Ржаной хлеб старинный русский рецепт. Рецепт хлеба и вечной закваски

Доброе время суток! Вы попали на сайт альтернативной медицины перекись и сода. Перед началом прочтения статьи, просим вас перейти в наши сообщества в социальных сетях и дать возможно замечания по развитию и материалах, которыми мы делимся. Если сообщества будут интересны Вам, подписывайтесь:

Чистотел, и его лечебные свойства, давно известны человечеству.

Не даром растение имеет славу универсального средства, ведь благодаря этому растению можно излечиться от многих заболеваний. Еще в древней Руси считали данную траву, способной очищать, ведь она обладает противовоспалительным и бактерицидным свойством.

Настойка чистотела применение

Все давно слышали о полезных свойствах чистотела и не однократно сталкивались с ним в различных лечениях.

Это чудо растение одним названием говорит о своих целебных свойствах. Настойка обладает антибактериальным, обезболивающим, противоопухолевым, противовоспалительным, антигрибковым, успокаивающим и иммуномодулирующим действием.

Применяют настойку чистотела для различных видов болезней:

Собрать растение, вырывая его с корнем, аккуратно промыть его под проточной водой, и дать высохнуть. Если у вас нет возможности раздобыть свежее растение, вы можете заменить его сухим, но в таком случае нужно взять дважды меньше. Листья вместе с корнем, нарежьте и отправьте в стеклянную банку, залейте спиртом или водкой. Далее банку плотно закройте крышкой и спрячьте в темное место на две недели. Этим временем, пока лечебный препарат настаивается, все полезные вещества натянет спирт, после чего можно будет процедить. Лечебная микстура готова, и ее можно использовать в лекарственных целях. Хранить лучше всего в дверце холодильника, или на верхней полке в холодильнике. Вы можете облегчить свой труд, и приготовить настойку, измельчив стебли растения в блендере, а затем выдавить из полученной кашицы сок, с помощью марли. Смешайте один к одному с водкой или спиртом сок, и дайте настояться несколько часов.

Сок травы чистотела на спирту приготовление:

Для приготовления возьмите траву, вместе с корнем, корень в соке желателен, ведь он обладает лучшим лечебным эффектом, но можно обойтись и без него. Далее, промойте, измельчите ножом и пропустите через мясорубку. Из получившей смеси, через марлю выжмите сок. Сок поместите в баночку с крышкой, и отправьте в холодильник на 2 дня. Затем сок слейте в другой сосуд, аккуратно, без осадка, осадок выбросьте. В чистый сок вливайте водку или спирт, соотношение для водки 2:1 (то есть на 100 грамм сока 50 грамм водки), соотношение для спирта 4:1 (то есть на 100 грамм сока 25 грамм спирта)

Чистотел на водке и меде от простуды:

Растение собрать в сухую солнечную погоду, срезать его наземную часть, не мыть, а сразу порезать и пропустить через мясорубку. Полученную смесь отложить на 5 часов. Далее с помощь марли выжать сок в баночку или другой стеклянный сосуд с помощью марли или салфетки, и поставить в холодильник на 8-10 часов. Отстоянный сок чистотела разбавить водкой и медом в равных пропорциях, (на 100 грамм сока, 100 грамм меда 100 грамм водки.) и размешать, пока мед не раствориться.

Принимайте настойку 1 раз в день на пустой желудок с утра. После употребления, целый час ничего не есть и не пить.

Дозировка:

• — взрослым по одной столовой ложке
• — детям до 6 лет по одной чайной ложке
• — детям до 12 лет по одной десертной ложке.

Эта настойка успешно лечит многие простудные заболевания:

• насморк,
• кашель,
• бронхит,
• ангину,
• пневмонию,
• грипп,
• туберкулез.

Лечебные народные препараты из данной травы можно принимать для профилактики раз в месяц на протяжении 5 дней, полезно будет тем, у кого есть полипы, миомы, киста.

