний жир.

    Яйца измельчите кубиками. Огурцы также. Смешайте овощи в миске и добавьте кукурузу. Подсолите и снова перемешайте.

    Заправьте выбранным вариантом заправки.

    С фасолью

    Не готовьте этого салата много. Он очень сытный и питательный.


    В готовом виде украсьте зеленью. Яркие краски не повредят.

    Ингредиенты: фасоль – 1 банка консервированной или обычная, лук, грибы, зелень, чеснок, соль, перец.

    Если используете консервированную фасоль – промойте ее, если обычную, то ее нужно замочить на ночь и потом отварить.

    Нарежьте лук и грибы. Обжарьте с добавлением растительного масла на сковородке.

    Смешайте с фасолью. Заправьте майонезом. Добавьте зелень. По вкусу добавьте чеснок, соль и перец.

    Орехово-грибной салат

    Замечательный рецепт салата с грибами, который содержит грецкие орехи. Удивительно вкусное сочетание.


    В кипящую воду добавьте соль (1/2 ч. л.), душистый перец горошком, лаврушку. Очищенные кальмары (300 г) кладем в воду и даем покипеть 1 минуту.

    Тем же временем начинаем варить шампиньоны (500 г) в подсоленной воде в течение 5 минут. Остудите кальмары и шампиньоны.

    Нарежьте грибы соломкой.

    Затем сыр.

    Кальмары нашинкуйте кольцами или тоже соломкой.

    Грецкие орехи (1 стакан) измельчите до крошки среднего размера.

    Все ингредиенты соедините и заправьте салат майонезом, приправленным измельченным чесноком.

    Выложите салат на блюдо.

    Сверху украсьте орехами и зеленью.

    Фруктовые: сладкий перекус или десерт

    Фруктовые салаты больше подойдут в качестве десертного блюда, а если за столом будут дети, то они точно останутся от них без ума.

    Фруктовый микс с йогуртовой заправкой

    Фрукты идеально сочетаются с йогуртом.


    Очень легкий фруктовый салат. Ингредиенты: яблоко, апельсин, банан, любой йогурт.

    Очистите банан, из яблока вырежьте сердцевину и порежьте на дольки, апельсин очистите и разделите на дольки.

    Дольки апельсина порежьте треугольничками, банан – кружочками. Дольки яблока – поперек.

    Смешайте ингредиенты, полейте йогуртом.

    Видео: зимний фруктовый салат

    Видео: с шоколадом и взбитыми сливками

    Присмотрели что-нибудь новенькое? Наверняка. Желаем вам приятного аппетита и неспешной подготовки к Новому году.

    Новогодний праздник 2018 – время подарков, сюрпризов и исполнения мечты, а еще — семейного застолья и дружных совместных приготовлений. Это очень важно для веселого праздника.

    На этой странице вы найдёте новогодние салаты 2018 на год Собаки. Все рецепты очень оригинальные и прекрасно подойдут на новогодний стол. Все рецепты очень подробно пошагово описаны с фото и видео. Очень много новинок рецептов.

    2018 – год Собаки, а это животное, как известно, любит мясо. Поэтому, в первую очередь, при составлении рецептов новогоднего меню нужно позаботиться об изобилии мясных составляющих на Вашем столе. Мясные новогодние салаты 2018, различные виды мяса, паштеты не оставят равнодушным никого, поэтому в данной подборке вы найдете новогодние салаты 2018, которые порадуют не только вашу семью, но и по сути идеально подходят символу грядущего года – желтой земляной Собаке. По нашим рецептам вы сможете пошагово приготовить салаты-новинки, которые удивят гостей своей оригинальностью и вкусом!

    Салат «Тройка» с пикантной свининой, грибами и твердым сыром.

    Фото: Салат «Тройка» с пикантной свининой, грибами и твердым сыром.

    Ингредиенты для приготовления:

    1. Свинина свежая: 230 г
    2. Грибы (шампиньоны): 320 г
    3. Ананас: 4 кольца
    4. Сыр (любой твердый по вашему вкусу) 120 г
    5. Соус восточный соевый по необходимости
    6. Листья любого салата 1 упаковка
    7. Соль и любые другие добавки по вкусу
    8. Подсолнечное или оливковое масло

    Шаг 1. Свинину помыть, зачистить от пленок и нарезать средними кусками.

    Шаг 2. На сковороде погреть масло и какое-то время на очень интенсивном огне жарить свинину. Затем присоединить соевый соус, от которого мясо станет коричневым, ароматным и мягким. В конце посолить и поперчить. Солить осторожно, ведь соевый соус содержит соль.

    Шаг 3. Помыть, почистить и нарезать крупно шампиньоны. Предварительно убрать мясо со сковороды, а в оставшемся соусе обжарить грибы.

    Шаг 4. Обработать на терке со средними делениями сыр (лучше твердых сортов)

    Шаг 5. Салатные листья помыть и дать им полностью обсохнуть. Выложить на блюдо для салатов. Можно взять листья шпината, но особенно уместной здесь будет горчинка рукколы. А если это смесь листьев, салат будет еще вкуснее.

    Шаг 6. Собираем салат: на салатную подушку выкладываем грибы. Следующий слой — нарезанные небольшими кусочками ананасы. Сверху на ананасы аккуратно горкой выложить обжаренную в соевом соусе свинину. Сверху добавить для выразительного вкуса тертый сыр.

    Ингредиенты и их компоновка в салате хорошо сочетаются, а соевый соус придает пикантности главной составляющей салата – свинине. Салатная смесь – идеальный компонент в союзе с мясом и жареными грибами. Этот рецепт займет достойное место среди новогодних салатов 2018.


    Фото: Оригинальный салат с говяжьим языком на Новый год Собаки 2018.

    Ингредиенты:

    1. Язык говяжий 300 г
    2. Красивый картофель (средний размер) 2-3 шт.
    3. Листья салата произвольно
    4. Укроп по собственному вкусу
    5. Яйца свежие (куриные) 2 шт.
    6. Лук репчатый 1 шт.
    7. Соленые «бочковые» огурцы 2-3 шт.
    8. «Черри»помидоры 3-4 шт.
    9. Майонез и сметана по несколько ложек
    10. Соль, перец и любые другие специи по вкусу.

    Как сделать салат пошагово:

    Шаг 1. Картошку отварить в кожуре, хорошенько остудить и сразу нарезать в форме средних кубиков.

    Шаг 2. Язык говяжий варить несколько часов, зачистить от кожи и порезать средними кусками

    Шаг 3. Соленые огурцы измельчить в форме небольших кубиков

    Шаг 4. Красный (желательно) лук почистить и нарезать красивыми полукольцами

    Шаг 5. Укроп максимально мелко и качественно порубить острым ножом

    Шаг 6. Отварить все куриные яйца и аккуратно натереть их на среднего размера терке

    Шаг 7. Помидоры «черри» разделить острым ножом на две половинки.

    Шаг 8. Собрать весь салат: в глубокую посуду выстелить листья. Добавить в ингредиенты (кроме помидор и яиц) все виды заправки и перемешать. Выложить всё вышесказанное на салатные листья и посыпать сверху тертыми яйцами. Украсить половинками черри.

    Салат очень сытный. Уверены, что рецепт понравится как детям, так и взрослым. Идеальный вариант для встречи года Собаки.

    Видео.

    Видео приготовления вкусного новогоднего салата 2018:

    Рецепт: Мясной пикантный салат.


