Полный выход алкоголя из организма мужчины. Через сколько выветривается алкоголь

Чтобы понимать, как алкоголь выходит из организма, и какие при этом бывают последствия, расскажем о том, как вообще происходит расщепление этанола и почему возникает похмелье.

Воздействие алкоголя на организм приводит обычных людей к состоянию похмелья : дурному самочувствию, которое сопровождается:

Тошнотой, рвотой, головной болью, головокружением.
Тремором, отечностью, нарушением работы ЖКТ.
Диареей, запорами, частыми позывами к мочеиспусканию.
Тахикардией.
Зловонным дыханием, зловонным стулом.
Нарушением кислотно-щелочного баланса и сбоем работы нервной системы.

Похмелье как таковое не является абстинентным синдромом. Синдром возникает при отказе от очередной дозы наркотика, алкогольного яда, то есть только у тех людей, для которых алкоголь стал наркотиком. А это может произойти лишь в том случае, если человек пьет долго и помногу, и механизм выведения этанола из организма изменился на биохимическом уровне.

У людей здоровых никакого абстинентного синдрома нет, а есть похмелье.

Выведение алкоголя из организма: схема

Алкоголь выводится из организма через поры тела, через мочу и каловые массы. Но прежде чем продукты распада алкоголя попадут в выделительные системы, нагрузку на себя принимает печень, поджелудочная, почки.

Поскольку алкоголь является для организма сильным ядом, то организм пытается каким-то образом скорее нейтрализовать его. Расщепление этанола происходит под воздействием специальным ферментов - АДГ и АЦДГ. Аббревиатуры расшифровываются, как алкогольдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа.

Скорость выведения алкоголя из организма зависит от того, насколько поражены внутренние органы, насколько быстро организм вырабатывает ферменты, необходимые для расщепления, и от того, есть ли такие ферменты в организме вообще. Так, у отдельных народов ферментов для расщепления нет вообще, оттого они так мучительно страдают от попадания этанола в организм, так быстро пьянеют.

Время выведения алкоголя зависит от средней скорости расщепления и объема попавшего в организм яда. Так, АДГ расщепляет этанол, который имеет высокую крепость (больше 40%), со скоростью 28,9 гр/ч.

Отметим, что производят фермент клетки печени, а также клетки желудка, правда, в меньшем количестве.

При расщеплении этанола в организме появляется ацетальдегид. Фермент АДГ с ним не справляется, и тогда наступает очередь АЦДГ. С помощью него вещество преобразуется в уксусную кислоту, а кислота, в свою очередь, легко выводится из организма, распадаясь на углекислый газ и воду.

Выведение алкоголя: мужчины и женщины

Полное выведение алкоголя из организма у мужчин происходит быстрее, чем у женщин, потому что в желудках мужского организма больше ферментов, чем в женских. По этой причине меньшее количество токсических веществ поступает в мужской организм, в кровоток, медленнее происходит затуманивание сознания.

Для понимания процесса предлагаем вам воспользоваться следующей

таблицей выведения алкоголя из организма

Лучше довериться специалистам, которые смогут правильно и эффективно вывести алкоголь из вашего организма

8 495 432 49 29

Конечно, таблица условная, нормативная. Влияет на время выведения алкоголя из организма алкоголя:

Возраст.
Частота возлияний и качество спиртных напитков.
Наличие закуски.
Прием таблеток.
Наличие хронических заболеваний.
Эмоциональное состояние.
Индивидуальные аллергические реакции организма на воздействие ядов.

Время выведения алкоголя из организма зависит в том числе от работы мочевыделительной системы, а также того, что вы делаете после употребления спиртного. Например, примерно 5% алкоголя выводится с мочой. Но если вы будете употреблять много жидкости и часто ходить в туалет, то с мочой выйдет до 10-15% алкоголя.

Выветривание алкоголя из организма происходит за счет переработки продуктов распада алкоголя в печени, поджелудочной, а затем в других органах ЖКТ и мочевыделительной системы. При обычном, нормальном, метаболизме это происходит относительно медленно. Окончательное разложение спирта в калории, которые или тратятся или откладываются в организме, происходит через сутки.

Однако метаболизм можно ускорить, и для этого есть различные способы.

Cколько времени выводится алкоголь из организма при ускорении метаболизма

Выход алкоголя из организма ускоряется значительно, если принимать внутрь янтарную и яблочную кислоту. Они продаются в любой аптеке в составе специальных препаратов для лечения похмелья, например, в составе «Антипохмелина».

Пока в организме держится алкоголь, человек испытывает мучения. Токсины разносятся по кровотоку, провоцируют состояние тошноты и головокружения. Нарушенный водно-солевой обмен приводит к отечности, избыток влаги в клетках давит на поверхность головного мозга, начинает болеть голова. При этом вода не может быстро прочищать клетки и выводить токсины, поскольку нарушен механизм прохождения влаги через мембраны. Чтобы тонизировать клетки, нужно пить настой рябины или тоник с хинином.

Очень важно принимать в момент похмелья кисломолочные напитки с соленым вкусом: тан, айран, кумыс и аналогичные. Они обеспечивают организм питательные веществами, полезными бактериями, которые восстанавливают работу ЖКТ, а также содержат молочную кислоту, которая, как и янтарная, и яблочная кислоты, ускоряют цикл Креббса, то есть метаболизм.

Разумеется, ускорение метаболизма влияет на скорость выведения токсинов с помощью уже имеющихся ферментов. А вот будут ли скорее вырабатываться нужные для процесса ферменты, зависит от генетических особенностей организма.

Как алкоголь влияет на организм и что происходит с организмом после отказа от алкоголя

Вывести алкоголь в домашних условиях можно по следующей схеме:

Спровоцировать рвоту, чтобы очистить желудок от остатков непереваренной пищи вперемешку с первичными продуктами распада алкоголя и чистым этанолом.
Принимать янтарную, яблочную, молочную кислоту в виде кисломолочных напитков.
Выпить стакан соленой воды (соль удержит влагу в клетках) и затем пить много воды и чая, можно с лимоном, это тоже кислоты. Осторожно или вообще не употреблять кислоту при гастрите.
Из продуктов питания можно употреблять только куриный бульон без овощей и тем более лука, который активизирует воспаление поджелудочной, а она и так перегружена токсинами и работает в буквальном смысле на износ. Прекрасно влияет на поджелудочная кисломолочная продукция: ее употреблять можно и нужно.
Принять активированный уголь и полифепан для адсорбции токсинов.
Принять мезим или панкреатин - готовые ферменты для ускорения переваривания пищи и облегчения работы поджелудочной и других органов ЖКТ.

