Очистка самогона древесным углём. Как произвести очистку самогона древесным углём в домашних условиях

Правильно сделанная угольная фильтрация (очистка) самогона не только частично убирает вредные примеси, но в зерновых и сахарных дистиллятах формирует характерный водочный привкус. В силу доступности всё чаще опытные винокуры используют активированный кокосовый уголь (марка КАУ-А), имеющий несколько преимуществ перед аналогичным березовым.

Теория. Активированный кокосовый уголь – натуральное, экологические чистое абсорбирующее средство, изготовленное из скорлупы кокоса путем нагрева до высокой температуры без доступа воздуха. Суть активации в открытии максимально возможного количества пор на углесодержащем материале (в нашем случае скорлупы) для получения высокой степени абсорбции.

Кроме общей численности также важен и размер микропор, от которого зависит способность угля впитывать те или иные молекулы вредных веществ – маленькие молекулы легко проходят сквозь большие поры. В этом показателе кокосовый уголь превосходит березовый и тем более аптечный.

Внешний вид

Внимание! Используйте только активированный кокосовый уголь марки КАУ-А, поскольку аналогичный для кальянов и других фильтровальных систем может содержать примеси и добавки, которые попадут в спирт.

Преимущества кокосового угля для очистки самогона перед березовым и аптечным:

имеет больше микропор меньшего размера, что увеличивает эффективность фильтрации, впитывает до 80% эфирных масле и до 90% сложных эфиров;
экономия – на 1 литр дистиллята крепостью 40 градусов нужно 10 грамм кокосового угля, а это в 5 раз меньше, чем березового;
слабо пылится, что способствует легкой очистке напитка от самого угля.

Не всегда использование активированного угля призвано очистить напиток от вредных примесей. Например, даже при одинаковой крепости водка приятнее разбавленного водой спирта – не так сильно «обжигает» ротовую полость и мягче на вкус. При этом после ректификации в спирте не остается примесей, которые может убрать уголь.

Срабатывает другой эффект – частичное окисление содержащихся в спирте альдегидов до кислот под воздействием воздуха, оставшегося в порах угля. В результате образуются эфиры, которые смягчают вкус. Добиться незначительного окисления альдегидов другими методами сложно, вот почему на ликероводочных заводах сортировку (смесь воды и спирта) пропускают через уголь.

Технология очистки самогона кокосовым углем

Очищайте только сахарные и зерновые дистилляты, поскольку кроме вредных веществ в порах остаются молекулы, отвечающие за аромат и вкус фруктового самогона. В результате запах яблок, вишни, других плодов и фруктов пропадает.

Последовательность:

Разбавить самогон водой. Если будет вторая перегонка – до 18-20%. Если повторная дистилляция не планируется – до 40-50%. Чем ниже крепость, тем выше степень очистки, поскольку молекулярная связь слабее.
Измельчить уголь на кусочки размером 1-4 см (если этого не сделал производитель). Отсеять пыль.
Засыпать просеянный уголь в стеклянную емкость, удобнее всего – в банку. Пропорции – 10 грамм активированного кокосового угля КАУ-А (примерно 2 столовые ложки) на 1 литр самогона в перерасчете на крепость 40 градусов. Излишки не навредят, но и не улучшат качество фильтрации.
Перемешать, герметично закрыть. Оставить на 3-4 дня в темном месте с комнатной температурой. Раз в 8-12 часов встряхивать емкость (желательно).
Очищенный самогон процедить через марлю или ситечко, затем профильтровать от остатков угля через вату или фильтр для кофе.
Готовый дистиллят должен быть абсолютно прозрачным. Сделать дробную перегонку (рекомендую) или просто разлить в бутылки для хранения.

Альтернативный метод очистки — пропустить самогон 2-3 раза через колонну (можно самодельную), но эффект несколько хуже, чем при настаивании

Догадываясь о наличии не всегда качественного алкогольного продукта на прилавках магазинов, часто прибегают к варианту с самогоноварением (хотя спирт и самогон используют и в других целях, например, в медицине), т.к. он довольно прост для домашнего производства, не требует особых составляющих, а также доступен в ценовом диапазоне.

