Энергетические напитки или “энергетики”, как их чаще называют, появились на мировом рынке сравнительно недавно. Но за считанные годы с момента выпуска первой “бодрящей баночки”, ее уже спели запретить в США и Австралии, а во Франции и Дании приравнять к наркотическим препаратам и разрешить их продажу исключительно в аптечных сетях. Вред энергетических напитков виден невооруженным глазом, но, пока что, только специалистам, рядовые граждане все также верят в пользу таурина, теобромина и кофеина в борьбе с усталостью.
Состав энергетических коктейлей, в большинстве своем, идентичен. Что важно, производители нисколько не стесняются указывать количество стимуляторов нервной системы, добавленных в сладкую, напоминающую по вкусу лимонад, газировку, не смотря на то, что составляющие коктейли довольно вредны.
Основной ингредиент — кофеин либо гуарана, которую стали добавлять буквально пару лет назад. Польза кофеина — дело сомнительное, не зря же диетологи буквально заставляют всем своим пациентам отказываться от утреннего кофе и заменять его яблоком и зеленым чаем. К тому же, его не стоит пить в таких сумасшедших количествах, в которых он добавляется в энергетические напитки.
Полулитровая банка “чистой энергии” содержит ~100-150 мг кофеина — столько же, сколько 200 граммов крепкой свежезаваренной “Арабики”. Разумеется, такая подпитка взбодрит и даст возможность организму запустить скрытые резервы, правда, за счет удвоенной нагрузки на все органы, особенно — на сердце.
Помимо энергокомпонента, напитки такого типа щедро сдабриваются витаминными эссенциями. Но это пользы им отнюдь не добавляет. Витамины, в этом случае, нужны исключительно в качестве наиболее легкоусваиваимых источников необходимой человеку энергии. Впрочем, и витаминов может быть много, что доказывают отнюдь не самые приятные последствия гиповитаминоза. Так что даже в плане витаминизации создатели коктейлей с таурином перестарались и создали медленный яд в ярких баночках.
О первой группе риска упоминают даже на этикетках энергетиков, к ней относятся дети, беременные женщины, гипертоники и астматики. Но то, что человек не страдает от сердечных заболеваний и давно уже окончил школу, не говорит о том, что для него энергетические напитки не вредны.
Основной химический закон отмечает тот факт, что в нашем мире ничто не появляется из ниоткуда и в никуда не пропадает. Так откуда тогда берется та самая энергия, которую дают энергетические напитки? Ответ прост, никакой сжиженной энергии в энергетиках нет, просто после получения дозы таурина или же кофеина органы начинают работать на износ, что явно не идет им не пользу. Выпитая для бодрости баночка сладкого коктейля оттягивает момент сна, тем самым стимулируя накопление усталости в организме. И после бессонной ночи “под энергетическим ядом” отсыпаться придется вдвое дольше.
Производители рекомендуют выпивать не больше одной баночки продукта в сутки, аргументируя это концентрированным содержанием сахара и таурина (кофеина, гуараны), которые в большом количестве вредны. В свою очередь, лабораторные опыты, в ходе которых изучался вред энергетиков, показывают, что даже одна баночка в неделю — это уже опасная доза.
Для поддержания здорового функционирования всех систем организма, в тело не должно попадать больше 100 мг кофеина в месяц, а, как уже упоминалось выше, энергетические напитки с таурином содержат в разы большее количество вещества всего в одной банке.
Помимо того, что энергетики отрицательно сказываются на работе всех систем организма, приводят к бессонницам, депрессиям и даже могут вызывать привыкание, сродни тяжелым наркотикам, их еще и смешивают в алкогольные коктейли. А вот здесь дело уже пахнет смертельным риском.
Имеющие противоположные действия кофеин и алкоголь вредны и по-отдельности, а смешанные в одном коктейле, они буквально “сводят сердце с ума” . Оно не понимает, замедлять ли ему ритм под действием этила или ускоряться от таурина. А всего один бокал “опасного” коктейля на голодный желудок уже вызывает остановку работы поджелудочной железы, два таких коктейля способны привести и вовсе к необратимым последствиям.
Из всего вышесказанного напрашивается вывод, что вред энергетических напитков неописуемо велик, как и велик риск летального исхода, вызванного банкой выпитого натощак алкогольного энергетика. Поэтому, если и есть необходимость бодрствовать вопреки усталости, выпейте чашечку зеленого чая или, в крайнем случае, натурального кофе. Это в разы лучше, чем травиться химической смесью, бодрящий эффект которой не настолько силен, насколько силен отравляющий.
Энергетические напитки предназначены для повышения энергии, бодрости и умственной работоспособности. Их популярность продолжает расти, причем среди людей всех возрастов. Но многие специалисты в области здравоохранения предупреждают, что энергетические напитки могут иметь вредные последствия.
Энергетические напитки являются напитками, содержащими ингредиенты увеличивающими энергию и умственную работоспособность. Одним из основных ингредиентов в них является кофеин, наиболее часто используемый психоактивный наркотик во всем мире, который является стимулятором центральной нервной системы.
Кофеин стимулирует функцию мозга, повышает бдительность и концентрацию. В разных напитках содержится разное количество этого ингредиента в зависимости от объема: от 80 мг в 250мл напитка до 200 мг в 570 мл
Кроме кофеина в напитках присутствуют и другие ингредиенты:
Улучшают работу мозга
Люди потребляют энергетические напитки по различным причинам. Одной из наиболее популярных является повышение умственной активности за счет улучшения работы мозга.
Многочисленные исследования подтверждают, что энергетики действительно могут улучшить память, концентрацию и время реакции, а также снизить умственную усталость.
Снимают усталость
Другая причина потребления энергетических напитков — избавиться от бессонницы и усталости. Их зачастую используют водители при длительных ночных поездках, чтобы оставаться бодрыми за рулем, работники ночных смен. Вместе с тем, исследованиями подтверждено, что такие напитки зачастую негативно влияют на качество сна после смены.
Энергетические напитки приводят к проблемам с сердцем и даже смертям от осложнений. Например, в Америке в год обращаются в отделение неотложной помощи по этому поводу более 20 000 человек.
Кроме того, многочисленные исследования на людях доказали, что энергетики могут повысить кровяное давление, частоту сердечных сокращений, снизить функции кровеносных сосудов, что очень вредно для сердца.
Большинство экспертов считают, что проблемы с сердцем, связанные с использованием этих напитков, возникают в результате чрезмерного потребления кофеина. И самое опасное — смешивание таких напитков с алкоголем.
Большинство энергетических напитков содержат значительное количество сахара- от 27 граммов (около 7 чайных ложек) до 54 граммов (14 чайных ложек), что вызывает повышение его уровня в крови. Люди с диабетом должны быть особенно осторожны с такими напитками.
Высокий уровень глюкозы в крови связан с повышенным окислительным стрессом и воспалением, которые являются причиной развития практически всех хронических заболеваний.
Доказано, что употребление одиого-двух подслащенных напитков ежедневно на 26% увеличивают риск развития диабета 2 типа.
Смешивание энергетических напитков с алкоголем невероятно популярно среди молодежи и студентов, что представляет собой серьезную опасность для здоровья.
Стимулирующий эффект кофеина может переопределять депрессивное действие алкоголя. Человек какое-то время не будет ощущать опьянения, потребляя все больше алкоголя, что приведет затем к печальным последствиям. Кроме того, такое смешивание более, чем в 6 раз учащает сердцебиение.
По оценкам специалистов 31% детей в возрасте 12-17 лет регулярно употребляют энергетические напитки. Кофеин, содержащийся в них приводят к зависимости от этого вещества, негативным последствиям для развивающегося сердца и головного мозга.
Дети, особенно с заболеваниями сердечно - сосудистой системы, почек или печени, судорогами, поведенческими расстройствами, гипертиреозом, а также те, кто принимает определенные лекарства, подвергаются повышенным рискам побочных эффектов от употребления энергетических напитков.
От ингредиентов, содержащихся в энергетиках могут возникнуть следующие побочные эффекты в результате излишнего их потребления.
Это наиболее распространенный ингредиент энергетических напитков. Большое количество кофеина увеличивает выработку мочи и пота, изменяет уровень электролитов в крови. Кофеин является мягким мочегонным средством, потребление его менее 500 мг / сут не вызывает , но может спровоцировать одышку при физической нагрузке, повышать артериальное давление.
Доза кофеина более 300 мг в день беременными может вызвать выкидыш и низкий вес новорожденного. У здоровых взрослых потребление его до 400 мг в день считается безопасным. Острая клиническая токсичность начинается с 1 гр, а от 5 до 10 гр может привести к летальному исходу.
Более высокие дозы могут привести к:
Аллергические реакции могут вызвать: сыпь, крапивницу, зуд, затрудненное дыхание, стеснение в груди, отек (рта, лица, губ или языка), диарею, повышенное потоотделение, проблемы со сном, рвоту.
Постоянное потребление кофеина может привести к надпочечниковой усталости. Определить точную безопасную дозу кофеина невозможно, так как она для каждого человека своя. Потребление в сутки от 500 мг до 1000 мг гарантированно приведет к серьезным побочным эффектам.
Большинство энергетических напитков насыщены высоким содержанием сахара, фруктозы, кукурузного сиропа или тростникового сахара. Некоторые производители используют название «естественный тростниковый сок» для сокрытия этого ингредиента.
Избыточное содержание этого ингредиента в напитках приводит к ожирению, кариесу, увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа.
Количество таурина в энергетиках значительно ниже того, что может вызвать какие-либо побочные эффекты. В некоторых странах -Франции, Дании и Норвегии) первоначально энергетические напитки из -за содержание в них таурина были запрещены, но после того, как этот ингредиент признали безопасным, были снова разрешены к продаже.
Ввозможными симптомами могут быть: отеки, сердцебиение, церебральный артериит, головокружение, головная боль, бессонница, мании, вагинальное кровотечение, повышение температуры, подавление аппетита, кожный зуд, эйфория и выкидыш.
Более 35 мг ниацина (В3) может вызвать покраснение кожи. Потребление 3000 мг или больше приводит к гепатотоксичности. Отмечены случаи не вирусного гепатита после излишнего потребления напитков в течение трех недель. Более 100 мг B6 может явиться причиной жжения или повреждение кожи.
Каких - либо серьезных побочных эффектов этого ингредиента замечено не было. Но в отдельных случаях возникали головокружение, усталость, головные боли и расстройство желудка. Большие дозы инозита могут привести к диарее.
Многие страны, включая Канаду, Англию, Германию и Францию пришли к выводу, что этот ингредиент не представляет опасности для здоровья человека.
Иногда в напитки добавляют вместо сахара . Самым опасным среди них считается аспартам. Вместе с тем, дебаты по этому поводу не прекращаются много лет.
Гинкго — это трава, и может вызвать некоторые незначительные побочные эффекты в отдельных случаях:тошноту, диарею, головные боли, головокружение, учащенное сердцебиение и беспокойство. Возможно взаимодействие с препаратами для разжижения крови и антидепрессантами. А недавнее исследование показало, что гинкго вызывает рак щитовидной железы у крыс.
Слишком много этой аминокислоты может вызвать рвоту, тошноту, головную боль, диарею, заложенность носа, беспокойство и бессонницу.
Эта аминокислота, полученная из зеленого чая, входит в состав многих энергетических напитков. Каких-либо доказательств,что она вызывает неблагоприятные побочные эффекты нет.
Вместе с тем, очень трудно определить какой ингредиент на самом деле стал причиной нанесения вреда здоровью, так кАк в напитках они содержатся в разных комбинациях одновременно.
Проблема заключается в том, что многие эти напитки продаются в баночках емкостью более 237 мл и часто содержат дополнительные количества кофеина за счет различных добавок: гуараны, ореха колы, мата и какао.
Гуарана представляет собой растение в состав которого входят кофеин, теобромин и теофиллин. Каждый грамм гуараны может содержать от 40 до 80 мг кофеина. У нее более длительный период выведения из - за взаимодействия с другими соединениями растений.
Производители не обязаны указывать содержание кофеина из этих ингредиентов. А потому фактическая доза кофеина в одной порции может превышать указанную на этикетке.
Если вы решили потреблять энергетические напитки, ограничьтесь 473 мл стандартного продукта в день, и старайтесь не пить другие напитки с кофеином, чтобы избежать его передозировки. Не смешивайте эти напитки с алкоголем!
Если вы или ваш ребенок,страдаете болезнями сердца любого рода – откажитесь совсем от энергетиков. Все ведущие организации здравоохранения мира считают недопустимым потребление этих напитков детьми, подростками, беременными и кормящими женщинами.
Польза и вред энергетиков – первое, что стоит учитывать до того, как начать употреблять напиток для снятия усталости. Многие люди начинают употреблять энергетик для возобновления сил, но при этом мало кто задумывается о возможных последствиях и вреде, который может быть нанесен организму. Одних может взбодрить контрастный душ, других – спорт, а кто-то не представляет свою жизнь без кофеина. Перед тем как отдать предпочтение энергетикам, стоит понять, что они приносят – пользу или вред?
Энергетиком является безалкогольный напиток, который позволяет стимулировать работоспособность. При этом стоит учитывать, что чрезмерное употребление энергетика грозит пагубными последствиями для организма, именно поэтому рекомендуется не превышать допустимую суточную дозу.
Основной целью является заставить работать организм гораздо быстрее, но после того как эффект пройдет, наступит истощение. Если учитывать, что у некоторых людей бывает личная непереносимость некоторых компонентов, то лучше всего перед покупкой тщательно изучить состав и учесть свойства.
Влияние энергетиков на организм мужчин и женщин аналогичное. Энергетические напитки обладают бодрящим эффектом благодаря содержанию кофеина и глюкозы. Так как большая часть энергетиков относятся к категории газированных, то его действие начинается максимально быстро.
Для спортсменов производители поставляют в продажу специальные энергетические коктейли, которые действуют на организм возбуждающе, и способствует этому наличие сахара, витаминов и инозитола.
Эффект наступает буквально через 10 минут после того, как напиток был выпит. Если употреблять его на голодный желудок, то действие наступает быстрее.
Бодрое состояние наблюдается на протяжении 4 часов. После того как действие энергетика закончено, появляется усталость, желание лечь спать, поэтому в некоторых случаях стоит учитывать как пользу, так и побочные эффекты.
Важно! Перед тем как начать употребление данного напитка необходимо учитывать действие энергетиков на организм и его свойства, так как он может приносить как вред, так и пользу.
Действие напитков во многом зависит от того, что входит в состав:
Как правило, в зависимости от производителя буду отличаться свойства, компоненты, ароматизаторы, усилители вкуса. Важно понимать, что данные компоненты не приносят пользу организму. Чрезмерное употребление может привести к диабету и проблемам с сосудами.
Внимание! Калорийность энергетика на 100 г составляет 49 ккал.
Свойства кофеина всегда славились тонизирующим эффектом. В кофеине содержится аденозин, который позволяет подавлять связь с центральной нервной системой, в результате чего человек практически не замечает усталость.
Под воздействием кофеина начинается выработка адреналина, благодаря которому можно поддерживать, а также увеличивать энергетический запас и умственную деятельность. Основным недостатком считается истощение центральной нервной системы, появление бессонницы, зависимости и проблемы с сердцем.
Совет! Чтобы предотвратить возможный вред для организма, необходимо выпивать не больше 3 чашек кофе в течение дня или 1 банку энергетического напитка.
Таурин является аминокислотой, которая вырабатывается при метаболизме цистеина и метионина. Так как данные вещества содержатся в мясе и рыбе, то можно неосознанно употребить во время приема пищи допустимую суточную дозу.
Суточная доза таурина составляет 400 мг/л, в энергетики его содержится 3180 мг/л. Данные аминокислоты совершенно безвредны. Добавление таурина объясняется быстрой стимуляцией мозговой активности.
С помощью свойств женьшеня можно увеличить физическую силу, выносливость, улучшить память, стимулировать умственную активность. Благодаря тому, что данное растение достаточно полезное, его добавляют в большое количество напитков и травяные чаи.
Женьшень приносит организму пользу, а не вред, поэтому недостатков у него практически нет.
Как уже говорилось, в энергетических напитках содержатся витамины группы В, количество которых превышает допустимую суточную норму от 360% до 2000%. Злоупотребление данным напитком может привести к гипервитаминозу, в результате чего может быть вызвана интоксикация организма и как следствие – серьезные проблемы с печенью. Именно поэтому не стоит думать, что большое количество витаминов принесет организму пользу.
Гуарана является аналогом кофеина, которую добывают из семян амазонских лиан. Свойства гуараны аналогичны свойствам кофеина, отличием является повышенная эффективность от употребления. Если сравнивать, то 40 мг кофеина заменяет 1 г гуараны.
Для того чтобы сделать эффективность свойств энергетика выше, производители добавляют и кофеин, и гуарану. Благодаря этому энергетик может действовать на протяжении 5-6 часов.
Левокарнитин является главной аминокислотой, содержащейся в энергетическом напитке. В организме человека осуществляется синтезирование карнитина, который, в свою очередь, принимает участие в жировом обмене, но это вовсе не означает, что нужно использовать энергетик для похудения.
Также левокарнитин помогает стимулировать кровообращение, предотвращает появление тромбов, способствует восстановлению сил после физических нагрузок. В результате этого можно смело сказать, что он приносит организму только пользу.
При употреблении напитков стоит соблюдать допустимые дозировки, но не стоит забывать про вред энергетика на организм человека. Свойства кофеина пагубно сказываются на нервной системе, истощают ее со временем. Постепенно работоспособность снижается, появляется усталость. Чрезмерное употребление приводит к заболеванию сердца и почек.
Предупреждение! При длительном употреблении энергетиков невозможно избежать зависимости.
При частом употреблении избежать побочных действий энергетика и передозировки практически невозможно. Симптомами передозировки являются:
В данном случае необходимо незамедлительно доставить пострадавшего в медицинское учреждение, где ему окажут первую медицинскую помощь и сделают промывание желудка. После этого ставят капельницу, что позволяет предотвратить всасывание веществ в кровь.
Так как безалкогольные энергетики приносят не только пользу, но и вред организму, то существует ряд противопоказаний:
Перед тем как начать приобретать бодрящие средства необходимо учитывать их свойства, а лучше всего пройти медицинское обследование и проконсультироваться с лечащим врачом.
Свойства энергетического напитка приносят не только вред, но и пользу. Зачастую энергетики просто необходимы:
Польза свойств энергетических напитков заключается в следующем:
Несмотря на данные преимущества, не стоит забывать про последствия чрезмерного употребления.
Несмотря на то, что регулярное употребление энергетика пагубно сказывается на здоровье, его можно пить, не принося вред организму. Для этого необходимо учитывать, что суточная доза не должна превышать 2 банок. Если давать организму время восстановиться, то побочных эффектов можно избежать.
Если учитывать стандарты суточного потребления энергетического напитка на территории России, то ограничение составляет 500 мл, то есть, порядка 150-160 мг кофеина. Примерно столько содержится в кружке кофе. Производитель указывает на банке, сколько в сутки можно выпивать энергетика, не принося здоровью вред.
Если учитывать, что никаких ограничений по продаже не установлено, кроме возрастного, то потреблять напиток необходимо не бездумно, а с умом, учитывая информацию, которая указана на банке.
Внимание! Всегда нужно помнить о последствиях употребления энергетиков.
«Можно ли пить просроченные энергетические напитки?» – Нет, так как это может привести к отравлению. Энергетик является таким же продуктом, как и большинство других.
«Можно ли энергетик подросткам?» – Если энергетик безалкогольный, то это не означает, что вреда для здоровья не будет. Не рекомендуется лицам, не достигших 18 лет.
«Можно ли энергетик пить детям до 13 лет?» – Если учитывать, что его нельзя подросткам, то детям тем более пользы от его употребления не будет.
«Можно употреблять энергетические напитки во время беременности?» – Нельзя, так как можно нанести вред здоровью ребенка.
Важно понимать, что нельзя допускать употребление энергетиков подросткам и детям. Зачастую подростки приобретают данные напитки не из-за того, что им нужен заряд бодрости и дополнительная энергия, а лишь для того, чтобы казаться взрослыми.
Кофеин, который содержится в энергетике, особого вреда для подростка не представляет, но употреблять его можно в гораздо меньших дозах, в отличие от взрослых. Несомненно, в напитках имеется доля полезных веществ и витаминов, но передозировка ими не принесет здоровью ожидаемую пользу.
Совет! Если учитывать, что энергетик по-разному влияет на организм подростка из-за индивидуальных особенностей, то не рекомендуется давать напиток детям.
Как известно, благодаря своим свойствам, энергетики придают сил посредством активации резервов организма. Через несколько часов бодрость пропадает, наступает усталость, сонливость, в некоторых случаях бессонница.
Но, несмотря на все недостатки, энергетические напитки употребляют перед силовыми тренировками, так как с их помощью можно значительно увеличить выносливость. Даже если обращать внимание на тот факт, что в напитке содержится большое количество витаминов, кроме увеличения выносливости, пользы организму они практически не приносят.
Важно! Необходимо понимать, что энергетики наносят вред здоровью, поэтому употреблять их стоит с осторожностью.
Многие знают, как тщательно женщина подходит к выбору продуктов во время беременности и грудного вскармливания, учитывает их свойства, пользу и вред. Именно поэтому стоит полностью исключить употребление энергетиков в данный период.
Необходимо учитывать негативное воздействие энергетиков на организм беременной женщины, в результате чего нарушается сердечный ритм у матери и будущего ребенка.
Употребление энергетика за рулем является отдельной темой, которая требует повышенного внимания. Невозможно однозначно дать ответ относительно того, можно пить за рулем данные напитки или нельзя.
Как уже было сказано, любой энергетический напиток действует на протяжении нескольких часов, после чего наступает повышенная усталость, водителя начинает клонить в сон, в результате чего увеличивается риск попасть в ДТП. Например, если водитель осознает, что до конца маршрута остается не больше часа и есть необходимость приехать вовремя, не останавливаясь в дороге, то можно выпить энергетик, но после этого необходимо будет полноценно отдохнуть. В случае если дорога занимает больше времени, то стоит отказаться от употребления бодрящих напитков и отдать предпочтение отдыху, не подвергая себя и других участников дорожного движения опасности.
Если рассматривать употребление энергетиков, с точки зрения закона, то они не относятся к алкогольной продукции. Даже если ежедневно употреблять энергетики без содержания алкоголя, то штрафовать за это не имеют права, так как водитель не находится в состоянии алкогольного опьянения. Но всегда нужно осознавать, что даже безалкогольный напиток, вызывающий усталость и сонливость, способен привести к непоправимым последствиям.
Одна выпитая банка энергетика по количеству содержания кофеина приравнивается к 14 банкам Колы. Всегда нужно помнить про возможный вред. Например, если будет передозировка, то вместо ожидаемой бодрости можно получить неадекватное состояние, которое сопровождается судорогами.
Бодрящие свойства энергетика можно легко заменить другими продуктами. Например, самым популярным вариантом является кофе. Употребляя кофе можно быстро прогнать сон, но чрезмерное употребление наносит вред – истощение нервной системы, поднятие артериального давления.
Если на первом месте эффект, а не вкус, то кофе можно легко заменить холодной водой, которая отлично снимает усталость и устраняет сонливость. Если добавить в воду 1 ч. л сока лимона или меда, то можно увеличить эффективность.
При помощи шоколада можно зарядиться энергией на несколько часов. Шоколад рекомендуют употреблять утром, так как вечером после него будет достаточно сложно уснуть. Так как данный продукт калорийный, то суточная норма не должна превышать 30 г.
Как видно, существует большое количество альтернативных вариантов, которые помогут взбодриться и при этом принесут организму не вред, а исключительно пользу.
Польза и вред энергетиков несопоставимы, особенно если учитывать, что встретить совершенно здорового человека практически невозможно. Энергетические напитки заставляют работать организм в условиях стресса на протяжении нескольких часов, приводя тем самым к износу ресурсов. Всегда нужно учитывать последствия, вред и пользу, не ориентируясь только на свойства.
Современное общество живёт в условиях постоянно ускоряющейся жизни. Не секрет, что для того чтобы успевать за стремительно ускользающим временем себя необходимо чем-то подстёгивать. Мало кто из нас представляет своё утро без бодрящей чашечки кофе, но и этого уже оказывается мало: изобретательное человечество придумало энергетические напитки. А что, прекрасно! Выпил, и как будто батарейку внутри себя обновил! Так ли это на самом деле?
Неудивительно, что первый энергетик появился именно в Японии. Страна Восходящего Солнца отличается бешеным ритмом жизни, в которой почти нет места отдыху. Произошло это открытие ещё в 60-е годы прошлого столетия, однако мир далеко не сразу пришёл от него в восторг. В Европу энергетические напитки попали только в конце 80-х, а в Америке появились и того позже - в 90-е годы ХХ века.
Постоянно ускоряющийся темп существования в большинстве цивилизованных стран мира со временем востребовал слегка подзабытое изобретение японских умов, и примерно с середины 2000-х энергетические напитки приобрели необыкновенную популярность, которую удерживают и по сей день. Растущие темпы потребления таких напитков вызвали у Всемирной Организации Здравоохранения серьёзные опасения: всего за 4 года (2008–2012) в Соединённых Штатах Америки рост продаж стимулирующего лакомства увеличился более чем в полтора раза, а точнее - на 60%! Причём основными потребителями энергетиков являются подростки младшего и среднего возраста.
Отчего же всемирная организация, стоящая на страже здоровья человечества так обеспокоилась этим фактом? У производителей энергетических напитков своя правда, которую они продвигают с помощью креативной агрессивной рекламы, привлекающей подростков .
Мальчик или девочка с яркой привлекательной баночкой в руке - свободная и счастливая личность, которая умеет жить полной жизнью! Такой шаблон легко нашёл путь к сердцу молодёжи.
Коммерческие интересы фирм, выпускающих энергетики, диктуют им необходимость утверждать, что ничего, кроме пользы, эти напитки не приносят. На самом деле, это не совсем так. Для начала проанализируем состав, типичный для любого энергетического напитка:
Итак, казалось бы, в состав энергетических напитков входит такое количество полезных компонентов. В чём же истина? Безусловно, взрослому человеку употребление баночки энергетического напитка для повышения тонуса ничем не повредит, если делать это лишь время от времени. Однако, как уже говорилось, основными приверженцами этого сомнительного лакомства являются именно дети, которым такие компоненты, как, например, кофеин, категорически не рекомендуется употреблять. И это далеко не все аргументы, которые свидетельствуют против энергетиков:
На основании информации об энергетиках можно сделать следующие выводы:
Нужно понимать, что эти напитки нельзя отождествлять с обычным лимонадом или ситро, с помощью которых можно утолить жажду . Высокие дозы кофеина, употребляемые детьми, могут привести к развитию наркотической зависимости, снижению уровня умственных способностей и к неврологическим расстройствам.
Натуральные соки - прекрасная альтернатива для утоления жажды
Опасной является мода среди молодёжи употреблять энергетики вместе с алкогольными напитками . Такая комбинация в разы усугубляет негативное воздействие энергетиков на организм по той причине, что эти два компонента действуют в противофазе: алкоголь угнетает нервную систему, а энергетик подстёгивает. Это приводит к тому, что человек теряет над собой контроль и выпивает алкоголя больше, чем выпил бы без энергетического напитка. Подобное состояние крайне опасно тем, что повышает риск развития алкогольного отравления и потери контроля над собственным поведением.
Учитывая всё вышесказанное, целесообразным представляется запрет на энергетические напитки в некоторых странах - Турции, Дании, Исландии и др. Такой запрет действует и в ряде американских штатов, а в странах Европейского союза приняты определённые ограничения на продажу этих напитков и введена специальная предупреждающая маркировка на упаковке. В Венгрии, например, производитель энергетиков платит специальный налог за вредность, а в Австралии и Новой Зеландии такие фирмы подлежат особой регистрации. В России пока не существует ограничительных мер, хотя органы здравоохранения настаивают на целесообразности такого шага.
Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Хотя их составляющие используются в качестве бодрящих еще с тех пор, когда до изобретения алюминиевых банок оставались века. Кажется, изобретение энерготоников – панацея для студентов в период сессии, работников в дни дед-лайна, идущих на рекорд фитнесистов, уставших водителей и посетителей ночных клубов и всех, кто очень устал, но должен продолжать находиться в бодром состоянии духа и тела. Выпил баночку – и ты уже не клюешь носом, а можешь продолжать снова и снова…
Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо - напитка? Давайте разберемся.
Кофеин. Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.
Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.
Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.
Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.
Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.
Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.
Энергетические напитки: вред или польза?
Факты «За»
Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.
Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других - витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.
В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.
Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.
Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.
Факты «против:
Напитки можно употреблять строго дозировано. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.
Во Франции, Дании и Норвегии до 2009 года "энергетики" были запрещены к продаже в продовольственных магазинах, их можно было купить только в аптеках, так как они считались лекарственным средством.
Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.
Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает дверь к внутренним резервам организма. Иными словами – банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.
Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание. Однако стоит заметить, что уполномоченный орган ЕС по безопасности пищевых продуктов проводил исследования, на основании которых был сделан вывод: риск от потребления безалкогольных тонизирующих напитков не превышает риска от потребления кофе - опять же, только в случае, если вы не превышаете рекомендованную дозировку.
Энергетик, как напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.
Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.
Любителям фитнеса стоит запомнить, что кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.
В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.
Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в феврале 2009 года опубликовало заключение по этим составляющим в качестве ингредиентов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков. Выяснилось, что в тех количествах, в которых они содержатся в энергетических напитках, таурин и глюкуронолактон безопасны для здоровья человека. Однако, у этих добавок есть и свои противопоказания: в частности, возраст до 18 лет, длительное употребление у диабетиков (возможно обострение заболевания).
Как видите, аргументов «против» больше, чем аргументов «за». И все же, вполне возможно, в вашей жизни может наступить момент (надеемся, разовый), когда вы почувствуете необходимость выпить баночку энергетика. В таком случае ознакомьтесь с правилами употребления тоников, помогающими не нанести своему любимому организму вред.
Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.
Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.
Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.
Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. А фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны вознести наш дух до таких же высот. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но вот повод без угрызений совести выпить чашку кофе с любимой шоколадкой (вместо тоника) теперь у нас есть!
Татьяна ПОЛЯК