Какие лучше по вкусу и условиям выращивания: желтые или красные помидоры? Это сложный выбор для настоящих ценителей полезной пищи, людей, которые находятся в погоне за витаминами, полезными ферментами. Некоторые люди страдают от болезней, при которых нельзя есть продукты с высоким уровнем кислотности. Данная овощная культура содержит в себе много полезного, но влияет ли окраска на ценность продукта?
Чем полезны желтые томаты? Они содержат в себе огромное количество необходимых человеческому организму веществ, что дает им преимущество по сравнению с красными сортами. Желтый помидор не слишком кислый, в нем много мякоти. Благодаря таким характеристикам он не составляет угрозы для людей, которые:
Чем полезен этот овощ? Важной положительной стороной желтых сортов является их низкая калорийность. На это стоит обратить внимание людям, которые:
Желтые помидоры полезны для здоровья, поскольку богаты немалым количеством особых волокон. Благодаря им можно действенно улучшить функционирование органов пищеварительной системы:
Благодаря таким свойствам происходит очищение всего организма от накапливающихся токсичных веществ. Улучшается состояние крови и пищевода. Желтые помидоры ценны высоким содержанием витаминов, относящихся к группе В (их поступление в организм с едой обеспечивает нормализацию функционирования нервной системы, внешне человек выглядит здоровым). Если все время употреблять в пищу желтые сорта, то удастся сделать волосы максимально крепкими, устраняются мелкие трещинки по уголкам губ, снижается степень ломкости ногтевых пластин и улучшается зрение.
Почему у помидоров желтая окраска? Это обусловлено наличием провитамина А. Из-за него и полезны желтые помидоры в борьбе с онкологическими заболеваниями, а именно в предотвращении их развития. Свойства ликопина уменьшают вероятность возникновения злокачественных образований в мочевом пузыре, простате.
Красные помидоры содержат в себе относительно много витамина С, что провоцирует изжогу (высокая кислотность). Сорта помидоров желтого цвета имеют в своем составе миоцин (фермент). Он способствует укреплению стенок сосудов, максимизирует качество функционирования имеющихся в организме антиоксидантов. Если отсутствует поступление с пищей такого фермента, то человеку угрожает пеллагра. Это заболевание обуславливает появление дерматитов, деменции, что вызывает смертельный исход при отсутствии надлежащих терапевтических действий.
Если оценивать томаты, исходя из содержания в них количества миоцина, то на первое место можно поставить томат желтый, далее идут красные сорта, затем зеленые. Относительно мало миоцина и в белых сортах.
Во время приобретения желтых томатов следует руководствоваться некоторыми советами: овощи на свету должны обладать прозрачностью. Если в плодах есть черные семечки, это свидетельствует об их перезрелости. Оптимальный цвет семечек - белый.
Сорта желтых томатов отличаются по вкусовым качествам, составу веществ. Например, у желтых голландских помидоров наиболее низкий уровень кислотности. Перед покупкой можно посмотреть на фото конкретного вида, чтобы заранее иметь визуальное представление о желаемом варианте.
Желтые помидоры ценятся тем, что их разрешается кушать во время диет даже маленьким детям. Лучшие сорта отличаются высокой степенью сладости, своими прекрасными вкусовыми качествами. Как и красные овощи этого вида, желтые варианты отличаются обилием форм. Они бывают круглыми, внешне похожими на острый перец, грушевидными.
Крупные экземпляры, которые продаются на рынке или в супермаркетах, могут достигать очень больших размеров. На 1 кг приходится по несколько плодов. Это удается достичь благодаря селекционерам, которые постоянно совершенствуют свойства овощных культур.
Наибольшей популярностью среди садоводов и огородников пользуются помидоры сорта «Медовый спас». Их допускается выращивать не только на открытых грядках, но и в теплицах или неотапливаемых парниках. Плоды очень крупные, растение среднеспелое, кусты высокорослые.