Стоит заметить, что чистотел – ядовит, и поэтому настойки из чистотела применяются в гомеопатических, маленьких дозах, и не допускайте передозировки. Если вы только начинаете употреблять спиртовую настойку, ограничьтесь двумя-тремя каплями в день, обязательно следите за реакцией своего организма, не появились ли ухудшения после применения препарата. В течении первых семи дней постепенно повышайте дозу, до чайной ложки в день, а после окончания курса приема, стоит сделать перерыва на 2-3 дня и снова повторить курс лечения.

Чистотел – трава, которая знакома всем. У неё приятные ярко зелёные листики и небольшие жёлтые цветочки. Растение растёт по всей России, неприхотливое. В давние времена народные знахари знали о целительных свойствах этой травы и успешно применяли её. Сейчас данное растение также используется для излечения разных недугов. Этот во многом имеет массу лечебных свойств.

О чём говорит название

Почему чистотел так назвали? Давно замечено, что он делает тело чистым. Люди давно пользовались чистотелом для того, чтобы ликвидировать бородавки и папилломы, лечить экземы, ожоги, грибковые поражения кожи, использовали при различных язвах, для заживления ран. При таких заболеваниях чистотел применяется наружно. Также, его результативно используют внутрь. Только здесь следует соблюдать большую осторожность. Растение ядовито. Передозировки опасны. Рекомендованные дозы нужно соблюдать строго, не увеличивать по своему усмотрению. Консультация врача обязательна!

Свойства чистотела

Чистотел разносторонне влияет на организм, он обладает рядом полезных свойств:

Действующие вещества

Чистотел содержит:

• алкалоиды (хелидонин, гомохелидонин, оксихелидонин, протопин, алокриптонин, берберин, спартеин);
• специфическое вещество - хелидоновая кислота;
• органические кислоты (лимонную, яблочную, янтарную);
• сапонины;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• горечи;
• смолистые вещества.

Рецепт и применение

Можно готовить из травы:

1. отвары и настои на воде,
2. а также настойки, с использованием спирта или водки.

Из этих 2-х вариантов (водный и спиртовый/водочный), - лучше настойки спиртовые (водочные).

К тому же, спирт обеспечивает долгосрочное хранение полученного препарата, водный настой нужно делать свежий каждый день. Он не может долго храниться. Спиртовая настойка действует значительно быстрее водного настоя и хорошо усваивается.

А вот из вариантов: водочная настойка или спиртовая, - лучше настойка спиртовая.

Спирт очень хорошо вытягивает из растений полезные вещества, которых в водочном настое меньше. Особенно это касается алколоидов, которыми так богат чистотел. Спирт растворяет и соли и сами алколоиды. Отсюда следует, что результативность лечения будет выше. В аптеках продаются настойки спиртовые. А дома можно же использовать то, что есть и чаще используют водку.

Дозы, применяемые как для спиртового настоя так и для водочного для лечебных целей, будут абсолютно одинаковыми. А вот эффект разный.

Приготовление настойки

Трава используется свежая или сушёная. Её можно купить в аптеке или собрать самостоятельно. Собирать надо в то время, когда растение цветёт, подальше от дорог. Сушку нужно осуществлять в тени. Сухие стебли и листья растираются вручную либо измельчаются другим способом (с помощью мясорубки, блендера).

Соотношение чистотела и спирта (или водки) должно быть 1:1 (полбанки травы, полбанки спирта). В темном месте пусть настаивается 14 дней. Необходимо встряхивать каждый день. Далее следует процедить приготовленное снадобье и добавить ещё спирт (на одну часть настойки добавляется 2 части алкогольного продукта).

Настойка чистотела на водке рецепт и применение такой же как и на спирту.

