Малина – это ягода, любимая миллионами. Ее знают, любят и , а потому и употреблять эту ягоду многие готовы в больших количествах. Не менее полезным и важным для здоровья является и чай с малиной. Если заглянуть на кухню к домохозяйкам, то практически у каждой можно найти мешочек с заготовленными на зиму малиновыми листочками и баночку ароматного малинового варенья.
Малиновый чай считается одним из лучших народных противопростудных средств
Чай из листьев малины – это высокоэффективное средство от воспалительных заболеваний любого происхождения.
По всем вышеперечисленным причинам представители не только народной, но и традиционной медицины настаивают на употреблении малинового чая при выявлении воспалительных процессов в организме.
На заметку! Основным сырьем для целебного чая являются листья малины. Их собирают в конце весны – начале лета, сушат и хранят в полотняных мешочках или стеклянных баночках!
Как известно, грудное вскармливание отбирает у молодой мамочки очень много сил и энергии, а также лишает ее организм значительной доли важных веществ. И как следствие, снижение иммунитета и частые простудные заболевания, особенно в период их обострения.
И здесь на помощь приходит ароматный и целебный напиток. Чай с малиной при грудном вскармливании будет полезен не только маме, но и малышу. Это обусловлено тем, что ценные вещества, которыми он насыщен, поступают в организм ребенка через материнское молоко, укрепляя и его иммунную систему. А маме такой чай поможет избавиться от простуды и не допустит ее повторного развития.
Однако следует помнить, что малина является сильным аллергеном, поэтому чай все же лучше заваривать не из плодов, а из листочков растения и всегда следить за реакцией малыша после употребления этого напитка. Детский организм всегда может среагировать на новую пищу, даже если она не считается аллергенной.
Малиновый чай обладает не только противовоспалительным свойством, он также способен проявлять потогонное и противокашлевое действие. Именно поэтому чай с малиной часто рекомендуют к употреблению при простуде и считают эффективнейшим средством от этого недуга.
Чтобы приготовить противопростудное средство, необходимо:
В результате применения чай с малиной помогает избавиться от боли в горле и температуры.
Каким же образом малиновый чай борется с простудой и высокой температурой тела?Важно! Этот напиток будет эффективен только в случае, когда температура тела больного не превышает 38°C. При более высоких показателях помогут только медикаментозные препараты!
Но иногда употребление чая из листьев малины принесет не столько пользы, сколько вреда.
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Поделитеcь с друзьями.
Date Январь 20, 2016
Малина – ягода, с которой у многих ассоциируется детство. Летом нас ждут вкусные сладкие ягодки, а зимой, когда заболели или замерзли – малиновый чай. А малиновое варенье, намазанное на хлеб, да еще с крепким черным ча
Ем…эх.
Всем известно, что малина – это не только вкусная, но и очень полезная ягода. Кто не пил чай с малиновым вареньем при простуде?
Малина содержит в себе много витамина C, железа, фолиевой кислоты, пектинов.
Почему чай из малины помогает сбить высокую температуру, особенно при простуде? Всё дело в салициловой кислоте, которой богата малина.
Чай из листьев малины не менее полезен, чем из ягод.
При простуде чай с малиной, конечно, полезен, но не стоит возлагать все надежды на этот вкусный отвар. Если простуда запущена, если есть какие-то осложнения, то одним чаем не обойтись. Лучше к доктору.
Jpg" alt="малина фон" width="400" height="267" srcset="http://belche.ru/wp-content/uploads/2016/01/малина-фон..jpg 300w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" />
При беременности чай с малиной никаких негативных эффектов оказать не может, наоборот – повышение иммунитета, обогащение организма витаминным отваром.
Чай с малиной при грудном вскармливании так же не несет ничего негативного.
Хочу заметить, что имеется в виду чай из ягод и (или) листьев малины без добавления традиционного чая. Если же пить черный чай с малиной, то нужно уже быть чуть-чуть осторожней. Всё из-за того, что в черном, зеленом чае содержится кофеин, который может негативно сказываться на беременности.
Tyle="text-align: center;">Как заваривать чай с малиной
На самом деле, ничего сложного в этом нет. Сначала нужно определиться, что вы хотите получить: отвар из малины или чай с добавлением малины.
Если хотите приготовить чай из малины, то вам понадобятся сушеные малиновые листья и ягоды. Листья малины можно без проблем купить в любой аптеке. Несколько чайных ложек смеси заливаете 300-500 мл. кипятка и даете настояться.
Чай с малиной – это тот же отвар, но него добавили еще и чайный лист. Такой напиток более насыщенный и ароматный.