Организм после отказа от алкоголя ослаблен. Ему не хватает витаминов, ферментов, минералов. Так, пиво, например, активно вымывает кальциевые соединения из организма. Таким образом, действие алкоголя на организм в целом катастрофически разрушающее.

При этом выходит алкоголь из организма полностью несколько часов, возможно, сутки, а последствия, к которым привело употребление алкоголя, остаются намного дольше. Например, немногие знают, что происходит в организме после алкоголя.

Нарушается сперматогенез, повреждаются сперматозоиды. Если в это время происходит зачатие, то последствия могут быть самыми печальными, вплоть до рождения ребенка с умственной, физической и психической неполноценностью, или даже к смерти младенца. У женщин частый прием алкоголя приводит к нарушению строения лица и тела, проблемам с фертильностью, нарушениям женского цикла, быстрому старению организма, ухудшению внешности.

Время вывода алкоголя из организма зависит от резерва тела, его возможности быстро окислять продукты распада алкоголя. Ацетальдегид сам по себе нарушает механизм окисления, который и помогает устранять вещество из организма. Этот порочный круг приводит к тому, что для активизации обмена веществ задействуются скрытые резервы, то есть организм испытывает стресс. И если в молодости ресурсов достаточно, то со временем он истощаются, и время выведения алкоголя из организма значительно увеличивается.

8 495 432 49 29

Как вывести алкоголь из организма с помощью таблеток и препаратов

Наиболее популярные средства, которые быстро окисляют алкоголь в организме человека и выводят токсины, это Зорекс и Алка-Зельтцер. Попутно они снимают головную боль, тошноту и головокружение. Но это не означает, что алкоголь сразу же «растворяется» после приема одной таблетки. Просто организм получает ударную дозу вспомогательных веществ, а конечная скорость полной детоксикации зависит от того, сколько алкоголя в организме человека.

Есть и еще несколько препаратов, которые помогают быстро вывести алкоголь из организма:

Алкоклин.
Коррда.
Встань-ка.
Бизон.
Алко-Прим.
Лимонтар.
Доктор Похмелин, Антипохмелин.
Зеналк.
ДринкOFF.
Энтеросгель (и дешевая ему замена - полифепан).

Благодаря приему всех этих лекарственных препаратов снижается вред алкоголя на организм человека. Одновременное употребление воды приводит к тому, что алкоголь выходит из организма через мочу, а все токсины быстрее поступают в почки, затем в мочевой пузырь в составе мочи. Становится легче: симптомы похмелья отступают.

Выведения алкоголя из организма водителя: сроки, скорость

Несколько слов стоит сказать о скорости и периоде времени полного выведения алкоголя из крови и организма, если вы планируете после употребления алкоголя водить машину.

Мы не рекомендуем пользоваться калькулятором скорости выведения алкоголя из организма. Повторимся, что данных таблицы времени выведения алкоголя достаточно, и даже в этом случае следует прибавить для надежности несколько часов, поскольку конечный процесс выведения алкоголя зависит от тех факторов, которые онлайн способом подсчитать невозможно: слишком индивидуально у каждого человека функционирует организм.

Учитывая тот факт, что организм человек в состоянии самостоятельно вырабатывать алкоголь, что возможно даже при условии приема определенных напитков, например, кваса, то за рулем автомобиля следует находиться только в состоянии полной трезвости. Если вас остановили и требуют пройти медосвидетельствование, разумнее всего согласиться. Во-первых, отказ от освидетельствования приравнивается к вождению в состоянии опьянения (согласно нормам законодательных актов в РФ по состоянию на ноябрь 2016 года). Во-вторых, «на глазок» невозможно определить степень опьянения, например, по свежести дыхания, наличия в нем специфического запаха «перегара». Общее представление о состоянии опьянения инспектор сделать сможет, а доказать и проверить уровень алкоголя в крови водителя может только нарколог после проведения тестов.

Но и это не главное: заботясь о том, как ускорить выведение алкоголя из организма, подумайте прежде всего о том, что продукты выведения алкоголя - токсичны. Они влияют на нормальную работу нервной системы. И если таблица выведения алкоголя из организма калькулятор покажут вам, что алкоголя нет, а ЦНС еще не начала работать нормально, то во время вождения автомобиля вы, например, потеряете бдительность и не справитесь с управлением.

Восстановление нервной системы после алкоголизма: кто и как может помочь?

Восстановление нервной системы после злоупотребления алкоголем происходит не сразу, а в течение 2-7 дней! Это время полного выведения алкоголя из организма, а калькулятор покажет минимальный срок! Помните об этом.

Если вы считаете, что таблица станет для вас защитой на дороге, ведь по ней вы все рассчитали верно, то вспомните, что за даже за 0,16 мг/л алкоголя в выдыхаемом воздухе или 0,3 промилле в крови можно получить административное и даже уголовное наказание. Чтобы получить такие показатели, нужно рассчитать, какое соотношение чистого этанола оказалось в организме и какое количество жидкости в общей массе тела. Если оценивать очень коротко, то 1 промилле соответствует содержанию в 1 литре крови 1 грамма алкоголя. Если вести расчеты, то масса чистого этанола делится на массу жидкости и получается количество промилле, причем применяются корректировочные коэффициенты для разных видов алкоголя. В итоге получить недопустимый уровень опьянения можно, выпив даже стакан пива. И это для взрослого мужчины весом в 80 кг.

Для наглядности приводится таблица соответствия уровня алкоголя в выдыхаемых парах воздуха (измеряется в миллиграммах на литр) и содержания уровня алкоголя в жидкостях (измеряется в промилле):

Причем, учитывая погрешность прибора, человек может вообще не употреблять алкоголь, а прибор все же покажет опьянение. Напомним, что за вождение в пьяном виде назначается штраф в размере 30 000 рублей и водителя лишают прав на срок до 2 лет. А если еще и совершено ДТП в состоянии опьянения, то грозит тюремное заключение.