При выгоне самогона у него появляется специфический неприятный запах, который хочется убрать, остаются различные вредные примеси (например, амиловый и изопропиловый спирт) и сивушные масла, негативно влияющие на организм человека и от которых необходимо избавляться для приема самогона вовнутрь.

С целью устранения этих двух параметров и применяют различные способы очистки самогона, наиболее доступным из которых будет рассмотрен в предлагаемой статье, а именно – как очистить самогон активированным углем.

Существуют разные технологии очищения, мы рассмотрим особенности и принципиальные отличия лишь двух:

Абсорбентом в таблетках;
Древесным абсорбентом.

Как можно очистить самогон активированным углем в таблетках (с видео)

Для начала рассмотрим, как можно очистить самогон активированным углем в таблетках. Профессиональные самогонщики говорят, что это неправильно, т.к. таблетки абсорбента имеют мелкие поры, которых недостаточно для очистки от крупнопористых частиц сивушных масел, иногда делается из костей животных, а также имеет такие добавки как тальк и крахмал, изменяющие вкус алкогольного напитка. Тем не менее, многие останавливаются именно на данной технологии благодаря его общедоступности и простоте исполнения.

Одним из методов, как очистить самогон активированным углем в таблетках, предлагается взять пластиковую бутылку со срезанным дном и проделанной небольшой дырочкой в крышке, и наполнить ее большим количеством (около 100 шт.) таблеток абсорбента. Вставить бутылку в пустую банку объемом не менее того, который будет очищаться, и можно начинать процесс очищения. В бутылку с водой наливать самогон (1-2 л), ожидая, пока почерневшая, смешанная с углем жидкость стечет в банку. Слить таким образом алкогольный напиток в банку полностью, повторяя данную процедуру не менее 2 – 3 раз.

После того, как жидкость достаточно смешается с частицами угля и станет насыщенного черного цвета, дать ей отстояться несколько минут. Далее необходимо взять лейку и положить в нее достаточно крупный кусок ваты (ватный тампон). Вставить лейку-фильтр в чистую банку и начать фильтрацию, выливая в лейку черную жидкость. Наливайте ее также частями, чтобы она не пролилась на стол. Для лучшего эффекта следует провести фильтрацию алкогольного напитка дважды.

Более наглядно вы можете посмотреть, как очистить самогон активированным углем, на видео:

Очистка по указанному методу завершилась, но для большей уверенности рассмотрим другой вариант, с использованием древесного активированного угля.

Как очистить самогон с помощью активированного древесного угля

Рассматривая, как правильно очистить самогон с помощью активированного древесного угля, следует сразу же сделать оговорку о том, что наиболее подходит для фильтрации активированный березовый и кокосовый уголь, которые специально производятся для ликероводочной промышленности. Не стоит рисковать своим здоровьем и использовать уголь из противогазов, фильтров для воды или других подручных средств, т.к. они в большинстве случаев содержат другие вредные примеси.

Для того, чтобы произвести фильтрацию таким способом, необходимо, прежде всего, измельчить абсорбент в большой кастрюле. В эту кастрюлю следует влить самогон крепостью 40 – 55 °С. На 1 л самогона следует взять 50 г активированного древесного угля. Теперь нужно отстоять жидкость в плотно закрытой емкости. По этому поводу мнения разделились. Кто-то придерживается мнения, что выдерживать смесь следует около недели, взбалтывая каждые 1 -2 дня. Другие советуют не передерживать более получаса в растворе, после чего отстоять 2 часа, пока осядут частицы абсорбента, т.к. длительный контакт спирта и угля приведет к окислению спирта и появлению дополнительных альдегидов.

Результат зависит от качества и вида выбранного для очищения активированного древесного угля. Выберите вариант, который наиболее подходит лично для вас (иногда методом проб и ошибок). После этого отстоявшуюся жидкость следует профильтровать через лейку с ватным тампоном, лучше несколько раз.

Рассмотренные технологии, как очистить самогон с помощью активированного угля, помогут убрать вредные примеси. Как сильно изменится специфический запах и вкус его можно проверить на практике. При желании облагородить вкусовые и ароматные свойства напитка можно, настояв его на различных ароматных травах и кореньях.

