Главная » Завтраки » Как вылечить пивное похмелье? Почему опохмелятся опасно? Борьба с похмельем после пива.

Как вылечить пивное похмелье? Почему опохмелятся опасно? Борьба с похмельем после пива.

Последствия бурного веселья, при котором в неограниченных количествах принимался алкоголь, известны практически всем людям, которые употребляют спиртные напитки. Возникает недомогание, как правило, через 5-10 часов после окончания праздника.

Причины похмелья

Разобраться в своем состоянии и понять, что делать дальше, можно, если знать, почему возникает недомогание. Похмелье, или является естественной реакцией организма на прием значительного количества спиртного. Это становится причиной нарушения водно-солевого баланса. При этом у многих возникает вопрос "как похмеляться правильно". Они надеются, что это хоть немного улучшит самочувствие.

Из-за приема чрезмерного количества алкоголя организм начинает неправильно перераспределять воду. Это становится причиной одновременного появления отеков и обезвоживания. Помимо этого, содержащийся в спиртном этанол трансформируется в печени в отравляющий ацетальдегид.

Также состояние ухудшается при неудачном сочетании разных видов алкоголя, наличии в употребляемом спиртном сивушных масел, сахара. При проблемах со здоровьем, плохой восприимчивости алкогольных напитков, генетической предрасположенности могут возникнуть тяжелые последствия.

Возможные симптомы

Чаще всего вопрос о том, как похмеляться правильно, возникает у тех, кто мучается по утрам от абстинентного синдрома. Он может проявляться следующим образом:

Тошнота;

Головная боль;

Повышенная свето- и шумочувствительность;

Тремор конечностей;

Перемена температуры тела;

Депрессивный настрой;

Повышенная раздражительность;

Нарушение водно-солевого баланса.

Часто люди ощущают на себе весь комплекс симптомов одновременно.

Распространенные ошибки

Одним из самых популярных методов «лечения» является употребление алкоголя утром. Многие любят похмеляться пивом, другие выбирают и более крепкие напитки. Но в этом случае есть риск попасть в «заколдованный круг». Человек может просто уйти в запой. Но даже если этого не произойдет, то употребление алкоголя после праздника может стать причиной появления аритмии, возникновения судорог, бессонницы. Также это чревато развитием галлюцинаций.

Принятые "на душу" 100 грамм (и более) могут лишь усилить и ухудшить общее состояние. Лучше поискать иные методы восстановления здоровья. Если с утра человека беспокоит абстинентный синдром, то это значит, что в организме накопилось чрезмерное количество ацетальдегида и других токсических веществ. Можно, конечно, попробовать похмеляться водкой, но для этих целей надо выпить такое её количество, чтобы наркотическое действие алкоголя смогло замаскировать проявления интоксикации.

Нужна ли организму с утра добавка спиртного, видно по малопьющим людям, у которых редко возникает абстинентный синдром. Им, как правило, становится плохо при одной мысли об алкоголе.

Мифы, связанные с алкоголем

Многие люди полагают, что они никогда не будут интересоваться, как похмеляться правильно. Но это возможно лишь в том случае, если вообще не употреблять спиртного или делать это лишь изредка и в очень ограниченных количествах. Конечно, от единственного бокала шампанского на Новый год вряд ли заметно ухудшится самочувствие, но исключать развитие осложнений при более активном употреблении крепких напитков нельзя.

Абстинентный синдром может возникнуть даже у того, кто выпил первую рюмку водки. Также не стоит думать, что при употреблении качественного дорогого алкоголя проблем не будет. Хотя доля правды в таком утверждении все же есть. Ведь в качественном спиртном должно быть меньше сивушных масел, которые влияют на тяжесть похмелья.

Некоторые полагают, что избежать «утренней болезни» можно, если хорошо и обильно закусывать. Но это чревато перееданием, которое также не самым лучшим образом отразится на самочувствии. Важна и совместимость продуктов со спиртным.

Принципы лечения

Разобраться, как выйти из похмелья, можно, если знать, на что необходимо сделать упор. Лечение должно быть направлено на борьбу с недомоганием. Можно принять таблетки, которые вы пьете при высокой температуре и головной боли. Также важно ускорить вывод из организма токсинов.

Использовать можно любые привычные средства из домашней аптечки. Например, принять обычный аспирин при похмелье. Но можно улучшить самочувствие и с помощью физических методов. Речь идет как о применении сорбентов (обычный активированный уголь, «Энтеросгель»), так и о промывании желудка или клизме.

Важно как можно скорее нейтрализовать действие и форсировать вывод всосавшихся в пищеварительный тракт токсических веществ. Для этого необходимо пить как можно больше жидкости.

Восстановление организма

Если наутро вы поняли, что с вечера выпили лишнего, то надо разобраться, нужно ли похмеляться. Прибегать к помощи алкоголя нельзя, если вы не хотите подорвать свое здоровье окончательно. Надо выяснить, как восстановиться, не нанеся организму существенного вреда.

Начать лучше с обычного теплого сладкого чая. Пить его можно в любых количествах. Чем больше жидкости поступит в организм, тем быстрее снимется интоксикация. Кстати, в этом случае рекомендация пить рассолы весьма оправдана. Ведь они заметно усиливают жажду, а значит, человек выпьет больше жидкости. Также пить можно воду, компоты, морсы и любые другие безалкогольные напитки. Знатоки очень рекомендуют мятный чай.

Если у вас нет проблем с поджелудочной железой, то упор можно сделать на молоко. Оно способно частично нейтрализовать токсины, образовавшиеся в процессе распада алкоголя в организме. Полезными считаются и кисломолочные продукты. Это может быть кефир, кумыс, тан, ряженка.

Правильное питание

Важно разобраться не только с тем, что можно пить утром после застолья, но и что лучше кушать. Положительно влияют на состояние здоровья любые желесодержащие продукты. Это может быть привычный и любимый многими холодец. В южных регионах популярно также такое блюдо, как хаш. Так называют холодец, который употребляется в теплом виде.