Описание растения:
Сорт «Персик» характеризуется отличным плодоношением, устойчив к заболеваниям и вредителям. Плоды крупные, по цвету они ярко-желтые, с небольшим красноватым отливом. «Персик» хорошо употреблять лицам, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, из-за его положительного воздействия на организм.
Сорт «Хурма» имеет такое описание:
Этот сорт считается среднеспелым, масса плода может достигать 300 г. Допускается выращивание на открытом участке или в теплицах из поликарбоната круглогодично.
Томат «Желтый гигант» славится не только своими огромными размерами, но и отличной урожайностью. Он подходит для приготовления салатов, консервирования, засолки, хорошими вкусовыми качествами обладает томатный сок, полученный из плодов этого сорта.
Другие сорта:
Если рассматривать помидоры, польза и вред присутствуют всегда. Вне зависимости от своей окраски, плоды эти нельзя употреблять в чрезмерно больших объемах. Если советом не воспользоваться, то провоцируется кишечная непроходимость из-за наличия в продукте большего количества пищевых волокон. Может возрасти желудочная кислотность, что вредно для субъектов, которые имеют язву, гастрит.
Желтые сорта нежелательно употреблять при наличии отклонений в функционировании почек. При употреблении в пищу продуктов с большим количеством крахмала есть высокая вероятность образования камней в почках и желчном пузыре. В плодах желтой окраски находится пурин, который иногда вреден для человека. Он содержится в умеренном объеме, но если человек страдает артритом или подагрой, овощем не нужно слишком увлекаться. Из-за его обильного употребления имеется риск образования в крови мочевой кислоты, что негативно сказывается на здоровье.
В наши дни от диетологов все чаще можно услышать странный, на первый взгляд, совет: «Ешьте больше разноцветного». Нет, речь, конечно, не про леденцы, а про овощи и фрукты разных цветов! Установлено, что в растительной веганской пище содержатся химические вещества, которые называются фитонутриенты – они не только чрезвычайно полезны для здоровья и защищают от многих заболеваний, но и придают продуктам яркую окраску.
Ученые нашли взаимосвязь между цветом и полезными свойствами фитонутриентов. Наверняка вам было бы любопытно узнать, какой смысл и какая польза скрывается за каждым конкретным цветом – сегодня мы поделимся с вами этой информацией. Но пока мы не перешли к научным фактам, стоит отметить: доказано, что красочная, красивая, яркая пища полезна просто за счет своего привлекательного внешнего вида, т.к. стимулирует здоровый аппетит! Особенно это важно в детском питании – ведь дети иногда капризничают и не хотят кушать. Но кто же откажется от тарелки вкусной «радуги»? Ведь все мы – и дети, и взрослые – едим сначала «глазами». Пища должна приносить не только пользу, но и радость: насыщать, в том числе и ментально.
А теперь о соотношении цветов овощей-фруктов и содержащихся в них полезных веществ.
1. Красный
Веганские продукты красного цвета содержат большое количество бета-каротина (витамина А), клетчатку и антиоксиданты: витамин С, флавонол кверцетин , ликопин. Эти вещества защищают организм от действия свободных радикалов, от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также оказывают ощутимую поддержку пищеварительной системе.
Красные фрукты (кстати, они не только полезные и вкусные, но и красивые!): арбуз, клюква, малина, красный грейпфрут, клубника, вишня, гранат, красные сорта яблок.
Овощи: свекла, красные перцы (и кайенский, и паприка), томаты, редис, красный картофель, красный лук, цикорий, ревень.
2. Оранжевый
Оранжевые фрукты-овощи очень полезны, т.к. содержат много антиоксидантов, включая бета-криптоксантин и бета-каротин (который в организме превращается в витамин А). Они укрепляют здоровье глаз, кожи и дыхательной системы, помогают при артрите, снижают риск заболевания некоторыми видами рака. Эти антиоксиданты также укрепляют иммунитет.
Фрукты: апельсины (естественно!), мандарины, нектарины, абрикосы, канталупа (мускусная дыня), манго, папайя, персики.