Можно различными способами. Самым простым и эффективным является очистка самогона активированным углем. Он поглощает все неприятные запахи и вредные вещества в спиртном напитке. Давайте подробнее рассмотрим, как проходит данная процедура в домашних условиях.

Из чего состоит уголь?

Для активированного угля можно взять любое сырьё. Например, косточки плодов, скорлупу грецкого ореха, скорлупу кокоса, нефтяной кокс, древесный уголь. Самым лучшим средством считается кокосовая скорлупа.

Готовый продукт пористый и лёгкий материал. Благодаря большому количеству пор, абсорбент отлично всасывает, втягивает в себя вредные вещества из самогона. Если один килограмм продукта обладает активной площадью поверхности 500 – 1500 квадратных метров, значит, уголь становиться активированным.

Как изготавливается средство на предприятии?

На специальных предприятиях для изготовления угля применяют печи. Сырьё измельчается до частичек с пять сантиметров, и обжигается при большой температуре, таким образом, чтобы не попадал во внутрь воздух (кислород). Этот момент очень важный, так как при обжигании должны удалиться летучие вещества. Затем начинает формироваться основной каркас – прочность угля и первичная его пористость.

В полученном виде абсорбент ещё не способен впитывать вредные вещества, так как его поры ещё маленькие и площадь поверхности также. По этой причине нужно провести второй этап активации угля. Другими словами нужно вскрыть поры. Такая процедура проводится с помощью двух методов:

Термохимический способ помогает сделать уголь с большими порами. Он применяется для обесцвечивания жидкости;
Насыщенным паром. Поры получаются немного меньшими. Такой абсорбент замечательно впитывает в себя различные примеси.

В каждом стороннем веществе имеется своя молекулярная структура и свои размеры молекул. Учитывая размеры молекул, применяется один из полученных видов угля.

Изготавливаем абсорбент дома

С помощью обжигания можно получить древесный активированный уголь, чтобы применять его для очищения самогона от вредных веществ. Снимите с берёзового полена кору и порубите его на меленькие щепки. После чего разрежьте их на частички по три сантиметра.

Потом щепочки нужно обжечь с минимальным доступом воздуха. Внизу плоской жестяной банки сделайте 10 – 20 отверстий. В банку положите подготовленные берёзовые щепки. Сверху её плотно закройте и поставьте на огонь. Благодаря такому нагреванию дерево будет сжигаться без кислорода, а также из него будут выходить органические газы, которые сразу же будут сгорать.

После выхода всего газа, банка снимается с огня и остужается. Полученный древесный абсорбент ещё до конца не активированный.

Чтобы его активировать нужно, провести процедуру активации с помощью водяного пара. Чтобы уголь активировался в своих силах ему нужно расширить поры. В большую высокую кастрюлю налейте воду (до половины).

Угли из древесины заверните в марлю и подвесьте в кастрюле таким образом, чтобы они не прикасались к воде. Кастрюлю накройте крышкой и поставьте на плиту. От кипящей воды будет выделяться пар для очищения пор угля.

Влажные угольки поместите в жестяную банку и просушите на огне. Банку вовремя процедуры нужно держать закрытой. Выход пара будет происходить сквозь сделанные дырочки.

Как только пар перестанет выделяться, готовый домашний активированный уголь остудите и переложите в любую тару с герметической крышкой. Если его не закрывать, абсорбент начнёт впитывать в себя другие элементы воздуха и запахи.

Благодаря приготовленным углям можно убрать из самогона различные примеси, сивушные масла, и неприятный запах.

Изготавливаем древесный уголь в квартире

Возьмите массивную литую кастрюлю. В крышке сделайте дырку с резьбой. В трубке диаметром 80 – 100 миллиметров также сделайте нужного размера резьбу. Вкрутив в дырку трубку, вы получите штуцер. Сверху на него натяните резиновую трубку, а второй её конец опустите в баночку с водой. На дне кастрюли разложите веточки ольхи, берёзы, ивы и плотно закройте крышкой. Чтобы дым не выходил наружу, соедините крышки с кастрюлей можно смазать глиной. Поставьте кастрюлю на огонь и прокалите. Попадая в воду, дым профильтруется.