Смешайте черный чай (1 ст. ложка) с ягодами малины (свежими или сушеными). Можно добавить еще и малиновые листья. Заливаете 0,5 л. кипятка, настаиваете, процеживаете и наслаждаетесь.
Можно в обычный заваренный чай добавить малиновое варенье. Чай с малиновым вареньем чаще всего и пьют от температуры при простуде, так как варенье – это концентрат полезных веществ.
Хотите получить более вкусный ягодный чай? Экспериментируйте!
Вы можете добавить в малиновый чай листья и ягоды смородины, ежевики, клубники, кислицы и т.д.
Вы не только обогатите напиток новыми вкусовыми оттенками, но и улучшите его полезные свойства.
Все растения в природе цветут и дают плоды. Кислые, сладкие, горькие, съедобные и не совсем. Вопрос лишь в том, насколько они вкусны и полезны. Малина обладает двумя качествами: и вкусна очень, а полезна еще больше. Но, наверное, не многие знают, что пользу человеческому организму несут не только ягоды. Полезных веществ у листочков и веточек даже поболее, чем в ягоде. И что особенно приятно, вкус малины позволяет без труда использовать полезные свойства для лечения. Даже детки не отказываются от «вкусного» лекарства. Рецепт чая с малиной предельно прост.
Чай можно готовить из ягод, а также используют веточки и листочки кустарника. Напиток, приготовленный из сушеных ягод, будет более эффективен при простуде, чем варенье.
Из свежих протертых ягод или варенья тоже готовят лечебные напитки, но варить их не нужно. Просто добавлять в горячую воду по вкусу. Малина в процессе варки сохраняет все целительные свойства.
Чтобы приготовить вкусный и полезный чай из сушеной малины необходимо залить сушеные ягоды кипящей водой и проварить еще 5 минут. После этого настоять минут 10.Из листьев и веточек малины также варится полезный и ароматный чай. Веточки измельченные заливаем кипятком и варим 3-4 минуты. Настаиваем некоторое время.
При приготовлении чая из листьев кипячение не требуется. Залить мелко измельченные листочки кипятком и настоять 10 минут. Чай готов.
В статье рассказываем о чае с малиной — пользе и вреде этого напитка. Вы узнаете, при каких заболеваниях показан чай из листьев малины, и когда его употреблять не стоит.
Чай с малиной — вкусный и полезный напиток Все мы с детства знаем о пользе чая с малиной. Мы применяем малину при лечении простудных заболеваний, в борьбе с гриппом и вирусами, для понижения температуры.
В качестве лекарственного сырья для чая используют все части растения: ягоды, листья, веточки и даже корни. Применяют в свежем и высушенном виде.
Малина повышает иммунитет. Чай с малиной — эффективное средство для профилактики атеросклероза. Чай из листьев малины обладает также обезболивающим, потогонным и бактерицидным свойствами.
Он укрепляет сосуды, нормализует процесс свертываемости крови. Чай из листьев малины — эффективное вяжущее средство . Его назначают при внутренних кровотечениях и обильных менструациях.
Во всех частях малины содержатся витамины С и Р, фолиевая кислота, клетчатка и белок. Фармакологическое действие малины похоже на действие аспирина. Но в отличие от фармацевтического препарата она безобидна и практически не обладает побочными эффектами.
Когда собирать листья малины для чая? Заготовку листьев малины проводят до начала цветения: в конце мая или в начале июня. В это время в листьях растения накапливается максимум полезных веществ.
Заготовка листьев малины для чая — нужна ли ферментация? Ферментированный чай обладает более насыщенным вкусом, ароматом и цветом по сравнению с чаем, приготовленным из сухих листьев.
Сырье для приготовления ферментированного чая можно собирать вплоть до окончания фазы плодоношения. Хорошо вызревшие листья придают напитку более яркий вкус и аромат. Ферментирование проводят несколькими способами. Мы рассмотрим один из них.
Возьмите свежие листья и скатайте их между ладонями в трубочки. Разрежьте на несколько частей. Сложите в миску и поставьте массу под гнет. Накройте тканевой салфеткой и отправьте в теплое место. Время от времени проверяйте, не высохла ли ткань, при необходимости смачивайте ее. Брожение должно происходить при температуре не выше +26°C. Если эту отметку понизить, то ферментация прекратится. Затем подготовленные листочки разложите тонким слоем на противне и около 2 часов сушите в духовке, приоткрыв дверцу.