Что можно лечить

Заболевания, при которых успешно применяется настойка чистотела:

• болезни печени;
• язва желудка;
• колит;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• энтерит;
• туберкулёз;
• заболевания желчного пузыря;
• бронхит;
• пародонтоз;
• коклюш;
• полипы;
• ЛОР-болезни;
• артрит;
• эндометриоз;
• вагинит;
• панкреатит;
• гастрит;
• экзема;
• пневмония;
• опухоли злокачественные и доброкачественные;
• гипертония.

Противопоказания

1. Нельзя лечиться настойкой, если понижено АД.
2. Противопоказано использовать препараты чистотела при эпилепсии, т.к. они могут стать причиной появления судорог.
3. При дисбактериозе лучше прекратить употребление настойки чистотела.
4. Противопоказанием является стенокардия, если имеет место декомпенсация деятельности сердца.
5. Не следует давать детям (до 12 лет)внутрь настойку чистотела.
6. Не рекомендуется для кормящих и беременных женщин.

С большой осторожностью к препаратам чистотела следует относиться в пожилом возрасте.

Как принимать настойку

Как принимать настойку чистотела на спирту или как пить настойку чистотела на водке? Настойка из чистотела на водке применение (как использовать?) - так же как и настойка на спирту.

Внутреннее применение

Есть два варианта.

Вариант № 1 с поэтапным увеличением дозы:

1. Средство употребляется по каплям, в течение дня три раза.
2. Делать это нужно до еды.
3. Пьется с поэтапным увеличением. 3-5 капель необходимо растворить в воде (50 – 100 мл). То есть в 50 мл воды растворяем 3 капли настойки чистотела, в 100 мл воды - растворяем 5 капель настойки чистотела.
4. Через недельку количество капель становится на 5 больше. Еще через 7 дней прибавляется ещё пять капель. Самое большое количество за один раз – 30 капель на 100 мл воды.
5. После полного курса (доведения до максимально допустимой нормы 20-30 капель), должен последовать перерыв в течение 14 дней.

Настойку при втором варианте (царский метод) принимают по следующей схеме:

1. Пьют утром до завтрака (за 20-30 минут).
2. В первый день принимается 3 капли средства.
3. Ежедневно одна капля добавляется, пока разовая доза не достигнет 20 капелек.
4. А потом происходит уменьшение дозировки в обратном порядке.
5. После такого курса в течение 10 дней требуется сделать перерыв.

Подбор дозировки – дело индивидуальное. Организм у всех людей разный. Прислушивайтесь к нему. Если вы дошли до 15 капель и почувствовали себя неважно, не стоит дозировку увеличивать до 20. Наоборот, рекомендуется начать уменьшать количество средства. Будьте разумными и не навредите себе. Помните о том, что растение содержит яды.

Не превышайте дозы,чтобы избежать отравления!!!

Токсичность препарата можно снизить, если употреблять настойку одновременно с кефиром, ряженкой, молоком или морковью (достаточно столовой ложки натёртого корнеплода). Хотя при лечении онкологических заболеваний, чистотел сравнивают с курсом химиотерапии, которая действует подобно яду, убиваю правда и вредное и полезное.

В качестве общеукрепляющего и профилактического средства можно пройти курс употребления кваса на чистотеле, который можно легко приготовить дома:

Наружное применение

Для наружное применения уже приготовленная настойка на спирту разводится из расчета: 10 капель на 50 мл кипяченной или очищенной воды. Этим водно-спиртовым раствором:

• делают компрессы (заживление гнойных ран, фурункулы, бородавки..),
• промывают и смачивают (дерматит, экзема, псориаз…),
• делают спринцевание (гинекологические заболевания),
• делают микроклизмы (геморрой),
• проводят полоскание (гнойная ангина).

Если произошла передозировка

Превышение дозы плохо влияет на организм. Признаки отравления чистотелом:

• артериальное давление понижено;
• тошнота;
• рвота;
• тяжесть в желудке;
• жажда;
• головокружение;
• потеря сознания.

При наличии перечисленных признаков безотлагательно вызывайте врача. Как можно быстрее промойте желудок.

Отнеситесь к настойке чистотела как к лекарству, а не профилактическому средству. Применяйте этот препарат лишь тогда, когда это на самом деле нужно. Самолечением заниматься не стоит. Обсудите со специалистом необходимость применения спиртовой настойки чистотела выполняйте рекомендации по дозировке.

Настойке любой лекарственной травы на водке отдают предпочтение перед отварами и настоями, так как она максимально извлекает из сырья полезные вещества, что значительно увеличивает эффект от их применения. Настойка чистотела на водке – прекрасное средство от заболеваний, профилактика раковых опухолей, помощник в поддержании иммунитета и налаживании работы многих органов и систем человека. Положительный эффект настойки будет оценен лишь в случае правильного ее приготовления и соблюдения дозировки.

Полезные свойства настойки чистотела

В настойку чистотела входят вещества, необходимые организму для правильной работы, предотвращения и лечения некоторых заболеваний, поддержания иммунитета. Самыми важными из них являются:

• алкалоиды, обусловливающие эффективность и быстрый результат в терапии, в том числе и хронических болезней, за счет своих восстанавливающих свойств;
• флавоноиды, имеющие противовоспалительный эффект, подавляющие рост злокачественных опухолей;
• сапонины, обладающие антибактериальным действием;
• витамины А, С, группы В, крайне необходимые для полноценной работы организма и поддержания иммунитета;
• яблочная, лимонная кислоты, стимулирующие работу органов пищеварения.

Рецепты приготовления и правила применения настойки чистотела

Универсальную настойку из чистотела необходимо готовить в мае-июне, когда растение только начинает цвести. Стебли с листьями и цветами промыть под проточной водой, высушить, мелко покрошить или перекрутить на мясорубке. Наполнить стеклянную банку доверху, слегка утрамбовать. Налить в нее водку, накрыть плотно крышкой. Настаивать не менее двух недель в темном прохладном месте. Чем дольше настаивать лечебное средство, тем более концентрированным и насыщенным полезными веществами оно будет.

Дозировка препарата зависит от заболевания и его интенсивности:

1. По 10 капель в день при проблемах с органами пищеварения, в комплексе со строгой диетой. Курс лечения – 2 недели.
2. При склонности к образованию камней в почках или желчном пузыре по 10 капель в день.
3. При болях в суставах и спине настойку подогреть до приятной температуры, приложить к больному месту на ночь, хорошо укутав его.
4. При обострении артрита или артроза горячие или согревающие компрессы противопоказаны. Для облегчения движения больных суставов и снятия боли можно делать примочки из настойки на 2-3 часа.
5. Целебная настойка поможет и в том случае, если болит зуб. Смоченную в ней ватку достаточно приложить к больному месту.

Видео: Применение настоя чистотела в лечении

Настойка из сока чистотела

Для приготовления настойки из сока чистотела, эффективного в решении многих дерматологических проблем, необходимо смешать сок и водку в пропорции 2:1. Такая настойка полезна при лечении герпеса, угрей, грибка, чесотки, бородавок и шелушения кожи.

Для повышения иммунитета

Необходимо готовить настойку из сока чистотела в период цветения растения. Собранные цветы с цветоножками перекрутить через мясорубку, отжать через марлечку. Полученный сок залить водкой в пропорции 1: 1, дать настояться. Принимать дважды в год в течение семи дней, добавляя утром по 15 капель в зеленый чай.

Для ежедневного протирания жирной кожи, склонной к образованию угрей

В настойку чистотела, приготовленную в пропорции 100 мл водки на 50 г сырья, добавить сок одного свежего огурца. Средство готово к употреблению после десятидневного настаивания в холодильнике.

Настойка чистотела при одышке

1 ст. л. сухого или свежего чистотела смешать с 200 мл водки или 100 мл спирта. Принимать при одышке дважды в день по 20 капель.