Остудив кастрюлю, достаньте из неё готовый уголь.

Полученное сырьё положите в банку и дайте настояться 21 день. Трижды в день массу нужно взбалтывать.

Спустя время дайте постоять ёмкости без движения ещё неделю. После чего жидкость нужно отфильтровать.

Какой выбрать абсорбент для очистки самогона?

Уголь абсорбирует молекулы определённых размеров. По этой причине важно правильно выбрать вид угля. К примеру, абсорбент, который получили из косточек животных, имеет очень маленькие споры, из-за чего он способен поглощать молекулы очень маленького размера. Так как молекулы сивушных масел обладают большими размерами, очищать данным видом угля нельзя.

Разновидности угля для очистки самогона в домашних условиях:

Очищать напиток можно берёзовым абсорбентом. Его получают путём сжигания при высоких температурах древесины;
Отлично справится с очисткой алкоголя активированный уголь.

Древесный уголь применяют для очищения воды, противогазов, фильтров для аквариумов. При его использовании в самогоне нужно быть очень осторожными, так как в нём содержаться некоторые примеси, которые под влиянием спирта начинают растворяться.

Для очищения самогона лучше всего брать берёзовый уголь. Его можно приобрести в магазине. При покупке важно изучить этикетку, чтобы в нём не было лишних примесей. Средство для очистки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужно сжечь на костре берёзовые ветки. Полученную смесь остужают в несгораемой ёмкости с крышкой, сквозь которую не будет проникать воздух и влага.

Применяют древесный уголь следующим образом:

Измельчите полученный абсорбент и добавьте его в в количестве 50 грамм на литр алкоголя;
Дайте настояться на протяжении восьми дней. Время от времени нужно взбалтывать;
Спустя время с помощью ватного тампона или марли проводится фильтрация самогона от угля.

Правильно подобрав нужный вид угля, вы легко и быстро отфильтруете самогон от вредных примесей.

Тонкости очистки самогона

Чтобы сделать правильную очистку спиртного напитка в домашних условиях важно разобраться в тонкостях проведения данной процедуры:

Самогон перед очисткой разбавляется водой до получения 40 – 45 градусов;
Затем из смеси удаляются газы и другие примеси, которые способствуют понижению качества напитка;
Удаляют примеси активированным, древесным углём или другими способами;
Спустя отведённое время после сбора углём вредных и ненужных веществ, массу в конце фильтруют.

Активированный уголь против сивушных масел

Покрошите в порошок таблетки активированного угля. Дно банки застелите тонким слоем ваты. Выложите в десять сантиметров высоту уголь. Сверху расположите ещё один слой ваты. Обычно для одного литра самогона берётся 50 грамм абсорбента. Для трёх литров нужно взять 150 грамм активированного угля. Дайте неделю постоять. Раз в день взбалтывайте массу. Спустя время проводится фильтрация напитка от остатков угля.

Другие методы очистки самогона

Самой популярной и дешёвой считается очистка с помощью фруктовых углей из костра. К примеру, на костре можно приготовить шашлык, а затем оставшиеся угли древесины использовать в качестве абсорбента. После такого очищения напиток приобретёт лёгкий запах костра.

Можно также хорошо просушить бук. Затем распилить его на части и покрошить. Положив буковые брусочки на стальную сетку, оставляют их над костром. Тлеющие угли кладутся в кастрюлю и накрываются крышкой, чтобы они дошли без поступления воздуха. Готовые угли нужно превратить в порошок и сделать фильтр с ватой. Если вы будете применять абсорбирующее средство без ваты, в конце очистительного процесса рекомендуется напиток процедить сквозь марлю, сложенную в несколько слоёв.

На чистоту и качество самогона можно повлиять:

Правильным сбраживанием;
Осветлением браги;
Влиянием аппарата;
Скоростью перегона;
Повторной перегонкой;
Очисткой с помощью активированного угля;
Очисткой яйцом или молоком;
Фильтрацией.

Чтобы получить по-настоящему хорошо очищенный кристально чистый самогон рекомендуется одновременно использовать несколько разных способов.Как очищать самогон домашним абсорбентом?