Ферментированный чай из листьев малины приготовить очень легко. Достаточно насыпать в кружку 1−2 чайной ложки высушенного сырья, залить кипятком и дать настояться 15−20 минут.
Можно ли при ангине чай с малиной? Однозначный ответ — да. Для лечения применяют чай из корней, цветков, листьев и ягод малины. В чай можно добавить ложку меда. Если лечение ангины начато своевременно и проводится в полном объёме, осложнения не возникают. Принимать напиток при ангине в горячем виде нельзя. Дайте ему немного остыть. Также чаем можно полоскать горло.
Полезен чай с малиной при боли в горле . Залейте сухие листья крутым кипятком, дайте настояться 10−15 минут и процедите. Настоем полоскайте горло.
Помогает ли чай с малиной от кашля? Малиновый чай оказывает отхаркивающее действие. Напиток успокаивает слизистую дыхательных путей и убивает инфекцию.
Cпектр полезных свойств чая с малиной на этом не заканчивается. Лечебный напиток показан при таких заболеваниях:
В малиновый чай можно добавить и другие ингредиенты Как сделать чай из листьев малины в домашних условиях? Перед началом приготовления вкусного и целебного напитка заварочный чайник обдайте крутым кипятком. Положите 2 чайные ложки сухих листьев малины. Залейте сырье кипятком. Затем укутайте чайник теплым полотенцем. Через 15−20 минут чай можно пить.
Можно малиновый напиток комбинировать с другими ингредиентами. В зависимости от диагноза добавьте в напиток лекарственные травы или ягоды. Это позволит эффективно бороться с заболеванием, сделает напиток более ароматным.
Чем полезен | Рецепт | Как принимать |
Чай с малиной и мелиссой успокаивает нервную систему, помогает пережить стрессовые ситуации. Хорошо подойдет тем, кто страдает бессонницей. | В заварник положите по 2 столовые ложки листьев малины и мелиссы. Залейте смесь 500 мл крутого кипятка. Настаивайте в течение 20 минут. | Принимайте за полчаса до сна. |
Чай с малиной и ромашкой показан во время заболеваний вирусными инфекциями. Действует как противовоспалительное и антимикробное средство. | Возьмите листья малины и цветки ромашки аптечной в равном количестве. Залейте 1 ч.л. смеси стаканом кипятка. Дайте некоторое время настояться. | В период болезни пейте 2−3 раза в день по 0,5 стакана независимо от приема пищи. |
Чай с ежевикой, малиной, смородиной повышает иммунитет. Полезен взрослым и детям. | Возьмите 1 столовую ложку сухих листьев малины, по 1 столовой ложке сухих или замороженных ягод ежевики и черной смородины. Залейте 500 мл крутого кипятка и настаивайте в течение получаса. | Напиток пейте утром, перед выходом из дома. Рекомендуется прием в период эпидемиологических обострений. |
Лечебный чай с малиной и облепихой показан при авитаминозах. Этот напиток особенно актуален ранней весной. | Заварите в равных долях листья малины и ягоды облепихи. Дайте немного настояться. Вместо обычного черного чая можно заварить иван чай с малиной. | Принимайте по 2−3 раза в день не более 100 мл. |
Чай из малины с имбирем рекомендуют как жаропонижающее и муколитическое средство. Принимают во время ОРЗ и гриппа. | Натрите на крупной терке корень имбиря, добавьте сухие листья малины. Смесь заварите в чайнике. | Пейте 3 раза в день по 1 стакану. На ночь желательно не употреблять. |
Чай с лимоном и малиной назначают во время простудных заболеваний. Хорошо снижает температуру. Повышает иммунитет, восстанавливает тонус. | Заварите чай из листьев малины традиционным способом. Когда он немного настоится и остынет, добавьте в кружку дольку лимона. | Принимайте по 2−3 раза в день по 1 стакану. |
Чай с мятой и малиной хорошо успокаивает. Избавляет от раздражительности. Помогает при больших умственных нагрузках. | Смешайте сухие листья растений в равных долях. Заварите в чайнике обычным способом. В этот напиток рекомендуют добавить 1 столовую ложку меда. Это следует делать после того, как чай немного остынет, чтобы высокая температура не разрушила полезные свойства пчелиного продукта. | Принимайте чай за 1 час до сна. Дозировка — 200 мл. |
Чай с малиной при температуре ребенку — прием напитка в данной ситуации вызывает много споров. Некоторые утверждают, что при высокой температуре напиток противопоказан. Однако по сравнению с аспирином малина содержит незначительную дозу салицилатов, что безопасно для малыша. К тому же усваивается она гораздо лучше, чем таблетки. Салициловая кислота, входящая в состав малины, позволяет быстро снизить температуру тела. Она эффективно борется с микробами и вирусами. Снимает воспаления и болевые эффекты.