Применять настойку чистотела лучше всего в комплексе с молоком и кисломолочными продуктами, подавляющими его токсичность, улучшающими работу кишечника.

Лечение настойкой чистотела онкологических заболеваний

Чистотел применяю в онкологии как подавляющее рост раковых клеток и обезболивающее средство.

Для остановки метастазов следует строго придерживаться правил приема настойки, постепенно увеличивая ежедневную дозу и не прерывая курс лечения. Начинают с 5-10 капель в день, постепенно увеличивая до 50-ти. Курс лечения – не менее полугода с небольшими перерывами. Можно начать прием с менее стрессовых для организма отвара или водяного настоя, а позже перейти к настойке.

При раке желудка готовится настойка из комплекса трав: чистотел, мята перечная, сироп шиповника – в соотношении 1:3:6. Принимать спиртовую смесь по 2 ст. л. три раза в день за полчаса до еды. Разовый курс лечения не более месяца.

Настойка чистотела не является средством, гарантирующим стопроцентное выздоровление от рака. Это всего лишь сопутствующая терапия, наиболее эффективная при комплексном использовании традиционной и народной медицины.

Противопоказания к применению

Настойка чистотела на водке противопоказана детям, беременным и кормящим женщинам не только из-за спиртосодержащих компонентов, но и из-за токсичности растения.

Чистотел может вызвать воспалительный процесс или аллергию у людей с индивидуальной непереносимостью. Не рекомендована его настойка при стенокардии, нарушении сердечной деятельности, астматикам.

Настойка чистотела, способная значительно снижать артериальное давление, противопоказана гипотоникам. Чрезмерное увлечение препаратом приводит к дисбактериозу, запорам.

Чистотел не является профилактическим или общеукрепляющим средством, как большинство лекарственных трав. Это весьма ядовитое растение, его применение должно быть обусловлено крайней необходимостью. Приступать к лечению лучше после консультации с врачом.

Видео: Противопоказания к лечению чистотелом

Свойства спиртовой настойки чистотела широко используются в народной медицине для лечения многих заболеваний. Благодаря содержанию в растении нескольких ядовитых веществ препараты на его основе способны оказать угнетающее действие на грибок и болезнетворные микроорганизмы разных видов. Применение настойки чистотела при онкологии замедляет рост раковых клеток. Средство используется наружно и внутрь.

Показать всё

Полезные свойства чистотела

Травянистое растение с мелкими желтыми цветами можно встретить в любой местности. Особенностью чистотела является выделение ярко-желтого сока при надломе стебля. Он содержит огромное количество полезных веществ и растительных ядов, которые широко используются в народной и официальной медицине для терапии кожных заболеваний.

Исследования лекарственных свойств чистотела показали, что препараты на его основе эффективны против некоторых патологий печени и почек. Ядовитые вещества, входящие в состав травы, способны тормозить и угнетать развитие раковых клеток.

В растении содержится около 20 видов различных алкалоидов, каждый из которых может воздействовать на организм как отдельное вещество и в комплексе с другими:

1. 1. Берберин способствует выведению желчи.
2. 2. Сангвиритрин оказывает антихолинэстеразное действие.
3. 3. Хелидонин снимает спазмы, обладает болеутоляющим и седативным эффектами.

Благодаря комплексу содержащихся в нем веществ чистотел может применяться как средство:

• противовоспалительное;
• противовирусное;
• антибактериальное;
• фунгицидное;
• гипотензивное;
• цитотоксическое;
• цитостатическое.

Препараты на основе чистотела используются в медицине для снижения реактивности нервной системы. При нарушениях работы кишечника растение может применяться в качестве средства, усиливающего перистальтику органа. Свойство тонизировать мускулатуру матки используется в гинекологии. Наиболее популярно применение чистотела для лечения ран и язв на коже и некоторых органах. С давних времен настой травы использовался в виде отвара для купания младенцев. Это самый простой способ избавить ребенка от потницы и опрелостей.