Приготовленный в домашних условиях уголь применяется для очищения самогона.

Первый метод очищения:

Уголь измельчите, промойте под краном, чтобы очистить его от пыли. Просушите и высыпьте в тару с алкогольным напитком, который нужно очистить;
На один литр сорокаградусного самогона нужно взять 50 грамм угля;
Полученное средство нужно взбалтывать один раз в сутки. Настаивать пять – семь дней;
Когда на дне тары появится осадок, значит, фильтрация подошла к концу;
Теперь нужно очистить самогон с помощью ватных дисков. Это делается для того, чтобы напиток осветлить от мутного цвета. Мутность, получается, из-за того, что не была вначале удалена пыль с помощью промывания.

Чем медленнее вы будете фильтровать алкоголь, тем светлее и чище он получится в конце.

Второй метод очищения:

В пластиковой бутылке отрежьте нижнюю её частью. В полученную лейку положите ватные диски;
Насыпьте слоем в десять сантиметров угли из древесины;
Полученную лейку с углём установите сверху на банку, и медленно начинайте пропускать жидкость через полученный фильтр;
Если после очищения самогон ещё мутный, его нужно дополнительно очистить с помощью ватных дисков.

>Важный момент, который нужно запомнить! Адсорбция длиться в течение двух часов, затем поры вновь открываются и выдают наружу всё впитанное в себя. По этой причине долго ждать нет смысла. Лучше сделать пару раз очистку алкоголя с перерывами в пару часов.Вторая жизнь активированного угля

Использованный уголь обрабатывается двухпроцентным раствором соляной кислоты, промывается, просушивается и снова прокаливается на огне в закрытой банке. Благодаря такому методу абсорбент можно использовать повторно для очищения алкоголя.

Очищаем самогон марганцовкой, кедровыми орехами и другими способами.

Кроме очищения напитка углём, его можно очистить с помощью таких средств:

В три литра самогона добавьте марганцовку (2,5 грамма). Закупорьте, чтобы процесс происходил более эффективно. Когда выпадет осадок, напиток слейте в чистую тару и процедите его, используя вату;
В литр самогона добавьте горсть кедровых орешков. Дайте настояться на протяжении двух недель. Благодаря ореху напиток очиститься, и станет мягкого вкуса;
Перед тем как отправить брагу на перегонку добавьте к ней горсть соли, буковую золу, берёзовую и липовую золу. Перегоняется самогон обычным способом. Готовый алкоголь нужно развести таким образом, чтобы получился сорока процентный напиток. Повторно перегоните без добавления добавок;
В самогон (4 литра) добавьте корицу и ванилин (по одному грамму), один лавр, 14 штук гвоздики и перца, полную столовую ложку натурального растворимого кофе. Дайте настояться 24 часа. Затем добавьте молоко (250 миллилитров) и дайте постоять ещё 48 часов. Спустя время процедите обычным способом.

Благодаря таким простым способам очистки самогона можно сделать напиток прозрачным и очень вкусным. Если им не злоупотреблять самогон может применяться и в лечебных целях.

Теперь вы знаете, как самостоятельно очистить самогон от вредных веществ и разных примесей. Чтобы добиться лучшего результата, рекомендуется очищать алкоголь несколькими способами одновременно. Так как в некоторых ситуациях одного процесса очищения бывает недостаточно.

Углевание — именно так именуется процесс очистки самодельного алкоголя при помощи угля. Этот метод избавления от остатков сивушных масел весьма прост, и доступен, поэтому пользуется популярностью не только у новичков, но и у матерых метров самогоноварения.

Активированный уголь это вещество, имеющее большую удельную поверхность, а в следствие этого велики его адсорбционные свойства, то есть служит катализатором концентрации вещества у границ раздела агрегатных состояний. А проще говоря, активированный концентрирует в себе большую часть сивушных масел и сложных эфиров.

Кроме того, активированный уголь устраняет неприятные запахи из алкогольного напитка и, смягчает его. Не рекомендуется делать очистку активированным углем самогона из ягодной браги, так как вместе с сивушными маслами уголь адсорбирует и ягодные ароматы. Углевание – это метод очистки только для сахарной браги. Чтобы придать вашему самодельному алкоголю ароматы, профессионалы рекомендуют делать настойки на уже готовом продукте.

