Главная » Кухни мира » Что означает пить на брудершафт. Что означает "пить на брудершафт"

Что означает пить на брудершафт. Что означает "пить на брудершафт"

Алкогольные напитки появились очень давно, привнеся в человеческую жизнь культуру и этикет их употребления. С алкоголем связано множество традиций, правил застолья и крылатых выражений. Одна из известных и любимых людьми фраз, связанных с его употреблением, звучит так: «выпить на брудершафт». Что означает это выражение и какова история его возникновения?

История крылатой фразы

По одной из версий, традиция, связанная со словом «брудершафт», пришла к нам из Европы, где во времена Средневековья этот ритуал обозначал сохранение хороших отношений и благих намерений за столом на протяжении всего застолья. Брудершафт гарантировал братскую поддержку, закреплял мир между воинами, означал чистоту намерений. В особо торжественных случаях в бокалы добавлялась капелька крови, которая скрепляла дружеские отношения кровной клятвой.

Согласно же другим источникам, обыкновение «пить на брудершафт» было распространено среди влюбленных. Вслед за осушением бокалов до дна, паре полагалось скрепить уста глубоким поцелуем. В том случае, если в бокале одного из влюбленных содержался яд, подсыпанный второй половиной, поцелуй означал бы смерть для двоих. Таким образом, особый ритуал распития спиртных напитков являлся своего рода доказательством любви и честности влюбленной пары друг перед другом.

Значение традиции

Термин «брудершафт» (Brüderschaft) - переводится с немецкого языка как «братство», «объединение». Однако в русском языке значение слова «брудершафт» понимается несколько иначе. Психологический смысл этой фразы означает смену официального застолья на приятную, дружескую обстановку, переход с сухого «вы» на более близкое «ты». Это скрепление приятельских отношений особым обрядом, суть которого заключается в одновременном осушении двумя участниками застолья рюмок или бокалов при сомкнутых в локтях руках.

При этом, если пьют мужчина и женщина, ритуал должен обязательно закрепляться поцелуем, так как после брудершафта разрушается барьер, размывается черта, держащая людей на расстоянии, и они становятся чуточку ближе. Полагается также во время процесса смотреть друг другу в глаза. Традиция «пить на брудершафт» приемлема на романтическом вечере при свечах, придавая свиданию особую изюминку, загадочный акцент, словно молчаливое обещание чего-то светлого и необычного…

Этикет брудершафта

Скрепляя дружеский союз особым видом осушения бокалов - ритуалом брудершафта, нужно иметь представление не только о том, что последует за ним, но и знать этикет процесса. А правила этикета при этой традиции представляют собой следующее: зажав в руке (обычно правой) рюмку или бокал, перекрестите руки в локтях со вторым участником и, глядя друг другу в глаза осушите выбранный спиртной напиток до дна. По мнению психологов, традиция «пить на брудершафт» - средство для увеличения симпатии и сближения между людьми.

Совершив сей акт дружественного соглашения, вы можете смело обращаться к своему визави на «ты», хлопать его по плечу - в общем, делать все, что принято между хорошими приятелями. Если же на следующий день после веселого застолья ваш новоиспеченный друг не пожелает следовать правилу брудершафта и поддерживать далее приятельские отношения, ни в коем случае не настаивайте на обратном. Аналогично, не желая завязывать дружбу с кем-либо, лучше вежливо откажитесь от нежелательного ритуала.

Свадебный брудершафт

Традиция «пить на брудершафт» проникла и в список свадебных формальностей, являясь прелюдией к первому поцелую молодоженов за праздничным столом. Подчиняясь силе этого ритуала, брачующиеся пьют шампанское из бокалов, скрепленных лентой. Завершается церемония не сдержанным братским, а глубоким поцелуем в знак любви и верности. Осушив бокалы, жених и невеста бросают их через левое плечо.

На самом деле, брудершафт - лишь красивая традиция, предназначенная украшать торжество или застолье. Ведь вряд ли вы решитесь назвать своим другом человека, только потому, что вчера были с ним участниками этого ритуала.