Чистотел в натуральном виде редко используется для лечения. Средства на воде и настойки на водке, приготовленные из сухого и свежего сырья, более эффективны для терапии. Нередко сок чистотела консервируют спиртом для возможности длительного использования этого сезонного продукта.

Как приготовить настойку

Настойку чистотела готовят на водке или спирте. Допускается использовать сухую или свежую траву (в зависимости от сезон). Сухое сырье можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно.

Препараты, которые выпускают фармацевтические компании, могут содержать дополнительные составляющие. Правила употребления и дозировки содержатся в инструкциях по применению каждого средства.

Собирать чистотел можно с весны до осени, в период цветения. Используют и корни растения для приготовления настоек. Но такие препараты слишком концентрированы. Необходимо соблюдать точные пропорции при их изготовлении.

Траву вместе с цветами собирают в ясную сухую погоду. Для сушки можно связать стебли в небольшие пучки и развесить в темном и хорошо проветриваемом помещении. Правильно приготовленная трава должна иметь светло-зеленый оттенок.

Рецепт приготовления средства в домашних условиях прост. Емкость нужно наполнить до половины сухой измельченной травой. Залить равным объемом качественной водки. Настаивать от 2 до 3 недель, регулярно встряхивая. Готовую настойку процедить через 4 слоя марли и отжать. Она должна быть ненасыщенного коричневого цвета.

Подобным способом можно приготовить настойку из свежей травы чистотела. Вымытые и измельченные стебли с цветами и листьями залить водкой так, чтобы жидкость покрывала сырье примерно на 2 см. Настаивать не менее 2 недель, процедить и отжать.



Применение наружно

Для лечения заболеваний кожи настойку используют наружно - в виде примочек и лосьонов. Перед применением стоит проверить вероятность возникновения аллергических реакций. Для этого смоченным тампоном нужно нанести небольшое количество настойки на кожу у локтя и оставить до полного высыхания. Возможно слабое пощипывание из-за воздействия спирта.

Для лечения угревой сыпи у подростков настойку используют в качестве дополнительного средства очистки лица. Во избежание пересушивания кожи препарат следует развести кипяченой остуженной водой. Нужно протирать распаренную и вымытую кожу смоченным тампоном, уделяя особое внимание воспаленным зонам.

Такая процедура помогает снизить жирность и остановить воспалительный процесс. Регулярное и длительное применение настойки чистотела в комплексе с рекомендованными дерматологом средствами избавит от угревой сыпи и прыщей.

Для лечения ожогов и ран использовать его не рекомендуется.



Как принимать настойку

Исследования, проводимые в Иванов-Франковской медицинской академии, показали, что активные вещества, входящие в состав чистотела, обладают антиоксидантным свойством и способны противостоять свободным радикалам и их пагубному действию на организм.

Благодаря выводам ученых стало возможным использовать настойку в лечении серьезных болезней печени, органов дыхания и пищеварения.

Средство следует принимать курсами по 14 или 21 день. Перерыв между приемами должен составлять не менее 2 недель. Опасно самостоятельно устанавливать длительность и дозировку лечения. Рекомендация специалиста обязательна.

Схема приема может быть различна, в зависимости от заболевания.

Схема №1

В первый день - 3 капли на половину стакана воды, 3 раза.

Во второй и последующие дни количество капель прибавляется по одной на прием - до 20.

Следует сделать перерыв на 2-3 недели и повторить употребление препарата в прежнем режиме.

Принимать настойку чистотела нужно за 10–20 минут до приема пищи.

Схема №2

Прием начинается с 3 капель в половине стакана воды и увеличивается по 1.

Первый день - 3, 4 и 5 капель. Второй - 6, 7 и 8.

Максимальное количество капель в течение первого курса на один прием не должно превышать 20.

После двухнедельного перерыва начинать следует с 20 за раз, увеличивая до 50. После достижения максимального объема количество капель на прием уменьшается по одной.