Вождение транспортного средства в алкогольном опьянении является самым страшным и, к сожалению, нередким нарушением среди автолюбителей. А ведь при этом могут пострадать и невиновные люди. Следует знать: нет никаких смягчающих обстоятельств, чтобы сесть за руль нетрезвым.

Какое время нужно чтобы отрезветь

Алкогольное опьянение - состояние человека, отличающееся нарушением восприятия действительности и ухудшением реакции.

Скорость выведения спиртных напитков из организма зависит от сопровождающих факторов: количества выпитого, веса человека, состояния здоровья, особенностей организма, наличия закуски, степени усталости и т. д.

Специалистами были выведены усредненные данные по времени, за которое оно может произойти, определить его можно по таблице:

При расчете использовались следующие данные: за час на килограмм массы тела организмом перерабатывается от 90 до 130-ти мг алкоголя. Содержание в крови алкоголя определяется в промилле. Если говорят, что в организме находится 1 промилле, это означает, что в одном литре крови присутствует грамм алкоголя.

Следовательно, у мужчины, выпившего 100 г водки, в которой содержится 40 % алкоголя, весящего 80 килограмм, алкоголь полностью выведется через четыре-пять часов.

Для женщин потребуется большее количество времени. Чтобы его определить, надо прибавить к мужским данным 20 процентов. Например, 70-килограммовый мужчина, выпивший 300 грамм шампанского, протрезвеет через 4 часа 6 минут. Женщине же потребуется примерно на час больше.

Как ускорить этот процесс

Иногда быть в нетрезвом виде просто противозаконно. Например, водителю при управлении транспортным средством. Чем быстрее этанол переработается, тем меньшее влияние будет оказано на его нервную систему и внутренние органы.

Самым надежным способом быстро протрезветь является обращение к квалифицированным медикам. Они поставят капельницу, после которой быстро наступит улучшение. Но это крайнее средство, к которому стоит прибегать только в случаях сильного опьянения.

При легкой степени опьянения радикальных мер принимать не нужно, можно использовать и народные методы:

Пить много воды. Возможно заменить ее соком апельсина или грейпфрута, развести с медом, там содержится значительное количество фруктозы, полезной в таком случае. Помогает холодная вода с несколькими граммами нашатырного спирта, горячий чай с имбирем и лимоном.
Лечебное действие окажут продукты, богатые витамином C и аскорбиновая кислота. Есть мнение, что выходит алкоголь из организма при употреблении яблок, бананов, винограда и груш.
От этанола поможет избавиться активированный уголь. Его принимают следующим образом: на 10 килограммов веса одна таблетка, в течение дня два-три раза. Вместе с ним пьют аспирин или ибупрофен. Существуют препараты, способствующие ускорению выведения спиртного из организма.
При более сильном опьянении следует развести в теплой воде намного марганца, до слабого розового раствора. Выпить как можно больше, до рвоты. Промывать желудок, пока выходящая масса не станет прозрачной, без примеси кусочков еды. После этого необходимо выйти на свежий воздух.
Хорошее влияние на организм показывают бани и сауны. При отсутствии такой возможности необходимо выпить горячий чай, укутаться в теплое одеяло и сильно пропотеть. Алкоголь начнет выходить вместе с потом.
Средства, приводящие к повышению тонуса: контрастный душ, умывание холодной водой или снегом, полоскание рта минеральной водой, массаж ступней и ушных раковин.

Не стоит забывать, что алкоголь, как бы стремительно он не был выведен, все равно плохо сказывается на состоянии головного мозга, печени, да и всего организма в целом. Если после употребления алкогольных напитков планируется управление автомобилем, следует воспользоваться таблицей и рассчитать время действия их на человека.

Ответственность за езду в нетрезвом виде

Согласно приказу Министерства здравоохранения установлены семь критериев, по которым инспектору ГИБДД положено определять измененное состояние водителя:

показания специальных приборов;
запах алкоголя;
неустойчивость;
нарушение речи;
не соответствующее обстановке поведение;
покраснение лица;
дрожание рук.

С помощью алкотестеров сотрудники Госавтоинспекции могут проводить освидетельствование на алкогольное опьянение прямо на месте. Водитель вправе отказаться от этого и потребовать проехать в медицинское учреждение. Если тест был проведен и гражданин с этим не согласен, он должен написать об этом в протоколе.

Раньше водителя за управление машиной в нетрезвом виде просто лишали прав, в настоящее же время применяются несколько другие меры наказания:

лишение водительского удостоверения от 1,5 до 2-х лет и административное наказание в виде штрафа в сумме 30 000 рублей;
если гражданин уже был лишен документа на управление, его могут арестовать на 10-15 суток;
вторичное нарушение карается конфискацией ВУ и взысканием денежных средств в размере 50 000;
отказывающийся от медицинского освидетельствования автовладелец тоже не сможет избежать лишения от 1,5 до 2-х лет и взыскания, на него может быть составлен протокол об отказе.

Конфискация документа на управление транспортным средством не самое тяжелое наказание для нетрезвого автолюбителя. Его могут подвергнуть и уголовной ответственности.

Если он совершил преступление, то есть нанес ущерб здоровью или жизни другого человека, то его ожидает:

заключение на 4 года и лишение прав на 3 года;
принудительные работы до 3-х лет и лишение прав на 3 года.

Если по вине пьяного водителя погибнет человек, заключение будет более длительным, до 7-ми лет и конфискация прав до 3-х лет. В случае гибели двух и более людей свободы могут лишить на срок до 9-ти лет, а прав до 3-х или отправить на принудительные работы в течение 5-ти лет и отобрать удостоверение на 3 года.

Если гражданину были выдвинуты обвинения в алкогольном опьянении, но он с этим не согласен, следует написать об этом в протоколе.

Можно ли обжаловать

Нередко случаются и такие обстоятельства: алкотестер показывает промилле, соответствующие состоянию опьянения, а водитель алкоголь не принимал.

Это может быть возможно по следующим причинам:

Не принята во внимание погрешность прибора при выполнении процедуры экспертизы, которая есть у каждого алкотестера. Иногда она может равняться 0,27 мг/л, зависит это от условий проведения. Большинство сотрудников ГАИ учитывают погрешность алкотестера. В обратном случае их можно призвать к ответственности.
Сотрудник Госавтоинспекции превысил свои полномочия, подделав показания прибора. Водителю следует сразу же самостоятельно провести освидетельствование в независимом учреждении, сдать анализы выдыхаемого воздуха, мочи и крови.
Присутствие алкоголя в воздухе, установленное алкотестером, обнаружено в результате болезни водителя или в случае принятия им лекарственных средств, содержащих в себе алкоголь. Если это имеет место быть, то следует заблаговременно предупредить дорожного инспектора, предъявить подтверждающие заболевание документы. Возможно, будет необходимо пройти медицинский осмотр.

Чтобы не получить взыскание за алкогольное опьянение, которого не было, необходимо привлечь свидетелей и записать их данные в протокол, а затем собрать улики, подтверждающие невиновность.

У сотрудника ГИБДД можно узнать, законно ли он находится в данном месте и попросить сертификат качества на прибор.

Регламентом дается 10 дней на обжалование административных штрафов. Оспорить взыскание за управление транспортным средством в нетрезвом виде непросто, но вполне реально при наличии документального подтверждения. Пропущенные сроки можно будет восстановить, подав ходатайство.

Залогом успеха будет правильно подготовленная жалоба. Следует проанализировать все обстоятельства, данные протокола об административном наказании, поискать в нем нарушения. Если они найдутся, штраф будет отменен.

Если есть возможность, лучше воспользоваться услугами адвоката или хотя бы проконсультироваться с ним. Он поможет найти условия для отмены постановления.

В случае отказа в первой инстанции не все будет потеряно. Можно подать жалобу в вышестоящий суд, приложив к документам постановление об отказе.

Для того, чтобы не попасть в неприятную ситуацию и не принести вред своим близким или посторонним людям, не нужно употреблять спиртные напитки, а потом садиться за руль. Лучше в таком случае воспользоваться услугами трезвого водителя.

Сегодня практически ни одно событие или торжество не обходится без спиртного. При попадании алкоголя в организм, он достаточно быстро всасывается в кровь и таким образом разносится по всему телу.

Уровень его максимальной концентрации в организме наблюдается спустя час после приема, а затем спиртное начинает постепенно выветриваться.

В целом его выведение является довольно сложным процессом, в котором задействовано большинство внутренних органов.

Причем, даже после вывода спиртного из крови, в моче и спинномозговой жидкости продолжает сохраняться высокий уровень его концентрации. Конкретное время выветривания алкоголя зависит от ряда обстоятельств, которые нужно учитывать при потреблении спиртного.

Калькулятор алкоголя

Для того что бы узнать результат заполните форму и нажмите рассчитать.

Сколько времени занимает выветривание алкоголя из организма

Лучшим способом узнать длительность выведения спиртного считается таблица выветривания алкоголя. Чтобы точно вычислить нужные данные, прежде всего, необходимо определить объем и вид выпитого спиртного.

При употреблении пива нужно иметь в виду, что непосредственно после приема даже одного бокала результат алкотестера выше, чем после вина. В то же время пиво достаточно быстро выводится из крови, но все же для окончательного выветривания необходимо не менее восьми часов.

Вино крепостью 12 процентов в количестве семисот пятидесяти грамм в большинстве случаев способствует появлению сильного опьянения.

Полный вывод алкоголя из крови наступает только через двенадцать часов.
Что касается водки, то потребление трех рюмок чаще всего приводит к сильному опьянению.

В то же время, будучи крепким алкоголем, водка сначала вступает в желудке в реакцию, а уж потом всасывается в кровь. Поэтому непосредственно после принятия полученный при помощи алкотестера результат может быть не слишком высоким.

Общее время для выветривания составляет двенадцать часов.

Помимо этих данных необходимо также учитывать индивидуальные особенности каждого организма, в частности, пол, рост, вес, состояние здоровья и т. д.

В любом случае, чем позже человек, выпивший накануне спиртного, сядет за руль, тем безопаснее будет для него самого и окружающих его людей.

Таблица выветривания алкоголя из организма

Вес человека/спиртное		60 кг	70 кг	80 кг	90 кг
Пиво 4%	100	35 мин.	30 мин.	25 мин.	20 мин.
	300	1 час 45мин.	1 час 30 мин.	1 час 20 мин.	1 час 10 мин.
	500	2 часа 55 мин.	2 часа 30 мин.	2 часа 10 мин.	2 часа
Пиво 6%	100	55 мин.	45 мин.	40 мин.	35 мин.
	300	2 час 35мин.	2 часа 15 мин.	2 часа	1 час 45 мин.
	500	4 часа 20 мин.	3 часа 50 мин.	3 часа 15 мин.	2 часа 55 мин.
Тоник 9%	100	1 час 20 мин.	1 час	55 мин.	50 мин.
	300	3 часа 55мин.	3 часа 20 мин.	2 часа 45 мин.	2 часа 35 мин.
	500	6 часов 30 мин.	5 часов 35 мин.	4 часа 55 мин.	4 часа 25 мин.
Шампанское 11%	100	1 час 35 мин.	1 час 20 мин.	1 час 10 мин.	1 час
	300	4 часа 45мин.	4 часа	3 часа 35 мин.	3 часа 10 мин.
	500	8 часов	6 часов 50 мин.	6 часов	5 часов 10 мин.
Портвейн 18%	100	2 часа 35 мин.	2 часа 15 мин.	2 часа	1 час 45 мин.
	300	7 часов 55мин.	6 часов 45 мин.	5 часов 55 мин.	5 часов 15 мин.
	500	11 часов 25 мин.	11 часов 10 мин.	9 часов 50 мин.	8 часов 45 мин.
Настойка 24%	100	3 часа 30 мин.	3 часа	2 часа 35 мин.	2 часа 20 мин.
	300	10 часов 25мин.	9 часов	7 часов 50 мин.	7 часов
	500	17 часов 25 мин.	14 часов 50 мин.	13 часов	11 часов 35 мин.
Ликер 30%	100	4 часа 20 мин.	3 часа 45 мин.	3 часа 15 мин.	2 часа 55 мин.
	300	13 часов	11 часов 10 мин.	9 часов 45 мин.	8 часов 40 мин.
	500	21 час 45 мин.	18 часов 40 мин.	16 часов 20 мин.	14 часов 35 мин.
Водка 40%	100	6 часов	5 часов 30 мин.	4 часа 25 мин.	3 часа 45 мин.
	300	17 часов 25 мин.	14 часов 55 мин.	13 часов 25 мин.	11 часов 35 мин.
	500	29 часов	24 часа 55 мин.	21 час 45 мин.	19 часов 20 мин.
Коньяк 42%	100	6 часов	5 часов 45 мин.	4 часа 55 мин.	4 часа
	300	18 часов	14 часов 55 мин.	13 часов 55 мин.	12 часов 10 мин.
	500	30 часов 30 мин	24 часа 55 мин.	22 час 45 мин.	20 часов 20 мин.