В промышленности активированный уголь получают из органических материалов: собственно, угля древесного, кокса каменного угля и кокса нефти.

В бытовых условиях, для получения фильтра для будущего алкогольного напитка вполне можно воспользоваться углем для мангала – такой продается в любом супермаркете, активированным углем в таблетках.

Отличный адсорбирующий фильтр получиться из косточек вишни, черешни и черемухи, коксовой кожуры.

Для изготовления угля в домашних условиях нам потребуется хорошо просушенное березовое полено, очищенное от коры.

С помощью топора полено нужно расщепить на щепки толщиной 3 см. После размельчения щепки нужно обжечь с минимальным доступом воздуха, для этого можно использовать металлическую кастрюлю с маленькими отверстиями. Щепки помещаются в кастрюлю, накрываются крышкой, и ставятся на газовую или электрическую плитку. В процессе нагрева без достаточного доступа кислорода, из щепы удалятся остатки влаги и газы, а сама щепа не превратится в золу. Естественно, лучше это делать на балконе или на улице. После прогорания всей загруженной щепы, ее нужно достать и остудить. Сами по себе угольки малопригодны для фильтрации от сивушных масел алкогольной продукции собственного производства. Для использования в самогоноварении угли необходимо активизировать. Активизировать уголь нужно воздействием на него водяного пара.

Доброго времени.

Нашёл на одном из форумов

Использование БАУ-А повторно.

В домашних условиях провожу регенерацию так-после фильтрации сразу прополаскиваю в тёплой воде несколько раз,потом кипячу в воде минут 10,декантирую и сушу в духовке при 200° (можно на сковороде)при просушке вонь прёт жуткая, уголь уже неактивированный, но сивуха и головастики напрочь улетучиваются и для промежуточной фильтрации годится, адсорбция работает. Таким образом регенерирую два раза,

от советского фильтра "Родничок", была инструкция по регенерации угля.

выборочно:

3.1 Основные параметры и технические характеристики фильтра:

вес снаряжённого фильтра - до 1 кГ.

скорость фильтраии воды - 1.5-2 л/мин.

срок службы активных углей до их первой регенераци (при ежедневном расходе воды не более 20 л) - 6 месяцев.

ресурс активных углей с условием их регенерации - 24-36 месяцев.

температура воды до входа в фильтр, не более - 50°C.

4. СОСТАВ ФИЛЬТРА

активный уголь БАУ-МФ или ДАР-МФ...

8.ПОРЯДОК РЕГЕНЕРАЦИИ АКТИВНОГО УГЛЯ

8.2 ... высыпьте в эмалированную посуду (алюминивая не допускается). Промойте уголь 2-3 раза водопроводной водой при перемешивании. Дайте отстояться воде, затем слейте её и отцедите уголь на марле.

8.3 Положите отмытый уголь в эмалированную посуду. Залейте тремя литрами 3% раствора двууглекислой соды (три столовых ложки на 1 литр воды). Нагрейте до кипения и кипятите 20-30 минут.

8.4 Слейте горячий раствор, уголь промойте 4-5 раз водопроводной водой, после чего отцедите на марле.

8.5 Количество возможных регенераций угля 3-4, после чего его необходимо заменить свежим.

Rain35 и МиФ это нравится

peloruss

Peloruss

Город Memel

Доброго времени.

Собственно, очищаю самогон активированным углём (уголь беру в профильных магазинах). Методом засыпания-настаивания, затем - пропускаю через колонну поточно, затем - ватный фильтр.

Уголь не выбрасываю, а промываю водой и храню в сухом виде, до выяснения..

Можно ли его как-то опять "активировать"?) Или уже только на выброс?

А это с другого

Продолжительное время использую уголь БАУ-А повторно, т.е несколько раз. Ну вообще не выбрасываю. Использую его для доводки конечного продукта, путем настаивания 40% спирта.

В начале баловался с насыпными фильтрами, пропускал туда-сюда, "переливал из пустого в порожнее", подавал сверху, снизу, но результат не радовал. Потом прочёл в книжке, как "ключница" раньше водку делала и стал настаивать на угле марки БАУ-А. Это берёзовый уголь.

