Несомненно, кофе при беременности можно пить, но только в умеренных количествах, в некоторых случаях это даже полезно. Ведь кофе имеет в себе множество полезных веществ, которые благоприятно влияют на органы и системы организма, но это исключительно относится к натуральному напитку, что точно нельзя сказать о растворимом кофе. Для того чтобы в этом разобраться, мы рассмотрим, из чего делают данное кофе.
Как известно, для получения растворимого кофе используют кофейные зерна, но не самого лучшего качества, а именно те, которые потеряли свой товарный вид или те зерна, которые остались после уборки урожая. В результате чего, при превращении их в растворимое кофе, они теряю запах и вкус. И для того, чтобы данное кофе хоть чем-то напоминало натуральное кофе, то в состав добавляют разные химические вещества.
Конечно, как и в другом ином продукте, он имеет положительные качества - это быстрота приготовления и долгое время хранения данного продукта. Но, когда это касается будущей мамы, эти преимущества ничтожны, ведь никакой пользы растворимый кофе не принесет ни матери, ни ее ребенку.
Поэтому, беременной женщины лучше воздержаться от употребления растворимого кофе.
Конечно, вред от растворимого кофе при беременности реален, и для того, чтобы остаточно в этом убедиться, мы рассмотрим, какую же угрозу несет он в себе.
В первую очередь, ели вы при каких – либо обстоятельствах употребляете растворимое кофе, старайтесь ограничить себя одной чашкой кофе. А в некоторых случаях желательно вообще отказаться от кофе, а именно в третьем триместре, ведь именно тогда, нервная система ребенка очень восприимчива к кофеину. Также, большое количество кофе может привести к множествам осложнениям во время беременности и родов. Это могут быть преждевременные роды, на ранних сроках возможны выкидыши. Как известно, кофе влияет на нормальный обмен веществ беременной женщины, что в будущем, может привести к тому, что ребенок родится с маленьким весом тела.
На основании данных ученых, известно, что при употреблении кофе в больших количествах во время беременности, может повыситься риск мертворождения и развития сахарного диабета в будущего ребенка. Помимо сахарного диабета, возможны развития множественных аномалий таких как, аномалии развития костной ткани, пороки сердца, анемии. Также, не исключаются варианты задержки умственного и физического развития ребенка в будущем. Конечно, без исключения, страдает и сердечнососудистая система.
Будущие мамы, старайтесь не употреблять растворимое кофе при беременности. Но, если вы страдаете на гипотонию, надавайте предпочтение натуральному кофе, не в больших количествах и с молоком.
Любовь к кофе сопровождает многих из нас всю жизнь. Но есть ситуации, в которых вопрос о влиянии любимого напитка на организм становится особенно важным. Можно ли пить кофе при беременности на ранних сроках, и какие последствия имеет употребление бодрящего напитка будущей матерью? Вопрос важный и актуальный, поэтому ему мы посвящаем отдельный материал.
Развитие ребенка неразрывно связано с состоянием организма матери. Обобщая сложную систему вынашивания плода, можно сказать, что маленький человечек потребляет все то, что и мама. Обратимся к научным фактам о влиянии кофеина на развивающийся плод.
Это опасно развитием тахикардии и нарушением сердечного ритма у будущего малыша.
Чем это опасно? Малышу просто не достается нужное количество полезных веществ, они не успевают усваиваться, вымываясь быстрее, чем это предусмотрено природой. Особенно опасна потеря кальция, от уровня которого зависит формирование костной системы ребенка.
Это опасно нарушением нормального формирования и развития, а также последующего функционирования организма малыша.
Чем это опасно? Плод может не справиться с кофеином, поступившим в крошечный организм от мамы, последствия могут быть самыми различными - от учащения сердечного ритма до нарушения формирования базовых систем будущего ребенка.
Беременность - это не только величайшее счастье, но и серьезная нагрузка на женский организм. Он находится в состоянии перманентного стресса и совершенно по-иному реагирует даже на привычные раздражители. Как действует кофе на беременную женщину?
Даже если вы привыкли пить крепкий черный кофе, и реакции на него всегда были в норме, не стоит забывать, что ваш организм работает на пределе возможностей. Любое дополнительное воздействие может вывести его из равновесия.
Все негативные воздействия кофеина на плод и на материнский организм были обнаружены как раз на примере употребления растворимого кофе. Поэтому этот вид напитка особенно не рекомендован на ранних сроках беременности. Существует еще ряд вопросов в отношении влияния растворимого кофе, которые только ждут своего изучения.
Для усиления вкуса растворимые гранулы обработаются различными веществами - ароматизаторами, усилителями вкуса, стабилизаторами. Их точные составы держаться в секрете, ссылаясь на коммерческую тайну.
Растворимый кофе женщинам на ранних сроках беременности противопоказан.
Добавки к кофе снижают содержание кофеина в вашей чашке, а также нейтрализуют его влияние.
Все добавки к кофе, кроме специй, смягчают действие кофеина.
На ранних сроках беременности условно безопасная норма кофеина составляет до 200 мг, то есть, примерно, две чашки в день.
Привычка к кофе бывает довольно сильной, поэтому многие любительницы напитка пытаются переходить на его бескофеиновую версию. Насколько это разумно?
Влияние кофе на организм женщины очень индивидуально, и даже если все ваши подруги беспрепятственно употребляли напиток и им «ничего не было», совсем не факт, что у вас окажется аналогичная реакция.
Исходя из собранной информации, можно сделать некоторые выводы.
По нашему мнению, на ранних сроках беременности кофе лучше вообще исключить из своего рациона, как и остальные чрезмерно возбуждающие напитки - черный крепкий чай, сладкую газировку с содержанием кофеина. Ответственность за здоровье будущего малыша требуют от матери внимательного отношения к рациону питания и пищевому поведению.
В первом триместре идет формирование всех важнейших систем жизнедеятельности ребенка, поэтому правильный образ жизни будущей мамы в этот период имеет решающее значение.
Не стоит рисковать зарождающейся жизнью ради удовольствия выпить чашку любимого напитка. Кофе вернется в вашу жизнь после нескольких месяцев перерыва, и вы им сможете насаждаться со спокойной совестью.
Спорить о пользе и вреде кофе в научном мире не перестают уже много десятков лет. У напитка огромное количество поклонников и немало недоброжелателей. Как разобраться в рисках беременной женщине и действительно ли так опасен бодрящий продукт?
Менее вредным всегда считался натуральный кофе в зернах. В самом начале покорения мира в бакалейных лавках можно было купить зеленые зерна арабики, которую обжаривали дома, мололи и варили черный горьковатый напиток. Позже на рынке появился молотый, растворимый и сублимированный кофе.
Как относиться к кофе при беременности во 2 триместре и в целом на протяжении всего периода вынашивания ребенка? Для начала о пользе напитка в общем. Кофе стимулирует нервную систему и умственную деятельность. От него проходит сон, появляется бодрость, весь организм приходит в тонус. Он ускоряет ток крови, стимулирует секрецию желудочного сока, обладает мочегонным эффектом. Кофе также считается неплохим антиоксидантом и средством для похудения.
К другим полезным свойствам продукта относят:
Из отрицательных воздействий кофе отмечают его способность повышать артериальное давление и вызывать боли в желудке и кишечнике за счет изменения уровня кислотности. Кофе нарушает водно-солевой баланс, выводит кальций, железо и фосфор из организма. При частом употреблении крепкого напитка возникает перенапряжение нервной системы, развивается бессонница, хроническая усталость и отравление.
Напиток может сделать токсикоз еще более невыносимым
Список негативных последствий от употребления черного напитка становится еще шире, когда дело касается не одной жизни, а сразу двух в одном организме. Кофе беременным никогда не был под категорическим запретом, но акушеры-гинекологи настоятельно рекомендуют серьезно ограничить его употребление или вовсе отказаться при наличии определенных показаний. Здесь важную роль играет состояние здоровья беременной женщины, характер течения беременности и другие сопутствующие факторы.
Итак, можно ли кофе беременным в самом начале развития плода? Срок до 12 недель считается самым опасным. Именно в течение первых 3 месяцев происходит наибольшее количество выкидышей. И именно поэтому женщина в положении должна свести к минимуму любые риски, связанные с сохранением беременности. Это касается питания, нагрузок, образа жизни, характера общения с окружающими и так далее.
Все, кто пьет кофе регулярно, знают, как сложно от него отказаться. Вкусовые предпочтения беременной женщины слишком изменчивы, но к ним нужно прислушиваться. Организм – система сложная, но умная. Он сам подскажет, чего не хватает маме и малышу, в каких веществах они нуждаются для полноценной жизнедеятельности и развития.
Часто в 1 триместре женщина ощущает отвращение к кофе вообще. И это главный сигнал в пользу отказа от него. Вот, что говорят врачи по поводу употребления напитка в начале беременности.
Самочувствие женщины во втором триместре обычно нормализуется. Проходят приступы токсикоза, выравнивается эмоциональный фон. Но и в этот период кофе остается в списке спорных продуктов. Все потому, что в этот период малыш активно развивается, растет и усовершенствуется его скелет, зарождаются зубы. Все это требует поступления через плаценту большого количества кальция.
Конечно, врачи сегодня всем женщинам рекомендуют пить препараты кальция для здоровья будущего малыша и поддержания собственной опорно-двигательной системы. Коварство кофе заключается в том, что он не просто выводит кальций из организма, а препятствует его усвоению из продуктов питания. То есть, кальций, поступающий в пищеварительный тракт, просто проходит транзитом и не всасывается в кишечнике. Статистика пока не может дать точных сведений о взаимосвязи режима питания матери и аномалий в развитии скелета ребенка, но у гинекологов своя точка зрения. Они против кофе, по крайней мере его регулярного употребления.
От чашки бодрящего напитка, выпитого мамой, малыш тоже может стать активнее и потерять сон
Кофе при беременности в 3 триместре наиболее опасен. В этот период активно развивается нервная система ребенка и головной мозг. Научно доказано, что кофе хорошо проникает через кровеносные сосуды плаценты, а это значит, что кофеином угощается и малыш. Чтобы не вызвать у крохи нарушения нервной и мозговой деятельности, от кофе лучше отказаться.
Еще одним «нет» является риск повышения тонуса матки и гипоксия плода, ввиду влияния кофеина на просветы сосудов. При их сужении малыш может недополучать нужную ему порцию кислорода и питания.
В третьем триместре беременности часто возникает гипертония у тех, кто был ранее к ней предрасположен. В таком случае о кофе и даже чае придется забыть.
Чтобы выносить здорового малыша, корректировать рацион нужно не тогда, когда женщина забеременела, а еще на стадии планирования. За несколько месяцев врачи рекомендуют забыть о вредных привычках, пропить витамины, санировать очаги инфекции. По некоторым данным, женщины, которые много пьют бодрящий напиток, имеют серьезные проблемы с зачатием. Сегодня гипотеза о противозачаточном свойстве кофе тщательно изучается.
Привычную арабику можно заменить аналогом из цикория или смеси злаков
Как же быть тем, кто не может представить себе и дня без ароматной чашки напитка? Во-первых, в кухонном ящике должен быть только натуральный зерновой или молотый продукт. Растворимый или сублимированный кофе может включать химию, которая вредна для мамы и малыша. Не менее опасен и . Алкалоид удаляется из зерна в процессе сложных воздействий на него химическими препаратами.
Во-вторых, кофе можно пить 1 раз в день утром после приема пищи. Натощак употреблять напиток запрещено. Его готовят самостоятельно в турке или чашке и добавляют молоко. Крепкий эспрессо из кофемашины запрещен.