Какие факторы влияют на время вывода алкоголя из организма

Время вывода алкоголя из крови человека, определяется следующими факторами:

Состояние печени , поскольку именно через нее происходит вывод из тела большей части этанола. Соответственно работоспособность органа напрямую зависит от его здоровья.
Особенности приема спиртного . Если на протяжении короткого времени употребить большое количество крепких алкогольных напитков, то сильного опьянения не миновать. Тогда как потребление спиртного относительно небольшими порциями, которые чередуются с закусыванием, обеспечит умеренный уровень содержания этанола в крови.
Наличие закуски , благодаря которой процесс всасывания алкоголя происходит гораздо медленнее. В то время как прием спиртного на голодный желудок обеспечит быстрое наступление сильного опьянения.
Физические параметры и отношение человека к алкоголю . У высокого и крупного человека опьянение наступает значительно медленнее, чем у тощего и невысокого. На женщин и пожилых людей крепкие напитки действуют гораздо быстрее и сильнее, чем на мужчин и молодежь. А если человек злоупотребляет спиртным, то даже небольшая доза способна вызвать у него сильное опьянение.
Эмоциональное состояние . Здесь все зависит от конкретных обстоятельств. Если человек взвинчен и находится в состоянии возбуждения, то его нервная система гораздо быстрее отреагирует на алкоголь, чем в уравновешенном состоянии. С другой стороны сильное возбуждение способно полностью или частично нивелировать действие спиртного.
Физическое состояние и окружающая среда . На время вывода алкоголя также оказывает влияние наличие у человека хронических заболеваний, употребление им медикаментов, а также окружающие его условия. В жарком помещении выветривание происходит намного дольше, чем в прохладном и хорошо проветриваемом.

Способы, при помощи которых можно ускорить время выведения алкоголя из организма человека

Сразу нужно заметить, что чудодейственного метода, позволяющего ускорить процесс вывода из организма спиртного, не существует.

Единственным значимым фактором в этом плане является время.Но существует ряд рекомендаций, рассказывающих как ускорить вывод алкоголя из организма.

Прежде всего, необходимо учитывать, что значительная часть алкоголя выводится через бронхи и легкие.

Поэтому при первых признаках опьянения рекомендуется погулять некоторое время на свежем воздухе. Кроме того, обильный прием столовой воды усилит мочеиспускание, благодаря чему обеспечит быстрое выведение алкоголя.

Хороший эффект дает также чай с лимоном, поскольку витамин С способствует выветриванию этанола.

Быстрее прийти в себя после обильной выпивки поможет прохладная вода. В теплое время года лучше всего принять контрастный душ, а зимой – сделать массаж ступней при помощи свежего снега.

Если окружающие условия не позволяют ничего из вышеуказанного, то можно просто умыться прохладной водой.

При этом необходимо иметь в виду, что указанные меры не изменят уровня концентрации этанола в крови. Они лишь помогут скрыть внешние проявления опьянения. Поэтому садиться за руль в таком состоянии категорически не рекомендуется.

Во-первых, это крайне опасно для самого водителя и случайных пешеходов.

А во-третьих, лабораторные анализы однозначно диагностируют наличие состояния опьянения.

В последние годы ученые из разных стран разделились на несколько научных «лагерей»: одни находят доказательства полезных свойств алкоголя, другие с таким же рвением ищут контраргументы на доводы коллег. А истина, как всегда, где-то посредине. Алкоголь если и полезен для человеческого организма, то исключительно в микродозах (как и любое другое лекарство), а те реки спиртного, без которых многие из наших сограждан не представляют себе торжество – это уже яд. Этанол, попадая в человеческий организм в больших дозах, действует как отрава. К тому же его губительное влияние сохраняется в течение многих часов после застолья, а после длительного запоя – и несколько дней. Но чтобы понять, как долго остатки спирта могут удерживаться в организме, надо разобраться в некоторых физиологических процессах.

Как спиртное появляется в крови

Все знают, что после запоя концентрация этанола в крови просто зашкаливает. Но спирт в сосуды просачивается не сразу. Сначала принятый алкоголь оказывается в желудке, и только после цепочки физиологических процессов достигает крови, которая транспортирует этанол ко всем клеткам и органам. Затем начинается следующий этап метаболизма спирта – окисление и выведение продуктов его распада.

То, как быстро этанол попадает в кровоток, зависит от многих факторов. Например, известно, что чем младше человек и чем ниже масса тела, тем быстрее спиртное проникает в сосуды. Сильное эмоциональное потрясение, прием медпрепаратов также ускоряют всасывание спирта. Зато если перед употреблением алкоголя съесть что-то жирное, то этот процесс замедлится. Но здесь следует сделать акцент на том, что жирная пища перед запоем не предотвращает отравление алкоголем, а всего лишь немного оттягивает его во времени. Такой эффект возникает за счет образования на стенках желудка жирного защитного слоя, который замедляет процесс всасывания этанола.

Кроме того, исследования подтвердили, что на скорость проникновения этанола в кровь влияет и эмоциональное состояние человека: на фоне стресса и потрясений спиртное всасывается быстрее. Известно также, что алкогольные напитки с низким содержанием спирта проникают в кровь быстрее, чем высокоградусные. Зато крепкий алкоголь намного дольше удерживается в кровеносной системе.

Алкоголь в крови: все индивидуально

Если кто-то надеется, что сейчас узнает точный показатель пребывания алкоголя в крови, то спешим предупредить: такого не будет. Не существует однозначного ответа на вопрос: «Сколько держится алкоголь в крови?». Все индивидуально и зависит от многих параметров.

Как только этанол прошел в организме все этапы трансформации и попал в кровь, запускается очередной процесс – очищение организма от остатков алкоголя. Но не надо думать, что спирт выходит из тела так же быстро, как и всасывается. У одних людей организм восстанавливается очень быстро, другие могут страдать от похмелья в течение многих часов, а результаты лабораторных исследований крови могут указывать на наличие остатков этанола еще в течение нескольких дней.

Наиболее существенные факторы, от которых зависит, насколько быстро восстанавливается организм после хмельного застолья:

половая принадлежность;
возраст и вес выпивающего;
состояние здоровья;
продолжительность запоя и количество выпитого.

Сколько выходит алкоголь из организма, существенно зависит от веса и возраста выпивающего. Надо сказать, что в телах худых людей остатки спиртного удерживаются дольше, чем в кровеносной системе тучных. Чем больше вес, тем быстрее трезвеет человек. А еще ученые определили, что чем ниже ростом выпивающий человек, тем дольше алкоголь удерживается в его крови. Что касается взаимосвязи возраста выпивающего и скорости выведения алкоголя, то подростки пьянеют намного быстрее, чем взрослые, а трезвеют медленнее.

Препарат "Алкобарьер"

Время выведения остатков спирта также определяется состоянием здоровья пьющего человека. Больше всего на эти показатели влияет здоровье печени, функции которой заключаются в очищении организма от токсинов. Это значит, что алкоголь в крови людей, страдающих болезнями печени, будет удерживаться дольше, чем у здоровых, не злоупотребляющих спиртными напитками. Кроме этого, следует понимать, что в результате продолжительного запоя фильтрационная способность печени частично снижается даже у полностью здоровых людей.

Не следует сбрасывать со счетов и продолжительность запоя. Чем дольше человек пребывает в состоянии и чем больше спиртного он успел выпить за это время, тем дольше остатки этанола будут удерживаться в его крови.

Как быстро выходит алкоголь из организма

Результаты лабораторных исследований указывают на то, что женские организмы куда медленнее (почти на 20% хуже) расстаются с остатками спиртного, нежели мужские. Организм среднестатистического мужчины после запоя каждый час избавляется от 0,1-0,15 промилле алкоголя, а женщины в силу особенностей метаболизма ежечасно трезвеют только на 0,08-0,1 промилле. Чтобы эти цифры стали более понятными, скажем, что 80-килограммовому здоровому мужчине достаточно выпить 50 мл водки или 200 мл сухого вина, либо 500 мл пива, чтобы концентрация алкоголя в крови достигла 0,3 промилле. Для женского организма понадобятся почти в 2 раза меньшие порции спиртного, чтобы достичь опьянения в 0,3 промилле. Напомним, что при наличии в крови от 0,1 до 0,4 промилле алкоголя уже нарушается координация, а при концентрации 0,4-0,7 промилле ухудшается зрительная функция. Опьянение около 1,2 промилле считается уже весьма сильным, человеку становится трудно передвигаться. Показатели в 4-5 промилле считаются смертельными для взрослых людей.

Если после застолья в крови содержится 2 промилле этанола, то даже по истечении 8 часов, показатели снизятся только к 1,2 промилле, а полностью кровь очистится только через 20 часов. И напомним, что это только при условии опьянения до 2 промилле. Если концентрация спирта выше, то понадобится куда больше времени.

И кстати, даже когда концентрация этанола в крови близка к нулю, некоторые запасы спирта все еще продолжают удерживаться в моче и жидкости спинного мозга. Особенно это касается людей, склонных к запоям. Врачи утверждают, что после запоя организму понадобится около 14 дней для полного очищения от остатков этанола. В течение всего этого времени в теле будет удерживаться так называемое фоновое содержание алкоголя.

Примеры выведения алкоголя

Многие любители спиртного воспринимают слабоалкогольные напитки как безобидный продукт, а некоторые и вовсе полагают, что пиво, вино или разведенная соком либо другим безалкогольным напитком водка не влияют на скорость выведения этанола из крови. И это одно из наиболее распространенных заблуждений.

Взять хотя бы ту же водку. Порция из 50 мл чистого напитка и такое же количество водки, только разбавленное стаканом сока, будет держаться в организме 75-килограммового мужчины одинаковое количество времени – приблизительно час-полтора, а в крови женщины – около 2,5 часа. Но это вовсе не значит, что 100 мл выпитой водки полностью выйдут из мужского организма за 2-3 часа. В таком случае на восстановление организму понадобится уже от 4-5 до 6-7 часов. Еще дольше организм будет очищаться от аналогичной порции коньяка (от 4-5 часов). Этанол, полученный из 200 мл сухого красного вина, будет держаться в крови приблизительно 3 часа, из белого – примерно 2,5 часа, а 100 мл шампанского сохранятся в кровотоке в течение полтора часа. А теперь интересная информация для любителей пива и всех, кто считает этот напиток вполне безопасным. Достаточно выпить только 1 бутылку пенного, чтобы на 2-3 часа «обогатить» свою кровь алкоголем.

Сколько держится алкоголь в крови (примерные показатели)

Вид напитка	Вес человека					Количество выпитого
Вид напитка	60 кг	70 кг	80 кг	90 кг	100 кг	Количество выпитого
Пиво (4%)	35 мин.	30 мин.	25 мин.	25 мин.	20 мин.	100 мл
	1 ч. 45 мин.	1 ч. 30 мин.	1 ч. 20 мин.	1 ч. 10 мин.	1 ч. 5 мин.	200 мл
	2 ч. 55 мин.	2 ч. 30 мин.	2 ч. 10 мин.	1 ч. 55 мин.	1 ч. 45 мин.	300 мл
Шампанское	1 ч. 35 мин.	1 ч. 20 мин.	1 ч. 10 мин.	1 ч. 5 мин.	55 мин.	100 мл
	4 ч. 50 мин.	4 ч. 5 мин.	3 ч. 35 мин.	3 ч. 10 мин.	2 ч. 50 мин.	200 мл
	8 ч.	6 ч. 50 мин.	6 ч.	5 ч. 20 мин.	4 ч. 50 мин.	300 мл
Ликер	4 ч. 20 мин.	3 ч. 45 мин.	3 ч. 15 мин.	2 ч. 55 мин.	2 ч. 35 мин.	100 мл
	13 ч. 5 мин.	11 ч. 10 мин.	9 ч. 50 мин.	8 ч. 40 мин.	7 ч. 50 мин.	200 мл
	21 ч. 45 мин.	18 ч. 40 мин.	16 ч. 20 мин.	14 ч. 30 мин.	13 ч. 5 мин.	300 мл
Водка	5 ч. 50 мин.	5 ч.	4 ч. 20 мин.	3 ч. 55 мин.	3 ч. 30 мин.	100 мл
	17 ч. 25 мин.	14 ч. 45 мин.	13 ч. 5 мин.	11 ч. 35 мин.	10 ч. 25 мин.	200 мл
	29 ч.	24 ч. 50 мин.	21 ч. 45 мин.	19 ч. 20 мин.	17 ч. 25 мин.	300 мл
Коньяк	6 ч. 5 мин.	5 ч. 15 мин.	4 ч. 35 мин.	4 ч. 5 мин.	3 ч. 40 мин.	100 мл
	18 ч. 15 мин.	15 ч. 40 мин.	13 ч 45 мин.	12 ч. 10 мин.	11 ч.	200 мл
	30 ч. 25 мин.	26 ч. 5 мин.	22 ч. 50 мин.	20 ч. 20 мин.	18 ч. 15 мин.	300 мл

Как ускорить выведение алкоголя из крови

Быстрее всего алкоголь выходит в процессе дыхания. От некоторых остатков спиртного организм избавляется вместе с потом, мочой, слюной. Но это только мизерная часть от всего спирта, содержащегося в организме. Дольше всего от алкоголя очищается кровь.

Наиболее эффективные методы очищения крови от остатков этанола – витаминно-минеральные капельницы, содержащие глюкозу, физраствор, аскорбиновую или янтарную кислоту, глутаргин, витамины группы В, минеральные соли и некоторые другие медпрепараты.

Ускорить очищение организма (хоть и не так быстро как инвазивные процедуры) помогут сорбенты (энтеросгель, активированный уголь), обильное питье (минеральная вода, сладкий чай, грейпфрутовый или апельсиновый сок), прогулки на свежем воздухе, умеренные занятия физкультурой. Некоторые практикуют походы в баню, которые способствуют выведению остатков алкоголя вместе с потом. Но этот метод может быть опасным для людей, страдающих кардиологическими расстройствами. Более безопасная альтернатива бане – прохладный душ.

Если очищению организма предшествовал длительный запой, надо быть готовыми к тому, что остатки спирта будут еще сравнительно долго удерживаться в кровотоке. Для восстановления важно устоять перед желанием принять очередную порцию спиртного. Вместо этого важно пить чистую воду и сорбенты, принять душ. На второй день после запоя следует выпить примерно 3 л жидкости. Это ускорит выведение остатков этанола вместе с мочой и потом. На третий день также важно пить много чистой воды, а также принимать витаминно-минеральные комплексы и много времени проводить на свежем воздухе. С каждым последующим днем организм будет чувствовать себя лучше. Главное, не сорваться и не возобновить концентрацию спирта в кровотоке.

Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

Алкоголизм – тяжелое заболевание. Немногие могут без посторонней помощи . Ежедневное употребление спиртного ведет к тому, что концентрация алкоголя в кровотоке не успевает снижаться, а наоборот, повышается с каждой опрокинутой рюмкой. Разорвать этот порочный круг трудно, но возможно. Надо понимать, что после запоя алкоголь в крови будет держаться еще очень долго, но самыми важными в лечении являются первые дни, когда больному придется принять волевое решение и удержаться от приема очередной порции спиртного. Только это даст старт продолжительному, но очень важному процессу – выведению алкоголя и восстановлению организма после запоя.

Через сколько выветривается алкоголь, полено знать не только водителям транспортных средств. Есть такая работа, которая требует предельной внимательности, сосредоточенности, ясности ума, короче говоря — абсолютно трезвого состояния. Да мало ли ситуаций, когда накануне важного события пришлось немного «расслабиться», а утром нужно быть в форме? Поэтому многих интересует, сколько выводится алкоголь из организма, что влияет на этот процесс и можно ли его ускорить.

Через сколько выходит алкоголь

Через сколько выходит алкоголь, попавший в организм человека, можно рассчитать в целом, независимо от того, какой напиток употреблялся. Так, за час может разрушиться 90-130 мг алкоголя на один килограмм массы тела. Почему такой интервал? Дело в том, что влияет скорость разрушения не только масса тела, но и пол человека. Женщины, как известно, менее стойкие к алкоголю, поэтому из женского организма алкоголь выводится на 20% медленнее, чем из мужского.

В сети можно найти калькулятор и таблицу, по которой можно быстро рассчитать, сколько времени выводится алкоголь из организма, где учитываются не только вес, пол, но и другие факторы, а именно: количество выпитого, крепость напитка, состояние здоровья, качество алкогольного напитка и т.д. Но подсмотреть в такую табличку есть возможность не всегда, а вот в зависимости от напитка, вполне можно примерно рассчитать так называемую «длительность выветривания».

Таблица полного выведения алкоголя из организма

Сущемствует множество инфографик и таблиц, мы выбрали наиболее понятные и запоминающиеся. Можете выбрать себе любую и сохранить.

Через сколько выветривается пиво

Пиво считается слабоалкогольным напитком, но его специфический запах тут же выдаст человека. Важно знать не только то, через сколько выветривается пиво, но и через сколько выводится алкоголь из крови. Ведь способов избавиться от запаха существует много, а вот снизить уровень промилле не получится. Итак, через сколько выветривается бутылка пива до такой степени, что выпившему ее можно, скажем, сесть за руль? Предположим, что состояние здоровья человека в норме. У человека средней комплекции алкоголь будет выветриваться следующим образом:

1. Не менее пяти часов – вот через сколько выветривается пиво 0,5 л. Пол-литровая бутылка абсолютно не ощущается, но алкотестер обязательно покажет присутствие алкоголя в организме, поэтому за руль после одной бутылки пива уж точно садиться не стоит.
2. Через сколько выветривается литр пива? Ровно вдвое дольше, чем пол-литровая бутылка. При чем, литр пива более ощутим для сознания, поэтому придется ждать 10-12 часов.

Мы провели тест, за какой период выветривается пиво 0.5 литра крепостью 6% из организма человека. Масса человека 75 кг и рост 170 см. Перд тем как выпить человек не был голоден, покушал.