Большинство фитотерапевтов без опасений назначают малиновый чай беременным женщинам. С одной оговоркой — употребление напитка должно быть сбалансированным и оправданным.
Клетчатка, содержащаяся в растении, избавляет от запоров, которыми часто страдают беременные женщины. Не стоит употреблять напиток в больших количествах, а вот доза до 200 мл в день точно не принесет никакого вреда.
Чай с малиновыми листьями — безобидный напиток для детей и взрослых. Но существуют противопоказания, при которых его стоит исключить из рациона либо существенно уменьшить дозу.
С осторожностью стоит отнестись к напитку тем, кто страдает заболеваниями сердца. Также не нужно совмещать прием напитка с лекарствами, которые способствуют повышению свертываемости крови. Если во время лечения ОРВИ вы принимаете препараты на основе аспирина, прекратите прием чая из листьев малины.
Малиновый чай может вызвать аритмию, слабость и головокружение.
Подробнее о чае из листьев малины смотрите в видео:
Малина: вкусная, ароматная, полезная — любимая ягода детей и взрослых, она является одной из самых древних культур на нашей планете. Помимо прекрасного вкуса, малина обладает массой лечебных свойств.
Еще до повсеместного распространения китайского чая, в древности, люди пили вкуснейший напиток из ягод малины, который в те далекие времена, заменял привычный для нас чайный напиток.
Чай из малины, полезные свойства которого помогали от многих недугов, был самым популярным и востребованным у славян. Его подавали гостям на торжествах и пиршествах, пили дома за обедом и использовали в лечебных целях.
Малиновый чай помогает при простудных заболеваниях, высокой температуре, сильном кашле.
Нельзя оставить без внимания пользу малинового чая. Снежным и холодным зимним вечером ароматный напиток напомним о теплом лете, подарит живительное тепло и поможет согреться.
Благодаря ароматному малиновому чаю можно сбить высокую температуру, ослабить симптомы или даже полностью вылечить многие заболевания:
Какими же полезными и лечебными свойствами обладает чай из веток и ягод малины?
Это один из самых простых способов заготовки малины на зиму, в результате чего мы получим вкусный витаминный продукт на зиму.
Сырое варенье можно использовать для приготовления вкусного чая, компотов и как начинку для выпечки.
Собранную в собственном саду или купленную на рынке малину можно заморозить на зиму. Для этого подойдут небольшие лоточки или плотные кульки с застежкой.
Предлагаю один из самых простых способов заморозки малины.
Замороженную малину удобно использовать для приготовления десертов, украшения тортов и пирожных и, конечно же, для заваривания ароматного чая.
Свежие ягоды можно сушить, удобнее всего это сделать при помощи сушилки.
Можно комбинировать естественный и искусственный методы: подвялить ягоды на солнце в течение дня, а потом завершить сушку в духовке или сушилке при температуре до 60 градусов.
Как же заварить малиновый чай, чтобы польза от него была максимальной? Существуют три классических способа приготовления этого напитка.
Первый способ — завариваем, как обычный чай
Можно таким образом заварить смесь из сухих ягод и чайной заварки. Для этого возьмем и добавим к ягодам малины немножко черного или зеленого чая без добавок.
Второй способ — используем малиновое варенье
Просто добавляем в чашку кипятка две чайные ложечки варенья, перемешиваем и можно наслаждаться вкусным и полезным напитком.
Третий способ — завариваем чай листьями и веточками малины
Если вы готовите чай из замороженных ягод, то перед приготовлением надо достать их из морозильника и дать оттаять. Затем заварить столовую ложку ягод стаканом кипятка, настоять 10 минуток. По вкусу в готовый чай добавляется мед, долька апельсина или лимона.
Чай из варенья готовится аналогичным способом, на столовую ложку малинового варенья берем стакан кипятка. Далее все хорошо перемешиваем и настаиваем 5 минут.
Из сушеных ягод малины можно приготовить вкусный компот. Для этого берем стакан ягод и заливаем их в кастрюльке литром воды. Ставим на плиту и кипятим на медленном огне 5 минут. Затем снимаем с огня и даем напитку настояться. Пить малиновый компот можно с медом.
Можно заварить чай не только из ягод, но из листочков и веточек малины. В этом случае их надо предварительно заготовить — насушить листьев для заварки.