Настаиваю не менее недели из расчёта, что 10-15% объёма должен занимать уголь. Смесь не взбалтываю а только изредка помешиваю. Окончание процесса определяю на вкус и запах.

А теперь, самое главное. Не пропустите НА-НА технологию...

Поле того, как уголь отработает своё, выкладываю его в нержавеющую миску. И как есть ставлю на газовую конфорку, ставлю пламя на максимум и включаю бытовую вытяжку. Поджигаю остаточные спиртовые пары,поднеся спичку к поверхности насыпанного угля, чтобы меньше было испарений и, следовательно, запаха. Это помимо прочего красиво. Однако требует соблюдения элементарной противопожарной безопасности. Нельзя в квартире поджигать, например, в большом тазу большое кол-во и т.д. Необходимо оставлять под присмотром это хозяйство. Сам уголь при этом не воспламеняется, а выгорает сначала спирт, а потом всё,или почти всё, что уголь в себе задержал.

Потом пламя гаснет и процесс протекает совсем спокойно. 100-200 грамм у меня подвергается такой экзекуции в нержовой миске около полутора - двух часов до появления лёгкого пепельного налёта.

Уголь не перемешиваю. Выгорает около 20 %, точно не замечал. Для пополнения от угара на последней стадии досыпаю в миску свежего угля и продолжаю греть до появления лёгкого пепла.

Всё.

Вся эта канитель, не смотря на долгое моё описание, не сложна, а главное даёт хорошие результаты. Даже новый (не использованный) уголь подвергаю такой обработке и результат не замедлил себя ждать.

Rain35 и МиФ это нравится

Rain35

Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Как то не задумывался об вторичном отжигании сивушного угля. Думаю. что все не так просто, и не так уж эффективно. Проще, пожалуй, заменить на новый.

Сама идея вторичного использования привлекательна. - Не надо ездить - покупать, или заказывать - ждать..

Поступил так вот; собрал весь использованный уголь в кастрюлю и варил минут 20-30 (без всякой соды). Потом, пережаривал в большой эмалированной миске, как семечки, - до появления дымка)

Запах конечно стоял!)

Посмотрим, как повторно сработает.. Или, буду так и делать далее, или стану определенно выбрасывать, если не сработает.

Роман

Город Кавказские Минеральные Воды
Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Доброго времени.

Собственно, очищаю самогон активированным углём (уголь беру в профильных магазинах). Методом засыпания-настаивания, затем - пропускаю через колонну поточно, затем - ватный фильтр.

Уголь не выбрасываю, а промываю водой и храню в сухом виде, до выяснения..

Можно ли его как-то опять "активировать"?) Или уже только на выброс?

Вот только, что нашел на другом форуме. Нашел литературу - соответствует.

"Если кому интересно источник :

«Шитов А.М.

Приготовление целебных спиртных напитков .

Получение древесного угля

Древесный уголь для очистки спирта приготовляют из березовых и дубовых дров.

Дрова распиливают на небольшие плашки 3-5 см, раскалывают на чурбачки, просушивают в

течение 2-3 недель в теплом помещении, затем кладут в чугунный или железный котелок с

крышкой и нагревают на сильном жару в печи или на костре до полного пережигания,

которое длится 1,5-2 часа. Пережженный уголь охлаждают вместе с котелком при плотно

закрытой крышке. После охлаждения уголь используют для обработки спирта и

изготовления фильтров. Хранят в плотно закрытой посуде.

Перед употреблением уголь дробят до размера кусочков 5-7 мм, просеивают через

сито и отделяют пыль, которую не используют. Уголь можно использовать многократно,

если перед употреблением восстановить его свойства. Для этого необходимо обработать

уголь 2 % раствором соляной кислоты, промыть водой и высушить, а затем снова прокалить

уголь в закрытом котелке на огне.»
Насколько я понимаю, судя по написанию, этот дедовский способ взят из дореволюционных книг.
Кстати очень полезная книжонка, советую скачать – она пока доступна. Для ее составления использовалась старая литература, которой стоит доверять. "

Rain35 это нравится

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо