Имбирный напиток: польза природных продутов. Тонизирующий напиток из имбиря и лимона

Имбирный напиток — витаминный чай на основе корня имбиря с добавлением природных компонентов.

Для приготовления чая применяют корешок в свежем, высушенном или перетертом виде.

В качестве самых активных компонентов для снижения веса в имбирный чай добавляют корицу, лимон, огурец, мед.

Аромат и неповторимый вкус напитку придают душистые травы и небольшие кусочки сушеных фруктов.

Рецепт напитка из имбиря для похудения

Имбирь с корицей

Мелко режим двадцать грамм корня, бросаем в термос, заливаем кипящей водой, добавляем чуток корицы и даем постоять минут двадцать. Затем процеживаем и пьем горячим за двадцать минут до еды.

Имбирный напиток с чесноком

Жгучий рецептик. Двадцать грамм имбиря сухого смешиваем с тремя граммами измельченного чеснока. Заливаем жгучую смесь 300 мл кипятка. Даем постоять пятнадцать минут, процеживаем и пьем.

Кефирный имбирный напиток

И еще один эффективный рецепт для борьбы с аппетитом: 30 г имбиря перетираем на терке, заливаем 300 мл однопроцентного кефира и можно пить. Отличное дополнение к завтраку или ужину.

Огуречный имбирный напиток

Для приготовления огуречного смузи нужно: 20 г имбиря + свежий мелко резаный огурец + немного зелени и чуток соли. Все взбиваем в блендере. Затем вливаем туда триста миллилитров однопроцентного кефира. Диетический смузи готов.

Горячие имбирные напитки (для зимы и осени)

Напиток из имбиря и меда

Апельсин – 4 плода
Корень имбиря – 1 срез
Мед – 2 чайные ложки
Кипяток – 200 мл

Выжать сок из апельсинов, добавить очищенный и порезанный кубиками имбирь, залить кипящей водой и дать немножко остыть. После остывания добавить мед по вкусу.

Имбирно лимонный напиток

Корень имбиря – 4 чайные ложки
Мед – 8 чайные ложки
Сок одного апельсина
Сок одного лимона
Корица – 1 палочка
Анис – 1 звездочка
Кипяток – 700 мл

Корень имбиря натереть на терке, смешать с соком апельсина и лимона, добавить корицу, анис и залить кипящей водой. После остывания добавить мед. Настоянный напиток пить в течении дня.

Согревающий чай с имбирем и медом

Кипяток – 1 литр
Имбирь – 4 см
Апельсин – 1/2 штуки
Мята – 1 пучок
Мед – 2 ст ложки
Корица – 1/3 ст. ложки

В кастрюлю с водой бросаем очищенный и мелко нарезанный имбирь, нарезанный дольками апельсин и мяту, добавляем корицу. Доводим до кипения и отставляем остывать на 10 минут. Добавляем мед. Пить в течение дня по стакану, не более 600 мл в день.

Настой подойдет как для зимы, так и для лета. В холодную погоду пьют горячий имбирный напиток для согревающего эффекта, а в жаркую погоду — в охлажденном, для утоления жажды. Вкус напитка становится идеальным на второй день.

Имбирный напиток от простуды

Свежий имбирь – 1-2 среза (0.5 см)
Вода – ¾ стакана
Молоко – ¼ стакана
Мед – 1 чайная ложка

В кастрюлю вливаем воду, бросаем имбирь и кипятим в течении 2 мин под крышкой. Затем вливаем молоко и ждем пока закипит. Потом снимаем с плиты и выливаем в чашку. После остывания добавляем мед.

Рецепт хорош для облегчения симптомов простуды и в качестве антисептического средства.

Имбирный отвар

Имбирь – 15 г
Вода — 300 мл
Чай черный – щепоть
Мед – 1 столовая ложка

Залить корешок кипятком и прокипятить пару минут. Потом убираем с огня, добавляем щепоть черного чая и ждем пару минут пока заварится. Затем отвар процеживаем, кладем лимон и мед по вкусу. Горячий напиток с имбирем готов. Можно применять для лечения простуды.

Напиток из имбиря для иммунитета

Свежий тертый имбирь – 130 г
Корица — 2 палочки или молотая (1 чайная ложка)
Черный перец – 6 горошин
Гвоздика – 4 штучки
Мускатный орех целый – ½ штуки
Вода – 270 г
Сахар – 300 г
Мед – 2 ст ложки
Сок лимона – ½ ложки

Имбирь заливаем водой. Добавляем сахар, перец, корицу, мускатный орех, гвоздику и кипятим минут 20 до мягкости имбиря. Затем остужаем, процеживаем, добавляем лимон и мед. В итоге должно получится около 400 мл сиропа, который можно использовать как добавку к чаю.

Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.

Холодные имбирные напитки (для весны и лета)

Освежающий имбирный эль

Имбирь – 300 г
Сахар – 10 ст ложек
Вода – 1.5 литра
Мята – 1 пучок
Лимон – 4 дольки
Вода минеральная – по желанию

В воду всыпать тертый имбирь, сахар и проварить 30 минут под закрытой крышкой. Охладить и слить сироп в бутылку. Перед подачей в стакан наливаем несколько ложек имбирного сиропа и доливаем минеральную воду. Смесь перемешиваем, украшаем долькой лимона и листьями мяты. Можно хранить в холоде в течение одной недели.

Освежающий с лимонным соком

Мелисса – 1 чайную ложку
Имбирь – 10 срезов
Коричневый сахар – 1 чайная ложка
Лед – 1 кубик
Сок одного лимона
Кипяток – 1.5 литра

Лимонный сок, мелиссу и имбирь залить кипятком. Через 10 минут листья мелиссы убрать и добавить сахар (по вкусу). Подаем охлаждающий напиток с кубиком льда.

Корень хранится в холодильнике не более недели, потом начинает терять свои ценные свойства. Нельзя при хранении использовать целлофан, я заворачиваю корешок в сухую бумажную салфетку и кладу на дверцу холодильника. При покупке обратите внимание на свежесть имбиря. Он должен быт тугой на ощупь, без пятен, светло-песочного цвета.

Дорогие друзья, сегодня вне очереди хочу вам рассказать про напиток из имбиря и лимона. Сейчас зима, сезон простуд, гриппа и прочей пакости. Самое время заняться профилактикой этих напастей и приготовить себе такой чудодейственный напиток. Можно сделать его в термосе, в заварочном чайничке или просто в кружке. Лучше на специально подготовленной талой воде – так будет совсем целебно:yes: .

Почему я на время отодвинула статьи о и , и рванула выкладывать вам рецепт лимонно-имбирного напитка? Потому что, считаю, что полезной, проверенной на себе информацией нужно делиться в первую очередь: вдруг это кому-то пригодится и поможет – вдруг прямо сегодня, вдруг прямо сейчас?! Буквально вчера я думала, что мой насморк – на неделю, а мышечные ломки и озноб – это что-то необратимое. Не. Справилась. Минимум беспокоящих мыслей, максимум внимания телу и три чашки волшебного пития поставили меня на ноги уже к вечеру. Каждый раз я заваривала себе свежую порцию прямо в кружку. Никаких кипячений и провариваний, всё просто и эффективно.

Чтобы сотворить напиток из имбиря и лимона, на 1 чашку (250 мл) нам потребуется:

• 10-20 г сырого корня имбиря (несколько кружочков диаметром с пятирублевую монету)
• 1-2 кружка лимона
• 6-8 зерен кардамона
• 1 чайная ложка натурального мёда

Напиток из имбиря и лимона – ленивый и самый целесообразный, по моему мнению, вариант приготовления

1. Доводим в чайнике воду до кипения и выключаем.
2. В кружку нарезаем несколько очищенных от шкурки кружочков имбиря. Имбирь – полезная укрепляющая штука при простудах, варикозе и при навязчивом желании похудеть. Очевидцы утверждают, что если каждый день пить чай с имбирем, без каких-либо других дополнительных усилий можно сбросить за год до 10 кг лишнего веса. Не знаю, не пробовала.
3. Кладем зерна кардамона – очень хорошо для укрепления иммунитета, снижения температуры, ускорения обмена веществ и усиления половой функции (если вдруг кому нужен лишний стимул для приготовления напитка).
4. Заливаем имбирь с кардамоном в кружке с кипящей водой, накрываем блюдцем, можно еще и полотенцем вдобавок, и настаиваем минут 20.
5. Затем добавляем лимон. Усердно толчем чайной ложечкой в кружке лимон и кусочки имбиря, чтобы они дали больше сока. Сразу не закинули лимон в кружку потому, что в крутом кипятке быстрее разрушается витамин С.
6. После всего этого можно добавить ложечку мёда. Настой уже не огненный – градусов 60, самое то, что нужно. Потому что при большем нагревании мёд теряет много полезных свойств. Вроде бы мы всё учли, можно пить.

Друзья, спешу просить – не забывайте об осторожности и благоразумии. У каждого, даже самого полезного продукта есть свои противопоказания. К примеру, если у вас гастрит или другие воспалительные заболевания ЖКТ, гипертония в стадии обострения, кровотечения – с имбирем тогда лучше повременить. Кардамон так же противопоказан при язвенных болезнях и гастритах.

В Индии и Китае свойства имбиря были известны очень давно. Целебный корень упоминается в «Рамаяне» и китайском трактате «В поисках Корня Вкусов». В Европу таинственный имбирь попал в средние века из Индии. Купцы и торговцы спекулировали на своем товаре как могли, оправдывая высокие цены сказками о том, что имбирь растет на «краю земли», и охраняет корешки народ некого «злобного племени». В десятом веке во Франции начали выпекать имбирные пряники. Во времена позднего средневековья пряники с имбирем были известны уже по всей Европе и им заслуженно приписывались целебные свойства.

Сам по себе имбирь – это кладезь всяческих микроэлементов, аминокислот, эфирных масел, витаминов групп А, В и С. В жгучем корешке содержатся кальций, калий, фосфор, железо и еще более четырех сотен биоактивных веществ. Напиток из имбиря для похудения помогает наладить обменные процессы за счет различных смол, придающих имбирю жгучий привкус – цингерола, гингерола, шогаола и др. Именно этим и обуславливается способность имбиря бороться с лишним весом.

Чай с имбирем для похудения пьют за полчаса до приема пищи. Следует заметить, что имбирный напиток имеет тонизирующие, отхаркивающие, спазмолитические и согревающие свойства, что делает его незаменимым при борьбе с простудой. Кожица корня обладает мочегонными свойствами. Имбирь очищает кровь, помогает при заболеваниях щитовидной железы и даже используется, как средство профилактики раковых заболеваний. В общем, о пользе этого корешка можно говорить бесконечно.

Напитки с имбирем и диета

Безусловно, сам по себе имбирь не поможет похудеть. Выбрав для себя напитки с имбирем для похудения, рецепты которых сегодня несложно найти в интернете, нужно также подобрать диету. Придется отказаться от жирного, копченого. Следует ограничить потребление мучного и сладкого. Дневной рацион должен составлять 1500 – 1600 килокалорий. Надо также помнить, что лучше всего имбирь сохраняет свои свойства при кратковременном нагревании. Используя мед, имбирь, лимон для похудения, можно добиться не только великолепных результатов, но и полностью оздоровить и укрепить организм с наименьшими финансовыми затратами.

Имбирь для похудения, рецепт напитка

Для приготовления напитка необходимо аккуратно соскоблить ножиком кожуру со звена корешка, помня, что все полезные вещества находятся прямо под кожурой. Измельчив на терке и залив кипятком очищенный корень имбиря, напиток для похудения следует настаивать в течение нескольких часов. Именно поэтому лучше всего делать его вечером и принимать сутра. Итак:

1. 25-30 грамм очищенного корня имбиря натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере.
2. Залить измельченный корень 1,5 – 2 литрами кипятка.
3. Дать настояться 6 – 8 часов.

Рецепт для похудения, имбирь + лимон

Лимон содержит клетчатку, органические кислоты, эфирные масла, богатый витаминно – минеральный комплекс. Сочетание имбиря, лимона для похудения - напиток, который готовится следующим образом:

1. Один хорошо вымытый лимон разрезать на две части. Из одной половинки выдавить сок, вторую половинку нарезать мелкими дольками.
2. 25 – 30 грамм очищенного корня имбиря измельчить.
3. Сложить в заварник имбирь, дольки лимона, вылить сок.
4. Залить 1 литром кипятка.
5. Дать настояться 15 минут и процедить. Процеживать необходимо для того, чтобы вкус напитка не был чересчур насыщенным.

Мята, перец, лимон и имбирь для похудения

Рецепт приготовления остается тем же, только для напитка необходимо брать компоненты в следующих пропорциях:

1. 8 чайных ложек измельченного имбиря.
2. 8 чайных ложек лимонного сока.
3. Щепотка перца.
4. Несколько листиков мяты.

Имбирь, огурец, лимон для похудения

Этот напиток изобрела диетолог Синтия Сасс, поэтому он был назван водой Сасси. Напиток ускоряет расщепление жиров, помогает при вздутии живота, обладает мочегонным эффектом, улучшает внешний вид кожи. Для приготовления настоя берем:

1. 1 средний огурец.
2. 1 средний лимон.
3. 1 чайная ложка натертого на мелкой терке корня имбиря.
4. Свежие листья мяты.
5. Вода минеральная без газа – 2 литра.

Лимон вымыть и нарезать кружочками. Огурец очистить от кожицы и также нарезать. Сложить в стеклянную банку лимон, огурец, натертый имбирь, листья мяты и залить водой. Напиток настаивать 10 часов в холодном месте. Пить воду Сасси можно не только в периоды диеты, а и просто в жаркие летние дни.

Кофе с имбирем для похудения

Готовить такой напиток – сплошное удовольствие. Сочетание восточных пряностей в этом напитке порадует не только необычным вкусом, но и восхитительным ароматом. Для приготовления кофе на 1 стакан воды берем:

1. Семена пряной гвоздики – 3 шт.
2. Небольшая палочка корицы.
3. Измельченный кардамон.
4. Тертый мускатный орех.
5. 1 чайная ложка натертого корня имбиря.
6. 1 ст. ложка кофе.
7. Листики мяты.
8. Сахар по вкусу.
9. 0,5 стакана молока.

В кипящую воду бросить специи, затем кофе. Влить молоко. Добавить сахар. В общем, варится напиток, как обычный кофе.

В последнее время все больше людей употребляют не обжаренный, а зеленый кофе. Для похудения зеленый кофе с имбирем подходит как нельзя лучше. Объясняется это тем, что в зеленом кофе во много раз выше содержание хлорогеновой кислоты, обладающей антиоксидантными свойствами. Зеленый кофе готовится точно так же, как обычный молотый кофе.

Имбирь и мед для похудения

Принцип действия этого напитка для похудения основан на том, что оба ингредиента обладают потогонным действием, при этом они усиливают действие друг друга. Готовится этот напиток как чай: чайная ложка измельченного имбиря заливается горячей водой, добавляется мед и другие ингредиенты по желанию. Кроме того, простое жевание смеси меда и тертого имбиря перед приемом пищи снижает аппетит. Эфирные масла, содержащиеся в корне имбиря, буквально оглушают вкусовые рецепторы.

Имбирь с водой для похудения

При кипячении и варке имбирь теряет часть своих полезных свойств. Именно поэтому имбирь полезнее настаивать. Для этого тертый корень заливают не кипящей, а просто горячей водой и настаивают. В воду с имбирем для похудения можно добавлять самые различные ингредиенты, такие как растертую с сахаром клюкву, калину, облепиху.

Существует мнение о том, что напиток на основе имбиря – это прекрасное средство для похудения, если настаивать его правильно и принимать регулярно. Большое количество людей страдают от избыточного веса и находятся в постоянном поиске того волшебного рецепта, который поможет им стать снова стройными. На многие возлагают великие надежды. Но насколько эффективен такой метод на пути к стройности?

Как действует имбирь для похудения?

Эфирные масла, входящие в состав имбиря, в силу своих тонизирующих особенностей, улучшают кровообращение, а в следствие – и метаболизм человека, что содействует сжиганию организмом лишнего жира. Поэтому имбирный корень употребляют в качестве жиросжигающего вещества. Корнеплод содействует достижению результата, поэтому тем, кто хочет сбросить много килограммов, придется заниматься спортом и следить за правильностью своего питания. На пути к созданию фигуры вашей мечты, имбирь поможет прийти к результату быстрее.

Как сделать жиросжигающий напиток из имбиря – рецепты

Существует множество рецептов приготовления напитка из имбиря для похудения, который может стать вкусным дополнением к вашему ежедневному рациону. Рецепт может быть любым, главное помнить основные правила, которые помогут приготовить все правильно:

1. Свежий имбирь полезнее молотого, но активизирует аппетит, воздействуя на рецепторы, а сухой – подавляет.
2. Большая концентрация имбиря может быть вредной для ЖКТ.
3. Не добавляйте мед в крутой кипяток (допустимая температура 35 – 40°С).
4. Если добавляете вкусовые специи, обдавайте их крутым кипятком и запаривайте либо проваривайте.

Имбирный напиток с корицей, лимоном и медом

Полезный, вкусный напиток из имбиря для похудения с добавлением корицы, лимона, меда легко заменит чай или кофе, оказывая благотворное влияние на весь организм.

• Возьмите палочку корицы, имбирь (10 см), воду (2 л), лимон (1 шт.), мед (по вкусу);
• Нарежьте корень тонкими лепестками, положите в кастрюлю;
• Отправьте туда же палочку корицы, залейте водой;
• Доведите до кипения, поварите на слабом огне 25 мин;
• Остудите до комнатной температуры;
• Добавьте сок лимона, мед. Напиток готов!

С чесноком

Имбирный напиток с чесноком хорош для борьбы с большим весом:

• Возьмите небольшой кусочек имбиря, чеснок (зубок), 2 л теплой воды;
• Почистите корнеплод, чеснок;
• Потрите все на терке;
• Залейте теплой водой, дайте настояться 15 мин;
• Процедите и употребляйте в течение дня.

С цедрой, яблоками и медом

Напиток с цедрой лимона, яблоками, медом, имбирем – это прекрасный способ похудеть и просто утолить жажду:

• Возьмите корень имбиря (10 см), яблоки (10 шт.), лимоны (2 – 3 шт.), мед (по вкусу), корицу (2 палочки), воду (5 литров);
• Очистите корень, снимите кожуру с лимона;
• Налейте в кастрюлю воду;
• Нарежьте корень пластинками, на яблоках сделайте надрезы, возьмите палочки корицы, цедру – положите все это в кастрюлю с водой;
• Доведите до кипения, проварите еще 3 мин;
• Процедите и остудите;
• Добавьте сок лимона и мед. Напиток готов!

Приготовление воды Сасси из имбиря, огурца и мяты

Вода Сасси – это настойка, которую изобрела Синтия Сасс - диетолог, главный редактор «Шейп-США». Напиток способствует поддержанию фигуры в отличной форме, снимает отеки, выводит лишнюю жидкость из организма, благотворно влияет на кожу, ногти и волосы, компенсируя нехватку влаги, блокируя появление излишнего газообразования в кишечнике, улучшает метаболизм. Способ приготовления:

• Возьмите лимон (1 шт.), имбирь (1 ч. л. сухого или кусочек свежего 10 см), мяту (10 листиков или 1 ч. л. сухой), огурец (1 шт.), воду (2 л);
• Срежьте шкурку с огурца и порежьте его;
• Порвите мяту руками (если у вас не сухая), натрите на терке имбирь (если используете свежий корнеплод), выдавите сок лимона (можно использовать и цедру);
• Залейте все водой и оставьте на ночь в холодильнике (на 10 часов);
• Пить в течение дня по 1 стакану.

Как правильно заваривать чай из имбиря для похудения?

Полезным напитком из имбиря для похудения считается зеленый чай с имбирем. Этот горячий и вкусный настой, оказывает на организм двойное действие – он активизирует метаболизм и кровообращение, а зеленый чай – очищает от токсинов и шлаков. Настаивается такой чай просто: в заварной чайник (или термос), помимо листьев зеленого чая, добавляется столовая ложка свежего натертого корня, все это заливается кипятком и настаивается в течение 20 мин – получаса. Полученную заварку налейте в чашку/стакан и разбавьте горячей водой. Напиток готов к употреблению.

Противопоказания к употреблению имбирного напитка

Имбирь – продукт, который способствует лечению многих болезней, однако его тонизирующее свойство может быть опасно для людей, у которых:

• Индивидуальная непереносимость имбиря (после приема в пищу возникает сыпь, рвота, тошнота, головная боль, общее ухудшение состояния);
• Гипертония;
• Заболевания ЖКТ;
• Онкологические заболевания;
• Цирроз печени, гепатит;
• Склонность к кровотечениям;
• Геморрой;
• Желчекаменная болезнь;
• Заболевания кожи;
• Для женщин, которые вынашивают ребенка или кормят грудью.

Имбирь - это пряное и невероятно полезное растение, которое уже многие успели полюбить. Но не все знают, как его применять, чтобы добиться максимального эффекта. Узнайте рецепт и пейте его с удовольствием и на здоровье.

Польза имбиря

Полезен ли такой продукт? Да, очень полезен! Во-первых, это отличный антиоксидант, который помогает организму справляться с простудами, а также является замечательным профилактическим средством против онкологических заболеваний. Если вы уже простыли, то узнайте рецепт имбирного напитка, сделайте его и выпейте, чтобы снизить температуру и поскорее прийти в себя. Если вы ощущаете упадок сил, то данный продукт поможет вам взбодриться. Также имбирь поможет устранить воспалительные процессы, улучшает пищеварение, избавляет от тошноты и помогает похудеть. Да, при употреблении ускоряется обмен веществ, так что калории начинают сгорать гораздо быстрее.

Как приготовить?

Теперь пришло время узнать рецепт имбирного напитка. Предлагаем вам сразу несколько.

1. Напиток с чесноком. Для его приготовления потребуется: 2 литра воды; 1 ломтик имбиря (размером с большой палец); 2 зубчика чеснока. Имбирь нарежьте тонкими ломтиками (предварительно очистив). Так же поступите и с чесноком. Теперь всё это положите на дно термоса и залейте кипятком, накройте плотно крышкой и оставьте на час, чтобы продукты выделили свои полезные вещества и настоялись. Затем процедите настой и пейте в течение дня небольшими порциями.
2. Имбирный напиток с лимоном. Для приготовления такого питья потребуется: 4-5 сантиметров 1 лимон; 1,5-2 литра воды; 3 столовых ложки мёда. Имбирь очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке, положите в ёмкость (например, в банку). Лимон отожмите и добавьте в термос, залейте кипятком и плотно закройте. Для настаивания хватит 1-2 часа. Теперь всё процедите через сложенную в несколько слоёв марлю, а потом добавляйте мёд. Готово!
3. Рецепт имбирного напитка с апельсином. Для приготовления этого чая потребуется: 1 кусочек имбиря длиной 5 сантиметров; 1 небольшая щепотка кардамона; 10 листочков мяты (или 1 чайная ложка высушенной травы); 1 щепотка корицы; 1 литр воды; 50 мл лимонного сока; 100 мл апельсинового сока. Имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками, уложите на дно термоса вместе с мятой. Добавьте корицу и кардамон, затем вливайте лимонный и и кипяток. Накройте ёмкость крышкой, оставьте на час или два. Процедите жидкость и с удовольствием пейте напиток!

Как употреблять?

Как лучше пить имбирный напиток, рецепт которого вы сможете выбрать по своему вкусу? Ниже несколько рекомендаций.

• Помните, что имбирь имеет некоторые противопоказания: гастриты и язвы, колиты, а также беременность и период лактации.
• Не злоупотребляйте данным продуктом! Дневная норма не должна быть больше 1 кусочка длиной 5-7 сантиметров.
• На ночь пить не стоит, так как они оказывают тонизирующее действие.
• Имбирь можно добавлять в чёрный или травяной чай.
• Порошок можно использовать в качестве приправы к блюдам.

Наслаждайтесь напитками с имбирём с пользой для здоровья!