Листья малины просто завариваем, как обычный чай и пьем, когда болит горло, при простуде, слабости, температуре. Также ним поласкают горло при гриппе и простуде.
Чай из листьев малины, полезные свойства которого раскрываются в полной мере.
В готовый напиток добавим немножко меда и можно пить.
Несмотря на то, что этот напиток очень полезный для здоровья, в некоторых случаях принимать его не рекомендуется. Малина и малиновый чай противопоказан, если у вас:
При вирусных и простудных заболеваниях врачи очень часто назначают проверенные временем народные средства, самое популярное из них это малина в свежем виде и приготовленные из нее чай и варенье.
Как же чай из малины может помочь в борьбе с температурой и простудой?
Обычно хорошо справляется с воспалительными процессами в организме и понижает температуру, признанное всеми лекарство — салициловая кислота. Именно ее малина содержит в большом количестве.
Этот природный аспирин делает чай из малины натуральным лекарством, которое может снять воспалительные процессы, уменьшить боль, обезвредить микробы и снизить высокую температуру.
Также малина содержит железо, фосфор, пектины и целый витаминный комплекс благодаря этому она укрепляет иммунитет и поддерживает организм.
Важную роль в лечение простуды играет малиновый чай, так как при лечении этого недуга рекомендуется обильное питье. А чай из малины, который принимают в теплом или горячем виде помогает пропотеть и снизить температуру.
Малиновое питье совершенно безопасно и особенно полезно будет давать малиновое варенье, чай из малины при простуде и температуре детям.
От такого вкусного целебного лакомства малыши гораздо быстрее пойдут на поправку, чем от горы сомнительных медикаментов. Конечно, если у малыша нет индивидуальной непереносимости или аллергии на эти ягоды.
Помимо ягод малины можно использовать для заварки чая листочки, веточки малины и черной смородины. Из листьев тоже получается очень вкусный и ароматный чай.
Напитки из малины при простудных заболеваниях надо пить в теплом виде. Врачи рекомендуют выпить 1 -2 чашки целебного чая, а затем лечь в постель, укрыться одеялом и хорошо пропотеть.
А вот в летнюю жару, малиновый чай желательно пить в охлажденном виде, он прекрасно утолит жажду и придаст свежих сил и бодрости. По вкусу в напиток можно добавлять мяту или лимон.
При кашле и сильной простуде в чай полезно добавлять различные травы и ягоды. Их заваривают и пьют, как чай. Полезно заваривать липу, мать-и-мачеху, душицу, черную смородину, малину. Напитки из этих трав и ягод помогут облегчить симптомы простуды, снизить температуру и восстановить силы.
Отойдем немного от классики и попробуем пофантазировать.
Рецепты малинового чая можно разнообразить и обогащать другими полезными травами: липой, мятой, душицей. Из ягод можно добавлять: черную смородину, землянику, малину. От таких добавок он будет ее ароматнее, полезнее и вкуснее.
Такой напиток согреет в холодную зимнюю пору, поднимет настроение и придаст сил. Малиновый чай с полезными добавками пьют в качестве витаминного и общеукрепляющего напитка.
Это очень вкусный и полезный напиток с потрясающим малиново — смородиновым ароматом, который обязательно стоит попробовать.
Приготовление:
Употреблять напиток можно с натуральным медом.
Еще один оригинальный рецепт полезного чая, где смешиваются ягоды малины с травами.
Приготовление:
Малиново — липовый чай обладает потогонным, антибактериальным свойствами и очень хорошо снижает температуру.
Чай из листьев малины, полезные свойства которого усиливаются листочками смородины, необычайно вкусный и ароматный.
Приготовление:
Еще одни оригинальный рецепт малинового чая с интересным вкусом и потрясающим малиново — яблочным ароматом.
Приготовление:
Пить приготовленный малиновый чай можно с сахаром, медом или просто так, без добавок.
Этот напиток придется по вкусу всем любителям мяты.
Приготовление:
Также можно готовить из замороженных ягод малины: заливаем ложку ягод кипятком, добавляем несколько веточек свежей мяты и дольку лимона. Обязательно настаиваем напиток.
По желанию малиновый чай можно разнообразить новыми нотками, добавляя любые специи по своему вкусу: корицу, имбирь, гвоздику и др.
Очень надеюсь, что рецепты чая с малиной придутся по вкусу.
Ароматный напиток подарит вам энергию, силу, заряд бодрости и прекрасное настроение. А если вдруг случится простудное заболевание, то чай с малиной при простуде и температуре поможет быстрее выздороветь и стать на ноги.
Будьте здоровы!