Упор лучше делать на овощные либо фруктовые блюда. Особо полезными считаются бананы и абрикосы. Они богаты калием, который положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Многие предпочитают с утра улучшать состояние с помощью куриного бульона. В нем содержатся микроэлементы, витамины, ряд минеральных веществ, которые позволяют восстановить организм после чрезмерных «возлияний». Также неплохо есть рыбу. Морские сорта содержат много Омега-кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Один из идеальных вариантов - бутерброд из черного хлеба, который считается адсорбентом, способным вывести токсины, и красной рыбы.

Тактика действий

А что делать тем, перед кем вопрос "можно ли похмеляться" даже не стоит, поскольку состояние не позволяет пить даже чай? Такое вполне возможно при абстинентном синдроме. Что ж, врачи рекомендуют в этом случае вначале промыть желудок. метод, но с его помощью можно немного прийти в чувство.

Также положительно влияет на состояние и контрастный душ. Если есть возможность, можно сходить в баню. Неплохими считаются и прогулки на свежем воздухе. При появлении чувства жажды и сухости во рту вначале лучше выпить рассол. Он способен насытить организм солями и помочь ему начать удерживать воду. После этого уже можно пить чай и другие безалкогольные напитки.

Проблемы алкоголиков

Сложнее всего облегчить состояние человека, который пьет уже продолжительное время. Осложняется ситуация тем, что он считает, что знает, как похмеляться правильно. Но такие люди ежедневно употребляют алкоголь, загоняя себя в «заколдованный круг», который очень сложно разорвать. У них формируется физическая зависимость, алкоголь играет важную роль в протекающих обменных процессах.

Обычные методы алкоголикам не подходят. Улучшить их самочувствие не сможет ни контрастный душ, ни холодец, ни мятный чай, ни аспирин при похмелье. Для облегчения состояния необходима в большинстве случаев медицинская помощь. Очищающая капельница с восстанавливающими медикаментозными средствами позволяет вывести токсины и снять проявления интоксикации. Некоторым необходимо повторить процедуру несколько раз для полного восстановления.

Необходимые медикаменты

Помимо привычных обезболивающих средств, утром желательно принять адсорбенты. Наиболее доступным и популярным является активированный уголь. Но помимо него можно использовать и более современные препараты - «Фильтрум-СТИ», «Энтеросгель», «Белый уголь». Восстановить можно не только с помощью рассола и чая. Для этих целей можно использовать раствор «Регидрон», «Цитраглюкосолан», «Гидровит Форте».

В аптеках продаются специальные средства для снятия интоксикации. Например, в состав препарата «Лимонтар» входит лимонная и янтарная кислота. Цена его невысока. Упаковку из 30 таблеток можно купить меньше чем за 100 рублей. Входящие в состав средства компоненты ускоряют процесс окисления спирта, благодаря чему похмелье проходит быстрее.

А такой препарат, как «Зорекс», способен связывать и выводить токсины. Кроме того, он оказывает гепатопротекторное действие. Цена зависит от формы выпуска. Упаковку, в которой будет 2 капсулы, можно купить за 190 руб., а 10 шипучих таблеток - за 210 руб.

Но наиболее доступным средством является обычная Цена за упаковку из 10 таблеток по 100 мг каждая не превышает и 20 рублей. Основное действующее вещество активизирует обменные процессы в тканях и оказывает иммуномодулирующее действие. Употребление кислоты ускоряет процесс детоксикации. Принимать ее можно перед застольем и утром. При развитии можно пить по 1 таблетке каждые 50 минут. Максимальное количество - 6 штук. Превышать рекомендуемую дозу нельзя, так как вещество оказывает возбуждающее действие на мозг, повышает давление, может стать причиной сильной изжоги.

Если говорить вкратце, то пиво с похмелья – способ быстро восстановить собственные силы и избавиться от неприятной симптоматики. Подойдет натуральный светлый безалкогольный напиток, который не отравит организм новой порцией этанола, но подкрепит минералами, витаминами и полезными веществами.

Нужно ли похмеляться и делать это именно пивом?

Вопрос крайне острый и противоречивый. Поступление дозы алкогольного напитка в период похмельного синдрома оказывает краткий симптоматический эффект, после чего придется вплотную заниматься дезинтоксикацией, то есть выводом продуктов распада этанола. Похмелье – это отравление человека спиртом, а прием новой порции алкогольного напитка хоть и ненадолго снизит головную боль, тошноту, успокоит нервы, но потом все признаки нахлынут с новой удвоенной силой. Поэтому похмеляться пивом, даже с самым низким содержанием спирта, плохая идея. Лучше обойтись другими напитками или выбрать сорт пива с нулевым содержанием спиртов.

Однако доктора считают, что бутылка пива в состоянии абстиненции – вариант, который заслуживает внимания. Дело в том, что пиво в своем составе содержит массу витаминов группы B (это касается только «живых» сортов), является мягким диуретиком и восстанавливает водный баланс. За счет чего проходит отечность, нормализуется сердечный ритм, запускается фильтрационная работа почек.

Факт! Высокое содержание в хмелевых сортах напитка транквилизаторов – это отличный способ снизить или устранить психологический, психический дискомфорт. Но есть разница: темные крепленые сорта спровоцируют увеличение агрессии и помогут только при ярко выраженном абстинентном синдроме, а вот светлое безалкогольное пиво отлично подойдет тем, кто «немного перепил

Пиво пенное хорошо излечит от жажды, которая возникает из-за недостатка воды в организме: внутренние органы боятся водного «голодания» и начинают задерживать жидкость, что выражается в отечности. Хмелевой напиток устраняет отечность, выводя лишнюю накопленную воду, избавляет от мигрени, а благодаря наличию транквилизаторов снижает нагрузку на все внутренние органы. Человек испытывает огромное облегчение – об этом знает каждый, кто хоть раз перебрал за столом и наутро получил бутылочку холодного пивка.