Слово брудершафт пришло к нам из Германии, что в точном переводе означает «братство». Подобная традиция в Германии существовала ещё во времена средневековья, но имела другое название в переводе означающее «питье на ты». Средневековая и нынешняя традиции одинаковые, хотя во многих странах Европы обходятся без поцелуев. Только после того, как оба участника выпили алкогольный напиток, они в прошлые времена становились близкими друзьями и могли говорить между собой на «ты».

Символизм и корни термина

Этот ритуал зародился, как сказано, в Европе. Пили таким образом на многих застольях того времени. Что насчёт ритуала, то все действия символичны : скрестить руки - означает оказать братскую поддержку, выпить до дна бокала - означает серьёзность намерений, дружеский поцелуй в конце - закрепление соглашения. Помимо закрепления договора, поцелуй является гарантией того, что напиток не отравлен. Поскольку неразумно целоваться со своей жертвой, которая только что выпила яд.

Поскольку именно такая традиция имела переход от отношения знакомых до близких людей, то следствием вышло на переход «на ты». Именно из-за этого популярное выражение «мы ещё не пили с вами на брудершафт» имеет не лучшее значение. И подразумевает, что вы не доверяете человеку и переход на неофициальный тон будет оскорбительным для вас. Люди, которые не особо хорошо знают традиции и обычаи такого ритуала, не особо воспримут такое заявление, а вот человек европейских корней может затаить злость или обиду за такое заявление. Поскольку такое высказывание указывает на ваше место в разговоре.

Такие слова можно, но не желательно употреблять в разговоре , а если и делать это, то осторожно в общении, ибо имеет оно только оскорбительный характер.

Что означает пить на брудершафт?

Что означает выпить на брудершафт? Выпить на брудершафт - означает закрепить дружеские отношения между партнёром и скрепить поцелуем . А ещё проведение такого обряда с выпивкой является шансом предложить свои мирные намерения и наделить возможностью надежды на долгие и дружественные отношения. Такая традиция присутствовала не только между друзьями и союзниками. Также выпивать на брудершафт можно с девушками. К примеру, в Италии влюблённые тоже выполняли такой обряд для проверки намерений пары и верности. Проводился ритуал между влюблёнными, молодожёнами и даже семьянинами с опытом. Заключался он поцелуем.

Когда стоит пить на брудершафт?

Во время застолья выпивать между собой могут так только близкие друг другу люди, поскольку эта традиция изображает доверие высшей категории . Дружеский вид обряда исторически исполняется в следующем порядке:

  1. Скрещивание рук в области локтевого сгиба.
  2. Опустошение содержимого рюмки или бокала с постоянным зрительным контактом.
  3. Завершением служит дружеский поцелуй.

В свадебной версии бокалы должны быть связаны лентой любого цвета, а сам поцелуй вовсе не «дружеский», а «французский». Такой поцелуй пары должен быть первым после заключения брака. Заключением является разбитие бокалов, что сулит счастье.

Однозначно плохая идея выпивать брудершафтом на корпоративах или деловом ужине . Не стоит делать этого с малознакомыми коллегами, поскольку это слишком интимный обычай для тех кто ценит традиции.

Разновидности тостов и упоминаний такой традиции

Выпивать на брудершафт лучше всего под какой-нибудь хороший тост. Если находится на свадьбе, то и придумывать ничего не надо, тамада берёт это в свои руки.

Дружеский вид у застолья с друзьями требует тоста, чтобы так выпить, а кто же зачитает тост, если не вы.

Примерами могу служить следующие фраза и стихотворение:

После третей рюмки коньяка француз перейдёт на минералку, а русский человек на «ты».

В глазах зелёных хмель сполна

От вас я получаю!

Коль нет на брудершафт вина,

Так налейте чаю.

Первые упоминания этого слова в книгах русской литературы можно встретить у авторов, проживающих в XIX веке нашей эры. В кинематографии можно узреть этот ритуал в известном советском фильме «Иван Васильевич меняет профессию» (1973).

В нашем мире традиция слова брудершафт знакома многим людям, но придерживаются изначальных правил не во всех странах. К примеру, завершением является не поцелуй, а опустошение бокалов. Хотя немцы являются авторами этого ритуала, они не очень поддерживают эту идею. В отличие от некоторых студенческих братств, которые чтят и хранят традиции предков. А также по этикету, если вам предложили исполнить брудершафт, вы вправе отказаться, но при этом предложившего поставите в неловкое положение и скорее оттолкнёте его.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

    БРУДЕРШАФТ - (нем. Bruderschaft братство). Это слово употребляется в выражении: пить брудершафт пить на дружбу, после чего пьющие переходят на ты. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БРУДЕРШАФТ братство; пить на… … Словарь иностранных слов русского языка

    БРУДЕРШАФТ - [дэ], брудершафта, муж. (нем. Bruderschaft). Только в выражении: выпить брудершафт или на брудершафт с кем закрепить дружбу особой застольной процедурой (пьющие на брудершафт выпивают одновременно свои рюмки, затем целуются и с этого момента… … Толковый словарь Ушакова

    БРУДЕРШАФТ - [дэ ]: выпить брудершафт или на брудершафт с кем о двоих: держа рюмки в скрещённых руках и чокаясь, одновременно выпить вино в знак того, что теперь они будут говорить друг другу не «вы», а «ты». Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… … Толковый словарь Ожегова

    брудершафт - сущ., кол во синонимов: 1 обряд (64) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

    брудершафт - брудершафт. Произносится [брудэршафт] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

    Брудершафт - Процесс питья на брудершафт Пить на брудершафт (читается [брудэршафт], от нем. Brüderschaft братство) с кем либо закреплять дружбу особым застольным обрядом, по которому … Википедия

    БРУДЕРШАФТ - Пить на брудершафт. Разг. Выпивать спиртной напиток, скрестив свою руку с рукой другого человека, шутливый акт установления дружеских отношений с переходом на “ты”. БТС, 99, 835; Мокиенко 1986, 62 63; Ф 2, 47. /i> Полукалька с нем. Bruderschaft… … Большой словарь русских поговорок

    брудершафт - а; м. (от нем. Brüderschaft братство) на брудершафт … Словарь многих выражений

    брудершафт - нареч. качеств. обстоят. разг. Обряд, при котором два человека, скрестив руки с бокалами вина, одновременно выпивают его и целуются, закрепляя этим взаимную дружбу и обращение друг к другу на ты. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

    брудершафт - брудершафт, брудершафты, брудершафта, брудершафтов, брудершафту, брудершафтам, брудершафт, брудершафты, брудершафтом, брудершафтами, брудершафте, брудершафтах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов

    брудершафт - брудерш афт, а (п ить на брудерш афт) … Русский орфографический словарь

Книги

  • Брудершафт с терминатором , Татьяна Полякова. Жизнь порой поворачивается так, что напоминает какое-то кошмарное сновидение. Во всяком случае, Ангелина даже в страшном сне не могла представить, что ее вместе с маленькой дочкой похитят и… Купить за 190 руб
  • Брудершафт с терминатором , Полякова, Татьяна Викторовна. Жизнь порой поворачивается так, что напоминает какое-то кошмарное сновидение. Во всяком случае, Ангелина даже в страшном сне не могла представить, что ее вместе с маленькой дочкой похитят и…

Руками. После чего, чаще всего, целуются. Во время процесса возлияния положено смотреть друг другу в глаза. С этого момента участники считаются добрыми приятелями и должны обращаться друг к другу на «ты». Ритуал происходит из средневековой Европы , когда подобный обряд служил доказательством добрых намерений собравшихся за столом.

Также встречается выражение «мы с вами на брудершафт не пили», означающее, что лицо, произносящее данную фразу, считает, что общение с собеседником приняло слишком неформальную (развязную, нахальную, вульгарную) форму, и прямо (на грани оскорбления) предлагает перейти к более официальному тону.

Брудершафт в литературе

Одним из самых ранних литературных произведений, в котором упоминается понятие брудершафт, является повесть Льва Толстого «Юность » 1857 года :

- O ja! - отвечал Фрост, потрясая икрами, но дерптский студент снова по-русски сказал ему: - Так ты возьмись за это дело (они были на «ты», как товарищи по Дерптскому университету), - и Фрост, делая большие шаги своими выгнутыми мускулистыми ногами, стал переходить из гостиной в буфет, из буфета в гостиную, и скоро на столе оказалась большая суповая чаша с стоящей на ней десятифунтовой головкой сахару посредством трех перекрещенных студенческих шпаг. Барон З. в это время беспрестанно подходил ко всем гостям, которые собрались в гостиной, глядя на суповую чашу, и с неизменно серьёзным лицом говорил всем почти одно и то же: «Давайте, господа, выпьемте все по-студенчески круговую, брудершафт , а то у нас совсем нет товарищества в нашем курсе. Да расстегнитесь же или совсем снимите, вот как он». Действительно, дерптский студент, сняв сюртук и засучив белые рукава рубашки выше белых локтей и решительно расставив ноги, уже поджигал ром в суповой чаше. - Господа! тушите свечи, - закричал вдруг дерптский студент так приемисто и громко, как только можно было крикнуть тогда, когда бы мы все кричали.

Напишите отзыв о статье "Брудершафт"

Ссылки

  • (нем.)

Отрывок, характеризующий Брудершафт

Пьер взялся за перекладины, потянул и с треском выворотип дубовую раму.
– Всю вон, а то подумают, что я держусь, – сказал Долохов.
– Англичанин хвастает… а?… хорошо?… – говорил Анатоль.
– Хорошо, – сказал Пьер, глядя на Долохова, который, взяв в руки бутылку рома, подходил к окну, из которого виднелся свет неба и сливавшихся на нем утренней и вечерней зари.
Долохов с бутылкой рома в руке вскочил на окно. «Слушать!»
крикнул он, стоя на подоконнике и обращаясь в комнату. Все замолчали.
– Я держу пари (он говорил по французски, чтоб его понял англичанин, и говорил не слишком хорошо на этом языке). Держу пари на пятьдесят империалов, хотите на сто? – прибавил он, обращаясь к англичанину.
– Нет, пятьдесят, – сказал англичанин.
– Хорошо, на пятьдесят империалов, – что я выпью бутылку рома всю, не отнимая ото рта, выпью, сидя за окном, вот на этом месте (он нагнулся и показал покатый выступ стены за окном) и не держась ни за что… Так?…
– Очень хорошо, – сказал англичанин.
Анатоль повернулся к англичанину и, взяв его за пуговицу фрака и сверху глядя на него (англичанин был мал ростом), начал по английски повторять ему условия пари.
– Постой! – закричал Долохов, стуча бутылкой по окну, чтоб обратить на себя внимание. – Постой, Курагин; слушайте. Если кто сделает то же, то я плачу сто империалов. Понимаете?
Англичанин кивнул головой, не давая никак разуметь, намерен ли он или нет принять это новое пари. Анатоль не отпускал англичанина и, несмотря на то что тот, кивая, давал знать что он всё понял, Анатоль переводил ему слова Долохова по английски. Молодой худощавый мальчик, лейб гусар, проигравшийся в этот вечер, взлез на окно, высунулся и посмотрел вниз.
– У!… у!… у!… – проговорил он, глядя за окно на камень тротуара.
– Смирно! – закричал Долохов и сдернул с окна офицера, который, запутавшись шпорами, неловко спрыгнул в комнату.
Поставив бутылку на подоконник, чтобы было удобно достать ее, Долохов осторожно и тихо полез в окно. Спустив ноги и расперевшись обеими руками в края окна, он примерился, уселся, опустил руки, подвинулся направо, налево и достал бутылку. Анатоль принес две свечки и поставил их на подоконник, хотя было уже совсем светло. Спина Долохова в белой рубашке и курчавая голова его были освещены с обеих сторон. Все столпились у окна. Англичанин стоял впереди. Пьер улыбался и ничего не говорил. Один из присутствующих, постарше других, с испуганным и сердитым лицом, вдруг продвинулся вперед и хотел схватить Долохова за рубашку.
– Господа, это глупости; он убьется до смерти, – сказал этот более благоразумный человек.
Анатоль остановил его:
– Не трогай, ты его испугаешь, он убьется. А?… Что тогда?… А?…
Долохов обернулся, поправляясь и опять расперевшись руками.
– Ежели кто ко мне еще будет соваться, – сказал он, редко пропуская слова сквозь стиснутые и тонкие губы, – я того сейчас спущу вот сюда. Ну!…
Сказав «ну»!, он повернулся опять, отпустил руки, взял бутылку и поднес ко рту, закинул назад голову и вскинул кверху свободную руку для перевеса. Один из лакеев, начавший подбирать стекла, остановился в согнутом положении, не спуская глаз с окна и спины Долохова. Анатоль стоял прямо, разинув глаза. Англичанин, выпятив вперед губы, смотрел сбоку. Тот, который останавливал, убежал в угол комнаты и лег на диван лицом к стене. Пьер закрыл лицо, и слабая улыбка, забывшись, осталась на его лице, хоть оно теперь выражало ужас и страх. Все молчали. Пьер отнял от глаз руки: Долохов сидел всё в том же положении, только голова загнулась назад, так что курчавые волосы затылка прикасались к воротнику рубахи, и рука с бутылкой поднималась всё выше и выше, содрогаясь и делая усилие. Бутылка видимо опорожнялась и с тем вместе поднималась, загибая голову. «Что же это так долго?» подумал Пьер. Ему казалось, что прошло больше получаса. Вдруг Долохов сделал движение назад спиной, и рука его нервически задрожала; этого содрогания было достаточно, чтобы сдвинуть всё тело, сидевшее на покатом откосе. Он сдвинулся весь, и еще сильнее задрожали, делая усилие, рука и голова его. Одна рука поднялась, чтобы схватиться за подоконник, но опять опустилась. Пьер опять закрыл глаза и сказал себе, что никогда уж не откроет их. Вдруг он почувствовал, что всё вокруг зашевелилось. Он взглянул: Долохов стоял на подоконнике, лицо его было бледно и весело.

Появление термина

Термин брудершафт пришел в русский язык из немецкого. Brüderschaft, если переводить дословно, означает «братство». При этом данная традиция в Германии имела место еще в средневековье, но носила название не «брудершафта», а так называемого «Dutz trinken»- в дословном переводе «питье на ты». Данный обычай являлся тем, что в современную эпоху принято называть брудершафтом. И он и современный брудершафт предполагают одновременное опустошение до дна своих бокалов двумя людьми со скрещенными особым образом руками. После совершения данного ритуала, выпившие свой алкогольный напиток таким образом становились близкими товарищами и переходили на «ты».

Исторические корни традиции, ее символизм

Ритуал «питья на брудершафт» берет свое начало из Европы времен средневековья. Именно этот обычай в обязательном порядке сопровождал большинство застолий тех времен. Что касается деталей ритуала, то все они символичны: скрещивание рук символизировало оказание братской поддержки друг другу, а выпитое до дна содержимое бокалов – полноту и окончательность намерений, дружеский же поцелуй в конце являлся символом, знаменовал закрепление данного договора.

Ну и помимо этого, поцелуй защищал от отравления ядом. Ведь какой отравитель будет целоваться с жертвой, которая только что выпила отравленное? А яд, как Вы помните из уроков истории, в те темные времена был постоянным спутником званных вечеров и празднеств.

Потому многие застольные обычаи и являлись чем-то вроде предохранительного клапана на случай появления у кого-то из гостей намерений стать отравителем.

Так как именно традиция пить таким образом знаменовала переход от отношений не доверительных до отношений близких и, как следствие, переход «на ты», Потому и распространенное выражение «мы не пили с Вами на брудершафт» означает подчеркнутое замечание о том, что с человеком не стоит переходить на неофициальный тон. Это выражение подчеркивает нарушение субординации, вторжение в личное пространство собеседника без каких-либо на это прав или предпосылок. Это выражение считается достаточно грубым и призвано поставить на место кого-то зарвавшегося с его фамильярностью и панибратством. Поэтому использовать это выражение стоит лишь в крайних ситуациях, так как оно имеет оскорбительный характер.

Кто пил на «брудершафт» исторически?

Пить на брудершафт начали еще в далеком средневековье. Проведение данного ритуала по сути являлось способом засвидетельствовать свои мирные намерения и взаимоотношения. Но не только между союзниками и приятелями имела место это традиция. Итальянские влюбленные тоже пили на брудершафт, только после этого они целовались. Также поступали и молодожены. У историков существует версия, что таким образом происходила проверка намерений как молодоженов, так и их семей. Ведь если в бокале одного из молодоженов был яд, то отравились бы оба.

В каких случаях пить на брудершафт, а в каких воздержаться

Выпить на брудершафт во время застолья обычно предлагают друг другу достаточно близкие люди. Ведь эта традиция символизирует собой высокою степень доверия и крепость отношений. Дружеский вид брудершафта предполагает скрещивание рук в локтевых сгибах, питье содержимого с непрерывным зрительным контактом и завершение ритуала дружеским поцелуем. Свадебный брудершафт отличается лишь тем, что бокалы супругов перевязаны лентой, а поцелуй отнюдь не дружеский, а «французский». Поцелуй с брудершафтом является первым поцелуем после бракосочетания. По окончании этого тоста опустошенные парой бокалы разбиваются.

Пить на брудершафт стоит на исключительно семейных или дружеских застольях и празднествах.

Предлагать выпить таким образом лучше лишь близким друзьям и товарищам. И уж точно плохая идея предлагать пить на брудершафт на корпоративном празднике или деловом ужине. Если Вы от природы обладаете чувством такта и высокой степенью эмпатии и эти природные дарования не покидают Вас после изрядной дозы выпитого, то ориентируетесь на собственные психологические ощущения. Но если с тактом у Вас не очень хорошо, то лучше не предлагать такого интимного обычая как брудершафт не близким Вам людям.

О разновидностях тостов на брудершафт

Лучше всего пить на брудершафт совместив это с каким-нибудь тостом. Если брудершафт свадебный, то придумать пожелания не проблема, да и занимается этим обычно тамада.

А вот дружескому брудершафту обычно предшествуют такие тосты, как «после третей рюмки коньяка француз перейдет на минералку, а русский человек на «ты».

Упоминания об обычае

В русской литературе самое раннее упоминание о брудершафте встречается в книгах:

Также ритуал брудершафта можно посмотреть в известной советской комедии про Шурика и машину времени.

Брудершафт и этикет

В современном мире, хотя традиция брудершафта и знакома множеству людей по всему миру, поцелуем она сопровождается вовсе не повсеместно. Да и хотя традиция и принадлежит авторству немцев, в современной Германии к ней относятся не очень положительно (за исключением некоторых студенческих братств). Если Вы решили выпить на брудершафт, особенно с коллегой, деловым партнером, то этикет предполагает ограничится исключительно рукопожатием, но не лезть к собеседнику с поцелуями (если только он не Ваш очень близкий и давний друг). Если же Вам предлагают брудершафт, но Вы не хотите его, стоит сразу ж отказать в вежливой форме. По этикету — это Ваше право. Но стоит учесть, что отказав человеку в брудершафте, Вы ставите его в неловкое положение и отталкиваете от себя.





Предыдущая статья: Следующая статья:

© 2015 .
О сайте | Контакты
| Карта сайта