    Ингредиенты:

    1. Огурец плотный свежий 1 шт.
    2. Спелые груши 2 шт.
    3. Карбонад 220 г
    4. Сервелат 210 г
    5. Окорок варено-копченый 230 г
    6. Огурцы маринованные или «бочковые» 2 шт.
    7. Майонезная заправка и йогурт по несколько ложек
    8. Горчица зерновая дижонская по необходимости

    Как сделать салат пошагово:

    Шаг 1. Мясные составляющие превратить в максимально тонкие полоски.

    Шаг 2. Свежие огурцы хорошо почистить и соломкой нашинковать.

    Шаг 3. Огурцы из банки измельчить в форме соломки.

    Шаг 4. Очистить от кожицы груши, удалить лишние семена и нарезать тонкими полосочками.

    Шаг 5. Все составляющие смешать и залить соусом из майонезной заправки, йогурта и горчицы. Салат готов!

    Салат имеет необычный вкус, он сытный и оригинальный. Сочетание мясного вкуса, свежей груши, свежих и маринованных огурцов придает ему пикантность. Это именно тот рецепт, который, необходим для встречи года Собаки!

    Видео.


    Фото: Сладко-солёный новогодний салат 2018 с курицей и пикантным черносливом.

    Ингредиенты:

    1. Яйца свежие куриные 3 шт.
    2. Грудка курицы 330 г
    3. Чернослив 75 г
    4. Салатная смесь из листьев
    5. Укроп по вкусу
    6. Маринованный огурец 2 шт.
    7. Сыр 120 г
    8. Сметана и майонезная заправка по несколько ложек
    9. Соль, любые другие специи по вкусу

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1. Положить чернослив в горячую воду на некоторый период времени

    Шаг 2. Маринованным огурцам придать форму кубиков

    Шаг 3. Помыть, высушить укроп и порубить острым ножом очень мелко

    Шаг 4. Твердого сорта сыр крупно натереть

    Шаг 5. Яйца вкрутую отварить, превратить их в мелкие аккуратные кубики

    Шаг 6. Курицу, уже отваренную, измельчить на кусочки (любым способом)

    Шаг 7. Достать из воды чернослив, высушить и нарезать его на полоски

    Шаг 8. Смешать все составляющие, довести до вкуса и щедро полить заправкой перед застольем.

    Чернослив и куриное филе очень хорошо сочетаются в салате. Пикантный вкус ему придают маринованные огурчики, а нежность – заливка, состоящая из майонеза и сметаны. Если вы хотите разнообразить новогодние салаты 2018, смело пользуйтесь этим рецептом.

    Видео.


    Ингредиенты

    1. Ветчина нежирная 340 г
    2. Помидоры мясистые 2 шт.
    3. Сыр (любой твердый по вкусу) 150 г
    4. Батон белый свежий 3 ломтика
    5. Укроп ароматный по вкусу
    6. Чесночные зубчики 3 шт.
    7. Любое растительное масло
    8. Майонез по усмотрению

    Как сделать салат пошагово:

    • Шаг 1. Хлебные ломтики обжарить до румяности. Выложить на одноразовые салфетки, чтобы быстрее стекли излишки масла
    • Шаг 2. Натереть максимально крупно кусок твердого сыра
    • Шаг 3. Спелые помидоры нарезать полосочками
    • Шаг 4. Нежирную ветчину нарезать аккуратной соломкой
    • Шаг 5. Соединить в посуде составляющие салата, выдавить зубки чеснока. Полить майонезной заправкой, украсить петрушкой, предварительно мелко нарезанной. Подавать не медля, чтобы сохранить хрустящий эффект сухариков.

    Салат получается очень нежным. Соединение чесночного аромата с овощами и сухариками придают рецепту оригинальность. Даже если вы уже продумали новогодние салаты 2018, эта новинка займет достойное место на вашем столе.

    Салат «Облачный»: пошаговый рецепт с фото.


    Ингредиенты

    1. Свежее филе курицы 440 г
    2. Яйца свежие куриные 3 шт.
    3. Яблоко сочное 1 шт.
    4. Огурцы плотные свежие 2 шт.
    5. Сыр 170 г.
    6. Майонез несколько ложек.
    7. Укроп по вкусу.
    8. Соль и любые другие пряности по вкусу.

    Салат пошагово:

    • Шаг 1. Отварить имеющееся филе курочки в соленой воде. Остудить все варёные кусочки и нарезать.
      Шаг 2. На крупной металлической терке обработать варёные вкрутую яйца
    • Шаг 3. Огурцы и сочное яблоко острым ножом нашинковать полосочками.
      Шаг 4. Натереть кусок сыра довольно крупно.
      Шаг 5. Все составляющие соединить, заправить порцией майонеза, довести до вкуса с помощью любимых специй.
    • Шаг 6. Выложить получившийся салат на красивое блюдо и присыпать мелко рубленной веточкой укропа.

    Салат очень легкий, и даже зимой в нем ощущаются приятные весенние нотки. Встречайте год Собаки с нестандартными новогодними салатами 2018.


    Фото: Новогодние салаты 2018: рецепты пошагово с фото

    Ингредиенты:

    1. Жирная соленая селёдка 1 шт.
    2. Лук 1 шт.
    3. Картофель вареный 3 шт.
    4. Морковка отварная 1шт.
    5. Сыр 50 г
    6. Свекла сладкая отварная 1 шт.
    7. Чесночные зубчики 3 шт.
    8. Майонез несколько ложек
    9. Зелень по усмотрению

    Салат «Наваждение» пошагово:

    Шаг 1. Чищенную сельдь нарезать небольшими произвольными кусками.

    Шаг 2. Мелко нашинковать головку лука острым ножом

    Шаг 3. Натертую крупно картошку смешать в отдельной миске с порцией майонеза.

    Шаг 4. Тертую свеклу смешать с выдавленным предварительно чесноком и майонезом в другой посуде.

    Шаг 5. Морковь и кусок сыра измельчить небольшими (даже мелкими) кубиками и присоединить к майонезу в отдельной ёмкости.

    Шаг 6. Выкладывать составляющие салата в таком порядке:

    • картофель;
    • селёдка;
    • свекла и чеснок;
    • морковь и сыр.

    На первый взгляд может показаться, что этот рецепт уже есть в вашем списке новогодних салатов 2018, ведь он похож на популярную «Сельдь под шубой». Но по составляющим и их сочетаниям он всё же отличается, и салат имеет свой особенный вкус – прекрасное решение для встречи года Собаки!

    Видео.

    Видео приготовления вкусного салата 2018:


    Новинка: Салат «Нарядный» с маслинами: рецепт с фото.

    Ингредиенты:

    • Копченый окорок куриный 1 шт.
    • Сыр 220 г.
    • Сочный помидор 2 шт.
    • Свежие шампиньоны 330 грамм.
    • Черные маслины 250 г.
    • Майонез, по усмотрению.
    • Соль, любые пряности по вкусу.

    Салат «Нарядный» пошагово:

    Шаг 1. Разделать окорок (уже без шкурки), нарезать его очень тонкими и аккуратными полосками.
    Шаг 2. Превратить в аккуратную соломку кусок сыра

    Шаг 3. На половинки разрезать помидоры, выпустить лишний сок. Порезать их максимально тонкой соломкой.

    Шаг 4. Обжарить все имеющиеся грибы. Самые крупные можно сперва порезать, а мелкие грибы — пожарить целыми.

    Шаг 5. Все составляющие соединить и добавить черные маслины, полить тончайшим слоем майонеза, добавить свои специи, которые вам больше всего нравятся.

    Внесите эту новинку в список новогодних салатов 2018. Салат получается необычайно сытным, красивым и вкусным!

    Салат «Хрустящий праздник».

    Ингредиенты:

    1. Помидоры мясистые 2 шт.
    2. Огурцы маринованные (можно солёные) 2 шт.
    3. Огурцы свежие сочные 2 шт.
    4. Палочки крабовые 150 г.
    5. Сыр 50 г
    6. Сухарики 50 г
    7. Майонез, зелень

    Как приготовить салат пошагово:

    • Шаг 1. Нарезать аккуратной соломкой все имеющиеся овощи
      Шаг 2. Тонкими и красивыми полосочками нарезать сыр
    • Шаг 3. Превратить крабовые палочки в кубики
    • Шаг 4. Порубить свежую зелень
    • Шаг 5. Составляющие салата смешать, затем заправить их майонезом (небольшим количеством). Перед непосредственно подачей украсить получившийся салат сухариками, чтобы сохранить хрустящий вкус

    Очень вкусный, легкий и необычный рецепт для любителей похрустеть! Обязательно добавьте его в свои новогодние рецепты 2018!

    Видео.


    Ингредиенты;

    1. Помидор мясистый 1 шт.
    2. Огурец свежий сочный 1 шт.
    3. Куриная грудка 230 г.
    4. Соевый восточный соус 1 ст. ложка.
    5. Листья любого салата по вкусу.
    6. Чесночные зубчики 2 шт.
    7. Соль, пряности по вкусу.
    8. Масло оливковое для пикантной заправки.

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1. Грудку нарезать маленькими кусочками, посыпать солью и мелко порубленным чесночком, мариновать в небольшой посуде с соевым соусом примерно минут 20.

    Шаг 2. Хорошо обжарить всю курочку на интенсивном огне с обеих сторон до корочки.

    Шаг 3. Листья салата качественно промыть и просушить.

    Шаг 4. Огурец аккуратно превратить в полукольца и добавить к салатным листьям.

    Шаг 5. В произвольной форме измельчить помидоры добавить в салатницу.

    Шаг 6. Довести до вкуса любыми специями, влить чуть оливкового масла, смешать аккуратно, выложить кусочки курицы.

    Эта новинка среди новогодних салатов 2018 оправдывает свое название, он действительно легкий и низкокалорийный! К тому же, его можно подавать теплым.

    Видео.

    Cалат «Средиземноморье» с крабовыми палочками и сытной фасолью.


    Cалат «Средиземноморье» с крабовыми палочками и сытной фасолью.

    Ингредиенты:

    1. Консервированная фасоль в банке 470 г.
    2. Помидоры свежие мясистые 2 шт.
    3. Палочки из мяса краба 1 упаковка
    4. Перец крупный сладкий 1 шт.
    5. Сыр 100 г
    6. Чесночный зубчик 1 шт.
    7. Соль и другие пряности по вкусу,
    8. Майонезная заправка

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1. Палочки красиво порезать.
    Шаг 2. Крупный болгарский перец измельчить любыми кусочками и добавить к имеющимся палочкам.
    Шаг 3. Фасоль избавить от лишней влаги и выложить ее в красивую салатницу.
    Шаг 4. Натереть как можно более крупно сыр.
    Шаг 5. В форме мелких и аккуратных кубиков нарезать сочные помидоры.
    Шаг 6. Выдавить чесночок, аккуратно влить майонез, соль и довести до вкуса.

    Салат получается легким и необычайно вкусным. Чесночный привкус хорошо оттеняет фасоль и помидоры в союзе с болгарским перцем. Идеальный выбор для праздника, ведь год Собаки нужно встречать не только красиво, но и со вкусом.

    Видео.

    Салат слоёный «Белая северная ночь» на Новый год Собаки 2018.


    Ингредиенты:

    1. Маринованные в специях грибы 180 г
    2. Лук репчатый 2 шт.Картофель 2 шт.
    3. Морковь свежая 1 шт.
    4. Говядина варёная 350 г
    5. Сыр твердых видов 320 г
    6. Майонез для заправки, сметана для соуса

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1. Мелкие грибы уложить в красивую посуду. Нарезанный лук обжарить и позволить стечь маслу.

    Шаг 2. Отдельным слоем лук выложить сверху на грибы, аккуратно смазать соусом (майонез плюс сметана в равных количествах)

    Шаг 3. Отварить картошку, удалить кожуру и натереть крупно. Щедро смазать соусом

    Шаг 4. Сырую морковку натереть довольно крупно, смазать соусом.

    Шаг 5. Мясо измельчить и положить отдельным слоем на морковку, также аккуратно смазать тончайшим слоем соуса.

    Шаг 6. Финальный слой – натертый крупно сыр.

    Сытный и необычный салат для тех, кто любит сложные и небанальные рецепты. Идеальный вариант для составления списка новогодних салатов 2018.

    Рецепт пошагово: Салат «Страстная коррида».


    Ингредиенты:

    1. Помидоры свежие 3-4 шт.
    2. Чесночные зубчики 2 шт.
    3. Сыр 220 г
    4. Кукуруза сахарная 1 банка
    5. Палочки крабовые 1 упаковка
    6. Заправка из майонеза

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1.Помидоры-кубики соединить с солью, тертым чесноком и слить сок (это обязательное условие, так как нижний слой не должен быть влажным). Уложить помидоры в выбранную форму, полить майонезной заправкой. Это слой номер один.

    Шаг 2.Измельчить все имеющиеся крабовые палочки и уложить на помидоры, полив майонезом. Это слой номер два.

    Шаг 3. Сахарную кукурузу уложить на палочки и сверху слегка залить майонезом. Это слой салата номер три.

    Шаг 4. Обработать на терке мягкий сыр, уложить на кукурузу и полить тонкой струйкой майонеза.

    Шаг 5. Получившийся салат украсить подрумяненными сухариками (используйте домашние, они нежнее и без добавок)

    Если вы тщательно продумываете новогодние салаты 2018, эта новинка точно порадует вас в первую ночь года Собаки!


    Фото: Салат слоёный «Красная шапочка» на Новый год 2018.

    Ингредиенты:

    1. Копченая грудка курицы 330 г
    2. Картофель отварной 340 г
    3. Морковь крупная 350 г
    4. Сыр 140 г
    5. Орехи грецкие 60 г
    6. Крупные яйца 4 шт
    7. Заправка из майонеза 280 мл
    8. Гранат 1 шт.

    Салат пошагово:

    Шаг 1.Отваренные овощи красиво нарезать в форме кубиков, потом в отдельных мисках соединить нарезаные овощи с небольшой порцией майонеза.

    Шаг 2.Отварить и порубить яйца.

    Шаг 4. Грудку курицы измельчить небольшими аккуратными кубами.

    Шаг 5. Натереть мелко твердый сыр.

    Шаг 6. Раздавить орехи – до состояния крошки обычного среднего размера.

    Шаг 7.Разделить гранат на зерна.

    Шаг 8. Выкладывать аккуратными слоями в специально предназначенную металлическую форму для салатов (сначала поставить ее на большую круглую тарелку): слой №1 - картофель вареный, слой №2 - грудка и майонез (перемешанные), слой №3 - дробленные орехи, слой №4 - сыр и майонез (перемешанные), слой №5 - морковка, слой №6 - рубленные яйца, слой №7 --гранатовые зерна.

    Шаг 9. Поставить на час в холодильник, а уже потом аккуратно снять форму.

    Салат слоёный «Красная шапочка» теперь готов — вкусная и необычная новинка для празднования года Собаки — на вашем столе!

    Видео.


    Фото: Салат «Вкусный» на Новый год 2018.

    Ингредиенты:

    1. Говядина 550 г
    2. Свежие мясистые помидоры 3-4 шт.
    3. Маринованные пикантные огурцы 3-4 шт.
    4. Картофель 3-4 шт.
    5. Сыр 150гр.
    6. Заправка из майонеза
    7. Петрушка по усмотрению
    8. Соль и любые пряности по вкусу

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1.Говядину варить минимум пару часов, чтобы она стала мягкой.

    Шаг 2. Отварить картошку.

    Шаг 3.Все составляющие нарезать аккуратными кубами

    Шаг 4. Салат выложить красивыми слоями в таком строгом порядке: говядина, отварной картофель, тонкий слой майонезной заправки, огурцы, тертый сыр, слой майонеза, помидоры, слой майонеза, тертый сыр, и в финале – мелко нарезанная петрушка.

    Салат можно просто перемешать и не выкладывать отдельными слоями – он так не менее вкусен Этот рецепт призван стать одним из фаворитов вашего списка новогодних салатов 2018, и встреча года Собаки превратится в настоящий пир.

    Крабовый салат с сочным апельсином на Новый год Собаки 2018.


    Ингредиенты:

    1. Палочки крабовые средняя упаковка
    2. Большой сочный апельсин 1 шт.
    3. Банка сладкой кукурузы 1 шт.
    4. Яйца крупные 3 шт.
    5. Чесночный зубок 1 шт
    6. Заправка из майонеза

    Как приготовить салат пошагово:

    Шаг 1. Все имеющиеся палочки измельчить.

    Шаг 2. Варить яйца более десяти минут до состояния «варёные вкрутую», очистить их и порубить.

    Шаг 3 Очистить крупный апельсин от толстой кожуры, удалить из него крупные семечки и измельчить в форме кубиков.

    Шаг 4. 4 Зубчики чеснока (очищенные) раздавить и очень мелко порубить их.

    Шаг 5. Все составляющие смешать, довести до вкуса специями и заправить майонезом.

    Теперь крабовый салат с сочными апельсинами абсолютно готов! Подаётся он с небольшой веточкой (по вашему выбору) петрушки или укропа.

    Пусть в Новом году Собаки Вас окружает счастье и любовь, радость и доброта, а наши нестандартные новинки — новогодние салаты 2018 — помогут сделать праздник ярким и незабываемым!

    Встречать Новый год принято пышным столом, нарядной одеждой и с уважением к главному символу праздника. Данная статья предлагает идеи к подготовке и сервировке стола на Новый год 2019-2020.

    Новый год 2019-2020 — год Белой Металлической Крысы: как встречать?

    После Свиньи – символа 2019 года , в законные права вступает Крыса . Именно она – законная «хозяйка» 2020 года. Готовиться к встрече этого праздника следует заранее, продумывая каждую деталь: наряд, угощения, место проведения, поздравления и подарки. Тщательная подготовка поможет встретить праздник «во всей готовности» и «почтенный уважением» год Крысы обязательно принесет удачу.

    Крыса символизирует собой активное, умное, находчивое и устремленное к цели существо. Именно поэтому главными правилами встречи 2020 года является «удобство» и «свобода». Это касается буквально всех аспектов подготовки к празднику: одежда, обстановка, гости и меню. Кроме того, обязательно следует подготовить развлекательную программу , чтобы никто не смог скучать. Приветствуются танцы, песни, конкурсы.

    ВАЖНО: Наряд выбирайте такой, который бы смог одновременно быть красивым и комфортным , свободным, сделанным из легких тканей. Одежда должна быть такой, которая не будет вас стеснять и позволит быть вам мобильными.

    Необходимо уточнить особенности символа года, ведь 2020 – год Белой Металлической Крысы. Поэтому смело выбирайте оттенки, свойственные этой стихии:

    • Белый
    • Желтый
    • Песочный
    • Коралловый
    • Кирпичный
    • Красный
    • Марсала
    • Коричневый
    • Черный
    • Зеленый
    • Серый

    ВАЖНО: Одежду этих цветов следует комбинировать с металлическими украшениями и бижутерией, обильно украшенной камнями.

    Что должно быть на праздничном новогоднем столе 2019 – 2020: идеи



    Как нужно украшать блюда на Новый год 2019-2020?

    Отдельного внимания заслуживает праздничный стол . Ни для кого не секрет, что Крыса – животное прожорливое. Именно поэтому необходимо постараться для того, чтобы все гости были сыты и довольны , чтобы каждый смог найти и угоститься своим любимым блюдом.

    Первое и основное место на праздничном столе должно занимать мясное блюдо . Это может быть что угодно: буженина, свиная рулька, заливное, курица, утка, отбивные, стейки не гриле, шашлык и другие вкусности. Кроме этого, обязательно приготовьте мясные салаты и закуски с добавлением ветчины, колбасы, вырезки и так далее.

    Украсьте необычным способом каждое блюдо , чтобы они были праздничными, вызывали приятные эмоции и «создавали новогоднее настроение». Актуальны салаты в виде елок, елочных украшений, мордочки Крысы, конфеты и так далее. Дополните стол фруктами, чтобы он был красочным и ярким – это понравится «хозяйке праздника».

    Символ 2020 — Крыса должен присутствовать буквально везде: на елке, в украшениях, в настенных картинах и календарях, в одежде, на упаковках подарков и везде, где можно себе представить. Обставьте комнату, в которой принимаете гостей и накрываете стол, мягкими игрушками-собачками , подарите каждому сувенир или маленькую статуэтку символа года.

    ВАЖНО: В год Крысы приветствуются на столе все виды мяса , но хотя бы в минимальном количестве: говядина, свинина, курица, утка, кролик, перепел и так далее. Можете представить блюда с разнообразно приготовленным мясом: жареное, копченое, запеченное, тушеное.


    Меню новогоднего стола в год Крысы 2020: салаты, закуски, основные блюда, десерты

    Как уже говорилось, символ 2020 года – Крыса , любит сытные мясные угощения, украшенные и поданные на праздничных блюдах. Предложите гостям соусы, заправки, несколько видов хлеба . Новый 2020 год должен быть сытным, «жирным» и калорийным.

    Закуски на Новый год 2020, что приготовить в год Крысы?

    Главная закуска любого праздничного стола – . В Новый год 2019-2020 постарайтесь сделать нарезку из разных мясных копченостей : салями, ветчина, хамон, бастурма, вяленая куриная грудка и так далее.

    Каждый ингредиент следует очень тонко нарезать слайсером или широким ножом так, чтобы из кусочков можно было бы сложить объемную композицию. Дополнить мясную нарезку можно разными сырами и овощами.

    Идеи оформления мясной нарезки на новогодний стол:



    Ветчина, колбаса, сыр: нарезка

    Нарезка: тонкие слайсы ветчины скручены в трубочку

    Мясная и сырная нарезка в виде рыбки

    Розочки из мясной нарезки





    Мясные рулетики на новогодний стол:

    Вам потребуется:

    • Куриное филе – 2 аккуратные грудки
    • Яйцо – 2 шт
    • Маслины – 1 банка (любые: зеленые, черные)
    • Сыр – 100 г (слайсами или палочками)
    • Майонез – 2 ст.л. (любой жирности)
    • Мука – 2 ст.л.
    • Зелень – петрушка, укроп по вкусу

    Приготовление:

    • Куриные грудки разрезаются книжечкой (пополам, но так, чтобы не разделить грудку на две части). Таким образом, филе становится широким и плоским.
    • Грудку нужно очень аккуратно отбить кулинарным молоточком, чтобы мясо стало тоньше и мягче.
    • Каждую отбитую грудку следует посолить и поперчить по вкусу. После этого смажьте грудку майонезом и оставьте мариноваться.
    • В это время взбейте яйцо и пожарьте тонкий омлет. Для того, чтобы он получился плотнее, добавьте в него муку. Два яйца – два тонких блинчика омлета. Для того чтобы омлет обрел «интересный» солоноватый вкус, покрошите в него небольшое количество маслин или оливок.
    • Пожаренный блинчик омлета кладется поверх отбитой грудки. На краешек грудки положите палочку сыра, либо разложите сыр слайсами. Начните скручивание рулета. Закрепите его кулинарной ниткой или зубочистками.
    • Обваляйте рулет в муке и отправьте его на сковороду в растительное масло. Жарить рулет следует под закрытой крышкой на маленьком огне, через 15 минут поменяйте бок, на котором лежит рулет.

    ВАЖНО: При желании, можете запечь рулет в духовке. Делать это нужно при температуре в 180-200 градусов 30-40 минут. Остывший рулет избавляется от ниток или шпажек и нарезается кусочками шириной в 3-4 сантиметра.


    Сушка с мясом:

    Это интересный рецепт простой и, в то же время, оригинальной закуски. Для приготовления вам потребуется любой мясной фарш: говяжий, индюшачий или куриный.

    Вам потребуется:

    • Мясной фарш – 0,5 кг
    • Сушка – 0,5 кг
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сыр – 200 г (любой высокой жирности)
    • Майонез – 1 ст.л.
    • Любимые специи
    • Листья зеленого салата для декора блюда

    Приготовление:

    • Фарш следует приправить солью и другими предпочитаемыми специями. Добавьте в него майонез, после этого следует вбить яйцо и тщательно перемешать.
    • Противень следует устелить пергаментом или пищевой фольгой. На лист нужно выложить сушки, начиненные фаршем. Как правило, на один бублик приходится полная ч.л. фарша.
    • Выложенные сушки немного присыпаются тертым сыром и отправляются в духовку. Время запекания закуски – 25 минут при температуре 180-200 градусов.
    • Запеченные мясные сушки, уже немного остывшие, следует выложить на блюдо, которое вы «застелите» листьями салата.


    Сушки с мясом: интересная и вкусная закуска

    Котлета по-шотландски:

    Это очень простое, но одновременно эффектное, блюдо для новогоднего праздника, которое идеально подойдет столу в год Крысы.

    Вам потребуется:

    • Фарш – 0,5 кг (используйте любой)
    • Яйцо – 5 шт. (вареное 4шт. + 1 сырое)
    • Майонез – 1 ст.л.
    • Мука – 3 ст.л.
    • Специи по вкусу, рубленая зелень

    Приготовление:

    • Отварите вкрутую 4 яйца. Оставьте их остывать, окуните в холодную воду.
    • В это время добавьте специи в фарш, сырое яйцо и немного муки. Тщательно размешайте фарш. Он должен быть плотным.
    • Очистите яйца от скорлупы
    • Разогрейте сковороду с растительным маслом, не экономьте на масле, его должно быть много.
    • Каждое вареное яйцо следует «обернуть» в фарш. Старайтесь правильно распределить фарш на четыре части.
    • Котлетки обваливаются в муке и отправляются в масло. Жарить их следует под закрытой крышкой примерно по 15 минут с каждой стороны.
    • Готовое блюдо дожидается остывания. После этого его следует красиво разрезать пополам так, чтобы была видна серединка яйца. Украсьте котлетки рубленой зеленью.


    Котлеты по-шотландски: вкусная закуска на праздничный стол




    Салаты на Новый год 2020: что приготовить в год Крысы?

    Как уже говорилось, салаты должны быть сытными, мясными и нарядно украшенными разными способами.

    Салат с языком:

    • Язык говяжий – 250 г (примерно), отварной
    • Яйцо – 5 шт.
    • Сыр – 100 г (70 г в салат, 30 г на стружку для украшения).
    • Перец болгарский – 1 шт (печеный)
    • Чеснок – 1 головка (печеная)
    • Майонез – 3 ст.л. (любой жирности)
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Зелень (лук, базилик, петрушка)

    Приготовление:

    • Отварной язык следует остудить и нарезать крупной соломкой, либо кубиками.
    • Яйца так же отвариваются, остужаются и нарезаются тем же способом.
    • Чеснок и болгарский перец запекаются в духовке. Делать это необходимо заранее при температуре в 110-120 градусов около получаса. Перец смазывается растительным маслом, чеснок оборачивается в фольгу.
    • Печеный перец режется так же, как и остальные ингредиенты. Чеснок добавляется целиком или разминается вилкой (после запекания он не такой острый и твердый).
    • Сыр нарезается таким же образом, что и яйца с языком. Небольшая часть сыра трется на мелкую терку.
    • Сделайте соус для заправки: майонез, сметана, зелень, соль.
    • Заправьте салат, тщательно перемешайте и посыпьте тертым сыром.


    Вкусный новогодний салат с говяжьим языком

    Салат «Тиффани» на новогодний стол в год Крысы:

    Вам потребуется:

    • Куриные грудки – 2 шт.
    • Яйцо – 5 шт.
    • Сыр – 200 г (любой высокой жирности, но без вкусовых добавок).
    • Майонез – 150 г (одна упаковка любой жирности)
    • Виноград – 100 г (Кишмиш – сладкий и без косточки)
    • Миндаль – 100 г (жареный орех)
    • Соль

    Приготовление:

    • Грудки следует отварить в подсоленной воде и стараться их не передержать, чтобы они не стали жесткими и сухими. Остудите мясо.
    • Яйца отвариваются и окунаются в холодную воду.
    • Грудка мелко рубится ножом и выкладывается на дно сервировочного блюда.
    • Если грудка пресная на вкус ее можно посолить мелкой солью, но не перестараться.
    • Слой грудки покрывается хорошим слоем майонеза, чтобы мясо не казалось сухим.
    • Поверх майонеза следует положить слой рубленого миндаля. Измельчить его можно мясорубкой или ножом.
    • Поверх нужно натереть все пять яиц на крупной кулинарной терке. По желанию этот слой так же можно немного посолить и снова покрыть майонезом.
    • На яйца выкладывается тертый сыр и выравнивается слоем майонеза.
    • Виноград заранее вымывается и сушится. Каждая ягодка разрезается вдоль пополам и выкладывается сверху последнего слоя майонеза.


    «Тиффани» на новогодний стол

    Новогодний салат Абу-Даби:

    Вам потребуется:

    • Говядина отварная – 0,5 кг
    • Свинина отварная (вырезка) – 0,5 кг
    • Филе куриное отварное – 0,5 кг
    • Шампиньоны маринованные – 1 банка
    • Майонез – 150 г (одна упаковка)
    • Соевый соус – 5 ст.л.
    • Чеснок – 1 зубчик

    Приготовление:

    • Мясо отваривается вместе или отдельно (не важно, важно соблюсти время варки каждого вида мяса).
    • Остывшее мясо нарезается тонкой соломкой (работа кропотливая, но важная для приятной структуры салата).
    • Шампиньоны так же следует нарезать соломкой и отправить в салат.
    • Готовится соус для заправки: в майонез добавляется соевый соус и зубчик давленого чеснока. Тщательно перемешивается.
    • Ингредиенты высыпаются в салатник, заливаются соусом и тщательно перемешиваются. Готовое блюдо можно украсить веточкой петрушки или листьями салата.


    Салат «Абу-Даби» с тремя видами мяса



    Блюда из мяса на Новый год 2020, что приготовить в год Крысы?

    Запеченная буженина на Новый год:

    Вам потребуется:

    • Говядина – 1,5 кг мякоти
    • Морковь – 1шт.
    • Чеснок – 1 головка
    • Специи по вкусу: соль, мускатный орех, перец
    • Кунжут – 1 упаковка (примерно 50 г)

    Приготовление:

    • Мясо готовиться к запеканию: моется проточной водой, вытирается бумажным полотенцем, удаляются жилки с поверхности.
    • Морковь и чеснок очищаются и нарезаются тонкими брусочками.
    • Мясо пронизывается много раз тонким длинным ножом. В полученные отверстия вставляется кусочек моркови с солью или чеснока.
    • Начиненное мясо натираются специями. При желании его можно обкрутить кулинарной ниткой, чтобы блюдо держало форму.
    • Мясо обваливается в семенах кунжута и кладется на противень с высокими бортиками.
    • Запекать мясо следует при температуре, не более, чем 180 градусов.
    • На протяжении всего запекания, получившимся соком нужно поливать кусочек мяса каждые 20 минут.
    • В зависимости от мощности духовки, буженина запекается от 1,5 до 2 часов.


    Вкусная буженина на праздничный новогодний стол

    Курица «а-ля Табака»:

    Вам потребуется:

    • Курица тушка – 1,5 кг (примерно, можно больше или меньше).
    • Чеснок – 0,5 головки
    • Мускатный орех – 0,5 ч.л.
    • Смесь ароматных перцев
    • Соевый соус – несколько ст.л. для маринования
    • Масло растительное (оливковое или подсолнечное, по вкусу).

    Приготовление:

    • Курица разделывается в области грудки пополам, но не разрезается на две части.
    • Чтобы тушка стала плоской, ее следует отбить кулинарным молоточком.
    • Курицу следует обмазать обильно соевым соусом и оставить для маринования на час.
    • Для жарки вам пригодится большая сковородка с толстым дном. Налейте в нее масло и разогрейте.
    • Промаринованную курицу следует класть на сковороду той стороной, на которой шкурка.
    • Возьмите плоскую крышку от кастрюли меньшего диаметра или тарелку и положите ее на курицу. Сверху следует поставить пресс в виде металлического тазика или кастрюли с водой.
    • Жарить курицу следует на умеренном огне примерно по 25 минут с каждой стороны.
    • Из полученного куриного сока, который останется в сковороде необходимо сделать соус: в него добавьте давленый чеснок и мелко рубленую зелень.
    • Соусом смазывается жареная птица перед подачей на стол.


    Курица «а-ля Табака» на праздничный стол в Новый год


    Десерты на Новый год 2020, что приготовить в год Крысы?

    Шоколадные брауни на Новый год:

    Рецепт очень прост и не займет у вас много времени, что важно при подготовке к Новому году. Преимущество данного десерта в том, что его можно запекать, как в духовке, так и в мультиварке.

    Вам потребуется:

    • Мука – 100 г (просеянной муки высшего сорта)
    • Шоколад – 1 плитка (это ровно 100 г) черного, горького.
    • Сахар – 1 стакан (примерно 200 г, но сладость вы можете регулировать самостоятельно и давать меньше или больше).
    • Масло сливочное – 200 г (1 пачка)
    • Яйцо – 2 шт.
    • Орехи для украшения блюда (любые рубленые: грецкие арахис, миндаль).

    Приготовление:

    • Плитку шоколада следует разломать на маленькие кусочки и растопить на паровой бане вместе с пачкой масла.
    • Немного остудите массу. В это время взбейте белки с сахаром, добавьте желтки.
    • Постепенно подмешивая муку, тщательно перемешивайте шоколадную массу. Добавьте яичную массу, все перемешайте.
    • Готовое тесто залейте в мультиварку или в форму для запекания с высоким бортиком.
    • Запекайте 30 минут в духовке при температуре в 180 градусов и 30-40 минут в мультиварке на режиме «Выпечка».
    • Готовое брауни нарезается ромбиками или квадратиками, обильно усыпается рубленым орехом.


    Шоколадные брауни — десерт на Новый год 2020

    Новогодняя панакота:

    Вам потребуется:

    • Сахар – 0,5 стакана (регулируйте самостоятельно по вкусу).
    • Сливки (высокой жирности, не менее 20%) – 350 мл.
    • Ванилин – 1 пакетик
    • Желатин – 1 пакетик
    • Пудра сахарная – 2 ст.л. (украсить готовое блюдо)
    • Клубника мороженная (или свежая) – 100-200 г (по предпочтению).

    Приготовление:

    • Самое первое, что нужно сделать – подготовить желатин. Сухая масса засыпается в пиалу и заливается ¼ стакана воды для разбухания. Разбухать желатин будет около получаса.
    • Сливки наливаются в кастрюлю или кулинарный ковшик. В сливки добавляется сахар и ванилин.
    • Будьте внимательны: сливки нужно разогреть, но не доводить до кипения. Все время сливки нужно тщательно перемешивать венчиком.
    • Немного остывшие сливки смешиваются с желатиновой массой и тщательно перемешиваются.
    • Сливочная масса разливается по формочкам (стаканы, бокалы, пиалы) и отправляется в холодильник на два часа.
    • Клубника измельчается блендером. Когда панакота начнет застывать и ее верхушка станет достаточно твердой, она покрывается слоем клубники (толщина слоя по вкусу).


    Панакота новогоднее угощение, десерт

    Домашнее мороженое со сгущенкой на Новый год: рецепт

    Вам потребуется :

    • Сгущенка вареная – 2 упаковки, банки (всего необходимо 350 г).
    • Яйцо – 2 шт. (для мороженого лучше всего использовать домашние яйца, у них насыщенный вкус и яркий цвет).
    • Шоколад – 1 плитка черного (100 г)
    • Сливки – 250 мл.

    Приготовление:

    • Яйца следует разделить и использовать в рецепте только желтки.
    • Вареная сгущенка перекладывается в кулинарный ковшик и разогревается на маленьком огне для того чтобы стать более жидкой.
    • В теплую (не горячую!) сгущенку следует добавить желтки и тщательно перемешать массу венчиком, избегая образования комочков.
    • Поставьте посуду снова на огонь и постепенно добавляйте сливки, не переставая мешать массу.
    • Шоколад натрите на крупной терке и отправьте в остывшую смесь. Он будет «кусочками» встречаться в мороженом.
    • Массу разлейте по формочкам и отправьте в морозилку на несколько часов.


    Домашнее мороженое — лучший новогодний десерт

    Вкусные новогодние блюда — идеи украшения, оформления: фото

    Новогоднее блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым. Такое угощение обязательно поднимет настроение присутствующим за праздничным столом, сможет возбудить аппетит и оставить приятные впечатления.

    Идеи украшения новогодних салатов:

    Одни из самых популярных способов декорировать любой новогодний салат — «сделать елку» . Для этого вам следует запастись пучком свежего укропа, зернами граната и консервированной кукурузы.

    Выложите салат на большое плоское блюдо в форме елочки: два или три треугольника . Сверху салат обильно присыпается мелко рубленым укропом, создавая ощущение пышных веток с иголками. С помощью струйки майонеза из тюбика нарисуйте гирлянду, а зерна граната и кукурузы послужат «елочными игрушками».

    ВАЖНО: Звездочку на верхушке елки вы можете вырезать из моркови, перца или помидора.


    Украшение новогоднего салата

    Салат, который имеет верхний слой из сырной стружки, легко можно «превратить в Деда Мороза». Для этого вам следует иметь тертый белок яйца, красную рубленую мякоть помидора и черные маслины.



    Декор салата «Дед Мороз»

    Удивить и порадовать гостей в Новый год 2019-2020 вы можете с помощью закуски, сделанной в форме мордочки. Такую закуску нужно разложить заранее в каждую тарелку, чтобы каждый присутствующий начал свою трапезу именно с нее.




    Проще всего сделать новогодний десерт в виде символа 2020 Нового года. Современные кондитерские материалы и продукты, позволяют придавать десертам любую форму. Но, если вы не умеете работать с мастикой или марципаном, попробуйте приготовить обычные «мохнатые» кексы со сливочным кремом.

    ВАЖНО: Год Крысы обещает быть очень жизнерадостным, активным и щедрым. Потому, не скупитесь на новогодний стол, ведь есть одна важная,а главное — правдивая поговорка: «Как встретишь Новый год — так его и проведешь!». Если у вас есть дома крыса, разрешите ей вместе с вами встретить этот праздник, накормите ее досыта и тогда вам обязательно повезет в новом году!»




    Оформление новогоднего торта в 2020 году Крысы

    Видео: «Салат Новогодние часы»

    Дорогие мои, гурманы, сегодня я открою свои секреты приготовления новогоднего меню: салаты на Новый год 2019 рецепты с фото, простые и вкусные, которые сметут со стола первыми! Что же приготовить Новое и Интересное в год Свиньи (или Кабана)?

    Приготовьте что-то новенькое на Новый год:

    Близится 2019 год и уже сейчас можно задумываться над праздничным меню. Безусловно, никто не отменял классику жанра, вроде оливье, салата с крабовыми палочками, «Мимозу», селедку под шубой и другие традиционные новогодние салаты .

    Но я предлагаю немного разнообразить стол и сварганить что-нибудь новенькое, но не менее вкусное и сытное!

    Достала из закромов своей памяти парочку оригинальных рецептов, несколько салатов подсмотрела у подружек-хозяюшек, где-то добавила немного фантазии и собственного чувства вкуса и…

    Пожалуйста, выбирайте рецепты-новинки для встречи Нового года или Рождества, или на день рождения, или любой другой праздник.

    Теплый салат с курицей, ананасами и грибами: Новинка рецепт новогоднего салата

    Ингредиенты:

    • шампиньоны - 350 гр.;
    • ананас (из банки) - 1 шт.;
    • кукуруза - 1 банка консервы;
    • филе курицы - 250 г;
    • репчатый лук - 1-2 шт.;
    • любое масло;
    • легкий майонез;
    • соль (мелкая);
    • перец.

    Приготовление:

    Помойте и очистите грибы, почистите луковицы. Порежьте слайсами грибы, а лук полукольцами. Нагрейте сковороду, влейте масло, загрузите лук и грибы, обработайте их до золотистой корочки лука и до мягкости грибов.

    Пока вы занимаетесь грибами, можно поставить варить филе. Когда оно дойдет до готовности, то мясо нужно остудить и разобрать на волокна.

    В большой емкости смешиваем курицу, готовые грибы и лук, высыпаем кукурузу без жидкости, а также ананас. Добавляем майонез, специи и хорошо перемешиваем.

    Принцип такой, что салат стоит подавать теплым, т. е. пока теплые грибы. Но он достаточно хорош и холодным.

    Салат на Новый год простой и вкусный рецепт – Японский с водорослями «хияши»

    • пачка водорослей вакаме (хияши);
    • кукуруза - 150 грамм;
    • соевый соус - по вкусу;
    • кунжут;
    • красная консервированная фасоль - 150 г.;
    • кунжутное масло - 1 ч. л.;
    • кешью - 150 гр.;
    • вода - 250 мл.

    Способ приготовления:

    Сперва сделаем ореховый соус для заправки.

    Измельчаем до состояния муки орехи, прибавить воду и поставить на огонь, чтобы немного проварить. В отдельной миске смешиваем соевый соус, кунжут и кунжутное масло. Снимаем орехи с огня и присоединяем соевую смесь, хорошо все смешиваем.

    Теперь в миске смешиваем водоросли, кукурузу, фасоль, кунжут и заправляем свежим ореховым соусом. Этот рецепт простой, но салат получается весьма интересным.

    Салат с кальмарами на Новый год – «Мечта моряка»

    • длиннозернистый рис - 250 г.;
    • тушка кальмара — 3 шт.;
    • морской коктейль - 250-300 грамм;
    • икра - 1 банка;
    • постный майонез;
    • специи.

    Рецепт приготовления:

    Первым делом замочим рис, а потом его отварить так, чтобы он не скрипел на зубах.

    Кальмары также отворить до готовности. Время приготовления не больше трех минут. Снимите с них тонкую кожицу и нашинкуйте тонкими кольцами. С морским коктейлем нужно поступить точно также. Смешайте приготовленные ингредиенты, теперь специи и майонез.

    Разложите в креманки, а сверху выложите слой красной икры. Как по мне, ну очень легко делается, а получается нежным и очень сытным.

    Новогодний салат «Радуга»

    Ингредиенты:

    • яйца - 4 шт.;
    • подкопченная курица (говядина, можно и свининку, только осторожнее, чтобы хозяйку года не обидеть) - 350 г.;
    • болгарский разноцветный перец - по 1 шт. каждого;
    • любой сыр - 250 грамм;
    • маслины - 100 гр.;
    • оливки - 100 г.;
    • лук - 1 шт.;
    • приправа;
    • легкий майонез.

    Приготовление:

    Для начала отвариваем яйца, охладить их и нарезать тонкими кольцами.

    Ингредиенты также можно заранее не смешивать и не заправлять, а выложить в виде импровизированной радуги или в виде головы Свиньи.

    Салат «Легкий» из тунца, просто пальчики оближешь

    Этот вкусный салат стоит делать не только на Новый год, но и на любой праздник. А называется он так, потому что очень легкий в приготовлении и легкий для организма.

    • пекинская капуста - 1 штучка.;
    • листья салата;
    • консервированный тунец - 1;
    • брынза - 250 г.;
    • соевый соус;
    • сок одного лимона;
    • оливковое масло;
    • специи.

    Способ готовки:

    В миску нарвите руками листья салата. Нарежьте тонко пекинскую капусту. Разомните в баночке тунец и переложите к зелени.

    Накрошите мелко брынзу и отправьте к остальным продуктам. Теперь все хорошо смешайте, заправьте специями, соевым соусом, несколькими каплями сока лимона и добавьте небольшое количество масла.

    Осталось лишь хорошо вымесить и подавать к горячему блюду.

    Салат с нутом, свеклой и куриным филе – оригинальный рецепт в меню на Новый год

    Ингредиенты:

    • нут - 400 грамм;
    • свекла - 2 небольших штуки;
    • куриное филе - 2 места;
    • рикотта - 200 гр.;
    • кунжут;
    • пряности;
    • оливковое масло;
    • соус соевый.

    Приготовление пошагово:

    Первое – нужно замочить нут, для этого может понадобиться целая ночь. Затем его отварить до готовности, в воду немного специй и каплю оливкового масла.

    Свеклу в фольге запечь в духовке. На это уйдет часа полтора.

    Куриное филе поджарить на небольшом количестве масла, а можно запечь в фольге, предварительно обмазав специями.

    Теперь готовую свеклу очистить и порезать на средние кубики. В емкости смешайте свеклу, нут и кунжут, специи, немного соевого соуса и оливкового масла.

    Теперь лишь осталось выложить на блюдо. Украсить кусочками рикотты и выложить куриное филе. Такие новогодние салаты хоть и занимают немного больше времени, но получаются роскошными на вкус.

    Что приготовить новое и интересное в год Свиньи: салат с виноградом, сыром и перепелиными яйцами

    Это тоже довольно легкий для организма салат. Правда его рецепт подразумевает использование легкого майонеза. Но его всегда можно заменить домашним соусом или нежирной сметаной.

    Основные элементы:

    • виноград зеленый (желательно кишмиш) - 200 г.;
    • твердый сыр - 250 гр.;
    • перепелиные яйца - 6 шт.;
    • балык - 150 грамм;
    • специи;
    • майонез.

    Начинаем готовить:

    Яйца сварить, почистить и нарезать кружочками. Виноградные веточки разобрать на отдельные виноградинки.

    Твердый сыр потереть на терку или нарезать полосками. Балык режем тонкими полосками.

    Теперь нужно смешать все компоненты, соль и перец по вкусу, украсить соусом. Если хотите, то можно добавить веточки рукколы.

    Вкусный салат и яркое блюдо на праздничном столе обеспечены!

    Посмотрите (чуть позже): Что приготовить на Новый год 2019 Свиньи новое и интересное

    Салат на Новый год «Свинюшке на радость» — простой и вкусный рецепт

    Ингредиенты:

    • груша - 2 штуки;
    • соленые огурчики - 4;
    • карбонад - 250 гр.;
    • копченая грудка куриная - 200 грамм;
    • сервелат - 150 г;
    • легкий майонез или йогурт.

    Приготовление на скорую руку:

    Нарезать тонкими полосками все мясные компоненты. Огурцы и груши тоже желательно нарезать соломкой. Теперь смешиваем все ингредиенты, заправляем специями по вкусу и майонезом.

    Вкусный и простой салат из печени трески на Новый год для тарталеток

    Составные части:

    • печень трески (консерва) - 1 банка;
    • яйца - 3 шт.;
    • укроп - небольшой пучок;
    • зеленый лук - 2-3 стрелы;
    • рис - жменька;
    • майонез или густая сметана;
    • соль, перец.

    Как приготовить – рецепт:

    Для начала займитесь рисом: замочите его, а затем сварите до готовности. Помните в консервной банке печень трески.

    Отварите яйца и измельчите их. Нарежьте мелко зелень. Смешайте все в одной емкости, приобщите специи на собственный вкус и майонез, и хорошо размешайте.

    Таким салатом можно заправлять тарталетки.

    Обалденный слоеный салат со шпинатом на новогоднее меню 2019

    Ингредиенты:

    • сыр Филадельфия - 300 г.;
    • морковь - 2-3 штучки;
    • яйца - 4 шт.;
    • шпинат - 50 грамм;
    • лук - 1 луковица;
    • куркума;
    • чеснок - 1 зубчик;
    • майонезный соус,
    • специи по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Приготовьте морковь и яйца - отварите их, очистите и натрите на терку.

    Теперь нужно приготовить лук - поджарить на небольшом количестве масла со специями, добавив затем шпинат. Берем сыр, а к нему яйца и майонез.

    Массу делим на две части. К одной – морковь и куркуму, а также чеснок, а во вторую – шпинат.

    Теперь берем прозрачную емкость и выкладываем слоями: сначала зеленую массу, затем немного тертой моркови, а затем и сырно-морковную смесь с куркумой. Верх можно украсить желтком.

    Салаты на Новый год 2019: «Красный - Новый красный»

    Красный цвет в предстоящем сезоне будет в моде. Для этого салата подобраны красные ингредиенты, смотрится на столе потрясающе.

    Ингредиенты:

    • красный болгарский перец - 3 стручка;
    • небольшие крабовые палочки - 1 уп.;
    • черри - 200 г.;
    • гранат - 1;
    • маслины средние - 1 банка;
    • легкий майонез.

    Приготовление:

    Болгарский перец помыть, очистить от семечек и нарезать кубиками. Крабовые нашинкуйте точно также, а помидоры разделите на две части. Маслины нарезать кружочками.

    Смешать в емкости все ингредиенты, покрошить зерна граната и заправить легким майонезом. Добавьте соль, перец, другие пряности по вкусу.

    Салат с семгой «Королевский» — какое же праздничное меню без красной рыбы

    Элементы:

    • семга - 250 г;
    • авокадо - 2 шт;
    • белые сухарики - 60 грамм;
    • сливочное масло - 2,5 ч. л.;
    • кукуруза - 1 банка;
    • сушеные травы;
    • соль, перец;
    • легкий майонез.

    Способ приготовления:

    Первый слой - это нарезанная на небольшие кубики семга. Далее идет мелко нарезанные авокадо. Теперь положим немного майонеза и сверху кукурузу, теперь положите небольшое количество сливочного масла и самый верхний слой - это сухарики.

    Можно для солидности украсить красной икрой и креветками. Вот такой новое блюдо украсит ваш стол и приятно удивит гостей.

    Салат с авокадо и фетой — Пальчики оближешь!

    Ингредиенты:

    • авокадо - 2-3 шт.;
    • фета - 250 гр.;
    • куриное филе - 250 г.;
    • зеленый лук - пучок;
    • соленые огурцы - 3 огурчика;
    • листья салата;
    • оливковое масло;
    • приправа.

    Рецепт приготовления:

    Отварите куриное филе и порежьте его на кубики. На кубики же порезать фету и авокадо, а также соленые огурцы. Смотрите, чтобы кубики не были слишком большими. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

    Смешайте все эти ингредиенты в емкости, нарвите руками листья салата. Теперь добавьте масло и специи и хорошо перемешайте.

    Салаты на Новый год 2019 в виде Свиньи — 5 популярных Видео рецепта

    Как же без образа новогоднего героя. В этом 2019 году хозяйкой будет Жёлтая Земляная Свинья. В честь неё на праздничный стол в новогоднее меню стоит внести одну позицию.

    В форме хорошенького поросёнка со свежим огурцом

    В виде мордочки Свиньи из копченой куриной грудки





    Предыдущая статья: Следующая статья:

    © 2015 .
    О сайте | Контакты
    | Карта сайта