Овощи: баттернат сквош («ореховая» или «мускусная» тыква), морковь, тыква, сладкий картофель.
3. Желтый
Желтые продукты богаты каротиноидами (антиоксидантами, которые защищают от рака, болезней сетчатки глаза и сердечно-сосудистых заболеваний) и биофлавоноидом, положительно влияющим на выбаботку коллагена (а он отвечает за красоту!), сухожилия, связки и хрящи. Желтые овощи-фрукты неизменно содержат витамин С (который обладает противовоспалительным действием), а также витамин А, калий и ликопин.
Фрукты: лимон, цитрон пальчатый («рука Будды»), ананас, желтая груша, желтый инжир.
Овощи: желтая тыква , желтые томаты, желтый перец, кукуруза (научно говоря, это не овощ, а зерновая культура), и желтая («золотая») свекла.
4. Зеленый
Неудивительно, что зеленые овощи и фрукты традиционно считаются чрезвычайно полезными, ведь они содержат витамины А, С, К, антиоксиданты, а также хлорофилл, лютеин, зеаксантин и фолиевую кислоту. Зеленые овощи помогают снижать уровень «плохого» холестерина и риск возникновения раковых заболеваний, нормализуют повышенное давление. Они также полезны для глаз, укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение (за счет высокого содержания клетчатки) и дают организму кальций, что важно для костей и зубов.
Фрукты: киви, зеленые помидоры, кабачки, сладкий зеленый перец, груша, авокадо, зеленый виноград, зеленые яблоки, круглая «
Овощи: шпинат, брокколи, спаржа, сельдерей, горошек, зеленая фасоль, артишоки, бамия, и вся темно-зеленая листовая зелень (разные виды шпината, кудрявая капуста и другие сорта).
5. Синий и фиолетовый
Синие и фиолетовые овощи-фрукты ученым пришлось объединить в одну группу, т.к. химически их отделить невозможно. Продукты выглядят синими или фиолетовыми за счет содержания таких веществ, как антоциан и ресвератрол . Конечная окраска будет зависеть от кислотно-щелочного баланса продукта.
Антоцианы имеют противовоспалительное и антиканцерогенное действие, помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и возникновения диабета, полезны при борьбе с ожирением и лишним весом. Ресвератрол – вещество, препятствует старению, имеет ярко выраженный противовоспалительный эффект, а также понижает холестерин, уменьшает риск заболевания раком и болезнью Альцгеймера.
Синие и фиолетовые продукты содержат лютеин (он важен для хорошего зрения), витамин С, кверцетин , в целом полезны для здоровья и долголетия.
Фрукты: черника, ежевика, фиги (инжир), темный виноград, смородина, сливы, оливы, чернослив, бузина, ягоды асаи, ягоды маки, изюм.
Овощи: баклажаны, фиолетовая спаржа, краснокочанная капуста, сиреневая морковь, картофель с фиолетовой мякотью.
6. Белый \ коричневый
Можно так увлечься поеданием вкусных разноцветных овощей и фруктов, что совсем забыть про … белые! А это будет большой ошибкой, потому что они содержат полезные вещества-антоксантины (которые помогают снижать уровень холестерина и повышенное давление), а также серу (она очищает от токсинов печень, полезна для протеиновой структуры и здоровья кожи), аллицин (он обладает противораковым свойством) и кверцетин (противовоспалительное действие).
Белые овощи-фрукты укрепляют иммунитет и помогают контролировать вес. Самые полезные из них – темные (коричневые) снаружи и белые внутри (например, как груша или
Другие полезные белые продукты: цветная и белокочанная капуста, репчатый лук, чеснок, грибы, имбирь, топинамбур, пастернак, кольраби, репа, картофель, фенхель и белая (сахарная) кукуруза.
7. Черный
Еще один цвет, о котором сначала не задумываешься, представляя себе фруктово-овощную «радугу»! Но упускать его из виду нельзя, ведь многие черные овощи-фрукты признаны суперфудами. Обычно именно черные веганские продукты содержат больше всего антиоксидантов, поэтому и окраска у них такая интенсивная. Это отличный источник антоцианов – сильных фитонутриентов, которые борются с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и некоторыми видами рака!
Черные продукты (перечисляем не только фрукты и овощи): черная чечевица, черный или дикий рис, черный чеснок, грибы шиитаке, черные бобы и черные семена чиа.
Вот такая замечательная фруктово-овощная палитра. В качестве полезного эксперимента попробуйте в течение семи дней употреблять каждый день продукты нового цвета – и на выходных вы сможете сказать, что за неделю «съели радугу»!
Она очень богата на витамины и минералы. В ней содержатся: кальций, магний, йод, фосфор, витамины группы В, витамины А, Е, С, РР и т. д. Так как желтая черешня поспевает уже в мае, она становится незаменимый источником обогащения организма витаминами и минералами после зимы. Ягода очень полезна для детей, беременных женщин и кормящих мам.
Почаще употреблять в пищу желтую черешню рекомендуется людям, которые страдают болезнями щитовидной железы, поскольку йода в ней больше чем в какой-либо другой ягоде. Она оказывает противовоспалительное действие, и рекомендована к употреблению людям страдающим воспалительными заболеваниями почек и мочевыводящих путей. Желтая черешня также оказывает благотворное влияние на работу желудка и кишечника, способствует снижению веса. А из-за того, что черешня богата клетчаткой, ее рекомендуют употреблять при дисбактериозе. В ягодах также содержится фруктоза, поэтому также очень полезна людям с сахарным диабетом.
Полезна ли желтая черешня в косметологии? Однозначно да. Ее применяют в приготовлении питательных масок для лица и волос. Также ее широко используют в народной медицине. Отвар из ее листьев и цветков оказывает противовоспалительное действие, и применяется при простудных и воспалительных заболеваниях. А горячий компот из плодов без сахара является отличным средством от кашля.
Только в красной черешне присутствуют фенольные соединения и антоцианы, которые укрепляют капилляры и предотвращают развитие гипертонии. А вот желтая черешня лучше помогает при лечении кожных заболеваний. Так что каждый из видов черешни полезен по своему.
Черешня содержит в себе очень большое количество кумаринов и оксикумаринов. Эти вещества предотвращают появление тромбов и понижают свертываемость крови. Желтая черешня помогает организму в выведению вредных веществ и избыточного холестерина. Способствует снижению веса.
Противопоказаний у черешни практически нет, однако не стоит употреблять ее в чрезмерных количествах при метеоризме и запорах.
Здравствуйте, уважаемые Читательницы!
Когда речь заходит о пользе глиняного порошка, большинство женщин представляют голубую или . Действительно наиболее распространены именно эти виды горной породы. Но если рассматривать воздействие на организм, то неоценимыми помощниками могут стать все виды глины.
Не является исключением желтая глина. К сожалению, немногие о ней знают. А ведь именно она является мощнейшим оружием против некоторых болезней и несовершенств кожи.
Женщины, которые заботятся о своем здоровье и стремятся обеспечить коже гладкость и бархатистость, имеют в своем домашнем арсенале желтую глину.
Солнечный порошок используется в лечебных целях. Его богатый состав позволяет эффективно и мягко, заботиться о коже разных типов. Кроме того очень востребована желтая глина в уходе за волосами.
Итак, что же сокрыто в этом интересном и ценном продукте, отличающимся солнечным цветом?
Цвет глины зависит от преобладания определенных компонентов в составе. Солнечный цвет желтая глина получила благодаря высокому содержанию железа и калия. Такие компоненты позволяют улучшено питать ткани кислородом, выводить при различных воспалениях токсины.
В косметологических целях она обеспечивает тонизирующее воздействие, улучшает внешний вид кожи.
Желтый порошок нередко сравнивают с зеленкой. Глина способна оказывать антибактериальное, противовоспалительное воздействие. Однако, в отличие от бриллиантового зеленого раствора, воздействует на кожу значительно мягче.
Широко востребован продукт в медицине. Его применяют местно и внутренне при самых различных заболеваниях. Желтая глина помогает восстанавливать здоровье пациентов, перенесших инсульт. Она помогает при остеохондрозе, болезнях ЖКТ, головных болях.
Природный компонент содержит множество химических соединений, ценных минеральных солей, микроэлементов. Желтая глина отличается большим числом абсорбентов – веществ, способных впитывать и выводить продукты переработки, токсины, шлаки.
Натуральный продукт богат:
Известно, что такие составляющие полезны для пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они обеспечивают удержание в клетках необходимой влаги. Такой процесс позволяет замедлить старение и является отличной профилактикой ожирения, болезней суставов, диабета.
Природный компонент обладает такими свойствами:
Рассмотрим более подробно, какие воздействия оказывает желтая глина, свойства и применение в медицине и косметологии.
Эффективность желтой глины очень высока. Ей присуще множество достоинств.
Самыми основными и существенными полезными свойствами являются:
Желтая глина, так же как и белая, эффективно устраняет дефекты проблемной кожи. При этом продукт, обладающий солнечным светом, более предпочтителен, особенно для чувствительных покровов, поскольку он отличается мягким воздействием.
Официальная и народная медицина широко использует уникальные возможности горного вещества. В лечебно-профилактических целях может применяться как наружно, так и внутренне желтая глина.
Свойства желтой глины востребованы в терапии множества недугов, среди которых:
При внутреннем употреблении организм не только очищается от вредных веществ, но и насыщается необходимыми компонентами, содержащимися в глине. Народные целители утверждают, что выпивая ежедневно глиняную воду можно помолодеть лет на 10 и ощутить прилив сил, здоровья.
Продукт представляет мощное профилактическое средство против:
Для достижения самых различных целей может применяться желтая глина. Свойства уникального продукта позволяют оздоравливать организм, заботиться о красоте кожи. Востребован он и в антицеллюлитных процедурах.
Натуральное вещество может использоваться в качестве:
В зависимости от заболевания, варьируются способы применения.
Ванны принесут пользу пациентам, страдающим от:
Как же приготовить лечебные средства?
Это средство показано при различных кожных заболеваниях.
Приготовление взвеси:
Такие процедуры используются при заболеваниях суставов, поражениях кожных покровов.
Изготовление средства:
Если вы решили принимать внутрь целебный порошок, не забудьте проконсультироваться с врачом.
Приготовление глиняной воды:
Врачевание природным компонентом запрещено людям, страдающим:
Природное вещество востребовано в уходе за любым типом кожи. Желтая глина позволяет очищать кожу, сужать поры, регулировать выработку жира сальными железами.
Она эффективно устраняет пигментные пятна, веснушки, отбеливает кожу. Очень полезна желтая глина для лица при наличии угревой сыпи, воспалений.
Косметический продукт используется не только для ухода за кожей лица. Он великолепно борется с целлюлитом, поэтому косметологи рекомендуют применять вещество для обертываний.
Для обеспечения своей коже должного ухода, необходимо придерживаться рекомендаций специалистов по использованию желтой глины:
Специалистами разработано много прекрасных рецептов. Ниже представлены наиболее эффективные маски.
Подбирая для себя понравившиеся средства, не забывайте, что маска из желтой глины должна соответствовать вашему типу кожи, учитывать ее особенности и устранять недостатки.
Отлично устранить повышенную сальность кожи, сузить поры и очистить покровы позволяет такая маска:
Смягчить покровы можно таким средством:
Средство прекрасно подтягивает кожу, увлажняет сухие покровы.
Данное средство способно на одних участках эпидермиса устранять жирность, сужать поры, а на других – смягчать кожу. Маска позволяет выравнивать тон лица, обеспечивает ему гладкость и матовость.
Изготовление средства:
Появление различных дефектов на коже чаще всего продиктовано размножением бактерий. Именно они приводят к образованию прыщей, воспалений, покраснений дермы.
Справиться с такими проблемами позволяет желтая глина, обладающая великолепными антисептическими и антибактериальными свойствами.
Изготовление маски:
Это излюбленное средство подростков, страдающих от несовершенства кожи. Маска позволяет уничтожать бактерии, сужать поры, регулировать работу сальных желез. Отзывы девушек и парней свидетельствуют, что после первой же процедуры значительно снижается количество прыщей.
При образовании ранних морщинок, старении кожи, помощь принесет такое средство:
Маска великолепно питает дерму, обеспечивает избавление от возрастных морщин. Кожа, благодаря воздействию двух мощных компонентов, тонизируется, обретает утраченную молодость, естественную нежность.
Также вы можете попробовать , позволяющий устранить «гусиные лапки» наравне с желтой глиной.
Чтобы смягчить и очистить покровы применяется следующее средство:
Для восстановления покровов, избавления от дряблости и усталости косметологи рекомендуют такое средство:
Такое средство прекрасно питает усталые покровы, насыщает их полезными веществами, обеспечивает устранение морщинок. Кожа великолепно тонизируется и обретает природную мягкость и нежность.
Очистить, тонизировать и отбелить покровы позволяет средство, сочетающее в себе желтую глину и сок лимона (натуральный).
Изготовление маски:
Маска отлично помогает очистить жирные покровы. Обладательницам сухой и нормальной кожи рекомендуется добавить в нее растительное масло (2-3 капли).
Косметологи советуют придерживаться курса процедур:
Эфирные масла подбирайте в зависимости от вашей проблемы:
Изготовление маски:
Не менее эффективен горный компонент в борьбе с апельсиновой коркой. Для избавления от целлюлита рекомендуются:
Регулярные процедуры обеспечивают:
Высокими антицеллюлитными свойствами обладает средство:
Прекрасно выровнять рельеф, подтянуть кожу, обеспечить ей необходимое увлажнение и питание можно при помощи такой маски:
Желтая глина обладает способностью благотворно влиять на нервную систему. Водные процедуры обеспечивают шелковистость и мягкость покровам и при этом вызывают чувство умиротворения и спокойствия.
Приготовление ванны:
Желтая глина является мощным средством против целлюлита.
Самым простым и эффективным средством против апельсиновой корки является такое обертывание:
Для обертываний можно применить следующие рецепты:
Говоря о целебной силе горного вещества, невозможно не коснуться его использования для волос.
Желтая глина применяется для:
Прежде чем использовать нижеприведенные маски, ознакомьтесь с рекомендациями по их проведению:
Не следует передерживать средство! Засохшую маску из глины очень проблематично смыть с волос.
Эффективные маски для волос:
Используя базовую основу (глина + вода) можно создавать самые различные рецепты, вводя в состав мед, витамины, яичный желток. Ведь любой вид оказывает благоприятное влияние на локоны.
Марина, 28 лет
Делаем вместе с мамой себе маску из желтой глины для лица. Отзывы наши с ней совпадают — мы обе в восторге! Эта маска не так сильно подсушивает, как каолин, но обладает всеми полезностями, характерными для глины. Моей жирной коже дает очищение и снятие воспалений, прыщей. Маме нравится очищающий и омолаживающий эффекты.
Светлана, 37 лет
Желтую глину на лицо наношу еженедельно в виде маски. Также делаю глиняную водичку, замораживаю ее в формочке дляльда, и этими кубиками льда протираю лицо — очень освежает. Мне нравятся эти глиняные средства ухода. Единственное, что желтую глину найти несколько сложнее, чем голубую, белую или черную.
Глина – это один из бесценных даров Земли. Уникальному порошку с древних времен приписывали почти магическую силу. Свистульки из глины отпугивали злых духов. А посуда имела свойство поглощать негативную энергию. Ученными замечено, что гончары практически не страдают кожными заболеваниями и патологиями суставов.
Возможно, пришло время обратить внимание на солнечный порошок, дарующий отменное здоровье, заботящийся о нежности и красоте кожи, помогающий бороться с целлюлитом и позволяющий обрести густые шелковистые волосы?
Милые Женщины, если вы испытали на себе целительную силу желтой глины, обязательно расскажите о результатах своих побед. И не забывайте делиться статьей в соцсетях.
Жёлтый цвет для многих притягателен – он символизирует свет солнца и светящееся в темноте окно. И мудрость. Так считают эзотерики, рассказывая нам о том, что жёлтый цвет приносит человеку мудрость Бога.
Из пигмента, придающего жёлтый цвет плодам, листьям и цветкам, в 19 веке была выделена основная составная часть и названа ксантофиллом. Ксантофилл, который в 20 веке был переименован и получил название лютеин, содержится и в желтке яйца. Относится к группе кислородосодержащих каротиноидов. Известно, что лютеин (или ксантофилл) усваивает часть солнечного спектра, недоступную хлорофиллу – так что точка зрения эзотериков на божественное происхождение жёлтого цвета имеет смысл.
А вообще, жёлтый цвет различной степени насыщенности придаёт продуктам сочетание красящих веществ групп каротиноидов и флавоноидов, и таких пигментов в природе существует около 100.
Примечательно, что жёлтый цвет повышает усвояемость организмом таких продуктов, каждый из которых обладает собственными укрепляющими свойствами.
Облепиха представлена разнообразной палитрой жёлтого: от лимонного оттенка до почти оранжевого, иногда с румянцем на боку. Вполне возможно, что природа это сделала намеренно, привлекая к этой ягоде внимание - она очень полезна для здоровья человека.
Состав ягод облепихи богат дубильными веществами, органическими кислотами и витаминами. Благодаря этому облепиха обладает высокими анестезирующими и противовоспалительными свойствами, поэтому её часто рекомендуют для профилактики и комплексного лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, применяют в гинекологии. Эти ягоды помогают восстановлению здоровья при простуде и заболеваниях верхних дыхательных путей, а содержащийся в них серотонин стабилизирует нервную систему.
Ягоды облепихи употребляют в свежем виде, варят из неё компоты, делают варенье и мармелад, она прекрасно поддаётся замораживанию. Особенно полезно облепиховое масло, в котором свойства этой ягоды представлены в концентрированном виде.
Эти тропические фрукты давно привычны и вполне доступны в ежедневном рационе любого человека. Они естественно калорийны, и потому способны быстро напитать энергией детей и взрослых, восстановить после умственных или физических нагрузок, и заодно повысить настроение. Бананы содержат много пищевых волокон - это способствует нормальной деятельности пищевого тракта и выведению из организма лишней жидкости. А содержащиеся в них органические кислоты обеспечивают усваивание полезных углеводов.
Кроме самодостаточного употребления, в свежем виде бананы добавляют в смузи и десерты, обогащают питательный состав различных каш, используют в косметологии. Диетологи рекомендуют не включать свежие бананы в меню маленьких детей до 3-х лет.
Сливочное масло – великолепный и питательный продукт. Его состав обогащён присутствием витамина А в количестве, достаточном для поддержания здоровья зрительной системы и иммунитета. Умеренное употребление сливочного масла обеспечивает здоровое состояние волос и кожи, благотворно действует на органы желудочно-кишечного тракта, умиротворяет нервную систему. Содержащиеся в нём жиры способствуют обновлению клеток организма и являются источником естественной жизненной энергии.
Стоит помнить, что такими превосходными питательными свойствами обладает только натуральное сливочное масло. Его можно использовать в свежем виде, добавлять в гарниры и выпечку; можно перетапливать, тем самым увеличивая срок его хранения.
Жёлтый цвет в меню - это как солнышко в тарелке. Если хотите быстро получить энергетический заряд, сочетайте жёлтые продукты между собой. А сочетание с оранжевым и красным способствует решимости и укрепляет дух.