Лучше баловать себя чашкой напитка 2-3 раза в неделю. Так организм не сможет накапливать кофеин и систематически воздействовать на плод. Особенно важно это в первом и третьем триместре. Но есть случаи, когда кофе при беременности показан. Это гипотония у женщины. При низком давлении и беременности женщина может падать в обмороки, быстро уставать, страдать от головной боли и сильного токсикоза. Чтобы не принимать лекарства, рекомендуется пить качественный кофе.
Продукт может быть полезен и при задержке жидкости в организме, не связанной с патологиями почек и выделительной системы в целом. В таком случае кофе станет легким натуральным диуретиком. В любом случае к напитку стоит относится с осторожностью, не злоупотреблять им, а иногда лишь баловать себя его чудесным ароматом и несколькими бодрящими глотками.
В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?
Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.
В кофе содержится около 1200 различных веществ
В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:
Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .
Так, употребление кофе в небольших количествах способно:
К негативным свойствам кофе относят возможность:
Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.
Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.
Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.
Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.
Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…
Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».
Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.
…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).
Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html
Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .
Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .
Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:
Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.
Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.
Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.
Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:
В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.
Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.
В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.
Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:
В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.
Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.
Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.
Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.
Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:
Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.
Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .
Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!
Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.
В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.
Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:
Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.
В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.
Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.
Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.
Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.
Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен
Способы приготовления ячменного кофе:
Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:
Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.
Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности
Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.
Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.
Рецепт шоколадного цикория:
Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.
Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:
Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире
Приготовление:
Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.
Ингредиенты:
Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория
Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.
Приготовление:
Современную женщину трудно представить без чашечки кофе. Именно кофе становится спутником бодрого утра, перерывов на работе и встреч с подругами. А благодаря всевозможным пряностям и сиропам, чашечка кофе превращается в церемонию, где вы можете отдохнуть, отвлечься от повседневности. Производители придумывают формы кофе, а нам их хочется пробовать и пробовать. На прилавках можно найти зерновой, молотый, гранулированный, растворимый, не говоря уже об огромном количестве добавок, с которым кофе готовят. Вы можете попробовать кофе с молоком, мороженым, корицей, лимоном или даже красным перцем.
Сегодня кофе – это модно. Многие врачи говорят о пользе кофе:
Конечно, как и у любой медали, у кофе две стороны. Вместе с положительными качествами необходимо рассматривать и отрицательные:
Но несмотря на все отрицательные моменты, так трудно отказаться от любимой чашечки кофе. Но бывают обстоятельства, когда стоит задуматься об употреблении кофе. Беременность – кардинально меняет жизнь и привычки женщины. Вопрос об употреблении кофе, особенно актуален в первом триместре беременности. В этот радостный и очень важный период закладывается все основные органы малыша, поэтому любой дисбаланс может быть чреват серьезным последствиям. Интернет пестрит статьями, где мнения противоположны, одни говорят, что кофе натуральный безвредный продукт, другие, что чашечка кофе «смерти подобна». При таком количестве мнений очень легко запутаться.
Еще несколько лет назад любой врач категорически запрещал кофе беременным. В первую очередь из-за кофеина. Кофеин выводится почками, а значит это дополнительная нагрузка на орган, который, итак, работает за двоих. Также кофеин, проникая в кровоток, попадает к малышу, а его организм еще слишком слаб и мал, чтобы вывести такой сложный продукт. Все эти доводы говорят, только об отрицательном воздействии кофе на организм беременной. Но, что же делать, если так хочется выпить любимый напиток?
В первую очередь, для себя нужно определить, что вы решаете не только за себя, но и за своего ребенка. При этом не стоит впадать в крайности и забыть о кофе на совсем. Для начала стоит посоветоваться с вашим лечащем врачом. Он исходя из вашей клинической картины, даст рекомендации по поводу возможности употребления кофе и его количествах. Учеными доказано, что, начиная со второго семестра, вы сможете время от времени баловать себя чашечкой любимого, ароматного кофе, но не стоит забывать о противопоказаниях.
Одним из основных показателей является ваше самочувствие. На ранних сроках беременности вы сами способны замечать любые изменения, происходящие в вашем организме. Если же самочувствие у вас прекрасное, то вам стоит отказаться от кофе, на весь срок беременности только в случае если:
Злоупотребление кофе при беременности на ранних сроках и вовсе может закончится плачевно. Это может привести к гипоксии плода или даже к выкидышу. Ученными доказано, что безмерное употребление кофе при беременности ведет к рождению ребенка с недостаточным весом.
Если вы нашли у себя одно из противопоказаний, либо осознанно решили отказаться от кофе, хотя бы на ранних сроках беременности, тогда вам стоит подумать об альтернативе.
Кофе без кофеина — возможно ли?
Первое, что приходит на ум заядлым кофеманам, при отказе от классического кофе, это кофе без кофеина. Так ли оно безопасно?
В первую очередь нужно подумать, о том, что даже после вытягивания кофеина из кофе, небольшое количество все равно останется в напитке. Кроме того, для этой процедуры используют химические вещества, которые также не лучшем образом скажутся на вашей беременности. Поэтому, лучше отказаться от кофе без кофеина на ранних сроках беременности.
Другой вариант – цикорий. Все мы с детства помним этот чудесный напиток с молоком. Цикорий обладает массой положительных качеств.
Но, как и кофе, цикорий нельзя употреблять при язве двенадцатиперстной кишки, гастрите при варикозном расширении вен. При этом цикорий, хоть и похож внешне и по вкусовым качествам на кофе, но все равно не имеет той вкусовой насыщенности. Поэтому, если вам цикорий пришелся не по вкусу, а утро все так же хочется начинать в хорошем расположении духа, тогда вам стоит подобрать правильный травяной сбор.
Травяной сбор поразит вас не только приятным ароматом, но и подарит вам заряд энергии. Правильно подобранные травы помогут вам сохранить ясность ума, а нервную систему в порядке. Большинство трав обладают противовоспалительным и антибактериальным действием, а значит это дополнительная защита от простудных заболеваний, которые так не желательны на ранних сроках беременности.
Какие травы можно употреблять при беременности:
Травы
Описание
Иван-чай
Трава, которая насыщенна большим количеством витамина C и минералами. Он обладает успокаивающим и болеутоляющим действием. Нормализует сон и приводит в порядок нервную систему
Листья смородины
Помогают работе почек. Обладают иммуностимулирующим действием. В листьях смородины огромное количество витаминов
Листья малины
Подготавливают матку к родам. Листья малины разрешено употреблять с 8-ми недель беременности и вплоть до родов. Листья малины отлично народное средство при кашле, желудочно-кишечных расстройствах и геморрое
Люцерна
Обладает противовоспалительным эффектом. В ней содержится большое количество витаминов: А, Е, С, К и фолиевая кислота
Шиповник
Обладает противовоспалительным действием. В нем содержится ударная доза витамина С. Шиповник так же является иммуностимулятором
Не стоит забывать, что любая трава обладает лекарственным действием, поэтому нужно знать меру. Чтобы сохранить свое тело и дух в гармонии, достаточно выпивать 1-2 чашки в день.
Еще одна неприятная сторона травяных сборов – это возможные аллергические реакции, поэтому обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед покупкой травяного сбора.
Если у вас нет противопоказаний к травам, то именно они могут стать прекрасно альтернативой утренней чашечки кофе.
В целом, при выборе напитка во время беременности, главное знать меру. Если же вам очень захотелось кофе, то можно выпить одну чашечку ароматного, но не очень крепкого кофе. Лучше всего если вы разбавите его молоком или сливками. Во всех делах главное настрой и даже чашечка кофе с утра станет отличным поводом прекрасно провести день. И помните, что именно беременность может стать поводом для новых не только полезных, но и приятных привычек.