Важно! При похмелье пиво с утра пить можно, но не более 0,5 л. и только светлое, мало- или совсем безалкогольное. Только в этом случае будет достигнут нужный эффект. Затем обязательно лечь спать, чтобы организм сам справился с последствиями ацидоза. Хорошо помогают коктейли, где основным ингредиентом выступает пиво, а в качестве дополнения: томатный сок, яйцо, водка, лед, лимон.

Сколько нужно выпить чтобы похмелиться?

Малопьющий человек – это индивидуум, выпивающий «раз в год по праздникам». И если у него возникает абстиненция длительной, но не острой формы, опохмеляться бесполезно, потребуется существенная доза алкоголя, чтобы снять неприятные симптомы:

  1. В период застольного возлияния в крови скапливаются продукты распада этанола, новая доза приведет к усугублению симптоматики;
  2. Если опохмелиться пивом, водкой, то организм воспримет дозу как дополнительный токсин и произойдет перенагрузка печени, почек;
  3. Малопьющий человек, перебравший вечером, с утра даже смотреть не может на спиртное, поэтому лучше предложить ему молоко, чай, минералку или воду.

В случае с много пьющим человеком дело обстоит наоборот. Такие пациенты не умеют пить мало, поэтому всегда «догоняются» за столом и назавтра примут предложение опохмеляться чем угодно: пивом, водкой, вином. Такая ситуация складывается из-за особенности алкогольных напитков встраиваться в биохимические процессы жизнедеятельности «запойных» пациентов и отказ от спиртного приводит к невероятным физическим и эмоциональным мучениям и вот тут встает вопрос: можно ли принимать алкоголь при абстиненции?

Важно! Несмотря на очень серьезные проблемы алкоголиков, не следует сразу прибегать к методике опохмела. Вполне вероятно, что первая доза повлечет за собой множество остальных и будет новый запой. Хорошим вариантом станет отказ от спиртного и применение других средств: душ, таблетки, прогулка, упражнения. Другое дело, что алкоголики мало подвержены уговорам и крайне неохотно меняют жизнь, поэтому требуется спиртное, чтобы человек хоть немного начал соображать. В этом случае доза спиртного должна быть минимальной и не в чистом виде, а с добавками. Коктейли типа Кровавая Мери, Аустер, Последний вздох и другие очень хорошо подойдут: спирт окажет краткое анестезирующее действие, а соки и приправы в составе напитков помогут алкоголику восстановить силы

Профилактика

Конечно, лучше всего не пить спиртного совсем, но этот совет мало помогает. Ведь в жизни столько ситуаций, когда не выпить невозможно. И если так получилось, что вечером слегка перебрали, похмеляйтесь на здоровье, но делайте это с толком! Светлое безалкогольное пиво помогает от похмелья намного лучше, чем любое другое. Пить его можно с утра на голодный желудок и, кстати, напиток помогает даже когда наступает пивное похмелье с темных крепленых сортов.

А вот чтобы не мучиться с утра, старайтесь не пить алкоголь на голодный желудок и неплохо принять несколько таблеток активированного угля за 15-30 минут до начала застолья. Абсорбент стоит копейки, есть в любой аптеке, а времени на прием нужно ровно столько, сколько требуется для «первого разлива».

Пиво – самый опасный алкогольный напиток, особенно для детей и молодежи. Именно он кладет фундамент для превращения человека в алкоголика в недалеком будущем. Одно из его действий – наркотическое. Содержащийся в пиве алкоголь со временем вызывает привыкание, и для получения тех ощущений радости, приподнятого настроения и эйфории человеку необходимо выпивать все больше пива, а то и вовсе переходить на более крепкие напитки: вина, водку, настойки, коньяк.

Сколько спирта в пиве?

Многие говорят о похмелье после пива уже после бокала этого напитка. Действительно, оно существует, но сколько приблизительно необходимо выпить, чтобы на утро появились неприятные симптомы, следует разобраться. В среднестатистической бутылке пива порядка 7% спирта. Это весовые проценты. Зная, что удельный вес воды 1000 кг/м 3 или единица, то удельный вес этанола будет равняться 0,78 от этой величины. То есть, чтобы узнать объемные проценты этилового спирта, необходимо весовые проценты разделить о 0,78.

Например, при крепости напитка 7% (указано на этикетке) его объемные проценты будут исчисляться следующим образом: 7 % / 0,78 = ~9 %. В итоге бокал пива равноценен 45 граммам чистого этилового спирта.

Вред пива для человеческого тела

Причиной, по которой этот горячительный напиток употреблять не рекомендуется, является наличие в нем значительных долей этанола, являющегося наркотиком и ядом для организма. Кроме него в напиток нередко добавляется кобальт в чистом виде для повышения активности процессов образования белой пенки.

Очередная его опасность – наличие фитоэстрогенов. У женщин они нарушают природный 28-дневный цикл, а мужчинам придают более женственного вида, заменяя вторичные мужские половые признаки на женские (растет живот, грудь, исчезает волосяной покров тела, изменяется голос).

Пьют пиво обычно немалыми дозами, а приток жидкости в тело вызывает его отеки и повышает нагрузку на органы выделения и ЖКТ, изменения водно-солевого баланса. Для уменьшения масштаба последствий влияния пива на водно-солевой баланс его следует потреблять с чем-либо соленым. Из-за наличия в напитке «пустых калорий» они притупляют чувство голода, нарушая функционирование желудка.

Борьба с похмельем после пива

Устранить симптомы после нескольких литров пива не сложнее, чем после нескольких рюмок водки. Пивное похмелье убирается в несколько этапов.

  • Проведение энтеросорбции – очищения организма от этилового спирта и нескольких десятков веществ, содержащихся в натуральном напитке и добавленных в него для достижения тех или иных свойств. Порядка 20-30 граммов (в зависимости от возраста, степени отравления и веса тела алкоголика) активированного угля разводят в стакане теплой воды (150-200 мл) и медленно пьют небольшими дозами с незначительными перерывами по несколько минут. Он избавит организм от значительной части ацетальдегида, уксусной кислоты и прочих продуктов распада этанола и содержащихся в напитке веществ.

  • Возврат солевого баланса в норму. Принимаем 3-5 таблеток Панангина или подобного средства, размешиваем щепотку соли в стакане воды и выпиваем его на протяжении пары десятков минут или же употребляем соленую еду (огурцы, рыбу). На протяжении где-то часа наступит значительное улучшение самочувствия.
  • Восстановление кислотно-щелочного баланса. Его ярким выражением является активное слюноотделение, нередко сопровождаемое тошнотой, рвотными порывами. Восстановить кислотность поможет, к примеру, раствор натрия гидрокарбоната (4%), минеральная вода с высоким содержанием щелочи или любимый в народе огуречный рассол.
  • Устранение обезвоживания, наступающего из-за вывода жидкости с отравляющими веществами из организма. Дополнительно пиво обладает мочегонным эффектом. Сразу выпивать много жидкости запрещается ввиду повышения вероятности возникновения синдрома Мэллори-Вейса. Пить лучше понемногу каждые 15-40 минут.
  • Здоровое питание. С похмелья необходимо потреблять только здоровую пищу, желательно не прошедшую термическую обработку. В рацион на следующий день после вечера, когда было выпито много пива, должно входить побольше овощей, фруктов, свежевыжатых или мороженных соков и поменьше жаренной и мясной пищи.

  • Реанимация и успокоение нервной системы. На утро после пьянки обычно сильно падает настроение, появляется раздражительность, апатия ко всему, исчезает желание что-либо делать. И ко всем физическим последствиям добавляются и психологические. Помочь здесь смогут Пантогам, Глицин, прочие лекарства с аналогичным действием и натуральное какао.

Люди, не со слов знающие, что такое похмелье от пива, советуют выпить много кофе. Кофеин быстро «выгонит» хмель, но у него есть и противопоказания. Во-первых, его воздействие на ослабленный спиртом организм заметно повышается. Во-вторых, многим он попросту противопоказан, например, имеющим проблемы в виде сердечнососудистых заболеваний. Многие отдают преимущество лекарственным средствам в виде таблеток и капель, продаваемых в любой аптеке, однако медикаменты принимать без рекомендаций специалиста чревато последствиями.

Если же необходимо избавиться от пивного похмелья раз и навсегда, попросту бросайте заниматься потреблением пива. Если желание выпить пива превратилось в зависимость, обратите внимание на противоалкогольные средства, продаваемые через интернет. Большинство из них помогли сотням, если не тысячам людей избавиться от пристрастия к пиву, отчего пивное похмелье их больше не волнует.

(Visited 1 082 times, 1 visits today)

С ним сложно не согласиться. Беда в том, что не всегда у нас получается соблюсти все эти пять условий. Особенно тяжко бывает определиться с последним. После того, как человек нарушает количественную заповедь, на следующее утро ему гарантированно состояние, которое немцы называют katzenjammer – «кошачий вой», французы - guele de bois – «деревянное рыло», норвежцы - jeg har tommermenn – «плотники в голове». На Руси это состояние всегда называлось предельно конкретно: .

Ставим диагноз

КСТАТИ


Этиловый спирт – естественный наркотик, с которым человек знаком уже несколько тысячелетий. В человеческом организме он является метаболитом, то есть, веществом, активно участвующем в обмене веществ. В небольших дозах он не только не вреден, но даже полезен. Мужчины, потребляющие в день 10-20 грамм спирта (в пересчете на водку – 20-40 г.), если верить Национальному Институту по Злоупотреблению Алкоголем и Алкоголизму (NIAAA, США), живут дольше своих непьющих товарищей. У умеренно пьющих снижается риск коронарной болезни сердца, ишемической болезни, повторных инфарктов миокарда, болезни Альцгеймера и Паркинсона, инсульта. Алкоголь помогает справиться с бессонницей и тремором, предотвращает развитие диабета второго типа, снижает риск возникновения камней в почках, риск ревматоидного артрита. Полифеноловые антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, настолько полезны для сердечно-сосудистой системы, что среди рекомендаций по профилактике ее болезней ежедневное его потребление стоит на втором месте. Сразу после рекомендации не курить табак. Естественно, потреблять его надо в нормальных дозах, 200-300 г. в сутки. В экстренных случаях, например, при отравлении метанолом, страшно ядовитом «древесным спиртом», спирт этиловый может даже спасти жизнь, поскольку здесь он уже будет выступать как антидот (противоядие). Доза его должна составлять 1-2 грамма на килограмм массы тела. То есть, для того, чтобы выжить после ошибочного (метанол ни вкусом, ни запахом, ни первоначальным эффектом не отличается от этанола) потребления отравы, ее следует немедленно «залить» как минимум стаканом водки. А лучше – двумя, для верности.

«Если бы в следующее утро Степе Лиходееву сказали бы так: «Степа! Тебя расстреляют, если ты сию минуту не встанешь!» - Степа ответил бы томным, чуть слышным голосом: «Расстреливайте, делайте со мною, что хотите, но я не встану». Не то что встать, - ему казалось, что он не может открыть глаз, потому что, если он только это сделает, сверкнет молния и голову его тут же разнесет на куски. В этой голове гудел тяжелый колокол, между глазными яблоками и закрытыми веками проплывали коричневые пятна с огненно-зеленым ободком, и в довершение всего тошнило, причем казалось, что тошнота эта связана со звуками какого-то назойливого патефона». Так описал страдания директора театра Варьете из романа «Мастер и Маргарита» . Точнее описать, наверное, сложно. Большинству взрослых людей эти симптомы знакомы не понаслышке. И каждый старается в меру своих человеческих сил. Только вот не каждый знает, какую тактику борьбы избрать. Какой способ выбрать, чтобы и быстро было, и не вредно. Чаще всего используется правило Авиценны, повторенное в том же романе посетившим Степу Воландом: «Подобное лечится подобным». Однако если разобраться глубже, все оказывается значительно сложнее и старое мудрое правило срабатывает не всегда.

В вопросах, связанных с похмельем далеко не все так однозначно, как кажется. Наркологи сегодня различают два вида похмелья. При всей схожести симптомов, они имеют совершенно разные корни, и, как следствие, лечатся так же по-разному. Отличить их несложно. Находясь в состоянии похмелья просто спросите себя, хотите ли вы выпить рюмку алкоголя. Иначе говоря, тянет ли вас «опохмелиться». Если стакан так и просится в руку, а после принятия дозы голова проясняется, глаза фокусируются, а шум в ушах и тремор (дрожь в руках) прекращаются – у вас «абстинентный синдром». «Синдром лишения алкоголя», серьезная и опасная болезнь непосредственно предшествующая и сопутствующая хроническому алкоголизму. Тут таблетки не помогут: непреодолимое желание выпить сигналит о том, что организм уже не может нормально функционировать без дозы спирта. В этом случае следует обращаться к профессиональному наркологу, чтобы он вовремя купировал начинающийся запой.

Если же от одной мысли о спиртном уже начинает мутить, а влить его в организм стоит больших усилий, значит вам повезло и у вас всего лишь «алкогольная интоксикация», сиречь – отравление. Явление временное и самопроходящее. У Степы, судя по тому, что совет Воланда ему явно понравился, был классический случай «абстинентного синдрома». А вот Шурик, «не рассчитавший свои силы» в кинофильме «Кавказская пленница», страдал именно от интоксикации.

Препарирование похмелья

КСТАТИ
Плохо пергнанный самогон имеет пепельно-сизый цвет. В народе такой цвет называют «сивым». Отсюда и плохую водку, вместе с некачественным первачем (самогоном первой пергонки) стали называть «сивухой». Мутный цвет жидкости придают «сивушные масла», отделить которые от чистого продукта не так просто. В Европе их часто называют «картофельными маслами», так как в наибольших количествах они встречаются в спиртах, полученных именно из этой сельскохозяйственной культуры. Чуть менее богаты сивухой спирты свекольные и фруктовые. Химический состав «сивухи» весьма сложен. Основным его компонентом является изоамиловый спирт ((CH3)2CHCH2CH2OH) – жидкость отвратительно пахнущая, вызывающая удущье, плохо растворимая и весьма ядовитая. Тем не менее, если наличие сивушных масел в водке или самогоне – явление крайне нежелательное, то для многих элитных напитков именно они являются необходимой составляющей. Виски или хороший сидр, даже темное пиво без «сивухи» просто немыслимы, поскольку именно она определяет ту самую пряную горчинку в аромате, которая так нравится поклонникам этих напитков. В Польше выпускается настоянная в дубовых бочках «сырая» (из спиртов одной перегонки) водка SIWUCHA, в которой содержание сивушных масел гарантируется производителем.

Но откуда берется весь этот сложный комплекс похмельных симптомов? У каждого из них своя причина. Дело в том, что хотя спирт – довольно простое вещество, на организм человека он наступает сразу по нескольким фронтам.

В малых дозах этиловый спирт (по другому - этанол), составляющий основу любого алкоголя, не только не вреден, но даже полезен человеку. Недаром всяческие настойки целебных трав, кореньев и прочего лекарственного добра фармацевты делают именно на этаноле. Но то, что в одних дозах может быть приносящим благо лекарством, в других дозах само превращается в серьезный яд. Смертельной для неподготовленного человека при однократном потреблении считается доза от 6 до 8 грамм спирта на килограмм массы тела. То есть, для здорового мужчины весом в 80 кг выпитые залпом 2 бутылки водки скорее всего окажутся последними в жизни. Последствия будут не столь печальными, если процесс несколько растянуть по времени и совместить, например, с приемом пищи, называемой, в этом случае «закуской». Но избежать тех самых симптомов, о которых мы уже говорили, в этом случае не удастся никак.

Первый и главный – головная боль. Ее вызывает образовавшийся в процессе разложения спирта этиловый альдегид. В нормальных условиях наша печень довольно быстро переводит излишки спирта в альдегид, а его, в свою очередь, разбивает на углекислый газ и воду. Но когда алкоголь начинает поступать в больших количествах, в ее работе наступает «аврал». Печень начинает «захлебываться», и недобитая ядовитая гадость выплескивается в кровь.

«Сушняк» является следствием того, что химики называют «дегидрацией». Спирт «связывает» воду в организме: каждая его молекула «привязывает» к себе четыре молекулы воды. Грубо говоря, потребление 50 грамм спирта равносильно выведению из организма 200 грамм воды. Кроме того, чтобы вывести заброшенные вами в организм яды наружу вместе с мочой и потом, почкам и другим органам выведения требуется много воды. Именно поэтому алкоголь по праву считается хорошим мочегонным средством. Любители пива знают это не понаслышке.

Обострение органов чувств, когда во рту стоит неповторимый кошачий вкус, яркий свет пугает, а любые звуки бьют прямо по мозгам, минуя барабанные перепонки, связанно с перестройкой нервной системы. Наркотическая доза привела ее в состояние повышенной боеготовности. Чувствительность нейронов была выкручена до предела, пропускная способность аксонов, этих магистралей, по которым движется нервный импульс, доведена до максимума. Один стандартный нервный импульс в условиях похмелья превращается в десять, а то и в сто. Руки трясутся крупной дрожью, Глаза не могут задержаться на одном объекте, а сознание – сконцентрироваться на одной мысли. Инерционность нервной системы человека невелика, поэтому эти симптомы обычно пропадают первыми.

И, наконец, тошнота - результат банального пищевого отравления ядами и сивушными маслами, попавшими в алкогольный напиток. Тут много зависит от того, какой именно напиток вызвал похмелье. Хорошая водка, например, тошноту вызывает крайне редко. А вот виски, ром или темное пиво, в составе которых сивушные масла являются обязательным компонентом, - почти всегда.

Не таблеткой единой

ЧЕМ ХОРОШ РАССОЛ
Собственно говоря, всем. Стандартный русский рассол – самый настоящий комплексный препарат по борьбе с похмельным синдромом.

Рассол - это Жидкость, которой во время похмелья организму ох как не хватает Изрядное количество соли, которая помогает удерживать в организме воду

Ионы калия и магния. Они не только восстанавливают в организме запас минералов, но и помогают восстановить нормальную кислотно-щелочную среду кишечника

Микродозы спирта, подобно гомеопатическим препаратам настраивающая печень на более активную работу

Фруктоза, кеоторая сама по себе помогает расщеплять алкоголя и, к тому же, помогает в работе сердца

Самым лучшим в деле борьбы с похмельем считается рассол капустный, за ним следует огуречный. Неплохо зарекомендовали себя яблочный и арбузный.

Четыре источника похмелья подразумевают четыре фронта борьбы с ним.

Собственно, бороться стоит начинать уже во время возлияния. С профилактическими целями. Тут главное, не дать печени «захлебнуться». Чтобы критические дозы не переросли в «закритические» постарайтесь растянуть процесс приема алкоголя во времени. Пейте мелкими дозами и : из спирто-пищевой смеси алкоголь будет поступать в кровь значительно медленнее и равномернее. Кроме того, пища создает на стенках желудка жировое покрытие, которое также замедляет насыщение крови спиртом.

Если предполагается потребление больших доз красного вина, виски, рома, самогона, либо водки сомнительного качества (в жизни иногда случаются ситуации, когда отказаться от «приема» нет возможности), для того, чтобы заранее нейтрализовать действие «сивухи» выпейте пачку активированного угля. Желательно таблетки растолочь, растворить в воде и употребить либо «до», либо «во» время пития. Уголь всосет в себя всю гадость, а заодно – поможет печени, приняв часть ее работы по очистке организма на себя. Утром избавиться от оставшихся масел поможет промывание желудка. Но лучше всего будет поставить хорошую клизму. Это, конечно, не очень приятно, зато быстро, полезно и эффективно.

Справиться с обезвоживанием можно только одним методом: . Хорошо, если это будет миниральная вода без газа. Углекислота ускоряет процесс усвоения спирта (вспомните, как быстро пьянят шампанское и прочие игристые вина), следовательно она нам не к чему. А вот содержащиеся в минералке калий, кальций, йод, железо и, в особенности, магний очень пригодятся: после обильных мочеиспусканий в организме вполне может образоваться дефицит всех этих жизненно важных минералов. Магний блокирует в клетках каналы, по которым в них попадает кальций. При его нехватке кальций свободно проходит в клетку, вызывая ее чрезмерное возбуждение, что приводит к состоянию повышенной нервозности, к головной боли, мышечной слабости и сердечной аритмии. Как логичное дополнение – примите несколько драже поливитаминов.

Кстати, вернемся на секундочку к углекислоте. Правила хорошего тона вовсе не запрещают «выгонять» газ из игристых вин. Считается вполне допустимым помешивать шампанское, сидр или другие игристые вина ложечкой или соломинкой, дабы газ их скорее покинул. В некоторых домах для этой цели есть даже специальные «мешалочки». Конечно, делать это можно только тогда, когда ваше завтрашнее состояние волнует вас больше, чем желание правильно оценить вкус напитка.

Для того, чтобы успокоить нервную систему, постарайтесь заснуть. Не получится – просто полежите без движения, закрыв глаза и отрешившись от всех возможных мыслей. Неплохо устроить принудительный опохмел: через «не хочу» выпить бутылку пива, желательно тоже без газа, выдохшегося. Нет пива – выпейте стопку водки, но не больше. Чтобы подавить рвотный рефлекс, пить ее можно методом «паровозика». Наберите полный рот любого лимонада, поднесите стопку ко рту и влейте в него водку в то время, как будете глотать лимонад, - таким образом вам удастся обмануть вкусовые рецепторы, которые, как уже говорилось, во время похмелья на все посторонние вкусы реагируют особенно остро. А малая доза алкоголя поможет спустить нервное напряжение «на тормозах».

И не надо давать себе клятвенных зароков «никогда больше не пить». Зло заключается не в алкоголе, а в нашем неумении правильно его употреблять. Ведь на Руси всегда говорили: «Пей, да норму разумей».

ВОСЕМЬ ШАГОВ К ВЫХОДУ ИЗ ПОХМЕЛЬЯ

1) заставьте себя выпить бутылку пива . Похмелятся водкой можно только в случае его отсутствия. Если похмелье легкое, пиво можно заменить кефиром или простоквашей.

2) проглотите таблеток десять активированного угля или несколько таблеток олахола , он поможет желудку справится с токсинами.

3) проглотите таблетку аспирина, несколько аскорбинок и пару драже поливитаминов . Эта смесь поможет справиться с головной болью, снизит давление и настроит организма на нормальную работу.

4) если мутит – не ждите логичного исхода, помогите желудку, промойте его сами . Для «промывки» используйте слабый солевой или содовый раствор

5) пейте как можно больше жидкости . Лучше если это будет рассол. Запивать его можно щелочной минералкой, соком или компотом. Хорошо помогают слабый, теплый и сладкий чай и кофе.

6) поешьте. Если это будет невозможно – выпейте хотя бы чашку теплого бульона. Если и это будет тяжело, смешайте томатный сок с яичным желтком, добавьте, если есть, ложку коньяка и выпейте смесь одним глотком.

7) примите контрастный душ . Ваше кровообращение после него усилится, что ускорит процесс разложения оставшегося в организме алкоголя

8) для окончательного выхода - сходите в баню . Лучше в сауну, только с температурой не переборщите.

Норма у всех разная

Вычислить собственную норму, если знаешь, какого состояния хочешь достичь, не так сложно. Для этого можно воспользоваться нашей таблицей. Составлена она в расчете на пятидесятиграммовые рюмки сорокоградусных напитков. Для того, чтобы перевести таблицу на крепкие вина – умножьте количество рюмок в два раза, на слабые – в три раза. Для пива число будет обозначать количество 500-грамовых бокалов или бутылок.

Таблица составлена с учетом продолжительного времени мероприятия и нормальной закусочной емкости. Цифры показывают процентное содержание спирта в крови.

кг/рюм 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
45 0,038 0,075 0,113 0,150 0,188 0,225 0,263 0,300 0,336 0,373 0,409 0,445
54 0,031 0,063 0,094 0,125 0,156 0,188 0,219 0,250 0,282 0,313 0,344 0,376
63 0,027 0,054 0,080 0,107 0,134 0,161 0,188 0,214 0,241 0,268 0,322 0,376
72 0,023 0,047 0,070 0,094 0,117 0,141 0,164 0,188 0,211 0,258 0,281 0,305
82 0,021 0,042 0,063 0,083 0,104 0,125 0,146 0,167 0,188 0,230 0,251 0,272
91 0,019 0,038 0,056 0,075 0,094 0,113 0,131 0,150 0,169 0,188 0,207 0,226
100 0,017 0,034 0,051 0,068 0,085 0,102 0,119 0,136 0,153 0,187 0,204 0,221
109 0,016 0,031 0,047 0,063 0,078 0,094 0,109 0,125 0,140 0,156 0,171 0,192

Наверняка каждому после веселой и бурно проведенной вечеринки знакомо ощущение похмелья. Спровоцировать утреннюю головную боль, тошноту, тремор, слабость и упадок сил может даже качественное спиртное. И порой некоторым людям стоит выпить даже маленькую дозу алкоголя, чтобы проснуться с похмельным синдромом.

Похмелье – симптоматический комплекс, возникающий из-за идущих в организме процессов расщепления этилового спирта. Конечным его продуктом является ацетальдегид. Именно он и является главным виновником недомогания. Знать, как правильно похмеляться следует всем, так как умение снять мучительный синдром базируется на главном условии «Не навреди».

Чтобы эффективно снять похмельный синдром, можно воспользоваться массой способов

Тяжесть данного состояния зависит не только от количества употребленного спиртного. Большую роль играет и возраст/вес человека, его индивидуальные метаболические способности. Само похмельное состояние для личности не представляет опасности, оно лишь проходит с очень неприятными симптомами .

Снятие синдрома похмелья сводится к купированию и облегчению всех мучительных последствий, которые данное состояние вызывает.

Чтобы быстро опохмелиться, нужно просто ускорить процесс распада продуктов этанола и быстрее освободить от них организм. Многие люди, думая, чем лучше похмеляться, вспоминают о пиве или ином спиртном. И совершают крупную ошибку. Привычка снимать неприятную симптоматику алкоголем происходит по причине незнания разницы между похмельного и абстинентного синдрома.

В чем отличие похмелья от абстиненции

К сожалению, в нашей стране очень высок уровень алкоголизма. Среднестатистическому обывателю приходится порой сталкиваться с лицами, страдающими от алкогольной зависимости. Они, страдая от абстиненции, и купируют свои утренние мучения спиртным.

Не следует путать похмельный синдром от абстиненции

Так в чем разница? Ответить на этот вопрос можно следующим образом, подробно рассмотрев оба явления:

  1. Абстинентный синдром. Симптомы, которые провоцирует организм ввиду отсутствия у него привычного для жизнедеятельности этанола.
  2. Похмелье. Такое состояние следует относить к отравлению внутренних органов недоокисленными продуктами распада этилового спирта. Данная патология снимается теми же препаратами, какие используют при восстановлении организма после обычного пищевого отравления.

Абстиненция и похмелье после пива

Пиво, несмотря на свой слабоалкогольный состав, также вызывает мучительные похмельные симптомы. Данная реакция происходит с организмом по причине пивной зависимости.

Пивной алкоголизм – тяжелое заболевание, виновником которого становится длительное и усердное потребление пива. Данная патология гораздо опаснее и разрушительнее, чем алкоголизм винный либо водочный.

При пивной зависимости абстиненция возникает у человека по причине отсутствия в организме отдельных химических составляющих хмеля (чаще это аналоги бензодиазепинов) Данные соединения оказывают на человека седативный эффект.

Почему при абстиненции помогает спиртное

Когда организм, зависимый от этилового спирта, не получает его в нужном количестве, он отправляет сигнал человеческому мозгу об отсутствии привычного допинга. У зависимого возникает непреодолимое желание выпить. И он отправляется на поиски спиртосодержащей продукции, чтобы прийти в норму.

Что такое похмельный синдром

При употреблении этанола гибнет часть мозговых клеточек, что приводит к усилению продуцирования эндогенных опиатов (эндорфины и энкефалины). Именно они отвечают за ощущение счастья и хорошего расположения духа. Когда человеческий организм функционирует в нормальном (обычном режиме), данные гормоны производятся лишь при поощрении грамотного биологического поведения и для купирования болевых импульсов .

При длительном употреблении спиртного избыточное продуцирование эндогенных опиатов становится одним из факторов, приводящих человека к алкоголизму. Поэтому пиво с похмелья либо любое иное спиртное может принести облегчение лишь при абстиненции, но не при состоянии обычного похмельного синдрома.

Почему при похмелье не стоит принимать алкоголь

Если при похмельном синдроме употребить алкоголь, неприятная симптоматика не уйдет, а лишь прибавит к похмелью еще и опьянение. Чтобы достичь желаемого эффекта и облегчить состояние, страдающему похмельем придется употребить слишком большое количество алкоголя – а эта затея совершенно бесполезна при борьбе с похмельем. Почему?

  1. Из-за предыдущего опьянения в организме и так уже скопилось значительное количество ядовитых токсинов. Добавленная к ним новая доза этанола не способна замаскировать происходящие неприятные симптомы, а лишь продлит их.
  2. Ударная доза спирта, намного увеличивая концентрацию токсинов, повышает и губительное воздействие их на печень. В данном случае функционирование печеночного органа нарушается уже на клеточном уровне.
  3. Если похмельем мучается редко и малопьющий человек, спиртное в несколько раз утяжелит наблюдающиеся неприятные симптомы.

Если страдающий от алкоголизма поутру стремится найти очередную дозу спиртного, чтобы купировать плохое самочувствие, то обычному человеку в данном случае алкоголь не поможет. Ведь у таких людей при похмелье даже при одном упоминании о спиртном, возникает рвотный рефлекс.

Клин клином?

Но многие непьющие люди при похмелье все же тянутся за спиртным, оперируя это тем, что в некотором роде алкоголь приносит удовлетворение. В данном случае можно лишь посоветовать им не принимать слишком много алкоголя, чтобы не ухудшить состояние. И использовать спиртное не в чистом виде. На его основе желательно приготовить некоторые целительные коктейли:

Желтковый . В стакан налить светлое пиво и томатный сок (по 100 мл каждого). Поверх напитка уложить сырой желток яйца. Перемешивать ингредиенты не стоит, следует залпом выпить напиток.

Бульонный. В емкость поместить ледовые кубики и залить их чистой водкой на 1/4. Оставшийся объем заполнить свежеприготовленным говяжьим бульоном. Затем разбавить напиток соком лимона и щепоткой черного перца.

Масляной . Водку (20 мл) смешать с желтком и растительным маслом (25 мл). Полученную массу тщательно вымешать и сразу выпить.

Какие еще алкогольные коктейли помогают при похмелье

Некоторые ингредиенты выглядят совершенно не сочетаемыми со спиртным. Но для человека в похмельном состоянии данные рецепты являются очень эффективным методом купирования мучительной симптоматики.

Как правильно опохмелиться

Наиболее действенным способом является недопущение развития похмельного синдрома. Если предстоит бурная вечеринка, используйте все имеющиеся способы и советы по предотвращению утреннего похмелья . Что можно использовать:

Что принимать Когда использовать Чем помогает
пища, богатая на йод (любые морепродукты), фейхоа за 2-2,5 суток до застолья йодные продукты активируют работу щитовидной железы, за счет этого употребленное спиртное станет быстрее окисляться
Аспирин (0,5 г) за 24 часа до праздника ацетилсалициловая кислота, усиливая ферментную деятельность, блокирует появление похмелья
мягкое слабительное (Сенна либо сорбит) за 10-12 часов до вечеринки очищение ЖКТ способствует ускорению переработки спиртного
витамин В6 (80-90 мг) за 5-6 часов до застолья повышает активность ферментов печени, которые являются основными переработчиками метаболитов спирта
желчегонное средство: сироп шиповника (50 мл), ЛИВ-52, желчегонный сбор, настой кукурузных рыльцев утром в день планируемого праздника данные средства усиливают желчеотток и улучшают работу печени, защищая поджелудочную;

организм станет более активно перерабатывать этиловый спирт, повысив свою переносимость к продуктам распада алкоголя

Энтеросгель либо активированный уголь за 4-5 часов до вечеринки сорбенты активно будут впитывать спиртное и продукты его распада, это позволит за столом долго не пьянеть, а наутро не столкнуться с похмельем
слабоалкогольный коктейль, например: водка (60 мл) и тоник (150 мл) за 3-4 часа до застолья данный напиток активизирует ферменты печени и подготавливает их к принятию большей дозы алкоголя
Глутаргин за 2-3 часа до праздника препарат помогает в работе печени, ускоряя процессы распада этилового спирта
Янтарная кислота за 1-1,5 часа до вечеринки средство активизирует метаболические процессы и улучшает детоксикационную работу организма

Во время самого празднования не забывайте очень плотно кушать и много пить жидкости (кроме алкоголя). Особенно отдавайте предпочтение жирным и молочным продуктам. Такая пища защищает слизистую желудка от всасывания в организм этилового спирта.

Что делать при похмелье

Но, если все похмельный синдром нагрянул к вам, нужно знать, что предпринять для облегчения состояния, а от чего следует отказаться полностью. Что не следует делать, страдая от похмельного синдрома, дабы не усугублять состояние:

  1. Принимать жареную/жирную пищу. Такая еда увеличит нагрузку на печень, которая и без того работает из последних сил. Если у страдальца еще остались силы на завтрак, следует отдать предпочтение легкой пище.
  2. Пить покупной квас. Многие люди даже заранее покупают себе квас, чтобы наутро утолять им повышенную жажду. Этого делать не стоит – ведь в промышленном квасе много консервантов и химических составляющих. Данные ингредиенты еще больше усилят неприятную симптоматику.

Народные рецепты

Похмелье – старинный спутник человека. Существует масса способов, пришедших из народа, которые помогают эффективно опохмелиться. Итак, самые действенные рецепты:

  1. Употребление кисломолочной продукции. С самого утра лучше выпить немного воды, а затем, на протяжении всего дня принимать кефир, Айран, Тан, Майцони.
  2. Травяной чай. Великолепно утоляющий жажду и купирующий неприятные симптомы. Идеально подходят такие травы, как: одуванчик, ромашка, расторопша или розмарин. Для приготовления чая 25-30 г сухих трав следует запарить крутым кипятком (500 мл). Спустя полчаса снадобье можно пить каждые 20-30 минут по 100 мл.
  3. Рассол. Пожалуй, самое знаменитое известное средство. Огуречный либо капустный рассол не просто восполняет потерю жидкости, но и значительно улучшает общее состояние.

Лекарственные препараты

В аптеке можно заранее запастись множеством медикаментов, которые помогут избавиться и облегчить проявление похмельного синдрома. Помимо известных Антипохмелина, Зорекса, Алкоклина, Алка-Зельтцера, существуют более дешевые, но не менее эффективные препараты. Это:

  • янтарная кислота, по пилюле каждые 2-3 часа;
  • активированный уголь, помогающий выводу продуктов распада этанола;
  • настойка элеутерококка, мощный адаптоген тонизирующего воздействия, ее следует принимать не более 30 капель.

Приводя все рекомендованные советы в исполнение, не забывайте, что в домашних условиях можно справиться с легкой степенью похмельного синдрома. Но в тяжелых случаях следует обратиться за помощью медиков. Если неприятная симптоматика не купируется, а состояние лишь ухудшается, не медлите и вызывайте Скорую помощь.





Предыдущая статья: Следующая статья:

© 2015 .
О сайте | Контакты
| Карта сайта