Через сколько выветривается шампанское

Онлайн-калькуляторы и таблица «через сколько выветривается алкоголь» могут также показать, через сколько выветривается шампанское. Часто бывают случаи, когда приходится пригубить немного алкоголя или сказать тост и выпить бокал шампанского. Почему-то его считают «легким» алкоголем, после которого и за руль садятся, и не считают себя выпившим. На самом деле, шампанское очень коварно. Содержание в нем газов может сыграть злую шутку, и человек опьянеет, сам того не ожидая.

Минимум полтора часа – вот через сколько выветривается бокал шампанского, если в нем 100 мл напитка. Соответственно и без калькулятора «через сколько выветривается алкоголь» можно рассчитать, через сколько выветривается бутылка шампанского (не менее 8 часов).

Мы проверили тест выпив 250 мл. шампанского и через каждые 10 минут дышали в трубочку. Нашим подопытным был молодой человек возрастом 30 лет, весом 74 кг.

Через сколько выветривается вино

Не менее часа – вот через сколько выветривается вино. Кстати, многие кормящие мамы убеждены в том, что бокал вина не навредит ребенку. Это не так, ведь алкоголь легко проникает в грудное молоко. И совершенно бесполезно сцеживать молоко после бокала вина, оно выводится самостоятельно.

Через сколько выветривается водка

Этот самый популярный алкогольный напиток достаточно необычно влияет на организм. Исследования показали, что после первых 100 г водки алкотестер показывает 0,8 промилле, после следующих 100 г – 0,2 промилле, а после еще 150 г алкоголь в организме составляет 2,75 промилле. Для тех, кому интересно, через сколько выветривается водка, отметим: в ходе этого же эксперимента было определено, что окончательно 350 г водки выходят спустя 12 часов.

Кстати чача по премени выветривается большечем водка, по причине что градус в ней выше. Если быть более точным 50%. К временени вывода чачи из организма сразу добавьте +20% к выводу водки.

Через сколько выветривается коньяк

Те, кто предпочитает пить коньяк, должны ориентироваться на те же показатели, которые были представлены выше, касательно водки. В целом, через сколько выветривается коньяк можно рассчитать, прибавив 10% к тому времени, за которое выводится водка.
Через сколько выветривается виски

Через сколько выветривается виски

Виски – один из самых крепких напитков, поэтому и справиться с ним организму гораздо труднее. Через сколько выветривается виски? Предполагается, что алкоголь выходит из организма человека средней комплекции спустя 20 – 24 часа, в зависимости от объема выпитого.
Эти данные ориентированы на людей средней комплекции. Поэтому рассчитывая промежуток времени, за сколько выветривается алкоголь, необходимо учитывать свои физиологические данные. Установлено, что организм более тучных людей легче справляется с алкоголем, и он выходит несколько быстрее, чем у худощавых людей.

Через сколько выветривается самогон

А вот просчитать, через сколько выветривается самогон – любимый напиток многих алкогурманов, гораздо тяжелее. Дело в том, что точно определить крепость самогона довольно проблематично. Да и количество примесей и сивушных масел в этом напитке может варьировать в разную сторону, а они также препятствуют быстрому выведению самогона из организма.

Как ускорить выведение алкоголя из организма

Если необходимо как можно скорее снизить градус алкоголя в организме, можно обратиться за медицинской помощью. Капельница с глюкозой, соляной раствор и т. д. – яд будет выходить гораздо быстрее. Если нет столько времени, через сколько часов выветривается алкоголь, и в наркологию обращаться желания нет, то можно ускорить этот процесс самостоятельно. Сауна или баня, большое количество воды, а лучше – апельсинового или грейпфрутового сока, физические упражнения, контрастный душ и активированный уголь – все это поможет алкоголю скорее выветриться, но только если не идет речь об .

Калькулятор выведения алкоголя

Тест выведения алкоголя с алкотестером

При желании можно проверить на опыте время выведения минимальных доз алкоголя. Так как меры у нас не знают, то проводить эксперименты с микро-дозами а-ля «выпил сердечные капли», бессмысленно, то за основу теста рациональней всего взять привычные для нашего люда минимальные дозы – рюмка водки (примерно 60-70 гр), бокал шампанского (180-200 гр) и стандартная бутылка пива объемом 0.5 л.

Очень важно сразу уяснить, что практические опыты одного человека у другого могут дать совершенно другие результаты, поэтому брать за аксиому эти данные никак нельзя. Все зависит от состояния здоровья, скорости обменных процессов, веса, а также других факторов. Экспериментировать, конечно, можно, сейчас куча разных онлайн-калькуляторов алкоголя, таблиц выведения и прочего, но цена ошибки слишком высока. Лишение прав, существенный штраф точно не стоят таких экспериментов.

Нашим подопытным был молодой человек возрастом 30 лет, весом 74 кг. Каждые 10 минут он дышал в трубочку алкотестера, чтобы наблюдать динамику изменения промиллей в крови. Делаем выводы, что максимальное количество промиллей в крови приходится на первые 30-40 минут после употребления 250 гр шампанского.

Таблица показаний алкотестера при выдыхании воздуха (в данном примере мы пили шампанское 250 гр)

Для тех, кто думает, что бутылка пива выветривается буквально за 30 минут, спешим сообщить и огорчить одновременно. На спаде ощущаемого опьянения, а это буквально через 30 минут после употребления выше указанных доз трубка показала 0.3 мг/л, что в крови покажет около 0.65 промилле, а это вдвое превышает дозволенный лимит. Надеяться на то, что между экспресс-тестом и анализом крови пройдет как минимум 30-40 минут тоже не стоит. Алкоголь выводится гораздо медленней, нежели вводится. И если вам уж очень повезет, то кровь покажет результат максимум на 20% ниже, нежели трубка. И это тоже будет существенным превышением минимальной нормы.

Через сколько выходит алкоголь из грудного молока

В комментариях, очень часто начали задавать вопрос о времени выведения алкоголя из грудного молока. Чтобы не писать кучу комментариев, мы специально создали отдельный подзаголовок, на тему выведение алкоголя из грудного молока. Часто молодые мамы позволяют себе выпить небольшие дозы вина, виски, водки, пива и др., спиртных напитков. Ниже представлена таблица выведения спиртного из грудного молока:

Проверяли ли вы на собственном опыте минимальные дозы алкоголя? Что показывали измерительные приборы и тесты? Делитесь своими знаниями, через сколько у вас выветриваются различные дозы алкоголя?

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо